食品安全小品

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人物：老板，老板娘，服务员，女记者，小许（女记者的好友）道具：围裙，餐盘，计算器，发票，椅子，桌子，菜单，包包Part 1 前因
地点：某餐馆
人物：老板，老板娘，服务员
服务员：喂？请问您……哦，哦，好。

（接电话中）
服务员：老板，那个……那个黄局他们又来订餐了，让我们先准备一下。

老板：……哎，这年头……这生意没法做啦，剥削呀（苦恼中）（老板娘出场）
哼着歌，迈着轻快地步伐，提着大包小包春风得意的回来
老板娘：来，快来看看，怎么样，好看吧，这可是今年冬季的新款呢……嗯？怎么啦？一副苦瓜脸？谁又欠你钱啦？
老板：哎……黄局他们又要来吃了！这淡季生意本来就难做！再有钱，也经不起他们这么吃呀，吃完给个签单就好啦，让我们年底去结账，也不想想这小本生意怎么能经得起？！也没办法，人家是政府的，哎……官大一级压死人唉……
老板娘变脸高兴到愤怒
老板娘：又来！这一个月都来几回啦！哼……当官的怎么啦，就这么欺负我们小老百姓呀，再来，再来，小心我给他放个虫，吃
死他……哎，在这样下去也不是办法，艾艾艾……我听说隔壁小许他们都用那个“廉价”的油……听说用那个油能省出一大笔钱呢，要不…我们…也用用看……小许还说啦，也就我们老实，做生意要是一直这么老实就真的死赔不赚了，要是用的话就找她……
老板：这个……好吗？
老板娘：没事的，那么多家都用，也没出什么事，还怕什么呀老板：哎……没办法啦，也只有这么做了
服务员在后面洗碗，不小心打碎了个，老板娘听到声音过去
老板娘：什么声音？
服务员：老板娘，我……我……不小心的，我马上收拾好……老板娘：收拾？收拾好就完啦？要是都像你这样，我就是有800个碗也都没了！这年头经济不景气，你还竟给我出乱子，不想干了是不？好了，别说了，你今天的工钱就当买这个碗了……
Part 2 “偶遇”
地点：街道
人物：小许，女记者
小许：嗨，最近你死哪去啦？都不见你人影？说，去哪happy了？女记者：还happy呢，都unhappy了，哎，不提也罢。

小许：怎么了？失恋了？不是吧。

你还没恋呢，那是怎么啦？难道说你告白失败？不是吧，那你这个女大记者也太失败了……哎
杯具了吧。

女记者：说什么呢，我是工作烦心，主编让我下周一前交一份主题报道，现在手头什么素材也没有，课怎么办呀？
小许：别想了，明日事明日愁。

走，咱们好久没见啦，先去吃一顿去，（走路中）咦，还别说，我听说前面的那家餐馆用的那个油有点问题……这个算不算素材啊？
女记者：真的？？那太好了，现在的食品安全问题是我们报道的一个重点。

Part 3 暗访
地点：莫餐馆
人物：老板，老板娘，女记者，服务员
服务员：欢迎光临，这是我们的菜单，请问你要点什么？
女记者：额……给我来个红烧排骨，油泼辣子，和冬瓜汤，米饭一份。

好了。

服务员：好的，请您稍等，马上就好。

老板：哎哎……你看那个女的好面熟。

老板娘：得了吧，你看到漂亮的女的都面熟，你那点小心眼我还会不知道！
女记者：呵呵，点多了，服务员，麻烦你把那个油泼辣子给我打包一下。

女记者走开（边走边说，把这个油泼辣子回去化验一下，看看是
不是真的）
Part 4 报道
女记者：欢迎你收看今天的新闻，今天我为大家报道的是关于食品安全的。

地沟油的危害相信大家都知道了，但还是有一些商贩因贪图利益而铤而走险。

下面这家餐馆就其中的典型，一个星期前，我台记者深入暗访，从餐馆带出来的菜中的油经核查证实为地沟油………………
Part 5 真相
地点：小许餐馆
人物：小许，女记者，服务员
女记者：（边走边说）这次的报道多亏了小许，我可要亲自去道谢。

小许：你给我机灵点，别像在他家似的，天天给我打碎碗！听见没？！怎么从他家出来的都这么不长脑子呢，也不想想，我们是竞争对手，我还会帮他？！哼……给他介绍那个油就是用来让他在这条街上混不下去的，省得天天跟我抢生意。

女记者：你…你…你！！你太让我失望了，我本来是打算来谢谢你的，没想到你竟然利用我来……来铲除竞争对手！小许，没想到你竟是这样的人！我真是瞎了眼了……
小许：你听我说啊，喂你听我解释呀……
女记者走
小许：哼……都是你这个少把星，在他家他家黄，在这又出乱子，哼，你明天回家吃自己去，好了，现在就收拾收拾走！
演员下场谢幕ending
地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

在科研工作者看来，治理地沟油的难点在于，经过洗涤、蒸馏、脱色、脱臭等精炼过程后，单从外观和感官上，很难区分地沟油和普通油。