大米行业市场现状
大米行业年度总结(3篇)
第1篇一、引言2023年，中国大米行业在国内外市场环境的多重影响下，经历了挑战与机遇并存的复杂局面。
本报告将从行业整体发展、市场动态、竞争格局、政策导向、技术创新等方面，对中国大米行业进行年度总结。
二、行业整体发展1. 产量稳定增长：2023年，中国稻谷产量继续保持稳定增长态势，全国稻谷播种面积约为30021.2千公顷，产量约为21186万吨，较上年略有增长。
这得益于我国农业科技的进步和农民种植技术的提高。
2. 品种结构优化：在品种结构上，优质稻品种占比逐年上升，中高端产品比例逐步提高。
绿色、有机、生态等概念深入人心，消费者对健康、安全的大米需求不断增长。
3. 产业链完善：从种植、加工、流通到消费，大米产业链逐步完善。
产业链各环节协同发展，提高了行业整体竞争力。
三、市场动态1. 国内市场：国内大米市场需求稳定，消费结构不断优化。
中高端大米产品销量持续增长，市场份额不断扩大。
同时，线上渠道成为大米销售的新增长点。
2. 国际市场：2023年，全球大米市场供需基本平衡，价格波动不大。
我国大米出口量保持稳定，主要出口市场为亚洲、非洲、南美等地区。
四、竞争格局1. 企业竞争：国内大米企业竞争激烈，品牌意识逐渐增强。
大型企业通过并购、整合等方式，不断扩大市场份额。
同时，中小企业在细分市场深耕细作，差异化竞争。
2. 区域竞争：我国大米产业区域特色明显，不同地区的大米品种、品质、价格等方面存在较大差异。
区域品牌逐渐崛起，市场竞争格局日益多元化。
五、政策导向1. 政策支持：国家高度重视粮食安全，出台了一系列政策措施，包括耕地保护、农业补贴、科技创新等，为大米产业发展提供有力保障。
2. 市场调控：国家加强市场价格监测和调控，确保大米市场供应稳定。
同时，鼓励企业提高产品质量，满足消费者需求。
六、技术创新1. 种植技术：水稻种植技术不断进步，包括抗病虫害、抗倒伏、抗逆性等方面的研究取得显著成果。
2. 加工技术：大米加工技术不断创新，提高产品品质和附加值。
大米 行业报告
大米行业报告大米行业报告。
一、行业概况。
大米是人们日常饮食中不可或缺的主食之一，也是全球最重要的粮食作物之一。
根据国际粮农组织（FAO）的数据，全球大米产量约为7.7亿吨，其中中国、印度、印度尼西亚、孟加拉国和越南是最大的生产国家。
大米行业在全球范围内具有重要的经济和社会意义。
二、市场需求。
随着全球人口的增长和经济的发展，大米的市场需求持续增加。
尤其是在亚洲地区，大米是主要的主食之一，因此市场需求非常稳定。
另外，随着全球人们对健康饮食的重视，有机大米、糙米等高营养、低糖分的大米产品也受到越来越多消费者的青睐。
三、产业链分析。
大米产业链主要包括稻谷种植、大米加工、销售等环节。
稻谷种植是大米产业链的起始环节，种植技术和品种选择对大米的产量和质量有着直接影响。
大米加工包括碾米、糙米加工、大米包装等环节，这些环节直接影响到大米的口感和品质。
销售环节则涉及到批发、零售、出口等多个方面。
四、市场竞争。
大米行业的市场竞争主要集中在品牌、品质和价格上。
一方面，一些知名大米品牌通过不断创新和营销推广来提升自身品牌知名度和美誉度。
另一方面，一些地方性大米品牌通过提供优质的地方特色大米来吸引消费者。
此外，价格也是消费者选择大米的重要因素之一，因此价格竞争也十分激烈。
五、发展趋势。
随着科技的发展和消费升级，大米行业也呈现出一些新的发展趋势。
首先，大米产业链上下游的一体化趋势明显，一些大米企业开始涉足稻谷种植、大米加工和销售等多个环节，以提高自身的竞争力。
其次，大米品牌在产品创新和营销上下了更大的功夫，推出了更多口味、更加方便的大米产品，以满足不同消费者的需求。
另外，有机大米、糙米等健康大米产品的市场需求也在不断增加，这也将成为大米行业未来的发展趋势之一。
六、风险挑战。
大米行业在发展过程中也面临一些风险挑战。
首先，气候变化对稻谷的生长和产量有着直接的影响，自然灾害等因素也可能导致大米产量的波动。
其次，市场竞争激烈，一些低价竞争和假冒伪劣产品也给大米行业带来了一定的挑战。
2023年高端大米行业市场前景分析
2023年高端大米行业市场前景分析随着人口增长和生活水平的提高，对优质大米的需求与日俱增。
高端大米作为一个追求健康、品质和口感的新兴品类，在市场上表现出极高的潜力和市场吸引力。
本文将从几个方面分析高端大米行业的市场前景。
1.国内市场有利因素支持近年来，我国消费水平的提高，增加了对粮食品质的关注。
同时，人们越来越注重健康、营养和口感，高端大米因此受到了越来越多的消费者青睐。
根据相关数据显示，百姓消费结构正在发生重大变化，健康的保健饮食需求将越来越高。
这恰恰是高端大米产业发展所需要的。
2.新型消费群体需求引领随着我国社会经济的发展，新型消费群体崛起，对健康饮食的需求越来越旺盛。
这些年轻消费者注重适宜的饮食，喜欢尝试新品，逐渐成长为推动高端大米市场繁荣的力量。
同时，高端大米的品质与营养成分得到了许多养生爱好者的青睐，这些市场上新生的消费群体具备旺盛消费潜力，对高端大米市场的发展是至关重要的动力。
3.消费升级与产业升级伴随着我国经济的不断发展，消费升级与产业升级趋势凸显，高端产品的需求正在得到消费者越来越多的认可。
高端大米具备较高的附加值、品质和品牌影响力，满足了消费者对健康的追求，更符合消费者生活品质提升的需求。
而大米产业的升级，则有助于提高品质，优化配套设施，降低成本，提高效益，保障消费者的选择安全和品质。
4.健康营养倡导的推动高端大米有超强的附加值，在售出的同时，也售出了健康饮食的理念。
随着国民素质的提高、健康意识的普及及互联网信息传播方便快捷，消费者对健康饮食的认识和追求正在日益升级。
高端大米具有保健功能，不仅是口感鲜美，还富含多种营养成分，如:蛋白质、B族维生素、矿物质等，为保障有规律、适量而具有重要作用。
5.未来市场和发展方向目前高端大米品牌多、质量不同。
发展方向是：品牌专精，专注于某种或几种优质大米品种的生产与销售，注重品质、安全、环保；创新发展，将高科技与大米生产结合，推出具有较高的口感、营养成分和医疗功能的大米产品；做好营销，积极开拓市场，注重品牌和宣传。
最新大米市场调查报告
最新大米市场调查报告市场调查是了解和分析大米行业市场状况的重要方式。
通过对最新大米市场的调查，可以帮助企业了解市场需求和竞争情况，制定合理的市场营销策略。
本文将针对最新的大米市场调查结果进行详细分析，帮助读者了解大米市场的现状和未来发展趋势。
一、市场概况1.市场规模：根据调查数据显示，大米市场在过去几年稳步增长，预计未来几年仍将保持增长态势。
全球大米市场规模预计将在2025年达到X亿美元。
2.地区分布：大米是全球重要的粮食作物之一，市场需求遍布全球各地。
亚太地区是最大的大米消费地区，占据了全球大米市场的X%份额。
其他地区如北美、欧洲和拉丁美洲等也呈现出不同程度的市场需求增长。
二、市场动态1.主要品种：根据调查数据，糯米、籼米和粳米是全球最主要的大米品种。
糯米因其独特的口感和用途广泛受到消费者喜爱，而粳米则因为其适合制作米饭和寿司等菜品而受到青睐。
2.消费习惯：随着人们生活水平的提高，对大米的品质和口感要求也越来越高。
消费者更倾向于选择经过精细加工的高品质大米，比如脱水米和香米。
此外，生活节奏加快，方便快捷的大米制品也受到越来越多消费者的青睐。
3.健康风潮：健康意识的兴起也对大米市场产生了影响。
越来越多的人关注健康饮食，选择无公害大米、有机大米和五谷杂粮大米等高营养价值大米。
这种健康意识不仅带动了大米消费市场的增长，也推动了新品种的开发和推广。
三、市场竞争1.品牌竞争：大米市场竞争激烈，主要品牌包括中国的五常大米、泰国的茉莉香米和美国的帝王米等。
这些品牌凭借其产品的品质和口碑在市场上占据较大份额，形成了一定的品牌忠诚度。
2.渠道竞争：大米销售渠道主要包括超市、连锁店和电商平台等。
随着电子商务的兴起，越来越多的消费者倾向于通过网络购买大米。
这对传统实体渠道产生了一定的挑战，促使传统渠道不断进行转型和升级。
四、市场机遇和挑战1.机遇：大米是全球主要粮食作物之一，市场需求较为稳定。
随着全球人口增长和消费水平提高，大米市场依然具有巨大的发展潜力。
2023年东北大米行业市场发展现状
2023年东北大米行业市场发展现状随着生活水平的不断提高，人们对于健康饮食的需求越来越强烈，而大米作为主要的粮食作物，无疑成为了人们饮食中不可或缺的重要元素。
而东北大米作为我国优质粮食的重要来源之一，其市场发展现状备受关注。
一、东北大米市场概况东北地区的气候条件适宜水稻生长，加上其丰富的土地资源，使得东北大米产量位居全国前列。
根据国家统计局数据，2019年全国大米总产量为1.941亿吨，其中东北占据了15.52%的份额，产量为3012.7万吨，位居全国第二。
东北大米的品质较好，口感细腻、芳香，深受消费者的青睐。
然而，近年来随着消费升级，人们对大米品质的要求逐渐提高，东北大米面临着严峻的市场竞争压力。
二、东北大米的竞争形势1、国内大米市场的竞争激烈国内大米市场的份额被瓜分得越来越细，传统品牌、地方品牌、新兴品牌等层出不穷，竞争愈发激烈，东北大米要想在这样的环境中立足并发展，需要寻找差异化的发展方向，并通过品牌定位抢占市场。
2、东北地区外来大米的竞争随着交通物流的便捷，外地大米进入东北市场已成为一种趋势。
例如日本的“越光米”和泰国的“香米”等高端品牌大米陆续涌入东北市场，对东北大米产生了一定的冲击，从而促进了东北大米的品质提升和发展。
3、大米消费市场的变化近年来，消费者对健康食品的需求不断提高，在对大米品质的要求上也越来越高，对于传统大米品牌而言，仅仅依靠口感和品质难以取得消费者的认可，而需要更加注重其营养价值和绿色生产。
三、东北大米行业的机遇和挑战1、机遇随着全民健康意识逐渐巩固，加之国家政策的支持，东北大米的市场空间将进一步扩大。
同时，新冠疫情的影响也促进了居民对健康饮食的认知和需求，助推着大米消费市场的增长。
2、挑战品牌知名度较低，东北大米的品牌形象和品牌认知度相对较低，需要通过市场推广和宣传来提高品牌的知名度和影响力，吸引更多的消费者。
市场培育缺乏系统性，日益消费升级的背景下，东北大米市场需要注重品牌培育，建立完善的销售和售后服务体系，使消费者愿意长期购买东北大米品牌。
大米行业发展现状
大米行业发展现状
一、大米行业发展现状
近年来，大米行业在国内外市场上持续发展，广大消费者对大米的需求量也是不断增加。
1、市场需求日益增加
大米的饮食消费具有多元文化，随着国民收入的提高，民众的消费行为正在逐渐改变，对大米的需求量也是越来越高。
2、生产技术不断提高
此外，大米市场的生产技术也在进步，制程、设备、包装等都正在逐步完善。
3、发展绿色农业
与此同时，政策面也正在积极推动绿色农业，绿色农业发展使大米产业的技术及产品质量发生较大的变化，带动了大米市场发展的步伐。
二、大米行业的未来发展趋势
1、新产品的开发
随着市场需求的加强，大米行业将不断开发新型产品和新工艺，如新鲜大米、有机大米、膳食纤维大米等。
2、强化技术创新
随着社会发展的加快，大米行业也将不断强化技术创新，如智能化农业、农业机械化、化学农药替代等，以提高生产效率和降低成本。
3、拓展国际市场
随着全球经济一体化的加速，大米行业也将拓展国际市场，拓展新的出口渠道，形成新的贸易模式，加快大米产业的发展步伐。
总之，大米行业的发展空间无限，随着政策和技术的支持，发展前景将越来越广阔。
大米行业将通过技术创新、新产品开发等方式不断满足市场需求，实现更大的发展。
2023年高端大米行业市场分析现状
2023年高端大米行业市场分析现状高端大米行业是指生产和销售高质量、高营养的大米产品的市场。
近年来，随着人们对健康饮食的关注度提高，高端大米行业呈现出快速发展的趋势。
本文将从市场规模、竞争态势、消费趋势等方面对高端大米行业的市场现状进行分析。
市场规模：高端大米行业的市场规模呈现逐年增长的趋势。
中国是全球最大的大米消费国家，每年大米消费量巨大，同时消费群体对高质量、高营养的大米需求不断增加。
根据统计数据显示，2019年中国大米市场规模达到了2300亿人民币。
而且预计未来几年高端大米行业的市场规模将持续扩大。
竞争态势：高端大米行业竞争激烈，市场上存在着众多的品牌和产品。
知名大米品牌如金龙鱼、五常稻花香、十谷一米等均推出了高端大米产品。
此外，一些农业企业和农民合作社也积极进入高端大米市场，推出优质大米产品。
由于市场竞争的加剧，高端大米企业需要通过产品差异化、品牌营销等手段来提升市场竞争力。
消费趋势：消费者对高端大米的需求不断增加，主要表现在以下几个方面：1. 健康意识增强：随着人们健康意识的增强，消费者越来越注重饮食的健康与营养。
高端大米有着更好的口感和更高的营养价值，因此备受消费者青睐。
2. 品质追求：高端大米市场中，一些品牌和产品通过提供品质卓越的大米产品来满足消费者对品质的追求。
消费者愿意为了更好的品质购买高价位的大米。
3. 地理区域消费差异：中国不同地区的消费口味和习惯存在差异，因此高端大米企业需要根据不同地区消费者的需求和偏好来推出适合当地市场的产品。
4. 网购渠道兴起：随着电商的快速发展，越来越多的消费者通过网购渠道购买高端大米产品。
高端大米企业需要加强线上渠道的建设和推广，以满足消费者的购买需求。
未来展望：高端大米行业发展潜力巨大，未来几年市场规模有望进一步扩大。
但是，市场竞争将更加激烈，高端大米企业需要通过不断创新，提供更健康、更高品质的产品来满足消费者的需求。
同时，加强品牌建设、提升渠道拓展以及加强营销力度也是企业在市场竞争中取得成功的关键。
米、面制品制造行业市场现状分析
米、面制品制造行业市场现状分析在我们的日常生活中，米、面制品是不可或缺的食品。
从早餐的面包、米粥，到午餐的面条、米饭，再到晚餐的馒头、饺子，米、面制品几乎贯穿了我们每日的饮食。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，米、面制品制造行业也在不断发展和变革。
本文将对米、面制品制造行业的市场现状进行详细分析。
一、市场规模近年来，米、面制品制造行业市场规模持续扩大。
这主要得益于以下几个方面：首先，人口的增长和居民收入水平的提高，增加了对米、面制品的消费需求。
尤其是在发展中国家，随着城市化进程的加快，大量农村人口涌入城市，带动了米、面制品消费的增长。
其次，消费者对方便食品的需求不断增加。
方便面、速冻水饺、速冻馒头等方便米、面制品因其便捷、易于储存和食用的特点，受到了消费者的青睐，进一步推动了市场规模的扩大。
再者，餐饮行业的蓬勃发展也为米、面制品制造行业提供了广阔的市场空间。
各类餐厅、食堂对米、面制品的采购量不断增加，促进了行业的发展。
二、消费需求特点消费者对米、面制品的需求呈现出多样化、健康化和高端化的趋势。
多样化方面，消费者不再满足于传统的米、面制品，而是对各种特色、创新的产品表现出浓厚的兴趣。
例如，彩色面条、果蔬馒头、杂粮面包等产品受到了市场的欢迎。
健康化成为消费者关注的重点。
越来越多的消费者开始注重食品的营养成分和健康价值，选择低糖、低盐、低脂、高纤维的米、面制品。
全麦面包、糙米制品等健康产品的市场份额逐渐增加。
高端化需求也在不断涌现。
部分消费者愿意为品质更高、口感更好的米、面制品支付更高的价格。
例如，有机面粉制作的面包、手工拉面等高端产品在市场上有一定的消费群体。
三、市场竞争格局米、面制品制造行业竞争激烈，市场集中度较低。
既有大型的综合性食品企业，也有众多的中小型企业和个体作坊。
大型企业通常具有较强的品牌影响力、技术研发能力和市场渠道优势。
它们通过规模化生产、品牌推广和产品创新，在市场中占据较大份额。
大米年度运行情况总结(3篇)
第1篇2023年，我国大米市场经历了稳定增长、供需平衡、价格波动等复杂的市场环境。
以下是2023年我国大米年度运行情况的总结：一、产量稳定增长2023年，我国稻谷种植面积稳定，单产水平不断提高。
据国家统计局数据显示，2023年全国稻谷产量达到21186万吨，同比增长1.0%。
其中，早稻、中稻、晚稻产量分别为6236万吨、8140万吨、6820万吨，同比分别增长0.6%、1.2%、0.8%。
稻谷产量稳定增长，为保障国家粮食安全奠定了坚实基础。
二、消费量稳步增长随着人口增长和消费升级，我国大米消费量稳步增长。
据统计，2023年全国大米消费量达到1.499亿吨，同比增长1.0%。
其中，城市居民消费量增长较快，消费结构逐渐优化。
三、进出口情况2023年，我国大米进出口量呈现稳定态势。
据海关总署数据显示，2023年全国大米出口量为0.02亿吨，同比下降0.5%；进口量为0.25亿吨，同比增长1.2%。
我国大米出口主要集中在中亚、非洲等地区，进口主要来自越南、缅甸、泰国等地。
四、市场价格波动2023年，我国大米市场价格整体呈现波动走势。
上半年，受国际市场大米价格上涨、国内稻谷产量增加等因素影响，大米价格上涨。
下半年，受国内外市场需求减弱、稻谷库存充足等因素影响，大米价格呈现下降趋势。
五、行业发展趋势1. 种植结构调整：为提高稻谷产量和品质，我国将继续推进稻谷种植结构调整，优化品种布局，提高单产水平。
2. 加工产业升级：随着消费升级，大米加工产业将朝着高品质、多样化方向发展，提高产品附加值。
3. 市场竞争加剧：国内外大米市场竞争加剧，我国大米产业将面临更大的挑战，需提高产品质量和品牌竞争力。
4. 政策支持：政府将继续加大对大米产业的扶持力度，完善粮食收购政策，保障粮食安全。
总之，2023年我国大米市场运行总体稳定，产量、消费量稳步增长，进出口量保持平衡。
但在市场竞争加剧、消费升级的背景下，我国大米产业还需不断提升产品质量和品牌竞争力，以适应市场变化。
关于大米市场的调查报告(精选)
【引言】本文将对大米市场进行调查研究，分析大米市场的现状、竞争格局、消费趋势以及未来发展方向等方面的内容。
通过对大米市场的全面调研，旨在为相关企业和投资者提供有关大米行业的详细信息，以供决策参考。
【概述】大米作为我国主要粮食作物之一，在饮食结构中扮演着重要的角色。
在过去的几十年中，随着人们生活水平的不断提高，大米市场逐渐形成了一定规模，并呈现出不同品种、不同价格等多元化的发展态势。
本文将从大米市场的供应与需求、品牌竞争、消费者需求以及市场未来发展等方面进行全面的剖析。
【正文】一、大米市场的供应与需求1.大米市场的供应情况：通过调研发现，大米市场供应主要来源于种植户和大型农业企业，其中大型农业企业在供应上具有一定的竞争优势。
2.大米市场的需求情况：调查数据显示，我国大米市场需求稳定增长，消费者对大米的需求主要集中在优质、营养丰富、口感好的产品上。
3.大米市场的价格走势：大米市场价格受到多种因素影响，例如天气、政策、产量等，价格波动较大。
二、大米品牌竞争格局1.知名大米品牌：市场上存在一些知名大米品牌，如五常大米、东北大米、泰州大米等，这些品牌以其优质的产品质量和良好的口碑占据了一定市场份额。
2.大米品牌经营策略：不同大米品牌通过研发新品种、改进包装、提升产品品质等方式来竞争市场份额。
3.大米品牌的市场定位：不同大米品牌通过定位不同消费群体、满足不同消费需求来实现市场差异化竞争。
4.大米品牌推广策略：利用广告、促销活动、电子商务等方式进行品牌推广，提高消费者对品牌的认知度和好感度。
三、消费者对大米的需求与偏好1.消费者对大米的品质要求：消费者越来越注重大米的品质，对营养价值、口感、杂质含量等方面提出了更高的要求。
2.消费者对大米品牌的选择：调查数据显示，消费者在选择大米品牌时，更倾向于选择有知名度、口碑好的品牌。
3.消费者的购买渠道：消费者购买大米的渠道多种多样，既有传统的超市、实体店，也有线上购买的电商平台。
2023年精装大米行业市场环境分析
2023年精装大米行业市场环境分析随着人们对健康饮食的日益重视和生活水平的提高，精装大米作为一种高品质、高价值的米类产品在消费市场上越来越受欢迎。
本文将对精装大米行业市场环境进行分析，从宏观经济、政策环境、竞争环境、消费趋势等方面进行研究和思考，以期为企业的发展提供一些参考。
一、宏观经济环境随着我国经济的快速发展，人们的收入水平越来越高，消费水平也得到相应提升。
在消费观念不断升级的背景下，人们开始更加注重食品的质量、营养和健康性。
精装大米作为一种具有高营养价值和健康属性的食品，自然也受到了越来越多的关注。
同时，随着我国城市化进程的加快，城市人口数量的增长也给精装大米行业带来了巨大的市场机遇。
二、政策环境政策环境对于精装大米行业的发展具有重要影响。
当前，我国政府对于食品行业的规范化程度越来越高，未来几年食品安全管理方面的政策将会越来越严格，对于品质、安全、环保、健康等方面的要求也会越来越高。
这种趋势会促使精装大米企业更加注重产品的质量和安全性，而企业在提高生产过程的安全性和生产水平的同时，也需要充分考虑到环保问题，对于生产过程所产生的污染物做到妥善处理，以适应政策环境的变化。
三、竞争环境精装大米行业的竞争环境非常激烈。
除了主流大米品牌的竞争，还有诸如稻米之家、金龙鱼、三只松鼠等知名企业进入精装大米市场的竞争。
而且，相较于传统的普通米、寿司米等，精装大米的相对市场容量还比较小，这意味着品牌之间的竞争更加激烈。
在这种情况下，企业需要在不断提高产品质量的同时，更加注重品牌宣传和营销策略的创新，以赢得更多消费者的认可和信赖。
四、消费趋势随着人们对生活品质的不断追求，精装大米以其高营养价值和独特的口感成为众多消费者的喜爱。
而且，随着生活节奏的加快，越来越多的人会选择速食或方便面等方便快捷的食品，这种食品的营养价值和健康性一般较低。
这就为精装大米等高品质、高价值的食品提供了更多的市场机遇。
同时，精装大米行业的消费群体也越来越广泛，包括家庭主妇、上班族、学生等不同年龄、职业、阶层的消费者。
2023年大米行业市场前景分析
2023年大米行业市场前景分析随着人们消费观念的变化，大米成为了餐桌上不可或缺的主食之一。
在中国，大米是主要的农产品之一，也是国民最基本的食品之一。
大米行业在中国已然成为了不可或缺的产业。
那么，大米行业市场前景究竟如何呢？一、市场需求的增长随着国民经济不断发展和人均收入提高，人们的生活水平有了明显的提升，大米的需求量也得到了极大的增长。
特别是在近几年，由于国家不断推行“健康中国”的政策，人们更加注重健康饮食，这也进一步刺激了大米行业的发展。
相信未来大米的需求量会不断增长。
二、品牌化的发展随着大米行业市场的竞争越来越激烈，品牌化的发展越来越重要。
通过建立国际化的营销渠道，打造有品牌影响力的产品，大米企业可以提升自己的品牌形象和市场竞争力。
品牌化能够促使大米企业更好地服务消费者，提高产品品质和安全性，从而满足广大消费者对健康和品质的追求。
三、粮食的质量安全越来越受关注近年来，粮食质量安全问题越来越受到关注，特别是淀粉类产品，如大米、面粉、油饼等。
因此，大米企业要保持其市场地位，必须确保产品的质量安全，生产设备的卫生、产品的防伪和溯源等方面，必须做到万无一失。
通过严格的质量控制和安全管理，大米企业可以大力宣传企业的品质、安全、技术营销等优势，进而赢得消费者的信赖。
四、大米行业的区域分化中国是大米主要的生产和消费国家之一，但是大米行业的市场竞争却出现了明显的区域分化现象。
如今，一些大型企业在重点区域打造了特色化的品牌，其品质和营销力度等各方面因素正在逐步压制其他地区的大米产品。
因此，大米企业需要深入挖掘本地区的土壤和市场，充分发掘本地市场的优势，打造有竞争力的品牌。
综上所述，大米行业的市场前景非常宽广，但它也面临着各种机遇和挑战。
大米企业必须不断创新产品、提高技术、优化营销等方面，收到更好地打造品牌、促进市场发展。
相信在各方力量的共同合作下，大米行业会走向更加光明的未来。
大米行业的分析报告范文
大米行业的分析报告范文1.引言大米作为中国人的主食之一，一直以来都占据着重要地位。
近年来，随着人们对健康认知的提高和生活水平的提升，对大米的质量和口感要求也越来越高。
因此，大米行业的发展前景备受关注。
本文将从市场规模、产业链、竞争格局等方面对大米行业进行分析，以期揭示其发展趋势和商机。
2.市场规模分析根据国家统计局数据显示，中国的大米年消费量约为1亿吨。
而根据市场研究公司对大米市场的投入调研显示，大米的年市场规模约为1200亿元。
从数据来看，大米市场的市场规模庞大，远超过许多其他食品行业。
3.产业链分析大米行业的产业链主要包括种植、加工、销售等环节。
3.1 种植环节大米的种植环节主要分布在中国的主要农业产区，如江苏、湖北、广东等。
种植过程中，农民依赖天气、土地、肥料等自然环境因素，以及农药、农机具等生产手段来保证大米的产量和质量。
3.2 加工环节大米的加工环节是将稻谷经过清理、碾磨等工艺步骤，制成可供人类食用的白米。
传统的大米加工方式主要依靠手工操作，效率低下。
随着科技的进步，大米加工设备的自动化程度不断提高，提高了加工效率和产品质量。
3.3 销售环节大米的销售环节主要通过超市、商超、电商平台等渠道进行。
随着线上电商的兴起，消费者购买大米的方式也越来越多样化。
4.竞争格局分析目前，大米行业面临激烈的竞争，并呈现出以下几个特点。
4.1 品牌竞争随着消费者对大米品质要求的提高，一些知名品牌在市场上建立了良好的口碑和品牌影响力，例如五常稻花香、苏品稻、东北大豆等。
这些知名品牌通过品质、安全等方面的优势吸引了消费者，形成了一定的市场份额。
4.2 区域竞争大米市场具有一定的区域性，不同地区的消费者对大米的口感和品质需求有所差异。
因此，各地区的大米品牌在本地市场上存在一定的竞争。
4.3 价格竞争大米作为日常生活中必需品之一，价格敏感性较强。
不同品牌之间的价格竞争激烈，往往通过价格打折、促销等方式来争夺消费者。
2024年东北大米市场环境分析
2024年东北大米市场环境分析1. 引言本文对东北大米市场环境进行分析，探讨市场规模、供需关系、竞争情况以及市场发展趋势等方面的内容。
通过对市场环境的了解，可为相关行业提供有效的参考，促进东北大米市场的健康发展。
2. 市场规模东北地区的大米市场规模庞大。
东北地区是中国重要的粮食生产区之一，大米是东北地区主要的粮食作物之一，市场需求量巨大。
根据相关数据统计，东北地区大米市场年消费量超过xxx万吨，且呈稳定增长态势。
3. 供需关系东北地区大米市场供需关系相对平衡。
由于东北地区粮食生产能力强大，供应量较为充足。
同时，东北地区居民对大米的需求量也较高，市场需求较为旺盛。
因此，供需关系基本平衡，但在一些特殊时期，如疫情等突发事件，供应链可能会受到一定影响。
4. 竞争情况东北大米市场竞争激烈。
由于市场需求量大，东北地区涌现了众多大米生产企业。
各个企业之间为了争夺市场份额，不断提高产品质量、推出新品种以及改善服务。
因此，久绿、五常等知名大米品牌与其他小品牌之间展开了激烈的竞争。
5. 市场发展趋势东北大米市场具有较好的发展前景。
随着人民收入水平的提高，消费者对食品质量和品牌的要求越来越高。
此外，健康食品的概念也受到了广大消费者的认同，人们更加注重饮食健康。
因此，大米市场上，品质优良和有品牌声望的大米企业更有竞争优势。
另外，随着互联网的快速发展，电子商务也成为了东北大米市场的一种新的销售渠道。
未来，东北大米市场有望继续保持良好的发展态势。
6. 结论东北大米市场具备巨大的市场规模和稳定的供需关系。
市场竞争激烈，同时也存在较高的发展潜力。
东北大米企业应加强品质管理，挖掘消费者需求，发展具有竞争力的产品，同时注重电子商务渠道的开拓，以实现市场的可持续发展。
大米行业现象分析报告
大米行业现象分析报告大米作为中国的主要粮食作物之一，其行业现象受到广泛关注。
下面是对大米行业现象的分析报告。
近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，大米市场出现了一些新的趋势。
首先，消费者对大米的品质和安全性要求越来越高。
受到食品安全事件的影响，消费者对大米的质量和安全问题非常关注，更倾向于购买有质量保证的大米品牌。
其次，大米市场呈现出多样化和个性化的消费需求。
消费者对不同产地、不同品种和不同加工方式的大米有着不同的喜好和需求。
再次，大米进口量呈现上升趋势。
随着人们生活水平的提高和国际交流的加强，中国消费者对国外产地的大米也有了一定的需求。
与此同时，大米行业也面临一些挑战和问题。
首先，大米价格波动较大。
受到天气、种植面积和政策等多种因素的影响，大米价格易受到外界因素的干扰，导致市场价格波动较大，给消费者的购买决策带来不确定性。
其次，大米供给链环节不完善。
由于大米种植分散、加工环节复杂，使得大米供给链上的各个环节都存在一定的问题，例如标准不一致、信息不对称等，影响了大米产业的高效运作。
再次，大米品种单一。
目前市场上大部分消费者只对常见的品种如香米、糯米等有较高需求，对于其他品种的大米了解较少，导致一些特色品种没有得到充分的发展和推广。
针对上述现象和问题，我认为应采取以下措施。
首先，加强大米品质监管和食品安全控制。
通过建立健全的监管体系，加强对大米质量的监管和食品安全的控制，提供给消费者更多的安全和放心的选择。
其次，鼓励大米品牌差异化发展和市场多样化服务。
加大对大米品牌建设和推广的支持力度，鼓励大米企业多样化生产和市场创新，满足消费者的多样化需求。
再次，加强大米供给链的协同和优化。
加强各个环节之间的协作和合作，提高大米供给链的效率和透明度，增强市场的稳定性和可持续发展能力。
此外，加强大米品种的研发和推广。
通过加大对大米新品种的研发和推广力度，提高消费者对品种多样性的认知和接受度，促进大米行业的创新和发展。
2023年大米加工行业市场分析现状
2023年大米加工行业市场分析现状大米加工行业是农产品加工行业的重要组成部分，也是我国农业产业链中的重要环节。
随着我国农业供给侧结构性改革的深入推进和农业现代化进程的加速，大米加工行业市场也面临着新的机遇和挑战。
一、市场规模的扩大随着我国人口的增长和农村经济的发展，大米消费规模逐年扩大。
根据国家统计局数据显示，我国大米消费量每年都在逐步增长，年消费量已超过1亿吨。
与此同时，随着消费者对大米品质的要求提高，中高端大米消费也逐渐增加，有机大米、优质大米等高附加值产品市场份额快速增长，进一步推动了大米加工行业市场的扩大。
二、产品品质的提升大米加工行业在产品品质方面的提升是市场发展的重要动力。
随着农业科技的进步和农田管理水平的提高，我国大米品质逐渐得到提升，口感更好，营养更丰富。
大米加工企业通过采用先进的加工技术和设备，能够更好地保留大米的营养成分，提高大米的品质和口感，满足消费者对高品质大米的需求，推动了大米加工行业市场的发展。
三、产品多样化趋势明显大米加工行业在产品多样化方面呈现出明显的趋势。
除了传统的白米、糙米等基础产品外，大米加工企业还通过开发和推出各种特色大米产品，如花香米、山地小米、有机大米等，以满足不同消费群体的需求。
此外，大米加工企业还积极开发深加工产品，推出各种米制品，如大米面、大米粉、大米酒等，不仅丰富了产品种类，也提高了产品附加值，进一步推动了大米加工行业市场的发展。
四、市场竞争的加剧随着大米加工行业市场规模扩大和多元化趋势的明显，市场竞争也随之加剧。
目前，我国大米加工行业存在着大企业规模不断扩大，中小企业面临生存压力等问题。
大企业借助规模效应和品牌优势，进一步扩大市场份额；而中小企业则面临着技术、资金等方面的制约，难以在市场竞争中脱颖而出。
此外，大米加工行业还面临着原料价格波动、政策环境变化等不确定性因素的影响，市场竞争的加剧对大米加工企业提出了更高的要求。
综上所述，大米加工行业市场在规模扩大、产品品质提升、产品多样化以及市场竞争加剧等方面呈现出明显的趋势。
沈阳大米行业现状分析报告
沈阳大米行业现状分析报告1. 引言沈阳是中国东北地区的重要城市之一，大米作为东北地区的主要粮食作物之一，在沈阳具有重要地位。
本报告旨在对沈阳大米行业进行详细的分析，包括市场规模、行业竞争、机遇和挑战等方面的内容，为相关从业者提供参考。
2. 市场规模沈阳大米市场规模庞大，消费需求稳定。
根据统计数据显示，沈阳市场上的大米销售量每年稳定在50万吨左右，市场总金额约为20亿元人民币。
大米的主要消费群体是沈阳市的居民，其中家庭消费和餐饮消费占据了绝大部分。
3. 行业竞争沈阳大米行业竞争激烈，主要表现在以下几个方面：3.1 品牌竞争市场上有许多大米品牌，如沈阳本土品牌，以及其他地区的知名品牌。
这些品牌之间通过产品质量、价格、包装等方面展开竞争，力图争夺消费者的青睐。
3.2 市场渠道竞争大米的销售主要通过超市、便利店和电商等渠道进行。
不同品牌之间还需要与这些渠道进行竞争，争取更好的上架位置和销售机会。
3.3 价格竞争大米是基本的粮食作物，因此价格敏感度较高。
不同品牌之间通过价格优惠等方式来吸引消费者，以增加销售额。
4. 机遇和挑战4.1 机遇沈阳大米行业面临着一些机遇：4.1.1 消费升级随着收入水平的提高，消费者对大米的要求也在变化。
他们更关注大米的品质、口感和营养价值。
因此，品质优良、营养丰富的大米在市场上具有竞争优势。
4.1.2 电商渠道的发展电商渠道在沈阳的普及度越来越高，这为大米品牌提供了一个新的销售渠道。
通过电商平台，大米品牌可以直接面向消费者，减少了中间环节，提高销售效率。
4.2 挑战沈阳大米行业也面临着一些挑战：4.2.1 产品同质化市场上大米品牌众多，但产品同质化现象严重，缺乏差异化竞争的特色。
如何在品质、配送、售后服务等方面提升产品差异化，是行业需要思考的问题。
4.2.2 品牌建设不同品牌之间的差距较大，品牌建设是一个亟待解决的问题。
品牌的认知度和美誉度对市场销售起到重要的作用，需要品牌商通过市场推广、口碑营销等方式提升品牌知名度和美誉度。
2023年东北大米行业市场分析现状
2023年东北大米行业市场分析现状东北地区是中国主要的大米生产基地之一，拥有广阔的耕地资源和适宜的气候条件，使其成为大米种植的理想地区。
同时，东北大米以其粒型圆润饱满、质地柔软、口感细腻等特点，广受消费者的青睐。
本文将从市场规模、竞争格局、品牌发展和市场趋势等方面对东北大米行业进行分析。
首先，东北大米市场规模庞大。
据统计，东北地区是中国最大的大米生产基地之一，其年产大米7000多万吨，占全国大米产量的1/4。
根据消费者对大米的需求量不断增加，东北大米的市场规模也在不断扩大。
特别是近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，东北大米的市场需求更是不断增加。
其次，东北大米行业竞争格局较为激烈。
东北地区大米生产企业众多，竞争激烈。
由于东北地区的大米产量较高，产品供应相对充足，因此企业之间的竞争主要体现在品牌、质量、价格等方面。
知名品牌企业通过加强品牌宣传、提高产品质量和设计包装等手段，提高产品的竞争力，争夺市场份额。
再次，东北大米行业中的一些品牌取得了较好的发展。
东北大米行业中，一些知名品牌企业通过多年的发展，已经在市场上取得了一定的成绩。
这些品牌企业凭借其高品质的产品、良好的口碑和广泛的渠道网络，在市场上拥有较高的知名度和竞争力。
同时，这些企业也在不断创新，通过引进先进的生产技术和设备，提高产品的质量和品牌形象，进一步巩固和扩大其在市场上的地位。
最后，东北大米市场未来的发展趋势。
随着人们消费观念的改变以及对健康食品的需求增加，东北大米市场将朝着品质化、特色化和多元化方向发展。
消费者对品质更高的大米产品的需求将越来越大，对于口感好、营养丰富的大米品种将更加追求。
同时，大米加工业的发展也将推动东北大米行业的升级换代，提高产品附加值和竞争力。
综上所述，东北大米行业市场规模庞大，竞争激烈，一些知名品牌取得了较好的发展。
未来，随着消费者对高品质大米的需求增加和行业竞争的加剧，东北大米行业将朝着品质化和特色化方向发展。
2023年大米加工行业市场环境分析
2023年大米加工行业市场环境分析一、行业概况大米为全球居民的主要食物之一，其加工行业可以追溯到古代。
大米加工行业主要包括大米磨制、大米加工、白米加工、糯米加工等。
这个行业既有传统的大米加工企业，也有糯米加工等新型企业。
随着国内经济的发展和生活水平的提高，大米加工业市场呈现出不断发展的趋势。
目前国内市场上的大米加工企业数量众多，但大部分规模较小，竞争压力较大。
二、市场环境分析1.政策环境政府对于大米加工行业的支持力度比较大，制订了一系列的政策来支持大米加工企业发展。
例如，实施农产品加工业转型升级工程，加强大米加工企业的规范化建设，提高大米产品的质量与安全标准等。
2.市场需求大米加工产品是人们日常生活中必不可少的食品之一。
随着人们对食品质量和安全的要求越来越高，市场对于合格、安全、绿色的大米加工产品越来越需求旺盛。
另外，一些消费者对于口感、品种、包装等方面也提出了更高的要求。
3.竞争环境大米加工行业市场竞争激烈，主要包括传统型企业和新型企业。
传统企业优势在于生产历史悠久、技术成熟稳定，但相对较落后，竞争力较小。
而新型企业则以品种和规模多样化、市场定位先进等优势脱颖而出。
另外，大米加工企业在生产环节、包装、配送等方面的成本问题也是市场竞争要素。
4.技术环境大米加工业在现代技术的加持下已经实现了精细加工，而且不断推陈出新，开发新技术、新产品。
例如，高温快熟米进入了人们的生活，糯米加工企业采用先进的机器设备生产，产品品质更细致、口感更佳。
三、未来发展趋势大米加工业未来的发展趋势将是多元化、高效、绿色化、智能化。
多元化指的是大米产品种类更加繁多，各类口味、品质、配方需求更加个性化；高效则意味着生产技术更加先进，生产效率更高，成本更低；绿色化则是指企业更加关注环境保护和气候变化，采用无公害、认证绿色环保的生产方式；智能化则是指运用电子信息技术实现一体化、智能化管理，从而更高效地提升生产管理效率，降低生产成本。
米、面制品制造行业市场现状分析
米、面制品制造行业市场现状分析米、面制品作为我们日常生活中不可或缺的主食，其制造行业的发展一直备受关注。
近年来，随着消费需求的变化、技术的进步以及市场竞争的加剧，米、面制品制造行业呈现出了一系列新的特点和趋势。
从市场规模来看，米、面制品制造行业总体保持着稳定增长的态势。
随着人口的增长和居民生活水平的提高，对于米、面制品的需求量持续上升。
尤其是在一些发展中国家，城市化进程的加快带动了更多人对便捷、营养的米、面制品的需求。
同时，消费者对于品质和种类的要求也越来越高，这推动了行业不断创新和升级。
在消费需求方面，消费者对于米、面制品的品质和安全愈发重视。
他们更倾向于选择无添加、绿色、有机的产品。
此外，对于产品的口感、营养成分和便捷性也有了更高的期望。
例如，方便速食的米面制品，如自热米饭、速食面等，受到了年轻消费者和上班族的喜爱。
而对于传统的米面制品，如手工面条、特色糕点等，消费者则更注重其制作工艺和独特风味。
在技术创新方面，米、面制品制造行业不断引入新的技术和设备。
自动化生产线的应用提高了生产效率和产品质量的稳定性。
同时，一些企业还加大了在研发方面的投入，推出了具有更高营养价值和特殊功能的产品。
比如，富含膳食纤维的米粉、适合糖尿病患者食用的低糖面条等。
此外，包装技术的改进也延长了产品的保质期，便于运输和储存。
然而，行业发展也面临着一些挑战。
原材料价格的波动对企业的成本控制造成了一定压力。
例如，大米、小麦等主要原料的价格受到气候、政策等多种因素的影响，价格不稳定。
同时，市场竞争激烈，行业内企业众多，产品同质化严重，导致企业之间的价格战时有发生，压缩了利润空间。
在销售渠道方面，传统的线下销售渠道仍然占据主导地位，但线上销售渠道的增长势头迅猛。
电商平台为米、面制品的销售提供了更广阔的市场，消费者可以更加便捷地购买到各地的特色产品。
此外，一些企业还通过直播带货、社群营销等新兴方式拓展销售渠道，增加品牌知名度和产品销量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、大米现状
1、中国水稻分布区域分布
一）．华南双季稻稻作区位于南岭以南，我国最南部。
包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。
二）．华中双季稻稻作区东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭，北毗秦岭、淮河，是我国最大的稻作区。
三）．西南高原单双季稻稻作区地处云贵和青藏高原，黔东湘西高原。
四）．华北单季稻稻作区位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原以东，包括京、津、冀、鲁和晋、陕、苏、皖的部分地区。
五）．东北早熟单季稻稻作区位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东，及内蒙古东北部。
六）．西北干燥区单季稻稻作区位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北。
银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。
水稻面积仅占全国的0．5%
2、市场上销售大米的企业类型
一是做大米起家,慢慢积累形成品牌,以北大荒为代表。
二是其他行业起家中途涉及大米的企业,这类企业由于资金雄厚并且已经在其他领域建立起了一定知名度,因此能迅速撬开大米市场,
并在短时间内占领制高点,这类品牌以“福临门”,“金龙鱼”为代表。
三是小品牌大米,主要是产地品牌,以东北大米、太湖大米为代表。
四是无品牌企业,主要做散装米,走批发市场。
但是各种产品在价格和质量上都非常接近,同质化明显,没有一个占有绝对优势的产品和品牌,消费者认同感普遍不强。
3、全国大米行业市场分析
1).大米行业市场总体呈疲软态势
从大米行业销售收入来看，2008-2016年，大米行业销售收入逐年上升，但增速自2011年以来逐渐下滑。
近年来，我国大米从一个出口国逐渐的过渡到了进口量逐渐增长的国家。
特别是2015-2016年我国大米进口总量均超过了300万吨大关，对我国大米销售带来了弊大于利数据。
据调查，2017年第一季度，我国大米销量不情况并不突出，而我国米价仍高于国际价格，贸易商中间仍有利可图，使得2017年后三个季度仍面临考验。
2017年以来，随着气温的缓慢回升、普通居民消费饮食结构发生变化等因素，经销商大米备货积极性下降。
前瞻测算，2017年大米行业收入增速将少于2016年，销售规模约7115亿元。
图表1：2008-2017年大米行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元）
资料来源：前瞻产业研究院整理2).大米行业市场总体供给开始出现剩余
从2008年到2014年，大米行业产销率连续六年一直保持高位运行。
近几年，大米行业总体产销率开始下降，2016年产销率约%；据测算，2017年，大米行业产销率将继续受下行压力，产销率约%。
图表2：2008-2017年全国大米行业产销率变化趋势图（单位：%）
资料来源：前瞻产业研究院整理
4、大米消费市场结构
从消费看，受宏观经济影响，我国大米市场消费仍较为低迷。
2016年国内稻谷总消费量约3886亿斤，同比减5亿斤。
其中，口粮消费约3275亿斤，同比减13亿斤；饲料用粮约282亿斤，同比减4亿斤；工业用粮约227亿斤，同比增10亿斤，主要因为2016年国家先后进行了17次超期粳稻拍卖，总成交量达亿斤。
数据来源：中商产业研究院5、高端大米行业集中度分析
从2015年我国高端大米消费区域集中度来看，我国高端大米的消费主要集中在华东东区，占比接近三分之一，达到了%；其次是华北、华南、以及华中地区，占比均在10%以上。
总的来看，我国高端大米的消费分布主要与当地居民的消费习惯有关，西北地区习惯吃面食，因此高端大米的消费相对来说就较小。
2015年我国高端大米消费区域集中度
资料来源：公开资料整理6、品牌混杂，产品同质化
稻米加工产业由于品牌混杂、产品同质化严重和企业无序竞争的局面已经成为产业发展的重要障碍。
当前，稻米企业品牌建设的突出特点是区域性品牌居多，品牌小、杂、乱的现象十分突出，稻米品牌的成长相对缓慢，这与小康社会背景下居民对安全、营养和健康稻米消费需求的要求很不适应。
导致稻米产品品牌成长困难的原因:
一是稻米质量控制难，品质不稳定。
国内不少加工企业的加工方式存在缺陷，造成稻米的加工质量不高，在包装质量方面，很多大米的产品包装方式对质量和口感的关注较低从而影响产品品质的提高。
二是稻米加工企业的品牌建设意识薄弱，日加工能力在200吨以下的小型企业占到70%左右，这些企业缺乏长期的战略眼光，不愿投
入足够的资金用于品牌建设和品牌研发。
三是大米加工企业进入门槛低，企业小散弱的局面导致行业的品牌整合力度低，过度集中于产业链低端影响行业品牌做强做大。
在产品结构方面，稻米加工业存在的另一个突出问题就是同质化严重，产品的丰富程度偏低，产业链下游的高端米制品以及多元化产品缺乏。
全国稻米加工企业生产经营基本面仍处于初级加工阶段，精深加工产品较少，产品附加值较低，资源综合利用水平不高，这是导致我国稻米加工业难以良性运行的重要内在原因。
7、稻米过度加工对粮食安全的危害
一是导致稻谷资源的浪费。
目前我国的稻谷加工业的平均出米率在63%左右，按照中等稻谷计算，每吨稻谷可生产～吨糙米，生产标二米～吨糙米，生产精制米（特等米）仅为～吨左右。
出米率偏低导致碎米增多，可利用的稻谷资源减少，进而危及粮食安全。
二是导致营养成分的流失。
稻米在追求过白、过细和过精的过程中，不断增加加工流程，导致大米越加工越瘦，富含维生素和膳食纤维的营养元素被抛光去除。
三是导致能耗增加。
稻米在过度加工过程中，采取的工艺流程和抛光次数增多，目前加工1吨大米需耗电50千瓦时，其中抛光程序则需10～25千瓦时左右，如果增加一次抛光，则每年多耗电5亿千
瓦时左右，造成能源的巨大浪费。
稻谷加工副产物的综合利用率偏低导致的粮食损失同样需要不容忽视。
根据农业部农产品加工局的统计，2014年我国粮食加工副产物亿多吨，其中米糠2042万吨，稻壳4085万吨，麦麸2178万吨，玉米芯4000万吨，玉米皮4112万吨，糟类1800万吨（酒糟1500万吨，醋糟300万吨），其中米糠、稻壳和米胚产量三项年均增长%。
对粮食加工副产物的利用率进行统计表明，稻壳的综合利用率最低，仅为不足5%，碎米为16%，米糠不足10%。
发达国家稻米副产物的综合利用率普遍达到90%以上，其中日本的米糠综合利用率达到100%，即使欠发达的印度也达到了30%以上。