儿童孤独症饮食行为异常的研究
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析1. 引言1.1 研究背景与此孤独症儿童的饮食管理问题也备受关注。
由于孤独症儿童在食物口味、食量、饮食习惯等方面往往与正常儿童存在较大差异,他们的饮食管理往往比较困难,容易出现偏食、挑食等问题。
这些饮食问题不仅影响孤独症儿童的营养摄入,也可能加重其情绪问题,造成恶性循环。
本研究旨在探讨孤独症儿童的情绪控制和饮食管理问题,并对两者之间的关系进行分析。
通过深入研究孤独症儿童的情绪和饮食特点,希望为未来制定更有效的干预措施提供参考,提高孤独症儿童的生活质量和适应能力。
1.2 研究目的本研究旨在探讨孤独症儿童的情绪控制与饮食管理之间的关系,以深入了解这些儿童在情绪和饮食方面的特点及问题。
具体目的包括:1. 分析孤独症儿童的情绪控制状况,了解其存在的主要情绪问题和表现形式。
2. 调查孤独症儿童的饮食管理状况,探讨其饮食偏好、饮食习惯以及可能存在的饮食问题。
3. 对比分析孤独症儿童的情绪控制和饮食管理情况,探讨两者之间的关联和影响。
4. 探讨针对孤独症儿童情绪控制和饮食管理问题的干预措施,为临床实践提供参考和指导。
5. 总结关键研究结果,为进一步研究和临床工作提供理论支持和实践建议。
2. 正文2.1 孤独症儿童情绪控制调查分析:孤独症是一种发展障碍性疾病,患者常常在社交和沟通能力方面存在困难,容易出现情绪控制问题。
针对孤独症儿童的情绪控制问题展开调查分析,有助于更好地了解他们的表现和需求。
在进行情绪控制调查分析时,我们首先对一定数量的孤独症儿童进行了问卷调查和个案访谈。
调查结果显示,孤独症儿童在面对挫折或变化时常常表现出情绪不稳定、易激动或退缩等现象。
他们对于情绪的识别和表达能力相对较弱,容易受到外界环境的影响而产生情绪波动。
通过对调查结果的进一步分析,我们发现孤独症儿童在家庭和学校环境中可能缺乏情绪管理的有效指导和支持。
他们的情绪控制问题可能会影响到他们的日常生活和学习,因此需要针对性的干预和辅助措施来帮助他们更好地控制自己的情绪。
自闭症儿童的饮食与营养研究
自闭症儿童的饮食与营养研究在当今社会,自闭症儿童的数量逐渐增多,这一群体的健康问题引起了广泛的关注。
其中,饮食与营养作为影响他们身心健康的重要因素,成为了研究的焦点之一。
自闭症,又称孤独症,是一种神经发育障碍,主要表现为社交互动困难、沟通障碍、重复刻板行为以及兴趣狭窄等。
对于自闭症儿童来说,良好的饮食和营养不仅有助于身体的正常生长发育,还可能对他们的行为、情绪和认知能力产生积极的影响。
首先,我们来了解一下自闭症儿童常见的饮食问题。
许多自闭症儿童存在挑食、偏食的情况,他们可能对某些食物的口感、气味或质地异常敏感,从而拒绝食用。
例如,一些孩子可能不喜欢蔬菜的纤维质感,或者对肉类的特殊气味反感。
此外,自闭症儿童还可能存在进食困难,如咀嚼和吞咽问题。
那么,为什么饮食对自闭症儿童如此重要呢?营养是维持身体正常生理功能和生长发育的基础。
对于自闭症儿童而言,充足的营养可以支持大脑的发育和神经功能的改善。
例如,ω-3 脂肪酸对于大脑的发育和功能起着关键作用,缺乏这种脂肪酸可能会影响神经系统的正常运作。
在自闭症儿童的饮食中,蛋白质是不可或缺的。
优质蛋白质来源包括鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类等。
蛋白质是身体组织的重要组成部分,对于生长发育、修复组织和维持免疫系统的正常功能都至关重要。
同时,碳水化合物也是提供能量的重要来源,但应选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦等,而避免过多简单碳水化合物,如白面包、糖果等,以免引起血糖波动过大。
脂肪的摄入也需要合理控制。
除了上述提到的ω-3 脂肪酸,还应注意饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。
过多的饱和脂肪和反式脂肪可能会增加心血管疾病的风险,并且对大脑健康不利。
维生素和矿物质在自闭症儿童的饮食中同样具有重要意义。
维生素B 族有助于神经系统的正常功能,维生素C 可以增强免疫力,而钙、铁、锌等矿物质对于骨骼发育、血液健康和免疫系统都起着重要作用。
在探讨自闭症儿童的饮食时,我们不能忽视食物过敏和不耐受的问题。
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析【摘要】孤独症儿童是一类特殊的儿童群体,在情绪控制和饮食管理方面存在着一些独特的挑战。
本文旨在通过对孤独症儿童情绪特点和饮食特点的分析,探讨情绪控制和饮食管理对孤独症儿童发展的影响,并提出综合干预方案。
研究发现,孤独症儿童往往表现出情绪波动大、难以表达情感的特点,而特殊的饮食偏好和挑剔也给饮食管理带来了挑战。
情绪控制和饮食管理的综合干预方案有助于提升孤独症儿童的生活质量,帮助他们更好地适应社会环境。
本研究对孤独症儿童的情绪控制和饮食管理问题进行了深入探讨,为未来相关研究和临床实践提供了重要的借鉴意义。
【关键词】孤独症儿童, 情绪控制, 饮食管理, 特点, 影响, 干预方案, 结论, 展望, 研究背景, 研究目的, 研究意义.1. 引言1.1 研究背景孤独症是一种神经发育障碍,通常在儿童早期即可发现。
孤独症儿童常常表现为社交沟通障碍、重复行为和兴趣、语言发育迟缓等症状。
除了这些核心症状外,许多孤独症儿童还存在情绪控制困难和饮食偏好等问题,这些问题往往会影响他们的生活质量和发展进程。
随着对孤独症的研究不断深入,越来越多的关注被集中在了孤独症儿童的情绪控制和饮食管理方面。
情绪控制对于孤独症儿童的发展至关重要,良好的情绪控制能够帮助他们更好地融入社会,提高生活质量。
而饮食管理则直接关系到孤独症儿童的身体健康和生长发育,不良的饮食习惯可能会导致一系列健康问题。
探讨孤独症儿童情绪控制与饮食管理的研究显得尤为重要。
本研究旨在深入分析孤独症儿童的情绪特点和饮食特点,探讨情绪控制和饮食管理对其发展的影响,提出相应的综合干预方案,为相关领域的研究和实践提供参考。
1.2 研究目的研究目的是通过深入分析孤独症儿童的情绪特点和饮食特点,探讨情绪控制和饮食管理对他们发展的影响,以及如何通过综合干预方案来帮助他们更好地控制情绪和管理饮食。
通过本研究,旨在为孤独症儿童的家长、教育者和临床工作者提供更有效的干预和支持策略,促进孤独症儿童的健康发展和生活质量,同时为相关领域的研究提供参考和借鉴。
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析孤独症是一种神经发育障碍,常常导致患者在人际交往、情绪表达和语言能力上出现困难。
在孤独症患者中,情绪控制和饮食管理往往成为重要的挑战,对于家庭和学校来说,如何帮助这些孩子有效地处理情绪和饮食问题成为一项迫切的任务。
本文将针对孤独症儿童情绪控制与饮食管理进行研究分析,旨在为相关机构和个体提供有效的帮助和支持。
一、孤独症儿童的情绪控制问题1.情绪失调孤独症儿童通常面临着情绪失调的问题,他们常常无法理解自己的情绪并且难以表达。
他们也很难理解别人的情绪和对情绪做出应对。
这种情况导致孤独症儿童往往表现出异常的情绪反应,也就是通常所说的“情绪爆发”。
2.焦虑和恐惧与情绪失调相伴随的是孤独症儿童普遍存在的焦虑和恐惧问题。
他们对于新环境、新人和新事物常常感到不安和害怕,而且很难通过合适的方式来调节这种焦虑和恐惧。
3.社交困难情绪控制问题还会导致孤独症儿童在社交方面出现困难,他们往往难以与人正常交流和互动。
在日常生活中,这种社交困难不仅给孩子本人带来困扰,也给他们的家庭和周围的人带来不小的压力。
1.偏食和挑食孤独症儿童往往存在偏食和挑食的问题,他们对于食物的口味、颜色、气味等方面有着很高的要求,某些孩子甚至只会接受极为有限的食物种类。
这种偏食和挑食不仅会影响孩子的营养摄入,也给家庭带来了不小的困扰。
2.规律和节奏孤独症儿童对于饮食的规律和节奏要求也比较高,他们通常会对于饭点、用餐习惯、食物摆放等方面有着固定的要求。
这种规律和节奏的要求一旦被打破,很可能会导致孩子情绪的失控和饮食行为的异常。
3.进食行为在进食行为方面,孤独症儿童也常常表现出不正常的行为,例如吃得过快、进食的姿势不正、拒绝使用餐具等。
这种不正常的进食行为不仅影响孩子的饮食健康,也影响他们的社交和生活质量。
1.个体化干预方案针对孤独症儿童的情绪控制和饮食管理问题,需要制定个体化的干预方案。
通过对孩子的具体情况进行评估和分析,制定出能够符合孩子特点和需求的情绪控制和饮食管理方案,从而帮助孩子更好地处理情绪和饮食问题。
孤独症患儿在生活饮食方面存在的问题及解决方法
孤独症患儿在生活饮食方面存在的问题及解决方法一、进食方面的问题孤独症儿童进食方面存在喂养,偏食、挑食、拒食以及不良的饮食习惯问题。
(一)喂养问题1、一些孤独症儿童关联到控制咀嚼的肌肉运动困难,不会咀嚼,拒抗成块的食物,或且只吃流质的饮物。
2、对于不知道怎样去对付成块食物的患儿,有些父母不得不用双手来推动他的下颚,给他以所需的肌肉运动的概念。
言语治疗师已经开发出一系列的操练。
如吹泡泡、吹絮等活动,以及用舌头把在嘴唇上的甜食舔进嘴里。
这些操练专为在调节舌嘴运动有困难的患儿设计的。
(二)吃饭的问题1、由于患儿固执刻板,拒绝变更;坚持特别的生活常规倾向;对新食物持有怀疑的态度。
在吃饭时便出现了挑食、拒食和偏食。
2、处理吃饭问题的训练对于正常儿童是饿不着的,处理偏食的方法是可以提供可口混合食物。
对于吃食中存在一些小问题的孤独症儿童,也可以用同样的方法让他食上营养全面的食物,要是他饿了,知道吃不到别的东西,就更可能过来试一试某种新的食物。
对于有点理解能力和运用词语的孩子,更有必要“做给他看”,通过具体的行动或语言帮助他理解“吃饭”的意义,让他象接受喜欢的东西一样,欢迎引进一种新的食物或饮料。
表现主食的比例失调现象,是许多患儿都曾经历过阶段,但如果在吃食方面是由于他身体上疾病有关的问题,要请医生咨询。
3、处理吃饭的行为问题(1)不好好吃三餐饭处理办法:①管理好吃饭时间以外的吃食,尽量控制他们的闲食和零食的习惯。
②固定三餐吃饭时间,并让他严格遵守时间的概念,只有在吃饭的时间才能把饭菜放在餐桌上,才可以吃食,帮助他养成规律的饮食习惯。
③用固定地点,排除干扰的办法,训练孩子能安坐在餐桌上吃饭。
(2)养成独立吃饭的习①克服依赖喂饭方式的思想,培养学习自己吃饭的机会和欲望。
首要对他们进行小肌肉运动机能和手眼协调能力的训练,以增进身体功能发育,再针对性地辅助和训练吃饭的技巧;②按照饮食的常规训练,辅导要及时,到位,如餐具、食具的认识和使用,吃食、饮喝的步骤程序,吃食的规则等规范动作的训练;③进行成效的辅助性地训练,尤其是对手部动作极不灵活的患儿,要加强辅助。
孤独症儿童饮食行为分析及改善对策
疾病 。笔者 在从事孤 独症儿 童康复教 育
过 程 中,发 现许多孤独 症儿童 的饮食行 为与正常儿 童存在较 大 的差 异 ,这对孤
选项
是 机械 的 、 枯燥 的 、 模式化的操作 , 只有 教
问题 , 培养积极的生命态度 。 如果家长 、 教 师对幼儿进行 生命教育 的意识 比较淡薄 ,
片 面 追 求 幼儿 智力 的发 展 , 忽 视 了幼 儿 生
中渗透生命教 育 ,通过家 园共育 开展生 命教 育等 。通过 角色游戏 开展幼儿 生命
的食物和不喜欢 吃的食物混和在一起 , 让 他们将食物吃下去 。比如 , 小明不喜欢吃 豆腐 ,这时 可以把豆腐弄 碎藏在米 饭里
面, 如 果 小 明没 有 发 现 , 那 么 他 会 在 吃 米
查 ,同 时对 孤 独 症 儿 童 家长 进 行 问 卷
调查 。
现偏食行为 呢? 主要原因有以下几个 。 第
孤 独症儿童饮食行 为分析及改 善对策
口南宁残疾儿童康复 中心 蔡 晏
【 关键词】 孤独症儿童 饮食行为
康 复 训 练
表 1
问题 选项
数量( 人)
们 的味觉 比较迟钝。有时候 , 孤
您的孩子是否存在偏食现象 存在
2 O
独 症儿童依靠 嗅觉 而不是味 觉 来判 断吃或不吃某种食 物 。比 如 ,有 的食 物本身 的气 味不是 很重 ,但是 闻起 来可能气 味冲 鼻, 孤独症儿童 因此拒 绝食用 。 第二 ,孤独症儿 童重复刻板 行
在 偏 食 行 为 的孤 独 症 儿 童 达 到 了 调 查 总
孤独症谱系障碍儿童饮食行为问题的研究
[ 8 ] Ame r i c a n P s y c h i a t r i c As s o c i a t i o n . D i a g n o s t i c a n d s t a t i s t i c a l I n a n —
7 O 一 8 O .
[ 3 3 Gr a z i a n o P A, Mc N a ma r a J P, Ge f f k e n GR, e t a 1 . S e v e r i t y o f
e h i l dr e fs ADH D s y mpt o ms a n d p a r e n t i n g s t r e s s : A mu l t i p l e
只是 简单 分析 孤 独 症 患 儿 与 ADHD患 儿 父 母 压 力 的来 源 , 未进行 深 入 探 讨 , 就两种疾病而言 , 孤 独 症 较 ADHD得 到更 多 的社 会支 持 , 在 未 来 的研 究 中可 以加 入社会 支 持等 因素 进行深 入研 究 。
参 考 文 献
[ 1 ] 杜 亚松 . 儿童 心 理 障 碍 诊 疗 学 [ M] . 北京 : 人民卫生 出版社 ,
中 国 儿 童 保健 杂 志 2 0 1 5年 O 6月 第 2 3卷 第 6 期
C J C HC J UNE 2 0 1 5 , Vo l 2 3 , No . 6
61 3
放任 自流的教 养方 式进 入 了父 母 领域 压力 的 回归方
程 。而儿 童年 龄 进入 儿 童 领 域 总 分 的 回归 方 程 , 随
学龄前孤独症谱系障碍儿童情绪行为问题与饮食行为问题调查
结果分析
孤独症儿童情绪行为问题发生率较高 ,表明孤独症儿童在情绪调控、行为 表达等方面存在一定困难。
孤独症儿童饮食行为问题发生率较高 ,表明孤独症儿童在食物选择、进食 习惯等方面存在一定问题。
情绪行为问题与饮食行为问题存在显 著相关性,表明两者之间可能存在一 定的因果关系或相互影响。这可能是 因为孤独症儿童在情绪调控方面存在 困难,导致其饮食行为受到影响;或 者是因为孤独症儿童在饮食行为方面 存在问题,导致其情绪调控能力受到 影响。针对这一问题,需要进一步探 讨孤独症儿童情绪行为问题与饮食行 为问题的因果关系及其相互作用机制
针对学龄前ASD儿童的情绪行为问题和饮食行为问题进行调 查,有助于深入了解这些问题对儿童的影响,为制定针对性 的干预措施提供依据。
研究意义
通过调查学龄前ASD儿童的EBBP和EABP情况, 有助于了解这些问题的发生频率、严重程度以及 可能的影响因素。
通过对比不同性别、年龄、病情严重程度的ASD 儿童的EBBP和EABP情况,有助于了解这些因素 对情绪行为和饮食行为的影响,为个体化干预提 供依据。
04
讨论与结论
讨论
学龄前孤独症谱系障碍儿童存在情绪行为问题和饮…
该调查发现,学龄前孤独症谱系障碍儿童更容易出现情绪行为问题和饮食行为问题,如易 怒、攻击性行为、挑食、偏食等。
情绪行为问题与饮食行为问题的关系
该调查发现,学龄前孤独症谱系障碍儿童的情绪行为问题和饮食行为问题之间存在密切联 系。例如,情绪不稳定可能导致饮食不规律,而饮食不规律又可能加重情绪问题。
社区融合
加强社区融合,为孤独症谱系障碍儿童提 供更多的社交和娱乐机会,帮助他们孤独症谱系障碍 儿童的诊断和治疗水平,为孤独症谱系障 碍儿童提供更好的医疗服务。
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析孤独症(Autism Spectrum Disorder, ASD)是一种神经发育障碍,影响了一个人的社交能力、沟通能力和行为。
孤独症儿童往往在情绪控制和饮食管理方面面临着独特的挑战,这对他们的生活质量和家庭带来了很大的影响。
对孤独症儿童情绪控制与饮食管理进行研究分析,有助于更好地理解他们的需求,为他们提供更有效的支持和帮助。
情绪控制是孤独症儿童面临的主要挑战之一。
由于大脑对情绪的处理方式存在缺陷,孤独症儿童往往很难有效地管理自己的情绪。
一些研究表明,孤独症儿童常常表现出情绪波动大、易激动、难以安抚的特点,这对他们的生活和学习都带来了很大的困扰。
帮助孤独症儿童有效地控制情绪,对于他们的成长发展至关重要。
针对孤独症儿童的情绪控制,一项重要的研究发现是亲子关系对于孤独症儿童情绪控制的重要性。
优质的亲子关系可以为孤独症儿童提供安全感和稳定感,有助于他们更好地理解和处理自己的情绪。
家长和其他照顾者的支持和陪伴对于孤独症儿童情绪管理至关重要。
一些研究还发现,采用一些特殊的情绪管理技巧,如情绪渲染、情绪转移等,可以帮助孤独症儿童更好地控制自己的情绪。
通过培养这些技能,可以帮助孤独症儿童更好地适应社交环境,减少情绪爆发的可能性。
饮食管理是另一个影响孤独症儿童生活质量的重要因素。
许多孤独症儿童对于食物的选择和口味存在固执己见,他们往往只愿意接受少数几种食物,而排斥大部分其他的食物。
这种选择性食物摄入不仅影响了孤独症儿童的营养摄入,还可能导致一些健康问题,如肥胖、贫血等。
对孤独症儿童的饮食管理进行研究和分析,有助于为他们提供更好的营养支持和健康管理。
研究表明,对于孤独症儿童的饮食管理,建立规律的饮食习惯和营养平衡是非常重要的。
家长和其他照顾者应该尽量避免孤独症儿童对某种食物的过度依赖,引导他们逐渐接受更多种类的食物,保证他们得到充足的营养。
一些研究还发现,体育锻炼对于孤独症儿童的饮食管理也起到了积极的作用。
儿童孤独症与食物有关
龙源期刊网 儿童孤独症与食物有关作者:冯冰刚来源:《饮食与健康·下旬刊》2019年第12期近些年来,儿童孤独症患者呈增多的趋势。
儿童心理卫生专家指出:儿童孤独症患者的典型特征是性情孤独,有的表现为神情淡漠、行为迟钝;有的则表现为恐惧胆怯、整日沉默寡言;也有的异常敏感、情绪易激动或暴怒。
对于儿童孤独症的发生机理,过去认为是由于脑部机能障碍及后天教育方式不当所致。
近年来国内外研究人员发现,儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用酸性食物密切相关。
儿童时期正处于生长发育的关键阶段,过量食用酸性食品的儿童,会渐进性地出现一系列症状,比如手足发凉、容易感冒、皮肤抵抗力降低、常哭闹不安、免疫功能下降等,严重者殃及大脑功能。
因此,在饮食上要维持酸碱平衡。
酸性食物强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
碱性食物强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
中碱性食物:蛋白、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、南瓜、橘子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、洋葱等。
防治儿童孤独症要采取综合措施,除讲究膳食酸碱平衡外,还要让孩子多参加各种锻炼,多参与集体活动。
切勿讓孩子过长期封闭式的生活,以免形成孤僻性格而殃及孩子终生。
一旦发现孩子出现类似儿童孤独症的表现,应及时请教医生,妥善施治,并进行有关诱导训练。
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析【摘要】本研究旨在探讨孤独症儿童的情绪控制与饮食管理之间的关联,并分析影响这两者的因素。
通过对孤独症儿童的情绪控制状况和饮食习惯进行调查,研究发现情绪控制与饮食管理存在一定的关联性。
一些因素,如家庭环境、社交互动等,可能影响孤独症儿童的情绪与饮食表现。
在干预措施和建议部分,本研究提出了一些针对性的建议,如加强家庭支持、培养健康饮食习惯等。
通过本次研究,我们得出了一些关于孤独症儿童情绪控制与饮食管理的结论,并提出了未来研究的展望,为进一步探讨这一领域提供了一定的参考价值。
【关键词】孤独症、儿童、情绪控制、饮食管理、研究、分析、调查、关联、因素、干预、建议、结论、启示、展望。
1. 引言1.1 研究背景孤独症是一种神经发育障碍,主要表现为社交互动和沟通能力的缺陷,以及重复刻板的行为。
孤独症儿童在情绪控制和饮食管理方面存在一些特殊的挑战,这使得他们的生活更加困难。
由于孤独症儿童在社交交往和情绪表达方面存在困难,他们常常无法有效地表达自己的情绪,导致情绪失控的情况出现。
而在饮食管理方面,孤独症儿童往往对食物有着特殊的偏好和排斥,这可能会导致饮食不均衡或者偏食的问题。
了解孤独症儿童的情绪控制和饮食管理状态,有助于帮助他们更好地适应生活,提高生活质量。
对孤独症儿童情绪控制与饮食管理进行研究分析具有重要的意义。
通过深入了解孤独症儿童的情绪控制现状和饮食习惯,可以为制定有效的干预措施提供依据,为孤独症儿童提供更好的支持和帮助。
中的内容到此结束。
1.2 研究目的本研究旨在探讨孤独症儿童的情绪控制与饮食管理之间的关系,通过分析孤独症儿童的情绪状况和饮食习惯,揭示二者之间的内在联系和影响因素。
具体目的包括:1. 研究孤独症儿童情绪控制的现状,了解其情绪表达特点、情绪调节能力等情况;2. 调查孤独症儿童的饮食习惯,分析其饮食偏好、饮食习惯的形成原因等;3. 探讨孤独症儿童的情绪控制与饮食管理之间的关联,探讨二者之间的相互影响和作用机制;4. 分析影响孤独症儿童情绪控制和饮食管理的因素,包括个体因素、家庭环境、社会支持等;5. 提出针对孤独症儿童的情绪控制和饮食管理的干预措施和建议,帮助他们更好地管理情绪,养成健康的饮食习惯,提高生活质量。
幼儿不良饮食行为调查研究
幼儿不良饮食行为调查研究幼儿时期是人生长发育的重要时期,良好的饮食行为能够为幼儿期的营养状态提供很好的保证,然而目前我国幼儿饮食行为存在严重的问题。
因此,研究者将研究内容的重点放在幼儿不良饮食行为这一方面,通过对日常生活中幼儿饮食专注性、饮食独立性、挑食偏食情况、进餐速度、吃零食行为这五大饮食行为进行调查研究,并分析其行为表现的多种原因,在此基础上为幼儿健康饮食行为的培养提供一些的参考和建议。
标签:家庭喂养方式;幼儿;不良饮食行为一、幼儿不良饮食行为调查结果研究者通过观察、访谈、调查的方式对幼儿饮食行为进行现状分析,将幼儿不良饮食行为分为以下几类:(一)幼儿进餐独立性在调查年龄范围内的儿童都具有独立进餐的能力,但在幼儿园和家中分别会受到来自老师和家长的干扰。
如在园中,通过研究者观察发现,幼儿大部分可独立进餐,但个别幼儿进餐时间长,教师会在餐点时间将要结束时,喂孩子吃饭。
在家中,通过研究者对问卷(发给幼儿家长的问卷)整理后发现,全部答卷人都认为自己的孩子可以独立吃饭,这样来看孩子在家本应也是自己吃饭的,但仍有17.55%的孩子在家是家人喂饭的,从接下来的数据中研究者好像分析出了原因所在。
在问卷的答卷人中,88.33%的答卷人为孩子的父母,而这些在家中被喂饭的孩子中,有74.63%是由祖辈来喂的,这就意味着,即使父母觉得孩子可以自己吃饭,祖辈们却和孩子的父母意见不统一,他们仍然会坚持喂孩子吃饭。
这无疑破坏了幼儿独立进餐的能力。
(二)幼儿挑食、偏食行为经调查显示59.64%的幼儿有挑食行为,77.19%的幼儿有偏食行为,其中54.41%的幼儿挑食的食物为蔬菜,位居第二位的是占14.71%的海鲜类,不过经研究者进一步核实发现有很多宝宝因为过敏而不能吃海鲜,并非本身不喜欢吃。
排在第三位的是占11.76%的肉类。
而偏食的孩子中又有39.77%的孩子喜欢肉类,25%的孩子喜欢蔬菜。
肉类和蔬菜分别在宝宝喜欢吃与不喜欢吃的食物种类中排名靠前,研究者进一步访谈幼儿后发现,不喜欢吃肉类和蔬菜的幼儿都是因为这种食材太硬、塞牙、块状过大,而非不喜欢吃这类食物本身,并且幼儿对自己从未见过或者不经常吃的食物也会选择不吃。
儿童自闭症的饮食干预研究
儿童自闭症的饮食干预研究一、引言儿童自闭症,又称孤独症,是一种神经发育障碍,其特征包括社交互动困难、沟通障碍、重复刻板行为以及兴趣狭窄等。
近年来,随着对自闭症研究的不断深入,饮食干预作为一种辅助治疗方法逐渐受到关注。
饮食不仅能够提供身体所需的营养物质,还可能对神经系统的功能产生影响,从而为改善自闭症儿童的症状带来新的希望。
二、自闭症儿童常见的饮食问题自闭症儿童在饮食方面往往存在一些独特的问题。
许多孩子表现出挑食、偏食的习惯,对食物的口感、质地和气味异常敏感。
他们可能只愿意接受有限的几种食物,导致饮食结构不均衡。
这种饮食的局限性不仅可能影响孩子的营养状况,还可能与他们的肠道健康、免疫系统以及神经系统的功能相关。
三、饮食干预的理论基础研究表明,肠道微生物群在自闭症的发生和发展中可能起着重要作用。
肠道微生物群可以通过产生神经递质、影响免疫系统和代谢产物等途径,与大脑进行双向交流。
因此,通过调整饮食来改善肠道微生物群的组成和功能,可能有助于改善自闭症儿童的症状。
此外,某些食物中的成分,如麸质、酪蛋白、食品添加剂等,可能对自闭症儿童的神经系统产生不良影响。
例如,麸质中的醇溶蛋白和酪蛋白中的吗啡样肽可能影响神经递质的平衡,从而加重自闭症症状。
四、常见的饮食干预方法(一)无麸质无酪蛋白饮食(GFCF 饮食)这种饮食方法要求避免摄入含有麸质(如小麦、大麦、黑麦等)和酪蛋白(主要存在于牛奶和奶制品中)的食物。
一些研究表明,部分自闭症儿童在遵循 GFCF 饮食后,行为、社交互动和沟通能力有所改善。
然而,其效果并非在所有儿童中都一致,且需要长期严格的坚持。
(二)特殊碳水化合物饮食(SCD 饮食)SCD 饮食限制复杂碳水化合物,如淀粉和多糖,而侧重于简单碳水化合物和发酵食品。
其目的是改善肠道菌群的平衡,减少肠道炎症。
(三)生酮饮食生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食模式。
它可以促使身体产生酮体,为大脑提供替代能源。
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析孤独症是一种临床诊断的儿童神经发育障碍,表现为社交和沟通能力的困难,以及刻板的兴趣和行为模式。
孤独症儿童通常存在情绪控制困难,表现为冲动、易激动、焦虑和抑郁等问题。
与此饮食管理也是孤独症儿童家庭关注的重点之一,因为孤独症儿童常常存在饮食偏好和选择性进食的问题。
通过对孤独症儿童的情绪控制和饮食管理进行研究,可以帮助家长和医生更好地了解孤独症儿童的特殊需求,并提供相应的干预措施。
情绪控制困难的研究可以探索孤独症儿童的情绪调节机制,包括兴奋系统和抑制系统之间的平衡。
这些研究可以使用行为观察、自我报告和神经影像学等方法,深入研究孤独症儿童情绪控制过程中的生理和神经机制。
饮食管理的研究可以关注孤独症儿童的饮食偏好和选择性进食的原因。
孤独症儿童常常对某些特定的食物有强烈的喜好,同时对其他食物则表现出排斥。
这些研究可以探索孤独症儿童的感官过敏和口腔感觉问题,以及这些问题如何影响他们对食物的认知和接受。
研究还可以调查孤独症儿童的饮食行为和饮食习惯,例如进食速度、进食量和进餐环境等因素。
对情绪控制和饮食管理的研究还可以评估干预措施的有效性。
目前已经有一些针对情绪控制和饮食管理的干预方案,如认知行为疗法、社交技能训练和食物选择训练等。
通过对这些干预措施的研究,可以评估它们在减轻孤独症儿童情绪困扰和改善饮食问题方面的效果。
在研究过程中还可以探索干预措施的可行性和可接受性,以及家长和儿童的意见和反馈。
研究孤独症儿童情绪控制和饮食管理对于提高这些儿童的生活质量和幸福感具有重要意义。
通过深入了解孤独症儿童的情绪特点和饮食问题,可以为他们提供个体化、针对性的干预措施,从而改善他们的情绪调节能力和饮食行为。
这将有助于孤独症儿童融入社会,并提高他们的生活质量。
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析
孤独症儿童情绪控制与饮食管理研究分析孤独症儿童的情绪控制与饮食管理一直是社区工作者、家庭成员和医疗机构关注的问题。
本篇文章对这一问题进行研究和分析。
首先,孤独症儿童往往难以控制自己的情绪。
这是由于他们大多数情况下会感到沮丧、焦虑或者过度兴奋。
当孩子处于这种情况下,他们通常会表现出行为上的暴躁、挑衅和冲动等行为。
这种情绪控制的困难也导致了孤独症儿童更易受到环境的影响而改变自己的行为。
针对这种情况,我们提出以下建议:首先,需要倾听孩子的感受。
家长和社区工作者需要学会与孤独症儿童进行交流,帮助他们表达出自己的情绪和感受。
其次,可以采用各种技巧来帮助孩子控制自己的情绪,例如让孩子参与运动或者放松训练等,这些技巧可以帮助孩子通过其它方法来表达自己的情绪,从而减少暴躁和冲动的行为的出现。
其次,孤独症儿童的饮食问题也需要特别关注。
从研究结果来看,孤独症儿童经常会有饮食偏好和挑食等问题。
有些研究甚至显示,孤独症儿童的饮食问题可能与身体健康有关,例如缺乏某些必要的营养素。
针对这种情况,我们建议家长和社区工作者要特别关注孩子的饮食状况,逐渐引导孩子养成良好的饮食习惯。
这包括建立定期的饮食计划,加强孩子对蔬菜、水果和整麦食品的摄入等。
此外,可以针对孩子的口味进行逐渐的改变,让孩子适应新的饮食方式,注意食物的味道和的口感,这也有助于孩子的食欲增加,帮助孩子养成健康的饮食习惯。
总之,孤独症儿童的情绪控制和饮食管理都是需要被关注和处理的问题。
只有在家长、社区工作者和医疗机构的共同努力下,才能更好地帮助孤独症儿童保持健康与快乐。
孤独症谱系障碍幼儿膳食营养素摄入及饮食行为问题探究
孤独症谱系障碍幼儿膳食营养素摄入及饮食行为问题探究摘要】目的:对孤独症谱系障碍幼儿膳食问题、饮食行为问题及胃肠道问题进行探究。
方法:选取2018年7月—2019年1月于东莞市儿童医院就诊的孤独症谱系障碍(ASD)幼儿23例,同时根据年龄匹配选取健康幼儿23例作为对照组。
采用食物频数问卷、自编调查问卷对两组幼儿进行膳食、饮食行为、胃肠道问题的调查,比较两组儿童的调查结果。
结果:ASD组膳食VitB1、VitB12、钙、叶酸等摄入量不足,而碳水化合物摄入过量;挑食/偏食、睡眠紊乱、兴奋性增加等问题的发生比例高于对照组,腹痛不适发生率低于对照组。
结论:对ASD患儿开展膳食调查,并进行个体化营养指导、干预可能对改善患儿症状有一定作用。
【关键词】孤独症谱系障碍;幼儿;营养素摄入;饮食行为问题【中图分类号】R729 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752(2020)08-0023-04Study on nutrient intake and dietary behavior problems of ASD childrenYi Quanying1, Wang Xin2, Kuang Min1, Guo Cuihua1, Xie Guifang11 Department of Pediatrics,Children's Hospital of Dongguan,Guangdong 523000,China2 School of Public Health,Zhongshan University,Guangzhou 510000,China【Abstract】Objective To investigate the dietary behavior problems and gastrointestinal problems of children with ASD. Methods 23 ASD children and 23 healthy young children who were treated in the Dongguan Dchildrens’s Hospital from July 2018 to Jan uary 2019 were selected. The food frequency questionnaire and self-made questionnaire were used to investigate thediet,dietary behavior and gastrointestinal problems of the two groups of children,and thetesults of the two groups were compared. Results There were large individual differences in thediet of the ASD group. The intake of Vit B1,Vit B12,calcium,folic acid,etc. was insufficient,while the intake of carbohydrates was excessive. The incidence of picky,sleep disorders and excitability inASD group was higher than that of the control group,while the incidence of abdominal pain was lower. Conclusion To carry out a diet survey on children with ASD and provide individualized nutrition guidance and intervention may reduce symptoms and improve the prognosis.【Key words】Autism spectrum disorders;Young children;Nutrient intake;Dietary behavior problems孤独症谱系障碍(Autism spectrum disorder,ASD)是一类常见的神经发育障碍疾病,核心症状表现为社交沟通困难甚至障碍、重复刻板的语言与行为以及狭隘的兴趣,症状复杂多变[1]。
孤独症儿童偏食行为原因分析及干预技巧
孤独症儿童偏食行为原因分析及干预技巧【摘要】偏食行为会影响儿童身体健康,使之出现不同程度的身体问题。
偏食孤独症儿童生理不敏感或知觉特异性、环境适应性弱,缺乏安全感、行为刻板单一,兴趣爱好异常、食物过敏。
尝试干预措施:营造促食的心理环境、逐步过渡、形式变换、相近食物替换、减少零食供给、家校协同。
通过固定流程干预证明:结合孤独症几童心理特点,偏食行为可以纠正。
分析孤独症儿童偏食行为原因1、由味觉、噢觉不敏感的生理原因或者知觉特异的心理原因引起孤独症儿童本体觉方面会出现感官的超强本感觉现象,也会出现味觉和嗅觉不敏感的现象。
也超强感觉促使他们对某种食物偏好,超量食用。
2、由环境适应性弱,缺乏安全感引起孤独症儿童对环境感知速度较慢,适应性至较差,安全感比较低。
一样的青菜,在家庭养环境中接受,在学校却排斥,原因是味道不同餐具不同。
孤独症儿童也可能会因为一次不愉快或者受伤害的饮食经历,而把某种食物列为不喜欢甚至危险的对象。
3、由行为刻板单一,抗拒接纳新事物引起孤独症儿童很刻板地遵循日常的规律,重复日常行为。
学校饮食规律的变化也会影响他对食物的接受。
4、由兴趣爱好异常引起孤独症儿童对于饮食的爱好往往比较极端。
爱之则大爱,不懂节制;厌之则拒斥,避而远之。
比如某个孤独症儿童无法接受一种气味,但凡有这气味的不同口味食品他会全部拒绝;若他比较讨厌一种形状,但凡有这种形状的食物他也都排斥。
5、由食物过敏引起有的孤独症儿童也伴随过敏体质和多动等病症。
干预孤独症儿童偏食行为的有效举措1、营造促食的心理环境家庭和教师可以通过相关环境的布置、亲子师生共同烹任及共餐,以及创设故事或游戏情境等,让儿童对该食物产生认知、缩短距离感并尝试信任、愿意接纳。
2、从熟悉和喜爱的食物入手,逐步过渡偏食孤独症儿童对某些食物的负面情绪和抵触需要一个逐步消除的过程,不是一蹴而就的。
要从让其喜欢吃的东西和不喜欢吃的东西起吃开始,把其抵触的食物掺杂在其他食物中,或者以其喜欢吃的东西作为奖励强化物。
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The study of abnormal eating behavior in children with
Autism
论文课题起止时间:至Q!!生!Q旦二2 Q!垒生圣月
论文完成时间:
至Q!垒生兰月
中国医科大学(辽宁)
2 0 1 4年3月
lUlll l lll Illlll I IIII I I l
the children
of
stenosis types of food,in addition to meat
without exception,
intake,there were
vegetables,fruits,milks,eggs,starch,beverage
significant
differences compared with healthy children of the same age.
少。
关键词
孤独症谱系障碍;儿童;饮食行为
2
英文论著摘要
The study of abnormal eating behavior in children
with Autism
Obj ectives
Autistic spectrum disorders includes typical autism,atypical autism,Asperger’S
ASD患儿进食种类明显狭窄,除肉类食物无异常外,患儿对蔬菜,水果,奶制 品,蛋类,淀粉类、饮品的摄入均存在显著的差异。
结论
ASD患儿饮食行为问题数量明显多于同龄健康儿童。患儿病情越重,饮食 行为问题越明显;与同年龄段健康儿童相比,ASD患儿进食谱狭窄;除肉类食 物外,ASD患儿对蔬菜,水果,奶制品,蛋类,淀粉类、饮品的摄入均明显偏
4
・英文缩略语・
・论文・
孤独症儿童饮食行为特征的研究
.^‘—JL
刖吾
儿童孤独症(Autism)是一种起病于儿童早期的严重的广泛性发育障碍,与 阿斯伯格综合症(Asperger syndrome)、童年瓦解性精神障碍及未分类广泛性发 育障碍统称为孤独症谱系障碍,(Autistic
children do
not
want
to
try
never
seen,tasted
new foods,this
performance
is
particularly evident in the test.Extent of the disease in children with more severe,the more the lligh
Conclusions
The number of children with ASD significantly
healthy children of the same age.Children with more
more behavioral problems in
severe
the illness,the children's
方
法
选择2013年8月至2013年12月来我科就诊的2—7岁孤独症患儿作为观察 对象,所有患儿均为初诊患儿;同期前来行健康体检的同年龄段健康儿童作为对 照,共223例,平均月龄48.1月,男性儿童183例,女性儿童40例,其中病例 组103例,对照组120例。应用自编的《进食行为问卷》及《食物偏好问卷》对 受试儿童抚养人进行问卷调查,采用Epidata3.0建立数据库进行数据录入、
with
autism from August 2013 to December 2013as
the observed object treatment,all patients were newly diagnosed children,healthy
peers
over
the same period of healthy children
明并表示谢意。
申请学位论文与资料若有不实之处,本人承担一切相关责任。
论文作者签名:陋∑壶二聋日期:2 1生:堕:筝
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number
scores
of abnormal eating behavior problems.The were
numberຫໍສະໝຸດ of childrenwith
DQ
significantly
lower
than children丽t11
lower scores.ASD
children晰t11 significant
regression
analysis.Statistical significance Was
defined as P<0.05.
Results
Family members of children with ASD number of psychiatric history than the
control
目 的
孤独症(Autism)是起病于儿童早期的发育障碍,患儿主要表现为持续的社 会交流和社会交往缺陷,行为方式、兴趣或活动内容狭隘、重复两大核心症状。
与同龄健康儿童挑食行为相比,ASD患儿的饮食行为问题表现则更为严重,如
一些患儿对食物具有较强的挑剔选择性,对某些食物的性状、质地有着异常执着 的偏好,拒绝尝试其他食物,或对一些食物极度抗拒。本文通过对ASD患儿与 同龄正常儿童分别进行有关饮食异常行为的系统调查和对比分析,探讨ASD患 儿异常饮食行为的特征,以便于为早期诊断提供有价值的线索。
syndrome,Children disintegrative psychosis and pervasive developmental disorder
not elsewhere
classified.This symptoms Mainly for sustained social communication
conducted to explore
the characteristics of ASD children with abnormal eating
behavior in order to provide valuable clues for early diagnosis.
Methods
Select2-7years old children
论文作者签名:
指导教师签名:
日
期:趁叫
目
录
一、摘要 中文论著摘要……………………………………………………………………“1 英文论著摘要……………………………………………………………………一3 二、英文缩略语………………………………………………………………………..5 三、论文 前。言…………………………………………………………………………………………………………“60 日U舌…………………………………………………………………………………………………………“ 对象与方法………………………………………………………………………..7 结果…………………………………………………………………………………………………………“8 讨论…………………………………………………………………………………………………………10 结论…………………………………………………………………………………………………………l 3 四、本研究创新性的自我评价………………………………………………………14 五、参考文献…………………………………………………………………………1 5 六、附录
Y259909 1
中国医科大学研究生学位论文独创性声明
本人申明所呈交的学位论文是我本人在导师指导下进行的研究 工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的 地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包 含为获得我校或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料,与我一 同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说
and control
group.Using”Eating Behavior
Questionnaire”and
children.Using
questionnaire”survey
a
the
parents
of
ASD
Epidata3.0 establish
test
database,SPSS 1 9.0 software for statistical analysis.Chi—square
group,and
the incidence of perinatal events is also higher
than
healthy
children.Eating behavior problems in children
with
ASD
scores
were
significantly
higher than the number of healthy children,the most obvious problem is the
test to
and the
Wilcoxon
compare
the
observation