2011年度中国餐饮百强企业名单
2011中国连锁百强企业名单
2011中国连锁百强企业名单会员序号企业名称销售规模（万元）门店总数（个）☆1百联集团有限公司118207575604★2苏宁电器股份有限公司①*110000001724★2国美电器有限公司②*110000001737★4华润万家有限公司82700003977★其中：苏果超市有限公司33008002001★5康成投资（中国）有限公司（大润发）*6156700185★6重庆商社(集团)有限公司4780262325★其中：重庆百货大楼股份有限公司2995631263★7家乐福（中国）管理咨询服务有限公司4519581203★8百胜餐饮集团中国事业部③43400004450★9沃尔玛（中国）投资有限公司*4300000271★10物美控股集团有限公司41074992609★11大商股份有限公司④*3560000170★12山东银座商城股份有限公司306703793★13农工商超市（集团）有限公司30245513374★14江苏五星电器有限公司（百思买）2748330279★15海航商业控股有限公司2340000468★16宏图三胞高科技术有限公司2321435251★17中百控股集团股份有限公司2305342838★其中：武汉中百连锁仓储超市有限公司1468969203 18石家庄北国人百集团有限责任公司2187276133☆19武汉武商集团股份有限公司*206412992★其中：武汉武商量贩连锁有限公司*107094085★20永辉超市股份有限公司2038000204★21北京王府井百货（集团）股份有限公司200939325★22长春欧亚集团股份有限公司199031950★23文峰大世界连锁发展股份有限公司1945371990★24利群集团股份有限公司1905687838★25天虹商场股份有限公司189593851★26特易购（TESCO）*1800000121 27烟台市振华百货集团股份有限公司⑤1788360106★28新一佳超市有限公司1753400116★29金鹰国际商贸集团（中国）有限公司164276726★30百盛商业集团有限公司164261752★31山东家家悦集团有限公司1624500573 32新世界百货中国有限公司*155000039★33乐天玛特154107775★34安徽省徽商集团有限公司⑥150********★35合肥百货大楼集团股份有限公司⑦1480000186☆36北京首商集团股份有限公司⑧140299218★37人人乐连锁商业集团股份有限公司1384204126★38锦江麦德龙现购自运有限公司*138000054★39银泰百货（集团）有限公司136731829★40好又多管理咨询服务（上海）有限公司*130000099★41欧尚（中国）投资有限公司126962645★42山东新星集团有限公司1239079652★43北京京客隆商业集团股份有限公司1221200251★44山东潍坊百货集团股份有限公司1213215417 45北京菜市口百货股份有限公司116619612★46武汉中商集团股份有限公司115006046 47辽宁兴隆大家庭商业集团112607630★48福建新华都购物广场股份有限公司1099757112 49郑州丹尼斯百货有限公司108000027 50茂业国际控股有限公司104298638★51江苏华地国际控股集团有限公司101757834★52卜蜂莲花*100190052★53广州屈臣氏个人用品商店有限公司*10000001100★54广州市广百股份有限公司93090029★55步步高商业连锁股份有限公司843919186★56北京迪信通商贸有限公司8139121320★57麦当劳（中国）有限公司*8100001400★58伊藤洋华堂74858813★59永旺66617030★60成都红旗连锁股份有限公司6623881129★61湖南友谊阿波罗控股股份有限公司62335111 62宜家家居5715139★63三江购物俱乐部股份有限公司567143151☆64济南华联商厦集团股份有限公司55049324★其中：济南华联超市有限公司31102919 65南京中央商场股份有限公司*5500008★66北京翠微大厦股份有限公司*5400005★67四川省互惠商业有限责任公司*5200001270★68广州友谊集团股份有限公司5000006★69阜阳华联集团股份有限公司482158603 70中国春天百货集团*48100017 71卓展集团控股有限公司*4800003★72邯郸市阳光百货集团总公司461000121★73山东威海百货大楼集团股份有限公司45600036★74北京市顺义国泰商业大厦45089114 75长沙通程控股股份有限公司*43495269★76百佳超市（中国内地）42985346★77青岛维客集团股份有限公司42171313★78山东全福元商业集团有限责任公司409200125★79上海如家酒店管理有限公司3960001426★79东方家园家居建材商业有限公司39600027★81北京超市发连锁股份有限公司389824119★82山西美特好连锁超市股份有限公司38777258★83浙江人本超市有限公司3770761028★84湖南佳惠百货有限责任公司（集团）370920231★85广东大参林连锁药店有限公司3670001100★86老百姓大药房连锁有限公司*366000590★87深圳市海王星辰医药有限公司3620002883★88加贝物流股份有限公司348000314★89山西省太原唐久超市有限公司3073601106★90中国全聚德（集团）股份有限公司30174387★91广西南城百货股份有限公司30035327 92浙江华联商厦有限公司29650073★93中山市壹加壹商业连锁有限公司28965244★94雄风集团有限公司286528129 95重庆和平药房连锁有限责任公司2850002520 96内蒙古民族商场有限责任公司2807834★97汇银家电（控股）有限公司*280000164★98青岛利客来商贸集团股份有限公司270080401 99南宁百货大楼股份有限公司2659079★100心连心集团有限公司25209354。
中国餐饮百强企业名录
30多家
38
河南一尊实业有限公司
100多家
7.4（2009年）
/
39
北京湘鄂情股份有限公司
28家
9.23
/
40
浙江五芳斋实业股份有限公司
7
重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司
68家
8.4
/business/index-21075-2-46.aspx
8
重庆德庄实业（集团）有限公司
400多家
/
9
中国全聚德（集团）股份有限公司
70多家
7
/view/14853.htm
10
重庆市毛哥食品开发有限公司
900多家
9.8
/
11
味千（中国）控股有限公司
300多家
26.8（HK）
/cn_index.php
12
苏州迪欧餐饮管理有限公司
800多家
30多家
2
/
41
索迪斯中国
500多家
/adv/1277.htm
42
北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司
70多家
30（HK）
/
43
浙江向阳渔港集团股份有限公司
18家
13
内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司
300多家
/
14
重庆骑龙饮食文化有限责任公司
230多家
约10
/
15
深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司
80多家
/
16
重庆秦妈餐饮管理有限公司
400多家
/
17
真功夫餐饮管理有限公司
300多家
/cn/index.aspx
百强餐饮企业简介(部分)
1、北京小土豆餐饮（集团）有限公司北京小土豆餐饮集团公司创建于1989年，历经十余年由过去的一家酱菜馆发展成为目前全国140家的大型餐饮连锁企业。
公司下设九家分公司、三家股份制公司，构建了以沈阳、北京两地为基地的主体产业销售网络，其中直营店35家，特许加盟连锁店105家，现拥有员工5000多人，技术人员300余人，在国内烹调技术大赛中多次获奖，菜品名扬四方。
2、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过27年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村产业化企业等多行业为一体的跨国集团。
总资产达11亿元，年销售收入超过16亿元，目前员工25000余人，集团全资、控股、参股及特许加盟企业达320余家。
企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、企业连续七年获“中国农业银行AAA资信企业”。
3、重庆市德庄实业集团重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。
资产总额近亿元。
集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。
集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。
4、中山市海港饮食娱乐集团1994年，海港饮食集团在中国广东省中山市成立，它是一家经营高档粤菜的专业连锁餐饮集团。
以其准确的市场定位，英明的经营策略，在短短的几年时间里，就在中山饮食界名声显赫，独领风骚。
在全国餐饮市场需求的推动下，2000年，集团又毅然决然地进军深圳餐饮市场，结果掀起了一场前所未有的饮食潮流。
最新的中国餐饮业十大品牌餐饮百强企业(完整名单)
最新的中国餐饮业十大品牌、餐饮百强企业（完整名单）经过大量走访和调查，2014年中国餐饮业各业态十大品牌名单终于在近日出炉了，小伙伴们一定要看仔细这些餐馆很是值得一去。
2014年度中国餐饮业十大品牌全聚德外婆家东来顺海底捞肯德基千喜鹤豪享来2014全聚德山东凯瑞陶然居同庆楼外婆家望湘园西贝莜面村东来顺福成肥牛海底捞黄记煌刘一手缘生泰和合谷吉野家乡村基2014和兴隆金丰快客利绿捷千喜鹤蜀旺酸辣粉中快餐饮2014年度中国十大清真餐饮品牌鸿宾楼海尔巴格鸿起顺马家烧麦马祥兴仙鹤楼伊天园迪欧戈拿旺豪享来绿茵阁起士林权金城食间牛排王子厨房雅玛花式铁板烧2014年度中国十大休闲餐饮品牌避风塘比格必胜客达美乐WaffleBant咖啡花舍咖啡两岸咖啡耀华力泰国菜云安会都2014年度中国餐饮百强企业名单1.百胜餐饮集团中国事业部2.河北千喜鹤饮食股份有限公司3.四川海底捞餐饮股份有限公司4.香港稻香集团5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司6.重庆刘一手餐饮管理有限公司7.20.重庆中国全聚德(饮集团绍兴市咸亨酒店有限公司32.浙江外婆家餐饮有限公司33.乡村基(重庆)投资有限公司34.北京西贝餐饮管理有限公司35.迪欧餐饮管理有限公司36.上海丰收日餐饮发展有限公司37.宁波白金汉爵酒店投资有限公司38.重庆佳永小天鹅餐饮有限公司39.大连彤德莱餐饮管理集团有限公司40.福成肥牛餐饮管理有限公司41.山东凯瑞餐饮集团42.索迪斯大中国区43.北京市健坤餐饮有限责任公司44.北京首都机场餐饮发展有限公司45.眉州东坡餐饮管包天下餐饮管理有限公司49.安徽同庆楼餐饮发展有限公司50.快客利(中国)控股集团有限公司51.北京健力源餐饮管理有限公司52.上海世好餐饮管理有限公司53.安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司54.重庆奇火哥快乐餐饮有限公司55.内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司56.唐宫(中国)控股有限公司57.宁波市海曙旺顺基餐饮经营管理有限公司58.南京大惠企业发展有限公司59.宁波海曙新四方美食有限公司60.成都市源创巴国布衣餐饮公司63.65.重69.71.73.)网管理有限公司84.上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司85.上海苏浙汇投资管理咨询有限公司86.四川麻辣空间餐饮管理有限公司87.西安饮食股份有限公司88.浙江老娘舅餐饮有限公司89.广州市和兴隆食品科技有限公司90.常州丽华快餐集团有限公司91.沈阳老边食品有限公司92.武汉艳阳天商贸发展有限公司93.南京古南都投资发展集团有限公司94.哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司95.上海一茶一坐餐饮有限公司96.北京金丰餐饮有限公司京)投资管理有限公司100.乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司世界这么大，我带着你，你带着钱，我们去吃遍这些餐馆可好？。
中国餐饮排行
【2010年中国餐饮百强企业排名】1、百胜餐饮集团中国事业部2、美心食品有限公司3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司6、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司7、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司8、重庆德庄实业（集团）有限公司9、中国全聚德（集团）股份有限公司10、重庆市毛哥食品开发有限公司11、味千（中国）控股有限公司12、苏州迪欧餐饮管理有限公司13、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司14、重庆骑龙饮食文化有限责任公司15、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司16、重庆秦妈餐饮管理有限公司17、真功夫餐饮管理有限公司18、北京合兴餐饮管理有限公司19、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司20、北京东来顺集团有限公司21、狗不理集团股份有限公司22、重庆孔亮饮食文化有限公司23、浙江两岸食品连锁有限公司24、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司25、重庆巴将军饮食文化发展有限公司26、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司27、重庆五斗米饮食文化有限公司28、成都谭鱼头投资股份有限公司29、小南国（集团）有限公司30、北京华天饮食集团公司31、四川海底捞餐饮股份有限公司32、顺峰饮食酒店管理股份有限公司33、广州酒家集团股份有限公司34、大娘水饺餐饮集团股份有限公司35、净雅食品集团有限公司36、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司37、绍兴市咸亨酒店有限公司38、河南一尊实业有限公司39、北京湘鄂情股份有限公司40、浙江五芳斋实业股份有限公司41、索迪斯中国42、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司43、浙江向阳渔港集团股份有限公司44、永和大王45、重庆家全居饮食文化有限公司46、中快餐饮集团47、成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司48、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司49、温州云天楼实业有限公司50、河南百年老妈饮食管理有限公司51、安徽包天下餐饮管理有限公司52、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司53、重庆和之吉饮食文化有限公司54、山东银座旅游集团有限公司55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司56、成都大蓉和餐饮管理有限公司57、四川省成都市饮食公司58、广州市越秀区鸿星海鲜酒家59、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司60、宁波市来必堡餐饮有限公司61、大连亚惠美食专门有限公司62、北京首都机场餐饮发展有限公司63、福州佳客来餐饮连锁有限公司64、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司65、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司66、宁波石浦酒店管理发展有限公司67、上海世好餐饮管理有限公司68、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司69、上海丰收日（集团）有限公司70、慈溪市阳明餐饮有限公司71、宁波海曙新四方美食有限公司72、呷哺呷哺餐饮管理有限公司73、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司74、深圳面点王饮食连锁有限公司75、成都三只耳火锅连锁有限公司76、成都市皇城老妈酒店管理有限公司77、长沙饮食集团有限公司78、上海和记餐饮管理有限公司79、青岛良友饮食股份有限公司80、宁波华必和餐饮管理有限公司81、成都巴国布衣餐饮发展有限公司82、常州丽华快餐集团有限公司83、武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司84、四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司85、北京眉州酒店管理有限公司86、杭州许府老山东餐饮有限公司87、北京老家快餐有限责任公司88、上海美林阁餐饮经营管理有限公司89、如一坊餐饮文化管理有限公司90、杭州新开元大酒店有限公司91、南京大惠企业发展有限公司92、河南阿五美食有限公司93、成都老房子餐饮管理有限公司94、上海齐鼎餐饮发展有限公司95、南昌独一处寿福城餐饮有限公司96、康帕斯配餐服务（中国）有限公司97、长沙长福餐饮服务有限公司98、深圳市老乡村餐饮管理有限公司99、河北大胖饮食管理有限公司100、权金城国际餐饮管理1 联华超市股份有限公司5004726 8.2 3932 4.2★2 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司3381912 14.1 134 19.6 ★3 康成投资（中国）有限公司（大润发）3356700 31.1 101 18.8 ★4 华润万家有限公司3344200 39.8 2698 10.1★5 苏果超市有限公司3035800 15.1 1802 2.5★6 沃尔玛（中国）投资有限公司2782197 30.6 123 20.6★7 农工商超市（集团）有限公司2667544 20.7 3330 3.2★8 物美控股集团有限公司2080098 9.7 726 1.1★9 新一佳超市有限公司1749260 4.4 105 5★10 好又多管理咨询服务（上海）有限公司1640000 17.1 104 3 ★11 华联超市股份有限公司1501219 -3.9 1946 -7.7★12 文峰大世界连锁发展股份有限公司1410139 4.4 913 7.3★13 利群集团股份有限公司1386877 13.3 866 3.1★14 上海康诚仓储有限公司（TESCO乐购）*1350000 8 61 10.9 ★15 易初莲花*1300000 10 76 8.6★16 锦江麦德龙现购自运有限公司1264631 14.4 38 2.7★17 武汉中百连锁仓储超市有限公司1123442 16.8 626 10.6★18 人人乐连锁商业集团股份有限公司1050000 27.5 73 28.1★19 北京京客隆商业集团股份有限公司986400 31.5 243 31.4★20 江苏时代超市有限公司904378 18.6 67 11.7★21 北京华联综合超市股份有限公司861845 16.4 65 14★22 山东家家悦集团有限公司853150 17.7 456 10.9★23 山东新星集团有限公司839824 39.5 470 21.4★24 山东潍坊百货集团股份有限公司835332 15.6 317 15.7★25 欧尚（中国）投资有限公司815200 24.7 31 55★26 永辉集团有限公司701576 37.7 205 18.5★27 武汉武商量贩连锁有限公司590309 34.3 53 35.9★28 福建新华都购物广场股份有限公司537739 35.4 52 36.8★29 步步高商业连锁股份有限公司520135 24.3 110 4.8★30 永旺（中国）464236 8.4 18 28.6★31 成都红旗连锁有限公司452128 12.8 858 0.7★32 三江购物俱乐部股份有限公司449577 24.5 106 9.3★33 四川省互惠商业有限责任公司420000 10.5 800 23.1★34 北京美廉美连锁商业有限公司409427 32.8 32 3.2★35 武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司409300 15.5 31 19.2 ★36 华联集团吉买盛购物中心有限公司404380 8 20 0★37 百佳超市（不包含香港）396001 -8.3 43 -2.3★38 易买得*320000 52.4 18 80★39 青岛维客集团股份有限公司308182 7.9 840 -5.3★40 山西美特好连锁超市股份有限公司268538 16.9 21 10.5★41 河北保龙仓商业连锁经营有限公司263000 14.9 13 8.3★42 加贝物流股份有限公司250000 51.5 313 21.8★43 北京超市发连锁股份有限公司230945 20.3 66 15.8★44 浙江人本超市有限公司228230 11.3 387 33.9★45 山西省太原唐久超市有限公司226000 -1.6 909 13.2★46 江西洪客隆实业有限公司223150 22.6 21 50★47 漯河双汇商业连锁有限公司221575 13.2 4019 8★48 浙江华联商厦有限公司214000 13.2 233 0.9★49 浙江供销超市有限公司200000 25 1920 6.7★50 阜阳华联超市有限公司176000 -2.2 471 -1.5★51 安徽省徽商集团食品有限公司175892 9.4 669 89★52 合肥百大合家福连锁超市有限责任公司172075 36.7 88 225.9★53 华普超市有限公司161363 2 19 -5★54 青岛利客来商贸集团股份有限公司153635 22.1 288 12.9★55 江苏新合作常客隆连锁超市有限公司151800 49.1 666 29.3★56 哈尔滨中央红集团股份有限公司150338 5.5 147 -1.357 淄博东泰集团146000 17 55 57.1★58 上海良友金伴便利连锁有限公司143779 1.3 560 -2.3★59 东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司141445 30 2000 66.7★60 北京华冠商贸有限公司140000 27.3 376 3.6★61 山东九州商业集团有限公司139000 1.8 75 5.6★62 湖南家润多超市有限公司136000 7.9 13 0★63 哈尔滨联强商业发展有限公司130725 5 38 5.6★64 深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司121500 -16.1 97 -5.8 ★65 江苏超越超市连锁发展有限公司104700 2.6 167 57.5★66 唐山华盛超市有限公司103451 0.8 35 -12.5★67 上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司102951 -31.8 394 2.3 ★68 天津市津工超市有限责任公司102767 21.8 328 26.6★69 济南华联超市有限公司100063 29 12 50★70 佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司97659 36 208 33.3★71 唐山瑞莎实业集团有限公司95073 47.9 50 11.1★72 广西南宁康迈商业有限责任公司利客隆超市85456 18.5 272 1.1★73 浙江华之友商贸有限公司85000 21.4 13 8.3★74 新疆好家乡超市有限公司82000 32.3 6 20★75 河北国大连锁商业有限公司76350 22.6 600 25★76 河北惠友商业连锁发展有限公司75430 64.7 40 11.1★77 唐山市金客隆超市有限公司75157 43.9 29 45★78 山东胜利油田胜大超市73078 16 43 19.4★79 北京首航国力商贸有限公司71906 11.6 34 3★80 陕西民生家乐商业连锁有限责任公司71554 21 20 11.1★81 山西金虎便利连锁有限公司68824 18.4 832 30.6★82 天津劝宝超市有限责任公司61000 37.5 503 2.9★83 安庆金华联有限公司60800 16.9 20 33.3★84 河南思达连锁商业有限公司*60000 -41.5 248 1.2★85 江苏雅家乐集团有限公司55100 32.1 54 5.9★86 无锡天惠超市股份有限公司53715 9.7 68 1.5★87 宁波新江厦连锁超市有限公司51103 9.3 26 30★88 大庆市庆客隆连锁商贸有限公司50974 24.6 27 42.1★89 江苏家得福投资集团股份有限公司49400 142 56 229.4★90 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司48667 36.6 568 8.4★91 河南大张实业有限公司48249 7.2 27 -15.6★92 襄樊仟吉连锁超市有限公司46000 31.4 47 23.7★93 江苏千百美超市有限公司45000 7.1 36 100★94 中兴沈阳商业大厦（集团）股份有限公司连锁超市总部39392 -24.7 6 -14.3 ★95 胶南市糖酒副食品总公司36000 12.5 308 -59.3★96 大同市华林有限责任公司34159 9 6 50★97 襄樊家万福超市有限公司23328 50 36 50★98 淄博政通超市有限公司22000 10 46 15★99 东莞市喜洋洋便利店有限公司20520 90 380 90★100 东莞市星瀚商贸有限公司19739 8.2 813 63.3。
2011年度中国餐饮百强企业分析报告
为 了更好地 监测 、 映餐饮 市场 和重 点餐 饮企业 的变化 特 点 ， 其 经 营 运行 状 况 和发 展 走 势 ， 合 反 及 结
收 稿 日期 ：０２— ７— ８ ２ １ ０ ０
Ｃｕ ｉ ａ ｙ Ｓ ｉｎ ｅ Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｎ ｚ ｏ ｉ ｅ ｓｔ ｌ ｒ ｃｅ ｃ ｏ ｒ ａ ｆＹａ ｇ ｈ ｕ Ｕｎ ｖ ｒ ｉ ｎ ｙ
扬 州 大 学 烹饪 学报
２ １ （ ） ３ ４ ０ ２ ３ ： ８～ ３
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２ 年 度 中 国餐 饮 百 强 企 业 分 析 报 告 ０ １ １
总额 增 幅对 比 ， 从年 度来 看 ， 饮业 的增 幅从 高 于社 会 消 费 品零 售 总额 的增 幅 发 展到 两 者 增 幅 差 距缩 餐
小 ， ２１ 在 ００年 、０ １年 的增 幅更 是低 于社会 消 费 品零 售 总额 的增 幅 ； 月度来看 ，０ １年餐 饮 业零 售额 ２１ 从 ２１
初 的不 熟练 发展 到娴 熟使 用 、 综合 利用 ； 从后 期数 据处 理及 分 析来 看 ， 网上 申报 系 统使 得 统计 分 析 工作
更加 有 效率 、 加灵 活全 面 。 更 餐 饮百 强 网上 申报 系统 ， 一方 面能 有效 地 为重点 餐饮 企业 建立 餐饮 数据库 系 统 ， 现企业 数据 的延 实
一
方 面 细化餐 饮 业态 ， 兼顾 传统 餐饮 模式 与 现代 餐饮 模式 的不 同特 点 ， 指标 采集 上增加 了企 业店 面规 在
2011年中国民营企业500强全榜单
2011年08月26日 13:36:45 来源：新华财经【字号大小】【收藏】【打印】【关闭】分享到新华微博
全国工商联昨天在北京召开2011中国民营企业500强发布会，发布2011中国民营企业500强(查看详细榜单)、2011中国民营企业制造业500强名单以及2011中国民营企业500强分析报告。报告显示，2011年中国民营企业500强入围门槛首次跨越50亿元大关。以下为详细榜单：
23
江苏新长江实业集团有限公司
黑色金属冶炼及压延加工业
江苏省
4,329,266
24
三胞集团有限公司
批发和零售业
江苏省
3,980,819
25
西安迈科金属国际集团有限公司
批发和零售业
陕西省
3,875,168
26
物美控股集团有限公司
批发和零售业
北京市
3,750,456
27
浙江恒逸集团有限公司
化学纤维制造业
2,600,000
51
四川宏达（集团）有限公司
有色金属冶炼及压延加工业
四川省
2,536,014
52
四川省川威集团有限公司
黑色金属冶炼及压延加工业
四川省
2,519,760
53
扬子江药业集团有限公司
医药制造业
江苏省
2,501,626
54
海澜集团有限公司
纺织业
江苏省
2,501,357
55
正泰集团股份有限公司
2,818,600
42
唐山国丰钢铁有限公司
黑色金属冶炼及压延加工业
河北省
2,766,441
43
中天发展控股集团有限公司
欧赛斯中国餐饮百强企业品牌研究
中国餐饮百强企业品牌研究1 百胜餐饮集团中国事业部2 麦当劳（中国）有限公司3 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（德克士）4 味千（中国）控股有限公司5 真功夫餐饮管理有限公司6 合兴餐饮集团7 天津狗不理快餐有限公司8 聚德华天控股有限公司9 江苏大娘水饺餐饮有限公司10 河北千喜鹤饮食股份有限公司11 浙江五芳斋实业股份有限公司12 索迪斯中国13 永和大王集团14 江西中快餐饮（集团）发展有限公司15 蚌埠包天下餐饮管理有限公司16 乡村基国际餐饮连锁集团有限公司17 宁波市来必堡餐饮有限公司18 大连亚惠快餐有限公司19 北京首都机场餐饮发展有限公司20 上海世好餐饮管理有限公司21 宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司22 马兰拉面快餐连锁有限公司23 宁波海曙新四方美食有限公司24 北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司25 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司26 深圳面点王饮食连锁有限公司27 常州丽华快餐有限公司28 北京老家快餐有限责任公司29 上海齐鼎餐饮发展有限公司30 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司31 宁波好味当餐饮有限公司32 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司33 青岛摸错门饮食文化有限公司34 桂林人集团发展公司35 哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司36 乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司37 上海中饮餐饮管理有限公司38 上海新亚大家乐餐饮有限公司39 武汉钢铁集团快餐食品饮料公司40 烟台蓝白快餐有限公司41 北京和合谷餐饮管理有限公司42 浙江老娘舅餐饮有限公司43 北京嘉和一品企业管理有限公司44 深圳市金谷园实业发展有限公司45 北京金丰餐饮有限公司46 北京京日餐饮有限公司47 兰州金鼎牛肉面有限公司48 江南小厨餐饮管理有限公司49 合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司50 山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司德克士（中国·顶新集团）1）核心产品脆皮炸鸡2）定位、口号中国人自创西式快餐第一品牌“天生好客”3）传播策略明星代言（罗志祥）电视广告（湖南卫视、四川卫视）味千拉面（味千中国）1）核心产品日本拉面、味千拉面（包装面食）2）定位、口号符合中国口味的日式健康餐饮“味千拉面，世界拉面”3）传播策略采用新闻软文组合法，传播日本传统餐饮文化为切入点，突出味千从日式餐饮至健康餐饮的“迎合性差异化”定位1）核心产品主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭2）定位、口号营养、美味、快捷的中式快餐“营养还是蒸的好”3）传播策略形式丰富的各式促销手段结合1）核心产品主食类的“鱼香肉丝饭”；小吃类的“一品芝麻球”；冰品饮料类的“玉米牛奶刨冰”、“冰洛神花茶”2）定位、口号中国人的快速餐饮“肯德基的兄弟品牌”3）传播策略利用“肯德基的兄弟品牌”广告词在短时间内让公众认知，并利用大量的广告及促销扩大市场占有率。
中国餐饮百强企业名录
中国餐饮百强企业名录中国餐饮百强企业名录是反映中国餐饮产业发展状况的一份重要名单，旨在评估和激励在中国餐饮行业取得杰出成绩的企业。
该名录是餐饮业领域内的标志性榜单之一，体现了中国餐饮百强企业的实力和影响力。
中国餐饮产业是一个巨大的行业，约有数百万家餐厅、快餐店和其他餐饮企业在全国各地经营。
这些企业扮演着满足人们饮食需求的重要角色，推动着经济的发展和社会的进步。
中国餐饮百强企业名录的发布，表彰了在这个庞大行业中具有卓越表现和竞争力的企业。
首先，中国餐饮百强企业名录的制定依据一定的评选标准和方法。
一般而言，这些标准主要包括企业的规模、销售收入、品牌知名度、经营管理水平、市场份额以及各种荣誉奖项等。
同时，评选过程也通常要经历包括初评、复评、现场考察等多个环节，确保评选结果的客观性和公正性。
其次，中国餐饮百强企业名录的发布不仅意味着企业的荣耀，也是对整个行业发展趋势和动态的一个重要参考。
该名录通过列举餐饮业内的优秀企业，为其他企业提供了良好的学习和借鉴的机会。
在餐饮行业竞争日益激烈的今天，这些企业的成功经验和商业模式值得其他企业学习和运用。
值得一提的是，中国餐饮百强企业名录中的企业类型各异，包括高端酒店的餐饮部门、快餐连锁店、火锅连锁店、主题餐厅等，展现了中国餐饮产业的多元化和创新性。
这些企业通过不同的经营策略、服务理念和品牌定位脱颖而出，赢得了消费者的青睐和市场的认可。
中国餐饮百强企业名录的发布，也为我们提供了一个从更宏观的角度去认识中国餐饮产业的契机。
我们可以从名录中看到一些行业的发展趋势和方向，例如餐饮业向差异化、精细化发展的方向努力，以及重视品牌建设和营销创新的重要性等。
这些趋势和方向对于整个行业的发展具有重要的指导作用。
此外，中国餐饮百强企业名录还为消费者提供了一个选择餐饮服务的参考。
名录中的企业因为在行业内具有较高的知名度和美誉度，所以消费者可以通过选择这些企业的餐厅和店铺，获得更好的就餐体验和服务品质。
中国餐饮企业100强
中国餐饮企业100强（一）--------------------------------------------------------------------------------中国食品产业网（2005年10月24日14:03）（一）根据2004年的营业额，中国餐饮企业100强名单如下。
排序企业名称企业性质经营业态营业额（万元）1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮 11868792 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅4330003 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅2815794 上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮 2682565 北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐 1836006 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮 1265317 重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅1227608 德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐 1008559 中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼9930010 中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼9529011 重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅8434012 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特色酒楼、宾馆餐饮 7530013 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅7200014 西安市饮食服务（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼、中式快餐 7050015 重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特色酒楼 7024316 北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅6500017 上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮6438018 北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特色酒楼 6100019 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司私营火锅5977820 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特色酒楼5626021 重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅 5622422 上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品 4855823 马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐 4829924 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特色酒楼 4804325 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特色酒楼 4800026 重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特色酒楼 4708827 四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅4530028 广州酒家企业集团国有控股综合餐饮 4520229 河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐 4331930 上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐 4292131 上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐 3860032 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特色酒楼3598733 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特色酒楼 3538034 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮3528035 苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐 3504036 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅 3260037 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐 3100038 重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅 3000039 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特色酒楼2901540 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特色酒楼2859241 重庆和之吉饮食文化（集团）公司私营特色酒楼2841842 上海美林阁餐饮经营管理有限公司私营特色酒楼2834043 上海市老城隍庙饮食有限公司股份制特色酒楼2789844 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特色酒楼 2645445 江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐 2600046 丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐 2500047 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特色酒楼2419848 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐 2372049 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特色酒楼 2288150 北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮 2224551重庆和之吉饮食文化有限公司3190652北京湘鄂情酒楼有限公司3017053重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 2931654聚德华天控股有限公司2899055成都巴国布衣餐饮发展有限公司 2857056山东蓝海酒店集团有限公司2856057宁波石浦酒店管理发展有限公司 2800058常州市丽华快餐有限公司2750059长沙饮食集团有限公司2622360深圳面点王饮食连锁有限公司2583061上海老城隍庙饮食有限公司2499462浙江杭州张生记酒店管理有限公司 2495963北京好伦哥餐饮有限公司2382264武汉湖锦娱乐发展有限责任公司 2343465深圳市嘉旺饮食连锁有限公司2313866宁波汉通餐饮发展有限公司2260067山东金德利快餐连锁总公司2248968浙江杭州新开元大酒店2241769厦门牡丹大酒楼有限公司2230070吉林省杨麻子大饼餐饮有限责任公司 2199671宁波慎业发展有限公司2160072吉林省四平市李连贵风味大酒楼 2140073宁波市江东彩虹坊大酒店2060074上海丰裕餐饮管理有限公司1980075沈阳老边饺子有限公司1900076上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 1835877北京老家快餐有限责任公司1830078武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理有限责任公司 1812679上海和记餐饮管理有限公司1812480北京首都机场餐饮发展有限公司1802881宁波市来必堡餐饮有限公司1800082广西省桂林人集团发展有限公司1800083浙江杭州娃哈哈餐饮娱乐有限责任公司 1800084安徽省梦都餐饮发展有限公司1786885武汉艳阳天商贸发展有限公司1751086浙江杭州花中城大酒店有限公司1718087北京万龙洲饮食有限责任公司1655688重庆菜香源餐饮文化有限公司1654889四川成都武陵山珍餐饮管理有限公司 1650090上海鹭鹭餐饮管理有限公司1636391河南百年老妈饮食管理有限公司1635392福州佳客来餐饮连锁有限公司1620093昆明大滇园美食有限公司1613994温州市丁香餐饮有限公司1609295海南龙泉集团有限公司1600096哈尔滨市东方饺子王连锁经营有限责任公司 1600097河南阿庆嫂实业有限公司1600098湖北三五醇酒店有限公司1600099上海沈家花园餐饮管理有限公司15635100太原绿岛风味大王酒店15600。
第十一届中国饭店金马奖颁奖盛典获奖名单
一、中国酒店百强(2010-2011)(一)酒店集团奖1.2010-2011年度中国最受欢迎国际集团美国戴斯酒店集团有限公司2.2010-2011年度最受欢迎中国酒店集团上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司粤海(国际)酒店管理集团有限公司3.2010-2011年度中国最具发展潜力酒店集团奥蓝际德酒店管理有限公司深圳市中南酒店管理有限公司嘉逸酒店管理集团有限公司黄河京都酒店管理集团有限公司富驿酒店集团有限公司格林豪泰酒店管理集团有限公司4.2010-2011年度中国主题酒店领军品牌华侨城酒店集团有限公司君澜酒店集团有限公司5、2010-2011年度中国最具投资价值酒店品牌7天连锁酒店集团有限公司6、2010-2011年度中国最佳精品主题酒店连锁品牌深圳市中南酒店管理有限公司7.2010-2011年度中国最佳精品酒店连锁品牌维也纳酒店集团有限公司君澜酒店集团有限公司8.2010-2011年度中国最受欢迎低碳经济型连锁酒店品牌7天连锁酒店集团有限公司赵吉超(893552807) 1:09:11师傅你还不睡觉仝森( ^_^ )(9627591) 1:09:35(二)酒店管理公司奖1.2010-2011年度投资方首选最佳国际酒店管理公司隆堡国际酒店集团有限公司2.2010-2011年度投资方首选最佳中国酒店管理公司粤海(国际)酒店管理集团有限公司3.2010-2011年度十大中国酒店品牌/十佳中国酒店管理公司锦江国际酒店管理有限公司富豪国际酒店集团有限公司山东蓝海酒店集团有限公司河南中州国际酒店集团管理有限公司开元国际酒店管理有限公司三正国际酒店管理有限公司广东省广晟酒店集团有限公司金宏利(国际)酒店餐饮管理有限公司4、2010-2011年度中国最具发展潜力酒店管理公司李氏唐人酒店管理有限公司段小丽(1164850690) 1:10:13你师傅不是人,所以不用睡觉仝森( ^_^ )(9627591) 1:10:41(三)单体酒店奖1.2010-2011年度中国酒店百强“榜中榜”(1)中国最佳酒店系列□城市地标酒店：广州富力丽思卡尔顿酒店 新疆海德酒店□国际商旅首选酒店：富豪香港酒店广州花园酒店□最佳生态酒店：广州翡翠皇冠假日酒店□最佳消费者满意酒店：天铭国际大酒店澳门星际酒店及娱乐场深圳华侨城洲际大酒店甘肃阳光大酒店广州嘉逸国际酒店东莞市富盈酒店□最具魅力酒店：上海虹桥迎宾馆惠州康帝国际酒店□最佳商务酒店：深圳威尼斯酒店隆堡丽景酒店长沙运达喜来登酒店富豪东方酒店中山大信皇冠假日酒店□最佳度假酒店： 石梅湾艾美度假酒店广州从化碧水湾温泉度假村佛冈篁胜温泉度假酒店□最佳娱乐酒店：英皇娱乐酒店□最佳主题酒店：黄山高尔夫松柏乡村俱乐部□最佳会议会展酒店：南京国际会议大酒店长沙融程花园酒店惠州金海湾喜来登度假酒店肇庆市波海楼(宾馆)□最佳温泉酒店：三亚南田温泉好汉坡国际度假酒店 佛冈篁胜温泉度假酒店杏磊湾温泉度假村□最佳服务酒店：澳门星际酒店及娱乐场隆堡雅逸酒店广州富力君悦大酒店上海富豪东亚酒店中国电信集团广东省电信公司邮电大厦东山宾馆□最佳精品酒店：东莞豪门大饭店□最佳国际机场酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 □最具竞争力酒店：三亚天域度假酒店余姚宾馆□最佳婚宴酒店：登泰大酒店□最具发展潜力酒店：杏磊湾温泉度假村长沙融程花园酒店□最佳新开业酒店：佛山保利洲际酒店惠州皇冠假日酒店□最受关注新开业酒店：三亚财富海湾大酒店□最佳新开业度假酒店：广西德天聚龙湾丽水边城度假村 (2)中国十佳酒店系列□中国十佳商务酒店北京中奥马哥孛罗大酒店江苏常州富都盛贸饭店甘肃阳光大酒店翔丰国际酒店东莞喜来登酒店惠州皇冠假日酒店嘉逸豪庭酒店广州市科尔海悦酒店佛山皇冠假日酒店新中源大酒店圣玛登酒店□中国十佳会议会展酒店三亚南田温泉好汉坡国际度假酒店广州翡翠皇冠假日酒店□中国十佳度假酒店：三亚天域度假酒店地派温泉度假酒店仝森( ^_^ )(9627591) 1:11:04二、中国餐饮百佳(2010-2011)(一)餐饮集团奖1.2010-2011年度中国十大驰名餐饮品牌美心发展(中国)有限公司中森集团有限公司俏江南集团股份有限公司利苑酒家集团有限公司麦广帆餐饮策划管理集团有限公司北京金悦餐饮集团有限公司湘鄂情集团股份有限公司河北玉兰香保定会馆饮食有限公司山西东港饮食管理有限公司广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司2.2010-2011年度中国十大新锐餐饮品牌香港百乐门饮食集团有限公司上海鼎源石库门企业管理有限公司北京金悦利湾餐饮有限公司广东周记食品有限公司欧圣(上海)餐饮管理有限公司一级棒餐饮有限公司1:11:28图片数目太多，不能发送仝森( ^_^ )(9627591) 1:12:13(二)2010-2011年度最佳餐饮名店奖□最佳奢华中国餐饮名店：中森会国菜□最佳创意餐饮名店日道刺身火锅□最佳时尚中国餐饮名店安徽花鼓香餐饮有限公司广州南峰酒店粤秀宫□最佳国际餐饮名店：叙福楼兴悦酒家□国际游客最喜爱的中国餐饮名店：松记糖水店□最佳商务宴请中国餐饮名店：红馆私房菜龙皇餐饮管理(上海)有限公司山西东港饮食管理有限公司富田菊日本皇尚料理湖南江洋海鲜酒家明都渔村美食广场兴悦酒家集团澳门万豪轩□最佳风味特色中国餐饮名店 同甘同味酒家桂林市日头火饮业有限责任公司 艇上人家广州森伟美食有限公司广州市荟景中西名菜□中国最佳百姓餐饮品牌山西东港饮食管理有限公司□国际游客最喜爱茶餐厅名店 港湾茶餐厅□最佳中国潮菜餐饮名店汕头荣兴潮州菜馆□中国日式休闲餐饮名店一级棒餐饮有限公司□最佳养生食疗中国餐饮名店 林中宝吃菌专门店湖景金阁酒家□最佳主题中国餐饮名店正院大宅门(北京)餐饮管理有限公司 忠诚盆菜馆中国鱼米家有限公司江山酒家□最佳婚宴中国餐饮名店御苑皇宴彩福企业(婚宴专门店)有限公司广州四季锦轩餐饮有限公司□最佳中国粤菜餐饮名店豪华饮食集团有限公司翅福酒家□最佳连锁中国餐饮名店浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司 □最佳消费者满意中国餐饮名店叙福楼喜宫火锅中国鱼米家有限公司□最具竞争力中国餐饮名店广州市海皇轩餐饮有限公司北京东方红餐饮有限公司火宴山餐饮有限公司□最佳绿色中国餐饮名店家常便饭□最佳海鲜餐饮名店太湖海鲜城□最具人气的中国甜品名店：松记糖水店□最具魅力中国餐饮名店点心皇□最佳风味特色扒房恒隆咖啡扒房□最具发展潜力餐饮品牌香港天天渔港集团有限公司华都皇家西餐厅海南德桂轩餐饮酒店管理有限公司 □最佳香港茶餐厅名店银龙饮食集团□最具价值香港茶餐厅名店荣记餐厅□最佳岭南餐饮名店陶然轩餐饮有限公司□最佳东南亚风味餐饮名店忠诚茶座泰国菜□最具特色餐饮品牌北京金悦利湾餐饮有限公司□最佳魅力火锅餐饮名店多喜海鲜酒家□中国餐饮业最佳雇主忠诚茶座泰国菜叙福楼集团□最受欢迎星级酒店西餐厅东莞市富盈酒店有限公司(映月轩西餐厅 ) □最佳日本料理餐饮名店东莞市富盈酒店有限公司(富士日本料理)□中国十佳星级酒店中餐厅(代表)厨味坊餐厅东山宾馆东山食府□中国餐饮名店白金奖山西东港饮食管理有限公司广州渔米之香酒家上海雍丰餐饮有限公司徐州市东方金悦酒店成都顺风肥牛有限公司仝森( ^_^ )(9627591) 1:12:26三、中国名菜名点奖(2010-2011)1、中国名菜餸朝化皮乳猪(餸朝海鲜酒家)瓦鐣生焗多宝鱼(餸朝海鲜酒家)母记煎鲮鱼饼(餸朝海鲜酒家)石锅榴莲海虎翅(北京金悦利湾餐饮有限公司)养生鱼头煲(高明湛江渔港)厨娘鹅乸饭(东兴饭店侨乡厨娘饮食集团)金汤焗大虾(太湖海鲜城)极品澳洲鲍鱼过桥(北京金悦利湾餐饮有限公司)极品野山菌炖活辽参(北京金悦利湾餐饮有限公司) 家乡传统盆菜(忠诚盆菜馆)九龙孖宝蒸水库大鱼头(华大厨美食坊)华大厨柱候鸡(华大厨美食坊)原只鲍鱼盆菜(中国鱼米家有限公司)荔枝柴明火烤鹅(惠州市鹅公村食府)滋补老鹅公汤(惠州市鹅公村食府)2、中国名点渔港萨骑马(高明湛江渔港)九龙牛肉球(餸朝海鲜酒家)云耳鲜肉肠(餸朝海鲜酒家)紫霞鲜虾饺(餸朝海鲜酒家)大厨水蚧粥(华大厨美食坊)八珍海参鲍鱼粥(华大厨美食坊)3、中国名小食合味萝卜(华大厨美食坊)新鲜萝卜皮(高明湛江渔港)渔港高明濑粉(高明湛江渔港)秘制牛杂(味城小食)铁板丸子(味城小食)石头海鲜烤(味城小食)芝士焗番薯(味城小食)和风海草面(味城小食)黄金流沙球(点心皇)七彩糖不甩(惠州市鹅公村食府)秘制锦香粥油(惠州市鹅公村食府)港式银龙奶茶(银龙饮食集团)香港潮州鱼蛋(银龙饮食集团)蚬蚧炸鱼腐(中国鱼米家有限公司)仝森( ^_^ )(9627591) 1:12:55四、中国供应商百强(2010-2011)1、2010-2011年度中国十大供应商广州中陶酒店用品有限公司广州优雅清洁用品有限公司广州市甘地食品有限公司2、2010-2011年度中国饭店业最佳供应商 □最佳管理与IT整合解决方案服务商金蝶软件(中国)有限公司□最佳商用厨房设备供应商裕富宝厨具设备(深圳)有限公司□最佳酒店用品采购基地广州百汇龙酒店用品有限公司□中国饭店业月饼OEM最受欢迎杰出品牌 广州珠江莲蓉(饼业)食品有限公司□最佳月饼包装供应商广州刚奇包装材料有限公司□最佳绿色饮品供应商广州世东野宝商贸发展有限公司□最佳解酒饮料供应商广州今之生物科技有限公司□最佳酒店电视供应商康佳集团股份有限公司□最佳香氛系统供应商上海熠坤商贸有限公司□最佳音视频有限公司广州榕腾电子信息科技有限公司佛山市南海宏生电动餐桌制作厂□最佳陶瓷供应商广东美地瓷业有限公司广州百汇龙酒店用品有限公司□最佳月饼OEM供应商广东日美食品有限公司□最佳粉面供应商锦兴粉面有限公司□最佳酒店会员管理服务商4007酒店联盟□最佳布草供应商广州市卧龙酒店用品有限公司□最佳软装饰供应商深圳市奥雅实业有限公司□最佳家具供应商浙江愈丰酒店家具制造有限公司佛山市顺德区福利来酒店傢具有限公司 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1:13:39六、旅游院校获奖名单(2010-2011)1、2010-2011年度全国十佳旅游院校澳门科技大学国际旅游学院西北师范大学旅游学院河南大学旅游系济南大学酒店管理学院广州大学中法旅游学院宁波大学旅游系海南大学旅游学院福建师范大学旅游学院2、2010-2011年度最具影响力十大名师梁文慧 澳门科技大学国际旅游学院院长肖 星 广州大学中法旅游学院院长郑耀星 福建师范大学旅游学院院长宋永生 济南大学酒店管理学院院长李 锋 河南大学旅游系系主任伍 鹏 宁波城市职业技术学院旅游学院副院长黄金铸 中南民族大学管理学院书记刘 伟 广东金融学院教授3、2010-2011年度优秀人才培养基地重庆工商大学旅游与国土资源学院4、2010-2011年度中国酒店业最受欢迎培训机构奖先之酒店业教育培训网七、推动行业发展功勋企业/杰出贡献奖(2010-2011)1、推动行业发展功勋企业恒大地产集团杭州西溪投资发展有限公司渣打银行(中国)有限公司广州分行2、推动行业发展杰出贡献奖杨维湘、彭书宝、常德胜、杨小鹏、庄臣、老元飞、何涛、张汉泉、杨冠丰、张健中、保继刚、马勇、郑向敏仝森( ^_^ )(9627591) 1:14:44八、中华英才百福榜(2010-2011)1、推动行业发展功勋企业家利苑酒家集团主席陈树杰上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司总裁杨卫民2、2010-2011年度十大影响力人物(餐饮业代表)获授予“中华英才白金五星勋章”中森集团董事长刘汉华麦广帆餐饮集团董事长麦广帆俏江南集团股份有限公司董事长张兰湘鄂情集团股份有限公司董事长孟凯重庆阿兴记产业集团董事长刘英美心集团执行董事伍威全北京金悦餐饮集团总裁沙炎百乐门饮食集团董事长李国雄耀华集团董事长区又生科尔饮食集团董事长秦大科3、2010-2011年度十大影响力人物(酒店业代表)获授予“中华英才白金五星勋章”粤海(国际)酒店管理集团有限公司董事长郑玮玲华侨城股份有限公司酒店事业部总裁金阳富豪国际酒店集团执行董事兼首席营运官杨碧瑶如家酒店集团总裁孙坚山东蓝海酒店集团董事长张春良维也纳酒店集团董事长黄德满7天连锁酒店集团总裁郑南雁广州花园酒店总经理郑越东北京饭店总经理王泉生北京贵宾楼饭店总经理王福和4、中华英才五星勋章(酒店业代表)胡剑毅、徐国富、陈祝新 、孙彤、邱伟文 、刘荣良、李海霞、陈定杰5、中华英才五星勋章(餐饮业代表)白平、汪尧松、 贾文恒、 何竟成 、李泽苓、林贵营、陈嘉华、张强6、中华英才白金勋章曾志雄 、项博 、叶景通、姜宝良、黄楚清、蔡建南、谢汝道、倪军、温耋周、梁伟立、鲍礼贤、赵晓耘、曹伟、江义明、董光利、刘钟元、安忠芝、刘永权、邓伟、汤贵华 、徐建豪、潘灿恩 、黎梓详九、其他类奖项1、2010-2011年度中国十大名厨龙皇餐饮管理(上海)有限公司黄永帜澳门万豪轩集团有限公司黃永鉅佛山餸朝海鲜酒家有限公司黄炽华2、2010-2011年度中国十佳名厨金勺奖谭桂元、戴惠明、何志强、周榕贵、毛继照、锺立基、郭耀宗、郑顺萍、郑立三3、国际美食评委黎浩文4、中国烹饪大师白金奖邹越奇、林育玲、李辉超、陈旭、戴国裕 5、中国金牌大厨陶刚、张福战6、中国酒店优秀管理师孙家信7、中国饭店职业经理人白金勋章唐伟良8、中国饭店业策划大师陈伟杰9、中国饭店业服务大师游兆鸿。
中国餐饮前100强排名表
中国餐饮前100强排名表1 北京麦当劳食品有限公司2 上海肯德基有限公司港澳台合资69967.03 北京肯德基有限公司中外合资67478.94 麦当劳餐厅（深圳）有限公司港澳台独资48987.05 广东三元麦当劳食品有限公司中外合资48855.06 南京肯德基有限公司外资35601.57 中国北京全聚德集团有限责任公司国有独资34759.28 天津肯德基有限公司外资29920.89 麦当劳（中国）有限公司外资25519.010 天津麦当劳食品有限公司外资24440.511 西安饮食服务（集团）股份有限公司股份有限24027.512 深圳肯德基有限公司中外合资21353.013 广州市广州酒家国有20994.014 北京顺峰饮食娱乐有限公司港澳台合资19869.015 上海新亚大包有限公司其他有限19652.016 广东肯德基有限公司中外合作18850.017 上海老城隍庙饮食公司股份有限18696.018 武汉市小南京健康美食酒店管理有限公司私营有限18452.319 武汉麦当劳餐饮食品有限公司外资18303.320 武汉肯德基有限公司外资17893.721 苏州肯德基有限公司中外合资17339.522 南京麦当劳餐饮食品有限公司外资16705.223 上海小绍兴集团公司股份合作15948.024 上海杏花楼企业股份有限公司股份有限15334.025 上海忠裕餐饮管理有限公司私营有限14439.026 杭州肯德基有限公司中外合资14436.227 沈阳麦当劳餐厅食品有限公司中外合作14430.928 南海渔村有限公司港澳台合作14063.029 江南餐饮有限公司私营股份14048.030 上海杏花楼（集团）公司其他有限14020.031 百胜餐饮（沈阳）有限公司外资13055.632 深圳面点王饮食有限公司其他有限12909.033 无锡市肯德基有限公司中外合资12792.434 百胜餐饮（成都）有限公司外资11316.035 大连肯德基有限公司外资10857.236 天津市鸿起顺餐饮有限公司其他有限10813.037 青岛肯德基有限公司外资10761.238 武汉市亢太子酒轩有限责任公司私营有限10641.039 杭州市饮食服务公司国有9895.240 上海南新亚大酒店其他有限9624.041 陕西松茂食品娱乐有限公司港澳台独资9450.342 浙江麦当劳餐厅食品有限公司中外合作43 四川省成都市饮食公司国有9412.644 福州肯德基有限公司外资9387.745 上海虹桥小南国大酒店私营有限9264.046 开远市饮服有限责任公司其他有限9012.347 上海浦东小南国餐饮有限公司美食城私营有限8717.048 厦门麦当劳食品发展有限公司港澳台合作8510.649 上海乔家栅饮食有限公司股份有限8449.050 广州市岭南会新荔枝湾饮食娱乐有限公司私营有限8345.051 潍坊富华大酒店中外合资8131.752 北京华天饮食集团公司核心层国有8125.653 福州麦当劳餐厅食品有限公司外资7936.054 深圳香密湖好世界海鲜大酒楼有限公司港澳台合资7789.255 江苏省常熟市饮食服务总公司国有56 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司私营有限7494.157 广州市莲香楼国有7494.058 青岛海景花园大酒店国有7435.759 大连麦当劳餐厅食品有限公司中外合作7317.360 广州市白云美华海鲜酒家股份合作7242.061 东莞宾馆港澳台合作7185.062 诸暨市西子宾馆国集联营7021.063 长沙肯德基有限公司外资6833.764 武汉三五酒店私营独资6719.965 天津家世界集团有限公司家和巨无霸海鲜城私营有限6617.266 广州必胜薄饼有限公司港澳台合作6610.067 湖南麦当劳（餐厅食品）有限公司中外合作6578.768 广州市番禺大石镇香江大酒店有限公司私营有限6543.069 北京合兴隆快餐发展有限公司港澳台合资6469.570 杭州楼外楼实业有限公司其他有限6447.971 青岛佳日实业有限公司私营有限6374.072 随州市饮食旅游服务总公司集体6315.373 武汉湖锦娱乐发展有限责任公司私营有限6284.074 贵阳雅园饮食娱乐有限公司私营有限6282.175 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司其他有限6172.676 上海海逸海鲜酒家有限公司其他有限6056.077 东莞金凯悦大酒店港澳台合资6055.578 苏州市饮食服务总公司国有6052.179 淄博泰星大酒店国有6004.080 常州市长兴集团有限公司私营有限5998.881 黎昌海鲜大酒楼集体5940.182 广州陶陶居饮食有限公司港澳台合作5929.083 南京狮王府美食休闲有限公司其他有限5899.184 山东鲁能烧鹅仔有限责任公司其他有限5811.785 广州幸运楼酒家港澳台合资5721.086 高趣管理有限公司（新世纪酒店）港澳台独资5700.087 山东麦当劳（餐厅）食品有限公司中外合作5666.088 马兰拉面快餐连锁有限责任公司私营有限5661.489 上海新亚富丽华餐饮股份有限公司股份有限5614.090 西安福迎门大香港鲍翅酒楼有限公司港澳台合资5480.691 厦门肯德基有限公司外资5461.692 天津市渤海石油配餐服务有限公司其他有限5317.993 宜兴国际饭店国有5293.094 天津市桂发祥十八街麻花总店国有5268.895 绍兴市咸亨酒店集体5224.296 无锡锦江大酒店有限公司中外合资5217.497 广州市海珠区绿茵阁咖啡厅股份合作5209.098 深圳市春满园酒楼私营有限5208.099 北京美大咖啡有限公司中外合作5198.3100 皇城老妈私营有限5192.4。
2011年中国民营企业500强详细榜单
14,669,743
5
大连万达集团股份有限公司
房地产业
辽宁省
7,717,738
6
浙江吉利控股集团有限公司
交通运输设备制造业
浙江省
6,827,951
7
海航集团有限公司
综合
海南省
6,486,303
8
新疆广汇实业投资（集团）有限责任公司
批发和零售业
新疆维吾尔自治区
6,475,589
9
雨润控股集团有限公司
电气机械及器材、线缆制造、及仪器仪表制造业
浙江省
2,003,138
82
中国金属再生资源（控股）有限公司
废弃资源和废旧材料回收加工业
上海市
1,935,860
83
丰立集团有限公司
黑色金属冶炼及压延加工业
江苏省
1,928,818
84
科创集团
医药制造业
四川省
1,900,341
85
兴华富集团有限公司"
批发和零售业
黑色金属冶炼及压延加工业
山东省
2,193,972
69பைடு நூலகம்
玖龙纸业（控股）有限公司
造纸及纸制品、印刷业、文教体育、办公用品制造业
广东省
2,186,094
70
九州通医药集团股份有限公司
批发和零售业
湖北省
2,125,177
71
远大物产集团有限公司
批发和零售业
浙江省
2,121,081
72
青山控股集团有限公司
黑色金属冶炼及压延加工业
化学纤维制造业
浙江省
2,604,134
47
山东泰山钢铁集团有限公司
中国饭店金马奖
第十一届中国饭店金马奖颁奖盛典获奖名单一、中国酒店百强（2010-2011）（一）酒店集团奖1.2010-2011年度中国最受欢迎国际集团喜达屋酒店与度假村国际集团有限公司香格里拉酒店集团有限公司美国戴斯酒店集团有限公司2.2010-2011年度最受欢迎中国酒店集团上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司粤海（国际）酒店管理集团有限公司3.2010-2011年度中国最具发展潜力酒店集团奥蓝际德酒店管理有限公司深圳市中南酒店管理有限公司嘉逸酒店管理集团有限公司黄河京都酒店管理集团有限公司富驿酒店集团有限公司格林豪泰酒店管理集团有限公司4.2010-2011年度中国主题酒店领军品牌华侨城酒店集团有限公司君澜酒店集团有限公司5、2010-2011年度中国最具投资价值酒店品牌7天连锁酒店集团有限公司6、2010-2011年度中国最佳精品主题酒店连锁品牌深圳市中南酒店管理有限公司7.2010-2011年度中国最佳精品酒店连锁品牌维也纳酒店集团有限公司君澜酒店集团有限公司8.2010-2011年度中国最受欢迎低碳经济型连锁酒店品牌7天连锁酒店集团有限公司（二）酒店管理公司奖1.2010-2011年度投资方首选最佳国际酒店管理公司隆堡国际酒店集团有限公司2.2010-2011年度投资方首选最佳中国酒店管理公司粤海（国际）酒店管理集团有限公司3.2010-2011年度十大中国酒店品牌/十佳中国酒店管理公司锦江国际酒店管理有限公司首旅建国酒店管理有限公司富豪国际酒店集团有限公司山东蓝海酒店集团有限公司雷迪森旅业集团有限公司河南中州国际酒店集团管理有限公司开元国际酒店管理有限公司三正国际酒店管理有限公司广东省广晟酒店集团有限公司金宏利（国际）酒店餐饮管理有限公司4、2010-2011年度中国最具发展潜力酒店管理公司（三）单体酒店奖1.2010-2011年度中国酒店百强“榜中榜”（1）中国最佳酒店系列□城市地标酒店：广州富力丽思卡尔顿酒店新疆海德酒店□国际商旅首选酒店：富豪香港酒店北京饭店上海和平饭店广州花园酒店□最佳生态酒店：广州翡翠皇冠假日酒店□最佳消费者满意酒店：天铭国际大酒店澳门星际酒店及娱乐场深圳华侨城洲际大酒店甘肃阳光大酒店广州嘉逸国际酒店东莞市富盈酒店□最具魅力酒店：上海虹桥迎宾馆惠州康帝国际酒店□最佳奢华酒店：悦榕庄□最佳商务酒店：深圳威尼斯酒店隆堡丽景酒店长沙运达喜来登酒店富豪东方酒店中山大信皇冠假日酒店□最佳度假酒店：石梅湾艾美度假酒店广州从化碧水湾温泉度假村佛冈篁胜温泉度假酒店□最佳娱乐酒店：英皇娱乐酒店□最佳主题酒店：黄山高尔夫松柏乡村俱乐部□最佳会议会展酒店：南京国际会议大酒店长沙融程花园酒店惠州金海湾喜来登度假酒店肇庆市波海楼（宾馆）□最佳温泉酒店：三亚南田温泉好汉坡国际度假酒店佛冈篁胜温泉度假酒店杏磊湾温泉度假村□最佳温泉度假酒店：凤垭山温泉度假酒店□最佳服务酒店：澳门星际酒店及娱乐场隆堡雅逸酒店广州富力君悦大酒店上海富豪东亚酒店中国电信集团广东省电信公司邮电大厦东山宾馆□最佳精品酒店：东莞豪门大饭店□最佳国际机场酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店□最具竞争力酒店：三亚天域度假酒店余姚宾馆□最佳婚宴酒店：登泰大酒店□最具发展潜力酒店：杏磊湾温泉度假村长沙融程花园酒店□最佳新开业酒店：佛山保利洲际酒店惠州皇冠假日酒店□最受关注新开业酒店：三亚财富海湾大酒店□最佳新开业度假酒店：广西德天聚龙湾丽水边城度假村（2）中国十佳酒店系列□中国十佳商务酒店北京中奥马哥孛罗大酒店江苏常州富都盛贸饭店甘肃阳光大酒店翔丰国际酒店东莞喜来登酒店惠州皇冠假日酒店嘉逸豪庭酒店广州市科尔海悦酒店佛山皇冠假日酒店新中源大酒店圣玛登酒店□中国十佳会议会展酒店三亚南田温泉好汉坡国际度假酒店广州翡翠皇冠假日酒店浙江世贸君澜大饭店广州白云国际会议中心北京九华山庄国际会展中心大酒店三亚亚太国际会议中心广州东方宾馆厦门国际会展酒店山东大厦珠海德翰大酒店□中国十佳度假酒店：三亚天域度假酒店地派温泉度假酒店武夷山悦华酒店海悦山庄酒店乌镇黄金水岸大酒店厦门艾美酒店杭州陆羽山庄度假酒店阳朔河畔度假酒店杭州索菲特世外桃源度假酒店杭州千岛湖绿城度假酒店二、中国餐饮百佳（2010-2011）（一）餐饮集团奖1.2010-2011年度中国十大驰名餐饮品牌美心发展（中国）有限公司中森集团有限公司俏江南集团股份有限公司利苑酒家集团有限公司麦广帆餐饮策划管理集团有限公司北京金悦餐饮集团有限公司湘鄂情集团股份有限公司河北玉兰香保定会馆饮食有限公司山西东港饮食管理有限公司广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司2.2010-2011年度中国十大新锐餐饮品牌香港百乐门饮食集团有限公司上海鼎源石库门企业管理有限公司北京金悦利湾餐饮有限公司广东周记食品有限公司欧圣（上海）餐饮管理有限公司一级棒餐饮有限公司青岛勇丽餐饮经营管理有限公司山西天星海外海餐饮集团美克士（中国）餐饮管理有限公司麦乐迪(中国)餐饮娱乐管理公司（二）2010-2011年度最佳餐饮名店奖□最佳奢华中国餐饮名店：中森会国菜北京天地一号御宴□最佳创意餐饮名店日道刺身火锅东兴饭店侨乡厨娘饮食集团□最佳时尚中国餐饮名店北京俏江南上海藏乐坊安徽花鼓香餐饮有限公司广州南峰酒店粤秀宫□最佳国际餐饮名店：叙福楼集团兴悦酒家集团□国际游客最喜爱的中国餐饮名店：北京全聚德松记糖水店□最佳商务宴请中国餐饮名店：红馆私房菜龙皇餐饮管理（上海）有限公司山西东港饮食管理有限公司富田菊日本皇尚料理湖南江洋海鲜酒家明都渔村美食广场兴悦酒家集团澳门万豪轩□最佳风味特色中国餐饮名店肇顺名汇河鲜专门店唐荔园阿凡提嘉年华餐饮连锁金萨岛伊斯兰餐厅同甘同味酒家桂林市日头火饮业有限责任公司艇上人家广州森伟美食有限公司广州市荟景中西名菜□中国最佳百姓餐饮品牌山西东港饮食管理有限公司□国际游客最喜爱茶餐厅名店港湾茶餐厅□最佳中国潮菜餐饮名店潮皇食府潮江春酒楼汕头荣兴潮州菜馆□中国日式休闲餐饮名店一级棒餐饮有限公司□最佳养生食疗中国餐饮名店林中宝吃菌专门店湖景金阁酒家□最佳淮扬菜中国餐饮名店上海鹭鹭酒家南京秦淮人家□最佳主题中国餐饮名店正院大宅门（北京）餐饮管理有限公司喜马拉雅餐厅扎西达娲西域风情演艺餐厅盘满钵满忠诚盆菜馆中国鱼米家有限公司江山酒家□最佳婚宴中国餐饮名店王子国宴御苑皇宴彩福企业（婚宴专门店）有限公司广州四季锦轩餐饮有限公司□最佳中国粤菜餐饮名店豪华饮食集团有限公司翅福酒家□最佳连锁中国餐饮名店浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司重庆秦妈餐饮文化有限公司□最佳消费者满意中国餐饮名店广州酒家南海渔村叙福楼集团喜宫火锅中国鱼米家有限公司□最具竞争力中国餐饮名店北京东方红餐饮有限公司广州市海皇轩餐饮有限公司火宴山餐饮有限公司□最佳绿色中国餐饮名店家常便饭□最佳海鲜餐饮名店太湖海鲜城鸿星海鲜酒家□最具人气的中国甜品名店：松记糖水店许留山甜品店糖心炖品店□最具魅力中国餐饮名店北京大董烤鸭店点心皇多喜海鲜酒家□最佳风味特色扒房恒隆咖啡扒房□最具发展潜力餐饮品牌上海天天渔港餐饮管理有限公司华都皇家西餐厅海南德桂轩餐饮酒店管理有限公司□中国最佳茶餐厅品牌陆羽茶楼澳门葡京茶餐厅上海一茶一坐□最佳香港茶餐厅名店银龙饮食集团□最具价值香港茶餐厅名店荣记餐厅□最佳岭南餐饮名店陶然轩餐饮有限公司□最佳东南亚风味餐饮名店忠诚茶座泰国菜越潮栈美食坊汉拿山韩国料理□最具特色餐饮品牌北京金悦利湾餐饮有限公司□中国餐饮业最佳雇主忠诚茶座泰国菜叙福楼集团□最受欢迎星级酒店西餐厅东莞市富盈酒店有限公司（映月轩西餐厅）□最佳日本料理餐饮名店东莞市富盈酒店有限公司（富士日本料理）□中国十佳星级酒店中餐厅（代表）厨味坊餐厅东山宾馆东山食府□中国餐饮名店白金奖北京仿膳饭庄杭州知味观南京绿柳居山西东港饮食管理有限公司广州渔米之乡酒家上海雍丰餐饮有限公司徐州市东方金悦酒店成都顺风肥牛有限公司三、中国名菜名点奖（2010-2011）1、中国名菜餸朝化皮乳猪（餸朝海鲜酒家）瓦鐣生焗多宝鱼（餸朝海鲜酒家）母记煎鲮鱼饼（餸朝海鲜酒家）石锅榴莲海虎翅（北京金悦利湾餐饮有限公司）养生鱼头煲（高明湛江渔港）厨娘鹅乸饭（东兴饭店侨乡厨娘饮食集团）金汤焗大虾（太湖海鲜城）极品澳洲鲍鱼过桥（北京金悦利湾餐饮有限公司）极品野山菌炖活辽参（北京金悦利湾餐饮有限公司）家乡传统盆菜（忠诚盆菜馆）九龙孖宝蒸水库大鱼头（华大厨美食坊）华大厨柱候鸡（华大厨美食坊）原只鲍鱼盆菜（中国鱼米家有限公司）荔枝柴明火烤鹅（惠州市鹅公村食府）滋补老鹅公汤（惠州市鹅公村食府）2、中国名点渔港萨骑马（高明湛江渔港）九龙牛肉球（餸朝海鲜酒家）云耳鲜肉肠（餸朝海鲜酒家）紫霞鲜虾饺（餸朝海鲜酒家）大厨水蚧粥（华大厨美食坊）八珍海参鲍鱼粥（华大厨美食坊）3、中国名小食合味萝卜（华大厨美食坊）新鲜萝卜皮（高明湛江渔港）渔港高明濑粉（高明湛江渔港）秘制牛杂（味城小食）铁板丸子（味城小食）石头海鲜烤（味城小食）芝士焗番薯（味城小食）和风海草面（味城小食）黄金流沙球（点心皇）七彩糖不甩（惠州市鹅公村食府）秘制锦香粥油（惠州市鹅公村食府）港式银龙奶茶（银龙饮食集团）香港潮州鱼蛋（银龙饮食集团）蚬蚧炸鱼腐（中国鱼米家有限公司）李氏唐人酒店管理有限公司四、中国供应商百强（2010-2011）1、2010-2011年度中国十大供应商中陶酒店用品有限公司广州优雅清洁用品有限公司广州市甘地食品有限公司佛山市南海宏生电动餐桌制造厂骏德酒业有限公司上海熠坤商贸有限公司广东美地瓷业有限公司广州榕腾电子信息科技有限公司广州世东野宝商贸有限公司广州百汇龙酒店用品有限公司2、2010-2011年度中国饭店业最佳供应商□最佳管理与IT整合解决方案服务商金蝶软件（中国）有限公司□最佳商用厨房设备供应商裕富宝厨具设备(深圳）有限公司□最佳酒店用品采购基地广州百汇龙酒店用品有限公司□中国饭店业月饼OEM最受欢迎杰出品牌广州珠江莲蓉（饼业）食品有限公司□最佳月饼包装供应商广州刚奇包装材料有限公司□最佳绿色饮品供应商广州世东野宝商贸发展有限公司□最佳解酒饮料供应商广州今之生物科技有限公司□最佳酒店电视供应商康佳集团股份有限公司上海熠坤商贸有限公司□最佳音视频有限公司广州榕腾电子信息科技有限公司□最佳电动餐桌供应商佛山市南海宏生电动餐桌制作厂□最佳陶瓷供应商广东美地瓷业有限公司广州百汇龙酒店用品有限公司□最佳月饼OEM供应商广东日美食品有限公司□最佳粉面供应商锦兴粉面有限公司□最佳酒店会员管理服务商4007酒店联盟□最佳布草供应商广州市卧龙酒店用品有限公司□最佳软装饰供应商深圳市奥雅实业有限公司□最佳家具供应商浙江愈丰酒店家具制造有限公司佛山市顺德区福利来酒店傢具有限公司佛山市顺德区环威电器有限公司□最佳酒店厨具供应商嘉兴市东方不锈钢制品有限公司□最佳调味品供应商千福食品（广州）有限公司东莞市永益食品有限公司□最佳雪糕供应商广州伟恩贸易有限公司□最佳葡萄酒供应商广州市大汗彼堡贸易有限公司（夏朗特•阿利维珍藏版、窖藏版）广州盛世酒业有限公司□最佳饮料供应商广州市大汗彼堡贸易有限公司（“蓝汁皇”饮料）□最佳餐饮软件供应商广州杰澳电脑科技有限公司□最佳婚宴统筹及葡萄酒餐饮宴会供应商舞台文化餐饮服务有限公司□最佳婚纱摄影及婚礼策划供应商希腊女神□最佳摄影机构IVY.蔓摄影工作室广东必达保安系统有限公司□最佳软装饰品供应商深圳市空间艺术投资有限公司3、2010-2011年度中国饭店业金牌供应商广东雅柏家具实业有限公司广州市白云裕成乳猪定点屠宰场五、酒店设计机构奖项（2010-2011）1、中国酒店最具民族特色酒店设计奖华东建筑设计研究院有限公司2、中国酒店最具竞争力品牌深圳市假日东方室内设计有限公司3、中国酒店设计最佳创意品牌深圳市假日东方室内设计有限公司WJ魏雪松酒店设计有限公司4、中国酒店最具发展潜力设计机构瀚力生（美国）酒店设计公司5、中国酒店最佳VI设计机构广州驰美品牌设计有限公司豪门酒店集团6、中国十届酒店设计机构陈立坚建筑装饰设计顾问有限公司广州方纬装饰有限公司瀚力生（美国）酒店设计公司J.P.C国际酒店设计机构深圳市假日东方室内设计有限公司上海尧舜建筑设计有限公司深圳市创域艺术设计有限公司深圳市华禾室内设计有限公司金螳螂建筑装饰股份有限公司J&A深圳姜峰室内设计有限公司7、中国酒店设计领军人物吴宗敏广州集美组设计院工程有限公司总设计师洪忠轩深圳市假日东方室内设计有限公司董事长郭水尧上海尧舜建筑设计有限公司董事长总设计师崔亚曼深圳市华南装饰设计院院长杨邦胜 YAC（国际）杨邦胜酒店设计顾问公司董事长/设计总监8、中国酒店十佳原创设计师郑凌鸿华东建筑设计研究院有限公司高级建筑师安娜华东建筑设计研究院有限公司高级建筑师林振翔瀚力生（美国）酒店设计公司亚太区设计总监饶保华深圳市华禾室内设计有限公司董事长/总设计师陈乐廷佛山境致美廷设计策划有限公司创意总监林文格深圳市文格室内设计有限公司董事长/设计总监郑忠香港郑中设计事务所有限公司董事长刘波刘波设计顾问有限公司董事长/设计总监程兴东深圳市南粤设计有限公司设计总监谢英凯汤物臣肯文设计事物所董事/设计总监六、旅游院校获奖名单（2010-2011）1、2010-2011年度全国十佳旅游院校香港理工大学酒店及旅游业管理学院浙江大学旅游学院澳门科技大学国际旅游学院西北师范大学旅游学院河南大学旅游系济南大学酒店管理学院广州大学中法旅游学院宁波大学旅游系海南大学旅游学院福建师范大学旅游学院2、2010-2011年度最具影响力十大名师谷慧敏北京第二外国语学院旅游管理学院副院长宋海岩香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长梁文慧澳门科技大学国际旅游学院院长肖星广州大学中法旅游学院院长郑耀星福建师范大学旅游学院院长宋永生济南大学酒店管理学院院长李锋河南大学旅游系系主任伍鹏宁波城市职业技术学院旅游学院副院长黄金铸中南民族大学管理学院书记刘伟广东金融学院教授3、2010-2011年度优秀人才培养基地重庆工商大学旅游与国土资源学院4、2010-2011年度中国酒店业最受欢迎培训机构奖先之酒店业教育培训网七、推动行业发展功勋企业／杰出贡献奖（2010-2011）1、推动行业发展功勋企业恒大地产集团杭州西溪投资发展有限公司渣打银行（中国）有限公司广州分行中粮集团有限公司万达酒店建设有限公司中国银联股份有限公司金融街控股股份有限公司2、推动行业发展杰出贡献奖杨维湘、彭书宝、常德胜、杨小鹏、庄臣、老元飞、何涛、张汉泉、杨冠丰、张健中、保继刚、马勇、郑向敏八、中华英才百福榜（2010-2011）1、推动行业发展功勋企业家利苑酒家集团主席陈树杰上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司总裁杨卫民2、2010-2011年度十大影响力人物（餐饮业代表）获授予“中华英才白金五星勋章”中森集团董事长刘汉华麦广帆餐饮集团董事长麦广帆俏江南集团股份有限公司董事长张兰湘鄂情集团股份有限公司董事长孟凯重庆阿兴记产业集团董事长刘英美心集团执行董事伍威全北京金悦餐饮集团总裁沙炎百乐门饮食集团董事长李国雄耀华集团董事长区又生科尔饮食集团董事长秦大科3、2010-2011年度十大影响力人物（酒店业代表）获授予“中华英才白金五星勋章”粤海（国际）酒店管理集团有限公司董事长郑玮玲华侨城股份有限公司酒店事业部总裁金阳富豪国际酒店集团执行董事兼首席营运官杨碧瑶如家酒店集团总裁孙坚山东蓝海酒店集团董事长张春良维也纳酒店集团董事长黄德满7天连锁酒店集团总裁郑南雁广州花园酒店总经理郑越东北京饭店总经理王泉生北京贵宾楼饭店总经理王福和4、中华英才五星勋章（酒店业代表）胡剑毅、徐国富、陈祝新、孙彤、邱伟文、刘荣良、李海霞、陈定杰、何军、刘正、戴雷、邹敏、孙俊平、贾文恒、梁永雄、陈灿球、毕纪根、李峰、李尚绩、奚晏平、马军5、中华英才五星勋章（餐饮业代表）白平、汪尧松、何竟成、李泽苓、林贵营、陈嘉华、张强、杨健、何华、秦鑑洪、杨润基、翁培禾、罗定民、颜进、谢国材、李远康、林永锦、徐东、魏全俊6、中华英才白金勋章曾志雄、项博、叶景通、姜宝良、黄楚清、蔡建南、谢汝道、倪军、温耋周、梁伟立、鲍礼贤、赵晓耘、曹伟、江义明、董光利、刘钟元、安忠芝、刘永权、邓伟、汤贵华、徐建豪、潘灿恩、黎梓详、孙琳、李娅、王伟、陈冠羽、赵汝为、刘红、张宇凯、曲伟、王宁、范秀森、陈为民、李文浩、李树祥、何小梅、陈国豪九、其他类奖项1、2010-2011年度中国十大名厨龙皇餐饮管理（上海）有限公司黄永帜澳门万豪轩集团有限公司黃永鉅佛山餸朝海鲜酒家有限公司黄炽华中国鱼米家有限公司周榕贵忠诚盆菜馆锺立基彩福企业有限公司何志强山西东港饮食管理有限公司戴惠明江西抚州市福满堂餐饮有限公司黄正晖长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司许菊云西安饮食服务（集团）股份有限公司李奉恭2、2010-2011年度中国十佳名厨金勺奖谭桂元、吴自贵、毛继照、郭耀宗、郑顺萍、郑立三、刘后滔3、国际美食评委黎浩文4、中国烹饪大师白金奖邹越奇、林育玲、李辉超、陈旭、戴国裕5、中国金牌大厨陶刚、张福战6、中国酒店优秀管理师孙家信7、中国饭店职业经理人白金勋章唐伟良8、中国饭店业策划大师陈伟杰9、中国饭店业服务大师游兆鸿。
的餐饮业十大品牌餐饮百强企业完整名单
的餐饮业十大品牌餐饮百强企业完整名单Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】最新的中国餐饮业十大品牌、餐饮百强企业（完整名单）经过大量走访和调查，2014年中国餐饮业各业态十大品牌名单终于在近日出炉了，小伙伴们一定要看仔细这些餐馆很是值得一去。
2014年度中国餐饮业十大品牌全聚德外婆家东来顺海底捞肯德基必胜客真功夫千喜鹤吉祥馄饨面豪享来2014年度中国十大正餐品牌阿五美食眉州东坡全聚德山东凯瑞陶然居同庆楼外婆家望湘园西贝莜面村小南国 2014年度中国十大火锅品牌百年老妈德庄东来顺福成肥牛海底捞黄记煌刘一手麻辣空间呷哺呷哺缘生泰 2014年度中国十大快餐品牌惠美饺子和合谷吉野家嘉和一品肯德基花悦溪牛肉粉味千拉面乡村基永和大王春宝馄饨米线2014年度中国十大团餐品牌爱玛客和兴隆金丰快客利绿捷千喜鹤蜀旺酸辣粉索迪斯誉兴中快餐饮 2014年度中国十大清真餐饮品牌鸿宾楼海尔巴格鸿起顺马家烧麦马祥兴西部马华仙鹤楼新粤新疆菜耶里夏丽伊天园 2014年度中国十大西餐品牌半秋山迪欧戈拿旺豪享来绿茵阁起士林权金城食间牛排王子厨房雅玛花式铁板烧 2014年度中国十大休闲餐饮品牌避风塘比格必胜客达美乐大家乐Waffle Bant咖啡花舍咖啡两岸咖啡耀华力泰国菜云安会都 2014年度中国餐饮百强企业名单1.百胜餐饮集团中国事业部2.河北千喜鹤饮食股份有限公司3.四川海底捞餐饮股份有限公司4.香港稻香集团5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司6.重庆刘一手餐饮管理有限公司7.浙江两岸食品连锁有限公司8.味千(中国)控股有限公司9.浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司10.真功夫餐饮管理有限公司 11.北京黄记煌餐饮管理有限责任公司12.重庆德庄实业(集团)有限公司13.重庆朝天门餐饮控股集团有限公司14.重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司15.北京李先生加州牛肉面大王有限公司16.小南国(集团)有限公司17.济南新吉祥餐饮管理有限公司18.北京华天饮食集团公司19.呷哺呷哺餐饮管理有限公司20.重庆巴将军饮食文化发展有限公司 21.重庆秦妈餐饮管理有限公司22.重庆骑龙饮食文化有限责任公司23.北京东来顺集团有限责任公司24.内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司25.江苏品尚餐饮连锁管理有限公司26.中国全聚德(集团)股份有限公司27.北京合兴餐饮管理有限公司28.永和大王餐饮集团29.重庆市巴江水饮食文化有限公司30.山东蓝海酒店集团 31.绍兴市咸亨酒店有限公司32.浙江外婆家餐饮有限公司33.乡村基(重庆)投资有限公司34.北京西贝餐饮管理有限公司35.迪欧餐饮管理有限公司36.上海丰收日餐饮发展有限公司37.宁波白金汉爵酒店投资有限公司38.重庆佳永小天鹅餐饮有限公司39.大连彤德莱餐饮管理集团有限公司40.福成肥牛餐饮管理有限公司 41.山东凯瑞餐饮集团42.索迪斯大中国区43.北京市健坤餐饮有限责任公司44.北京首都机场餐饮发展有限公司45.眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司46.大娘水饺餐饮集团有限公司47.刘一锅火锅店48.安徽包天下餐饮管理有限公司49.安徽同庆楼餐饮发展有限公司50.快客利(中国)控股集团有限公司51.北京健力源餐饮管理有限公司52.上海世好餐饮管理有限公司53.安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司54.重庆奇火哥快乐餐饮有限公司55.内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司56.唐宫(中国)控股有限公司57.宁波市海曙旺顺基餐饮经营管理有限公司58.南京大惠企业发展有限公司59.宁波海曙新四方美食有限公司60.成都市源创巴国布衣餐饮股份有限公司 61.北京金百万餐饮管理有限责任公司62.大连亚惠美食有限公司63.安徽老乡鸡餐饮有限公司64.深圳面点王饮食连锁有限公司65.重庆和之吉饮食文化有限公司66.武汉市小蓝鲸酒店管理有限公司67.重庆武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司68.江西季季红餐饮管理有限公司69.厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司70.苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司 71.重庆家全居饮食文化有限公司72.河南百年老妈饮食管理有限公司73.温州云天楼实业有限公司74.宁波凯隆餐饮管理集团有限公司75.河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司76.厦门豪享来餐饮娱乐有限公司77.武汉华工后勤管理有限公司78.浙江向阳渔港集团控股有限公司79.九橙(中国)网络配餐服务控股有限公司80.北京比格餐饮管理有限责任公司 81.济南骄龙豆捞餐饮有限公司82.四平李连贵饮食管理有限公司83.福州豪享世家餐饮管理有限公司84.上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司85.上海苏浙汇投资管理咨询有限公司86.四川麻辣空间餐饮管理有限公司87.西安饮食股份有限公司88.浙江老娘舅餐饮有限公司89.广州市和兴隆食品科技有限公司90.常州丽华快餐集团有限公司 91.沈阳老边食品有限公司92.武汉艳阳天商贸发展有限公司93.南京古南都投资发展集团有限公司94.哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司95.上海一茶一坐餐饮有限公司96.北京金丰餐饮有限公司97.浙江五芳斋实业股份有限公司98.徐州海天管理有限公司99.旺顺阁(北京)投资管理有限公司100.乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司世界这么大，我带着你，你带着钱，我们去吃遍这些餐馆可好。
全国知名餐饮品牌数据表
名称主营菜式门店总数广东门店数所属集团所属集团其他品牌品牌介绍知味观杭邦菜肴19 0杭州饮食服务集团知味观·味庄、知味观·味宅、知味观外卖连锁店素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
杏花楼地道粤菜、广东点心2 0杏花楼食品餐饮股份有限公司南新雅华美达大酒店、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社杏花楼创建于咸丰元年（1851年），以地道粤菜、广东点心、闻名遐迩,是中国名牌产品、中国驰名商标、中华老字号和全市唯一的“国际中餐名店”。
全聚德烤鸭18 0中国全聚德（集团）仿膳饭庄、四川饭店、丰泽园中华著名老字号——"全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年）,历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。
1999年1月,”全聚德”被国家工商总局认定为"驰名商标",是我国第一例服务类中国驰名商标.股份有限公司广州酒家经典粤菜11 11广州酒家集团股份有限公司天极品、广州酒家饼店广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵"和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。
俏江南川菜50 0俏江南股份有限公司兰(LANClub）、SUBU俏江南集团由张兰女士创始于2000年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰(LAN Club)和SUBU三大高端品牌，是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团.肯德基炸鸡/汉堡包〉3400 500百胜(中国）投资有限公司必胜客、东方既白总部在上海的百胜餐饮集团中国事业部是百胜集团旗下业务部门,以其规模、实力和重要性著称。
百胜中国事业部2010年在中国大陆新增500多家餐厅.目前，肯德基在700多个城市和乡镇内有超过3400家餐厅。
十大餐饮连锁
中国百强餐饮连锁1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮11868792 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅4330003 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅2815794 上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮2682565 北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐1836006 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮1265317 重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅1227608 德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐1008559 中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼9930010 中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼9529011 重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅8434012 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特色酒楼、宾馆餐饮7530013 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅7200014 西安市饮食服务（集团）股份有限公司特色酒楼、中式快餐7050015 重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特色酒楼7024316 北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅6500017 上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮6438018 北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特色酒楼6100019 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司私营火锅5977820 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特色酒楼5626021 重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅5622422 上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品4855823 马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐4829924 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特色酒楼4804325 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特色酒楼4800026 重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特色酒楼4708827 四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅4530028 广州酒家企业集团国有控股综合餐饮4520229 河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐4331930 上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐4292131 上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐3860032 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特色酒楼3598733 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特色酒楼3538034 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮3528035 苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐3504036 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅3260037 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐3100038 重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅3000039 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特色酒楼2901540 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特色酒楼2859241 重庆和之吉饮食文化（集团）公司私营特色酒楼2841842 上海美林阁餐饮经营管理有限公司私营特色酒楼2834043 上海市老城隍庙饮食有限公司股份制特色酒楼2789844 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特色酒楼2645445 江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐2600046 丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐2500047 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特色酒楼2419848 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐2372049 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特色酒楼2288150 北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮 222452010餐饮百强名单1、百胜餐饮集团中国事业部2、美心食品有限公司3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司6、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司7、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司8、重庆德庄实业（集团）有限公司9、中国全聚德（集团）股份有限公司10、重庆市毛哥食品开发有限公司11、味千（中国）控股有限公司12、苏州迪欧餐饮管理有限公司13、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司14、重庆骑龙饮食文化有限责任公司15、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司16、重庆秦妈餐饮管理有限公司17、真功夫餐饮管理有限公司18、北京合兴餐饮管理有限公司19、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司20、北京东来顺集团有限公司21、狗不理集团股份有限公司22、重庆孔亮饮食文化有限公司23、浙江两岸食品连锁有限公司24、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司25、重庆巴将军饮食文化发展有限公司26、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司27、重庆五斗米饮食文化有限公司29、小南国（集团）有限公司30、北京华天饮食集团公司31、四川海底捞餐饮股份有限公司32、顺峰饮食酒店管理股份有限公司33、广州酒家集团股份有限公司34、大娘水饺餐饮集团股份有限公司35、净雅食品集团有限公司36、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司37、绍兴市咸亨酒店有限公司38、河南一尊实业有限公司39、北京湘鄂情股份有限公司40、浙江五芳斋实业股份有限公司41、索迪斯中国42、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司43、浙江向阳渔港集团股份有限公司44、永和大王45、重庆家全居饮食文化有限公司46、中快餐饮集团47、成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司48、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司49、温州云天楼实业有限公司50、河南百年老妈饮食管理有限公司51、安徽包天下餐饮管理有限公司52、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司53、重庆和之吉饮食文化有限公司54、山东银座旅游集团有限公司55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司56、成都大蓉和餐饮管理有限公司57、四川省成都市饮食公司58、广州市越秀区鸿星海鲜酒家59、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司60、宁波市来必堡餐饮有限公司61、大连亚惠美食专门有限公司62、北京首都机场餐饮发展有限公司63、福州佳客来餐饮连锁有限公司64、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司65、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司66、宁波石浦酒店管理发展有限公司67、上海世好餐饮管理有限公司68、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司69、上海丰收日（集团）有限公司28、成都谭鱼头投资股份有限公司70、慈溪市阳明餐饮有限公司71、宁波海曙新四方美食有限公司72、呷哺呷哺餐饮管理有限公司73、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司74、深圳面点王饮食连锁有限公司75、成都三只耳火锅连锁有限公司76、成都市皇城老妈酒店管理有限公司77、长沙饮食集团有限公司78、上海和记餐饮管理有限公司79、青岛良友饮食股份有限公司80、宁波华必和餐饮管理有限公司81、成都巴国布衣餐饮发展有限公司82、常州丽华快餐集团有限公司83、武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司84、四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司85、北京眉州酒店管理有限公司86、杭州许府老山东餐饮有限公司87、北京老家快餐有限责任公司88、上海美林阁餐饮经营管理有限公司89、如一坊餐饮文化管理有限公司90、杭州新开元大酒店有限公司91、南京大惠企业发展有限公司92、河南阿五美食有限公司93、成都老房子餐饮管理有限公司94、上海齐鼎餐饮发展有限公司95、南昌独一处寿福城餐饮有限公司96、康帕斯配餐服务（中国）有限公司97、长沙长福餐饮服务有限公司98、深圳市老乡村餐饮管理有限公司99、河北大胖饮食管理有限公司100、权金城国际餐饮管理。
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年度中国餐饮百强企业名单
排序企业名称企业性质经营业态营业额（万元）
1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮 1186879
2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅 433000
3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅 281579
4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮 268256
5 北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐 183600
6 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮126531
7 重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅 122760
8 德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐 100855
9 中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼 99300
10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼 95290
11 重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅 84340
12 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特色酒楼、宾馆餐饮 75300
13 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅72000
14 西安市饮食服务（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼、中式快餐 70500
15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特色酒楼 70243
16 北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅 65000
17 上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮 64380
18 北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特色酒楼 61000
19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司私营火锅 59778
20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特色酒楼 56260
21 重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅 56224
22 上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品 48558
23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐 48299
24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特色酒楼 48043
25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特色酒楼 48000
26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特色酒楼 47088
27 四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅 45300
28 广州酒家企业集团国有控股综合餐饮 45202
29 河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐 43319
30 上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐 42921
31 上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐 38600
32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特色酒楼 35987
33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特色酒楼 35380
34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮 35280
35 苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐 35040
36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅 32600
37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐 31000
38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅 30000
39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特色酒楼 29015
40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特色酒楼 28592
41 重庆和之吉饮食文化（集团）公司私营特色酒楼 28418
42 上海美林阁餐饮经营管理有限公司私营特色酒楼 28340
43 上海市老城隍庙饮食有限公司股份制特色酒楼 27898
44 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特色酒楼 26454
45 江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐 26000
46 丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐 25000
47 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特色酒楼 24198
48 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐 23720
49 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特色酒楼22881
50 北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮 22245
51 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司股份制中式快餐、西式餐饮22013
52 天津狗不理包子饮食集团国有特色酒楼、中式快餐 21000
53 湖南省长沙饮食集团有限公司股份制综合餐饮 20781
54 山西东港饮食集团私营特色酒楼 20300
55 福州曼伯罗食品有限公司私营西式正餐与快餐 20158
56 浙江省宁波市江东彩虹坊大酒店股份制宾馆餐饮 19800
57 吉林省四平市李连贵风味大酒楼国有特色酒楼 19440
58 山西省太原市江南餐饮集团有限公司私营中式正餐与快餐18323
59 北京吉野家快餐有限公司外资企业日式快餐 18221
60 上海人家餐饮管理有限公司私营特色酒楼 18000
61 山东金德利快餐连锁总公司国有中式快餐 18000
62 上海丰裕餐饮管理有限公司股份制特色酒楼 18000
63 北京老家快餐有限责任公司股份制中式快餐 17900
64 广西自治区桂林人集团有限公司有限责任综合餐饮 17200
65 湖北省武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理公司有限责任特色酒楼16890
66 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司股份制特色酒楼 16888
67 湖北三五醇酒店有限公司有限责任正餐 16187
68 上海王家沙餐饮有限公司私营小吃 16160
69 上海竹家庄美食有限公司外资企业特色酒楼 15919
70 重庆市菜香源餐饮文化有限公司股份制综合餐饮 15846
71 湖北省武汉市艳阳天商贸发展有限公司私营特色酒楼 15600
72 北京俏江南餐饮有限公司私营特色酒楼 15000
73 内蒙古小牧羊餐饮连锁有限责任公司股份制火锅 14700
74 上海和记餐饮管理有限公司私营特色酒楼 14228
75 大连亚惠快餐有限公司中外合资中式快餐 14000
76 杭州知味观有限责任特色酒楼、快餐 13762
77 上海鹭鹭餐饮管理有限公司私营特色酒楼 13532
78 河南百年老妈饮食管理有限公司私营火锅 12880
79 四川省成都市饮食公司股份制特色酒楼、小吃 12721
80 河北省石家庄饮食集团公司国有特色酒楼、小吃 12363
81 厦门市牡丹大酒楼有限公司私营特色酒楼 12100
82 上海世好餐饮管理有限公司私营快餐 12000
83 河北玉兰香保定会馆饮食有限公司股份制特色酒楼 12000
84 上海来天华餐饮实业有限公司股份制特色酒楼 11925
85 厦门鹭发美食大庄园娱乐有限公司私营特色酒楼 11917
86 深圳市凤凰楼饮食服务有限公司有限责任特色酒楼 11886
87 北京好伦哥餐饮有限公司中外合资快餐 11464
88 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司外资企业特色酒楼 11402
89 河北思特利贸易集团有限公司私营中式快餐 11241
90 成都三只耳火锅连锁有限公司私营火锅 11200
91 上海沈家花园餐饮管理有限公司私营特色酒楼、宾馆餐饮 11155
92 北京美大星巴克咖啡有限公司中外合作休闲饮品 11035
93 四川长富集团有限责任公司私营特色酒楼 11016
94 上海来必堡餐饮有限公司私营中式正餐与快餐 11000
95 上海丰收日餐饮管理有限公司私营特色酒楼 11000
96 上海市东湖集团公司国有宾馆餐饮 10962
97 山东青岛美达尔食品有限公司外资企业快餐 10835
98 福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司股份制西式快餐 10800
99 北京永和大王有限公司中外合作快餐 10690
100 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司私营特色酒楼 10666。