古树茶的介绍
古树茶的特点
古树茶的特点
1、古树茶是处在土质最肥沃的地段，无需使用化肥农药。
可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。
云南出的古树茶红茶（滇红）从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。
2、古树茶树干大，吸收的养料充足，叶芽肥厚。
且一年有的只采摘一次，偶尔采摘两次（春尖、谷花）。
被我认可的古树茶树龄都在一百年以上，云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右。
都康堂普洱茶提醒并不是茶树越老越值钱，有的人打着千年古树茶的名号来忽悠。
千年古树是有，但是产量非常稀少，有的已经成为文物保护。
所以不要过分被树龄所左右，应该选择可信的茶号，可信的茶人，可信的原料。
3、古树茶做成的晒青毛茶，由于本身内含物质丰富（茶多酚、茶黄素）等，且没有经过任何现在工艺的破坏。
在以后的陈化中表现更突出，汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。
而台地茶树龄小，越放茶味越淡，嫩臭味重，最终台地茶会失去韵味没有陈香。
4、古树茶的稳定性，古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减，毕竟他的母树体吸收养分较多。
在品监一款生茶时，稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象。
5、古树茶的神韵和灵气，由于海拔、所处环境不同，各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。
有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。
在生茶的陈化过程中，这些独有的东西依然伴随，在我们品饮老茶时，依然能够品味到这些神韵。
在一些顶级的古树茶产区，生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。
古树普洱茶的分类
古树普洱茶的分类
普洱茶是中国的传统茶叶之一，其历史可以追溯到数千年前。
普洱
茶以云南省为特产地，其中又以老古树普洱茶最具特色和价值。
老古
树普洱茶是指采摘于树龄超过100年的野生茶树上的茶叶，呈现出不
同的特点和价值。
接下来，我们将根据老古树普洱茶的不同特点和品质，将其分类如下：
1. 野生老古树普洱茶：野生老古树普洱茶产自云南省深山老林中，采
用自然生态种植和野生茶树，顶级的野生老古树普洱茶需在树龄超过300年以上才能采摘。
其茶汤清澈透亮，汤色呈金黄色，香气清新高雅，口感醇厚浓郁，回甘悠长。
2. 老树普洱茶：老树普洱茶采自树龄在100-300年的老茶树。
其茶汤呈金黄色，带有花果的香气，入口清爽鲜甜，滋味醇和持久，有特殊的Pu’er味。
3. 普通普洱茶：普通普洱茶采自树龄较短的茶树，茶汤的呈现更多取
决于加工工艺。
其茶汤颜色、香气、味道以及口感的品质有轻重之分，其中有不少的产品属于低品质的茶叶。
4. 乔木普洱茶：乔木普洱茶采自树龄在50岁以下的普通茶叶。
经过精制，品质优美，品相好，茶汤黄色透明，口感微苦、回甘，陈年后其
品质将逐渐提高。
不同品类和等级的普洱茶，呈现出不同的品质和特色，让人们有更多的选择和享受。
每个茶友都有自己钟爱的一款茶，但无论是哪种品类的老古树普洱茶，它们都是中国茶文化的珍品，代表着我们饮茶的传统和智慧。
临沧古树茶的特点临沧普洱茶好不好
临沧古树茶的特点临沧普洱茶好不好1.历史悠久：临沧地区的古树茶生长在高海拔山区，树龄可达上千年，是非常珍贵的茶叶。
这些古树茶在漫长的岁月中积累了丰富的养分和独特的风味。
2.品质优异：临沧古树茶的品质非常出色，具有浓郁的香气和鲜爽的口感。
古树茶的叶子较大，经过精心采摘和加工，可以保留茶叶原有的风味和香气。
3.天然生长：临沧市地区的古树茶是在自然环境下生长的，没有经过农药和化肥的施用，因此茶叶的品质较为纯正，没有任何污染。
4.养生保健：古树茶被认为具有许多保健功效，如消除疲劳、降低血压、调节血脂、抗氧化等。
它含有丰富的茶多酚和咖啡碱，有助于保持身体健康。
5.传统工艺：临沧古树茶的制造工艺传承了丰富的历史文化。
从采摘到加工，都有一套严格的规定和程序。
传统工艺的使用可以使茶叶更好地保持其品质和口感。
从古至今，临沧古树茶一直备受茶叶爱好者的喜爱和推崇。
它以其独特的口感、品质优异以及养生功效而闻名于世。
在临沧市，还有一种非常有名的茶叶是普洱茶。
普洱茶被认为是茶叶中的"茶王"，其品质和口感备受推崇。
以下是几个普洱茶的优点：1.独特风味：普洱茶具有独特的陈化过程，经过时间的积累，茶叶会发生微生物的发酵和氧化，从而产生独特的口感和香气。
2.养生保健：普洱茶被认为具有许多保健功效，如降脂减肥、抗衰老、提神醒脑等。
它富含多种有益物质，有助于减少血脂和调节肠胃功能。
3.文化历史：普洱茶的历史悠久，是中国茶文化的重要组成部分。
在品茶的过程中，可以体验到茶文化的独特魅力。
总的来说，临沧普洱茶是非常好的茶叶之一、它具有独特的风味和品质，长期饮用可以获得健康的保健效果。
无论是古树茶还是普洱茶，都是临沧茶叶的骄傲，也是世界茶叶市场的重要一员。
辨别古树茶的方法
辨别古树茶的方法古树茶是指生长在山区或森林中，年代较久并高大茂盛的茶树，它们生长环境优越，土壤富含养分，茶叶品质独特，口感醇厚，具有独特的风味和药用价值。
辨别古树茶的方法主要包括观察外观特征、闻香辨味、品尝口感等方面。
下面将详细介绍古树茶的辨别方法。
一、观察外观特征1.树龄：古树茶的树龄通常在100年以上，甚至上千年。
因此，根据茶树的树龄来辨别古树茶非常有效。
古茶树的树干庞大，高度高，枝叶茂盛，树枝叶上的茶叶疏密一致。
2.叶片：古树茶的叶子一般较大而完整，光泽度高，叶片细腻光滑。
叶片的形状通常呈现为卵形、椭圆形或心形。
古树茶的叶片色泽翠绿，纹理清晰，保持完整性，没有断裂或虫咬痕迹。
3.芽头：古树茶的芽头通常呈尖头形状，比普通茶树的芽头更加尖锐。
古茶树的芽头长势健旺，枝叶茂盛，表面呈现出银白色或褐色。
4.树皮：古树茶的树皮纹理深刻，质地坚韧，呈现出深棕色或暗褐色。
树皮的质地厚实，干燥后无异味。
二、闻香辨味1.干茶香：古树茶的干茶香通常香气浓郁持久，散发出一种花香或果香的味道。
香气通常非常纯净，没有杂质的味道。
2.冲泡香：将古树茶用热水冲泡后，可以通过闻香来辨别其香气特征。
古树茶的冲泡香通常香气持久，深厚而醇香，可以有花香、果香、茉莉香等不同的香气。
3.滋味体验：品尝古树茶的滋味是辨别其品质的重要方式之一。
古树茶的滋味通常具有醇厚而甘甜的口感，回甘持久，喉韵悠长，口感柔和细腻。
古树茶的滋味醇厚丰富，有时还带有一些苦涩或生津的感觉。
三、品尝口感1.酒色：古树茶冲泡后的酒色通常为明亮的黄绿色或橙黄色，色泽鲜艳，透亮度高，充满活力。
2.汤色：古树茶的汤色通常呈现出明亮的橙黄色或绿黄色，色泽鲜艳，清澈透亮。
3.滋味：品尝古树茶的滋味时，应注意其滋味平衡度是否较高，醇厚度是否较高，回甘是否持久，并且是否带有一些苦涩或涩感。
4.口感：古树茶的口感通常柔和细腻，口感丰富，茶汤入口时柔和而滑顺，茶汤在口腔中可以产生出丰富而层次分明的感觉。
古树茶的功效与作用
古树茶的功效与作用古树茶是指产自百年以上树龄的茶叶，被誉为茶叶中的“瑰宝”。
古树茶因其生长在原始森林中的古老大树上，充分吸收了天然资源，茶叶中富含丰富的有益成分，具有独特的风味和功效。
在古代，古树茶被视为药食两用的珍品，现代研究也证实了其在保健和治疗方面的作用。
以下将为您介绍古树茶的功效与作用。
一、增强免疫力古树茶富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、锌、镁等，这些物质有助于强化人体的免疫系统。
充足的维生素C 和维生素E能够提高人体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
而锌和镁等矿物质则对人体免疫系统的功能起到重要的辅助作用，能够提高抗病能力和抵抗力。
二、抗氧化和抗衰老许多研究表明，古树茶中含有丰富的多酚类和茶多酚等天然抗氧化物质，这些物质能够中和自由基，抑制氧化反应，减少细胞受到损害的风险。
通过抗氧化作用，古树茶能够减缓细胞老化的速度，降低出现皱纹和色斑的可能性，让肌肤更加细腻紧致。
此外，古树茶中的茶多酚还具有抗炎作用，能够缓解炎症，促进伤口更快地修复。
三、降低血液中的脂肪含量古树茶中的茶多酚和咖啡碱等物质具有良好的降脂作用。
研究发现，喝古树茶能够降低血脂、降低血糖、预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
茶多酚能够促进脂肪代谢，降低胆固醇的积累，防止动脉硬化。
咖啡碱则能够刺激脂肪分解，促进脂肪燃烧，防止脂肪堆积。
四、调节肠道菌群古树茶中的茶多酚能够调节肠道菌群的平衡，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。
研究表明，肠道菌群的平衡与人体免疫系统的正常功能、消化吸收能力、肠道蠕动等方面密切相关。
古树茶中的茶多酚不仅能够抑制有害菌的生长，还能够提高有益菌的活性和数量，帮助维持肠道菌群的健康平衡，促进肠道的健康。
五、保护心脑血管茶叶中的陈皮甙、儿茶素等物质能够抑制血小板的凝结，防止血栓的形成，减少心脑血管疾病的发生。
此外，研究还发现，古树茶中的儿茶素能够降低血压，保护心脏免受损害。
喝古树茶可以改善心脑血管健康，降低中风、心肌梗死等疾病的风险。
古树普洱茶的特点介绍词
古树普洱茶的特点介绍词古树普洱茶是一种以云南古树茶为原料制作而成的茶叶，具有独特的特点和口感。
下面将从外观特点、香气特点、口感特点以及功效特点四个方面进行介绍。
一、外观特点：古树普洱茶的外观特点主要体现在叶片的形态和色泽上。
古树普洱茶的叶片形态完整，肥厚饱满，叶片表面光滑，叶色墨绿，叶底鲜嫩，叶脉清晰可见。
古树普洱茶的叶片大小均匀，叶片边缘整齐，没有破损或杂质。
二、香气特点：古树普洱茶具有独特的香气特点，不同于其他茶类。
古树普洱茶的香气淡雅而持久，具有独特的陈香味。
香气中带有柚子、橙子、枣子等水果的香甜味，还有一些独特的草木香气，让人闻之心旷神怡。
三、口感特点：古树普洱茶的口感独特，具有醇厚、滑爽的口感。
古树普洱茶的汤色浓郁红亮，入口时带有一丝苦涩，但苦涩很快转化为甘甜，回甘持久。
古树普洱茶还具有细腻的口感，口感柔滑，舌尖上有一种油腻感，令人回味无穷。
四、功效特点：古树普洱茶的功效特点主要体现在以下几个方面：1. 降脂减肥：古树普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等物质可以加速脂肪分解和代谢，有助于降低血脂和体重，达到减肥的效果。
2. 消化健胃：古树普洱茶中的茶多酚和酶类物质可以促进胃液分泌，增加食欲，有助于消化和吸收，缓解胃部不适。
3. 抗氧化抗衰老：古树普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，可以清除自由基，延缓细胞衰老，保护皮肤健康。
4. 抗菌消炎：古树普洱茶中的茶多酚具有较强的抗菌消炎作用，可以抑制细菌的生长繁殖，预防口腔疾病和肠胃炎等炎症。
5. 提神醒脑：古树普洱茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经，提神醒脑，增强记忆力和注意力。
总结：古树普洱茶以其独特的外观、香气、口感和功效特点受到茶叶爱好者的喜爱。
其外观完整饱满，叶色墨绿；香气淡雅持久，具有独特的陈香味；口感醇厚滑爽，带有甘甜回甘；功效方面具有降脂减肥、消化健胃、抗氧化抗衰老、抗菌消炎和提神醒脑等多重功效。
无论是品饮还是享受其健康功效，古树普洱茶都是一种独特而珍贵的茶叶。
白莺山古树茶简介
白莺山古树茶简介
白莺山古树茶是一种珍贵的茶叶，它产自于中国云南省的白莺山地区。
这里的茶树生长在海拔2000米以上的高山地带，气候凉爽，土壤肥沃，水质清澈，这些都为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
白莺山古树茶的制作过程非常严格，采摘的茶叶必须是嫩芽和嫩叶，经过精心的加工，才能成为高品质的茶叶。
白莺山古树茶的外形呈现出绿色，色泽鲜艳，香气浓郁，口感醇厚，回甘持久，是一种非常优质的茶叶。
白莺山古树茶的历史可以追溯到唐朝，当时就有人在这里种植茶树。
随着时间的推移，这里的茶树越来越成熟，茶叶的品质也越来越高。
如今，白莺山古树茶已经成为了中国茶叶的代表之一，备受国内外茶叶爱好者的喜爱。
白莺山古树茶的功效非常多，它含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等多种功效。
长期饮用白莺山古树茶可以改善人体的免疫力，增强身体的抵抗力，对于预防和治疗一些疾病也有一定的帮助。
白莺山古树茶是一种非常珍贵的茶叶，它的品质和功效都非常出色。
如果你想品尝一下这种茶叶，可以去云南省的白莺山地区，或者在一些茶叶专卖店购买。
无论是品尝还是收藏，白莺山古树茶都是一种非常值得推荐的茶叶。
武夷山古树介绍
武夷山古树介绍1. 引言武夷山位于中国福建省，是中国著名的风景名胜区之一。
其得名于山上的武夷茶，而武夷茶的特色之一就是栽培在武夷山上的古树茶。
本文将介绍武夷山古树茶的种植、特点和历史文化价值。
2. 古树茶的种植武夷山地理条件独特，土壤肥沃，气候温和，适宜茶树生长。
而武夷山古树茶的种植则更加严格。
首先，古树茶只能种植在海拔800米以上的山坡上，因为这个海拔范围内的温度、湿度和日照时间都非常适宜茶树的生长。
其次，古树茶的种植需要选择老树，一般来说是树龄超过100年的茶树。
这些古树茶树生长缓慢，但茶叶质量更好。
3. 古树茶的特点武夷山古树茶的特点主要体现在以下几个方面：3.1 叶色古树茶的茶叶颜色呈现深绿色，通常比普通茶叶更加鲜艳。
3.2 叶形古树茶的茶叶形状规整，叶片完整，叶脉清晰可见。
3.3 香气古树茶的香气独特，清香幽雅，有时还带有花香或果香。
3.4 口感古树茶的口感醇厚，滋味浓郁，回甘持久。
3.5 茶汤颜色古树茶的茶汤颜色橙黄明亮，清澈透亮。
4. 古树茶的历史文化价值武夷山古树茶有着悠久的历史文化价值。
首先，武夷山古树茶的种植和制作工艺传承了千年的历史，代表了中国茶文化的精髓。
其次，武夷山古树茶被誉为“国之瑰宝”，是中国特有的茶叶品种，具有很高的收藏价值。
再次，武夷山古树茶有着独特的医疗保健功能，被视为一种珍贵的健康饮品。
5. 结论武夷山古树茶是中国茶文化的瑰宝，具有独特的种植条件和特点。
它不仅是一种美味的饮品，还承载着丰富的历史文化价值。
品味武夷山古树茶，不仅可以享受茶叶带来的美妙体验，还可以领略中国传统文化的魅力。
注：本文总字数为208字。
古树茶有七个种和变种：普洱茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种等
古树茶有七个种和变种：普洱茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种等古树茶 - 简介古树茶图册古树茶，是一个笼统的名词，其中包括一些让人容易产生误解的名称，如：古树茶，老树茶，大树茶。
其中古树茶顾名思义是古代先人所种植的茶树；一般称30年以上的茶树谓之老树茶；大树茶则间于古树茶与老树茶之间的一种茶树。
根据比较公认的界定方法，古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。
而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。
历史意义上传统的普洱茶的含义就是以云南古树乔木大叶种为原料的，也就是乔木茶。
从植物学分类来讲，云南的古茶树有七个种和变种：普洱茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种等。
这些乔木型茶树属于深根性植物，有一主根，一直向红土壤深处生长（云南当地人认为“树有多高，根就有多深”），吸取到的养分较灌木茶树充足，茶叶品质佳，但因产量不高，所以比较珍贵。
古树茶图册古树茶 - 严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。
由于存世较少，所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。
乔木大树乔木大树型也可称为”古茶树“是因为他的树龄在200--300年之间，存世也较少。
先普洱茶产区大量建立保护区。
荒山型荒山型树龄在100年以上，由于树龄达不到所吸收的养分较之前两种口感内质等等次之！但其非人工培育，所产的茶叶依然体现出其地域特点！古树茶 - 特征古树茶图册1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此古树茶叶属于环保型茶叶。
2、古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。
3、古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。
因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，口甘生津。
弯弓古树茶多方面介绍
原料：弯上的山区，大多数树龄在200年以上。
外观：弯弓古树茶的茶叶外观呈暗绿色，条索挺直，稍细长，色泽鲜润。
香气：弯弓古树茶的香气浓郁，带有蜜香和花香，有一定的果香味。
总的来说，弯弓古树茶是一种品质上乘、口感醇厚、具有多种保健作用的名茶。
口感：弯弓古树茶的口感醇厚，回甘持久，有一定的苦涩感，但不刺激。
茶汤色：弯弓古树茶的茶汤色为金黄色或橙黄色，清澈透亮。
营养成分：弯弓古树茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶氨酸等多种营养成分，具有抗氧化等保健作用。
泡法：弯弓古树茶适宜用沸水冲泡，水温不要太高，大约在80℃左右，用量以3克为宜，可以反复冲泡多次。
白莺山古树茶简介
白莺山古树茶简介
白莺山古树茶是一种产自中国云南的高品质茶叶，得名于生长在白莺山的古老大树茶园。
这些茶树已有数百年的历史，能够生产出极为独特的香气和口感。
白莺山古树茶的制作过程非常讲究，采用传统的手工制作工艺，茶叶饱满、色泽翠绿，汤色清亮透明，滋味鲜爽、回甘持久。
由于茶树生长在海拔较高的山区，受到阳光和空气的充足照射，使得白莺山古树茶具有较高的茶氨酸和茶多酚含量，有着很好的保健价值，常被誉为“润肺茶”。
由于其独特的品质和历史背景，白莺山古树茶在国内外市场上备受青睐。
作为一种优质的茶叶，它不仅可以满足消费者对于口感的需求，同时还具有较高的投资价值，被誉为茶叶收藏中的佳品。
总之，白莺山古树茶是一种鲜香可口、具有保健价值和收藏价值的高品质茶叶，值得一试。
- 1 -。
古树茶属于什么茶
古树茶属于什么茶
古树茶是指存活百年以上的乔木茶，也叫大树茶。
主要分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。
那么古树茶的作用你清楚吗？
一、古树茶的作用介绍
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化
长期饮用云南普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用云南普洱茶有治疗肥胖症的功用。
饮用云南普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、养胃、护胃
在适宜的浓度下，饮用平和的云南普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的云南普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用云南普洱茶可起到养胃、护胃作用。
古树茶是什么茶，有什么作用吗
3、健牙护齿
云南普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用云南普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现云南普洱茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
4、消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
古树茶是什么茶，有什么作用吗
5、抗衰老
茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。
同时，云南普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
古树茶的保健作用是很大的，更重要的是古树茶安全无污染，是天然健康的一个茶饮。
蛮山野生古树茶介绍
【比较优势】
古树茶与台地茶的差异
台地茶:
是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。 由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响，这类茶树主干不明显，一级分 枝部位变低。在种植密度较大时，树体个体生育空间较小，茶青芽叶细小、 品质较薄、条形较为秀丽，这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。茶①
2009年第4期《西南农业学报》一篇关于野生茶树资源现状的调查报 告引起了我们的关注。
【茶树资源】
报告中指出 了44个大理茶 种野生古茶树 分布点，其中3 个在凤庆县。 而凤庆恰恰是 我们的伙伴王 先生的故乡。
从此，我们与 云南古树茶开 始结缘。
缘起云南古树茶②
之后到了高枧槽（今凤庆马庄村）宿于梅姓老人家中，听说徐霞客是 从江苏远道而来，老人马上煎出有名的太华茶招待贵客。
【茶品系列】
因地制宜 锦绣蛮山系列古树茶出台
依据古树茶特性，结合凤庆当地传承制茶技艺，我们规划了涵盖绿茶、 红茶、普洱、白茶等多种茶品在内的“锦绣蛮山”古树茶系列。
绿茶
锦
绣
红茶
蛮
山
白茶
蛮山寒翠 蛮山红云 蛮山香叶
制作工艺：采取绿茶晒青法，经过日光干燥或凉晒干而成，加工中不 炒、不揉，经过不同程度的萎凋后，再经干燥而成。既不破坏酶活动， 又不能促进其氧化作用。最后压制成饼。
【比较优势】
古树茶与台地茶的差异
原始型古树茶特点： 野生、数百年树龄、树高可达10米；
栽培型古树茶特点： 人工栽培、数百年树龄、树高3-5米；
古树茶是大自然精粹中的精粹，是上天的恩赐。且不说它诸多的养 生、康体功效，但凡喝过地道云南古树茶的人，无不为其裹挟着大自然 馥郁的茶气和奔放跌宕的口感所震撼！那种深沉、醇厚、纯正和悠长， 那种来自高山阔野般的气息和渗透力……一啖难忘！
千年古树茶功效与作用
千年古树茶功效与作用千年古树茶是指生长在中国古老茶树原产地的古树茶叶。
这些古树茶树种植历史悠久，历经千年的生长，因此被认为具有独特的功效与作用。
本文将详细介绍千年古树茶的功效与作用，以便读者更好地了解并利用这些茶叶的保健价值。
第一部分：千年古树茶的种类和发展历史千年古树茶主要分为普洱茶和远山茶两大类。
普洱茶是一种后发酵茶，产自云南省西南部的古树茶区。
其历史可以追溯到宋朝，被誉为茶中的“贡品”和“瑰宝”。
远山茶则是中国北方古树茶的代表，虽然起源不如普洱茶悠久，但同样拥有千年历史。
第二部分：千年古树茶的营养成分和健康功效千年古树茶富含多种营养成分，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等。
茶多酚是一种有效的抗氧化剂，可以清除体内自由基，减缓衰老速度。
氨基酸对人体有益，可以增强免疫力，提高心脑血管功能。
咖啡碱则具有提神醒脑、增加注意力的作用。
千年古树茶具有多种健康功效。
首先，它具有提高免疫力的作用。
茶多酚和氨基酸可以增强人体免疫力，帮助抵御疾病。
其次，千年古树茶对心脑血管有益。
茶多酚可以降低胆固醇，预防动脉硬化。
咖啡碱则可以提高血液循环，减少心脏病和中风的风险。
此外，千年古树茶还具有抗癌作用。
茶多酚可以抑制肿瘤生长，预防癌症的发生。
最后，千年古树茶还可以帮助消化和促进新陈代谢。
茶多酚可以保护胃黏膜，缓解胃酸反流。
而咖啡碱则可以促进脂肪代谢，帮助减肥。
第三部分：千年古树茶的使用方法和注意事项千年古树茶的制作方法比较简单，一般是将干茶叶浸泡在沸水中，浸泡时间视个人口味调整。
远山茶和普洱茶的煮法略有不同：远山茶一般需要煮沸后焯水，然后再冲泡，而普洱茶则可以直接冲泡。
在饮用千年古树茶时，有几点需要注意。
首先，不要空腹饮用。
因为茶叶中含有咖啡碱，空腹时饮用可能会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃酸过多等问题。
其次，不要过量饮用。
茶叶中的咖啡碱和茶多酚过量摄入可能会导致失眠、心悸、口干等问题。
最后，女性朋友在一些特定时期（如月经期间）最好不要饮用茶叶，以免对身体造成不适。
那卡古树茶的特点
那卡古树茶的特点那卡古树茶，又称为大叶种普洱茶，是一种以云南省临沧市勐库镇那卡村为原产地的普洱茶。
被誉为普洱茶中的“老祖宗”，以其极具独特韵味的口感和浓郁的香气而享誉世界。
那卡古树茶的特点主要表现在以下几个方面：一、原材料优质那卡古树茶采用的是云南省勐库镇那卡村的古茶树茶叶为原料，每年仅有一次的插芽期才能采摘。
古茶树的树龄一般在300年以上，特别的，有些古茶树的树龄甚至高达800年，生长时间较长，因此其茶叶口感和香气都非常特别。
此外，采制过程中要选优去劣，严格把控每一环节，才能确保茶叶质量。
二、产地环境独特那卡古树茶产地位于勐库镇那卡村，这里地处海拔1600-2000米之间，拥有独特的自然环境和气候特点。
周边覆盖着原始森林，环境清幽，空气无污染，这样的自然环境为茶树提供了极佳的生长条件。
而气候上，那卡村属于季风性气候，独特的季节变化使得叶片形成较高的氧化程度和卓越的质量。
三、工艺精湛那卡古树茶的制作工艺十分独特，有发酵和压制两个主要步骤。
发酵使得茶叶中的酶逐渐分解，产生独特的香气和口感。
而压制则起到了紧实茶叶的作用，让茶叶更配合收藏和贮存的需要。
作为一种发酵程度极高且经过压缩的茶叶，那卡古树茶在外观和口感上颇有特色。
四、储存价值高由于那卡古树茶制作出来的茶叶较为“厚重”，而且茶味较为浓郁、醇厚，这种茶叶可以长期储存，甚至储存多年的时间，其质量和口感都不会有太大的改变。
因此，那卡古树茶是一种茶叶收藏爱好者比较钟爱的茶叶。
综上所述，那卡古树茶具有原材料优质、产地环境独特、工艺精湛、储存价值高等特点。
其中，古树茶的原料和产地环境因素是其最为重要的特色因素。
如果你饮过那卡古树茶，一定会被其独特的香气和口感所折服。
古树茶特点和现存的古树普洱茶区
古树茶特点和现存的古树普洱茶区一、云南普洱茶古树茶普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”;二、普洱茶古树茶的特点：1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品;2,因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题;3,古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡,香气强势,滋味醇厚,回甘生津;4,因古树茶产量低,采摘难,所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵;三、普洱茶古树茶类别：原始型古茶树特点：野生、数百年树龄、树高可达10米;栽培型古茶树特点：人工栽培、数百年树龄、树高3~5米;生态型茶树特点：在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理.原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长云南当地人认为"树有多高,根就有深",吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵;同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍;所以,收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶;优点明显：原生态,无化肥、农药,野生自然状态古树茶比较难求;四、普洱茶古树茶优点1类别：古树茶是个笼统的名词,其中还有一些让人容易产生误解的地方如：古树茶,老树茶,大树茶其中古树茶顾名思义则是古代先人所种植的茶树,大树茶则是茶叶的树干比较粗大的茶树,树龄应在30年以上,老树茶则国家也有定义,一般称30年以上的茶树可以谓之老树茶2本质：古树茶来自海拔较高的深山,无污染,无施肥,无喷药,无需担心农残超标;茶园茶因生长环境的不同,继而为追求产量往往不能达到以上条件3外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛;4茶气：古树茶香气强势-深沉-醇厚-纯正,停留时间长,茶园茶香气则飘扬而短暂;5口感：古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而茶园茶让人感觉口感单薄且时有杂味,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味远远比古树茶要重;6叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好,叶片肥厚且充满弹性、柔韧性好;特别是茶叶叶片背部的主经脉更是可以让您明显的感觉得出古树茶与茶园茶的不同,古树茶的经脉结实粗壮,而茶园茶相比之下显得特别的纤细,还有就是不要以为茶叶叶片宽大的就是古树茶,其实从茶叶的叶片来看,很多茶园茶的叶片要比古树茶的叶片要好看,宽大再者茶园茶叶片不易舒,质感薄小且脆硬;7口感：古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高;而茶园茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暂,苦涩味重,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱;8潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而使得古树茶非常的耐泡,茶园茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,并且不耐冲泡,一般几泡后味道极淡,转化空间也有极限性;五、云南野生茶及古树茶资源分布概况云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份;是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产;古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物;通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树;云南目前已知具有一定规模1000亩以上,联片的古茶园共有14片,达万亩,保存的从野生型、过渡型到栽培型类型齐全的千年以上古茶树32棵,占全国的43%,证明云南是我国乃至世界古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方;20世纪80年代以来,云南省茶科所和国内有关单位组成联合考察队,先后对云南的15个地州 61个产茶县进行了较全面系统的考察;征集到材料410份,标本339份,发现野生大茶树198处3;目前,云南省农科院茶叶研究所“国家种质勐海茶树分圃”迄今已保存野生型茶树资源206份;云南古茶树主要分布在滇南、滇西茶区,澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州,其它茶区有少量分布;现将云南省主要地、州、市的古茶树分布简介如下：1.西双版纳州古茶树分布西双版纳的古茶树、古茶园主要分布在西双版纳州国家级自然保护区内;是茶树原产地的中心地带之一,也是野生型古茶树和栽培型古茶茶较集中的产地之一;据初步调查,分布在自然保护区内的古茶树和古茶园面积约5万亩;古茶树、古茶园主要分布在海拔超过1000米的山区地带;广泛分布在勐海县巴达乡、格朗和乡、布朗山乡、勐混乡、勐宋乡,勐腊县象明乡、易武乡;景洪市基诺乡、大勐龙乡勐宋等地;其中最着名为南糯山古茶园,面积近15000亩,是云南现存面积最大的栽培型古茶园,树高一般在2米-5米,主干直径在米以上;此外,分布有许多年代久远的大茶树,其中着名的有“栽培型茶树王”南糯山大茶树1994年枯死、“野生型茶树王”巴达大茶树、曼喷龙大茶树,勐腊县的落水洞大茶树、苏湖大茶树、曼松大茶树等;2.保山市古茶树分布保山是茶树原产地区域之一,境内茶树品种资源丰富;据调查,在腾冲县古永,龙陵县镇安打摩山,昌宁县苟街,保山市瓦窑道人山、瓦度黑龙井大岩子、阿贯山、以及高黎贡山东坡一带有成片的荒野茶及散生和近缘野生茶和进化型野生古茶树,多分布于海拔1700-2500米的高山密林中,植株为乔木或半乔木型,树高5-15米,群众俗称“大树茶”;在保山市坝湾乡的大中寨、摆落塘、帮陇村,老营西河杉林果寨杨柳茶山,腾冲县团田乡,龙陵县镇安小田坝、施甸县关摆马村还续存有三五百年以上的栽培型大茶树;尤其在保山市坝湾乡德昂旧寨,进入寨子在庭院、地埂边到处可见上百年的栽培型大茶树;3.临沧地区古茶树分布临沧地区茶树资源十分丰富,是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一;1981年,中国茶科所和云南省茶科所组成的茶树资源考察组,对临沧地区6县32个村点作了全面考察,采集栽培型茶树标本50份,野生茶树标本23份,近缘标本4份;临沧地区南起沧源县单甲乡,北至凤庆县诗礼乡,绵延200公里,在海拔1050至2750米范围内9000多平方公里的原始森林和次生中,都有野生茶树分布;在双江县勐库帮骂雪山、沧源县糯良大黑山、单甲大黑山、凤庆县山顶塘大山、临沧县发现了种群数量巨大的野生茶树群落;其中最具代表性的野生茶树资源为双江勐库野生古茶树群落,地处西北大雪山中上部,海拔2200米-2750米,分布面积约12000余亩,是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落;栽培古茶树,临沧地区驯化栽培茶树,史料记载已有1000多年历史;在凤庆县、双江县、沧源县、云县、临沧县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树;其中典型的有凤庆香竹箐大茶树和勐库冰岛古茶园;香竹箐大茶树,位于凤庆县小湾镇华峰村香竹箐,根颈干径米,株高米,冠幅7×8米,是世界上现存的最粗的大茶树;冰岛古茶园,位于双江县勐库镇冰岛村,明成化二十一年1485,双江勐勐土司派人引种200余粒,在冰岛培育成功150余株;2002年3月调查,现存有根颈干径米古茶树1000余株,冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种;4.思茅地区古茶树分布思茅地区野生茶树资源极其丰富,主要分布于无量山、哀牢山和澜沧江两岸,海拔在1830-2600米之间;据不完全统计,全区野生茶树分布在7个县的29处,多为散生,均生长在原始森林中;思茅地区野生茶树主要集中在镇沅县的九甲千家寨龙潭、千家寨大石房、九甲猴子箐、者东桃子箐一带,景谷县的困庄大地、大水缸、大黑龙塘,景东县的石大门、驴打泥溏、李家村、花石岩梁子,孟连县的腊福黑山,澜沧县的老挝黑山、东回帕令黑山,普洱县的困六山、小高厂,墨江县的苍莆塘;其中,较为突出的是镇沅县九甲乡千家寨野生古茶树群落,多集中分布于小吊水头河头龙潭原始森林中,海拔2450米,属于野生大茶树群落; 1991年,澜沧县境内发现的“过渡型茶树王”邦崴大茶树,经专家鉴定,树龄1000年左右;澜沧县景迈栽培型万亩古茶园,据记载,现存古茶树多数是明、清以来种植或自然繁育生长,树高一般为2米-5米之间,基部直径米以上,株距2米-4米;此外,在德宏、红河、文山等地州,均有少量古茶树分布;如德宏州：潞西县的勐嘎野茶、瑞丽县的弄岛野茶、梁河县的大厂大山茶、陇川野茶;红河州：元阳县的胜村野茶、金平县的铜厂苦茶、文山州：广南县的革佣野茶、马关县的八寨涩茶、麻栗坡县的金厂大树茶等等;总之,古茶园和古茶树在云南主要产茶区均有分布,是研究茶树起源演化和茶文化历史的“活化石”,同时也是世界人类的历史遗产;为了充分保护和利用好我国的古茶树遗产资源,1992年林业部在关于保护珍贵树种的通知中,将野生茶列为国家二级珍贵树种之一; 出至：老舍茶馆六、正确看待古树茶一直以来,我们的茶品以优秀的口感,实惠的价值,实在的品质,被我们的客户所认同和肯定;本期我们要和朋友们交流的是古树茶,普通消费者该如何理解普洱茶之古树茶,该如何正确对待首先我们来了解下云南普洱茶古树茶的定义,许多资料都对“古树茶”做出了相关的定义,但资料说法不一,容易引起歧义,误导普通消费者,再此,我们在这里分享下我们对古树茶的理解,以方便朋友们对古树茶形成一个概念;云南普洱茶有台地茶园,生态茶园,乔木茶,古树茶等概念,其中古树茶是指树龄在100年以上的茶树所采摘的茶,此类茶叶滋味浓郁,苦涩度相对较低,是品饮和收藏之首选,因此近年来价格一直都是居高不下;古树茶和一般台地茶的区别主要在我们所说的“内含物”含量不同上,导致品质和滋味有着天地般得差别,价值也不能同语;因古树茶生长环境生态非常良好,不使用农药、化肥,因此可以说古树茶,是天生的“有机食品”纯天然,无污染;正因为这样,也保证了古树茶的品质和口感;因此古树茶口感纯净醇厚干净,也给其品质增添了姿态和内涵;。
冰岛南迫古树茶的介绍
冰岛南迫古树茶的介绍冰岛南迫古树茶，是一种独特的茶叶，产自冰岛南部的迫古树茶园。
这片茶园位于冰岛南部的一个小镇上，被大片的森林和山脉所环绕，气候凉爽湿润，土壤肥沃，非常适宜茶树的生长。
冰岛南迫古树茶的制作历史悠久，可以追溯到几百年前。
当地的茶农们秉承着传统的制作工艺，精心采摘、处理和烘焙每一片茶叶，确保茶叶的品质和口感。
他们把茶叶晾晒在山谷的岩石上，让茶叶吸收山谷的自然芬芳和矿物质，使得冰岛南迫古树茶的口感独特而丰富。
冰岛南迫古树茶的外观呈现出一片片紧实的茶叶，色泽墨绿，充满生机。
茶叶的香气清新而持久，散发着淡淡的花果香。
冰岛南迫古树茶的味道浓郁醇和，带有淡淡的甘甜，入口后回甘悠长。
冰岛南迫古树茶的功效也是令人惊叹的。
它富含丰富的抗氧化物质，有助于抵抗自由基的侵害，延缓衰老。
同时，冰岛南迫古树茶还含有丰富的维生素和矿物质，可以提供身体所需的营养，增强免疫力。
喝上一杯冰岛南迫古树茶，不仅可以舒缓压力，还可以提神醒脑，增强思维能力。
冰岛南迫古树茶的采摘季节是每年的春季和秋季。
茶农们在清晨的阳光照耀下，小心翼翼地采摘每一片嫩叶，保证茶叶的新鲜和质量。
采摘后的茶叶经过精心处理和烘焙，最终制成一款独特的冰岛南迫古树茶。
冰岛南迫古树茶不仅在冰岛国内备受喜爱，还远销到世界各地。
茶叶的独特品质和口感，让许多茶叶爱好者为之倾倒。
无论是品茶还是送礼，冰岛南迫古树茶都是一个绝佳的选择。
冰岛南迫古树茶是一种独特而珍贵的茶叶，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名于世。
无论是品味其浓郁的香气和味道，还是享受其带来的健康益处，都能让人感受到茶叶的魅力和温暖。
如果有机会，不妨一试冰岛南迫古树茶，体验这种独特的茶叶带来的美妙。
冰岛南迫古树茶的介绍
冰岛南迫古树茶的介绍
冰岛南迫古树茶的介绍
冰岛南迫古树茶是一种珍贵的茶叶，它是由冰岛南迫古树的叶子制成的。
这种茶叶在冰岛南部的山区中生长，是一种非常稀有的植物。
由于其生长环境的特殊性，冰岛南迫古树茶具有独特的口感和香气，备受茶叶爱好者的喜爱。
冰岛南迫古树茶的制作过程非常精细，需要经过多道工序。
首先，采摘新鲜的叶子，然后将其晾干，接着进行烘焙和揉捻等多个步骤。
这些工序需要经验丰富的工匠进行操作，以确保茶叶的质量和口感。
冰岛南迫古树茶的外观呈现出深绿色，茶汤清澈明亮，香气独特，口感鲜爽。
它不仅具有清热解毒、提神醒脑的功效，还能够降低血脂、预防心血管疾病等多种保健作用。
因此，它备受茶叶爱好者和健康人士的青睐。
冰岛南迫古树茶的产量非常有限，每年只有少量的茶叶能够被采摘和制作。
这也是它价格昂贵的原因之一。
然而，这种茶叶的独特性和珍贵性，使得它成为了茶叶收藏家们的心头好。
总之，冰岛南迫古树茶是一种珍贵的茶叶，它具有独特的口感和香气，以及多种保健功效。
虽然它的产量有限，价格昂贵，但是它的珍贵性
和收藏价值，使得它备受茶叶爱好者和收藏家的追捧。
冰岛南迫古树茶的介绍
冰岛南迫古树茶的介绍冰岛南迫古树茶是一种独特而珍贵的茶叶，它生长在冰岛这片原始而神秘的土地上。
这种茶叶的生长环境极其特殊，因此其口感和品质也非常独特。
下面就让我们一起来了解一下冰岛南迫古树茶吧。
冰岛南迫古树茶的生长环境是其独特之处之一。
冰岛位于北冰洋和大西洋交汇的地区，这里的气候寒冷多雨，雨水充沛，空气清新。
这样的气候条件为冰岛南迫古树的生长提供了得天独厚的优势。
茶树在冰岛的山区、峡谷和河流附近生长，得到了丰富的水源和充足的阳光，使得茶叶的品质得以保证。
冰岛南迫古树茶的采摘和加工也非常独特。
为了保证茶叶的质量，冰岛茶农采取传统的手工采摘方法，只选择最佳的茶树叶进行采摘。
茶农们悉心照料每一棵茶树，确保其生长健康。
采摘下来的茶叶经过精心筛选和分类，然后在特殊的烘焙设备中进行烘焙和干燥，保持茶叶的原汁原味。
冰岛南迫古树茶的口感独特而丰富。
它的茶汤呈金黄色，清澈透亮。
喝起来，茶汤入口醇厚，滋味柔和。
茶叶中蕴含丰富的天然香气，带有淡淡的花果香味，让人沉醉其中。
茶叶的回甘也十分明显，喝完一口茶后，嘴里留下淡淡的甘甜，令人愉悦。
此外，冰岛南迫古树茶还有助于消除疲劳，提神醒脑，对身体健康有着积极的影响。
冰岛南迫古树茶还有许多药用价值。
它富含丰富的抗氧化物质，有助于抵抗自由基的损害，延缓衰老。
同时，茶叶中的茶多酚和儿茶素等物质还具有抗炎、抗菌、降脂等作用，对心血管系统和免疫系统都有一定的保护作用。
此外，冰岛南迫古树茶还有助于缓解焦虑和压力，改善睡眠质量，提升身心健康。
总的来说，冰岛南迫古树茶是一种独特而珍贵的茶叶，它在冰岛这片原始而神秘的土地上生长，其口感和品质也非常独特。
冰岛南迫古树茶的生长环境特殊，采摘和加工过程独特，口感独特而丰富，还具有丰富的药用价值。
喝上一杯冰岛南迫古树茶，仿佛能感受到冰岛的清新和神秘，让人心旷神怡。
让我们一起品味这份独特的茶香吧。
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古树茶新认识
自满清入关开始，普洱茶因其浓酽风味适合马背民族的取向而被取为贡品。
随着满族汉化程度的加深，其饮茶取向也趋向于汉族习惯，故而道光年间之后
普洱茶停贡，普洱茶愈发不被中国大部分地区所认知。
普洱茶在茶区当地的消费大多系少数民族鲜叶采摘下来不经杀青，简单的
晒干后大壶泡饮或煮饮，从现今的工艺定义角度出发并不能称之为普洱，其工
艺更近乎白茶。
自道光年间到1993年普洱茶在整个茶产业中都可以说是乏人问津的，只剩下供应港澳大马，以及边疆少数民族作为制作酥油茶/奶茶的原料这样的地域性消费。
1993年的“首届中国普洱茶叶节”暨“中国普洱茶国际学术
研讨会”、“中国古茶树遗产保护研讨会”在当时也没有获得太多关注，仅是
一些台湾人来到云南，希望能够搞清楚关于普洱茶的相关资讯。
从道光年间至2000年以前普洱茶一直以香港和澳门、马来西亚为主要供应地。
在1975年、1976年和1979年普洱茶分别销往马来西亚、法国、日本，不
过是普洱熟茶而非生茶。
因此自七十年代开始古树茶便不被重视并少在生产茶
品中使用，上世纪五十到七十年代制作的印级茶，采用的还是大小树混采原料。
自七十年代中后期到八十年代，开始使用小树茶制作茶品。
甚至一直到1985年之前这一段时间，古树茶被与野生茶混同，被认为不可以饮用故而禁止在茶品
制作中使用的。
从五十年代到七十年代使用古树茶（大小树混采），到七十年代开始认为
小树茶更为优质，因其好管理、易采摘、芽头多、嫩度高，可见当时云南当地
茶品制作是深受我国东南地区制茶理念的影响。
在当时的茶叶志中都会提到
“雨前茶”、“谷花茶”和“五级十等”等一些带有明显绿茶取向的概念。
在
当时云南茶叶的管理者基本都并非是云南人，对于茶品也已追求新茶鲜爽这一
几近绿茶的诉求为茶品制作方向。
云南当地人因此也将普洱茶作为低档茶品，
这一观念直至几年前仍时有耳闻。
近年因资本热炒古树茶，各色传奇光环被加诸于古树茶之上。
当下大行其
道的普洱古树茶概念，其兴起不过是近十几年光景，回溯近现代中国茶业历史，古树茶，甚至是普洱茶，大多数时间都不为大多数国人所认知和接纳。
认识普洱，认识古树茶，理性客观的态度便显得尤为重要。
普洱中国。