昆明美食概览
去昆明旅游特色小吃汇总
1、皇帝食品大救驾特色指数：★★★★★地点：光华街腾冲饵丝店这家店已经开了20年,可谓昆明味十足的老字号了。
进小店买了票,把票塞给窗口内的服务员,不一会儿就端出香喷喷的美味,在大大的铁皮桌前吃完,感觉就像回到国营工厂的食堂一样,感觉十分亲切。
腾冲饵丝对昆明人来说一点也不陌生,它以名贵的腾冲浆米精制而成,柔韧细腻、醇香可口,经历了明、清、民国三个朝代,至今已有五百多年的历史。
推荐菜单：大救驾——腾冲产的饵细糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱花、菠菜、番茄、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就可以上桌。
吃起来辣而香,非常美味。
出水芙蓉饵丝——把包着肉的小蛋卷、烤肉和腾冲饵丝一起煮,饵丝吃起来十分柔软细腻,汤则十分鲜美。
腾冲酸腌菜——酸腌菜是昆明老百姓的家常菜,把晒干的青菜切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒,放入陶罐腌制一个月就可食用。
吃起来酸辣适中,有一股特别的甜味,口味独特,十分开胃。
温情提示：如果你到店内,什么都想尝尝,可以买套餐：大救驾、腾冲饵丝、八宝饭、腾冲酸腌菜、油鸡,每样一小碗搭配在一起,你可以尽情享用。
2、另类时尚泡菜店特色指数：★★★☆☆推荐地点：和平村郑记泡菜风味小吃要品味昆明的时尚味道,得去和平村。
这里除了是昆明的时尚中心,还有好吃的郑记泡菜店。
每每路过小店,门口都挤满了许多时尚MM,手里拎着几大包泡菜,当街就拿牙签叉着大口吃起来,完全不顾及淑女风范。
店内也会坐满一堆女孩子,围在一起吃着面前的泡菜,一边说笑着。
郑记泡菜特别就特别在,除了一般的凉菜,就连新鲜水果也被拿来腌泡,而且口味十分独特,难怪小店生意那么好,深受女孩的欢迎。
听老板说他们的泡菜是祖传的,已经传了4代人,光使用的调料就有五六种,味道独特也是理所当然了。
推荐菜单：泡菜——有传统的泡黄瓜、泡海带、折耳根、泡苦瓜、泡龙抓菜,吃起来辣却有独特的香。
昆明旅游攻略 品味云南特色美食
昆明旅游攻略品味云南特色美食昆明旅游攻略品味云南特色美食云南，被誉为“人间仙境”，拥有得天独厚的自然环境和悠久的历史文化，吸引了众多游客的目光。
而在这片美丽的土地上，云南特色美食更是令人垂涎欲滴。
在昆明旅游时，不仅可以欣赏到绚丽多彩的风景，还能品尝到各种美味佳肴。
本篇旅游攻略将为您介绍昆明的特色美食，带您一同品味云南的独特风味。
1. 过桥米线过桥米线被誉为云南的代表性美食，也是昆明不可或缺的特色小吃之一。
它的传统做法是，在滚烫的高汤中，先下锅米线，再加入各式新鲜蔬菜、荤素配料和煮熟的鸡肉或鱼片。
据说，这道菜起源于清朝，因为过去时常有些孤寡老人独自过桥，为了让这些长者吃到最热最鲜的米线，人们就将炖好的高汤和配料分装在不锈钢的热壶里，上市的时候再拿出来煮熟，真正做到了“热气腾腾”。
这种特色的吃法和独特的口感，在世界各地享有盛誉。
游客们来到昆明，一定不能错过这道美食。
在昆明的街头巷尾，到处都可以找到经营过桥米线的小摊子或者餐馆，环境非常简单，但是味道却非常地道。
一碗热腾腾的过桥米线，鲜美的高汤和丰富的配料，让您在品味当地美食的同时，也感受到了云南人的热情好客。
2. 罗非鱼火锅在云南，罗非鱼被人们奉为美味佳肴的代表。
罗非鱼是一种生长在高原湖泊中的特产鱼类，鱼肉鲜嫩，肉质细腻，富有弹性，营养丰富。
罗非鱼火锅以鲜嫩的罗非鱼为主料，搭配当地新鲜的蔬菜、豆腐等配料，在大锅中慢慢煮熟。
煮熟后的罗非鱼肉质鲜美，口感滑嫩，配上各种鲜香的调料，味道更加醇厚。
在昆明的许多餐馆里，您都可以品尝到正宗的罗非鱼火锅。
在享受美食的同时，也能感受到昆明的淳朴风情。
这是一次视觉、味觉的双重享受，绝对不容错过。
3. 粑粑粑粑是云南的传统名点之一，也是云南人最爱的小吃之一。
粑粑的制作以米和豆浆为主要原料，经过发酵后搅拌制作而成。
根据不同口味，粑粑可以有咸、甜两种做法。
咸粑粑是将发酵后的米面拌入碱水和豆沙，揉成团状，经过蒸煮后即可食用。
外表白嫩，口感柔软，入口绵密，带有淡淡的咸香味，非常下饭。
昆明旅游美食攻略
昆明旅游美食攻略昆明作为中国西南地区的重要旅游城市，以其独特的地理位置和丰富多样的美食文化而闻名。
无论是传统的云南菜还是各类特色小吃，昆明都能为游客们带来一场美食盛宴。
本篇文档将为您介绍昆明的知名美食和不可错过的特色小吃，希望能为您的昆明之旅提供一些参考和帮助。
1. 云南菜云南菜作为中国八大菜系之一，以其独特的特色和口感，吸引了众多游客的味蕾。
昆明作为云南菜的发源地，拥有众多正宗的云南菜馆。
以下是一些值得推荐的云南菜：•过桥米线：这是昆明最有名的特色美食之一。
它由热汤、细米线、鸡肉、鸡蛋等组成，口感鲜美，营养丰富。
在吃之前，需要将米线放入热汤中煮熟，然后再加入其他配料。
这种特别的吃法和独特的口味，使过桥米线成为昆明必尝的美食之一。
•豆花米线：与过桥米线类似，豆花米线也是昆明的传统名吃。
它由豆花、细米线、猪血、豆皮等组成，清爽可口。
在吃之前，将豆花、细米线和其他配料加入热汤中，搅拌均匀后即可食用。
豆花米线口感软滑，营养丰富，是昆明人最爱的早餐之一。
•还有许多其他的云南菜，如宜良豆腐脑、泼辣子鸡、过桥鱼片等，都值得一试。
2. 特色小吃除了云南菜，昆明还有许多独具特色的小吃，散落于各个夜市和街头巷尾。
以下是一些不可错过的特色小吃：•糍粑：糍粑是一种以糯米制成的小吃，外表金黄松软，内部Q弹香甜。
它可以单独食用，也可以搭配其他小吃一起品尝。
糍粑在昆明的街头随处可见，是当地人最爱的零食之一。
•炸鸡：昆明的炸鸡相比于其他地方的炸鸡，更加香脆多汁。
它使用了特定的调料和独特的炸制方法，使得鸡肉口感鲜美，外酥里嫩。
无论是炸鸡翅还是炸鸡腿，都是昆明小吃中的佼佼者。
•烤串：昆明的烤串以其独特的调料和烤制技巧而受到游客的喜爱。
烤串的种类繁多，有羊肉串、牛肉串、鸡翅串等。
它们经过特殊的腌制和烤制，使得口感鲜嫩，香气扑鼻。
此外，昆明还有许多其他的小吃，如过桥米线炖饼、糖粥、小龙虾等都是美食爱好者的不二选择。
3. 昆明特色饮品除了美食，昆明还有一些特色的饮品值得一提。
昆明旅游攻略 品味云南特色美食
昆明旅游攻略品味云南特色美食昆明旅游攻略品味云南特色美食云南，一个位于中国西南部的美丽省份，以其丰富多样的美食而闻名。
而在云南省的首府城市昆明，更是汇集了各种独特的云南特色美食。
无论是对美食感兴趣的游客，还是追求味蕾冒险的食客，昆明都是一个令人心驰神往的城市。
下面将为你介绍一些昆明的特色美食，帮助你在昆明之行中品味地道的云南美食。
1. 过桥米线过桥米线无疑是昆明最著名、最具代表性的美食之一。
它是一道以米线为主要原料的汤面，又被称为米线烩。
传统的过桥米线有着悠久的历史，起源于云南地区的民间传说。
它的原料主要包括鸡肉、豆芽、鸡蛋和各种蔬菜等，辅以鲜美的汤底和多种调料。
吃过桥米线的过程也颇具仪式感，需要将生的米线放入热腾腾的汤碗中，搅拌均匀后再享用。
细嫩的米线搭配浓郁的汤底，口感丝滑爽口，令人回味无穷。
2. 火锅云南的火锅也是昆明特色美食中不可或缺的一份子。
云南火锅的一个显著特点是辣味的独特搭配。
云南辣椒具有独特的香辣味道，而云南火锅则巧妙地将辣椒与各种食材相结合，形成了独特的辣味风格。
在昆明的火锅店，你可以尝试到各种不同口味的火锅，例如牛肉火锅、鸭血火锅等。
火锅不仅是一种美食，更是一种社交和享受的方式，在昆明的夜晚，和朋友们围坐在火锅旁，享受美食和欢乐时光，定会让你度过难忘的夜晚。
3. 远大路烧烤远大路位于昆明市中心的一条繁华街道，也是昆明的美食一条街。
在这里，你可以找到各种传统的烧烤摊位和小吃店。
远大路烧烤以其丰富的品种和独特的调味而备受赞誉。
这里的烧烤摊位提供各种食材，包括肉类、海鲜、蔬菜等，辅以特制的调料和独特的烧烤技法，制作出美味诱人的烧烤食品。
无论你喜欢吃什么，远大路烧烤街都能满足你的味蕾。
4. 昆明米线除了过桥米线，昆明还有一种被誉为“米线之王”的美食，那就是昆明米线。
昆明米线以其细嫩的面条和丰富的配料而闻名，令人回味无穷。
这种美食的经典搭配是清汤米线，其中主要的配料包括粉条、鸡腿肉、豌豆和香菜等。
昆明市美食排行榜
昆明市美食排行榜下面是雨打排行小编为大家收集的昆明市美食排行榜，大家来了解下吧！1.云南春卷云南春卷，产生于民间，是春游踏青的应时小吃。
云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中，总结和创新出来的一个品种，有别于我国其它地区的春卷口味，突出了云南地方特色。
云南春卷以香椿为主要材料,烹饪的做法炸为主,口味属于咸鲜,云南春卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。
成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。
2.萝卜饼萝卜饼因其外香里嫩受到了广泛的欢迎，同时其经济实惠（价格在1~2元）甚至成为了众多当地人的特色早餐，就着稀饭、豆浆或者牛奶一并食用，别有一番风味。
3.酸辣面云南系昭通口味酸辣面，在昆明售卖已有几十年的历史，是人民群众常喜爱吃的经济面食。
酸辣面，具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味。
襄阳酸辣面，襄阳人俗称火巷口酸辣面，由襄阳市名厨徐应德（人称徐二信\徐信子）于1970年首创，后为襄阳市火巷口酸辣面馆（原野味香餐馆）主打面条，享誉襄阳30余年。
该面实为襄阳早餐之一绝！4.牛肉烧卖烧卖流行很广，各地的品种繁多，风味各异。
云南回族喜爱食用的牛肉烧卖，采用生牛肉末、熟牛肉末各一半，再加上云南甜竹笋拌为馅心，精面粉制成半烫面为皮精制而成。
在20世纪30-40年代已成为昆明老人吃饷午首选面点。
回族的牛肉烧卖素以色白形美，鲜美醇香，松软可口而脍炙人口。
牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作。
以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳。
5.蒙自过桥米线清咸丰年间（1851～1861），刘家庆在建水县开始出售过桥米线。
光绪末期，由于镇越铁路的开通，清政府在蒙自设立对外通商口岸，同时在蒙自个旧等地建盖了建阳会馆、临安会馆等，建水过桥米线又传到蒙自个旧等地。
6.荠菜饺饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。
流行于东亚和北亚。
荠菜饺，顾名思义，是以猪肉和荠菜为馅料的饺子。
昆明大观楼美食推荐
昆明大观楼美食推荐昆明大观楼是云南省昆明市的一座历史建筑，也是昆明的标志性景点之一。
这座建筑既有悠久的历史背景，又有独特的建筑风格，吸引了众多游客的光临。
除了欣赏建筑之美，游客们还能在大观楼周边品尝到各种美食。
本文将为您推荐一些昆明大观楼周边的美食，让您的昆明之行更加完美。
1. 鲜花饼鲜花饼是昆明的传统美食之一，也是大观楼附近非常受欢迎的小吃。
它外形酷似一朵盛开的花朵，口感酥脆，内馅丰富多样，有酱肉、豆沙、葱花等多种口味可选。
无论是外地游客还是当地居民，都会特意前往大观楼周边的小摊位品尝这道美食。
2. 过桥米线过桥米线是云南的特色名吃，而昆明大观楼周边则是品尝正宗过桥米线的绝佳地点。
过桥米线的特点是鲜汤和主料分开盛放，食客需要将主料放入开锅的鲜汤中烫熟。
这道美食的汤底鲜美，米线劲道可口，再搭配上鸡肉、豆芽、香菜等配料，绝对是一道美味的选择。
3. 云南米线作为云南的代表美食之一，云南米线也是昆明大观楼附近的必尝美食。
云南米线以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名，有干捞和汤状两种品尝方式。
干捞米线将米线与豆芽、火腿、鸡蛋等配料拌在一起，再加入特制的调料，口感独特。
而汤状米线则是将煮熟的米线放入鲜香的高汤中，搭配各种鲜美的配料，让人回味无穷。
4. 迷迭香烤鸭迷迭香烤鸭是昆明大观楼周边的一道美食特色。
烤鸭外酥里嫩，搭配上独特的迷迭香香料，风味独特。
尝过正宗北京烤鸭的人，也别有一番风味，成为不少食客们追捧的美食之一。
5. 云南过桥蒸粑粑除了过桥米线，昆明大观楼周边还有另一道特色美食——云南过桥蒸粑粑。
粑粑是一种用米和谷物磨成的粉状物，再搭配上各种配料制作而成。
将蒸熟的粑粑配上花生酱、豆腐乳、葱花等，口感清香鲜美。
这道美食在昆明大观楼周边的小摊位是非常受欢迎的小吃之一。
总之，昆明大观楼周边的美食选择多样，无论是传统小吃还是特色美食，都能满足您的味蕾享受。
在游览大观楼的同时，不妨品尝一些当地的美食，让您的昆明之行更加完美。
昆明特色菜品私房菜
昆明特色菜品私房菜昆明，作为中国云南省的省会，素有“春城”之称，是一个以气候温暖、植被丰富著称的地区。
这里的美食文化也是别具特色，其中的私房菜更是昆明人引以自豪的一道独特风景线。
私房菜是私人厨师在家中独具匠心制作的菜肴，最大程度地展现了家庭厨艺的精髓。
接下来，我将为您介绍几道昆明特色菜品私房菜。
一、过桥米线过桥米线是昆明地区最有名的私房菜之一，也是云南地方特色菜之一。
它以清淡鲜美、搭配多样性著称，独具云南地方风味。
传统的过桥米线由一碗高汤、蔬菜、鸡蛋、猪肉薄片和米线组成。
在食用时，我们首先将米线放入碗中，然后根据个人口味加入高汤、蔬菜和其他配料，最后浇上热油，便可品尝到鲜美可口的过桥米线。
这道菜既饱腹又营养，是昆明人在家中常常享用的一道菜品。
二、蒸汽石斑鱼蒸汽石斑鱼是昆明地区独有的一道私房菜，以其嫩滑鲜美的口感而闻名。
在制作过程中，首先选择一条新鲜的石斑鱼，并将其剖开，去除内脏。
然后，将鱼体表面抹上盐和姜蓉，放入蒸锅中蒸熟。
在蒸煮的过程中，鱼身散发出的浓郁香气充满整个厨房。
最后，将蒸熟的石斑鱼捞出，浇上热油、葱花和酱油，让其更加美味可口。
蒸汽石斑鱼鲜嫩多汁，肉质鲜美，是昆明特色私房菜中的一道绝品。
三、酸辣鱼片酸辣鱼片是昆明地区家庭常见的私房菜之一，也是多数人喜爱的菜品。
酸辣鱼片的制作需要选用新鲜的鱼片，并沸腾的高汤将其烫熟。
然后，在鱼片上撒上适量的盐和胡椒粉，保证其鲜嫩的口感。
接下来，用醋、盐、糖和酱油调制出酸辣汁，将汁倒在鱼片上，配以适量的蒜末和辣椒油，使得鱼片吃起来既鲜嫩可口又酸辣开胃。
这道菜的独特酸辣口味，让它成为昆明人夏季必吃的一道私房菜。
四、椒盐鸡腿椒盐鸡腿是昆明地区私房菜中的一道风味小吃。
它的制作过程相对简单，但能带来极大的风味享受。
首先，将鸡腿处理干净，撒上适量的盐和胡椒粉腌制片刻。
然后，在锅中加热适量的油，将腌制好的鸡腿放入炸至金黄色。
最后，将炸好的鸡腿捞出，撒上适量的五香粉和炸香的酱油，拌炒均匀，使得鸡腿更加香脆美味。
盘点云南昆明,老字号美食,你不知道的美味
1、建新园建新园于1906年建立，原名三合春，1952年公私合营成立后更名为建新园，至今是云南经营过桥米线市场上比较正宗的一家，其独特的风味，吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”。
2001年12月被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。
其经营的产品“四喜凉食”荣获“中华名小吃”称号，“脆旺米线”、“鸡汤米线”被评为“中国名点”，“过桥米线”被评为“云南名小吃”，成为云南饮食行业中的一块“金字招牌”。
2、福华园福华园建于1938年，原址位于昆明市宝善街与南华街交叉口，是以“过桥米线”享誉春城的一家老字号餐饮名店。
除了''过桥米线''声誉日著，享誉海内外。
福华园还经营小锅米线、烤肉串等一系列的本土特色小吃，福华园过桥米线以选料细、汤味鲜著称，被昆明食客誉为“春城第一汤”，福华园还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”。
3、吉庆祥吉庆祥，创建于一九○七年，“云腿月饼”为吉庆祥首创，旧时称为“火腿坨”或“火腿四两坨”。
一九五六年公私合营时由吉庆祥合并了“合香楼”、“桂香楼”、“瑞兴祥”等十八家食品店、铺，而成为具有一定规模的“吉庆祥糕饼厂”。
主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等等。
有十个产品荣获“中国国内贸易部优质产品”称号。
而硬壳火腿月饼则是吉庆祥最声名远扬的产品。
4、学成饭店学成饭店创始于1985年，是云南省知名度比较高的金牌餐饮企业。
2009年被评为“云南省餐饮名店”。
学成饭店主营的“宜良烧鸭”被誉为“滇菜魁首”，2009年被批准为云南省非物质文化遗产，烧制烧鸭质优味美，曾连续两届荣获宜良烧鸭美食节“烧鸭一等奖”而享誉省内外及东南亚。
名店美食，利乐人生，昆明商务局认定的昆明老字号美食。
5、端仕小锅端仕小锅肇于民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、卤饵丝著名。
端仕小锅卤饵丝，传说是爱抽水烟的老厨师大意烧干小锅，无意才成就端仕卤饵，后成为昆明著名小吃。
文化云南之昆明十大名吃
文化云南之昆明十大名吃云南是很多人喜欢去的旅游城市，昆明被誉为春城，这里四季如春，风景如画，昆明美食也不少，但凡是来过昆明的人都能列举出一些比较合口味的美食，云南美食一直都是很有人气的，昆明十大美食，最值得吃的特色美味！1、过桥米线过桥米线在云南当地是家喻户晓，外地人也知道，过桥米线属滇菜系。
用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。
鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
2、汽锅鸡汽锅鸡是一道营养丰富的菜肴，汤汁鲜美，肉烂香浓，口感纯正，最能品尝到鸡的鲜美味道，这是云南昆明的特色菜。
都说汽锅鸡一定要用云南昆明南部建水出产的紫陶汽锅，建水汽锅采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的五色土配制，土壤里富含各种微量元素和矿物质。
3、昆明豆花米线过桥米线虽然是云南最有名的，但豆花米线在昆明当地也相当受欢迎。
豆花米线是将煮好的米线中放入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜中，在这样的米线店一般都是街坊邻里和会吃的本地人，所以虽然是街边小店，却是寻找昆明味道的好地方。
昆明人可以一天三餐都吃米线，吃到很满足，这就是满足的小幸福。
4、老奶洋芋“洋芋”就是我们所说的土豆，老奶洋芋基本上去过云南的人都知道吧。
老奶洋芋是一道特色家常菜，这道菜口味酸辣，特别能增进食欲。
土豆口感软糯，入口即化，没牙的老太太也能吃，因此称为老奶洋芋，菜的名字和口味都具有明显的地域特色。
5、官渡粑粑昆明官渡最有名的特产之一，荞麦粑粑，这是一种特色面食，历史悠久，最早发源地产于官渡，故有官渡粑粑之说。
官渡古镇的常住居民们，家家会做饼，个个是能手，在云南，饼叫做是“粑粑”，云南一众粑粑中，官渡粑粑颇为有名。
必尝的五道昆明美食，云南特色美味，没吃过不算到过昆明
必尝的五道昆明美食，云南特色美味，没吃过不算到过昆明云南是一个多民族的省份，纵然在一个省份当中，也有着极其不同的文化和生活方式。
大理丽江有着白族哈尼族的文化，南部的西双版纳有着傣族的热情，而身处滇中的昆明，便有着其独特的汉民族文化。
云南的美食美景自然不必多说，但昆明作为省会，常常只是一个旅游的中转站，但不成，昆明仍然有诸多美食，值得去探索。
今天小钰就带大家看看这五道必尝的昆明美食！1. 烧饵块烧饵块是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。
一般分为块、丝、片三种。
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓热衷于'饵食'，在中国西南川滇黔桂地区，饵块有多种别称。
如：饵块粑、粑粑等。
昆明烧饵块一般是路边小摊，现点现烧，包上火腿肠、海带丝、土豆丝，再刷上甜辣酱，便是云南人最爱的早餐之一。
2. 安宁涨水鸡涨水鸡这道菜在云南可谓家喻户晓，所谓涨水鸡，就是锅里的水一'涨'就可以捞出来吃的鸡。
挥刀拍碎几粒草果，放进锅里先干锅炒香，然后舀入小半勺菜籽油并撒入干辣子，炒至微煳时才倒入鸡块和鸡杂，大约5分钟以后，锅边冒出热腾腾的蒸汽来时，便可以吃了。
在鸡肉入口的瞬间，粘附在上面的汤汁轻叩味觉，草果、煳辣子、香葱与鸡肉的香味可以说融合得恰到好处，鸡皮绵软香糯，鸡肉滑嫩略脆。
3. 鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。
鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
在云南，吃鲜花饼一定要吃现烤的。
热气尚未消散，一口咬下去，玫瑰的香气配上热腾腾的千层酥，流出汁水，简直美味直击心灵。
4. 官渡粑粑官渡粑粑是云南昆明官渡区的地方特产，面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。
昆明必吃的美食攻略
昆明必吃的美食攻略简介昆明作为云南省的省会，以其独特的地理位置和多样化的民族文化，拥有丰富的美食资源。
这里的美食种类繁多，口味独特，让人流连忘返。
本文将为您介绍昆明必吃的美食，带您一起探索昆明的美食之旅。
1. 过桥米线概述过桥米线是昆明最有特色的美食之一，也是必吃的美食之一。
它是由米线、鸡肉、火腿、鸡蛋、豆腐皮等材料组成的一道汤类食品。
味道鲜美，汤汁浓郁。
地点昆明市中心的许家坪、金马碧鸡坊等地都有很多有名的过桥米线店。
2. 云南过桥米线概述云南过桥米线是一道特色小吃，以它独特的料和口味而受到广大食客的喜爱。
云南过桥米线的特点是汤底鲜美，米线细滑，配料丰富，口感独特。
地点云南过桥米线在昆明各个地方都可以找到，其中以滇池路和白塔路一带的过桥米线店最为有名。
3. 烧烤概述昆明的烧烤文化源远流长，品种丰富，各类烧烤摊贩可以在街头巷尾见到。
烤串、烤肉、烤鱼等各种美味令人垂涎欲滴。
地点烧烤摊贩遍布昆明市各个角落，如东风东路、昆明市区的滇池路等地都有很多知名度较高的烧烤摊位。
4. 过桥鱼概述过桥鱼是云南菜系中的一道经典菜品，以它的独特的烹饪方法和美味的味道而著名。
这道菜以新鲜的鱼片、鸡肉、火腿、豆腐、蔬菜等食材为主料，配以鲜美的汤底，让人回味无穷。
地点昆明市中心的许家坪、金马碧鸡坊等地的餐馆都可以尝到正宗的过桥鱼。
5. 云南菜概述云南菜以其独特的风味，特色的调料和烹饪方法而被誉为中国的第八大菜系。
云南菜注重原汁原味，健康清淡，口感鲜美。
包括过桥米线、云南过桥米线、过桥鱼等都属于云南菜品。
地点昆明各个地方都可以找到特色的云南菜馆，例如东风东路、滇池路等地的餐馆。
结语作为云南省会，昆明拥有丰富多样的美食资源。
以上介绍的是昆明必吃的美食，过桥米线、云南过桥米线、烧烤、过桥鱼以及云南菜都是不可错过的美味。
请您来昆明一定要尝尝这些美味佳肴，体验云南的美食文化。
欢迎您的到来！。
昆明特色小吃
昆明特色小吃昆明是云南省的省会城市，也是多民族聚居的城市。
因此，昆明的小吃非常丰富多样，各种不同的特色小吃为这座城市增添了丰富的色彩和魅力。
在这里，我将向大家介绍一些昆明的特色小吃。
1. 过桥米线过桥米线是昆明最有名的特色小吃之一，也是中国南方地区的传统美食。
它以汤汁清爽、食材鲜美而闻名。
通常有肉片、鸡肉、蔬菜等多种配料，米线则是细而软的，入口即化。
这道小吃需要避免冷却，必须立刻享用。
2. 小锅米线小锅米线是昆明的特色小吃之一，特点是在一个小锅里煮熟米线，配上鸡蛋、豆腐皮等多种食材和佐料，味道鲜美。
小锅米线口味多样，做法也不同，不同的人可以根据自己的口味订做。
3. 破酥包破酥包是一种馅料菜包，馅料包括猪肉、豆腐、木耳等食材，外面是脆皮酥酥。
破酥包的外皮酥香，内里嫩滑，是昆明传统的美食之一。
4. 过桥鱼过桥鱼是昆明地区的传统名菜之一。
它主要由鱼肉、豆芽、蛋皮、豆腐、青菜等材料烹制而成。
将鱼片或鱼块放到清热的鸡汤中火蒸，再加入各种蔬菜、火腿等食材，最后浇上碗热油即可。
每日烧制，鲜美可口。
5. 粑粑糖粑粑糖是昆明传统的小吃之一。
它是以糯米制成的，口感一般是软糯的，微甜。
糯米球外表裹上糖水，有的还涂上颜色鲜艳的草本粉，食用时既可以是作为零食，也可以是作为早餐。
6. 雪片饼雪片饼是一种糕点，比较像饼干。
制作过程中需要用到米粉、花生、香菜等食材，在表面涂上一层鸡蛋液，再在上面铺上花生渣和香菜粒，然后烤制，酥香可口。
7. 窝头窝头是一种硬式的面饼，外皮金黄酥脆，里面鲜嫩可口。
它可以搭配多种菜肴、口味各异，是昆明民间的特色小吃之一。
以上是我向大家介绍的昆明特色小吃，从米线到糕点，从鱼肉到糯米，每一种小吃都有着浓郁的昆明特色，体现了昆明的饮食文化。
昆明饮食文化的多样性和地域性得以在这些小吃中展现出来，为它带来了独特的魅力和诱人的味道。
云南昆明最著名的八大特色美食，尤其是第七道，名字起得真霸气
云南昆明最著名的八大特色美食，尤其是第七道，名字起得真霸气云南昆明真是一个养人的好地方，“天气常如二三月，花枝不断四季春”，这里有着得天独厚的气候和四季充足的阳光，给人感觉就像四季如春一样，鲜花常开，因此得名“春城”。
春城有一种很特别的美食，那就是鲜花饼，很多游客都是慕名而来想尝一尝，其实除了鲜花饼外，春城还有着以下这八大美食也是极具地方特色，来了可以尝尝。
01.鲜花饼鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表，主要是用可以食用的玫瑰花入馅制成的一种酥饼，能吃到沁人心脾的花香，裹着酥皮的蛋香味、麦香味，吃上一口，就好像吃下了整个云南昆明的春天，香甜软糯不腻口，酥的掉渣。
02.红烧鸡枞红烧鸡枞是云南昆明的一道特色名菜，用的就是云南昆明当地特有的野生食用菌鸡枞红烧而成，做好的鸡枞菌鲜甜嫩香，简直比鸡肉还好吃，常吃还能养胃、提神。
03.石林乳饼石林乳饼是云南昆明石林县的高营养美食，它主要是用新鲜的羊奶制成的，你也可以把它叫作是奶酪，可以生吃，也能煎、炸、蒸、煮、烩等，乳饼乳白带着黄，质地纯净，闻着清香，吃着滋润细腻。
04.小锅米线小锅米线是云南昆明最为常见的米线烹饪方式，讲究的就是烫，趁热吃最好吃，因为里边加入的都是鲜肉，使得米线更加的鲜香，最后再撒上麻辣红油，看起来令人特别有食欲，酸辣开胃，让人百吃不厌。
05.官渡粑粑官渡粑粑是云南昆明官渡的一道地方性特产美食，它属于一种特色面食，以花生、核桃、芝麻等磨碎的果仁和白糖为馅，用面皮包裹着，吃到嘴中松软香甜，从中可以吃到坚果的酥脆，豆沙的细腻等口感，皮的嚼劲。
06.破酥包子破酥包子是云南昆明的一道风味小吃，也有人把它叫作“怪怪包”，因为它的表皮层层叠叠非常酥，包裹着肉馅，看着层次分明，酥软蓬松，吃着软糯咸鲜，香气扑鼻，也是“云南三宝”之一，吃着流油，有嚼劲，还很香。
07.都督烧麦都督烧麦是云南昆明宜良的一道特色小吃，这种烧麦制作的非常妙，里边虽说加盐，但是却不咸，蘸醋去吃，却又不酸，肉馅很多，又不腻口，吃着饱满含汁。
云南十大特色美食总的介绍
云南十大特色美食总的介绍云南地处中国西南边陲，地形复杂，气候多样，拥有丰富的自然资源和多元的民族文化。
云南的美食以其独特的口味和多样性享有盛名，被誉为“天下第一食域”。
在这里，旅行者可以品尝到各式各样的传统美食，每一道菜都蕴含着浓厚的地方特色和文化底蕴。
下面是云南的十大特色美食的介绍。
1.过桥米线过桥米线是云南最著名的菜品之一、它起源于云南昆明，至今已有几百年的历史。
这道菜以鲜美的高汤、滑嫩的米线和各种新鲜的配料为特色。
在食用时，将汤倒入碗中，再将米线放入汤中煮熟，最后加入各种配料，如鸡肉、火腿、鱼丸、青菜等，美味可口。
2.云南过桥米线简介云南过桥米线是将鲜肉锅底和菜锅底一起放入蒸锅里蒸熟，然后再用热高汤涮熟米线米线涮好之后再配以各种新鲜的菜肴，然后在碗里将厚厚的高汤汁料倒入碗里，然后再将米线倒入碗里用汤汁浸泡一下，最后再配以各种小碟的配料一起拌和，像青菜菜泥、香脆花生米、香肠丝、炸响铃（鱼皮）丝，辣椒面等各种配料，拌和均匀了就开吃啦。
3.火腿炒米粉火腿炒米粉是一道非常受欢迎的云南传统菜品。
选用优质的云南火腿和细腻的米粉炒制而成。
火腿的咸香和米粉的清淡相得益彰，口感鲜美。
4.云南过桥米线的食材主要有大白菜、草鸡、粉丝和新鲜的猪骨汤，佐料酱有猪油、盐、豆豉和辣酱等。
5.奶片豆腐奶片豆腐是云南独特的豆腐制品，它以鲜牛奶为主要原料制作，口感细腻，非常受欢迎。
奶片豆腐可以清炒、煮汤、烧豆腐等多种方式制作，都具有独特的风味。
6.云南菌类云南拥有丰富的菌类资源，例如著名的牛肝菌、松茸、鸡枞菌等。
这些菌类既可以生吃，也可以煮汤、干煸、炒菜等，口感鲜美，营养丰富。
7.云南烤全羊云南的烤全羊以其独特的制作工艺和口味而闻名于世。
烤羊肉鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气四溢，是云南美食中的一大特色。
8.虫草花炒鸡蛋虫草花是一种珍贵的中草药，据说具有很高的营养价值。
在云南，人们通常将虫草花炒鸡蛋一起食用，这道菜品既美味又具有保健作用。
昆明美食小吃
昆明美食小吃昆明美食小吃介绍 1.小锅米线昆明人不得不提的一道小吃，浓浓的汤汁，加入米线一起煮，米线更加爽滑，甩起来非常爽!有的店里配料很多，加入香菜、正宗的肉帽，吃起来满口肉香!TIPS：文山早点、铁棚小锅味道很赞2.豆花米线豆花米线也是昆明有名的小吃之一。
各小吃店中的一款独具特色的小吃。
香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。
TIPS：篆塘市场内的辣辣小吃豆花米线味道不错3.烧饵块“烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。
饵块在炭火上面烤熟，然后涂上秘制酱料和菜陷，上班族没时间吃早点，人手一个饵块，加个油条，这个早晨估计会很美好!TIPS：昆明街头随处可见 4.烧豆腐云南的豆腐还是属建水烧豆腐比较出名，一个个豆腐烤的金黄金黄的，闻起来豆香味很浓，皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，配上蘸水入口，爽口极了!TIPS：火王烧烤的豆腐很出名 5.烤面筋每个学校门口或者小区门口，都会看到一个小推车在卖烤面筋，爽辣劲道，还在读书的时候可喜欢吃了，完全不顾形象的一口就半串!TIPS：昆明很多，比如李记烤面筋、兄弟烤面筋等 6.大鸡排大鸡排已经成为很多人逛街必吃的美食，鸡排在油锅里炸得香酥嫩里，撒上孜然粉、甘梅粉简直好吃的不要不要的!!关键是还送酸梅汁哦!TIPS：昆明各大商圈都能买到，比如南屏街就有好几家正新鸡排，还送果汁哦!7.炸土豆说到土豆的吃法，那昆明人给你的答案那就太多了!从单纯的甜咸洋芋发展到现在的各种味道的炸土豆，昆明人表现出了对炸土豆停不下来的喜爱!TIPS：昆明街头巷尾随处可见8.烤红薯小时候的味道，以前家里面经常会弄烤红薯吃，有时候这就是主食啦!现在昆明的街头会有专门卖烤红薯的摊子，香香甜甜，入口又烫又爽的!TIPS：很多云南人小时候的零食之一9.鲜花饼鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。
咬起来伴有浓浓的花香，吃起来感觉自己置身花海一样!TIPS：云南特产。
昆明美食及特产推荐
昆明美食及特产推荐昆明美食及特产推荐目录：1、昆明美食推荐 2、昆明特产推荐及购买地昆明特色美食过桥米线过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。
吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。
此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。
要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。
然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。
路南乳饼乳饼是选用新鲜羊奶，煮沸加入食用酸，凝固后加压制成块状。
优质乳饼色白略带黄色，表面有油质，无酸味。
民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。
乳饼的吃法很多，可煎、蒸、煮、烤，切丝炒肉，还可生吃。
汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。
建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。
汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。
小锅米线一锅一碗的米线。
放在火上的锅，比碗大不了多少，红铜做的，是正所谓的小锅。
小锅里舀上高汤，待汤煮沸后，加上剁肉帽子、豌豆尖、酸腌菜、油辣椒和酱油，最后再放米线入锅，一碗小锅米线就做成了。
微微的、恰到好处的一点酸味、鲜味、甜味和辣味，深得中庸之道。
官渡粑粑烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。
烧饵块烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。
是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。
在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。
青椒松茸昆明名菜之一。
用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿，清香味醇厚。
来昆明必吃美食
来昆明必吃美食昆明的饮食算是大杂烩，基本上云南本地各民族的特色菜都能在此吃到。
那么下面请一起来看看到昆明必吃的美食都有些什么吧。
来昆明必吃美食介绍1.野生菌火锅野生菌火锅采用老菌汤作为汤底，将7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。
其汤底略显浑浊，但吃起来很香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用。
2.豆花米线豆花米线是昆明有名的小吃。
它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。
香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此"线"中。
3.烧豆腐夜市上，只见人们围坐在小吃摊点旁，将抹了植物油的臭豆腐放在铁丝帘子上，用炭火烧至金黄色，使之变得皮酥肉嫩，然后蘸着酱油、卤腐汁、蒜泥、辣椒面、花椒油、鞠荽末等调制成的佐料而食，吃者津津有味，闻者异香扑鼻。
4.破酥包破酥包子是昆明的特色风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
破酥包子的馅心有咸、甜两种。
咸馅的馅心是将上清汤、酱油、味精、胡椒粉、葱姜末和盐，放进锅里炒香，再注入湿淀粉勾芡，最后倒入鲜肉丁、冬菇、冬笋等拌成咸馅。
甜馅心是用熟火腿加白糖、蜂蜜、冬菇末等拌成甜馅。
5.饵块饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。
饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。
一般分为块、丝、片三种。
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓热衷于“饵食”，执传统而不堕，已数千年。
从前的昆明又是“子间”人的饵块最受欢迎，年节时往往被抢购一空。
“子间”人是彝族的支系，看来这老的食品，是少数民族最得其真传了，学者定可赞一句“礼失求诸野”!6.云南汽锅鸡汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻。
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老房子现在是一家滇味餐厅，坐在廊下，仰望天井，品着普洱茶，吃着“汽锅鸡”、“凉米线”、“瓦掌腌肉”等特色菜，古老的时光便幻化进现代的生活中。
地址：昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号
电话：0871-3644555
3.新城老宅
新城老宅颇有老昆明的遗风遗韵，整体装饰古香古色。这里主要经营精品私房菜，菜量大，而且味道很正宗。趁着上菜的功夫，不妨漫步其中，细看悬挂的老照片，品味时间的变幻；轻触墙边摆放的老物件，好像碰触百年一瞬的岁月。
地址：昆明市圆通街六号
电话：0871-3140891
吃过桥米线还有两个好地方，一个是桥香园，昆明最大的过桥米线连锁店，在人民东路、人民中路、五一路等地都有连锁。另一个是建新园，过桥米线老资格的小吃店，在金碧广场、宝善街等地有店面。
【三大美食区】
祥云美食城
祥云美食城位于市中心福林广场旁的祥云街，在祥云美食城里没有吃不到的，只有想不到的。这里汇集了近50家小吃店，小吃品种丰富，味道繁多，让人垂涎欲滴。进门处有一家法国工艺的巧克力店，每个造型都是卡通图案，非常可爱。美食城中有版纳风味的竹筒虾，蜂蛹、知了、蚂蚱的烧烤和腾冲的小吃，有兴趣的可以来尝试。就连普通的金菊花都可以用来煮汤、煎、炒、炸，真是充满了美食的想象力。还有牛筋面、建水烧烤、甩手粑粑、火锅、丸子、水饺等应有尽有。
三店：新闻路192号 电话：4175287
有分店。可惜时间紧迫，没来得及亲自尝尝。
云南地址：昆明市拓东路4号
电话：0871－3103388
北京分店地址：北京市宣武门外大街香炉营头条33号院1号楼
电话：010－83165699
地址：昆明市翠湖南路中和巷24号
电话：0871-3627222
2.老房子
穿过熙熙攘攘的景星花鸟市场，在名叫吉祥巷的巷子内，找到一座有150年历史的老房子。这是座气势不凡的老宅，一砖一瓦，一石一木都经历了百年的岁 月。这是传统云南“一颗印”式民居，因为整个建筑外观方方整整，犹如古时的一块印章。倚着黑色的廊柱，手扶暗红色的描了金边的围栏，仿佛能触到久远的历史。丹露轩、潇香轩、咏风庭、咏雪庭，每一个房间的名字都似一段风花雪月的情怀。
地址：昆明市正大电子城对面丰宁小区
民俗风情博物馆——云南人家
踏入大门，仿佛置身于一个原始、神秘的山寨，那石板小路、小桥流水、古井倒影、曲栏迥异，无不让人目不暇接。这里的装饰很有民族风情，晚膳更具少数民族的特色。风花雪月的名字听来就知道是大理白族菜。这是一道鲜花宴，蘸着蜂蜜食用玫瑰花、芦荟等。白族的另一道美食是白族乳扇，造型奇特，酥脆可口。乳扇是用鲜牛奶手工制成的，看似简单，在别处又难以做出来。还有苗族的糯香排骨、景颇族的景颇鸡，很是有趣。在这里可以边看少数民族的表演，边品味各式美食。
昆明美食概览】
米线就是昆明人的“麦当劳”，而野生菌是大自然赐给人类的山珍。过桥米线、野生菌、汽锅鸡都是到了昆明非尝不可的。此外，昆明街头还有来自全国各地的风味餐馆。北至哈尔滨，南至广东一带，中原一带的风味餐馆在昆明也能开得红红火火。如果吃不惯云南菜，各种风味足以满足游客的需求。当然，要说最红火的餐馆，还是各种云南当地特色浓郁的食肆。
地址：昆明市中心福林广场旁的祥云街
丰宁小区美食
丰宁小区的美食最大的特点就是地州风味的餐厅特别多，因为这里是各地州驻昆明的办事处。玛吉阿米是一个西藏风情吧，位于迪庆州驻昆明办事处的二 楼，外观看上去就有了西藏的情调。这片美食区还有中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、曲靖的羊肉火锅等等。在这里吃上几餐，味蕾就完成了一次云南风味之旅。
3、要想尝到正宗的云南过桥米线，新世界美食城绝对是首选。美食城一共三层，一层是大排档，二、三层是包房。米线的底汤是熬制的原味老汤，盛在一个大约一尺宽的大碗里，汤面上罩着一层鸡油，散发着迷人的香气。数十碟精致的小菜、鹌鹑蛋、鲜肉片、生鱼片、鸡、菊花等要先放到大碗里烫熟，然后再把上好的米线倒入汤中，略微等几分钟，色彩艳丽，味道鲜美的米线就成了。
地址：昆明市官渡区关上宝海路146号
电话：0871-7159675
吃过晚餐，可以去云南人家的博物馆看看，这里搜集了大量家具、器皿、农具、图腾等民族用品。有意味通天的神器鼓，红砂岩雕刻的秘戏图，百匹马尾制成的蓑衣，以及各种珠宝、字画、刺绣、茶品等。
【七大昆明老馆子】
1.石屏会馆
石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。
昆明市内几乎每种有代表性的小吃都有一个标志性的地点可以品尝：
1、若想品尝地道的云南菜，可以去后街巷的“1910火车南站”以及其隔壁的“上河会馆”，这两处的云南美食味道纯正，口感十分地道。此外，北大门食府的汽锅鸡以及昆都的傣族风味菜也都很有特色，不可不尝。
2、若想品尝昆明的风味小吃，顺成街、景新街、新迎小区周边，味道都不错，价格也十分便宜；市内西南商业大厦附近是大多昆明人常去的品尝小吃的地点，味道正宗；宝善街的美食城内小吃种类丰富，价位偏中，非常适合自助游的人群；关上路野生菌一条街就是品尝优质野生菌的最佳去处。
地址：昆明市白塔路延长线省国旅局旁港底
电话：0871-3110199
5.破酥包子王
破酥包子王的包子很独特，外表看着跟普通包子没什么，一口下去就能感觉到包子皮是分层有褶的，果然是绵中带酥。
6.义兴斋
主营卤品、烤鸭等传统食品。
一店：东风路458号 电话：5393240
二店：人民东路81号 电话：3124079
总店地址：昆明市茭菱路204号红联花园广场
电话：0871-5398958
分店地址：昆明市人民西路356号
电话：0871-8336119
4.阳光下的闲庭信步
阳光闲庭是一家庭院式的餐厅，环境别致、优雅，特别是走廊边临水的闲庭极品情侣座，位置隐蔽而视野开阔。二楼尽头的那张桌，可以俯瞰整个园景。阳光闲庭是个地道的滇菜餐厅，生意火爆，需要提前定位子。不妨在院子里和着阳光先喝上一杯，再享受美食。