粗粮粥的搭配和功效
燕麦玉米粥的做法 燕麦玉米粥的功效与作用
我们提倡亚健康的人和老年人多吃粗粮，但是有的时候粗粮不是那么容易消化，粗浪虽然营养丰富，对身体极好，但是单单吃粗粮对于肠胃功能弱的人可能涨食，所以我们建议就是要搭配粗粮做成为粥，粥更容易吸收营养，也更容易被消化。
下面我们就来看看燕麦玉米粥的做法。
燕麦玉米粥的做法
一、燕麦玉米粥的做法
燕麦玉米粥的主要食材很容易，就是燕麦玉米粒以及大米。
首先将三种配料按照一比一的比例分配好后，燕麦玉米大米一起洗净，去除杂质后就放入电饭煲中，加入适量的水后开始炖煮，如果是智能的电饭煲的话，就可以简单按下煮粥的按钮。
等到粥开锅的时候，简单放入些调味料，喜欢舔口或者咸口的人都根据来放糖或者放盐。
二、燕麦玉米粥的功效与作用
燕麦对心血管类的疾病有缓和治疗作用，燕麦中和胆固醇甘油三酯的油性，没有副作用让肝脏，糖尿病人的各个指标变得更加好。
长期使用燕麦便够缓和糖尿病和肥胖等问题。
玉米有缓解便秘问题，帮助释放压力的作用，玉米可以补充矿物质元素，恢复人体的免疫能力。
燕麦搭配玉米，营养均衡。
杂粮养生粥配方
杂粮养生粥配方第一：多谷粗纤维粥材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。
八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!第三：莲子糯米粥材料：莲子、糯米、白糖做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。
不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。
另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥材料：糙米、排骨、生姜、食盐做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五：什锦甜粥材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
脾胃虚弱小米搭配什么煮粥好 吃小米粥的禁忌
脾胃虚弱小米搭配什么煮粥好吃小米粥的禁忌
小米是一种常见粗粮，众所周知它具有比较好的健脾养胃作用，很适合脾胃虚弱患者食用，那么脾胃虚弱的人用小米搭配什么煮粥好呢？
一、小米+鸡蛋
小米、鸡蛋两样食物都是很有营养的，将两者烹煮在一起，营养会倍增。
因为每100g小米中就含有蛋白质9.7g、脂肪3.5g，比稻、麦还有优势。
另外，小米中还含有胡萝卜素，每100g小米就含有0.12mg。
此外，在所有含维生素B1的粮食中，小米位居首位。
小米粥里加入鸡蛋，可以起到健脾胃，补阳气的很好效果。
二、小米+花生米
中医上说小米性微寒、味甘，可以起到健脾、和胃、安眠的作用。
而花生米含有丰富的矿物质和蛋白质，还可入药，能悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等，营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症状的人适合食用。
两者结合，可以起到养胃、健脾、促睡眠的作用。
三、小米+红枣
红枣富含维生素，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的作用。
而小米也有养胃健脾，滋阴补血的功效，两者混合熬煮，可以起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用，适合消化不良、脾虚的人食用。
四、小米+绿豆
“苦寒败胃”，寒凉食物吃多了也会伤到胃。
绿豆比较温和，不仅能降火，而且还能润燥，达到滋养脾胃的功效。
小米也有护胃的功效。
不过，在服用温热性中药期间，是不适合食用绿豆，它会降低药物疗效，比较常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂等。
五谷杂粮粥怎么搭配功效好？【食物营养功效大全】
五谷杂粮粥怎么搭配功效好？文章导读随着人们生活水平的提高，越来越注重饮食健康，平时多吃一些五谷杂粮，对身体具有很好的调理作用，五谷杂粮里面含有的维生素，矿物质，要比细粮里面更为多一些，同时还具有丰富的膳食纤维，在预防便秘，促进肠道健康，预防肠癌方面的功效都是非常不错的。
五谷杂粮粥食材与做法：百合薏米粥 1。
材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜适量。
2：五谷杂粮粥做法： (1)将薏米、百合洗净，放入锅中，加水煮至薏米熟烂。
(2)加入蜂蜜调匀，出锅即成。
3．功效：健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
绿豆薏米粥 1．材料：大米 20克，绿豆15克，薏米30克。
2．五谷杂粮粥做法：将大米、绿豆、薏米洗净，放入锅中，加入适量水煮成粥即可。
3．功效：清热解渴，补肺，健脾胃，清热，祛风湿，消水肿。
芡实山药薏米粥 1．材料：山药100克，芡实100克，薏米100克，冰糖适量。
2．五谷杂粮粥做法： (1)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。
(2)山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。
(3)将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。
(4)倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。
芡实茯芩粥 1．材料：粳米 100克，芡实30克，茯苓 50克，食盐2克。
2．五谷杂粮粥做法： (1)选好的粳米，以清水反复淘洗干净，换清水浸泡30分钟，捞出，沥干备用。
(2)将芡实、茯苓一并磨成粉，一同放入碗内，用温水调成糊，备用。
(3)煮锅中加入1000 ^-1200毫升清水，将粳米放入，用大火烧沸。
(4)将制好的芡实茯苓糊倒入锅里，搅拌均匀，改用小火熬煮30- 40分钟。
(5)待米烂粥戌时，放入适量的食盐调味，稍焖片刻，即可盛起食用。
3．功效：补气血，养肾阴。
蛋黄小米粥 1．材料：小米60克，鸡蛋一个。
2．五谷杂粮粥做法： (1)砂锅中加入两碗水，烧开。
五谷杂粮粥怎么搭配功效好？
五谷杂粮粥怎么搭配功效好？关于《五谷杂粮粥怎么搭配功效好？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着大家生活水平的提升，愈来愈重视健康饮食，平常多吃一些五谷杂粮，对人体具备非常好的调养功效，五谷杂粮里边带有的维他命，矿物，要比精粮里边更加多一些，另外还具备丰富多彩的膳食纤维素，在防止便秘，推动肠道菌群，防止直肠癌层面的作用全是十分非常好的。
五谷杂粮粥食物与作法：百合花薏米粥1。
原材料：薏仁米50克，百合花15克，水、纯蜂蜜适2：五谷杂粮粥作法：(1)将薏仁米、百合花清洗，放进锅中，煮开至薏仁米软烂。
(2)添加纯蜂蜜调均匀，起锅即成。
3．作用：健脾胃益胃，泽肤去斑，可用以医治女性脸部雀斑、痤疮、湿疹等症，对清纯少女美容护肤有利。
绿豆薏米粥1．原材料：稻米20克，绿豆15克，薏仁米30克。
2．五谷杂粮粥作法：将稻米、绿豆、薏仁米清洗，放进锅中，添加适量水熬成粥就可以。
3．作用：清热解毒止渴，润肺，健脾养胃，清热解毒，祛风湿，去水肿。
伏苓山药薏米粥1．原材料：淮山药100克，伏苓100克，薏仁米100克，老冰糖适当。
2．五谷杂粮粥作法：(1)薏仁米和伏苓清洗后，用冷水侵泡2钟头以上。
(2)山药去皮，切割成片状，放进盐水中侵泡。
(3)将侵泡好的薏仁米、伏苓放进锅中，添加适量冷水，煮大概30分钟。
(4)倒进切成片的山药，再次煮20分钟就可以。
伏苓茯芩粥1．原材料：梗米100克，伏苓30克，薏苡仁50克，食用盐2克。
2．五谷杂粮粥作法：(1)选定的梗米，以冷水反复清洗干净，换冷水侵泡30分钟，捞起来，控干预留。
(2)将伏苓、薏苡仁一并碾成粉，一同放进碗内，用温开水调为糊，预留。
(3)煮锅中添加1000 ^-1200ml冷水，将梗米放进，用火灾烧开。
(4)将制好的伏苓薏苡仁糊倒进锅中，搅拌均匀，改成文火熬煮30- 40分钟。
(5)待米烂粥戌时，放进适当的食用盐调料，稍焖一会儿，就可以盛起服用。
3．作用：补气补血，养肾阳不足。
五谷杂粮养生粥：健脾胃
2017.0345祝您健康饮食以清淡为主。
饮食以谷类和蔬果为主。
少吃油炸食物，因为油炸食物不易消化，还会加重消化道负担，引起消化不良。
少吃生冷食物。
少吃辣椒、胡椒等辛辣食物，以免刺激消化道黏膜。
明星营养素B 族维生素：预防脾胃虚弱。
膳食纤维：能够促进消化和排便。
蛋白质：体内如果蛋白质丢失，会造成脾胃失调。
淀粉酶：促进脾胃的消化吸收功能。
重点推荐五谷大麦:性凉，味甘，归脾、胃经，具有极佳的补脾益胃功效。
白扁豆:性温，味甘，归脾、胃经，可补脾胃。
高粱:性温，归脾、胃经，可补益脾胃、调中。
小麦:中医认为小麦可养心益肾、调理脾胃。
其他推荐食材:小米、大米、小麦、玉米、莲子、山药、白萝卜、土豆、苹果。
高粱羊肉粥健脾养胃材料:高粱米100克，羊肉50克，姜末、葱末各5克，盐3克。
做法:① 高粱米淘洗干净，用水浸泡2小时；羊肉洗净，切小丁，入沸水中焯烫后捞出。
② 锅置火上，加适量水烧沸，将高粱米放入锅中煮熟。
③ 加入羊肉丁、盐、姜末，一起熬煮至高粱米开花，撒上葱末即可。
养生功效:高粱米富含碳水化合物、蛋白质、B 族维生素，可以补益脾胃、调中，适合消化不良者食用。
扁豆大米粥调补脾胃、清热解毒材料:白扁豆75克，大米100克，白糖适量。
做法:① 白扁豆用温水浸泡一夜；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。
② 锅置火上，倒适量清水大火烧开，将大米、白扁豆放入锅中，煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠，最后加入白糖拌匀即可。
养生功效:白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素，有消暑解渴、健脾和胃、除湿止泻等作用；大米有补脾和胃的作用。
二者一起煮粥食用，有清热解毒、调补脾胃的功效。
贴心提示:白扁豆一定要煮至熟透方可食用，否则会引起中毒。
大麦牛肉粥防治脾胃虚弱和消化不良 材料:大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱末、姜丝、香油、牛肉汤、盐、醋各适量。
做法:① 熟牛肉切成小块；大麦仁去杂质，洗净；面粉加水调成面粉糊。
糙米的功效与作用 糙米粥减肥食谱
糙米的功效与作用糙米粥减肥食谱粗粮的瘦身功效不用多说，糙米也是粗粮的一种。
减肥晚餐不知道吃什么的话，不妨尝试一下糙米粥。
营养美味又助瘦哦！下面跟大家分享几款糙米粥减肥食谱。
一、糙米的功效常吃糙米可以加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌。
糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量；糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。
二、糙米粥减肥食谱樱花虾糙米粥材料：糙米180克、樱花虾100克。
芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法：1.糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
2.锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。
地瓜糙米粥材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。
做法：1.将地瓜切块，备用。
2.糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。
糙米排骨粥材料：排骨200克，糙米2杯，红枣几粒做法1.糙米淘净，泡两至三小时;2.排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;3.红枣洗净，拍扁去核;4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。
薏仁糙米粥材料：薏仁100克，糙米100克。
做法：将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
以上跟大家介绍的几款糙米粥减肥食谱，做法简单，手残党也可以在家尝试哦！不想运动又不想节食，就赶紧试试这几款减肥粥吧，轻松吃出好身材。
南瓜玉米粥的功效与作用
南瓜玉米粥的功效与作用
南瓜和玉米都是粗粮，将这两种食物和大米熬煮成粥，除了味道清淡甘甜以外，还具有排毒养颜、健脾和胃、降糖降压、减肥瘦身等功效，是一道非常健康养生的美食。
一、排毒养颜
南瓜玉米粥中南瓜的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用；而且南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用；而南瓜玉米粥中的玉米含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，会生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能，因此食用南瓜玉米粥有排毒养颜的益处。
二、健脾和胃
玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，含有膳食粗纤维，能促进肠胃蠕动，对肠胃消化非常有益处，有健脾益胃的功效，而南瓜性温，味甘，归脾、胃经，含有的果胶成分可保护胃肠道粘膜，同样也有很好的健脾养胃功能，因此将南瓜和玉米共同煮粥食用，可起到健脾和胃的作用。
三、降糖降压
南瓜玉米粥中含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的
微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；加上玉米含有的粗纤维，食用也有利于降低餐后血糖，以及含有的大量不饱和脂肪酸，也能有效降低血液胆固醇浓度，防止其沉积于血管壁，因此对于有糖尿病和高血压的患者来说，食用南瓜玉米粥有一定的食疗作用。
四、减肥瘦身
南瓜玉米都属于粗粮，都含有丰富的膳食纤维、淀粉等营养成分，用这两种食物煮粥食用，不仅饱腹感强，而且还能帮助肠胃蠕动，促进排便，帮助机体排出废物，同时一百克南瓜玉米粥当中仅有热量53大卡，吃了既不用担心长胖，还能帮助你瘦身减肥，拥有苗条好身材。
五谷杂粮粥的做法和功效
五谷杂粮粥故名思义也就是用五谷杂粮为主要材料制成的一种粥品，这种粥品营养丰富，容易消化利于人们对营养的吸收，人们经常食用有多种好处存在。
也许有些人只是听说过五谷杂粮粥，并不知道它该怎么做，这也不要紧，一会我就把五谷杂粮粥的做法和功效写出来，喜欢喝粥的人可以参考一下。
五谷杂粮粥的做法
1、用料：五谷杂粮粥的食材可以根据自己的需要随意搭配，只是食材的性质不相克，就可以一起煮制，我最喜欢做的五谷杂粮粥是用红豆、绿豆、紫米以及黑豆和黄豆再加上一些芸豆煮制而成的。
2、在制作五谷杂糖粥以前，要把那些不易熟的粥类食材提前用清水进行浸泡，浸泡时间需要十小时以上，像黄豆和黑豆以及薏仁和糙米等食材就是必须要浸泡以后才能煮制的食材。
3、把食材泡好以后，把紫米等食材也淘洗干净，一起放入到高压锅中，在开锅以后，调成小火，慢慢熬制四十分钟以上，关火等高压锅的气筏自动降下，就可以开锅食用了，如果不用高压锅也可以煮制，只煮的时间要长一些，要煮到食材全部软烂为止。
五谷杂粮粥的功效
五谷杂粮粥可以为人类提供大量的营养，这种粥品里面有大量的膳食纤维存在，人们食用以后可以加快消化速度，减少便秘的出现，另外这种粥品里面的维生素和微量元素含量也很高，对人体多个器官的正常代谢都有很大的好处，再就是五谷杂粮粥使用不同的食材产生的保健功效也各不相同，像里面的绿豆就可以清热解毒，而黄豆则可以消炎利尿减少心脑血管病的发生。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，它不仅可以提供身体所需的各种营养物质，还具有养生保健的功效。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方，希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。
第一种配方，五谷杂粮粥。
材料，糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。
做法，将以上材料混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥即可。
这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。
第二种配方，南瓜薏米粥。
材料，南瓜、薏米、糯米。
做法，将南瓜切成小块，薏米和糯米混合后浸泡30分钟，然后和南瓜一起煮成粥。
这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。
第三种配方，黑米红枣粥。
材料，黑米、红枣。
做法，将黑米和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。
这种粥富含花青素和维生素E，对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。
第四种配方，莲子薏米粥。
材料，莲子、薏米、大米。
做法，将莲子和薏米混合后浸泡30分钟，然后和大米一起煮成粥。
这种粥有利于清热解毒、润肺止咳，对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。
第五种配方，燕麦红枣粥。
材料，燕麦、红枣。
做法，将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。
这种粥富含膳食纤维和维生素C，对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。
总结，五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，不同的配方可以满足不同人群的需求，希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方，享受美味健康的粥品带来的益处。
希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助，祝大家身体健康，生活愉快！。
粗粮杂粮养生食谱大全
粗粮杂粮养生食谱大全粗粮是相对我们平时吃的稻米、小麦、白面等“细粮”的一种称呼，常吃粗粮有助于预防高血脂、肥胖、糖尿病、大肠癌等。
不仅健康养生，还有减肥美容的功效！粗粮细做食谱，学起来丰富自家餐桌吧！这里给大家介绍七款杂粮粥，七款粗粮食谱（附图），再加一款五谷米浆的详细做法（详细图解）粗粮不像细粮那样顺口，普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势。
如果把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，不仅营养吸收更好，而且口感更佳，让营养和美味一起共享。
以下是七款杂粮粥小米小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。
可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。
黑米黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。
高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。
糙米糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。
糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。
取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。
鲜玉米鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用。
变换选择：可经常选择一些有地方风味的粗粮食品，使口味多样。
各地方玉米制品的种类很多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等。
荞麦饼荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼；荞麦面条，即荞麦面与面粉混合做的面条；荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头。
腊八粥常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。
十谷粥配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。
一般需要用沙锅熬煮两小时。
以下是七道粗粮细做的食谱【葡萄干粗粮饼】用料：面粉500g玉米面50g豆面50g牛奶200g温水170g酵母5.5g葡萄干多一些更好吃细砂糖45g泡打粉4g做法：1、牛奶加热至不烫手，将酵母放入，搅拌均匀，静置5分钟，至表面微微起泡；2、玉米面与豆面充分混合，倒入牛奶酵母溶液中，搅拌均匀；3、细砂糖和泡打粉加入面粉中，混合均匀；4、将2步骤中的溶液缓缓加入面粉中，活成面团；5、刚开始面团会很粗糙，请继续揉搓15分钟，至面团比较光滑。
五谷杂粮日常粥的做饭与功效
1.薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
能当饭吃，是祛湿健脾的佳品. 红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。
含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。
铜等矿物质。
有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
红豆：100.0g薏米50.0g饮用水1500.0g步骤:1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火2.海带绿豆冬瓜汤.海带提前泡软，猪大骨、绿豆洗净。
锅内加入清水烧沸，放入猪大骨焯烫出血水然后捞起冲洗干净。
将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
加入姜片和绿豆。
加入适量的清水然后开火煲滚，再转小火煲半小时。
胡萝卜去皮滚刀切块，冬瓜洗净切大块，海带切小块猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。
再加入冬瓜。
盖上盖煲滚后，转小时煲至冬瓜变软。
最后加入少许盐调味即可3.五豆汤功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理主料:赤小豆10克绿豆10克黑豆10克白扁豆10克甘草3克1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。
把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右4.五谷糙米粥功效:春季养生调理,快餐/主食,减肥瘦身调理,便秘调理,高脂血症调理主料:糙米50克黑豆30克赤小豆30克绿豆30克青豆30克大豆30克1. 将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3个小时，捞出沥干水分。
2. 锅中加入约2000毫升冷水，将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入，先用旺火烧沸，然后致小火煮45分钟，边煮边搅拌。
3. 待粥软烂后，熄火，加白糖调味，继续焖煮5分钟，即可盛起食用。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥一直以来都是人们喜爱的健康食品，它不仅口感香糯，而且富含各种营养物质，对身体健康大有好处。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方，希望能够帮助大家更好地享用五谷养生粥，保持健康。
1. 红豆燕麦粥。
将红豆、燕麦和大米混合煮粥，红豆富含蛋白质和纤维素，能够补充能量，燕麦含有丰富的维生素和矿物质，有助于调节胃肠功能，是一款非常适合早餐食用的养生粥。
2. 薏米玉米粥。
将薏米、玉米和糯米混合煮粥，薏米具有利尿、消肿的功效，玉米富含膳食纤维和维生素，有助于降低胆固醇，对于肥胖者和高血压患者来说是一款理想的养生粥。
3. 小米南瓜粥。
将小米和南瓜一起煮粥，小米含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于增强人体免疫力，南瓜富含维生素A和纤维素，对于眼睛和肠道健康都有很好的作用，是一款适合全家人食用的养生粥。
4. 黑米红枣粥。
将黑米和红枣一起煮粥，黑米含有丰富的蛋白质和铁质，有助于补血养颜，红枣富含多种维生素和矿物质，有助于调节肠胃功能，是女性养生的首选。
5. 燕麦桂圆粥。
将燕麦和桂圆一起煮粥，燕麦富含膳食纤维和维生素B，有助于降低胆固醇，桂圆具有补血安神的功效，对于失眠和贫血的人群来说是一款理想的养生粥。
以上就是我为大家介绍的五谷养生粥配方大全，希望大家能够根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的养生粥。
五谷养生粥不仅味道美味，而且富含各种营养物质，对于保持健康有着非常重要的作用。
让我们从现在开始，就从五谷养生粥开始，享受健康、享受美味！。
五谷杂粮粥的最佳搭配，十种最佳搭配的养生杂粮粥
五谷杂粮粥的最佳搭配，十种最佳搭配的养生杂粮粥发表自话题：养生粥搭配表现在的人们为了方便快捷，总是点餐叫外卖，要不然也是天天大米，顿顿快餐。
可是实际上精细粮食吃多了，还是要搭配一些粗粮来吃的。
五谷杂粮粥就是很好的选择，但是很多人因为不知道五谷杂粮粥的讲究，随意丢一些杂粮煮粥，其实这样是错的，快来看看五谷杂粮粥的最佳搭配吧!一、红枣桂圆黑米粥原材料：红枣、桂圆、黑米、白糖。
制作方法：将红糖还有桂圆清洗干净，桂圆去核/外壳;红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬;起锅之前加入白糖调味，出锅即成这道红枣桂圆黑米粥有很好的保健脾胃、肝脏的作用，几种原材料的性味也是十分相近。
这种粥适合体虚还有贫血、肾虚的患者服用，其五谷配合起来具有很好的滋养功效。
二、百合薏米粥原材料：薏米、百合，蜂蜜制作方法：将薏米、百合洗净，放入锅中;加水煮至薏米熟烂;起锅前加入蜂蜜调味，出锅即成百合薏米粥是一款健脾益胃的养生粥，有着泽肤祛斑，治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等十分顽固的症状，对青春少女美容有益，所以这是一款五谷杂粮粥的最佳搭配粥，而且是十分适合小女孩的美容粥。
三、绿豆薏米芡实粥原材料：绿豆、薏米、干芡实制作方法：竟绿豆和薏米、干芡实洗净;钱不放在一起浸泡1到2个小时，再捞出;绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实;煮开后加入白砂糖调味，出锅即成薏米有着利水消肿的功效，经常食用可以改善水肿现象，对扩张血管和降低血糖有一定的作用。
茨实有着补充气血，调和脾胃的作用，还可以促进人体血液循环，使人脸色变得红润、白皙。
四、红枣糯米粥原材料：红枣、糯米、山药、薏仁制作方法：将红枣、糯米、山药、薏仁等食物洗干净放入锅中加水熬制成粥;最后放入少量的白糖，出锅即成红枣糯米粥特别适合刚刚病愈的人，还有就是那些身虚、营养不良还有贫血的患者吃食，因为红枣糯米粥具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
五、燕麦仁糯米粥原材料：燕麦仁、红糯米、葡萄干制作方法：燕麦仁与红糯米分开浸泡1晚;葡萄干用温水洗干净，放入锅中;燕麦仁与红糯米也放入锅内;加水煮开后转小火，半小时后加入葡萄干同煮;继续煮半小时至糯米开花粘稠;最后调入蜂蜜调味，出锅即成燕麦仁糯米粥十分有利肠胃，燕麦含有丰富的维生素，可以促进消化和吸收。
粗粮养生食谱推荐大全
粗粮养生食谱推荐大全
1. 玉米薏米粥：将适量玉米和薏米混合煮粥，能清热利湿、健脾和胃。
2. 红豆薏米汤：将红豆和薏米一起煮成汤，具有利水消肿、排毒养颜的功效。
3. 黑米山药粥：将黑米和山药混合煮粥，有补肾益精、养血护肤的作用。
4. 紫薯红豆糙米粥：将紫薯、红豆和糙米一起煮成粥，富含纤维和抗氧化物质，有助于降低胆固醇和血糖。
5. 赤豆山药糙米粥：将赤豆、山药和糙米一起煮成粥，具有滋阴养肺、益气健脾的功效。
6. 大麦蔬菜沙拉：将煮熟的大麦与各种新鲜蔬菜拌匀，加入适量的橄榄油和柠檬汁，富含纤维和维生素。
7. 糙米全麦面包：将糙米和全麦面混合制作面包，富含纤维和营养，有助于控制血糖和血脂。
8. 绿豆薏仁粥：将绿豆和薏仁一起煮成粥，具有清热解毒、利湿消肿的功效。
9. 糙米燕麦片饼干：将糙米和燕麦片混合制作饼干，富含纤维和蛋白质，是健康的零食选择。
10. 黑豆红薯焖鸡腿：将黑豆、红薯和鸡腿一起慢炖，丰富的营养能帮助提高免疫力和肌肤质量。
杂粮粥最佳搭配有哪些 杂粮粥吃了有什么好处
杂粮粥最佳搭配有哪些杂粮粥吃了有什么好处杂粮的种类有很多，里面的膳食纤维，维生素，矿物质成分都是很丰富的，很多人喜欢熬杂粮粥吃来帮助维持身体健康，那么杂粮粥最佳搭配有哪些呢?一、杂粮粥最佳搭配有哪些把芸豆，花生，黄豆，红豆，黑豆等放到水里面浸泡一下，锅中加入适量的水，把泡好的食材倒进去，用大火煮开，然后再改成小火慢慢的炖煮大概半个小时，然后再加入燕麦片，玉米碎，黑米，糯米，大米以及糙米，用大火煮开以后，再用小火煮20分钟左右就可以出锅吃了，味道也相当不错。
二、杂粮粥吃了有什么好处缓解痛经吃杂粮粥还可以缓解痛经问题，很多女性身体里面的镁元素缺乏，所以痛经出现的几率就比较高，吃一些杂粮粥能够让镁元素变得更加充足。
减缓衰老速度吃杂粮粥还能让衰老的速度减退，里面的膳食纤维，矿物质以及维生素含量丰富，可以让皮肤变得更加滋润，还能达到排出毒素，保护心血管效果，让消化吸收功能变得更好。
促进减肥杂粮粥吃完以后饱足感也是非常强的，能够让减肥的速度变得更快，适当的吃一些杂粮粥还能让瘦身的效果更好的体现出来，因为它里面的膳食纤维含量丰富，可以让肠道蠕动的速度变得更快，而且里面还含有泛酸物质，可以让能量得到释放，所以吃完以后也不用担心会有发胖的情况出现。
降低中风率适当的吃一些杂粮粥能够让中风出现的几率没有那么高，像杂粮类的食物是可以让中风以后出现的危险性降低的，适当的吃一些杂粮粥还可以让毒素排出的速度变得更快，能够让身体更加健康。
三、杂粮粥怎么做好吃百合薏米粥先把百合薏米清洗干净，锅中加入适量的水，把百合薏米放进去慢慢炖到熟，再用一些蜂蜜搅拌均匀调味，调好以后就可以盛出来吃了，对于痤疮雀斑等问题都有很好的改善作用。
小米红糖粥先把小米清洗干净放到锅中，加入适量的开水，用大火烧开后，再改成小火，一直煮到粥变粘稠，红枣放进去慢慢炖煮，吃的时候需要添加适量的红糖，然后再煮开放进碗里就可以了，能够达到补血益中作用，健脾养胃的效果也非常不错。
哪些粗粮养生食谱有用的
哪些粗粮养生食谱有用的
以下是一些有用的粗粮养生食谱:
1. 粗粮蔬菜沙拉: 将燕麦片、蔬菜丁和豆类混合在一起，加入少许橄榄油和柠檬汁调味，做成营养丰富的沙拉。
2. 黑米红枣粥: 将黑米和红枣一起煮成粥，具有补血养颜的功效。
3. 玉米香蕉燕麦片: 将燕麦片、玉米片和香蕉片混合在一起，加入适量的牛奶或豆浆，做成美味健康的早餐。
4. 紫米豆腐汤: 将紫米、豆腐和蔬菜一起煮成汤，富含蛋白质和纤维，适合素食者食用。
5. 燕麦蔬菜粥: 将燕麦片和各种蔬菜一起煮成粥，添加一些调味料和香料，增加口感和味道。
6. 绿豆粥: 将绿豆煮熟后加入适量的糯米煮成粥，有清热解毒的功效。
7. 小麦胚芽沙拉: 将小麦胚芽和蔬菜、水果等混合在一起做成沙拉，富含维生素和膳食纤维。
8. 糙米蔬菜炒饭: 将糙米和各种蔬菜炒在一起，可以增加饭菜的口感和营养价值。
这些粗粮养生食谱都很有益于身体健康，可以结合个人口味和需求进行调整和创新。
补脾胃的五谷杂粮配方大全
补脾胃的五谷杂粮配方大全补脾胃是中医养生的基本理念之一，因为脾胃是人体消化、吸收、代谢的核心器官，脾胃弱则易导致消化不良、胃肠疾病等各种健康问题。
而五谷杂粮作为最为传统、安全、营养的补脾胃食物，在养生中也被广泛应用。
以下是一些补脾胃的五谷杂粮配方大全。
1. 五谷杂粮粥五谷杂粮粥是最常用的补脾胃食物，既有滋补脾胃的效果，又能够保证人体对营养物质的全面摄取。
可以根据个人口味选择不同的杂粮，如糯米、黑米、玉米、荞麦、小米等，以下是一个简单的做法：材料：糯米50克、黑米50克、荞麦50克、小米50克步骤：1、将杂粮淘洗干净，泡水20分钟备用；2、加入适量水，放入电饭煲中煮至熟；3、加入适量冰糖搅拌均匀即可。
注意事项：1、五谷杂粮不宜过多，一次量以100克为宜；2、杂粮泡水时间不宜过久，最好控制在20-30分钟之间；3、如果身体比较虚弱，可适量增加一些精华食材，如红枣、桂圆等。
2. 冬瓜杂粮汤冬瓜是一种非常适合夏天食用的食物，清热解毒，且含有丰富的钾、钙等营养物质，能够帮助排出体内毒素，减轻胃肠负担。
以下是一个简单的做法：材料：冬瓜500克、玉米50克、糯米50克、红豆50克、薏米50克、冰糖适量。
步骤：1、将冬瓜洗净去皮，切成小块；2、将其他杂粮淘洗干净，加入适量水煮；3、当杂粮煮烂时加入冬瓜块，继续煮5分钟；4、加入适量冰糖调味即可。
注意事项：1、冬瓜不宜过熟，否则会影响营养价值；2、杂粮的种类和比例可以根据个人口味进行调整；3、如果对杂粮口感不太能接受，可以使用榨菜、咸菜等食材调味。
3. 玉米粥玉米是一种非常常见的粮食，既有营养价值，又有美味可口的口感，对补脾胃也非常有效。
以下是一个简单的做法：材料：玉米100克、糯米50克、红豆50克、花生50克、冰糖适量。
步骤：1、将玉米烤熟后切开去皮；2、将其他杂粮淘洗干净，加入适量水煮；3、当杂粮煮烂时加入玉米粒，继续煮5分钟；4、加入适量冰糖调味即可。
注意事项：1、玉米不宜过熟，否则会影响营养价值；2、其他杂粮的种类和比例可以根据个人口味进行调整；3、如果身体比较虚弱，可适量增加一些精华食材，如红枣、桂圆等。
粗粮保健粥配方 粗粮保健粥营养价值
粗粮保健粥配方多变，随季节变化。
粗粮保健粥营养价值很高，下面我们就来看下粗粮保健粥的配方和做法。
粗粮保健粥配方粗粮保健粥营养价值
一、粗粮保健的配方
春季的时候可以选择用红枣，桂圆，甘薯，黑豆，大麦等温补食材来制作保健粥，夏季的时候可以用薏米，绿豆和莲子替换掉一部分食材。
二、粗粮保健粥的做法
第一步：将所有材料都淘洗干净，莲子可以提取去除莲心。
第二步：将所有材料放入砂锅中，加入材料容量八倍的水。
第三步：盖上盖子后开始煮粥，砂锅中的水烧开后关火，不要开盖将所有材料焖一下。
第四步：一个小时候，所有的谷物类材料会更加软，这个时候重新开火开始煮材料。
第五步：这个时候讲紫薯，山药去皮后切块，红枣洗净后去核同时将核桃切成小块。
第六步：开盖后将上述需要准备的材料放入砂锅中，搅匀锅中的所有食材后再次加盖熬煮。
第七步：锅中水再开后就可以关火，不开盖再将所有材料焖上一个小时。
第八步：最后向锅中放入些燕麦，重新煮开增加粥的粘稠度。
三、粗粮保健粥的营养价值
粗粮保健粥中的食材大部分都是温补性的，可以温血，调养气血。
特别适合体虚血弱的人食用。
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粗粮粥的搭配和功效
粗粮是人们必须摄入的一种食物，也是一种可以促进人体消化、提高人的免疫力和抵抗力的一类食物。
使用粗粮可以制作的食物有很多，粗粮粥就是其中之一，且用不同的粗粮制作的粗粮粥，具体的功效和作用都是存在着一定的差别的。
下面，就为大家详细介绍一下粗粮粥的搭配与功效!
1、养颜美容：
薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配。
温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。
2、宝宝：
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示：4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂，2-3种即可。
3、补肾强身：
枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
4、健脾开胃：
淮山、茯苓、红枣、薏仁。
随意搭配。
温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样
的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神：
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃。
6、贫血补血：
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错。
7、清热祛湿：
茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
8、三高人士：
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
温馨提示：三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便排毒：
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐。
10、纤体减肥：
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最
佳选择。