厨房油烟管道系统清洗方案
商用厨房油烟管道系统清洗
商用厨房油烟管道系统清洗1 范围本标准适用于从事商用厨房油烟管道系统清洗机构和企业本标准清洗对象为食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的油烟管道设施本标准规定了商用厨房油烟管道系统清洗的工艺要求、质量管理、安全措施、设备管理及验收标准。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
JGJ 46 施工现场临时用电安全技术规范GB 18483 饮食业油烟排放标准SB/T 10594 集中空调通风系统清洗行业技术管理规范3 术语和定义3.1商用厨房油烟管道系统Large kitchen fume pipe本规范所指的排油烟设施包含集烟罩、挡火滤油箅子、运水风轮、室内排油烟水平管道（也包含大型购物中心内的公共水平排油烟管道）、排油烟竖管道、排油烟风机、配套的各类排油烟净化装置以及与甲方约定的其它排油烟设施、设备等。
3.2物理（机械）清洗Physical cleaning指使用专用清洗设备和清洗工具对排油烟设施进行的表面清洗。
3.3化学清洗Chemical cleaning指使用环保型的化学除油剂、溶油剂等对特定设备、部件、区域进行的清洗。
4 清洗工艺要求4.1 清洗前准备4.1.1 检査现场中的有关设备运行完好情况，确保各设备及燃气阀门处于关闭状态。
4.1.2 清除施工区域内任何阻碍清洗工程工作的障碍物。
4.1.3 核实被清洗的设备是否与火灾报警系统连接，如果确认与报警系统连接，则施工单位应及时与消防中控单位联系，做好相关防范工作，避免出现因误报警所引发的损失。
4.1.4 对施工区域范围内的电源、闸盒、开关、罩灯、鼓风机、机器等用电设备进行防水、防漏电保护。
可采用胶带等把相关设备进行密封防水处理。
4.2 横向排油烟管道清洗4.2.1 清洗前首先使用油烟管道清洗机器人（内窥镜）对排油烟管道、室内横向连接管道、其它区域连接横向管道等部位进行排油烟管道现状检测录像、拍照，作为制作《工程验收报告》的依据。
餐饮商户厨房油烟清洗制度
现依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部61号令）、《消防安全责任书》等制定本管理制度，规定如下：1、商户厨房内排油烟设施及分户排烟管道必须定期清洗，清洗要求如下：（1）厨房内灶台上方的挡火板、灶台须每日进行擦拭清洗；（2）灶台上方排油烟管道的（半臂之长）必须每周进行清刮处理；（3）商户排烟管道在满足不积油情况下，分为三级清洗方式：一级为重油烟商户，商户排油烟管道每1月不少于1次清洗；二级为轻油烟商户，商户排烟排管道每2个月不少于1次清洗；三级为超轻油烟商户，商户排烟排管道每3个月不少于1次清洗。
（4）以上清洗频次无法满足要求时，须采用调整清洗级别、专项突击清洗、采用技术改造等解决方案。
2、物业部须根据不同类别餐饮排油烟特点划分商户排油烟管道清洗级别，建立类别清单，并通过签订责任书、补充合同等方式贯彻落实。
3、物业部须建立排油烟管道清洗档案，档案内容包括：餐饮商户清洗排油烟管道计划表(年度）、商户与清洗公司签订的清洗协议、专业清洗公司资质证明、清洗验收单（含前后对比照片）、每日清洗检查记录表等。
4、清洗标准参见《餐饮商户油烟管道清洗标准》。
5、餐饮商户的排油烟管道未按照要求进行清洗或者清洗未达标的，物业部、工程部检查不合格后将发整改通知书，如商户仍未在规定时间内完成整改的，商管公司将强制安排专业清洗单位完成不合格项目的清洗，所需费用由商户承担，如商户未在规定时间内缴纳费用，将在缴纳水电费时按比例扣除。
6.各商管公司于开业后2个月内完成餐饮商户油烟等级评定，经总经理签批后上报总部工程物业中心备案，之后每半年评定1次；附件：1.《“重油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求》2.《“轻油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求》3.《“超轻油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求》附件1“重油烟”餐饮商户判定标准及清洗要求一．判定标准1.灶台、烟罩、挡油板、尤其室外排烟口挂油呈严重流淌状。
厨房油烟管道系统清洗方案三篇
厨房油烟管道系统清洗方案三篇篇一：厨房油烟管道系统清洗方案第一章：施工工艺一、排烟罩清洗：内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
二、烟道清洗：1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
三、隔油滤网清洗隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。
五、风机、油烟净化器清洗流程：1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程一、出发前工作1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人；2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车；3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装；4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查；5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏；6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。
厨房油烟管道系统清洗方案
厨房油烟管道系统清洗方案一、前期准备工作1.安全措施在进行清洗工作之前，必须确保安全措施已经到位。
清洗人员必须戴上防护眼镜、口罩、手套和防护服等个人防护装备，防止油烟对身体产生危害。
2.工具准备清洗所需的工具包括：高压水枪、刷子、洗涤剂、吸尘器、除味剂等。
二、清洗步骤1.断电操作在进行清洗工作之前，需要断开油烟机的电源，以避免任何电气事故的发生。
2.检查管道状态使用手持摄像机或灯光来检查油烟管道的状态，看是否有严重堵塞或者损坏情况，以便有针对性地进行清洗。
3.外部清洗首先进行外部清洗，使用高压水枪清洗排烟管道表面的积尘和油渍，确保排烟管道的表面干净。
4.内部清洗内部清洗需要使用专业的清洗工具和洗涤剂。
首先将洗涤剂倒入水中，使用高压水枪带动洗涤剂流入管道内，通过高压水的冲刷，将管道内的油垢和积尘冲刷干净。
根据油垢的程度，可以使用刷子进行更加彻底的清洗。
5.吸尘清除油尘清洗完毕后，使用吸尘器清除管道内残留的油尘和杂物，确保管道干净无异味。
6.除味处理为了消除油烟管道内的异味，可以使用除味剂进行处理。
将除味剂喷洒到管道内，并进行适当的通风处理，使管道内的异味得到有效消除。
三、清洗周期和注意事项1.清洗周期油烟管道的清洗周期根据使用情况来定，一般建议每个季度进行一次清洗，以确保油烟管道的畅通和清洁。
如果使用频率较高，建议缩短清洗周期。
2.注意事项（1）清洗工作要在火力关停的情况下进行，以避免清洗过程中引发火灾。
（2）清洗过程中要确保通风良好，以免油烟对人员产生危害。
（3）清洗工作需要由专业人员进行，确保清洗工作的效果和质量。
（4）定期检查油烟管道的状态，及时发现并处理管道的损坏或者堵塞情况。
（5）在清洗过程中，要注意环保，合理使用洗涤剂和除味剂，避免对环境产生污染。
四、清洗效果评估在清洗完毕后，需要对清洗效果进行评估。
可以使用手持摄像机再次检查油烟管道的状态，并对清洗前后的油垢和积尘量进行对比。
如果清洗效果不理想，需要重新进行清洗工作。
油烟净化方案
油烟净化方案第1篇油烟净化方案一、项目背景随着我国城市化进程的不断推进，餐饮业作为服务行业的重要组成部分，其发展势头迅猛。
然而，餐饮业在为人们提供便利的同时，也带来了油烟污染问题。
油烟中含有多种有害物质，对人体健康及环境造成严重影响。
为响应国家环保政策，切实保障人民群众的身体健康，制定一套科学、合理、有效的油烟净化方案至关重要。
二、方案目标1. 降低油烟排放浓度，确保油烟排放符合国家及地方环保标准。
2. 提高餐饮业经营者的环保意识，规范油烟排放行为。
3. 优化餐饮业厨房环境，保障从业人员及附近居民的身体健康。
三、实施方案1. 油烟净化设备选型（1）根据餐饮业厨房的规模、烹饪方式及油烟排放特点，选用高效、低能耗的油烟净化设备。
（2）设备应具备以下功能：过滤、离心、洗涤、除味等。
（3）设备应符合国家及地方环保标准，具备权威部门的检测报告。
2. 设备安装与调试（1）由专业技术人员进行设备安装，确保设备与排烟管道的连接密封、牢固。
（2）设备安装位置应便于操作、维护，且不影响餐饮业正常经营。
（3）设备安装完成后，进行调试，确保油烟净化效果达到预期目标。
3. 油烟净化设备运行与维护（1）制定设备运行管理制度，明确责任人，确保设备正常运行。
（2）定期对设备进行清洗、保养，提高油烟净化效果。
（3）建立设备维护档案，详细记录设备运行情况、清洗保养情况等。
4. 油烟排放监测与监管（1）安装油烟排放监测设备，实时监测油烟排放浓度，确保排放符合标准。
（2）将监测数据接入环保部门监控系统，便于环保部门进行监管。
（3）加强对餐饮业经营者的环保宣传和培训，提高其环保意识。
5. 人员培训与考核（1）对餐饮业从业人员进行环保知识培训，使其了解油烟净化的重要性。
（2）培训内容包括油烟净化设备的使用、维护及油烟排放标准等。
（3）定期对从业人员进行考核，确保其掌握相关知识和技能。
四、项目效益1. 环保效益：降低油烟排放，改善空气质量，减少对人体健康及环境的影响。
抽油烟机清洗方案范本
抽油烟机清洗方案一、方案编制依据和说明1、本方案依据消防局和防火委员会【关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报】编制2、本方案参考了【重庆市XXX酒店厨房清洗方案及预算】、【重庆市贵侨酒店厨房清洗方案及预算】的编制3、本清洗方案均采用夜间歇业清洗。
二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统，总体上没有油烟，，只有少量建筑垃圾及粉尘。
2、清洗抽油烟机系统包含五个大项：1)油烟管道2)风机3〕排烟罩4〕油烟净化器5〕灶台3、清洗的目的：预防、减少发生火灾的机率；能使厨房更加干净整洁，提高酒店整体形象。
三、清洗范围及主要工作量1、清洗范围包括：2、主要工作量：1〕、油烟管道：米2〕、风机：台3〕排烟罩：个4〕油烟净化器：台5〕灶台：个四、清洗设施工程条件1、电源电量：一般为380V，3相4线制，方案用电200安倍；220V2、水源及水量：自来水或消防水，正常流量即可；用水量吨。
3、其它1〕准备必要的垃圾袋垃圾桶、清洁用盆等及少量的洗涤剂2〕厨房油盆调味盒等要遮挡或搬离灶台五、清洗前的工作准备1、工具准备1〕用于浸泡油烟净化器的主箱；2〕用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等；3〕用于喷淋药水和冲洗的高压清洗机一台，手提喷壶2个；2、材料准备1〕清洗剂：片碱、炉灶水、外表活性剂、去污粉和少量洗衣粉等；2〕清洁用的抹布、钢丝球、透明胶带等，还需要用于浸泡的热水；3、人员准备：技术人员、工程清洗人员、电工等六、清洗方案及施工步骤〔一〕风机的清洗1、工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。
2、材料准备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
3、清洗步骤1〕、拆下风机，对电机内外油渣及风机轮积垢进行铲除；2〕、用高压清洗泵喷淋清洗药剂，再用钢丝球擦试油烟机箱体及风机叶轮； 3〕、最后用抹布擦拭干净风机外表；4〕、风机轴承加注润滑油〔二〕烟道的清洗烟道清洗内容包括烟罩外表、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口，烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。
厨房油烟管道系统清洗方案
厨房油烟管道系统清洗方案一、方案背景二、清洗目标1.去除油烟管道内的积碳和油垢，保证通风系统畅通。
2.预防火灾和空气污染，保证使用者的健康安全。
3.延长油烟管道的使用寿命。
三、清洗工具和材料1.清洗液：选用专用厨房油污清洗剂，能有效溶解油垢。
2.清洗工具：高压水枪、刮板、布料、刷子等。
3.个人防护装备：手套、口罩、防护眼镜等。
四、清洗程序1.安全检查在开始清洗工作之前，需要进行安全检查，确保电源已切断，避免意外触电或火灾。
2.拆卸检查拆卸油烟管道的排风口盖和其他部件，检查是否有损坏或堵塞情况。
3.预处理在开始清洗之前，将专用厨房油污清洗剂按照说明书中的比例稀释，并将其倒入清洗喷壶中。
再将清洗喷壶连接到高压水枪上，以确保清洗剂能够顺利进入管道。
4.清洗过程4.1用高压水枪在管道内进行冲洗，从下往上进行，可有效冲刷掉管道内的油垢。
4.2运用刮板清除难以清洗的部位，如管道内壁的死角或扭曲处。
4.3使用刷子以及布料对管道进行擦拭，以确保彻底去除油垢。
5.消毒处理清洗完毕后，注入消毒剂，确保管道内无细菌残留。
等待适当时间，再用水冲洗管道，确保彻底清洗干净。
6.安装检查在清洗完毕后，将排风口盖和其他部件安装回位，并确保所有连接处紧固可靠。
五、注意事项1.在清洗过程中，必须佩戴个人防护装备，确保自身安全。
2.清洗时应注意周围环境的清洁，避免油垢和污垢污染其他区域。
3.清洗过程中如有异味或不适，应立即停止清洗，并通风。
4.清洗喷壶和高压水枪等工具使用后应妥善清洗、消毒并储存，以便下次使用。
六、清洗周期油烟管道的清洗周期应根据使用频率和油烟排放情况来确定。
一般建议定期清洗，可根据实际情况每3-6个月进行一次清洗。
七、总结厨房油烟管道的清洗是确保厨房安全和卫生的关键步骤。
通过定期清洗，能够有效去除油垢和污垢，保证油烟排放畅通，预防火灾和空气污染。
在清洗过程中，务必采取必要的安全措施，并使用合适的工具和材料。
通过科学的清洗程序，可以保证清洗的彻底性和效果，延长油烟管道的使用寿命。
食堂油烟治理方案
食堂油烟治理方案第1篇食堂油烟治理方案一、项目背景随着我国城市化进程的不断推进，餐饮业发展迅速，食堂作为餐饮业的重要组成部分，其油烟排放问题日益受到关注。
油烟中含有大量有害物质，对环境和人体健康造成严重影响。
为响应国家环保政策，加强食堂油烟治理，本方案针对食堂油烟排放问题，提出一套合法合规的治理措施。
二、治理目标1. 降低食堂油烟排放浓度，确保排放符合国家及地方环保标准。
2. 提高油烟净化设备运行效率，降低设备能耗。
3. 改善食堂厨房工作环境，保障员工身心健康。
4. 提升食堂整体形象，满足绿色环保要求。
三、治理措施1. 油烟净化设备选型及安装（1）根据食堂规模、烹饪方式、油烟产生量等因素，选择合适的油烟净化设备。
（2）设备应符合国家及地方环保标准，具备高效净化、低能耗、易维护等特点。
（3）设备安装位置应便于操作、维修，且不影响食堂正常运营。
2. 油烟排放管道改造（1）对现有油烟排放管道进行检查，发现破损、老化等问题及时修复或更换。
（2）优化管道布局，减少弯头、变径等局部阻力，降低油烟排放阻力。
（3）合理设置管道保温层，降低油烟温度，减少热损失。
3. 油烟排放口规范设置（1）排放口高度、方向、间距等应符合国家及地方环保要求。
（2）排放口附近不得有居民区、学校、医院等敏感区域。
（3）排放口应设置明显标识，便于环保部门监管。
4. 食堂厨房操作规范（1）加强员工培训，提高环保意识，确保油烟净化设备正常运行。
（2）制定油烟净化设备操作规程，明确设备启停、清洗、维护等要求。
（3）禁止使用劣质、超标油烟排放设备，从源头上减少油烟污染。
5. 监测与维护（1）定期对油烟排放浓度进行监测，确保排放符合国家及地方环保标准。
（2）对油烟净化设备进行定期清洗、保养，提高设备运行效率。
（3）建立监测与维护档案，为环保部门提供数据支持。
四、项目实施与保障1. 组织实施：成立项目实施小组，明确各部门职责，确保项目顺利进行。
2. 技术支持：与专业环保公司合作，提供技术指导，确保油烟治理效果。
厨房油烟净化系统改造方案
厨房油烟净化系统改造方案厨房是一个产生大量油烟的地方，长期的油烟排放不仅会造成环境污染，还可能对人体健康产生负面影响。
因此，对厨房油烟净化系统进行改造是非常必要的。
以下是一种可行的厨房油烟净化系统改造方案：1.考虑安装油烟净化器：将传统的排气扇更换为高效的油烟净化器，用于净化排放到室外的油烟和异味。
油烟净化器应具备高效过滤的功能，可以有效去除PM2.5、有害气体和异味。
2.增加排烟管道：为了提高排烟效果，可以将排烟管道的长度延长，增加排烟管道的负压效果。
此外，还应确保排烟管道的密封性，防止油烟泄漏。
3.定期清洁和更换过滤器：油烟净化器中的过滤器是最主要的净化部件，定期清洁和更换过滤器可以确保油烟净化器的正常运行。
根据使用频率，一般建议每3个月进行清洁和更换。
4.加强通风系统：除了油烟净化器，还可以在厨房中增加通风口和通风扇，增加室内外空气的流通，加强排烟效果。
特别是在炒菜时，应及时打开通风扇，将油烟排放到室外。
5.合理布局和防火措施：厨房内的炉灶、烤箱和油烟净化器等设备应合理布局，减少油烟排放的机会。
此外，应加强火灾防护措施，如在容易发生火灾的区域安装火焰探测器和报警器，及时发现并采取措施阻止火灾的蔓延。
6.进行经常性维护和检查：为了确保油烟净化系统的稳定运行，应定期进行系统的维护和检查，如清洗油烟排放管道、清洁油烟净化器等。
如发现系统故障，应及时修理或更换。
7.健康教育和培训：在改造完成后，应对厨房工作人员进行健康教育和培训，告诉他们油烟对人体健康的危害，并教导他们正确使用油烟净化设备。
另外，应加强员工的卫生意识，定期进行健康体检。
总之，通过上述改造方案，可以有效减少厨房油烟的排放，改善室内空气质量，保护人体健康。
此外，还要加强油烟净化系统的日常管理和维护，确保系统的稳定运行。
清洗油烟管道总结汇报范文
清洗油烟管道总结汇报范文清洗油烟管道总结汇报一、引言尊敬的领导、各位同事：大家好！今天我在此汇报一下对油烟管道进行清洗工作的总结。
二、工作背景厨房油烟管道是餐饮业、食品加工业等行业中不可避免的环节。
长时间的使用和积累会导致管道产生油垢、异味等问题。
这不仅会影响食品的安全和员工的健康，还可能引发火灾等安全隐患。
因此，定期清洗油烟管道是十分必要的工作。
三、工作内容1. 清洗前的准备清洗油烟管道之前，我们先进行了周密的准备工作。
首先，我们对油烟管道进行了全面检查，了解了管道的结构和可能存在的问题。
其次，我们准备了清洗所需的工具和材料，包括高压水枪、清洗剂等。
同时，我们还制定了清洗方案，明确了工作流程和责任分工。
2. 清洗过程清洗油烟管道的过程中，我们采取了以下步骤：（1）拆卸油烟管道的连接件，清理管道的大托盘和过滤网。
（2）使用高压水枪将管道内壁的油垢进行冲洗，清除污物，确保管道内壁的光滑洁净。
（3）使用专用的清洗剂对油烟管道进行蒸发脱脂处理，去除油垢和异味。
（4）清洗完毕后，进行全面的检查，确保油烟管道清洗彻底，无残留物。
3. 效果评估清洗油烟管道后，我们进行了效果评估。
通过对清洗前后管道内壁的对比观察和抽样测试，我们发现清洗后的管道内壁明显干净，光滑，无油垢和异味，符合卫生标准要求。
这也证明了我们的清洗工作取得了预期的效果。
四、问题和改进在清洗油烟管道的工作中，我们也发现了一些问题，需要及时改进。
首先，清洗工作的安全问题需要加强，使用高压水枪时应注意防护措施，避免给人身安全带来隐患。
其次，清洗剂的选择需要更加合理，考虑到环保和健康因素。
五、经验总结通过这次清洗油烟管道的工作，我深刻认识到了油烟管道清洗的重要性。
只有保持油烟管道的清洁，才能保证食品卫生和员工健康。
同时，我们还积累了一些经验，包括规范操作、使用合适的工具和材料、加强团队合作等。
六、展望未来清洗油烟管道是一个长期的工作，我们将继续加强对油烟管道清洗工作的宣传和培训，提高员工的意识和技能。
厨房烟道止回阀安装规范范文多篇
厨房烟道止回阀安装规范范文多篇厨房烟道止回阀安装规范3篇第一篇: 厨房烟道止回阀安装规范厨房油烟管道系统清洗方案南京铸信工贸有限公司第一章：施工工艺一、排烟罩清洗：内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
二、烟道清洗：1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
三、隔油滤网清洗隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。
五、风机、油烟净化器清洗流程：1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程施工人员组织框架：一、出发前工作1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人；2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车；3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装；4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查；5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏；6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。
油烟管道清洗方案
油烟管道清洗方案Last revision on 21 December 2020上海皖清清洗服务有限公司上海皖清清洗服务有限公司2011-10-23厨房油烟管道清洗方案公司简介上海皖清油烟管道清洗有限公司是一家经过正式注册，拥有合法经营执照的正规企业。
专业从事酒店、食堂、学校、机关单位油烟管道清洗，烟道清洗，大型油烟机清洗服务的清洗技术公司，我公司将人性化的服务模式及专业的清洗技术融为一体，拥有严格的管理制度、先进的设备、一流的服务质量，精湛的技术。
清洗维修技师都具备多年清洗、维修、安装经验，并不断吸收新的技术和先进的检测设备来满足广大客户的需求。
所有的工作人员上岗前都必须经过严格的岗前培训及思想素质的提升，并通过统一的考核方可上岗。
公司的服务形式灵活多样，价格合理，并全心全意为客户提供细致周到的服务，客户的满意和认可是我们赖以生存的基础，也是我公司全体员工坚持不懈的追求目标,公司在运营中注重各方面的管理，定期对各岗位员工进行清洁技术培训，严格要求，积极进取，并且不断完善更加有效的管理体系，不断创新，不断前进，以尽善尽美的服务为每一位客户打造一个健康、洁净、舒适的美好环境！我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机，可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除细菌、快速杀菌等问题，其应用场所可以遍及任何地方，甚至任何人手难以到达点位。
从而达到高效、节水、洁净干燥的要求。
是当前国际上公认的效率最高效果最好的清洗方式，清洗效率达到80％以上。
几年来致力于烟道清洗技术的开发和应用实践，并取得了令人瞩目的骄人成绩。
我公司针对国内部分油烟管道的复杂性，研制出适合任何异形管道的清洗方法，工程已经涵企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、车站、学校等各种使用排油设备的餐厅食堂场所，并得到了客户的一致好评和行业的推荐。
公司在完成施工的同时，还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。
我们的服务宗旨是为广大客户提供最优质的产品、最优惠的价格、以及最周到的服务。
厨房烟道清洗方案
厨房烟道清洗方案Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998厨房油烟管道系统清洗方案第一章：施工工艺一、排烟罩清洗：内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
二、烟道清洗：1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
三、隔油滤网清洗隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。
五、风机、油烟净化器清洗流程：1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程施工人员组织框架：1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等；其他人员不得擅自下车；2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具，所有工具要轻拿轻放，所有人员不得大声喧哗；3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下，携带所有的作业工具，按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。
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厨房油烟管道系统清洗方案
第一章：施工工艺
一、排烟罩清洗：
内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
烟罩清洗前烟罩清洗后
二、烟道清洗：
1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进
行清理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术
人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花
开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
烟道清洗前烟道清洗后
三、隔油滤网清洗
隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
隔油滤网清洁前隔油滤网清洁后
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗
1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离
芯风水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
离芯风水扇清洗前离芯风水扇清洗后
五、风机、油烟净化器清洗流程：
1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程
施工人员组织框架：
一、出发前工作
1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人；
2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车；
3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装；
4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查；
5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏；
6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。
二、到达施工地点
1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等；其他人员不得擅自下车；
2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具，所有工具要轻拿轻放，所有人员不得大声喧哗；
3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下，携带所有的作业工具，按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。
三、进入施工现场
1、项目经理与甲方负责人协商，由甲方指定一个区域供所有作业人员更换作业工作服和放置所有作业工具；
2、所有作业人员将作业工具放置在指定地点，同时更换作业服，更换下的工作服装入各自的衣袋中，并摆放整齐；
3、项目经理与甲方负责人共同确定水、电、火等使用事项；
4、在风机电源开关、油烟净化器电源开关、燃气开关等处，悬挂“正在施工，请勿使用”警示牌；
5、所有作业人员携带各自所需工具，按作业计划开始完成各自的作业任务。
四、施工过程
1、所有作业人员将在各自的作业区域内工作，不得擅自走动；
2、需要去卫生间的人员，必须向项目经理请示，经同意后必须带一次性鞋套和一次性手套，使用甲方指定的卫生间；
3、当作业人员完成了某一项目后，通知项目经理，项目经理将对此项目的完成情况进行初步验收，对不合要求的，勒令其限时完成，完成后项目经理再次验收；
4、需要用水、电、火时，由项目经理监督电工或指定人员在甲方指定的位置使用；
5、施工过程中，项目经理会每隔一小时对各个项目的作业进度进行实时监督，督促进度较慢的人员，以保证按时完成作业任务；
五、撤离施工现场
1、完成当天的作业任务后，所有作业人员收拾各自所用的工具，到进入现场时指定的工具存放地点集合；
2、将所有的清洁垃圾整理到一起装入垃圾袋；
2、所有人员更换工作服，将换下的脏工作服装入衣袋中；
3、项目经理清点所有作业工具；
4、带领队员携带所有作业工具和垃圾从甲方指定通道有序、安静撤离施工现场；
5、到达车辆停放地点，将所有作业工具和垃圾装车，人员有序上车，离开施工地点，返回工程部驻地。
六、需甲方协助事项
1、办理施工单，及与施工有关的相关手续；
2、安排固定人员全程跟踪，监督施工；
3、为乙方指定停车位置、工具卸载位置、进入和撤离作业现场路线和通道等；
4、配合乙方使用水、电、火等；
5、为作业人员指定卫生间，并告知注意事项；
6、为乙方提供其他必要的协助；
7、与乙方共同对所有作业项目进行验收，并签署验收单。
七、主要作业工具及清洁材料
1、主要作业工具：高压清洗机、高空吊绳及自锁器一套；金属手提切割机、电钻、打磨机、拉铆枪、组合工具、外接电源线、低压外接电源线、防护眼罩、防滑胶鞋、自制铲刀、钢丝球梯子等；
2、清洁材料：化油剂、碱性化学药剂、光亮剂，洗涤灵等。
第三章、工程验收及质保承诺
一、竣工验收标准：
1、烟罩及烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污。
2、排烟罩、箅子、过滤网表面清洗后达99％无油污，光亮整洁。
3、灶台表面清洁，表面无油污，光亮整洁。
4、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。
二、工程质保承诺：
我公司本着为客户服务，让客户满意的原则，对本工程的质量予以郑重承诺：
1.工程采用阶段性验收，每天施工后，由甲方工程人员实时验收。
未达标准部分立即返工。
2.施工过程中，我公司承诺采用的施工工艺，对甲方的各种设备设施无损害性，若发生损害，我公司负责赔偿。
3.对需要拆卸清洗的设备，由专业技工进行预测试、拆卸、恢复、调试工作。
在施工过程中若造成机器设备损坏，由我公司负责修复或赔偿
第四章：质量与安全承诺
3.1、施工章程
所有工作人员身体均经卫生机构检查，持有效健康证；
进场时佩戴甲方发放的出入证明；
岗前经过专门技能及现场操作培训；
工作过程中严格按照防护章程佩带戴口罩，防护镜、防护帽、防尘手套；
设备进场前均做清洁、消毒处理，保持良好的卫生状态。
3.2、质量承诺
依据甲方要求，达到质量标准。
清洗步骤与施工严格按照国家标准及相关规范要求；
工作现场做好隔离，确保不致发生交叉污染；
所有岗位人员需严格遵照工作流程操作，自检员切实抓好工程质量，及时纠正不规范操作，对检验不合格管道，一律返工重新清洗；
清洗效果达到国家检验要求标准；
清洗出的污物作到妥善保护，在隔离状态下带离现场，统一消毒处理；
甲方验收时本公司提供标准竣工报告，并附清洗过程录像和清洗前后的对比照片。
清洗过中随时接受甲方监督、检验，不合格部分及时返工，违规人员将接受处罚；
3.3、安全控制
对待清洗区域进行隔离，对现场物品妥善处置，由安全员统一检查后，方可施工。
对登高作业，需保证在作业点周围不得有易损设备及设施。
在撤离现场时需妥善处置周围的设备与设施。
对损坏的物品需照价赔偿。
不进入与施工无关区域，施工需在安全人员的监护下完成。
按照贵单位的要求，我公司报价如下：
第一次清洗项目：
序号项目工程量单价金额
烟道13733元4521元
第二次清洗项目：
第三次清洗项目：
第四次清洗项目：
伟创力能源（深圳）有限公司
页脚内容
11
洗 网
／米
元
风机 4 400元／台
1600元
油烟净化器
4
400元／台 1600元 单次总额
9730.7
二、工程报价：
本工程每年清洗四次，报价如下：
第一次清洗价格为人民币 玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）； 第二次清洗价格为人民币 玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）； 第三次清洗价格为人民币 玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）； 第四次清洗价格为人民币 玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）； 工程总款额为：人民币 38920 元整（￥.00）
武汉乐滋滋保洁服务有限公司 2018年4月17日。