饭店星级的划分标准
中国酒店星级评定表
中国酒店星级评定表
根据中华人民共和国星级酒店评定标准将酒店按等级标准是以星级划分;分为一星级到五星级5个标准.
星级以镀金五角星为符号;用一颗五角星表示一星级; 两颗五角星表示二星级;三颗五角星表示三星级;四颗五角星表示四星级;五颗五角星表示五星级;五颗白金五角星表示白金五星级.最低为一星级;最高为白金五星级.星级越高;表示旅游饭店的档次越高.
五星酒店
这是旅游酒店的最高等级.设备十分豪华;设施更加完善;除了房间设施豪华外;服务设施齐全..各种各样的餐厅;较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全..是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心.
设备豪华;综合服务设施完善;服务项目多;服务质量优良;室内环境艺术;提供优质服务.客人不仅能够得到高级的物质享受;也能得到很好的精神享受.
三星酒店
设备齐全;不仅提供食宿;还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施.这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎;数量较多.
二星酒店
设备一般;除具备客房、餐厅等基本设备外;还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施;服务质量较好;属于一般旅行等级.
一星酒店
设备简单;具备食、宿两个最基本功能;能满足客人最简单的旅行需要.。
中国星级酒店评星标准
中国星级酒店评星标准
星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的,是能够以夜为时间单位向旅客提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。
根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,星级以镀金五角星为符号,最低为一星级,最高为白金五星级,星级越高,表示档次越高。
五星酒店
这是旅游酒店的最高等级。
设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店
设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店
设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店
设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮
电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
一星酒店
设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
虽然全国大多数酒店并不具备评上星级的条件,但若是引入幸趣智能酒店售货机入内,服务水平可提高到另一个水准,若是酒店原本装修就很舒适宜人,再有幸趣提供的便捷购物体验助力,酒店整体水准有机会可堪比二星级酒店。
星级饭店的评级标准
经国务院领导批准,参照国际上饭店评定标准,并结合我国实际情况,国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》:一星级饭店
建筑结构良好,内外装修采用普通建筑材料,有一定面积的前厅,客房至少有20间可供出租,75%的客房有卫生间,12小时供应冷热水,有餐厅等设施,满足经济等级旅游者的需要。
二星级饭店
建筑结构良好,内外装修采用较好的建筑材料,前厅具有一定饭店气氛,客房至少有20间可供出租,客房有配套的家具,95%客房有卫生间,16小时供应冷热水,有较大的餐厅、商场、邮电、理发室,基本上满足旅游者的生活要求。
三星级饭店
建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定特色或地方民族风格,大厅内装修美观别致,标准客房装修美观,都设有卫生间,24小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、彩电,设备齐全。
有大小餐厅提供中西菜,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。
这类饭店数量多,服务具有一定水平,价格适中,国际上较流行,受到旅游者欢迎。
四星级饭店
饭店外观独具风格,或具有鲜明的地方民族风格。
装修豪华,大厅气氛高雅,服务设施完善,环境幽雅,提供优质服务,旅客进店后能得到较高级的物质和精神享受,主要满足经济地位较高的旅游者的高消费。
五星级饭店
饭店建筑设备十分豪华,大厅具有豪华气氛,环境优美,设施更加完善,卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备,还有现代化设备如电脑、保冷箱等高档设施。
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旅游饭店星级的划分及评定
旅游饭店星级的划分及评定旅游饭店星级的划分及评定是旅游业非常重要的一环节,对消费者选择旅游饭店和旅游行程的决策具有非常大的影响,也对旅游产业的发展和提升有着深远的影响。
本文将对旅游饭店星级的划分及评定进行详细的阐述。
一、旅游饭店星级的划分旅游饭店星级是根据旅游饭店的物理硬件和管理服务水平的高低来确定的,一般是以五星、四星、三星、二星、一星的标准来进行区分。
旅游饭店的星级划分,是根据旅游饭店的基本条件和综合优势来判断的。
星级较高的旅游饭店,其设施和服务会更加完善,价格会更贵;而星级较低的旅游饭店,其设施和服务会没有那么好,价格也会相应较低。
1. 五星级旅游饭店五星级旅游饭店是指设施和服务都非常完善,能够提供非常高质量的酒店住宿体验。
这类旅游饭店常常是高档次、高价位的,一般来说它们的房间都非常宽敞舒适,配有高档卫浴设备,食品和服务一流,员工专业服务态度亲切,酒店环境卫生干净整洁等等。
2. 四星级旅游饭店四星级旅游饭店虽然相比五星级旅游饭店设施和服务有略微差距,但是也能够保证一定的住宿品质。
这类旅游饭店通常会提供一定的餐饮和健身设施,以便给住客在旅途中提供更多的便利。
3. 三星级旅游饭店三星级旅游饭店的设施和服务相对较为简单,但是也会保证基本的住宿体验。
这类旅游饭店通常会给房客提供基本的三次餐饮服务和基本的卫生间设施,同时也会提供基本的娱乐和休闲设施。
4. 二星级和一星级旅游饭店二星级和一星级旅游饭店是旅游饭店星级中最低的,设施相对较为简单,服务水平也有限,价格比较便宜,但是也能够满足住客的基本住宿需求。
二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级的评定是由旅游饭店星级评定委员会来负责的,该委员会是由国家旅游局和商业部门认可的权威机构,它会对旅游饭店在各方面的经营管理水平进行评估和测评,对达到评估标准的旅游饭店进行星级评定。
1. 物理硬件评分项旅游饭店星级评定的物理硬件评分项是通过对饭店房间、大堂、餐饮设施、水电设施等方面的要求来进行评估的,一般来说,星级越高,该方面的得分也会越高。
酒店星级的评定标准
酒店星级的评定标准酒店的等级标准是以星级划分的,分为一星级到五星级5个标准,五星级为最高(中华人民共和国星级酒店评定标准)。
酒店星级,即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。
那么每一星级的酒店标准又是什么呢?一星级饭店——要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店——在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级饭店——需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店——需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店——除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。
旅游饭店星级的划分与评定
旅游饭店星级的划分与评定随着人们生活水平的提高和旅游消费的不断增加,旅游饭店的数量和种类也越来越多,星级评定体系也成为了很多旅游者选择饭店的重要参考标准。
本文将介绍旅游饭店星级的划分与评定,以及其对旅游饭店管理和旅游者出行的影响。
一、旅游饭店星级的划分旅游饭店的星级评定是国家质检总局和中国旅游局制定和实施的,根据国内外各类饭店的通用评定标准和旅游发展的现实需要,将旅游饭店划分为一星、二星、三星、四星、五星五个等级。
具体分级标准如下:一星级旅游饭店:为旅游接待单位提供简具有基本住宿条件和服务设施,房间面积不低于8平方米,床位不少于15张,每间客房均配有独立卫生间和洗手池,能够为客人提供食品饮料和多种优势服务。
二星级旅游饭店:在一星级以上的基础上,房间面积不低于10平方米,床位不少于25张,客房还配备电视、电话、拖鞋、牙刷、毛巾等生活用品。
三星级旅游饭店:在二星级以上的基础上,客房面积不低于16平方米,有工作台、电子报箱,以及独立淋浴间或浴缸。
四星级旅游饭店:在三星级以上的基础上,客房面积不低于20平方米,能提供电子钥匙、个人保险箱等设施,并为客人提供熟食、果汁、甜点等多种餐饮服务。
五星级旅游饭店:在四星级以上的基础上,客房面积不少于30平方米,餐饮服务更加完善,提供大堂吧、宴会厅、中餐厅、西餐厅等多种餐饮设施,且服务水平和品质更高。
二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级评定遵循的是“公开、公平、公正”的评定原则,评定过程基于有效数据和科学标准,评定结果真实客观、公正合理。
评定依据主要包括旅游饭店的设施设备、服务质量、管理水平、卫生环境、安全保障等因素。
专业评审人员根据饭店的整体表现和指标达标情况,最终给出分数和星级级别的评定结果。
三、旅游饭店星级评定的意义旅游饭店星级评定不仅仅是一种认证和衡量手段,也是旅游饭店建设和管理的重要推动力量。
它对旅游饭店的管理和品牌建设都具有积极的意义。
首先,旅游饭店星级评定是旅游饭店优化服务提升质量的重要途径。
饭店星级评定标准
饭店星级评定标准饭店星级评定是指对饭店的设施设备、服务水平、卫生条件、管理水平等方面进行评定,以确定饭店的星级等级。
饭店星级评定标准的制定对于规范饭店经营行为、提升服务质量、保障消费者权益具有重要意义。
下面将从设施设备、服务水平、卫生条件、管理水平等方面介绍饭店星级评定标准。
一、设施设备。
1.客房设施,客房面积、床品舒适度、卫生间设施、空调、电视、电话、无线网络等设施的完善程度。
2.公共区域设施,大堂、餐厅、会议室、健身房、游泳池等公共区域的装修风格、设施设备齐全度。
3.安全设备,消防设施、安全出口、监控设备等安全设备的完备程度。
二、服务水平。
1.接待服务,前台接待员礼貌、效率,对客人的问询、投诉处理等服务态度。
2.餐饮服务,服务员礼貌、服务效率、菜品质量等。
3.客房服务,客房清洁、床品更换、客房用品补充等服务质量。
4.其他服务,如行李搬运、叫车服务、旅游咨询等服务项目的质量。
三、卫生条件。
1.客房卫生,客房清洁度、床品更换频率、卫生间清洁度等。
2.公共区域卫生,大堂、餐厅、健身房等公共区域的卫生状况。
3.食品安全,餐饮部门食品储存、加工、制作等环节的卫生情况。
四、管理水平。
1.员工素质,员工培训情况、服务意识、工作态度等。
2.管理制度,饭店内部管理制度的完善程度,包括财务管理、人力资源管理、营销管理等。
3.投诉处理,对客人投诉处理的效率、处理结果等。
综上所述,饭店星级评定标准涉及到饭店的方方面面,包括设施设备、服务水平、卫生条件、管理水平等多个方面。
只有在这些方面都达到一定标准,饭店才能获得相应的星级评定。
因此,饭店经营者需要在各个方面加强管理,提升服务质量,以满足消费者对于高品质饭店的需求。
同时,消费者在选择饭店时也可以根据饭店的星级评定来进行参考,以确保自己的消费体验。
旅游饭店星级的划分与评定版正文
旅游饭店星级的划分与评定版正文旅游饭店星级的划分和评定是指根据一定的标准和程序对旅游饭店进行评定和打分,以便游客在选择饭店时可以更方便地进行比较和选择,同时也有助于提高旅游饭店的服务质量和管理水平。
旅游饭店星级的划分和评定一般分为以下几个方面。
一、星级划分标准星级划分标准包括建筑设施、客房设施、餐饮服务、娱乐休闲、服务质量等方面的内容,具体包括以下几个方面:1.建筑设施:旅游饭店的建筑设计、墙壁、顶棚、地板等装修材料、公共区域的大小和舒适程度、入口门、接待大厅、餐厅、会议厅、游泳池等设施。
2.客房设施:客房的面积、格局、家具、床品、卫生间和淋浴设施、按摩浴缸、高速网络等。
3.餐饮服务:旅游饭店的餐厅硬件设施和软件服务、菜谱和食物品质、异国烹饪等。
4.娱乐休闲:公共休息室、健身房、游泳池、蒸气浴室等休闲设施。
5.服务质量:前台服务、客房服务、工作态度和流程规范化程度、设施的整洁和维护等。
二、星级评定程序星级评定程序包括两个阶段:1.自查和自评:旅游饭店根据星级标准为自己评定星级,并且设立评估小组进行审核和确认。
2.公开评估:国家旅游局或者省级旅游委员会组织专家对旅游饭店进行现场考察与监督审核确认星级等级。
三、星级评定的作用1.为旅游者提供选择依据:旅游者可以根据旅游饭店的星级等级和相应的设施进行选择,使旅游者更好地享受旅游之旅。
2.为旅游饭店提供提升服务质量和经营管理水平的优势:通过星级评定的方式,旅游饭店可以更好地了解消费者需求,提升自身的服务质量和经营管理水平。
3.推动旅游业的发展:旅游饭店的星级评定制度可以引导旅游业不断发展壮大,推进旅游业的发展和改革。
同时也对维护旅游市场规范和公平竞争有重要作用。
总之,旅游饭店星级的划分和评定是一项很重要的工作。
只有健全的评定标准、规范的评定程序和强有力的评定参考对旅游饭店星级评定才会产生更好的效果。
因此,各级旅游管理部门和旅游业者都应该密切合作,共同营造健康、有序、公平的旅游市场环境。
中华人民共和国星级酒店评定标准
附录A
(规范性附录)
设施设备及服务项目评分表
A.1计分说明:
A.1.1 满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)。
A.1.2 各星级应得的最低分数:
一星级饭店80分;
二星级饭店120分;
三星级饭店220分;
四星级饭店300分;
五星级饭店330分
A.1.3 任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如果该项只有1分,则不给分。
A.1.4 任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。
A.2评分标准
设施设备及服务项目评分标准见表A.1
1
2
3
4
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17。
旅游饭店星级的划分与评定GBT—
旅游饭店星级的划分与评定GBT—随着旅游业的发展,越来越多的人选择了旅游作为休闲娱乐的方式。
而旅游必不可少的就是住宿,而旅游饭店的星级评定成为了人们在选择住宿时的重要标准之一。
本文就旅游饭店星级的划分与评定GBT进行了探讨。
一、旅游饭店星级的划分旅游饭店的星级划分根据不同国家的标准会有所不同,但是一般来说,星级评定的标准都会包括以下几个方面:1.服务设施服务设施是旅游饭店的核心竞争力,其中包括房间、餐厅、会议厅、游泳池、健身房、商务中心等设施。
这些设施的状况会直接影响旅客对旅游饭店的评价。
2.卫生环境作为住宿场所,卫生环境也是星级评定的重要标准之一。
卫生环境好与差会影响到旅游饭店的声誉,而好的评价会带来更多的客源。
3.服务质量服务质量是判断星级评定的重要指标之一,依据客房服务,餐饮服务、商务服务等内容进行测评。
可以包括服务人员的态度、礼仪、响应速度等方面。
服务质量的好与坏会直接影响到顾客的满意度。
4.安全保障旅游饭店作为住宿场所,必须确保旅游者的人身安全和财产安全。
所以在星级评定中,安全保障也是一个重要考虑因素。
安全设备是否完善,安全制度是否规范化等都会对评定的结果产生影响。
二、GBT酒店分级标准GBT即为《旅游饭店星级评定与命名规范》。
GBT从旅游饭店的整体构造、卫生环境、舒适程度、餐饮服务、物业服务、安全保障、环保设施等方面进行划分。
1.五星级旅游饭店五星级旅游饭店在服务质量、服务设施、卫生环境等方面都具备了非常高的标准。
五星饭店在选址上会选择在城市中心或者风景区内。
所有的客房都有单独的浴室,提供各种各样的消费品和洗护用品。
2.四星级旅游饭店四星级旅游饭店比五星级低了一档,但是在服务/设施、环境、卫生方面都有较高的水平。
四星旅游饭店每个房间都为客人提供了免费的瓶装水和洗漱用品等服务,这样方便了游客的生活。
3.三星级旅游饭店三星级旅游饭店在设施和服务方面都具有一定的水平,但五星饭店和四星级饭店相比差距有一定。
饭店星级的划分与评定
饭店星级的划分与评定饭店星级是指用来评定饭店服务质量和设施设备等方面的一种评定系统。
饭店星级划分主要根据饭店的服务质量、设备设施、卫生环境、安全管理等多方面的综合评价来决定。
一般来说,饭店星级划分越高,饭店提供的服务与设施就越完善,价格也越高。
国际上,饭店星级划分一般是根据客房设施、服务设施、餐饮设施、公共区域设施、安全管理等方面的评价来进行的。
具体来说,一般会根据以下几个方面来划分饭店星级:一、客房设施客房设施是评定饭店星级的重要指标之一。
客房设施包括床品、卫生间、空调等设备等方面的评估。
一般来说,星级饭店的客房都会配备豪华的床品、高档的卫生间设施、高品质的空调等设备。
此外,星级饭店还会提供免费的洗漱用品、浴袍等服务。
二、服务设施服务设施也是评定饭店星级的重要指标之一。
服务设施包括前台服务、礼宾服务、客房服务等方面的评估。
星级饭店的服务员通常都会接受专业的培训,能够提供高品质的服务。
此外,星级饭店还会提供24小时客房服务、行李寄存等服务。
三、餐饮设施餐饮设施也是评定饭店星级的重要指标之一。
餐饮设施包括餐厅、咖啡厅、酒吧等方面的评估。
星级饭店的餐厅通常都会提供各种美食,包括当地特色菜肴和国际美食。
此外,星级饭店还会提供饮料、甜点等服务。
四、公共区域设施公共区域设施也是评定饭店星级的重要指标之一。
公共区域设施包括大堂、会议室、游泳池、健身房等方面的评估。
星级饭店的公共区域通常都会非常豪华、宽敞,配备先进的设备。
此外,星级饭店还会提供免费的Wi-Fi、停车场等服务。
五、安全管理安全管理也是评定饭店星级的重要指标之一。
安全管理包括安保设施、消防设施等方面的评估。
星级饭店通常都会配备先进的安保设施和消防设施,以确保客人的安全。
饭店星级划分是根据饭店的服务质量、设备设施、卫生环境、安全管理等方面的评价来进行的。
星级饭店的服务质量和设施设备都非常优秀,能够提供高品质的服务。
不过,由于星级饭店价格较高,因此需要根据自己的需求和预算来选择。
中国酒店星级评定标准
中国酒店星级评定标准中国酒店星级评定标准是指根据国家旅游局颁布的《饭店星级标准》进行评定的,旨在为消费者提供一个客观、公正、科学的评价体系,帮助消费者选择合适的酒店。
根据《饭店星级标准》,中国的酒店星级分为一星级至五星级,不同星级的酒店有着不同的硬件设施、软件服务和管理水平要求。
首先,一星级酒店是指设施简单、价格低廉的酒店,主要服务于预算有限的消费者。
一星级酒店要求客房内设有基本的卫生间、空调、电视、电话等设施,同时还要提供简单的餐饮服务和基本的服务设施。
对于一星级酒店来说,最重要的是保持干净、整洁、安全,提供基本的住宿需求。
其次,二星级酒店相对于一星级酒店来说,硬件设施和软件服务要求更高一些。
二星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶等设施,同时还要提供简单的餐饮服务和额外的服务设施,如前台接待、行李服务等。
此外,二星级酒店还要求在装修、卫生、服务等方面有一定的提升,以提高消费者的住宿体验。
接着,三星级酒店是中档酒店,硬件设施和软件服务要求更加完善。
三星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶、吹风机等设施,并且要求提供较为丰富的餐饮服务和服务设施,如餐厅、商务中心、健身房、会议室等。
此外,三星级酒店还要求在装修、卫生、服务等方面有更高的要求,以提供更加舒适、便利的住宿体验。
然后,四星级酒店是高档酒店,硬件设施和软件服务要求非常高。
四星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶、吹风机、迷你吧等设施,并且要求提供丰富多样的餐饮服务和服务设施,如多个餐厅、商务中心、健身房、会议室、游泳池等。
此外,四星级酒店还要求在装修、卫生、服务等方面有更高的要求,以提供更加豪华、舒适的住宿体验。
最后,五星级酒店是豪华酒店,硬件设施和软件服务要求极高。
五星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶、吹风机、迷你吧、保险箱等设施,并且要求提供极为丰富的餐饮服务和服务设施,如多个高级餐厅、商务中心、健身房、会议室、游泳池、水疗中心等。
旅游饭店星级的划分与评定释义
旅游饭店星级的划分与评定释义旅游饭店是旅游行业中重要的组成部分,在旅行中,这些饭店为游客提供食宿服务。
而旅游饭店星级的划分和评定则是评价酒店质量和服务水平的标准。
本文将详细解释旅游饭店星级的划分和评定释义。
一、星级酒店定义星级酒店是一种旅游饭店的分级,是一种评价酒店质量和服务水平的标准。
酒店的星级由相关的旅游饭店管理机构负责评定。
星级来自于酒店提供的服务和设施,以及酒店的管理和经营。
星级酒店通常包括国际酒店、商务酒店、度假酒店和经济型酒店。
二、星级酒店的评定标准评定星级酒店的标准一般包括以下几个方面。
1.酒店设施和服务它包括房间大小、设施、清洁度和舒适度,以及餐饮设施、休闲娱乐、会议室、健身中心和游泳池等设施。
酒店的星级取决于设施的数量、质量和风格。
2.酒店的食品与饮品酒店服务包括早餐、午餐和晚餐,酒店以此来反映酒店的食品和饮料的质量、多样性和服务水平,餐饮是决定酒店星级的重要因素之一。
3.客房服务客房服务包括客人预定、接待、登记、安全和清洁,以及提供房间内的所有服务,如浴巾、床单和其他设施等。
客房服务是酒店服务的关键因素之一。
4.酒店的管理和运营对于酒店的管理和运营,也是衡量酒店星级的关键因素之一,其包括员工素质、服务态度、管理效率等等。
5.环境保护和社会责任旅游业的内在特征是集约性和资源密集型,对资源环境产生一定的压力,同时,社会责任也是酒店必须承担的,对于餐厅环境、卫生管理、污水排放、废弃物处理等都应该贯彻环保理念。
三、星级酒店的划分酒店的星级分为一星到五星级,其实是根据酒店的基础设施和服务的质量要求所设的划分标准。
五星级酒店是最高级别的酒店,它们的设施、服务、食品和饮料以及客房服务都是最好的。
而一星级酒店可能只是提供最低限度的设施和服务,尽管有时价格较低,但是它们的设施和服务的质量差距会相对较大。
星级酒店的划分和评定是一项重要的工作,它们对于城市旅游的经济和旅游竞争力有着至关重要的作用。
酒店星级标准
饭店的星级是根据星级标准进行全面考察、综合平衡来评定的。
根据《GB/T14308-2002征求意见稿》对各等级饭店的基本条件简要介绍如下:1.一星级(1)饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。
根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
(2)前厅设施设备及服务系统要求:有前厅和总服务台;总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;18小时以上时间以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、主要交通工具时刻表;提供贵重物品保存服务;提供行李出入店服务及小件行李存放服务;能用英语提供服务;各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
(3)客房设施设备及客用品要求:有15间(套)以上可供出租的客房;走廊24小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚;有门锁(暗锁、可反锁、有防盗链),门后部位张贴逃生示意图;装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;至少75%的客房卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时以上供应热水。
照明充足,有遮光窗帘;客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;客房、卫生间每天全面整理一次,及时更换床单及枕套;16小时提供冷热饮用水。
(4)餐饮服务要求:有桌椅、餐具、灯具配套,照明光线充足的就餐区域;可以提供早餐服务;餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;餐饮服务执行合格的操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。
(5)公共区域的要求:有公共卫生间(男女分设,位置合理,方便使用);有公用电话;有应急照明灯。
2.二星级(1)饭店布局方面的要求与一星级饭店相同。
对客服务的设施设备养护良好,达到整洁、完整、卫生,并维持正常功能。
国际酒店星级评定标准
国际酒店星级评定标准用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。
星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
下文是中华人民共和国星级酒店评定标准细则,欢迎阅读!一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。
旅游饭店星级的划分与评定
旅游饭店星级的划分与评定
旅游饭店星级的划分与评定旅游饭店的星级划分与评定,是旅游行业中一个重要的组成部分,也是旅游饭店的重要评价指标。
一般来说,旅游饭店的星级划分有一星、二星、三星、四星、五星等,其中以五星级饭店为最高级别。
旅游饭店星级的划分与评定,主要包括服务设施、服务质量、管理水平等方面,以及饭店的地理位置、交通状况等方面。
旅游饭店的星级评定,一般都是由旅游管理机构或专家进行评定,根据旅游饭店实际的服务设施、服务质量、管理水平等方面综合评定,考虑到该饭店的位置、交通状况等因素,从而给出最终的星级划分。
一星级饭店,主要指客房设施简单,服务质量一般,管理水平较低,位置不是很优越的旅游饭店。
二星级饭店,指客房设施较为齐全,服务质量较高,管理水平较高,位置较优越的旅游饭店。
三星级饭店,指客房设施完善,服务质量高,管理水平较高,位置优越的旅游饭店。
四星级饭店,指客房设施齐全,服务质量优良,管理水平极高,位置十分优越的旅游饭店。
五星级饭店,指客房设施完美,服务质量极高,管理水平极高,位置优越的旅游饭店。
旅游饭店星级的划分与评定,是旅游行业的重要组成部分,其星级评定的准确性、公正性、可靠性,是旅游饭店的重要评价指标。
只有准确、公正、可靠的星级划分与评定,才能更好
地反映饭店的服务质量,更好地满足游客的旅游需求,从而为旅游行业发展做出贡献。
饭店星级标准
饭店星级标准
饭店星级标准是由国家(省级)旅游局评定的,能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
根据《中华人民共和国星级饭店评定标准》,饭店分为五个标准:一至五星。
星级镀金五角星为标志,1颗五角星代表1星,2颗五角星代表2星,3颗五角星代表3星,4颗五角星代表4星,5颗五角星代表5星,5颗白金五角星表示白金5星级。
最低一星,最高白金5星。
星级越高,旅游饭店的档次就越高。
饭店星级评定标准
饭店星级评定标准饭店星级评定是对饭店服务质量和设施设备的一种评价和认定,是顾客选择饭店的重要参考标准之一。
饭店星级评定标准的制定,对于提高饭店服务水平、推动饭店行业的健康发展具有重要意义。
下面将介绍饭店星级评定标准的相关内容。
一、硬件设施。
1. 建筑结构,饭店建筑结构应安全稳固,符合建筑规范,建筑风格、外观设计应与所在地区环境协调一致。
2. 房间设施,客房内设施应齐全,包括床、桌、椅、衣柜、电视、电话、空调等,同时要求提供热水淋浴设施和卫生间。
3. 公共区域,大堂、餐厅、会议室等公共区域的装修和设施应与饭店整体定位相符,整体风格要统一、协调。
二、服务质量。
1. 接待服务,饭店员工应具备良好的服务意识和专业技能,热情周到地接待顾客,解答顾客疑问,提供必要的帮助。
2. 餐饮服务,饭店的餐饮服务应做到菜品新鲜、口味地道、服务周到。
饭店应具备一定的餐饮管理水平和卫生标准。
3. 清洁卫生,饭店应保持整洁干净,房间布置整齐,床上用品、卫生间等应保持清洁。
三、管理水平。
1. 管理制度,饭店应建立健全的管理制度,包括人事管理、财务管理、物资管理等,确保饭店正常运营。
2. 安全管理,饭店应建立健全的安全管理制度,保障顾客和员工的人身和财产安全。
3. 环保管理,饭店应积极履行环保责任,节约能源、减少污染,推行绿色环保理念。
四、综合评定。
综合评定饭店星级时,应综合考虑硬件设施、服务质量、管理水平等多方面因素,对饭店进行客观、公正的评定。
评定结果应当客观真实地反映饭店的实际水平,为顾客提供准确的参考信息。
总之,饭店星级评定标准是对饭店综合实力的一种评价和认定,对于提高饭店服务质量、推动饭店行业的健康发展具有重要意义。
各饭店应当严格按照星级评定标准要求,不断提升自身的管理水平和服务质量,为顾客提供更好的服务体验。
旅游饭店星级的划分和评定
旅游饭店星级的划分和评定
旅游饭店的星级划分和评定是根据国家旅游局发布的《旅游饭店星级
评定标准》进行的。
根据该标准,旅游饭店的星级划分为1星至5星,评定标准主要从以
下几个方面考虑:
1.设施设备:包括房间面积、家具、卫生间、床垫、床上用品、浴室
设施、电器设备等。
2.服务水平:包括前台服务、房间清洁、餐厅服务、客房服务、维修
服务等。
3.卫生条件:包括卫生清洁、消毒、废物处理等方面。
4.环境装修:包括客房内部装修、公共区域装修、景观、绿化等方面。
评定旅游饭店星级需要按照标准进行客观评定,由专业评委进行评审,并依据评定结果进行星级评定。
星级评定结果将公示在旅游饭店的明显位置,供客人参考。
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1
无变动
1.4
公共设施、服务及共用系统
25
有较大的调整
1.4.1
电梯
7
从原来的8.2调整至此
1.4.1.1
配备情况
2
新增计分项,对不同星级饭店的客用电梯的配备要求进行规定。
3层以上客房区域,客梯与职员梯分开(有工作电梯),且性能优良,运行平稳
2
4层以上客房区域配备,客梯与职员梯分开(有工作电梯),且性能优良,运行平稳
5
对非核心产品部分的要求有所降低,平均每间客房的建筑面积就会有所下降。
不小于150平方米
5
数值降低
1.3.2
不小于120平方米
4
数值降低
不小于100平方米
2
数值降低
不小于80平方米
1
数值降低
采纳内天井结构
2
无变动
共享空间层许多于总层数的70%
2
共享空间层许多于总层数的40%
1
1.3.3
结构化综合布线系统
地理位置及周围环境
11
1.1.1
地理位置
6
轻微变动
位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配
6
紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配
1
1.4.1.2
数量、规格
2
划分为两个档次
数量、规格与饭店的高度、规模相适应,许多于平均每70间客房有一部电梯
2
数量、规格与饭店的高度、规模相适应,许多于平均每100间客房有一部电梯
1
1.4.1.3
梯内有艺术装饰和饭店要紧设施楼层指示
1
1
无变动
1.4.1.4
有通风系统
1
1
无变动
1.4.2
公用电话
1
1
3
1.1.2
周围环境
5
增加一项打分项
1.1.2.1
有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)
3
3
1.1.2.2
有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)
2
2
1.2
停车场(包括地下停车场、停车楼)
8
自备停车场,车位许多于40%客房数
8
自备停车场,车位许多于15%客房数
2
使用一般装修材料,装修工艺一般,采纳一般洁具
1
1.4.3.3
公共卫生间设施,少一项,扣1分
无变动
抽水恭桶
厕位分隔
卫生纸
污物桶
男用便器
半身镜
干手器
洗手液或香皂
1.4.4
应急供电系统
3
表述更为明确
有自备发电系统用于电梯复位及重要公共设施的照明
3
有应急照明灯
1
1.4.5
背景音乐系统(有3种以上备选内容,音色、音量、曲目选择同环境协调)
1.5
消防与安全
10
将原9中消防、安全合并
1.5.1
消防符合消防主管机关的要求,客房门后及各通道显著位置张贴逃生示意图,并附有详细的逃生讲明
2
2
合并
1.5.2
有先进的消防安全操纵系统,24小时有人值班
2
2
由原来的2合并至此
1.5.3
保安人员(与饭店规模相适应,24小时值班。如当地公安机关有特不要求,则以相应的要求为准)
2
2
1.5.4
有先进的闭路监控系统,对重要通道及出入口进行24小时监控和录象
4
1
位置调整
1.5.5
饭店消防与安全必备项目(客房、厨房及其他公共区域,每个区域若缺少分不扣1分)
喷淋装置
合并
烟感报警器
合并
厨房煤气报警器
位置调整
厨房石棉布
位置调整
1.6
环境爱护项目
6
新增计分项
1.6.1
污水处理设备完备,水污染物排放达到国家排放标准
1
1
1.6.2
废气处理设施完备,废气污染物排放达到国边界噪声符合环境噪声使用区标准
1
1
1.6.4
保证出售检疫合格的食品
1.4.3
公共卫生间
6
从原来的8.3调整至此
1.4.3.1
公共卫生间男女分设,数量充足,位置合理,方便使用
2
2
将各类公共卫生间合并
1.4.3.2
材料、装修和洁具(对饭店所有公共卫生间分不打分,取算术平均值的整数部分)
4
无变动
使用豪华装修材料,装修工艺精巧,采纳高级洁具
4
使用较好装修材料,装修工艺较好,采纳较好洁具
1
表述更为明确
1.4.6
空调系统
4
无变动
有中央空调系统
4
客房、餐厅及其他公共区域采纳分体式空调或柜式空调
2
客房采纳窗式空调
1
1.4.7
医疗救助服务
2
饭店10千米范围内有等级医院并与其订有服务合约,或者与有资格的诊所订有服务合约;并加入某一政府认可的急救中心网络系统
2
加入某一政府认可的急救中心网络系统
1
1.4.8
公共图形符号(符合LB/T001)
1
2
新增计分项
1.4.9
使用符合国家标准的汉语及拼写规范、符合英语适应书写规范的中英文字标识系统。前厅标识、公共标识、服务指南、设施设备使用讲明、菜单、信封等所有由饭店设计、制作并提供给客人使用的店内中英文媒体均须满足本项要求。有一处不规范,扣0.5分,超过10处,则不予评定相应的星级
《饭店星级的划分与评定》
设施设备评定标准及计分表
各
大
项
总
分
各
分
项
总
分
各
次
分
项
总
分
各小项总
分
计分
地、市、州旅游局计分
省、自治区、直辖市旅游局计分
国家旅游局计分
修
订
情
况
及
讲
明
评分讲明
一、本计分表满分为630分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)
二、各星级应得的最低分数
一星级:80分
二星级:140分
三星级:260分
四星级:370分
五星级:440分
三、凡公共设施不在饭店主体建筑内且没有封闭通道连接,评分时按设施设备的质量下降一个档次给分。如该项只有一档分数,则减半给分。如该项只有1分,则不给分。
1
地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局
74
该部分结构进行了较大的调整,合并较多
1.1
2
从共用系统项中调整至此
饭店设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性
2
有结构性综合布线系统
1
1.3.4
各类功能设施位置合理、分隔合理,方便客人使用
2
2
无变动
1.3.5
职员进出饭店的通道与职员通道分开
1
1
无变动
1.3.6
服务通道与客人通道分开
2
3
无变动
1.3.7
有团队专用通道和行李通道
6
在饭店周围100米内能够停放汽车,车位许多于15%客房数
3
在饭店周围200米内能够停放汽车,车位许多于15%客房数
2
有回车线
1
1.3
建筑结构及功能布局
15
数值变动
1.3.1
平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。总建筑面积包括饭店的建筑主体及与饭店经营紧密相关的附属配套设施部分,不包括如职员公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。)