快熟燕麦中添加剂少比免煮燕麦更健康
生麦片要煮多久能熟 生麦片和熟麦片的区别
生麦片要煮多久能熟生麦片和熟麦片的区别市面上很多开水冲泡的即食燕麦片都是熟的，但是生的燕麦片用开水泡是泡不熟的，需要煮熟，那么生麦片要煮多久能熟？生麦片和熟麦片的区别有哪些呢？一、生麦片要煮多久能熟生麦片用普通锅煮，一般在水开之后要煮20-30分钟才能煮的烂熟。
生麦片就是一年生作物燕麦的的谷粒，属于粗粮的一种，没有经过加工的生麦片水分含量少，质地硬实，且富含丰富的纤维素和淀粉，一般需要在水开之后煮20-30分钟，这样煮出来的燕麦片才会比较软烂好吃。
二、生麦片和熟麦片的区别1.生麦片：生麦片没有经过高温熟化处理，因此比较难煮熟，需要长时间煮沸，吃起来不太方便，但是保留了燕麦营养的完整性，吃起来更香，且没有额外添加糖分之类的添加剂，热量更低，更营养。
2.熟麦片：熟麦片是将生的燕麦经过高温熟化处理之后，再压制成片，由于其已经是熟的了，吃起来就非常方便了，只需要用开水冲泡即可食用。
但是熟麦片的营养价值会低一些，且添加了糖分等添加剂，热量更高，吃起来不如生麦片营养健康。
三、生麦片和牛奶怎么煮材料：牛奶250毫升，生麦片50克，水、白糖、食用盐适量。
做法：1.在锅内加入适量的水，生麦片。
2.先是用大火煮开，再改为小火。
3.期间不断的搅拌，煮20分钟左右，煮到燕麦变得粘稠为止。
4.等燕麦煮好之后，倒入牛奶，以及白糖或盐，搅拌均匀，用小火煮2-3分钟。
5.关火，盛出放温之后即可食用。
四、女性长期吃燕麦的坏处1.增加消化负担、易积食燕麦属于粗粮，粗粮水分少、粗纤维多、难消化，吃了之后对肠胃的负担比较大，因此消化能力差的人群不宜长期吃燕麦，以免加重消化负担，引起积食。
2.影响矿物质续收燕麦的粗纤维含量很高，但是粗纤维一多就有一个缺点，它会影响到人体对微量营养素的吸收，比如说钙、磷等矿物质元素，时间如果餐餐顿顿都吃燕麦等粗粮还容易引起缺钙，因此不宜天天吃燕麦，为了营养均衡，最好每天食物都换着来吃。
燕麦用煮的更好牛奶麦片粥
燕麦用煮的更好牛奶麦片粥通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。
现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。
因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡”。
这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。
这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。
这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的，还有一种“快熟”燕麦片。
它与“免煮”的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。
所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。
这种燕麦片一般没有添加物，比免煮的更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。
不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。
把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。
而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
麦片要怎么煮呢？食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。
燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20?30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
牛奶麦片粥的做法牛奶麦片粥此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇妇产后气虚之滋补佳品。
原料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。
制作：1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
熟燕麦片的吃法大全
熟燕麦片的吃法大全关于《熟燕麦片的吃法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
如今许多工薪族每日忙碌工作中，没有时间做早点，可是假如长期不吃早饭得话，针对大伙儿的胃是很不太好的，因此许多人便会将熟燕麦粉做为早饭。
熟燕麦粉不但口味上很好，并且营养元素也丰富多彩，冲调以后能够立即食用，另外还能具有养胃的实际效果。
那麼，熟燕麦片的吃法究竟都有哪些呢？熟燕麦片的吃法熟燕麦粉又叫免煮燕麦粉，这种燕麦粉是将燕麦片历经烤制等工艺流程之后，粉碎成小块。
只需要用沸水冲调三五分钟就能吃完，很合适节奏快的当代人。
这类燕麦粉成份大多数是纯燕麦片，但历经生产加工后，其营养元素、非常是可溶膳食纤维素会损害一些。
说到即食燕麦片，就不得不说桂格即食燕麦片，桂格是燕麦片品牌，他主打产品的即食燕麦片深受当代人的钟爱。
下边就看看熟燕麦片的吃法是如何的吧。
熟燕麦粉，只需要高溫冲调后就可以服用。
自然，还能够制成牛奶燕麦粥、新鲜水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，作法十分简易。
只需在牛乳烧开以后添加燕麦粉和别的辅材，再煮一两分钟就可以食用。
再加牛乳及生鸡蛋这类的调料，便会使之更为颇具营养成分，另外，味儿也会更为爽口。
...快速燕麦粉快速燕麦粉就是指半生不熟的燕麦粉，是将生的燕麦粉历经生产加工做成。
它的吃法与生的燕麦粉类似，全是需要煮的，差别取决于煮的時间，生燕麦粉煮的時间会较为久。
快速燕麦粉中带有的营养元素与生燕麦粉是相仿的，尽管在生产过程中营养成分有一定的外流，可是相较一些速溶咖啡即食燕麦片而言，它的营养成分還是比较多的。
而且，快速燕麦粉没有一切防腐剂，服用起來也更健康。
需要留意的是，快速燕麦粉不可以直接生吃，直接生吃是很难以下咽的，一般全是煮2-3分鐘，这也是它与速溶咖啡即食燕麦片较大的差别。
...快速燕麦片的吃法快速燕麦粉，也是燕麦粉的一种。
快速燕麦粉与即食燕麦片的不同点，是燕麦片粒未经粉碎，只是立即切割成片状。
因此，这类燕麦粉是需要烹制的，但由于也历经烤制，因此烹饪時间比生燕麦片要短。
对心脏有益的五种食物,经常换着吃,气血通畅,增强免疫力
对心脏有益的五种食物，经常换着吃，气血通畅，增强免疫力这几十年，世界上的饮食习惯和生活方式也都发生了翻天覆地的变化。
在我的印象里，70岁以上的老年人才会得“富贵病”(心血管疾病)，现在，中国人罹患心脏病者也趋年轻化，40岁到64岁的人群病率高居不下。
从1992年到2012年，第一次中风的平均年龄下降了3.3岁，也就是说，越来越多的年轻人开始患心脏病、中风。
有人发现，多达70%的心脏病病例是可以通过正确的食物选择预防的。
能用食物解决的问题，尽量不要用药物。
今天这篇，我给大家列举5大对心脏病有益的食物，如果你想改善心脏健康，可以适当提高这些食物的摄入量。
一、燕麦燕麦富含膳食纤维，特别是β葡聚糖。
这种膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，减少胆固醇在血管壁上的沉积，从而减轻心脏的负担。
含有丰富的复合碳水化合物，能够缓慢释放能量，稳定血糖水平，避免血糖波动对心脏造成的不良影响。
食用建议：燕麦可以作为早餐食用，例如煮成燕麦粥，搭配坚果、水果等，既营养又美味。
推荐菜谱：燕麦水果粥食材准备：燕麦30-50克（根据个人食量调整）、水果（如香蕉1根、苹果半个、草莓3-5颗等）、牛奶200-300毫升、蜂蜜1-2勺、杏仁、腰果等少许做法步骤：1. 将燕麦洗净，如果是快熟燕麦，可以直接进行下一步；如果是生燕麦，需要提前浸泡30分钟 1小时，以便更快煮熟。
2. 在锅中加入适量的水（水与燕麦的比例大概为3:1），放入燕麦，大火煮开后转小火煮10-15分钟，期间要不断搅拌，防止燕麦粘锅。
如果使用的是牛奶煮燕麦，可以在燕麦煮了5-7分钟后加入牛奶，继续煮。
3. 将香蕉去皮切片，苹果洗净去核切丁，草莓洗净去蒂切块。
4. 当燕麦煮至浓稠时，加入准备好的水果，搅拌均匀，再煮2-3分钟，使水果稍微受热即可。
5. 加入1 2勺蜂蜜，搅拌均匀。
最后可以撒上少许切碎的坚果，增加口感和营养。
小贴士：1. 燕麦分为生燕麦、快熟燕麦和即食燕麦。
选择复合燕麦需谨慎
选择复合燕麦需谨慎燕麦片营养价值十分丰富，而且对心血管疾病、糖尿病、三高等都具有调节作用。
1997年，美国食品与药品管理局（FDA）发布声明指出，燕麦中的可溶性膳食纤维可显著降低心血管发病率，适量摄取可以降低血清中的血脂浓度，进而降低冠心病的发病危险。
正是由于燕麦片的健康效应，才使得很多消费者都对燕麦片情有独钟。
纯燕麦片的成分十分简单，但需要煮制，很多消费者还是倾向于选择即溶型的复合燕麦片。
究竟纯燕麦片和复合燕麦片哪个更好，复合燕麦片又真的更健康吗？搜狐健康购买了亨利、西麦、悦活、雀巢优麦、锄禾、桂格6大品牌的复合燕麦片，从营养、形态、口感等多个方面进行了评测。
复合燕麦片噱头多不营养雀巢优麦添加剂多达11种国内市场上常见的复合燕麦片多是由几种谷物或干果混合而成的，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一部分。
值得注意的是，很多复合燕麦片加入了大量的白砂糖、麦芽糊精、奶精（植脂末）等成分，以改善燕麦片的口感和速溶性。
但加入白砂糖和麦芽糊精反而会降低燕麦的营养价值，增加热量，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。
复合燕麦片中添加剂也十分多。
以雀巢优麦3合1即食牛奶燕麦片为例。
除了燕麦（31%）、大米粉、白砂糖、乳清粉、脱脂奶粉（1%）、玉米油、各种维生素和食用香精外，还有11种添加剂。
在西麦核桃高钙营养燕麦片中，除了燕麦片（30%）、白砂糖、麦片、植物油、核桃粉（5%）、食用盐和食用香精外，还有7种添加剂。
复合燕麦片在包装和名字上下了不少功夫，制造出许多噱头，但只要注意观察配料表和营养标签，这种产品的真正营养就一目了然了。
头1：牛奶燕麦片仅加1%奶粉为了强调产品特色，复合燕麦片的名字中通常会加一些定语，如“牛奶”、“核桃”。
但是，牛奶、核桃加入了多少呢？详细还得看配料表。
雀巢优麦3合1即食牛奶燕麦片，脱脂奶粉的加入量是1%；西麦核桃高钙营养燕麦片，核桃粉的加入量是5%。
减肥买什么燕麦片好
减肥买什么燕麦片好
首先，我们需要明白的是，燕麦片的种类有很多种，通常可以分为原味燕麦片、水果味燕麦片、坚果味燕麦片等。
对于减肥来说，建议选择原味燕麦片或者低糖低脂的水果味燕麦片，因为这些燕麦片的热量和糖分相对较低，更适合减肥期间的食用。
其次，我们需要考虑的是燕麦片的纤维含量。
纤维是一种可以帮助我们增加饱
腹感的营养物质，有助于控制饥饿感，减少进食量。
因此，在选择燕麦片时，可以查看包装上的营养成分表，选择纤维含量较高的产品，这样有助于减肥期间的饱腹感和控制摄入量。
此外，我们还需要留意燕麦片的添加剂。
一些燕麦片产品为了增加口感或者保
质期，可能会添加一些人工色素、防腐剂等化学物质，这些对身体并不健康。
因此，在购买燕麦片时，可以选择无添加剂或者添加剂较少的产品，以确保食用的燕麦片对身体健康无害。
最后，我们还需要考虑燕麦片的品牌和口碑。
市面上有很多不同品牌的燕麦片，一些知名品牌通常会有更严格的质量控制和更好的口碑。
可以通过查阅一些消费者的评价或者咨询营养师的建议，选择一些口碑较好的品牌，这样更有保障。
综上所述，减肥买什么燕麦片好，需要考虑燕麦片的种类、纤维含量、添加剂
以及品牌口碑等因素。
选择适合自己的燕麦片，有助于减肥期间的饮食调理和健康管理。
希望大家可以通过合理的饮食搭配和适量的运动，实现健康减肥的目标。
营养麦片和普通燕麦片的营养区别
营养麦片和普通燕麦片的营养区别燕麦片是用燕麦加工制成的一种粮食制品，在粮食作物中，燕麦的蛋白质含量相对高，且其中富含的β-葡聚糖还有很好的保健效果。
除了普通的燕麦片，市面上也有“营养麦片”，但是真的比普通纯麦片是更有营养吗？今天具体的了解一下。
一、先看配料表普通的燕麦片是原味的，它的配料表里面百分百是燕麦片，没有其他配料。
但是看看某些营养麦片配料表，就复杂多了，里面会有小麦、大米、玉米粉、燕麦、麦芽糊精以及植脂末、香精、甜味剂等多种食品添加剂。
可能也有人觉的“营养麦片”里添加了那么多食材，符合食物多样化原则，营养价值肯定也会更高，但其实并非如此。
天然麦片本身富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养素，尤其是β-葡聚糖含量十分丰富，β-葡聚糖具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对预防和治疗心脑血管疾病以及糖尿病有重要功效。
有研究表明，连续三个月每天吃30g燕麦片能降低血脂含量。
但是“营养麦片”里加入了其他谷物以后，燕麦片的比例就下降了，有些“营养麦片”燕麦片含量仅有5%，最高的也不超过40%，而加入的植脂末里可能含有反式脂肪酸，而过多的摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病的发病风险；加入了香精的“营养麦片”口味更香甜，体会不到天然麦片本身的味道。
二、营养成分表对比1、营养麦片蛋白质含量低。
普通燕麦片的蛋白质含量高达15%，而营养麦片蛋白质含量在4%-12%，有的营养麦片会加入脱脂奶粉，增加蛋白质含量，但相比普通燕麦片，其蛋白质含量只低不高。
2、营养麦片水溶性膳食纤维含量较低。
普通燕麦片膳食纤维含量在5.3%左右，而营养麦片膳食纤维一般在4.8%左右，虽然相差不大，但是成分有差别，燕麦中的膳食纤维是以β-葡聚糖为主，也就是我们感觉到黏糊糊的物质，它属于可溶性膳食纤维，可以帮助延缓血糖的快速上升，并辅助降低血清胆固醇，对心脑血管疾病有很大作用。
而且还可以增加粪便含水量，利于缓解便秘。
3、营养麦片能量更高。
我们现在最不缺的就是能量，所以经常食用高能量食物就会能量摄入过多，导致超重和肥胖。
营养专家不愿碰的食品
2014.0117食疗茶坊一块蛋黄派多是添加剂 即食燕麦片基本没营养无论在超市中、还是餐桌旁，我们每天都会接触形形色色的“人造食物”，现代化学工业的发展，让我们可以轻松品尝到各种调和出来的味道，与添加剂的接触也更加亲密。
一根雪糕含有10多种添加剂，一块蛋黄派含有20多种添加剂……这些人造食物往往非常好吃，包装上还会印着各种健康声明，名副其实地成为了既方便又快捷的美味。
但是在营养专家眼中，这些食品让人流连的美味，掩盖不住没有营养的本质。
调出来的“化学”美味为什么让我们难以割舍的美味竟会被营养专家称为垃圾食品？“原因很简单，它们完全是根据人的‘舌头’制造出来的。
这些产品用各种各样的东西调来调去，最终找到舌头最喜欢的组合，不会考虑营养与健康。
”大连市营养学会副秘书长王兴国有些愤慨地告诉《生命时报》记者。
在他看来，“垃圾食品”并不限于黑加工、非法添加、有毒或有安全隐患的食品，大多数是合格、合法，甚至被普遍食用的。
“从形状到味道，所有口感均由人造物质模拟，色素、香料、甜味剂、增稠剂等各种食品添加剂一应俱全；主要原料品质低下，以次充好，缺乏重要营养素，这就是没营养的人造食物，即使有些食品在包装上写了健康声明，但仍难以掩盖其垃圾食品的本色。
”中国农业大学食品学院副教授范志红也认为，衡量一种食物好不好，首先应该看它是否能够提供对人体有益的物质，特别是提供的营养是否为人体所缺。
从这个角度来看，现在市面上不少食品都可以被认作是没营养、不健康的。
因为营养专家不愿碰的食品■ 尹若雪 张 芳它们含有的糖、淀粉比例过高，人体所缺的维生素、矿物质又太少。
营养专家眼中最“垃圾”的人造食物我们在生活中吃惯了这些食品，并且毫无警觉，很难将它们同垃圾食品对号入座。
为此，几位营养师共同列举了生活中最容易被忽视的“垃圾”人造食物，这些看似美味的食品，他们可能一辈子都不会去碰。
酥脆型曲奇饼干。
大多数饼干都以油、糖、淀粉为主料，即使奶味饼干所含的牛奶也极少。
买燕麦片生的好还是熟的好 生麦片和熟麦片有哪些区别
买燕麦片生的好还是熟的好生麦片和熟麦片有哪些区别市场上燕麦片的产品多种多样，有生燕麦片，也有即熟燕麦片等等。
那么买燕麦片生的好还是熟的好？一、买燕麦片生的好还是熟的好其实生麦片和熟麦片两种的优缺都很明显，如果对营养价值追求比较高的就选择生麦片，如果追求快捷方便的就选择熟麦片。
1、生麦片生麦片就需要经过热水煮过之后才会更加美味。
麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。
它在于能够保留麦片的原味和营养。
2、熟麦片熟麦片是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。
熟麦片是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。
这种麦片食用起来就比较方便，不受工具的限制。
二、生麦片和熟麦片有哪些区别1、生熟燕麦片的营养价值不同：生燕麦片的营养损失最小，尤其是各种矿物质和维生素基本没有流失，而且保留有燕麦的天然香味。
熟燕麦片通常还会加入糖类或防腐剂等多种添加剂，这些添加剂的使用会影响燕麦片的营养价值。
2、生产方式不同：生燕麦片只是简单的将燕麦粒压制成片，是加工环节最少的燕麦片，所以它基本上保持了燕麦的完整性，只是被压扁的燕麦粒。
熟燕麦片有高温处理的熟化过程，这个过程必然会导致部分维生素等营养成分的流失。
3、生熟燕麦片的吃法不同：熟燕麦片都经过了高温熟化处理，而且事先添加了调味的配料，食用快捷方便，比如即食燕麦片，只需要用开水冲泡几分钟就可以食用。
而生燕麦片则需要较长时间的煮沸，将燕麦片煮至软烂后才能食用。
三、麦片需要煮多久能熟1、燕麦片一定避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。
燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
2、一般来说，生燕麦片需要煮20—30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。
3、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
四、生燕麦片的吃法1、一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。
吃燕麦还能吃出健康问题？没错,选错产品吃错方法都会出问题
吃燕麦还能吃出健康问题？没错，选错产品吃错方法都会出问题大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。
希望我的文章对您有用。
有位糖尿病人问了我一个奇怪的问题：长期吃燕麦会不会有副作用？刚开始听到这个问题，福大夫愣了一下，燕麦又不是药物，怎么会有副作用？后来忽然反应过来，其实福大夫已经碰到过很多次吃燕麦引起的问题了。
今天就总结一下如何正确的吃燕麦。
燕麦是全世界都公认的健康食品，这是有道理的。
作为典型的全谷物，燕麦的营养价值远高于我们经常吃的白米白面。
从这张对比图咱们可以发现，燕麦米的营养价值比白米高太多了。
燕麦米的蛋白质是大米的2倍；脂肪是大米的7倍，以不饱和脂肪酸为主；膳食纤维是大米的9倍，其中包括丰富的β葡聚糖；维生素E是大米的7.5倍，其它维生素也大多比大米高；镁是大米的6倍，钙是23倍，其它矿物质也都比大米高。
由于燕麦富含膳食纤维，碳水化合物结构复杂，因此消化吸收速度相当慢，对餐后血糖的影响比白米饭小很多。
因此，燕麦不但适合普通人吃，还是糖尿病人的主食之一。
然而，这么好的燕麦，却也会带来一些健康问题。
福大夫就遇到过好几位吃燕麦吃出问题的朋友。
但是这些问题还真不能怪燕麦，关键还在于吃燕麦的方法和种类。
老朱是一位退休干部，有高血压高血脂。
有一次在社区科普中听说了燕麦可以降血脂，如获至宝，回家后立刻买了燕麦米和燕麦片。
从此之后顿顿燕麦，米饭就吃得很少了。
可是啊，还没等到血脂降下来，倒是腹胀得厉害，偏偏还同时发生了便秘。
原来，老朱一直以来就是食不厌精的，胃肠道已经不适应大量的粗纤维食物了。
一下子吃很多燕麦，胃肠道消化不了，引起腹胀和便秘。
老沈是一位糖尿病患者，同时也有高血压和高血脂。
他也是看了一些网络文章，说燕麦有各种保健养生功能，便开始吃燕麦了。
他倒是没有一下子全部改为吃燕麦，而是用一半燕麦片加一半白米煮粥，煮出来的粥黏黏软软的，相当好吃。
可是啊，血糖血脂不但没有下降，餐后血糖反而失控升高了。
速溶麦片有营养吗？
速溶麦片有营养吗？
速溶的燕麦片和麦片是有区别的，很多人很容易将二者混淆，其实速溶燕麦片是将麦片通过膨化之后，然后制成的一种燕麦食品，是可以直接用开水就可以冲服的，一般情况下，速溶的演毛片都是特别甜的，因此热量也是比较高的，速溶燕麦片具有降血脂，降血糖，缓解人便秘的作用。
许多人喜欢早上冲一碗速溶燕麦，闻起来既有浓浓的奶香，又有好吃的麦片，就这样开启美好的一天，然而他们都不知道，速溶麦片和燕麦完全不同，速溶麦片的主要原料为小麦、大米、玉米等，而燕麦则是一种纯天然的谷物，能够降血糖，降血脂有很多的好处，而速溶麦片则没有以上这些功效，由此可见，速溶麦片其实和燕麦没关系。
1、速溶麦片是现代人生活的方便食品，早餐只要开水一冲，又香又甜，方便快捷。
晚上冲一杯喝，还有助于睡眠。
速溶麦片主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐等组成，但是配料表上唯独没有最主要的成分——燕麦。
2、现代人都讲究健康饮食，喜欢吃一点低热量、有营养的食物。
然而，速溶麦片里会含有一些食品添加剂，多吃对健康无益。
如果你想吃得健康，就应该选择燕麦，千万不要嫌麻烦，最好自己在家中加工燕麦，这样才是健康饮食。
3、纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，是一种天然的谷物，燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，拥有降血脂、降血糖、改善便秘等好处。
不过纯燕麦的价格也比一般的速溶燕麦片要贵，最好购买纯燕麦回家煮熟吃，虽然比较麻烦，但比较营养健康。
注意事项：
市面上售卖的多数速溶麦片，其中所谓的白色类似牛奶的成分，正是植脂末营造出来的，这种物质是对人体非常不利的“反式脂肪”，会阻碍发育，导致发胖，引发心血管疾病等，对人体百害而无一利。
即食麦片能生吃吗 麦片和燕麦片是一样的吗
即食麦片能生吃吗麦片和燕麦片是一样的吗
早上时间太急，来不及准备早餐的话，即食麦片就成了很多上班族的早餐选择，那么即食麦片能生吃吗?
一、即食麦片能生吃吗
即食麦片是可以干吃的，因为即食麦片本身是属于粗粮的，它富含了各种营养元素，也由于富含粗纤维从而可以促进肠胃的蠕动速度，从而可以有效预防便秘。
燕麦的种类是非常多的，它的热量也是不低的，我们在吃即食麦片的时候，最好不要直接干吃，因为口感并不怎么样。
最好的饮食方法就是将它和牛奶一起泡着吃，在早上食用的话会带来很大的饱腹感，可以提供很多的能量，从而摄入食物的欲望就会大大降低，从而有着减肥的功效，在早餐的时候，不仅仅只是饮用即食麦片，还可以与其它食物一起搭配，保证食物的均衡摄入。
二、麦片和燕麦片是一样的吗
麦片和燕麦片是不一样的。
1、麦片是由很多种谷物混合而成的，主要是以小麦为原料，还
有一些其它的原料，分别是大米、大麦，对于燕麦片这成分是极少的，有可能是甚至是没有的，所以这就是麦片。
2、燕麦的其它名称是野麦或雀麦，它的直径是比较大的，和黄
豆差不多，而且燕麦片煮出来之后是比较浓稠的，进入身体之后可以降低我们的血糖，由此可见，燕麦的营养价值是高于麦片的。
三、吃麦片会不会上火
按照正常情况而言，吃纯天然没有添加的麦片，身体是不会上火的，而且这类麦片富含了蛋白质、纤维素，这些物质是可以帮助肠胃蠕动，加快食物消化。
对于有些人，吃麦片上火，这时因为选择了富含添加剂的麦片，所以才导致了上火。
有些麦片是添加了很多的糖分和其它物质，所以在冲泡的时候，口感是非常好的，但是热量是比较高的，这类麦片很容易导致上火，所以尽量少吃。
快熟燕麦片和即食燕麦片哪种好
快熟燕麦片和即食燕麦片哪种好快熟燕麦片和即食燕麦片都是很常见的燕麦片，相信很多朋友都吃过，那么快熟燕麦片和即食燕麦片哪种好呢？接下来，本文就为大家介绍快熟燕麦片和即食燕麦片哪种好的相关内容，感兴趣的朋友可以接着往下看哦！下面请大家看详细的介绍。
燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。
现代营养学认为，燕麦片的蛋白质中，人体必需的8种氨基酸的含量都很高，特别值得提出的是，燕麦片中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上。
此外，燕麦片脂肪含量丰富，尤其是必需脂肪酸中的亚油酸，对于儿童的生长发育和老年人增强体质均有益。
燕麦片的膳食纤维含量丰富，可以帮助大便通畅，其丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的功效。
现在市面上有很多种燕麦片供我们选择，不仅有快熟燕麦片，还有一冲即食的免煮燕麦片，让人无从下手。
快熟燕麦片和即食燕麦片哪种好？1、从食用方法上面来说，即食燕麦片会更具优势，因为快熟燕麦片还需要煮制，而即食燕麦片直接冲泡就可以食用。
2、从营养方面来说，快熟燕麦片会更好一些。
快熟的燕麦片是将燕麦粒经过烘烤等工艺之后直接切成薄片，虽然营养在加工过程中有所流失，但相对即食燕麦片来说营养流失得比较少。
而即食麦片中燕麦成分很少，在经过烘烤并打碎成小片后，营养流失同样会流失，这样一来，它含有的养分就很少很少了。
3、添加剂方面：即食燕麦片中会添加一些糖分、奶精等，不仅没有营养，还会引起发胖的问题。
而快熟燕麦片是不含其他添加剂的，比即食的要健康一些。
由此可见，快熟燕麦片比即食燕麦片会好一些，虽然需要煮制，但更有利于我们吸收其中的养分，并且不会发胖。
以上就是关于快熟燕麦片和即食燕麦片哪种好的相关介绍。
相信大家看了上面的介绍之后，已经对快熟燕麦片和即食燕麦片比较了解了。
从上面的介绍中，我们可以得知，这两种燕麦片经过三个方面的对比之后，明显是快熟燕麦片更胜一筹，所以说，快熟燕麦片比即食燕麦片好。
麦片煮多久能熟
麦片煮多久能熟麦片这种食物一般是用于充当早餐或者晚上睡觉之前填充肚子饿的食物，需要我们用开水冲开就可以了，这样可以防止维生素被破坏等。
麦片不能煮太长的时间，不然营养物质会损失比较大，而且麦片不能生吃，一般泡水3分钟左右就可以食用了，而煮麦片比泡麦片的营养价值更高。
燕麦片需要煮吗看袋子的说明，燕麦片可以发现有的需要煮，而有的则可直接用开水冲食。
需要煮的燕麦片一般是一成熟的称为快熟型燕麦片，如果只用开水冲，它还是生的，还是无法食用。
不过，超市卖的多是即冲型燕麦片，属于九成熟的，开水一冲就可以食用的。
燕麦片煮多久可以熟燕麦片一定避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。
燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
一般来说，生燕麦片需要煮20—30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。
熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
燕麦片用煮的更好通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。
现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。
因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡”。
这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。
这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。
这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
生燕麦片好还是即熟燕麦片好生燕麦片更好。
这两种燕麦片因为深加工、熟化过程等原因，在营养价值上具有一定的差别。
生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片，在加工过程中没有过多的加工工艺，基本上没有添加其他成分，只是简单地将燕麦压制成燕麦片，保证了谷类的完整性，会散发出一种淡淡的天然燕麦香。
营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。
好燕麦片的标准
选择好的燕麦片的标准有以下几点：
成分：优质的燕麦片成分表中燕麦粒的含量应为100%，这意味着它没有添加过多的糖分和调味料。
相反，低质量的燕麦片可能会添加白砂糖、乳糖、人造酸和防腐剂等成分，这些添加剂会降低营养价值，并可能对健康产生负面影响。
在选购燕麦片时，最好选择没有添加白砂糖、乳糖、人造酸、防腐剂等成分的产品。
营养价值：纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。
而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉，如具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
口感：天然的谷物是不含有糖分的，如果冲一小袋40克麦片在小碗中，就有合适的甜味，那么意味着其中含有20克糖。
因此，选购燕麦片时，建议选择没有甜味的麦片。
生产日期和保质期：注意包装上的信息，了解燕麦片的保质期和存储方法。
正确的存储方式可以确保燕麦片的品质和营养价值，并延长其保质期。
通常，燕麦片应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。
麦片和燕麦片的区别
麦片和燕麦片的区别燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。
燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。
总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。
此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
可是，面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢？下面，小编教你选择健康营养的燕麦片。
A：它们不是一种东西。
纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒大小，形状完整。
燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。
它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种黏稠物质密切相关。
麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。
国内产品喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等。
加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康。
A：燕麦和小麦是两种不同的谷物。
小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。
纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。
而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。
一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。
含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
燕麦的营养价值及功效_燕麦的营养价值
燕麦的营养价值及功效_燕麦的营养价值在办公室里，总能找到几个泡燕麦制品当早饭的同事，说这样营养好。
对于当妈的而言，一切好东西首先想到的都是娃，那么麦片适合孩子吃吗?该怎么选呢?以下是小编为大家整理的相关资料，希望能帮到你。
燕麦的营养价值燕麦包含的营养价值无论对于成人还是婴幼儿来说都是好处多多。
但是走进麦片货架的时候，有没有感觉选择恐惧症彻底抑制不住了，燕麦种类多的简直让人眼花缭乱。
咱今天就为姐妹们解答麦片到底怎么选，怎么吃?燕麦=麦片!?小麦=燕麦?!麦片和燕麦傻傻分不清楚的妈妈估计有很多，但是姐妹们务必记住麦片是谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片和燕麦片等等。
总之一句话，燕麦片属于麦片，但麦片不一定是燕麦片。
那么究竟什么是根红苗正的纯燕麦?我们慢慢往下看。
首先，你了解燕麦吗?它，自出现便深受大人孩子的喜爱它，自出现便深受大人孩子的喜爱它，是非常健康的谷类食物，早餐最好的主食首选它，本身具有高纤的特性，是高蛋白的来源。
没错，它就是燕麦。
燕麦可以称得上营养最好的全谷物之一。
燕麦中有很高含量的β-葡聚糖。
(ps：β-葡聚糖，可调节肠胃，降低血脂，降低胆固醇)。
这属于一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。
光凭这一点，燕麦绝对是减肥健身代餐的好选择。
纯燕麦蛋白质含量在谷类中最高，每100克燕麦含有约15克蛋白质，是很好的蛋白质来源。
燕麦适合给孩子吃吗?答案是肯定的，燕麦中富含膳食纤维，对消化能力较弱的小宝宝可是一个很好的选择，燕麦中的膳食纤维可用帮助慢慢调节肠胃。
(PS：对于消化能力较弱的小宝宝来说，膳食纤维也要适量摄入，过量会导致胃肠不适)。
▼▼燕麦安全吗?▼▼燕麦通常都是安全的，导致孩子过敏的几率较低。
当然，给宝宝食用的东西咱们肯定要小心谨慎的，因此罗罗建议第一次给宝宝食物清单添加燕麦的话，一定要根据辅食添加原则，逐量添加，观察是否有过敏反应，如无过敏就可以放心添加。
快熟燕麦中添加剂少比免煮燕麦更健康
快熟燕麦中添加剂少比免煮燕麦更健康环境保护是当今和未来世界的重要课题，人类一方面在利用大自然创造新世界，一方面又要保护自然。
其实，现实生活中，只要稍加注意，一些良好的环保习惯就可养成。
人人都有这种意识，那么改善我们的环境就指日可待了。
也许，环保习惯可以先从餐桌开始。
虽然这些麦片产品并没有标明白砂糖的具体含量，但从配料中白砂糖的位置来看，显然，它是麦片产品中的“主力”添加剂。
我们都知道，摄取过多糖分不光会增加超重和患肥胖症的风险，还有可能导致糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。
世界卫生组织建议，糖的摄取量应少于人体每日所需能量的10%，以一个每日摄取2000千卡能量的人为例，每日糖的摄取量应少于50克。
麦片产品含糖量偏高作为一种天然谷物，燕麦对人体的好处在此已无需多言。
低热高能的特性，让燕麦无疑成为低碳食物当中最具有代表性的一种。
然而，关于燕麦，你了解多少？你正在食用或一直认为极为健康的麦片产品是否是混淆视听的“假燕麦”产品？我们应该如何选择对自己最有益的燕麦产品？我们来为您揭晓答案。
■答疑目前市面上不仅有“免煮”、“快熟”的燕麦片，还有一冲即食的多口味“速溶麦片”，消费者一般不知道该如何选择。
其实，只要记住一个大宗旨：煮的燕麦片比冲的营养更高。
现在超市里最常见的速溶“营养麦片”，其实根本不能算作“燕麦家族”成员，因为其中燕麦成分极少，而且添加了糖分、奶精等添加剂，不仅没什么营养，还容易发胖。
免煮燕麦片用开水冲泡3至5分钟就可以食用。
这类燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后再打碎成小片制成的。
虽然成分是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分尤其是可溶性膳食纤维会有些损失。
快熟燕麦片的制作工艺是将燕麦粒经过烘烤等工序后直接切成薄片。
因此，这类燕麦片需要煮食。
快熟燕麦片一般没有添加剂，比免煮的更健康一些，但因经过加工，营养也有损失。
速溶、快熟、免煮哪种更营养？燕麦片所有人都适合吃吗？纯燕麦片是一种具有高饱腹感、食用后血糖升高速度慢，促进胃肠蠕动的健康食物，一般人群都可食用，脾胃较弱的产妇、婴幼儿以及老年人也适宜吃。
选对燕麦才健康
燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。
燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。
燕麦性味甘平。
能益脾养心、敛汗。
有较高的营养价值。
可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。
煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。
”燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。
燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
1997年美国食品和药物管理局认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。
美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。
宋美龄长寿并且保持良好的身材，根据记载，她的食谱上可能是以燕麦为主，在三餐最重要的早餐中，她又有搭配燕麦的习惯，这样让燕麦在其食谱里扮演着很重要的角色。
燕麦里有一种可溶性纤维，具有调节血糖的作用。
此外，燕麦还能调节血脂、润肠通便。
因此养成合理喝燕麦的习惯，对健康是有益的。
现在燕麦的种类有很多，归结起来主要是两种：一种是带壳的，属于粗燕麦；而另一种则是剥了皮的，是细燕麦。
粗燕麦在食用的时候需要在水里煮一下，而细燕麦则直接冲就可以了。
燕麦也可以从纯天然——不添加任何东西的生燕麦和可以快速食用的即食燕麦进行分类。
总体来说，生燕麦的营养成分相对来说较高。
生燕麦颗粒相对较粗，这样就需要煮，食用较为麻烦。
而即食燕麦，特点是方便、口感好，甜滋滋的，而且有点奶香的味道。
即食燕麦中的甜味和奶香味，是我们需要注意的。
这种香甜的口感是因为有些添加了奶精，有些添加了麦芽糊精，有些则添加了糖精。
而且有的时候，这些成分的添加还非常具有隐蔽性和诱惑性。
有些厂家为了提高口感，会在燕麦中添加植物脂末。
植物脂末实际上就是一种反式脂肪酸，做成的就是有奶味的、粉末状的脂肪，奶茶里也会添加的这种物质。
虽然说这种反式脂肪酸小量并不会对身体产生危害，但是当食用量大了之后，就可能会对人体产生问题。
麦片——速溶麦片 麦片比速溶麦片更好吗？
麦片——速溶麦片麦片比速溶麦片更好吗？
佚名
【期刊名称】《饮食科学》
【年(卷),期】2018(000)011
【摘要】研究显示，吃高纤维麦片，有助于预防糖尿病和降低血糖，但是市面上的麦片都是人工添加了大量的糖精和碳水化合物，而且这些速溶燕麦片，由于在加工中经过高温熟化过程，基本上所含有的维生素量极少，还没排除掉香味添加剂。
【总页数】1页(P68-68)
【正文语种】中文
【中图分类】TS213
【相关文献】
1.速溶即食营养麦片的加工技术 [J], 何贤用
2.速溶即食营养麦片 [J],
3.杏鲍菇速溶即食营养保健麦片的研制 [J], 王新风;温鲁
4.速溶营养麦片饮料的工业化生产 [J], 张刚
5.速溶营养麦片生产工艺的研究 [J], 卜庆海;俞金春
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快熟燕麦中添加剂少比免煮燕麦更健康
环境保护是当今和未来世界的重要课题，人类一方面在利用大自然创造新世界，一方面又要保护自然。
其实，现实生活中，只要稍加注意，一些良好的环保习惯就可养成。
人人都有这种意识，那么改善我们的环境就指日可待了。
也许，环保习惯可以先从餐桌开始。
“都说吃麦片可以瘦身，有助于减肥，为什么我吃了一个月的麦片一点效果都没有呢？”消费者陈小姐疑惑，是不是自己坚持食用麦片的时间还不够长，减肥效果短时间内无法显现。
其实，陈小姐进入了一个麦片产品的消费误区，认为只要是麦片，都是低热高能，有减肥功效，殊不知，有些麦片产品不仅不利于减肥，还会对健康造成伤害。
记者在一家大型超市的燕麦产品销售区看到，大部分燕麦产品中的配料表中都含有白砂糖，而且白砂糖的位置在配料表中的位置比较靠前，一般居于麦片、燕麦等主要配料之后，根据《食品标签通用法则》中书写配料表的规定，食品配料一般以加入量比例的多少由大到小依次递减的顺序排列，也就是说，越是排在前面的配料，在产品中所占的比例越高。
虽然这些麦片产品并没有标明白砂糖的具体含量，但从配料中白砂糖的位置来看，显然，它是麦片产品中的“主力”添加剂。
我们都知道，摄取过多糖分不光会增加超重和患肥胖症的风险，还有可能导致糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。
世界卫生组织建议，糖的摄取量应少于人体每日所需能量的10%，以一个每日摄取2000千卡能量的人为例，每日糖的摄取量应少于50克。