母亲摄入亚麻酸与胎儿、婴儿营养状况及发育的关系

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亚麻酸的作用与功能主治

亚麻酸的作用与功能主治一、亚麻酸的定义和来源亚麻酸（Linoleic acid）属于一种不饱和脂肪酸，它是人体必需脂肪酸的一种。

亚麻酸可以通过摄入食物获得，常见的食物来源包括亚麻籽、菜籽油、花生油、葵花籽油等。

二、亚麻酸的作用和功能亚麻酸在人体内有着重要的作用和功能，具体包括：1. 维护细胞膜的健康亚麻酸作为脂肪酸的一种，是细胞膜的重要组成部分。

它能够增加细胞膜的柔韧性和流动性，有助于维持细胞的正常功能。

2. 脑部发育和功能亚麻酸在人脑中存在丰富，尤其在婴儿和儿童时期对脑部的发育尤为重要。

亚麻酸可以提供必需的营养物质，有助于促进儿童智力和记忆力的提高。

3. 降低血脂和预防心血管疾病亚麻酸具有降低血脂的作用，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。

这对于预防心血管疾病，如高血压、冠心病等具有重要意义。

4. 抗炎作用亚麻酸可以抑制炎症反应，对于一些慢性炎症性疾病的防治具有一定的效果，如风湿性关节炎、炎症性肠病等。

5. 增强免疫力亚麻酸可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，对于预防和治疗某些免疫系统相关的疾病具有积极的影响。

6. 改善皮肤健康亚麻酸对于皮肤的健康也具有一定的作用，可以改善皮肤的水分含量，使皮肤保持滋润和弹性。

7. 辅助减肥亚麻酸可以增加饱腹感，减少食欲，有助于体重的控制和减肥。

三、亚麻酸的主治基于亚麻酸的作用和功能，它在多种疾病和健康问题的预防和治疗中有着广泛的应用。

一些常见的主治包括：•心血管疾病：亚麻酸可以降低胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病的发生。

•脑部发育和功能：亚麻酸对于儿童脑部的发育具有重要作用，可以提高智力和记忆力。

•炎症性疾病：亚麻酸具有一定的抗炎作用，对于关节炎、炎症性肠病等疾病的治疗有一定的效果。

•免疫功能：亚麻酸可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防和治疗免疫相关的疾病。

•皮肤健康：亚麻酸可以改善皮肤的水分含量，保持皮肤的滋润和弹性，对于皮肤健康有积极影响。

•减肥：亚麻酸可以增加饱腹感，控制食欲，有助于体重的控制和减肥。

怀孕初期吃什么好

怀孕初期吃什么好怀孕了，孕期饮食很重要，这个人人都知道，怀孕初期吃什么好呢？怀孕前3个月，由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。

但是需要注意的是，由于孕早期孕妇会出现早孕反应，个别人还非常激烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃点易消化，清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即选择自己平时爱吃的食物！孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。

蛋白质是生命的基本物质，约占人体干重的40%左右。

胎儿发育，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋，瘦肉，鱼，豆制品等;糖主要用于供给能量，孕妇代谢增强，能量消耗大。

因此，大米，白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多，不要吃过多脂肪，防止肥胖，增加负担;平时要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜，白菜等长纤维菜类，有助于防止便秘。

胎儿的骨骼，神经，造血器官发育需要大量铁，磷，钙和各种维生素，所以孕期要注意补充这些物质。

除了饮食中多吃动物肝，豆类，菠菜，贝壳类水产品和牛奶外，可适当服些铁剂，钙片和维生素A，B，C，D等，以防治贫血和缺钙。

孕期饮食对于孕妈妈来说非常重要的，对于怀孕初期怀孕吃什么好呢？女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。

因此，怀孕吃什么好呢？怀孕期间的饮食要选择些酸性食物，为妈妈和胎儿提供较多的维生素C。

喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

除此之外，怀孕吃什么好呢？怀孕期间的饮食上还有以下讲究：1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

蔬果中怀孕吃什么好呢？蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。

α-亚麻酸,孕妈必补第二酸

α-亚麻酸，孕妈必补第二酸假如孕妈妈忽视一种养分素就有或许导致孩子先天性变形。

叶酸，就是最好的一个比方。

孕妈妈缺少叶酸易导致胎儿神经体系疾病。

不过，在妊娠进程中，还有一个养分元素的重要性相同不容忽视，假如孕妈妈及时弥补，能够确保宝宝“聪明”，那就是α-亚麻酸，在西方发达国家早已认识到α-亚麻酸医疗保健成效，有的国家将其列入药典，有的国家甚至立法要求在食物中增加。

这种养分素现在在国内还不为广阔大众所熟知，好在国内医疗和母婴专家们现在已开端大力倡议推行。

α-亚麻酸宝宝健康又聪明的必要物质基础α-亚麻酸(缩写ALA)究竟是什么呢?据我国养分学会资深专家、山东养分学会理事长徐贵法先生在牡爱我国(济南站)活动上介绍，α-亚麻酸是一种必需脂肪酸。

α-亚麻酸不能经过人体组成，有必要从外界吸取，因而被称为“必需脂肪酸”。

α-亚麻酸是胎儿的脑神经和视神经成长的质料，对胎儿智力发育具有无可代替的效果，是宝宝健康又聪明的必要物质基础，是母亲和胎儿不可或缺的养分素，这现已是养分界公认的理论。

假如孕妈妈缺少α-亚麻酸，会导致胎儿发育不良，形体小于正常胎儿，并且出世后呈现智力低下，视力差，反应迟钝，抵抗力弱等状况，而孕妈妈也会精力缺乏，常常有疲劳感，体重增加过快，导致乳汁少，且乳汁质量低。

因而，α-亚麻酸继叶酸之后，被称为孕妈必补第二酸。

孕妈妈应自动吸取α-亚麻酸，以确保婴儿出世前后智力发育和视神经发育的需求。

现在孕妈妈们常常听到的DHA、EPA也能够增强婴儿的智力，和α-亚麻酸都归于ω-3系列不饱和脂肪酸，但与α-亚麻酸有很大的差异：医学上称α-亚麻酸为人体必需脂肪酸，人体内不能组成α-亚麻酸，只能经过食物吸取，而DHA、EPA 可在体内组成，如α-亚麻酸在人体内可代谢出DHA和EPA，而大多数DHA和EPA是从海洋动植物中提取，曩昔撒播有吃鱼聪明的说法，一般来说这是对的，由于鱼油中有ω-3脂肪酸，可是对患痛风症或防备痛风症的人来说，需求远离富含嘌呤的海产品，植物来历的α-亚麻酸，不含任何胆固醇，就成为正确的挑选。

怀孕要吃dha么

怀孕要吃dha么那么什么是DHA，对宝宝大脑发育在着什么样的影响？DHA又叫二十二碳六烯酸，是构成大脑细胞和视网膜细胞不可或缺的成分。

它由体内的α-亚麻酸合成，α-亚麻酸是一种脂肪酸，不能在体内合成，只能从饮食中摄取。

小宝宝的大脑发育非常迅速，特别是从怀孕后期到一岁这个时期。

据说足月出生的婴儿的大脑平均为350克，到了6个月后约为660克，1岁时大约为950克。

在脑细胞中负责信息传递的突触数量不断增加，每秒就能产生40000个，而这种突触膜35％由DHA生成。

可见，补充DHA对宝宝的大脑发育是多么的重要。

此外，由于怀孕后期DHA大部分储存在母体上，所以早产儿更容易缺乏DHA。

那么孕期应该怎么补充DHA呢？《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA 的专家共识》指出，孕妇和哺乳期DHA的摄入量不能少于200mg。

有条件的尽量采取食补的方式，最好吃鱼贝类。

据FDA（美国食品药品监督管理局）指出，鱼类每周摄取227-340克（约每周三餐）。

图片在鱼类中，富含DHA的鱼类有青花鱼、沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼、竹荚鱼、蓝鳍金枪鱼等，其中青花鱼的DHA含量最多。

孕妇吃鱼应当以小型深海鱼为主，大型深海鱼如金枪鱼虽然DHA含量很理想，但因为是处于食物链高端，体内的汞含量会比小型深海鱼多，所以尽量少吃大型深海鱼。

此外，尽量吃当季的鱼贝类，下面我来粗略列一下每个季节的鱼贝类，方便孕妈们选择：春季：鱼、鲱鱼、真鲷、鳟鱼、白鱼、海瓜子、文蛤、蝾螺等。

夏季：竹荚鱼、樱鲑（台湾鲑鱼）、香鱼、鳝鱼、鳗鱼、海水鳗、鲈鱼、（初生的）鲣鱼、蚬、沙肠鱼、鲍鱼、海胆等。

秋季：秋刀鱼、沙丁鱼、吻仔鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲤鱼、鲭鱼、白带鱼、虾姑、（回游的）鲣鱼等。

冬季：鮟鱇鱼、鳕鱼、青花鱼、金目鲷、鲽鱼、叉牙鱼、松叶蟹、车虾、甜虾、寒蚬、牡蛎、干贝等。

如果条件有限，很难买到深海鱼的孕妇可以吃200-300mg的DHA补充剂，也可以吃芝麻油、亚麻籽油、核桃等富含α-亚麻酸的食物。

孕期营养要好,α-亚麻酸真的不可少

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孕期营养要好，双一亚麻酸真的不可少
Ⅸ 一亚麻酸是胎婴儿脑生长发育需要的营养素，对胎婴儿的生长发育有着以下重要作用：它能提高胎婴儿的大啮发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育，孕妇能够摄入足额的。【一亚麻酸，胎儿的脑神经细胞发育好、功能强，婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。
仅一亚麻酸能促进胎婴儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平，同时对孕产
妇的产后体形也有重要影响。
在孕26 ～ 4 2 周，胎儿大脑、视网
膜中长链多不饱和脂肪酸随胎龄而
增加，其中 D H A 增加最显著。视网
七个月到出生的时候，这时脑细
麻酸含量平均高达 4 8 ％，它纯天然，
胞不仅开始分裂，而且每个细胞
高品质，从果实中直接提取，属于
的个体要逐渐的发育成熟；第三
纯天然植物脂肪，与人体组织亲和
个阶段是从出生到哺乳期的时候，
补充分三个阶段，

α-亚麻酸几大重要功效详述

α-亚麻酸几大重要功效详述认识亚麻亚麻属于亚麻科一年生草本植物，是一种非常古老的农作物，早在5000多年前人们就开始种植。

汉代张骞出使西域将亚麻籽从西域带入我国，油用亚麻适宜生长在高寒、干旱、光照充足的环境，现在国内的主产区在山西北部、张家口坝上、内蒙古、甘肃等地。

亚麻籽有着非常丰富的健康营养物质，富含α-亚麻酸、木酚素、食物纤维、矿物质、维生素A、B、D、E以及酚酸类、黄酮、植酸、卵磷脂等活性成分，具有极高的食用和药用价值。

其中最突出的2大特点是：—富含α-亚麻酸，亚麻籽油中的α-亚麻酸能达到50%以上，是深海鱼油的两倍多α-亚麻酸能够在人体内根据需要转化为DHA（俗称“脑黄金”）和EPA（俗称“血管清道夫”），是名副其实的“植物黄金油”。

—富含木酚素，木酚素在临床上被广泛用来治疗和控制癌症，亚麻籽中木酚素的含量是其他植物的75-800倍，是世界上木酚素含量最高的植物，被称为“木酚素之王”。

α-亚麻酸重要功效和亚麻籽中其他重要物质美国食品药品管理局（FDA）确认α-亚麻酸具有以下功能1 降血脂，降血压，预防心脑血管疾病！大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：1)预防心脑血管病：由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。

在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。

人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。

α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。

因此，能有效防止血栓的形成。

2)降血脂：α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。

3)降低临界性高血压：血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。

亚麻酸的介绍

神奇的亚麻籽油中国营养学会付理事長、新锐派营养学家、留美博士西木先生说：亚麻籽油是地球上最健康、最补脑的食品.一般市售的化学加工食油、色拉和烹饪油，对健康无益，不能指望从这些精制油获得必要脂肪酸：a-亚麻酸。

一、什么是亚麻及亚麻籽？亚麻是一种只能在北纬40°以上的特定区域生长的一年生草本植物，抗病、耐寒、耐旱、耐盐碱、耐贫脊。

这一区域海拔高、纬度高、日照时间长、无霜期短、昼夜温差大，光合作用强。

这样环境生长亚麻就成了接受太阳能量最高的草本植物。

含有最丰富和活跃的电子群，容易吸收氧气并结合蛋白质。

亚麻茎高60-80公分，根却可以扎到地下120公分-165公分，这样的根系可以使亚麻能很好的吸收和利用大地的营养，能储存更多的电子能量，电子充足才能捕捉更多的氧气，富含电子才能有丰富的矿物质。

亚麻籽是为人体提供能量的最佳食物。

亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻种植在中国已有600多年的栽培历史是中国重要的经济作物,也是主要的油料作物之一。

亚麻籽油是由亚麻籽经过低温压榨制取的油类，亚麻籽在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，现在人们知道了它的价值。

二、什么是冷榨亚麻籽油？冷榨亚麻籽油内富含亚麻酸，亚麻酸属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。

亚麻酸在亚麻植物和核桃类坚果、海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、含量比较丰富。

其中亚麻籽油是陆地上亚麻酸含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。

吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含亚麻酸及其代谢物。

依靠吃核桃补充亚麻酸，远不足专家提议的孕妇所需亚麻酸的数量。

世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。

补足1300毫克亚麻酸相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天15毫升就可以补充足够量的亚麻酸！冷榨亚麻籽油品质精良，色泽金黄，质感醇厚，全面保留了亚麻籽天然活性成分，富含亚麻酸系列不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）、β-胡萝卜素及维生素E。

亚麻酸（欧咪伽3）资料

a-亚麻酸乙酯（CAS1191-41-9）a-亚麻酸乙酯（CAS1191-41-9）产品简介α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。

α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。

α-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。

α-亚麻酸属于ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，它进入人体后，在酶（脱氢酶和碳链延长酶）的催化下，转化成EPA（Eicosa Pentaenoic Acid，EPA，二十碳五烯酸）和DHA（Docosa Hexaenoic Acid，DHA，二十二碳六烯酸），这样才会被吸收。

α-亚麻酸、EPA 和DHA 统称为ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，α-亚麻酸是前体或母体，而EPA 和DHA 是α-亚麻酸的后体或衍生物。

α-亚麻酸能降低血甘油三酯和总胆固醇，减少血栓素，预防血小板聚集，减低血粘度，降血压，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，可延缓老年人的大脑萎缩和脑神经网络的破坏，预防老年性痴呆症，对中老年人的健康十分重要。

怀孕期和哺乳期的妇女补充α－亚麻酸能保证胎儿和婴儿的正常发育，特别是大脑的发育和视网膜的发育，在儿童食品中添加α－亚麻酸可增强脑功能提高记忆力及智力。

各种纯度a－亚麻酸微胶囊（粉末）系列各种纯度a－亚麻酸微胶囊（粉末）系列产品简介α-亚麻酸(Alpha-Linolenic Acid)简称ALA,它极不均匀的存在于绿色植物中,是N-3系(又称为ω-3)不饱和脂肪酸类的一种主要原料,人体不能自身合成,只能从自然界摄取。

它是人体所必需的不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成分,是人体健康所必需的物质。

α-亚麻酸（C18：3，-3）是欧米伽三系十八碳三烯酸，是-3系不饱和脂肪酸的母体，是生命活动中最原始，最基础的物质，人体自身不能合成，完全依靠外来膳食补充。

亚麻籽油对孕产妇和胎、婴儿的神奇作用 !

亚麻籽油对孕产妇和胎、婴儿的神奇作用！亚麻籽油内富含α-亚麻酸（Ω-3），α-亚麻酸（Ω-3）属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。

α-亚麻酸（Ω-3）在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。

其中亚麻籽油是陆地上α-亚麻酸（Ω-3）含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。

世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克α-亚麻酸为宜。

1.亚麻籽油对孕产妇的重要影响α-亚麻酸（Ω-3）在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。

其中亚麻籽油是陆地上α-亚麻酸（Ω-3）含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。

吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含α-亚麻酸（Ω-3）及其代谢物。

依靠吃核桃补充α-亚麻酸（Ω-3），远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。

亚麻籽世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。

补足1300毫克α-亚麻酸（Ω-3）相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的α-亚麻酸（Ω-3）！鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA，也起到健脑、明目的功效，但不同的是亚麻籽油内的α-亚麻酸（Ω-3）是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，满足身体需要，单一补充鱼油是达不到α-亚麻酸（Ω-3）的平衡效果。

此外，鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。

亚麻籽油富含50%以上α-亚麻酸（Ω-3），是名副其实的植物“液体黄金”。

2、α-亚麻酸（Ω-3）对孕产妇和胎、婴儿的主要作用现代生命科学研究证实，α-亚麻酸（Ω-3）是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的α-亚麻酸（Ω-3）和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。

大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，因此，在这一时期孕、产妇摄入足量的α-亚麻酸（Ω-3），胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。

医学专题全民换油健康益寿

第一个阶段就是从怀孕三个月到七个月脑细胞分裂特别旺盛的时候；
第二阶段是七个月到出生的时候，不仅是细胞分裂而是每个细胞的个体要逐渐发育成熟；
第三个阶段是从出生到哺乳期的时候，脑神经神经源的细胞分裂已经停止，但它还是在不断发育成熟的过程。
这三个阶段当中α-亚麻酸的补充非常重要，因为人
类脑细胞充分发育只有这一次机会，大脑过了这个时机，
经美国食品药品监督管理局（FDA）认证，Ω-3具有如下功能： 1、预防胎儿畸形和先天发育不良； 2、减轻妊娠反应，减少妊娠纹； 3、促进泌乳，提高乳汁营养质量； 4、预防妊娠性糖尿病、便秘等； 5、预防产后抑郁症； 6、增强孕产妇身体抵抗力； 7、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。
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【准什妈妈么】样的人群应该选择蒙谷香
世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3！
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蒙谷香，来自草原更健康！
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蒙谷香亚麻籽油选用我国北纬40度，海拔1000米以上的内
蒙古种植的富含α-亚麻酸位居全国之首的亚麻籽作为生产
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神奇的α-亚麻酸

上，ａ一亚麻酸被确定是对人类健康
非常有益的人体必需脂肪酸。１９３年９
联合国卫生组织（）和世界粮ｗＨ０农组织（）声明，鉴于ｏ一亚ＦＡＯ【麻酸的重要性和人体普遍摄取不足的状况，建议专项补充一亚麻酸。英
国一则大规模调查结果表明，妇女在
的我国修改了《膳食宝塔和膳食指
南》，其中最大的改进之一就是：建议成人每天食用４克的坚果作为零食。５
这一决定主要原因就是因为坚果中富含一亚麻酸。（一亚麻酸是人体必需脂肪酸，７－
测试结果表明，孕妇多吃Ｏ一亚麻酸，．ｒ孩子在幼儿时期的运动和交流能力发
育更好，７岁左右的行为表现更佳，
８岁左右语言表达能力更强。１９８年，９国际脑营养协会（ＮＩＡ）Ｂ
人们所忽视，也是很正常不过的事情了，想想叶酸等维生素的发现距今已
维生紊Ｂ：以辅酶形式参与能量１
代谢和葡萄糖转变为脂肪的过程。维生素Ｂ：２参与细胞的生长代谢，
参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢是肌体组织代谢和修复的必须营养素，可提高肌体对蛋白质的利
ａ一亚麻酸与人类的健康密切相关，。此后的一些类研究工作都集中在一
亚麻酸的研究上，各国都投入了大量
的人力，物力及资金进行了各种实验

α-亚麻酸

植物黄金α-亚麻酸一：简介α-亚麻酸,学名9, 12, 15-十八碳三烯酸，为全顺式, 非共轭立体构型, 分子式为C18H30O2。

α-亚麻酸作为人体必需脂肪酸, 是体内各组织生物膜的结构材料, 也是合成人体一系列前列腺素的前体α-亚麻酸及其代谢物具有益智、保护视力、降血脂、降血压、抑制血小板凝聚、抗血栓形成、延缓衰老、抗过敏及抑制癌症的发生和转移等作用。

所以, α-亚麻酸的缺乏是导致老年痴呆、癌症、心脑血管疾病、高血压病、高脂血症、糖尿病等疾病的重要诱因。

正常人体需每日平均摄取α-亚麻酸约1. 5g; 然而, 医学和营养学家根据膳食结构的流行病学调查证实,目前人群日摄入量不足世界卫生组织推荐量( 1. 25g)的50%, 提示人类普遍缺乏α-亚麻酸。

对此, 世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织( FAO)曾于1993年发表联合声明:鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状, 决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。

但迄今α-亚麻酸不能人工合成。

其来源只能依赖自然资源。

全球每年养生保健、食品及医药市场对高纯度α-亚麻酸原料的需求量超过2000 t。

二：发现及来源1917年德国化学家Unger首次从夜来香中分离出油酸和亚油酸时，分离出的一种未知的，化学结构与亚油酸相似的脂肪酸，但由于技术限制，其并未引起人们的重视。

直到20世纪80年代末，才研究出其为α-亚麻酸，分子式为C18H30O2，是全顺式9，12，15-十八碳三烯酸( All-cis-9,12,15-Octadecatrienoic Acid ),为非共轭立体结构,缩写式为C18:3n-3,简写为ALA ，和亚油酸同为必需脂肪酸，是维持人体生命健康不可或缺的物质.亚油酸和α-亚麻酸应占膳食能量的3%~5%，适宜比例为4~6:1，而目前我国发达地区人们摄入亚油酸和亚麻酸的比例已经高达20~30:1 ，两者比例严重失衡，造成多种慢性疾病发病率不断上升。

dha亚麻酸功效与作用

dha亚麻酸功效与作用DHA亚麻酸，又称为二十二碳六烯酸，是一种具有重要生物活性的不饱和脂肪酸。

它是欧米伽-3系列脂肪酸中的一种，与EPA亚麻酸一同被广泛研究。

DHA亚麻酸存在于深海鱼类、贝类和海藻中，尤以富含脂肪的深海鱼类如鳕鱼、三文鱼、金枪鱼等含量较高。

DHA亚麻酸除了食物来源外，也可以通过藻类油、鱼油和DHA亚麻酸补充剂等形式摄入。

DHA亚麻酸对人体有多种功效与作用，下面将详细介绍。

1. 提高智力和学习能力：DHA亚麻酸是大脑和视网膜中最主要的脂肪酸之一。

它在神经元细胞膜中起着重要的结构和功能作用。

通过补充DHA亚麻酸，可以增加脑细胞的可塑性，促进脑细胞的发育和连接，从而提高智力和学习能力。

研究还发现，孕期和早期婴儿期的DHA亚麻酸摄入量与婴儿的智力发育密切相关。

2. 保护心血管健康：DHA亚麻酸可以降低血液中的三酰甘油和胆固醇水平，减少动脉粥样硬化和血栓形成的风险。

它还可以降低血压、抗炎和抗血小板聚集，有助于保护心血管健康，预防心脑血管疾病的发生。

3. 改善抑郁和焦虑症状：许多研究表明，欧米伽-3脂肪酸摄入不足与抑郁和焦虑症状的发生有关。

而DHA亚麻酸在抗抑郁和抗焦虑方面的效果尤为突出。

它可以增加神经递质的合成和释放，改善大脑功能，缓解抑郁和焦虑情绪。

4. 保护视力：DHA亚麻酸在视网膜中的含量极高，是视网膜结构的重要组成部分。

它可以保持视网膜细胞的正常功能，增强视觉的敏感性和清晰度。

一些研究还发现，DHA亚麻酸摄入量与老年性黄斑变性的发生有一定的负相关。

5. 改善免疫功能：DHA亚麻酸在免疫调节过程中起着重要的作用。

它可以增强免疫细胞的活性和功能，促进免疫细胞对病原微生物的识别和攻击能力，从而增强免疫系统的防御能力。

6. 抗炎和抗氧化作用：DHA亚麻酸可以调节炎症反应，减少炎症介质的释放，从而发挥抗炎作用。

同时，它还具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤。

亚麻籽油的功效有哪些

亚麻籽油的功效有哪些亚麻籽油的功效有哪些功效简介近年经研究和临床实验，证实亚麻籽油有以下功用：1.肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

2.减肥可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

3.改善女性经前综合症有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

4.提升抗压力欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

5.减轻过敏反应欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

6.减轻哮喘食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。

7.改善关节炎实验证明，欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。

60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

8.改善器官组织发炎欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

9.降低胆固醇欧米伽3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

10.减低心脏负荷可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。

此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。

11.改善滞水症帮助肾脏排除钠和水份。

滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

12.改善肾功能欧米伽3调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

孕妇安胎养胎保胎的7大最佳食品

孕妇安胎养胎保胎的7大最佳食品孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。

科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。

1、最佳防吐食物晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。

选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

2、最佳保胎蔬菜菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。

因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。

同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

3、最佳饮料绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。

根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

4、最佳防早产食品丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。

丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。

由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。

5、最佳零食孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。

专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。

葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。

南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

6、最佳酸味食品孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。

女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。

亚麻酸

α-亚麻酸α-亚麻酸是人们必须的营养素之一，对人体的健康有重要的意义，其制剂也有很多医学上的治疗效果，可以预见，α-亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要作用。

中文名α-亚麻酸外文名α-Linolenic acid, ALA概述编辑（英语：α-Linolenic acid, ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸（C18H30O2），是一种ω-3必需脂肪酸。

α-亚麻酸在紫苏油中占60%，亚麻籽油中占55%，在沙棘籽油中占32%，在巴马火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。

在牡丹籽油中占38% 简介编辑中文名称:a-亚麻酸中文别名:亚麻酸;alpha-亚麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸英文名称:alpha-Linolenic acida亚麻酸结构式分子式:C18H30O2物化性质编辑熔点：-11 °C(lit.)沸点：230-232 °C1 mm Hg(lit.)密度：0.914 g/mL at 25 °C(lit.)水溶解性：INSOLUBLE（不溶解）用途编辑用途一：α-亚麻酸的生理作用：增强智力，提高记忆力，保护视力、改善睡眠。

抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死。

降低血脂。

降血压。

抑制出血性脑中风。

预防过敏。

γ-亚麻酸可以治疗高血压，可用于糖尿病的辅助治疗、锌缺乏症的改善、γ射线放疗的增敏，对于亨庭顿氏舞蹈症、苯丙酮尿症、更年期综合征、帕金森氏症、哮喘、湿疹、甲状旁腺亢进等多种病症也具有不同的治疗效果。

用途二：营养增补剂。

用途三：γ-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。

作营养强化剂，我国规定可用于强化γ-亚麻酸饮料、调和油、乳及乳制品，使用量为2%～5%。

[3]认证编辑美国FDA研究证明：缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。