驼奶知识问答

驼奶知识问答

1、怎么之前从来没有听说过骆驼奶？

骆驼是珍稀畜种，我国只有新疆和内蒙古有大规模骆驼。驼奶不易保存，新鲜驼奶在自然环境下只能保存2-3天。将鲜奶保质期提升到6个月，且完全保存其营养价值的技术，是近年来才研发出来的。

2、驼奶是如何生产保存的？

拥有国家专利低温干燥生产技术，避免了传统奶粉生产工艺中使用高温喷粉技术所造成的乳品营养流失情况，最大程度保留了骆驼乳中的营养成分。在生产过程中，仅仅脱去了驼乳的水分与部分脂肪，与此同时产品不添加任何添加剂等化学物质，是真正的纯天然的营养产品。

3、目前厂家在生产驼奶方面有什么专利技术吗？

获得三项国家发明专利，28项国家发明专利已申请受理。生产的产品全部是应用国家发明专利技术工艺，尤其是液态驼奶（纯鲜骆驼奶不含任何防腐剂）的保鲜技术，在世界也是独一无二的技术。

4、骆驼奶为什么比牛奶贵的多？

骆驼奶营养成分比牛奶高很多，胰岛素含量是牛奶的3250倍，免疫球蛋白含量是牛奶的9倍多，铁含量是牛奶的10倍，维生素C含量是牛奶的3.8倍。而且骆驼是珍稀畜种，每天产奶量仅为1斤左右。

5、骆驼奶口味怎么样？

驼乳通常是白色不透明胶体，气味甜，但有时微咸，奶油味重于牛奶，略带腥膻味儿。

6、尝试过骆驼奶，感觉带腥膻味儿，没有牛奶好喝。

任何哺乳动物的奶，包括人奶，都略带有腥膻味，牛奶也是一样，只是经过了后期的处理，去掉了其本身的味道。我们的产品不含任何添加剂，充分保障了驼奶本身的营养。

7、驼乳可以加入其它食物饮用吗？

可以，糖尿病患者可将驼乳和乳粉渗入到麦片粥、玉米粥、小米粥、八宝粥等粗粮内，口味甚佳；非糖尿病患者，可将驼乳渗入各种粥类食品，也可在驼乳中加入适量蜂蜜和糖，味道也不错。

8、骆驼比较少见，不知道这种生物有什么特性？

在动物界中，骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”，它是一种很奇特的动物，因为综合了十二生肖某些生理特征：鼠耳，牛脊，虎爪，兔唇，龙颈，蛇眼，马鬃，羊胸，猴峰，鸡凤，狗踵，猪尾，被称为：全兽。所以有人称骆驼综合了其

他动物的优良生命基因。

9、既然是“全兽”，除了外形独特些，还有什么神奇的生理特征吗？

骆驼耐饥渴，不吃不喝可以存活79天，只喝不吃存活109天，抗寒耐热，采食能力、解毒能力强，耐高血糖。

10、你们目前大概有多少骆驼？在哪里？

在内蒙古阿拉善右旗有10万余峰，在外蒙还有百万峰。

11、骆驼是畜养的么？

我们的骆驼都是纯自然放牧的，生活在阿拉善右旗方圆数千平方公里的国家自然保护区内，吃的是戈壁滩上没有污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物，这些植物根系发达（因为要在沙漠生存）都具药用价值。也决定了骆驼奶是纯天然多功能绿色食品。

12、既然骆驼都是自然放牧的？怎么确保它不会吃到有毒的植物？

在沙地环境下，不同于植物种类繁多的原始森林，极少有剧毒植物的存在，野生动物鉴别食物的本能要比人类强的多，尤其是骆驼这种已经进化了千万年的生物，最重要的是，骆驼自身具备极强的解毒能力，如戈壁上的狼毒草（断肠草），其他哺乳动物包括人类误食都会腹痛无比，最终死亡，但骆驼体内含有P450解毒蛋白，可安全无虞的食用。

13、骆驼的寿命大概有多长？

寿命35-40年。

14、骆驼几岁性成熟？

4-5岁性成熟。

15、骆驼孕期一般多久？

13个月。

16、骆驼每胎产几崽？

每胎一崽，很少两崽。

17、骆驼哺乳期多久？

14-16个月。

18、厂家在收购驼奶时，怎么确保驼奶没有掺杂掺假？

厂家研发出了专门测试驼奶纯度的试纸，可以快捷准确的鉴定驼奶。

人19、人将驼奶都喝了，小骆驼喝什么？骆驼会不会一代不如一代？

骆驼所产乳汁的40%用于哺乳小骆驼，足够小骆驼生长发育所需，驼奶产业做的是可持续发展，竭泽而渔不利于保护骆驼，不利于产业的健康发展。

20、驼初乳的价格为什么比其他驼奶粉高的多？

驼初乳是母骆驼生产小骆驼后前10天所分泌的奶水，营养价值要比普通驼乳粉高。

21、既然都是不含添加剂的，那么全脂驼乳粉和儿童驼乳粉的区别在哪里？

儿童驼乳粉的来源是哺乳期的骆驼在前6个月所分泌的奶水，并添加了一定比例的驼初乳全程物理加工制成。乳铁蛋白含量更丰富，更适合生长发育期的儿童饮用。

22、喝骆驼奶会有过敏反应吗？

驼乳中基本不含β-LG球状蛋白，β-LG球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。驼乳富含保护性蛋白，因此不会引起人体过敏。

23、骆驼奶容易被人体吸收吗？

骆驼的免疫球蛋白比任何哺乳动物的免疫球蛋白都小得多，它们能深入机体的组织和细胞，且其结构含有的成分具有很高的溶解性，很容易被人体所吸收。

24、双峰驼乳与单峰驼乳有什么区别？

阿拉善双峰驼乳中维生素A和维生素E的含量高于单峰驼驼乳。

阿拉善双峰驼单峰驼单位：mg/L 维生素A 0.97 0.10-0.38

维生素E 1.45 0.2-1.0

25、骆驼奶对于糖尿病人群有什么功效？

对骆驼奶成分的分析表明，每毫升骆驼奶中含有52个微量单位的胰岛素，还含有一种富含半胱氨酸的类胰岛素蛋白质，可以帮助降血糖且不被胃酸分解。长期饮用骆驼奶可以部分减少胰岛素注射量，骆驼奶中还含有丰富的维生素C 和乳铁蛋白，能够有效的调节糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白可帮助诱导细胞调节，同时补充胰岛素。

26、骆驼奶对于乙肝人群有什么功效？

骆驼奶中的乳铁传递蛋白、溶解酵素、免疫球蛋白能够起到很好的杀灭病毒的作用，乳铁传递蛋白尤其对人体肠道功能有着较强的调节作用，可以使患者加强对营养的吸收，丰富的蛋白质、维生素与人体必须的多种氨基酸，可以充分补给人体，以达到增强体质效果。