怎样鉴别真假红酒

随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡

萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，

共计3666万美元，较2010年分别增长137.9%和251.6%，呈现井喷状态。进

口红葡萄酒的消费量逐年增加，但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪

劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际，宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招，介绍如何鉴别真假进口红酒，助力广大消费者维护

自身的合法权益。

步骤/方法

1.看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证

书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构

都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄

种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关

卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫

证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版

证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正

常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。

2.看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安

全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。

如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。

3.看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为

西班牙，9为澳大利亚。

4.看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。

5.看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般

标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。

1.看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。