月子餐还是建议在家里自己制作精品
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月子餐还是建议在家里自己制作,也就是现在比较流行的月子餐DIY
1是新鲜2是口味比较好3是营养最重要的是看得见厨房,自己放心。而且又健康。
自己到网上搜搜月子餐DIY。止一堂的还是比较专业的,很多医院都会这么推荐你在家里自己制作
下面是在网上看到的食谱大家一起分享下!!
【第一阶段(1-3天),扶胃健脾】(月子餐用止一堂的月子米酒胡麻油亚麻油效果会更好)
早餐
1,生化汤50—100ML (月子餐用止一堂的月子米酒胡麻油亚麻油效果会更好)
2,小米红枣粥
3,胡麻油蒸蛋
4,小花卷(小馒头)1—2个
点心:红豆汤
午餐
1,生化汤50-100ML(月子餐用止一堂的月子米酒胡麻油亚麻油效果会更好)
2,四神粥(或猪肝粥,鲜山药粥)
3,黄精乳鸽汤(不要用信鸽)
4,软蛋糕(软面包)1-2个
点心:葡萄干糯米粥(百合糯米粥)1小碗
晚餐:
1,生化汤50-100ML(月子餐用止一堂的月子米酒胡麻油亚麻油效果会更好)
2,素炖品(或菌菇汤,丝瓜蛋汤)
3,菠菜粥(青菜粥,胡罗卜粥)
4,小馒头(小花卷)1-2个
点心:藕粉枸杞羹(或葛根粉,果汁藕粉羹)
水果:银耳水果羹(水果可选苹果、梨、桃等)
饮料:止渴茶(荔枝核或山楂干20G,+ 玫瑰花六朵,+ 少量红糖,用煮过的米酒水泡
养肝汤:产后1-7天,用米酒水泡
【(第二阶段)4—15天,温经排毒】(月子餐用止一堂的月子米酒胡麻油亚麻油效果会更好)
早餐
1、生化汤50-100ML,国妇婴配妇康丸,可以替代
2、花生粥(或香菇粥、黑芝麻粥、南瓜粥、黑木耳粥、芋头香米粥)
3、益母草鸡蛋汤(或酒酿鸡蛋羹、米酒蒸蛋、腰果蒸蛋、白果蒸蛋)
4、黄精乳鸽汤(1小碗)(不要用信鸽)
5、干点一个(刀切、荞麦玉米蒸糕、奶黄包、烧卖、蒸饺、菜包)
点心:红豆羹(或紫米羹)
午餐(月子餐用止一堂的月子米酒胡麻油亚麻油效果会更好)
1、生化汤50-100ML
2、麻油猪肝(或清蒸鲈鱼、卤味鹅肝、肉茸烩娃娃菜、爆炒鸡肝、甜椒肉片、茭白鱼片、冬笋炒鸡片)
3、时蔬
4、薏仁饭(或五谷饭)
5、第八天开始每天一碗煲汤:莲子肚片汤(或当归小排汤、杜仲牛尾汤、姜母鸭汤)
点心:枸杞糯米粥(红枣糯米粥、红豆糯米粥)1小碗
晚餐
1、生化汤
2、麻油鱼汤(或芋艿鱼汤、通草鲫鱼汤、菠菜猪血汤)
3、时蔬
4、薏仁饭(或五谷饭、黑米饭)
点心:冰糖木瓜羹(银耳桂圆羹、黑芝麻糊、花生芝麻糊、牛奶麦片糊)
水果:猕猴桃西米羹(南瓜西米露、橘片雪梨羹、银耳水果羹
饮料:止渴茶每日两大碗分数次喝
药膳:养腰汤(杜仲茶):防治腰酸腰痛(8-30天)
十月怀胎一朝分娩,好不容易生下了宝宝,不少新妈妈开始胃口大开,家人当然也是千方百计送上好吃的。那么在饮食上该怎样补呢?
1、猪肝适合在早上、中午食用。
2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
11、糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14、猪心有强化心脏的功能。
15、吻鱼含钙丰富,适合产妇食用。
专家解答两个坐月饮食问题
1、坐月子的料理一定要加酒吗?
坐月子的料理应该加姜片同煮,同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血,有助于排恶露,若恶露已经干净,食物仍然用酒烹调,可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。
2、人参大补元气,为什么坐月子期间禁止服用?
人参补气止血,刚生产完的住院期间,正在开始排恶露,若服人参(高丽红参)会使得血晕变少,恶露就难以排出,导致血块淤滞子宫,引起腹痛,严重的还会有胎盘剥落不完全,引起大出血的案例。因此,必须等到产后第二三星期左右,血块没有了,才能服用人参茶。
医学小常识(摘自妇产科护理学)
1、正常成人非孕时子宫:长约7~8CM,宽约4~5CM,厚约2~3CM,宫腔容量约5ML。
2、妊娠期母体子宫变化:子宫大小由非妊娠时的7CMX5CMX3CM增大至妊娠足月时的35CMX22CMX25CM,宫腔容量由非妊娠时的5ML增加至妊娠足月时的5000ML。子宫动脉逐渐由妊娠时的屈曲至妊娠足月时变直,以适应胎盘内绒毛间隙血流量增加的需要。妊娠足月时,子宫血流量约为500~700ML/分。
3、产褥期(坐月子)子宫的变化:子宫是产褥期变化最大的器官。宫体的缩复过程不是肌细胞数目的减少,而是肌细胞体积的缩小,是肌细胞胞浆蛋白被分解排出,胞浆减少所致。随着肌浆维不断缩复,子宫体在产后1周缩小至妊娠12周大小,产后10日,在腹部扪不到子宫底,产后6周恢复到非妊娠期大小,分娩后子宫重约1000克,产后1周为500克,产后2周为300克,产后6周为50克。
西医妇产科学:
从胎盘娩出到全身各器官(除乳房外)恢复或接近未孕状态的时间需要大约42天,这一期称为产褥期,俗称“月子”。在产褥期里,乳房要泌乳,子宫要复原,各个系统要逐渐恢复到正常状态,血液浓缩,出汗增多,尿量增多,消化系统恢复正常。因此,月子坐得好不好,对女性的一生健康都至关重要。就是有别于一般的生活方式、饮食方式以及休养方式。
传统中医认为:
产妇最基本的生理变化是“虚”和“瘀”。虚者,由于分娩时的产伤和出血,以及生产时用力,耗气伤血,出现气血两虚,所谓产后“百节空虚”正是此意,由于产后妇女有以上的生理特点,临床上所出现的病理变化则要概括为三点:一是亡血伤津,易变生他病;二是余血浊夜,易生瘀滞:三是产后体虚,易感六淫。
所以,西医认为“坐月子”。就是坐女性的内脏,就是“子宫”。中医认为“坐月子”就是补气养血强筋骨。
产后第一周,由于产妇大量出血,身体较虚。所以首先1、要补血
同时宝宝要喂奶,就是2、催奶,
因为女性每个月特殊的生理期,怀孕十月,几乎没有,所以产后第一周3、排恶露,只有恶露排干净再滋补才好。
这就要求我们对食谱的搭配要做到以上三点,比较符合我们的身体规律和营养要求。
姚瑞兰营养师
作者本着普及营养知识,有利于大众健康,博文内容为博主自己的原始写作,所有相关博文允许非商业用在网上转载,但要尊重原文,也为了知识的尊严,请注明作者姓名.
业内唯一拥有10年临床经验的护师、营养配餐的月子调理师
剖腹产食谱
坐月子包括了自然产、剖腹产及小产。小产又包括了自然流产、人工流产及死胎引产。一般自然生产坐月子30天;因为剖腹产有伤口,小产为临时中止怀孕,内分泌和荷尔蒙会极度失调,均须好好调养42天。
剖腹产:
剖腹产的坐月子方法类似,但一般自然产者需坐月子30天,而剖腹产者则需42天。而且手术前需做麻醉注射,游走于体内的麻醉药会使产后产生许多副作用,例如:胀气、便秘、食欲不振、失眠、掉发等。
小产(人流):
小产更需要坐月子来调养身体机能。无论是自然流产或是人工流产,均应完全按照坐月子的方法,好好休养至少42天。很多人认为小产根本不需要坐月子,殊不知自然产或剖腹产的孕妇属于瓜熟地落,待胎儿成熟后自然分娩出,减少了对母体的伤害。然而小产者胎儿尚未成熟即从树上被硬摘下来,这样对树体(母体)的伤害非常严重。所以小产后的妇女,内分泌及子宫机能严重失调,此时若不好好坐月子将受伤的机能调整回来,不仅身体会越来越差,更有可能造成腰酸背痛、皮肤粗糙、容易老化、乳房下垂、不易受孕、习惯性流产,严重者甚至有可能患子宫肌瘤、卵巢肿瘤、子宫内膜异位、乳房纤维囊肿、子宫癌或乳癌。孕妈妈姓名:预产期:职业:电话:
第一周代谢排毒阶段调理餐
第1~3天
第4~7天
早餐生化汤(100毫升)约1/3碗用月子水冲泡
仙杜康吃完可以直接吃饭,但是饭量要适量减少。每餐2包,可以用月子水冲泡,也可以配汤,但是温度不能太烫,因为太烫会杀灭益生菌的。
早餐
薏米饭(主食)
香菇黑木耳麻油炒猪肝
材料:新鲜猪肝(大约150克);老姜切片,体重每10公斤用6克;坐月子水,体重每10公斤用60毫升做法:将香菇和木耳泡好洗净后,先过下热水。猪肝在浸泡后改刀后也最好过下水除血腥味,大火炒之就可,注意要勾芡),火候一到,一并倒入锅内,翻炒几下就可出锅,保证口感和营养。,
吃法:1.须趁热吃。
2.适宜于早、中餐吃,以上的分量可分3~4次吃完。
营养师点评:补益肝肾,补气养血。