绿色农庄管理制度

绿色农庄管理制度

店长岗位责任

1、负责完成超市下达的各项经营指标。

2、及时协调处理滞销品、淘汰商品和破损商品。

3、及时协调处理报损商品。

4、落实促销方案。

5、受理顾客投诉事宜。

6、组织实施定期盘点工作。

7、处理突发事件。

8、负责门店人员的调配、考核、考勤管理

收银员岗位责任

1、负责商品的补货、陈列、使商品充足，排面整齐美观。

2、维持卖场商品、陈列设施的清洁，并维护商品包装的完整。

3、检查商品的标价签、POP、条形码是否正确完整。

4、管理商品的库存及退换货协助处理。

5、负责商品的盘点，若差异大，找出原因，以应对策。

6、清查、更换变价商品的标签。

7、检查商品的保质期。

8、新进人员的培训及沟通。

9、协助顾客大宗购物。

10、负责整理修复破损包装及不良品分检汇报。

11、对顾客询问应热情回答，并指引商品，提供协助。

12、对顾客及员工破损商品、偷吃偷拿商品，应及时报告，及时制止并协助处理。

13、负责本区域的清洁卫生。

14、负责失物招领及登记工作。

15、负责赠品发放、承办各种卡券。

16、态度和蔼、积极主动的服务顾客。

17、结帐快速、正确、不短、超收顾客金额。

18、负责清理收银去及设施、设备卫生。

19、负责整理好条形码。

20、熟悉店内日常促销及其它经营活动。

21、熟悉商品销售单位及价格。

顾客抱怨处理流程

向顾客道歉并表示谢意

同意方案不同意方案

新方案

执行方案上报主管

1、招牌、灯箱：清晰、无损、无污。

2、收银台、包装台：玻璃明亮、海报整齐。

3、门厅：玻璃洁净、门帘整齐

4、门前环境：阶梯、地面上无纸屑、果皮、烟头。

二、清洁卫生：

1、货架：清洁、卫生、无尘。

2、冷冻柜、保鲜柜：干净、卫生、无异味。

3、地面：无纸屑、果皮、烟头、杂物、垃圾。

4、顶棚：墙壁无脏迹、蛛网。

5、卫生间：干净卫生、无异味。

6、员工卫生：工作服整洁、仪容大方

三、商品陈列：

1、陈列：整洁丰满，美观醒目

2、货架：陈列丰满、无空挡

3、顶架：存货整齐，堆码安全。

4、堆头：整洁丰满、割箱标准、堆砌整齐、安全

5、POP 牌：美观醒目、悬挂端正

四、标价签：

1、打价位置：准确、标准、端正

2、标签：价格醒目、一货一价、一货一签

3、内容齐全：品名、单位、产地、规格、店内码、单价、物价审核齐全。

五、服务：

1、服务态度：文明、礼貌、热情

2、服务表现：留言登记、周到服务

六、经营管理：

1、规章制度：严格遵守

2、值班经理：值班日记交接清楚，记录完整。

3、交接班：交接清楚、记录完备。

4、商品质量：卖场商品无损、无污，在保质期内。

5、商品盘点：监督执行，抽查无误。

6、记帐：及时准确、清楚、现货相符。

7、费用：节约每一度电、每一滴水、每一件用品

8、经营效果：完成销售计划。

七、安全：

1、开、闭店：按作息时间开关门。

2、经常检查门锁的牢固性，钥匙保管安全。

3、消防器材齐备、有效。

八、人员：岗位：有无脱逃岗现象。

工作时间及交接班

早班时间：早7：00---下午3点晚班时间：下午3点---晚上10 点交接班的时候货物与钱要点清

（1）交班时：

（2）接班时：

（3）下班前结帐、交班：

收银台资产管理

收银台、服务台资产均属公司财产，禁止员工私自动用，违章者以盗窃论处。