野外烧烤材料清单及预算
野外烧烤材料清单大全
野外烧烤材料清单大全
野外烧烤材料清单大全；1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒等。
烧烤材料清单大全
烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2.木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。
烧烤野餐预算方案
烧烤野餐预算方案烧烤野餐是一个非常受欢迎的户外活动，很多人都喜欢在周末或节日时和家人或朋友一起去公园、海滩等地方烧烤、野餐。
但是，烧烤野餐所需要的材料和设备费用非常高，如果没有好的预算方案，很容易花费很多不必要的钱。
下面是一个简单的烧烤野餐预算方案，帮助你在不超过预算的前提下，享受愉快的户外烧烤野餐。
材料预算在烧烤野餐中，最主要的消费就是材料了。
为了控制预算，我们需要在购买材料时要有细心的预算计算。
首先，我们需要明确预算的范围和人数。
根据人数，你需要计算每个人实际需要的食材量，避免过度采购导致成本浪费。
以下是一个基本的材料预算清单，基于10人左右。
食材数量（重量）单价（元）总价（元）猪肉 1.5公斤25元37.5元牛肉 1.5公斤45元67.5元羊肉 1.5公斤50元75元鸡肉 1.5公斤20元30元土豆2公斤2元4元玉米10只 1.5元15元大白菜1个5元5元黄瓜1根2元2元生菜1株3元3元香肠1包10元10元烧烤酱1瓶10元10元碳2包10元20元饮料10瓶2元20元合计279元需要注意的是，以上价格仅供参考，一些价格因为各种因素可能出现变化。
建议在购买之前多做比价，力求求得最优价值。
烧烤设备预算除了材料外，烧烤野餐中还需要一些烧烤设备，如烤架、炭火、工具等等。
这些设备的价格也占了一定的成本。
以下是一个基本的设备预算清单，基于10人左右。
设备数量单价（元）总价（元）不锈钢烤架1个60元60元炭火2包10元20元炭火夹、铲等1套30元30元合计110元总预算通过以上的计算，我们可以得出一个基础的预算方案，总预算为：材料预算：279元设备预算：110元总预算：389元总结以上的预算方案仅供参考，实际上烧烤野餐的预算更复杂。
在实际情况中，你还要考虑到地点的选择、人员喜好、气候条件等因素，这些因素都会影响你的预算和选择。
但总体而言，一个好的烧烤野餐预算方案会让你在享受美食的同时，也可以合理控制成本。
烧烤材料清单表格
烧烤材料清单表格篇一：烧烤材料清单烧烤材料清单：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等烧烤清单由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
部分食物烤制方法：黑椒牛排（烟熏味、庭院烧烤）调料基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒（粉）压进牛排两边。
将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。
待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。
牛排正反两面各需烧烤18－20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单1.烧烤食材：-肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。
可以根据个人口味和喜好选择不同种类的肉类食材。
-蔬菜：洋葱、彩椒、蘑菇、茄子、土豆等。
蔬菜可以作为肉类的搭配食材，增加食物的口感和营养价值。
-海鲜：大虾、蚌肉、螃蟹等。
海鲜类食材是烧烤中很受欢迎的选择，具有独特的香味和口感。
-调料：大蒜、姜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐等。
调料可以提升烧烤食物的味道，使其更加美味可口。
2.烧烤工具和设备：-烤架：选购一个适合户外烧烤的烤架，可以是炭火烤，也可以是气体烤。
烤架可以根据人数选择大小。
-炭或气罐：如果选择炭火烤架，需要购买一些木炭。
如果选择气体烤架，需要购买一个煤气罐。
-烤铁：用于翻转食材的钳子或铲子。
选购一个坚固耐用的烤铁。
-烤网：用于烧烤食材，选购一块适合烤架大小的烤网，可以是不粘涂层的。
-火柴或打火机：用于点燃炭火或气体烤架的火柴或打火机。
-烧烤刷：用于涂抹调料或油脂在食材上的刷子。
3.餐具和用具：-盘子、碗和纸巾：用于盛放烧烤食物和当餐具。
选择一些轻便易洗的材质。
-筷子或叉子：用于取食材和品尝食物的餐具。
选购一套耐热的筷子或叉子。
-刀和砧板：用于切割和加工食材的工具。
选购一把锋利的刀和一个易于清洁的砧板。
-水果刀和剥皮器：用于切割水果和剥皮的工具。
-温度计：用于检查肉类是否熟透的温度计。
-餐巾纸和湿纸巾：用于擦拭手部和清理烧烤区域的纸巾。
4.饮品和调料：-饮料：可以带上一些冷饮或罐装饮料，保持口渴时的饮品供应。
-调料：根据个人口味选择不同种类的调味料，比如烧烤酱、沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等。
-香料：带上一些烧烤必备的香料，比如黑胡椒粉、孜然粉、五香粉等，可以给食物增添美味的香气。
-盐和糖：用于调味食物的盐和糖。
5.其他物品：-冰箱或冷盒：用于存放肉类和海鲜等易腐食物的冷藏设备。
-冷却架和保鲜袋：用于将烧烤完的食物进行冷却和保存。
-遮阳伞或帐篷：为烧烤区域提供一些遮阳或遮雨的设备。
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2.木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。
户外烧烤材料清单大全
户外烧烤材料清单大全户外烧烤是许多人喜爱的休闲活动之一，不仅可以享受美味的食物，还能与亲朋好友欢聚一堂。
然而，在准备户外烧烤时，选择合适的烧烤材料非常重要。
本文将为您提供一份户外烧烤材料清单大全，以帮助您更好地准备烧烤活动。
1. 火源和工具：为了点燃炭火和进行烧烤，您需要以下工具和材料：- 炭火：推荐使用木炭或木块炭，它们能提供良好的热量。
- 点火工具：打火机、火柴或火力发生器等都可以用来点火。
- 炭火钳：用于操控和移动炭火。
- 烧烤炉具：可以选择烤架、烤盘或火锅等不同类型的炉具。
- 烤架刷子：用于清洁烤架，以确保食物无粘连。
2. 烧烤食材：户外烧烤的核心是美味的食材。
以下是一些常见的烧烤食材：- 肉类：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、火鸡肉等。
可以选择切块的肉类，也可以选择肉串。
- 海鲜：鱼类、虾、蟹等都可以烧烤。
- 蔬菜：玉米、洋葱、茄子、彩椒、蘑菇等，可以单独烤或与肉类混合烤。
- 调味料：盐、胡椒粉、辣椒粉、酱油、蜂蜜、油等都是常用的烧烤调味料。
3. 烧烤配料和酱料：为了增添烧烤食物的味道和口感，配料和酱料是不可或缺的：- 沙拉：新鲜的蔬菜与油醋、蛋黄酱等搭配，可以提供清爽的口感。
- 蘸酱：例如番茄酱、辣椒酱、烧烤酱等，可以为烧烤食物增添丰富的口味。
- 面包或夹心面包：用来夹取烧烤食材，增加食物的口感和饱腹感。
4. 食材保存和包装：在户外烧烤时，为了保持食材的新鲜和卫生，下面的材料是必不可少的：- 保鲜膜：用来包裹未烧烤的食材，防止食材受到灰尘或虫子的污染。
- 密封袋：可将已烧烤的食材储存在密封袋中，便于携带或当作剩余食物保存。
- 冷冻袋：用于存放冷冻肉类或海鲜，确保在户外烧烤之前保持食材的新鲜。
5. 清洁和安全用品：为了确保户外烧烤的安全和卫生，以下物品是必不可少的：- 手套：用于保护手部，防止烧烤时受伤。
- 围裙：用于保护衣服不被污渍、油脂或食物弄脏。
- 垃圾袋：用来收集厨余垃圾和炭灰等废弃物。
野外烧烤准备物品表
牛肉的购买量按二两一个人，猪肉按一两一个人，小菜适量吃时不会要太多红肉要选带稍多肥肉和脂肪的，烧烤起来更多汁；千万记住，火烧起来的时候赶快把你的食物移开锡纸包些土豆、红薯直接扔进火里，它们之后将成为不错的配菜。
助燃剂，
油要用矿泉水瓶装去
盐要用矿泉水瓶且将盖由里到外顺序打洞
五香粉混合后由矿泉水瓶装，打大洞以便出料肉串食品在烧烤之初不必急着刷油，需待其被烤热收紧之后再刷油，
油也不宜刷得过多；火大时往炭火上撒一些盐，这是最佳的控火办法…。
户外烧烤材料清单
户外烧烤材料清单
（本次活动共23人参加）
一：工具
1.烧烤炉（四个，六人一组）、碳、夹、烧烤铲(翻转食物)
2.报纸、烧烤围裙（四条）、小刷子（四支）、一次性手套（若干）、
水果刀（四只）、锡纸（若干）、调料瓶(空瓶)、一次性桌布（四块）、一次性碗碟（若干）、筷子（若干）、牙签（若干）、竹签（若干）、一次性水杯（若干）、餐巾纸（若干）、垃圾袋（一卷）。
二：调料
1.基本的调料（均按实际量购买）：调和油、椒盐、咖喱、孜然、胡椒粉、辣椒粉(老干妈)、蜂蜜、番茄酱、烧烤酱(汁)、大蒜、姜、葱。
三：食品
1.介于食品安全问题鸡肉和猪肉备选
2.肉类：羊肉（羊肉串（92））、牛肉（若干）、烤肠（46）火腿肠（46）、
骨肉相连（92）
3.鱼类：鱿鱼串（46）、小黄鱼（23）、虾串（46）
4.蔬菜类：韭菜（46）、土豆（若干）、茄子（若干）、金针菇（46）、
玉米（若干）、洋葱、大蒜、生菜（2斤）(生菜包肉)
5.水果类：香蕉（23个约十斤）、橘子（23约5斤）
6.零食类：馒头片（若干）、面包片（两包）
7.饮品：可乐（两瓶2.5L）、果粒橙汁（两瓶2.5L）、啤酒(3扎)。
四：其他
1.纸牌（四副）
2．带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全之杨若古兰创作野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五喷鼻粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、喷鼻肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、喷鼻干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：喷鼻蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去清淡）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等.烧烤前的筹办猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，如许烤出的肉不会太干涩.牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉.鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料.海鲜：样样都可以，但必定要选新颖的.蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、喷鼻蕉等.鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩.海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超出30分钟.烧烤诀窍1.分歧食材，分歧烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就欠好吃了.猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩.海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，如许不容易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁.烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用.甜不辣、热狗、喷鼻肠等：尽量用小火，除了蔬菜之外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好.炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的喷鼻味，是以，选择好木炭是享用美味的基础.质量好的炭火普通燃烧时间长，火势好.在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以避免食物粘在架上.随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，坚持烤架清洁，才不会影响到食物的风味.食物一上烤架，不断地翻来翻去不但会耽误烤熟的时间，还会破坏蛋白质，形成肉量变硬.在翻烤食物时，食物必须受热到必定程度才容易翻面.如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完整受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会构成脱皮景象.食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩.是以在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可坚持食物湿润度，但留意不要一次刷得过多，而形成食物过咸.盐可以用来调味.另外，烤肉过程中，很多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会发生很高的火焰，烤焦网架上的食物.如果用水喷洒，只会发生烟灰净化食物，这时候只需在火中撒些盐就可解决成绩.地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花.烤出菱形烤痕其实不困难，首先请求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以构成菱形烤痕了.烧烤的工具根据方法的分歧有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴.经常使用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等..弥补水分食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩.是以在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可坚持食物湿润度，优顿向广建议不要一次刷得过多，而形成食物过咸.。
烧烤材料清单大全完整版
烧烤材料清单大全 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单
齐全的野外烧烤材料清单如下:
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹、烧烤铲
、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、
一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、
番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、
鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、
臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
4、饮料：矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒等。
野外烧烤材料清单
野外烧烤（炭火烧烤）
炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
1、工具：打火机、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
3、食品：
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、扇贝等。
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、豆皮、镘头片、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等。
水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
注意事项：
5、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。
孩子若是太小还是不要让他近炉火，以免烫伤。
6、野外烧烤最好能垂钓、踏青及有山有水，有手机信号。
7、戴上几个吊床、帐篷是一个不错的选择，特别是小孩子一定会喜欢的。
如果有条件带张地席或防潮垫，坐卧都很舒服，户外用品店有售，估计在70-80左右。
8、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。
带上足够的饮用水。
9、带上防烫伤及蚊叮虫咬的药还是必要的。
10、穿着休闲些。
最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
野外烧烤材料清单及预算完整版
野外烧烤材料清单及预
算
HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
野外烧烤材料清单及预算（15人份）
1、工具：打火机（自带）、木炭（50元）、助燃剂（6元）、网架、烧烤叉（16元）、竹签（4元）、牙签（2元）、小毛刷（20元）、水果刀（自带）、锡箔纸（8元）、报纸（自带）、一次性筷（5元）、一次性碗（4元）、一次性盘（4元）、一次性手套（4元）、纸杯（4元）、餐巾纸（7元）、垃圾袋（4元）、水桶（自带）。
小计：120元
2、调料：调和油（20元）、盐（2元）、烧烤汁（2瓶*50元=10元）、辣椒粉（4元）、老干妈（8元）、孜然粉（4元）、五香粉（4元）、蜂蜜（7元）、姜醋蒜（26元）。
小计：85元
3、食品：
荤菜：鸡（2只*35元=70元）、鸡翅（3*25元=75元）、骨肉相连（1包*20元=20元）、黑椒肠（20元）、牛肉（2斤*30元=60元）、五花肉（2斤*10元=20元）、各式鱼丸肉丸（4斤*34元=136元）、秋刀鱼（10条*3元=30元）、鱿鱼（35元）、虾（30元）。
小计：460元
素菜：玉米（15个*2=30元）、韭菜（15元）、茄子（8个*3元=24元）、红薯（10元）、土豆（10元）、豆腐（6元）、紫苏（5元）。
小计：100元
水果：桔子（12元）、香蕉（12元）
小计：24元
4、饮料：可乐（2瓶*7元=14元）、王老吉（1箱*45元=45元）、啤酒（1箱*84=84元）。
小计：143元
总计：120+85+460+100+24+143=932元。
野外烧烤清单
1、肉类：羊肉（4斤）、鸡翅(4斤)、鱼豆腐、甜不辣、香肠
2、蔬菜类：青椒(30个左右)、土豆(3个)、茄子(2个)，玉米，黄瓜，西红柿，红薯，豆腐干、面筋卷、生菜，蘑菇，
3、烧饼：20个பைடு நூலகம்
4、水果类：釉子、香蕉、苹果、橘子等
5、佐料类：调和油(一小瓶足够)，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉，蜂蜜，烧烤酱（汁）、奥尔良鸡翅粉
6、辅具类：小刀一把、纸巾一盒，湿巾一桶、一次性桌布2个，小刷子4个，一次性水杯25个，报纸一打，一次性手套一包、一次性筷子25双、一次性碟子
7、必备用品：矿泉水20瓶、铺垫、吊床、凳子
8、烧烤工具：烧烤炉、钎子、鱼夹、空心碳、打火机、烧烤铲、烧烤围裙、垃圾袋、
野外烧烤 买东西必备清单
烧烤详细单餐具;
1.刷子
2.竹签
3.铁叉子
4.一次性杯子
5.一次性碟子
6.锡箔
7.锡箔碗
8.一次性手套
9.牙签
10.刀子
11.剪刀
12.纸巾
13.一次性筷子
食物
1.骨肉相连
2.鸡翅（翅腿或翅中连翅尾）
3.鸡肉串（超市卖的）
4.香肠
5.贡丸
6.空心菜
7.大白菜
8.韭菜
9.茄子
10.玉米
11.金针菇
12.豆腐
13.蘑菇
14.豆腐干
15.青瓜
16.虾
17.鱿鱼
18.菠萝
19.豆筋
20.蟹肉棒
调味料
1.胡椒粉
2.烧烤汁
3.酱油
4.油
5.盐
6.麻油
7.孜然粉
8.番茄酱
9.辣酱
10.五香粉
11.蜂蜜
12.糖
饮料
1.雪碧
2.果粒橙
3.啤酒
4.桶装水
5.凉茶
其他事项
1.每人预算：100元到150元之间，建议带足200元。
2.带上拖鞋以便在沙滩上行走，准备下水者应另带一套衣服（宜带沙滩裤），戴眼镜的建
议用耳后夹固定。
3.可以另外多带烧烤食物，本班提供竹签。
4.贵重物品如项链、戒指等尽量不要带，以防混乱中被掳走或被海水冲走。
5.带上相机，拍照请随意。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
野外烧烤材料清单及预算（15人份）
1、工具：打火机（自带）、木炭（50元）、助燃剂（6元）、网架、烧烤叉（16元）、竹签（4元）、牙签（2元）、小毛刷（20元）、水果刀（自带）、锡箔纸（8元）、报纸（自带）、一次性筷（5元）、一次性碗（4元）、一次性盘（4元）、一次性手套（4元）、纸杯（4元）、餐巾纸（7元）、垃圾袋（4元）、水桶（自带）。
小计：120元
2、调料：调和油（20元）、盐（2元）、烧烤汁（2瓶*50元=10元）、辣椒粉（4元）、老干妈（8元）、孜然粉（4元）、五香粉（4元）、蜂蜜（7元）、姜醋蒜（26元）。
小计：85元
3、食品：
荤菜：鸡（2只*35元=70元）、鸡翅（3*25元=75元）、骨肉相连（1包*20元=20元）、黑椒肠（20元）、牛肉（2斤*30元=60元）、五花肉（2斤*10元=20元）、各式鱼丸肉丸（4斤*34元=136元）、秋刀鱼（10条*3元=30元）、鱿鱼（35元）、虾（30元）。
小计：460元
素菜：玉米（15个*2=30元）、韭菜（15元）、茄子（8个*3元=24元）、红薯（10元）、土豆（10元）、豆腐（6元）、紫苏（5元）。
小计：100元
水果：桔子（12元）、香蕉（12元）
小计：24元
4、饮料：可乐（2瓶*7元=14元）、王老吉（1箱*45元=45元）、啤酒（1箱*84=84元）。
小计：143元
总计：120+85+460+100+24+143=932元。