我跟妈妈学做菜

我跟妈妈学做菜

我跟妈妈学做菜有一段时间了，今天是星期天，我想给妈妈做一份爱心午餐。于是，我便趁妈妈没在家，自己做饭。可是做什么饭呢？我思来想去还是做那道妈妈教了我很久的那道西红柿炒鸡蛋吧！因为这道才我比较拿手。

首先，我先把妈妈买来的西红柿洗干净，用刀切成一小片一小片的。然后，把鸡蛋磕一个小口，把蛋清、蛋黄倒入事先准备好的碗里，加入少许盐，进行搅拌。准备工作弄好了。我就要开始炒菜了。我先把煤气灶打开，把锅里的水蒸气蒸发掉，接着倒入食用油，油热了，把鸡蛋倒入锅中，并进行翻炒。鸡蛋熟了之后，倒入西红柿，反复翻炒，倒入少许调味料。香喷喷的爱心午饭就可以出锅了。

妈妈回来了，我把我精心准备的午饭让妈妈尝了尝，妈妈连连称赞我，夸我是个很棒的孩子。我听了，心里美滋滋的。