一个驴肉火烧的热量
五香驴肉的热量
五香驴肉的热量关于《五香驴肉的热量》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
五香驴肉但是知名好长时间的一道特色美食了,它归属于的是鲁菜系,可以说算作一道很知名的特色菜了.驴肉大家都了解它比生猪肉要宝贵的多,并且价钱也较为价格昂贵,由于驴肉的肉质地美味营养丰富,相比生猪肉驴肉的总数也较为少,因而驴肉的价格全是太贵的.可是这也不可以阻拦大家喜欢驴肉的念头.有句老话说的好,天上龙肉,地底驴肉,由此可见驴肉在大家心中中是多么的美味的食物.五香驴肉的肉入扣便能觉得到它的肉质地十分松软细致.每口吃下来都给你回味无穷大半天.并且五香驴肉别以为油多,可是吃起來却一点也不腻,这也变成了这家常小菜一个特点.那麼五香驴肉的热量多少钱呢?今日就来了解一下.五香驴肉的热量(以100克能食一部分计)是167卡路里(698千焦).每100克五香驴肉的热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的7%.现代科学技术证实驴肉:蛋白质含量比猪、牛、羊为高,其成分在20~25%中间;碳水化合物的成分以及占比更合适身体的需要,消化吸收消化率高;脂肪率较低,低于休重的1%,因而驴肉是一种理想化的高蛋白食物、低热量的肉类食品;人体脂肪溶点较低,易被身体消化,使用率较高;驴肉中除带有蛋白、人体脂肪外,也有中氮浸出物,这种物质不但能提高胃口,并且能提升肉的香气和味儿;碳水化合物化合物以糖元主导,一般不够1%,还带有小量的葡萄糖和麦芽糖浆;碳酸盐及营养元素总产量约在1%上下,关键有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等,在其中以钾、磷、硫、钠的成分较多.驴肉适合全部群体服用,体质虚弱者比较适合.据《本草纲目》记述,驴肉温性,具备补血补气、益肾补肾壮阳、补气补血、利肺功效,尤其是对止烦、安神助眠清脑有独特实际效果.作用不凡的阿胶糕产品,便是用黑驴皮熬料而成的,具备非常好的补气补血作用,对女士养颜护肤更有特效.驴肉不但美味可口,能够制成多种多样特色美食享受,它也有着非常好的功效与作用,尤其是它针对女士皮肤拥有非常好的美容护肤作用.女士长期性吃驴肉能够缓解皮肤衰老的状况.。
驴肉火烧的功效与作用
驴肉火烧的功效与作用驴肉火烧的功效与作用驴肉是一种常见的肉类食材，具有丰富的营养成分和独特的风味。
作为传统的中华美食之一，驴肉火烧在中国民间有着广泛的流传和应用。
除了美味可口外，驴肉火烧还具有一些特殊的功效与作用。
下面将详细介绍驴肉火烧的功效与作用。
一、驴肉火烧对健脾益胃的功效驴肉火烧的首要功效就是健脾益胃。
驴肉含有丰富的蛋白质、维生素以及一些必需的矿物质，这些营养物质对于促进胃肠消化功能有很好的调节作用。
食用驴肉火烧能够刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，增强胃肠道的吸收能力，提高食物的消化利用率，增进身体的营养状况。
二、驴肉火烧对补肾壮阳的功效在中医理论中，驴肉被认为具有补肾壮阳的功效。
驴肉是较为理想的补肾食材之一，因为它含有富含的蛋白质、氨基酸以及微量元素等，这些营养物质对于调节人体的内分泌系统有着重要的作用。
食用驴肉火烧能够有效地调节男性的性功能，增加精子的数量和质量，改善性欲减退的情况，促进男性生殖系统的健康发展。
三、驴肉火烧对强身健体的功效驴肉火烧中的驴肉富含蛋白质、维生素B族和铁等营养物质，这些物质对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。
食用驴肉火烧能够促进肌肉的生长和修复，增强人体的免疫力，提高机体的抗病能力，降低患病风险。
同时，驴肉中的铁元素对于预防贫血有帮助，能够提高血液的氧运输能力，增加体力和耐力，对于强身健体有显著的效果。
四、驴肉火烧对补血滋阴的功效驴肉火烧中的驴肉属于温性食材，具有补血滋阴的功效。
驴肉中的铁元素对于血液循环和血红蛋白的合成非常重要，食用驴肉火烧能够提高血液中铁元素的含量，预防贫血的发生。
此外，驴肉还具有滋润肌肤、延缓衰老的作用，可以使肌肤保持滑嫩细腻，延缓皮肤的老化过程。
五、驴肉火烧对调理气血的功效中医认为，驴肉火烧具有调理气血的功效。
驴肉火烧中的驴肉属于寒凉食材，具有清热解毒、滋阴润燥、凉血止血的作用。
食用驴肉火烧可以清热解毒，消除体内的热毒，提高身体的抵抗力。
各种食物热量值
各种食物热量值，想减肥的人可要好好看看哦～(1千卡=4185焦1卡=4.185焦) 食品名称热量(大卡)/(克)巧克力586/100 芝麻南糖538/100 红糖389/100 酥糖436/100 奶糖407/100 蜂蜜321/100 酸三色糖397/100 冰糖397/100绵白糖396/100 米花糖384/100 泡泡糖360/68 淀粉（团粉）346/100淀粉（玉米）345/100 淀粉（土豆粉）337/100 巧克力（维夫）572/100 巧克力（酒芯）400/100腊肠584/100 羊肉干（绵羊）588/100 猪肉（肥）816/100 牛肉干50/100 猪肉（肋条肉）568/96 猪肉（血脖）576/90 酱汁肉549/96 鸭皮538/100 香肠508/100 母麻鸭461/75 牛肉松445/100 鸡肉松440/100北京烤鸭436/80 广东香肠433/100 北京填鸭424/75 猪肉松396/100罐鸡汤（汤）408/100 猪肉（半肥瘦）395/100 肉鸡389/74 咸肉385/100 猪肉（软五花）349/85 公麻鸭360/63 猪肉（硬五花）339/79 猪肉（前蹄膀）338/67茶肠329/100 猪肉（后臀尖）331/97 宫爆肉丁（罐头）336/100 蒜肠297/100盐水鸭（熟）312/81 小泥肠295/100 烧鹅289/73 猪肉香肠罐头290/100羊肉（冻，山羊）293/100 风干肠283/100 小红肠280/100 羊肉（冻，绵羊）285/100叉烧肉279/100 肯德基炸鸡279/70 蛋清肠278/100 猪排骨78/72大肉肠272/100 酱羊肉272/100 大腊肠267/100 酱鸭266/80猪蹄266/60 猪大排264/68 午餐肠261/100 红果肠260/100猪蹄（熟）260/43 母鸡（一年内鸡）256/66 鸡爪254/60 猪肘棒248/67 酱鸭（罐头）248/93 驴肉（熟）251/100 腊羊肉246/100 酱牛肉246/100 鹅245/63 鸭舌245/61 烤鸡240/73 鸭240/68猪口条233/94 午餐肉229/100 羊肉串（电烤）234/100 小肚225/100 羊舌225/100 羊肉串（炸）217/100 扒鸡215/66 羊肉（熟）215/100火腿肠212/100 牛舌196/100 卤煮鸡212/70 猪肝（卤煮）203/100鸽201/42 肉（半肥瘦）198/90 猪肉（清蒸）198/100 鸡翅194/69 猪大肠191/100 猪耳190/100 卤猪杂186/100 罐鸡汤（肉）190/100猪肉（腿）190/100 腊肉181/100 鸡腿181/69 羊蹄筋（生）177/100鸡心172/100 煨牛肉（罐头）166/100 酱驴肉160/100 猪蹄筋156/100 猪肉（里脊）155/100 牛蹄筋151/100 鸭掌150/59 牛蹄筋（熟）147/100 沙鸡147/41 鸭翅146/67 鸭心143/100 火鸡肝143/100羊脑142/100 猪肉（瘦）143/100 胸脯肉133/100 牛肝139/100乌鸦肉136/100 驴肉（瘦）116/100 羊肝134/100 猪脑131/100猪肝129/99 鹅肝129/100 喜鹊肉128/100 鸭肝128/100 土鸡124/58 马肉122/100 鸡肝（肉鸡）121/100 鸡肝121/100猪心119/97 羊肉（瘦）118/90 鸡胗118/100 方腿117/100狗肉116/80 羊心113/100 羊肉（前腿）111/71 羊肉（脊背）94/100乌骨鸡111/48 鹌鹑110/58 猪肚110/96 鸭肫92/93 羊肉（颈）109/74 牛肉（瘦）106/100 兔肉102/100 火鸡胸脯肉103/100 羊肉（后腿）102/77 鹅肫100/100 牛肉（前腱）100/95 牛肉（后腿）98/100 猪腰子96/93 肉（前腿）95/100 牛肺94/100 肉（后腱）93/94羊肉（胸脯）109/81 鸡血49/100 火鸡肫91/100 火鸡腿90/100羊肾90/100 鸭胸脯肉90/100 羊肚87/100 野兔肉84/100猪肺84/97 牛肚72/100 羊大肠70/100 猪小肠65/100鸭血（白鸭）58/100 羊血57/100 猪血55/100食品名称热量(大卡)/(克)棕榈油900/100 菜籽油899/100 茶油899/100 豆油899/100花生油899/100 葵花籽油899/100 棉籽油899/100 牛油（炼）898/100 色拉油898/100 香油898/100 猪油（炼）897/100 鸭油（炼）897/100 大麻油897/100 羊油（炼）895/100 玉米油895/100 牛油835/100猪油（未炼）827/100 羊油824/100 辣椒油450/100 胡麻油450/100美食热量表-1 碗牛肉面470卡排骨面480卡馄饨面560卡鸡腿面500卡肉丝面440卡水饺10个535卡春卷4个580卡小笼包5个600卡肉包3个630卡叉烧包4个560卡水煎包2个253卡炸银丝卷1条560卡烧饼油条整套294卡甜豆浆1杯133卡美食热量表-2名称原有kcal 油炸后kcal荷兰芹一个26 kcal 417 kcal 茄子一个14 kcal 106 kcal年糕一个118 kcal 140 kcal 猪肉100g 155 kcal 328 kcal（油炸里肌肉）鸡肉40g 65 kcal 74 kcal (干炸后面皮很薄)蚕豆酥200g/1144卡鳕鱼香丝90g/216卡法国饼一个/107卡咖啡冻100卡牛奶糖4粒/80卡草莓奶酪80卡咸饼干二块/80卡橘子冻180卡巧克力三片/80卡冰淇淋三明治220卡咖啡含糖190ml/80卡扁豆三个80卡冰淇淋圣代450卡口香糖六片70卡雪糕140卡零食类- 热量表爆米花100g 459卡pocky草莓棒577卡pocky巧克力棒577卡牛奶糖491卡pocky沙拉棒476卡圆形巧克力派180卡雪之宿米果70卡薄荷口香糖10卡健康巧克力卷心酥232卡巧克力球23卡无尾熊巧克力饼干350卡布丁167卡泡芙206卡健康牛奶卷心酥241卡健康柠檬卷心酥232卡烧布丁174卡橘子果冻69卡巧克力脆皮棒冰372卡咖啡冻78卡牛奶糖25卡果汁果冻13卡模范生点心饼333卡王子面452卡巧克力棒236卡优格80卡红豆麻糬180卡烤章鱼丸子45卡金牛角520卡pitz咸饼干507卡健康苏打夹心花生.奶油.葡萄146卡爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味40卡＊便当类∶1.猪排便当(全家) 664 kcal2.日式咖啡烩饭(7-11) 508 kcal3.猪排国民便当644 kcal4.中华便当(莱尔富) 604 kcal5.红烧排骨便当862 kcal6.辣味香鸡排便当756 kcal ＊饭团类∶1.肉松菜圃饭团223 kcal2.蛋包饭饭团222 kcal3.传统饭团206 kcal4.三杯鸡饭团226 kcal5.鲔鱼饭团219 kcal6.韩式烧肉228 kcal7.鲑鱼饭团215 kcal＊三明治类1.熏鸡起士三明治186 kcal2.千层火腿三明治267 kcal3.鲔鱼蔬菜三明治260 cal4.法式铁板三明治473 kcal5.碳烧鸡腿236 kcal食品名称热量(大卡)/(克)麦乳精429/100 酸梅精394/100 山楂精386/100 可可粉320/100甲级龙井309/100 柠檬汽水38/100 铁观音304/100 绿茶296/100红茶294/100 花茶281/100 紫雪糕228/100 冰淇淋126/100砖茶206/100 冰砖153/100 巧克力豆奶39/100 橘子汁119/100喜乐53/100 冰棍47/100 杏仁露46/100 汽水（特制）42/100二锅头（58度）352/100 橘汁（浓缩蜜橘）235/100 红葡萄酒（16度）91/100 红葡萄酒（12度）68/100 白葡萄酒（11度）62/100 北京6度特制啤酒35/100 食品名称热量（大卡）/（克）黄油892/100 牛奶粉（全脂速溶）466/100 奶片472/100 羊奶粉（全脂）498/100 奶皮子460/100 牛奶粉（全脂）478/100 奶疙瘩426/100 冰淇淋粉396/100奶酪328/100 奶豆腐（脱脂）343/100 酸奶72/100 奶豆腐（鲜）305/100母乳65/100 果料酸奶67/100 牛奶54/100 牛奶粉（母乳化奶粉）510/100果味奶20/100 羊奶（鲜）59/100 黄油渣599/100 酸奶（中脂）64/100脱脂酸奶57/100 酸奶(高蛋白) 62/100 牛奶粉（强化维生素）484/100 奶油720/100牛奶粉（婴儿奶粉）443/100 炼乳（罐头，甜）332/100 酸奶（橘味脱脂）48/100 牛奶（强化VA，VD）51/100食品名称热量(大卡)/(克)VC饼干572/100 曲奇饼546/100 焦圈544/100 维夫饼干528/100 麻花524/100 开口笑512/100 凤尾酥511/100 起酥499/100京式黄酥490/100 桃酥481/100 核桃薄脆480/100 福来酥465/100春卷463/100 硬皮糕点463/100 鹅油卷461/100 混糖糕点453/100蛋麻脆452/100 开花豆446/100 钙奶饼干444/100 江米条439/100 黑麻香酥436/100 京八件435/100 状元饼435/100 奶油饼干429/100酥皮糕点426/100 鸡腿酥436/100 黑洋酥417/100 苏打饼干408/100香油炒面407/100 蛋黄酥386/100 麻香糕401/100 麻烘糕397/100菠萝豆392/100 藕粉372/100 美味香酥卷368/100 蜜麻花367/100 绿豆糕349/100 蛋糕347/100 桂花藕粉344/100 碗糕332/100 茯苓夹饼332/100 蛋糕（蛋清）339/100 烧饼326/100 栗羊羹301/100 面包（黄油）329/100 面包312/100 蛋糕（蒸）320/100 驴打滚194/100 炸糕280/100 面包（咸）274/100 烧麦238/100 汤包238/100 三鲜豆皮240/100 白水羊头193/100 艾窝窝190/100 年糕154/100灌肠134/100 豌豆黄133/100 炒肝96/100 油茶94/100茶汤92/100 小豆粥61/100 凉粉37/100 豆汁（生）10/100可乐250ml 96卡运动饮料250ml 25卡果菜汁190ml 35卡汽水250ml 113卡野菜人家250ml 60卡宝矿力350ml 88卡美蕃茄汁易开罐70卡立顿冰红茶300ml 91卡茉莉蜜茶250ml 82卡绿茶350ml 100卡伯朗咖啡92卡胡萝卜汁300ml 45卡苹果汁300ml 86卡鲜果纯水瓶120卡葡萄汁250ml 118卡葡萄柚汁300ml 93卡木瓜汁300ml 72卡柠檬汁300ml 30卡西瓜汁300ml 25卡芭乐汁300ml 89卡蕃茄汁300ml 38卡菠萝汁300ml 85卡橘子汁250ml 113卡柳橙汁300ml 115卡芒果汁300ml 120卡奇异果汁300ml 105卡香蕉汁300ml 133卡柳凤汁300ml 125卡水果优格300ml 155卡酪梨汁300ml 150卡可乐易开罐150卡岸咖啡罐140卡面包（麦胚）246/100 面包（椰圈）320/100 面包（维生素）279/100 面包（多维）318/100 面包（果料）278/100 月饼（奶油果馅）441/100 月饼（奶油松仁）438/100月饼（百寿宴点）428/100 饼干（奶油）429/100 月饼（枣泥）424/100 月饼（豆沙）405/100 月饼（五仁）416/100 面包（法式牛角）375/100 蛋糕（奶油）378/100面包（法式配餐）282/100 豆腐脑（带卤）47/100 凉粉（带调料）50/100意大利式咖啡(多奶)易开罐70卡乌龙茶麦茶(无糖)350ml 0卡优酪乳(原味、低脂) 小罐144卡健酪易开罐138卡调味茶500ml 180卡黑松卵磷脂豆浆铝箔包133卡X POWER 铝箔包161卡阿萨姆奶茶铝箔包160卡威得清凉饮料铝箔包160卡红牌速纤400ml 144卡石榴红茶500ml 175卡纯品康纳葡萄汁220ml 142卡椰香奶茶500ml 124卡薄荷蜜茶500ml 175卡饮冰室茶集绿奶铝箔包186卡每日C 450ml 230卡综合果汁250ml 145卡贝纳颂铝箔包300卡果酿350ml 250卡梅酒瓶200卡莎莎亚椰奶铝箔包235卡NO.8 牧场奶昔铝箔包200卡珍珠奶茶500ml 240卡草莓雪泡500ml 306卡黑松葡萄柚汁铝箔包185卡椰果奶茶500ml 208卡巧克力奶茶500ml 439卡布丁奶茶500ml 242卡蛋蜜汁500ml 276卡芬兰汁500ml 305卡蜂蜜奶茶500ml 369卡蜜茶500ml 252卡薄荷雪泡500ml 267卡葡萄柚绿茶500ml 270卡绿豆沙牛奶500ml 310卡木瓜牛奶500ml 260卡薏仁牛奶300ml 377卡《蛋类食物- 热量表》注：以下热量数据仅作参考。
肉类食物的热量表
肉类食物的热量表！食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)猪肉(肥)羊肉干(绵羊)腊肠猪肉(血脖) 猪肉(肋条肉)牛肉干酱汁肉鸭皮香肠母麻鸭牛肉松鸡肉松北京烤鸭广东香肠北京填鸭瓦罐鸡汤(汤)猪肉松猪肉(肥,瘦)肉鸡咸肉公麻鸭猪肉(软五花) 猪肉(硬五花) 猪肉(前蹄膀) 宫爆肉丁(罐头) 猪肉(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(熟) 盐水鸭(熟)蒜肠小泥肠羊肉(冻,山羊) 猪肉香肠罐头烧鹅羊肉(冻,绵羊)风干肠小红肠叉烧肉816/100588/100584/100576/90568/96550/100549/96538/100508/100461/75445/100440/100436/80433/100424/75408/100396/100395/100389/74385/100360/63349/85339/79338/67336/100331/97329/100320/73318/100314/72312/81297/100295/100293/100290/100289/73285/100283/100280/100279/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛舌鸡翅猪大肠猪耳猪肉(腿)瓦罐鸡汤(肉)卤猪杂腊肉鸡腿羊蹄筋(生)鸡心煨牛肉(罐头)酱驴肉猪蹄筋猪肉(里脊)牛蹄筋鸭掌牛蹄筋(熟)沙鸡鸭翅鸭心火鸡肝猪肉(瘦)羊脑牛肝乌鸦肉羊肝鸡胸脯肉猪脑猪肝鹅肝喜鹊肉鸭肝土鸡马肉鸡肝(肉鸡)鸡肝猪心羊肉(瘦)鸡胗196/100194/69191/100190/100190/100190/100186/100181/100181/69177/100172/100166/100160/100156/100155/100151/100150/59147/100147/41146/67143/100143/100143/100142/100139/100136/100134/100133/100131/100129/99129/100128/100128/100124/58122/100121/100121/100119/97118/90118/100肯德基炸鸡蛋清肠猪排骨大肉肠酱羊肉大腊肠酱鸭猪蹄猪大排午餐肠红果肠猪蹄(熟)母鸡(一年内鸡)鸡爪驴肉(熟)酱鸭(罐头)猪肘棒腊羊肉酱牛肉鹅鸭舌烤鸡鸭羊肉串(电烤)猪口条午餐肉小肚羊舌羊肉串(炸)羊肉(熟)扒鸡火腿肠卤煮鸡猪肝(卤煮)鸽猪肉(清蒸) 羊肉(肥,瘦)279/70278/100278/72272/100272/100267/100266/80266/60264/68261/100260/100260/43256/66254/60251/100248/93248/67246/100246/100245/63245/61240/73240/68234/100233/94229/100225/100225/100217/100215/100215/66212/100212/70203/100201/42198/100198/90方腿狗肉驴肉(瘦)羊心羊肉(前腿)乌骨鸡鹌鹑猪肚羊肉(胸脯)羊肉(颈)牛肉(瘦)火鸡胸脯肉羊肉(后腿)兔肉牛肉(前腱)鹅肫牛肉(后腿)猪腰子牛肉(前腿)牛肺羊肉(脊背)牛肉(后腱)鸭肫火鸡肫火鸡腿羊肾鸭胸脯肉羊肚野兔肉猪肺牛肚羊大肠猪小肠鸭血(白鸭)羊血猪血鸡血117/100116/80116/100113/100111/71111/48110/58110/96109/81109/74106/100103/100102/77102/100100/95100/10098/10096/9395/10094/10094/10093/9492/9391/10090/10090/10090/10087/10084/10084/9772/10070/10065/10058/10057/10055/10049/100。
驴肉火烧——外焦里嫩
驴肉火烧——外焦里嫩
食材食谱热量：1114(大卡)
主料
五香驴肉250g面粉300g驴油15ml温水160g
辅料
青辣椒50g盐2g
方法/步骤
熟驴肉放入锅中，加入没过肉的清水，小火煮20分钟。
在面粉边搅拌边倒入水，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。
把饧好的面团搓成长条，分成6份小面团，把每个小面团擀成长方形片状，抹一层油再撒点盐。
将长方形的片两边向中间对折两次，再对折，像叠被子一样叠成饼胚。
平底锅烧热，倒入5ml的油，温热后把饼胚放入，小火烙至两面金黄即可。
再将烙好的火烧放入烤箱250度，烤5分钟左右。
将青椒洗净，切碎，煮好驴肉加两勺煮驴肉的汤汁也切碎。
在火烧分层处掰开，将适量的肉和青辣椒碎夹在火烧里即可。
驴肉营养河间。
我的最爱——驴肉火烧
我的最爱——驴肉火烧
北京烤鸭、德州扒鸡、内蒙烤肉等特色名吃，我都一一品
尝过了，可以说是正宗的“吃货”，但最让我动心的还是河间驴肉火烧。
驴肉火烧大多是长方形的，饼烤的金黄，加上煮好并
切成肉丁形状的驴肉、青椒，一口咬下去外酥里嫩，香滑可口、味道鲜美，是不可多得的美食。
传言连康熙皇上都吃不够，要不怎么说“天上龙肉，地上驴肉”呢。
它的营养极为丰富，每100
克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气，护肤养颜。
难道你不喜欢吃吗？接下来，我再告诉你驴肉火烧的做法吧。
我们先从做面来说吧。
和面时，水太多则软，太少会硬，面和水的比例应适中。
然后用特制的木模打压面剂，使之成型，过会儿撑住个儿后再打压一次。
这是必不可少的一个工序，所以叫做“打火烧”。
烤制的火候也要掌握好，最好变金黄色。
驴肉先用清水洗干净，浸泡5小时，再用热水氽一下再过凉。
煮的时候，使用花椒、草果、桂皮等20余种材料烧制3到4小时即可。
你不为这样的做工惊叹吗？
清楚地记得，我们全家第一次去吃驴肉火烧的情景：
那天，我们走进店里时，已经座无虚席。
妈妈说：“店面这么小，怎么那么多人都知道？”爸爸回答：“这叫‘酒香不怕巷子深’。
”“快来，这儿有座位。
”我着急地喊道，生怕被抢走似
的。
终于，我吃到了驴肉火烧，那种感觉，真是无以言表。
健康、营养是我喜欢它的理由，欢迎你们来我的家乡品尝驴肉火烧，一定让你大饱口福！。
食物热量表（按热量高低分类）
⾷物热量表（按热量⾼低分类）第⼀类是热量在100卡以下的⾷物，⼤家可以放⼼⾷⽤。
低卡区粉⽪100克 64卡凉粉100克 37卡豬⾁⽔餃⼀個 40卡凉粉(带调料)100克 50卡北⾖腐100克 98卡酸⾖乳100克 67卡南⾖腐100克 57卡⽩薯(⽩⼼)100克 64卡⽩薯(红⼼)90克 99卡⾖腐脑(带卤)100克 47卡⾖汁(⽣)100克 10卡炒肝100克 96卡油茶100克 94卡茶汤100克 92卡⼩⾖粥100克 61卡⿊輪⼀串 90卡⿂板⼀串 60kcal⾹菇丸⼀串 90kcal蛋丸⼀串 90kcal多拿滋⼀串 70kcal雞⾹捲⼀串 70kcal⿓蝦棒⼀串 95kcal五味丸⼀串 80kcal油⾖腐⼀塊 80kcal鸡蛋1个（58克，较⼤）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相⽐⽔煮和荷包蛋就增加很多卡。
鹌鹑蛋（10克） 16卡瘦⽕腿2⽚ (60克) 70卡⽺肚：100克 87卡 12.2 g⽺⾎：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g⽺肝：134克 17.9 g猪⾎ 100克 55卡⽜肚100克 72卡鸡⾎100克 49卡鳕鱼 100克 88卡对虾 61克 93卡 18.6g蛋⽩质每100克⽔果所含的热量番茄 18卡西⽠ 20卡 /57 7.9mg柠檬 31卡⾹⽠ 35卡草莓 35卡杏⼦ 40卡 7.8mg桃 37卡 48/58 12.8mg糖哈密⽠四分之⼀個 48⼤卡無花果⼆個 43⼤卡梨 38卡 32/橄榄80克 49卡红富⼠苹果85克 45卡橘⼦ 42卡苹果 44卡 1個个(中) 约55猕猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克荔枝 57卡 8粒 (中)约 85⾹蕉 84卡橙1個 (中) 50新鮮菠萝1⽚ (120克) 50蚕⾖（10-13颗） 62卡陳⽪梅三個 50公克 40卡话梅每粒⼩的15kk,⼤的25kk鱈⿂⾹絲 30公克 91.5卡芒果疏打餅 4塊 50克⼒架餅 2塊 64消化餅 1塊 70⼩⽺羹⼆個 40公克 65卡沙琪瑪 20公克 98卡冰泡沫紅茶(冷飲) 60 冰點(冷飲) 60 果汁冰捧 1⽀ 80⼤卡乳果(冷飲) 65 100克可果美蕃茄汁(冷飲) 60 ⼀罐300cc藘筍汁(冷飲) 90 250克健怡可⼝可樂(冷飲) 4 355cc奧利多(冷飲) 90 150cc⾼纖椰果(冷飲) 80 170克薄荷茶(冷飲) 60 ⼀杯⽯榴紅茶(冷飲) 60 ⼀杯開胃酒(酒類) 65 ⼀杯桔⼦茶(冰) (冷飲) 90 ⼀杯酱油（1匙） 10卡果酱 1汤匙 18g 50卡千岛沙拉酱（1匙） 60卡花⽣酱 1汤匙 16g 95卡番茄酱（1匙） 14卡 100克奶油（1匙） 97卡⾖瓣酱（1匙） 10卡⽩醋（1匙） 93卡⽩糖（1匙） 57卡蜂蜜（1匙） 45卡⽅糖（2颗） 27卡蕃茄汁 1罐 45卡柠檬原汁 1杯 60卡葡萄酒1杯 (120ml) 95紹兴酒 100毫升91.6橘⼦汁：80卡红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡番茄（100g） 19卡蕃茄 1个 135g 约25卡海带（100g） 23卡蘑菇（100g） 28卡冬⽠（100g） 7卡芹菜（100g） 10卡芦笋 1杯 145g 30卡⾖芽菜 1杯 125g 35卡包⼼菜 1杯 145g 30卡胡萝⼘ 1条 72g 30卡（做蔬菜汤必备，不过最好晚⼀点放）。
五香驴肉的热量
五香驴肉的热量五香驴肉可是出名很久的一道美食了,它属于的是鲁菜系,可以说算是一道很出名的招牌菜了.驴肉大家都知道它比猪肉要珍贵的多,而且价格也比较昂贵,因为驴肉的肉质鲜美营养丰富,比起猪肉驴肉的数量也比较少,因此驴肉的价格都是很贵的.但是这也不能阻止人们爱吃驴肉的想法.有句老话说的好,天上龙肉,地下驴肉,可见驴肉在人们心目中是多么美味的食物.五香驴肉的肉入扣便能感觉到它的肉质非常软和细腻.每口吃下去都让你回味半天.而且五香驴肉别看油多,但是吃起来却一点也不腻,这也成为了这道菜一个特色.那么五香驴肉的热量是多少呢?今天就来了解一下.五香驴肉的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦).每100克五香驴肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%.现代科学证明驴肉:蛋白质含量比猪、牛、羊为高,其含量在20~25%之间;氨基酸的含量及其比例更适合人体的需要,消化吸收率高;脂肪含量较低,小于体重的1%,因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类;脂肪熔点较低,易被人体消化吸收,利用率较高;驴肉中除含有蛋白质、脂肪外,还有含氮浸出物,这些物质不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道;碳水化合物以糖原为主,一般不足1%,还含有少量的葡萄糖和麦芽糖;无机盐及微量元素总量约在1%左右,主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等,其中以钾、磷、硫、钠的含量较多.驴肉适宜所有人群食用,身体瘦弱者更适宜.据《本草纲目》记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果.功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血补气功效,对女性养颜护肤更有特效.驴肉不仅味道鲜美,可以做成多种美食享用,它还有着很好的药用价值,尤其是它对于女性皮肤有着很好的美容功效.女性长期吃驴肉可以减缓皮肤衰老的现象.。
猪牛羊鸡鸭鹅狗驴肉大PK
猪牛羊鸡鸭鹅狗驴肉大PK我们每天都在吃肉，但你知道什么肉才是最适合你的？什么肉才是对你身体健康最好的？你真的吃对肉了吗？下面猪牛羊鸡鸭鹅狗驴肉来一次大PK，希望看后能对你将来的健康和养生提供一点点帮助。
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。
其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。
对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
一般入药均为猪瘦肉。
同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。
维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。
营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。
猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
[性能]味甘，性平。
能滋阴，润燥，补血。
[参考]肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
[用途]用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；肠道枯燥，大便秘结；气血虚亏，羸瘦体弱。
[用法]煮汤，入菜肴。
[注意]味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
减肥晚上吃了驴肉
减肥晚上吃了驴肉
减肥一直是现代人们关注的热门话题，而晚上吃了驴肉是否对减肥有帮助呢？其实，驴肉作为一种低脂肪、高蛋白质的肉类食品，对于减肥是有一定帮助的。
首先，驴肉是一种低脂肪的肉类食品，每100克驴肉中含有不到2克的脂肪，相比之下，猪肉和牛肉中的脂肪含量要高得多。
因此，选择驴肉作为晚餐的食材，能够有效地减少摄入的脂肪量，有利于控制体重和减肥。
其次，驴肉富含高蛋白质，每100克驴肉中含有约20克的蛋白质，蛋白质是人体所需的重要营养物质之一，它不仅可以提供能量，还能够帮助维持肌肉组织的健康。
在晚上吃了驴肉后，可以有效地增加饱腹感，减少对零食和高热量食物的摄入，有利于控制饮食，达到减肥的效果。
此外，驴肉还富含多种微量元素和维生素，如铁、锌、维生素B等，这些营养物质对于促进新陈代谢、改善皮肤状态、增强免疫力等方面都有一定的作用，有利于减肥过程中的身体健康。
然而，尽管驴肉有诸多益处，但在晚上食用时也需要注意一些问题。
首先，驴肉虽然脂肪含量低，但热量并不低，因此在控制食用量上仍需注意，避免摄入过多的热量。
其次，烹饪方式也很重要，选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免使用大量的油脂，以保持驴肉的营养价值。
总的来说，晚上吃了驴肉对于减肥是有一定帮助的，但并不是唯一的方法，还需要结合合理的饮食搭配和适量的运动，才能达到更好的减肥效果。
因此，在选择晚餐食材时，可以考虑适量食用驴肉，但也要注意均衡饮食，多样化摄入营养，才能健康减肥。
河北驴肉火烧
河北驴肉火烧驴肉火烧是河北传统的特色小吃之一，以其独特的风味和口感深受食客的喜爱。
它是将驴肉砍成细末，配上酥皮，再加上独特的调料烘烤而成。
下面将为大家介绍一下河北驴肉火烧的制作过程和风味特点。
一、制作过程1. 材料准备：将新鲜的驴肉切成细末，辅料准备包括面粉、酥皮、葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉等。
2. 制作面皮：将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑，饧面30分钟后，擀成薄面皮。
3. 制作馅料：将驴肉末放入锅中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉等调料，用中火炒熟。
4. 包制火烧：将擀开的面皮切成大小均匀的小块，包入馅料，捏紧封口。
5. 烘烤火烧：将包好的火烧放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烘烤15-20分钟。
6. 拿出食用：待火烧表面呈现出金黄色，烤熟后即可取出食用。
二、风味特点1. 酥脆可口：驴肉火烧的外皮酥脆，内部馅料鲜嫩可口，烤制过程中形成的香气能够充分渗透到肉中。
2. 味道独特：驴肉的独特风味使得火烧口感更加丰富，兼具韧性和嚼劲，让人回味无穷。
3. 营养丰富：驴肉富含优质蛋白质、矿物质及多种维生素，有助于提高人体免疫力，滋补身体。
4. 地域特色：驴肉火烧是河北地区传统的独特小吃，充分展示了河北人民对食物的独到见解和创造力。
5. 均衡搭配：火烧内的馅料和面皮的搭配非常考究，既保持了面皮的松软韧性，又使得驴肉的鲜嫩口感得到突出。
总结：河北驴肉火烧作为一道传统美食，不仅在口味上独具特色，而且在制作工艺和搭配上非常讲究。
它以其独特的风味和优质的驴肉为主角，加上酥皮的鲜香，给人们带来了无与伦比的美食享受。
如果你有机会到河北旅游或品尝当地特色小吃，千万不要错过这道驴肉火烧，相信会给你留下难忘的味蕾记忆。
驴肉的化学成分与热量
驴肉的化学成分与热量
驴肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物。
与牛肉、羊肉、猪肉相比，有着瘦肉多、脂肪少的特点，加之驴肉有着特殊的生物学和食品价值，因而深受消费者的欢迎。
在山东临沭县，工千克熟驴肉的售价为30 ～40 元，仍供不应求。
不同品种的驴，均采取了优质饲草或饲料的短期肥育。
从驴肉的化学成分上看，肥育的效果，老龄的退役驴不如壮龄驴和青年驴，冬季的肥育效果不如春、秋季。
驴肉的有机物质含量，取决于驴的年龄、膘度和所在的胭体部位。
一般说来，驴驹、青年驴、壮龄驴，肉中的水分依次减少，而脂肪含量依次增多，热量也随之提高。
经过肥育的不同部位的驴肉，高等级部位的肉（眼肌，尻、股肉、臀肉）比中档部位的肉（颈、胸、肩胛肉）和次一些的肉（肋、腹肉）水分依次减少，而脂肪含量依次增加。
肥育和未经肥育的驴肉其热能含量不一。
如经过肥育的晋南驴，肉中脂肪含量高达19 . 1 % ，每100 克肉中含有1 008 千焦热能。
未经育肥的凉州驴肉，100 克肉中平均仅含339 千焦热能。
食物热量一览表+食物热量换算表
食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。
不同的食物有产生不同的热量。
对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身病变的方法。
因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。
每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。
所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：所需热量= 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。
普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。
一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。
中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。
每日所需热量和体重有关。
若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：基本热量计算法(精确法)年龄国际单位英制男性11-17岁体重（公斤）×105 = 基本热量（千焦耳）体重（磅）×11 = 基本热量（千卡）18-30岁体重（公斤）×63+ 2850= 基本热量（千焦耳）体重（磅）×7 + 680 = 基本热量（千卡）31-60岁体重（公斤）×48+ 3500= 基本热量（千焦耳）体重（磅）×5 + 830 = 基本热量（千卡）60岁以上体重（公斤）×56体重（磅）×6 + 490 = 基本热量（千卡）+ 2050 = 基本热量（千焦耳）女性11-17岁体重（公斤）×84= 基本热量（千焦耳）体重（磅）×9 = 基本热量（千卡）18-30岁体重（公斤）×61+ 1880= 基本热量（千焦耳）体重（磅）×6.5 + 450 = 基本热量（千卡）31-60岁体重（公斤）×36+ 3500= 基本热量（千焦耳）体重（磅）×4 + 830 = 基本热量（千卡）60岁以上体重（公斤）×44+ 2050= 基本热量（千焦耳）体重（磅）×5 + 600 = 基本热量（千卡）利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。
胖子驴肉火烧怎么做
胖子驴肉火烧怎么做
正宗的胖子驴肉火烧来自河间，它是地道的地方特色菜，他深受东北人们的喜爱。
驴在古代的时候，它可以帮助人们下地干活，运输货物等等。
它几乎全身上下都是宝，它的皮能够把它制成胶，从我们中国的古代就已经开始流传着东阿阿胶，所以阿胶是老字号了，补血的效果相当不错，特别是贫血的病患者。
我们将驴肉做成菜的话，它同样具备着养生保健的功效。
比如胖子驴肉火烧，下面为大家详细的介绍胖子驴肉火烧的做法。
其实驴肉火烧它也是属于烧饼夹肉也就是肉夹
馍的一种。
胖子它只是一个品牌，这个品牌在河间市一个老字号了，他十分受大众们的喜爱。
胖子驴肉火烧，的主要食材有面粉、驴肉、油、盐、红椒、青椒等等。
我们先将面粉搅拌之后倒水将它搓成柔软适中的面团，然后放15分钟左右。
然后我们将卤好的驴肉放入锅中，加入清水，清水一定要盖过驴肉，再小火煮开。
然后我们将面团切成小块，将每
一个小块都搓成一长条，然后擦点油并且撒上一点点盐，两边对折、再对折就像叠被子一样把它叠起来。
我们将它放进油锅里面，煎至两面金黄，然后再将青椒、红椒、驴肉等等都切碎包裹在里面，那么地道的胖子驴肉火烧就这样做好了。
胖子驴肉火烧入口酥脆，口感很好，尤其是北方各地的人们都爱吃。
但是大家一定要记住孕妇，或者是经常腹泻的最好是不要吃那么多。
但是如果入冬在大冬天里胃寒的病患者们，可以建议多吃这些驴肉火烧，它具有补益的功效可以补气、养血、安神、滋阴壮阳，有益于人们的身体健康。
超全各种食物热量表~
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另需要明确纠正：卡路里不是大卡（千卡），1大卡=1千卡=1Kcal=1000cal=1000卡路里以后不能确定食物重量的也能依次为参考哦~~~~知识普及：卡路里是热量的单位。
然而，在很多热量表中，将卡路里简称为“卡”，致使产生了一些混乱。
经查实，下面热量单位注明为“卡”的所有食物的实际单位应该都为“卡路里”。
在运动和饮食中，常常遇到几个热量的词：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳热量单位换算；千卡=卡路里（错误信息）千卡=大卡1千卡=1000卡1千焦=1000焦耳1千卡1大卡1卡路里＝1000卡1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ）1卡＝4.182焦耳支持下收藏起来可通过 Ctrl+f 键来查询如下各种食物的热量。
一楼至六楼：常见食物热量七楼：快餐族（西餐、日餐族、中餐）、火锅族必看八楼：常见快餐的热量表、五谷、豆类九楼：干果、水果、喜欢海鲜自助的火锅的亲看看哦~~十楼：面包控们~十一楼十四楼：零食呐~~可供选择的低脂低热量食物~饮料类十五楼：主食十六楼：冷饮一楼：常见食物热量名称单位热量(千卡)烟肉片30克125cheese蛋糕块224KFC肉汁土豆泥份160pitz咸饼干份507pocky草莓棒袋577pocky巧克力棒袋577pocky色拉棒袋476vc饼干100克573阿波罗面包个301阿胶枣100克320艾窝窝100克190爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味袋40爱窝窝100克190鹌鹑蛋100克160鹌鹑蛋个16奥雷特瓶100奥利多瓶69八宝粥380克440巴西豆100克660扒鸡66克215白菜100克40白菜苔84克25白醋1汤匙93白豆角97克30白饭碗210白果100克355白兰瓜55克21白萝卜95克20白馒头个280白米100克365白米饭200克220白面包片75白皮鸡蛋87克138白葡萄酒0.6L 450白切鸡100克200白切鸡脾1只100克200白薯100克104 白薯干100克612 白水羊头100克193 白糖1汤匙57 白吐司片98 白芸豆100克296 白灼虾10只200 百吉布丁雪糕(冰点) 个200 百寿宴点月饼100克426 百威啤酒杯142 拌黄瓜份30 棒棒糖颗30 包心菜145克30 包心菜芽155克55 包心酥100克480 保力达B 一瓶705 爆米花100克459 北豆腐100克98 北海道巨蛋牛奶面包个492 北海道面包－花生奶油个270 北海道面包－巧克力布丁个230 荸荠78克59 比吉司份223 比萨份302 扁豆91克37 变萝卜94克26 标准粉100克344 冰泡沫红茶杯60 冰淇淋(冰点) 100克200 冰淇淋饼干(冰点) 75克180 冰糖100克397 冰珍珠奶茶(冷饮) 杯160 冰镇红茶(冷饮) 375毫升120 饼干100克500 波萝奶酥个188啵啵面包个(50克)169菠菜180克40 菠罗面包个337 菠萝100克48菠萝包100克235 菠萝豆100克392 菠萝原汁杯140 伯朗金典咖啡瓶123 伯朗咖啡瓶107 伯朗咖啡(冷饮) 250克100 薄荷茶杯60 薄荷口香糖袋10 薄荷巧克力30克50 不二家牛奶糖袋491 布丁杯150 布丁面包个233 布霖1个个30 菜包个200 菜干100克136 菜瓜88克18 菜花82克24 菜肉水饺个35 菜心100克40 餐包100克150 餐蛋治100克554 餐后酒105ml 140 餐肉包100克220 蚕豆100克62 蚕豆(干带皮) 100 蚕豆(干去皮) 93 糙米100克340 糙米粥100克390 草苺酸奶(冷饮) 230克180 草莓100克35 草莓果酱面包个254 草莓厚片汤种土司片388 草莓酱三明治份130 草莓螺纹面包个354 草莓奶昔份190 草莓泡芙面包个308 草莓圣代个290 叉烧包个160 茶(无糖及奶精) 杯 1 茶冻、咖啡冻个150茶汤100克92 茶叶蛋个75 长茄子96克19 肠仔包100克260 超级至尊比萨100克238 炒蛋份140 炒饭份490 炒肝100克96 炒河粉份300 炒米粉碗275 炒牛肉片250克300 炒茄子份30 炒青菜份165 炒三鲜份435 车厘子20粒50 陈年绍酒100ml 102 陈皮梅50克40 橙个50 橙果汁杯104 橙汁汽水份130 臭臭锅100毫升44 臭豆腐100克130 传统蛋塔个255 春卷100克463 纯吃茶〈红茶口味〉瓶145 纯吃茶〈绿茶口味瓶100 纯柳橙汁瓶62 纯牛奶240毫升150 慈姑89克94 葱爆肉份536 脆皮巧克力个200 脆皮巧克力雪糕个350 脆薯饼份130 翠果子100克575 大白菜100克10 大白兔奶糖颗25 大葱82克30 大豆油15ml 120 大干枣100克298 大骨汤100毫升45大黄米100克319 大麦100克307 大米100克347 大薯条份400 大蒜100克40 大蒜吐司片111 大枣(干) 88克298 带鱼100克139 丹麦面包个335 丹麦奶酥饼干30克148丹麦奇异果派100克220丹麦土司份(二片)263丹麦芋头个237淡奶半杯120亳升190蛋白1只15 蛋饼份255蛋糕100克320蛋糕土司份(二片)345蛋黄只60蛋黄粉100克644蛋黄奶油面包个(95克)379蛋黄酥100克386蛋卷冰激凌个182 蛋卷冰淇淋个185蛋麻脆100克452蛋塔个290 蛋挞个280 蛋丸串90蛋治100克175刀豆92克35 刀切个70德国黑麦面包(145克)504 低脂牛奶240ML 121地瓜粉100克336地瓜芋丸甜汤(热品) 杯220冬瓜100克40冬瓜茶(冷饮) 250毫升100冬瓜汤份20冬瓜糖100克230冬果梨87克37 冬寒菜58克30豆瓣酱1汤匙10豆腐100克70豆腐干100克140豆腐干香干100克147豆腐脑100克47豆腐皮100克409豆腐丝100克201豆鼓100克244豆浆杯60豆浆粉100克422豆浆锅100毫升23豆角96克30 豆类棒冰个190豆苗100克40豆沙100243豆沙包个215豆沙月饼100克405豆芽菜125克35豆汁100克10嘟嘟面包个38 对虾61克93 炖牛肉份434 多谷类蜂蜜糆包个219 多拿滋串70多维面包100克318鹅蛋87克196鹅蛋白100克48鹅蛋黄100克324鹅油卷100克461发糕100克280法国面包个164 法国吐司片70 法国香蒜面包片150法式波罗葡萄奶酥个(115克)408法式火腿奶酪面包个229法式牛角面包100克375番瓜100克40番石榴97克41番薯114克160蕃茄135克25蕃茄汁罐45 饭150220方便面包470 方糖2颗27 芬达杯115芬达葡萄汽水(冷饮) 355毫升190粉果只44粉皮100克64粉丝100克335粉条100克336蜂蜜1汤匙45蜂蜜吐司片80 凤梨干50克100凤尾酥100克511伏苹果86克45茯苓夹饼100克332福橘67克45福来酥100克465腐乳(白) 100克133腐竹100克489腐竹皮100克489富强粉100克351钙奶饼干100克446干姜95克273干枣100克264甘蔗100克64甘蔗汁170毫升100橄榄80克49 橄榄油匙119 高机苏打饼干30克155高梁酒100毫升324高粱米100克351高纤椰果170克80鸽蛋100克140公司治100克470贡丸串串100 枸杞菜49克44 古道贵爵奶茶(冷饮) 340ml 150 古道金桔柠檬(冷饮) 340ml 200瓜子100克564挂面(标准粉) 100克344挂面(富强粉) 100克348冠军红豆面包个269罐头沙丁鱼100克335罐头水果小罐125光泉咖啡冻130克114光泉茉莉茶冻130克110光泉柠檬茶冻130克153广东粥碗400桂花藕粉100克344桂林腐乳100克204桂圆(鲜) 50克70 桂圆干37克273桂圆肉100克313锅贴3个300 国光苹果78克54果丹皮100克321果冻个50果酱1汤匙50果料面包100克278果料酸奶100克67果汁杯140 果汁冰捧支80 果汁果冻个13 果汁堂颗16 果汁糖6块150哈密瓜100克48海带100克23海棠脯100克286海棠罐头100克53海鲜汤客192汉堡个260汉堡包个248汉堡面包90克251汉堡用面包个136旱芹66克14核桃(干) 43克627喜欢的亲点个支持咯~~~编辑不易啊核桃(鲜)43克327核桃薄脆100克481核桃仁100克627 荷包蛋个80 荷兰豆88克27 黑豆100克381 黑豆100克367 黑咖啡杯 1 黑轮串90 黑麻香酥100克436 黑米100克333 黑啤酒360毫升160 黑森林冰淇淋份365 黑松沙士瓶126 黑糖核桃土司片(63克) 185 黑洋酥100克417 黑枣98克228 黑芝麻100克531 黑芝麻糊35克109 黑芝麻花生糖粒55 黑芝麻糖100克538 黑芝麻糖: 100克538 红菜苔52克29 红豆100克310 红豆QQ球麻糬面包1袋(63克) 174 红豆布丁餐包个404 红豆粉粿(冷饮) 260克300 红豆核桃面包个473 红豆麻糬份180 红豆麻糬面包个313 红豆面包个259 红豆面包100克280 红豆奶茶蛋糕土司份(二片) 341 红豆牛奶土司片282 红豆牛奶蒸糕个279 红豆汤圆(热品) 碗255 红豆馅100克274 红粉佳人(酒) 杯105 红粉佳人(酒类) 杯105 红富士苹果85克45 红萝卜160克160克60 红莓馅饼150克470红皮鸡蛋88克156 红烧狮子头个360 360 红薯100克127 红薯干100克380 红糖100克389 红香蕉苹果87克49 红小豆100克309 红肖梨87克30 红星苹果85克57 红玉苹果84克43 红芸豆100克314 胡萝卜72克30 胡萝卜馅饼57克190 胡桃仁100克686 胡桃种仁100克650 葫芦87克14 虎皮芸豆100克334 花菜125克30 花卷100克217 花生100克225 花生豆花碗180 花生酱1汤匙95 花生面包个387 花生仁100克589 花生仁(炒) 100克581 花生仁汤碗100 花生仁汤(热品) 320克580 花生糖4块150 花生油15ml 120 话梅粒20 皇帝蕉个40 黄豆100克325 黄豆粉100克418 黄豆芽100克44 黄瓜92克15 黄花菜98克199 黄酱100克140 黄金花生汤圆个60 黄米100克342 黄香蕉苹果88克49黄油100克800 黄油面包100克330 黄油玉米根190 茴香86克24 烩蛋只75 混沌面碗560 混糖糕点100克453 火鸡蛋80克135 火腿100克320 火腿饭份690 火腿三文治122克262 机米100克347 鸡100克111 鸡翅膀200克422 鸡蛋个80 鸡蛋白100克60 鸡蛋粉100克545 鸡蛋黄100克328 鸡蛋肉松糆包个249 鸡丁饭团份145 鸡肝100克121 鸡块6块286 鸡批100克300 鸡肉饭份713 鸡三文治份688 鸡腿69克181 鸡腿面1碗500 鸡腿肉去骨76克180 鸡腿酥100克436 鸡尾包100克221 鸡香卷串70 鸡小腿个140 鸡心100克172 鸡心100克172 鸡胸肉去骨79克160 鸡血100克49 鸡扎件45 鸡珍100克118 吉士贝果－原味个314 吉士火腿面包个249吉士面包个420 吉事汉堡份310 吉事满意汉堡客524 蓟菜88克27 鲫鱼100克62 加料仙贝100克430 煎饼100克333 煎蛋个136 煎鸡蛋个136 煎萝卜糕280克340 煎猪扒100克450 煎猪肉140克440 减肥笋瓜91个12 健康柠檬卷心酥袋232 健康牛奶卷心酥袋241 健康巧克力卷心酥袋232 健康苏打夹心花生.奶油.葡萄口味袋146 健宜可乐杯10 健怡可口可乐355毫升 4 江米100克348 江米条100克439 江米条100克439 豇豆97克29 酱豆腐100克151 酱油1汤匙10 茭白74克23 茭笋77克25 焦圈100克544 芥菜140克30 芥菜头83克33 芥蓝78克19 金车高健C柠檬水瓶71 金车健酪饮料瓶136 金橘100克55 金牛角份520 金牛角饼干30克162 金莎巧克力40克233 金丝小枣100克322 京八件100克435 京白梨79克54京式黄酥100克490 粳米100克345 粳米粥100克46 韭菜90克26 韭菜盒子个260 韭菜盒子个260 韭黄88克22 酒枣100克145 掬水轩纯麦苏打袋152 掬水轩高机苏打袋149 桔子茶杯90 焗海鲜份357 橘子100克42 橘子果冻个69 橘子果冻袋69 橘子汁100毫升80 蒟蒻椰果40克35 巨无霸份560 蕨菜(脱水) 100克251 咖啡杯63 咖啡脆杏仁雪糕(一支) 支360 咖啡冻袋78 咖啡冻(冷饮含奶精) 130克120 咖啡冻雪糕(一支) 支271 咖啡糖颗15 咖喱饭份640 咖哩饺个245 开花豆100克446 开口笑100克512 开胃酒杯65 开心果100克517 烤白菜份149 烤丁骨牛排60克140 烤鸡73克240 烤秋刀鱼份149 烤玉米条包524 烤章鱼丸子份45 可果美蕃茄汁一罐300毫升60 可果美胡萝卜汁瓶109 可口可乐瓶178可乐罐(375毫升) 150 可乐橡皮糖颗17 克力架2块2块64 克力架饼2块64 肯得基棒棒腿只117 肯得基炸鸡腿只257 肯德基鸡上腿份278 肯德基鸡腿堡份441 肯德基鸡下腿份173 肯德基鸡胸份353 肯德基鸡翼份281 肯德基茄汁豆份105 肯德基什菜沙律份103 肯德基薯蓉份60 肯德基薯仔沙律份141 肯德基粟米份176 肯德基炸薯条份268 空心菜76克20 口香糖片 5 苦菜100克35 苦瓜81克19库尔勒梨91克28快客皇家奶油土司片21 7葵瓜子100克54 5葵花油15ml 12 0葵花子100克62 8葵花子(炒) 52克61 6葵花子(生) 50克59 7葵花子仁100克60 6腊肠100克58 4辣酱(麻) 100克13 5辣椒(红尖干) 88辣椒(红小) 80克32 辣椒(青尖) 84辣香鸡翅膀个18 0辣油豆瓣酱100克18 0蓝莓夹心片19 2老婆饼个25 0烙饼100克22 5擂茶锅100毫升45 梨100克38 李子91克36 李子杏92克35里脊肉片75克13 5立顿冰红茶瓶12 0立顿奶茶瓶11 5荔枝8粒70栗羊羹100克30 0栗子100克18 5栗子(干) 73克34 5栗子奶酥个(120克) 38 4莲子(干) 100克34 4莲子(糖水) 100克20 1炼奶半杯(120亳升) 38 6炼乳棒冰个12 0炼乳布丁面包个23 5凉粉100克50凉粉100克100克37凉面份33 0烈酒(40%) 45ml 95柳橙原汁杯11 0柳橙汁杯11 0龙虾棒串95龙虾肉100克12 0龙眼干100克22 0露露400ml 15 0芦柑82克43 芦笋145克30卤蛋个18 6卤干100克33 6卤鸡翅65克11 3卤鸡腿只30 0驴打滚100克19 4藘笋汁250克90绿豆100克32 0绿豆粉条棒冰支16 1绿豆粉圆(热品) 碗22 0绿豆糕100克35 0绿豆面100克33 0绿豆汤(热品) 350克22 0绿豆凸个32 0绿豆芽100克18绿力番石榴汁(冷饮) 一罐900毫升51绿力柳橙汁(冷饮) 一罐900毫升51 0萝卜樱(白) 100克14 萝卜樱(小红) 93 裸麦面包个76麻烘糕100克39 7麻花100克52 4麻辣锅100毫升10 7麻婆豆腐份43 5麻薯个12 0麻薯冰袋15 0麻香糕100克40 1马利饼3块60马铃薯100克12 6玛瑙石榴57克63麦包100克12 0麦包(切边) 100克75麦当劳草莓奶昔杯35 0麦当劳草莓圣代杯25 0麦当劳汉堡份24 8麦当劳汉堡1 个26 0麦当劳可乐儿童杯82麦当劳麦克鸡块块29 9麦当劳麦克鸡胸肉块块28麦当劳麦香堡个52 0麦当劳麦香鸡块28 6麦当劳柠檬红茶大杯18 4麦当劳苹果派个25 0麦当劳巧克力圣代杯31 3麦当劳香草奶昔杯28 2麦当劳玉米浓汤杯39麦当奴曲奇份29 0麦辣鸡块份32 8麦乐鸡份29 0麦胚面包100克24 6麦片碗90麦乳精100克42 9麦香堡客56 3麦香鸡份49 0麦香鱼份33 0麦香鱼份43 2馒头100克23 3满意汉堡客42 4蔓越橘汁杯16 5蔓越莓波萝面包个51 4芒果100克40 芒果个10芒果干50克12 0芒果疏打饼4块50 毛豆55克72 毛竹笋67客21矛盾律麦香鱼块34 4梅子棒冰支80梅子麦芽棒糖颗12 0每日C葡萄柚原汁瓶22 1美式裸麦面包个61美味香酥卷100克36 8迷你可颂个64 猕猴桃100克56米饭100克11 7米粉100克34 8米粉汤碗18 5米花糖100克38 4米粥100克46密云小枣92克21 4蜜橘76克42蜜麻花100克36 7蜜桃88克41蜜汁豆腐干100克19 2绵花糖35克14 0面碗28 0面包(果料) 100克27 8面包(麦胚) 100克24面包(咸) 100克27 4面粉100克35 5面条100克10 9面西胡瓜88克10面线1碗33 0明虾份22模范生点心饼份33 3蘑菇100克28抹茶蛋糕1块30 0墨西哥鸡肉卷个60 0墨西哥巧克力面包个(104克) 34 7牡蛎100克83 木耳菜76克20 木瓜100克39 苜蓿100克60拿铁咖啡面包个(116克) 38 1奶茶份11 2奶茶锅100毫升26奶粉100克48 5奶黄包100克14 0奶酪大会比萨100克26 4奶酪面包片27 0奶酪土司份(二片) 30 6奶淇淋面包个(84克) 22 3奶酥面包个31奶糖颗25奶昔份32 0奶油15ml 10 0奶油布丁面包个(125克) 38 9奶油果馅月饼100克44 1奶油面包108克29 6奶油牛角面包个12 0奶油松仁月饼100克43 8奶油糖30克12 0奶油吐司片11 7南豆腐100克57 南瓜85克22南瓜子(炒) 68克57 4南瓜子仁100克56 6年糕100克15 4柠檬100克21 柠檬100克31 柠檬茶杯85 柠檬原汁杯60 柠檬汁杯60牛扒1件15 5牛肚100克72牛角面包个27 2牛俐生菜81个15牛奶+淀粉类棒冰个19 0个190 牛奶+豆类棒冰牛奶棒冰个190 牛奶波罗面包个(170克) 655 牛奶锅100毫升24 牛奶花生(冷饮) 340克600 牛奶鸡蛋糕个42 牛奶咖啡面包个(94克) 363 牛奶太妃糖100克366 牛奶吐司片72 牛排带肥肉85克220 牛排去肥肉68克130 牛肉100克106 牛肉肠粉条79 牛肉肥肉多(烤) 85克375 牛肉肥肉少(烤) 85克165 牛肉干100克550 牛肉面碗470 牛肉片盘605 牛肉蔬菜汤份362 牛肉松100克445 牛油果个380 牛油面包个245 牛油糖颗21 糯米100克344 藕88克70 藕粉100克371 排骨块37 排骨饭份554 排骨饭面份480 排骨面碗480 泡芙袋206 泡泡躺100克360 培根15克85 培果85克257 沛果个296 皮蛋（鸡）83克178 皮蛋（鸭）90克171 皮蛋瘦肉粥碗367皮蛋瘦肉粥1碗个367 枇杷62克39 啤酒355毫升120 啤酒0.6L 200 啤酒1罐150 匹萨片200 苤蓝78克30 品客薯片银色小罐270 品客薯片绿色大罐1072 品客薯片银色大罐840 品客薯片小罐340 苹果100克80 苹果脯100克336 苹果罐头100克39 苹果酱100克277 苹果梨94克48 苹果面包96克280 苹果派个270 苹果馅饼42克205 苹果汁杯120 葡挞100克320 葡萄(巨峰) 84克50 葡萄(玫瑰香) 86克50 葡萄(紫) 88克43 葡萄干100克341 葡萄干面包个66 葡萄酒120ml 95 葡萄柚汁杯100 葡萄原汁杯395 葡萄汁瓶157 葡萄汁杯167 奇檬子杯161 奇异果个30 麒麟啤酒杯147 起司锅100毫升305 起司麻糬面包1袋(60克) 202 起司面包个260 起酥100克499 汽水罐150 汽水可乐麦香堡1客薯条1份500毫升983千岛色拉酱1汤匙60 荞麦粉100克304 巧伯酥片100克480 巧克力100克550 巧克力袋554 巧克力棒份236 巧克力冰淇淋球505 巧克力波罗面包个(150克) 583 巧克力脆皮棒冰袋372 巧克力蛋糕片320 巧克力蛋糕卷1块块288 巧克力蛋筒中号360 巧克力锅100毫升546 巧克力酱三明治份130 巧克力螺纹面包个(101克) 414 巧克力螺纹土司份(二片) 203 巧克力牛奶糖颗25 巧克力球袋23 巧克力圣代份310 巧克力甜甜圈包281 巧克力雪糕个280 巧克力饮料杯100 翘胡子洋芋片30克171 翘胡子洋芋片(绿红0 翘胡子洋芋片(银)大罐罐840 翘胡子洋芋片(银)小罐罐270 切牛肉带肥肉(煎) 85克245 切牛肉去肥肉(煎) 72克140 茄蛋治100克190 茄子93克21 茄子(绿皮) 90克25 芹菜100克10 青豆100克60 青椒74克15青辣椒(生) 100克27青辣椒(熟) 100克15青萝卜95克31青皮石榴55克61青蒜84克30青香蕉苹果80克49轻松小品瓶140 情人果脆棒冰(冰点) 90克120 情人糖颗28 曲奇饼100克546 全蛋个80 全麦包100克90 全麦饼干片61 全麦饼干片61 全麦面包片75 全麦面包片65 全麦威化饼干2片35 全麦小圆面包个236全脂奶粉(3汤匙)(加开水至1杯)147全脂牛奶杯150 热狗个300 热狗堡份263 热狗用面包个136 热焦糖新地份340 热可可(热品) 375ml 180 热巧克力份138 热香饼份410 热朱古力新地份310 人造奶油14克100 人造奶油15ml 14克100 日内瓦小烧锅100毫升900 日式炒面份663 日式栗子面包个270 日式抹茶面包个260 肉包个203 肉包子个250 肉羹米粉碗350 肉丝面1碗440 肉松菠罗面包个369 肉松面包100克360 肉松派司－芝麻个(105克) 401 肉馅水饺个35 肉汁土豆泥份160 肉粽个350 乳果100克65乳酸面包个139软糖30克115软猪仔包100克160瑞士糖颗13瑞穗超软土司片(61克) 176三明治面包个161三鲜豆皮100克240桑葚100克49色拉油匙100沙鸡41克147沙朗牛排带肥肉85克330沙朗牛排去肥肉56克115沙琪玛20克98沙枣41克200莎莎亚(冷饮) 320克200山核桃(干) 24克601山药83克56山楂100克93山楂果丹皮100克321山楂片100克152山楂球100克369山楂条100克300山竹牛肉1粒94上海南乳100克138上校鸡块6块286烧饼100克302烧饼油条1套370烧布丁个174烧烤汁份50 烧麦100克238 烧卖个42 烧牛肉(瘦) 90克175 烧仙草杯230 烧鸭2两300 绍兴酒100毫升91 蔘茸酒300ml 575 生菜100克40 生蛋白个15 生蛋黄个65圣代份300圣代冰淇淋(冰点) 个250什锦比萨客300 什锦炒饭份800什锦炒面碗860什锦蛋包份227什锦豆果子100克400什锦果冻份256 什锦三明治份447石斑鱼57克320石冰(冰点) 个220石榴红茶杯60石榴红茶(冷饮) 杯60 士多啤梨奶昔份380士多啤梨新地份280市售维他命c 片125市售维他命C 片125柿饼97克250 柿子87克71柿子椒82克22寿司5个435瘦火腿60克70舒跑饮料瓶31 蔬菜汁杯106薯片100克555薯条(大) 份605薯条(小) 份263薯条(中) 份479 薯仔(中) 100克80涮涮锅100毫升 2双层芝士汉堡份520双馅面包－焦糖布丁个295双馅面包－鲜奶油布丁个(105克) 279 巧克力双馅面包－鲜奶油布丁个(107克) 290 芋头双馅面包－鲜奶油红豆个(104克) 343双馅面包－鲜奶油花生个338 双馅面包－鲜奶油苹果个(87克) 254 水果百汇慕斯块282水果蛋糕块297 水果果冻260克260 水果酱100克600 水果凉酒5%(淡酒) 355毫升200 水果棉花糖100克400 水果匹萨客220 水果软糖颗38 水果软糖4块150 水煎包2个255 水饺10个535 水芹60克13 水煮蛋个70 丝瓜100克40 四川红橘78克40 四川酸辣粉1碗380 四季豆96克28 松饼100克206 松饼个186 松花蛋(鸡) 83克178 松花蛋(鸭) 90克171 松子(炒) 31克619 松子仁100克698 苏打饼干100克408 苏打饼干原味2个60 酥梨72克43 酥皮糕点100克426 酥糖100克436 素大肠100克153 素火腿100克211 素鸡100克192 素什锦100克173 素虾(炸) 100克576 素小肠100克192 速纤饮料瓶144 酸豆乳100克67 酸梅汤(冷饮) 375毫升190 酸奶100克72 酸奶（高蛋白）100克62 酸奶（桔味脱脂）100克48 酸奶（脱脂）100克57酸奶（中脂）100克64 酸奶酪杯20 酸乌梅50克120 蒜黄97克21 蒜苗82克37 蒜茸包100克180 碎朱古力曲奇份330 笋干100克223 台凤纯菠萝汁瓶168 台湾啤酒(瓶)(酒类) 0.6L 200 炭烧咖啡面包个(106克) 405 汤包100克238 汤圆个47 汤种超软土司片(69克) 184 糖醋排骨份500 糖葫芦100克436 糖花生100克400 糖水梨罐头100克33 桃100克41 桃(黄桃) 93克54 桃(久保) 94克41 桃脯100克310 桃酥100克481 桃子个45 特选牛乳糖颗19 提子10粒120 提子干15克40 天然酵母土司片(37.25克) 106 天然五谷杂粮土司片(36.25克) 103 田螺100克69 田院风光比萨100克208 甜菜90克75 甜豆奶250ml 120 甜面酱100克136 甜年糕块100 甜酸汁份60 甜甜圈个193 甜筒(冰点) 个290 通心粉100克350 茼蒿82克21铜锣烧个140 统一宝健瓶75 统一布丁(冷饮) 200克380 统一糙米浆瓶355 统一豆浆瓶290 统一多多(冷饮) 180克180 统一果汁牛乳(冷饮) 235毫升130 统一鲜奶酪(冷饮) 120克185 土豆94克76 土豆粉100克337 土豆粉100克337 土豆粉100克100克337 腿蛋治100克398 吞拿鱼110克440 吞拿鱼治100克370 脱脂奶250ml 93 脱脂奶盒90脱脂奶粉20克(4汤匙)(加开水至杯)71脱脂牛奶240ML 88 脱脂芝士1盒250克95 豌豆42克105 豌豆(干) 100克313 豌豆黄100克134 豌豆苗98克29 碗糕100克332 王子面份452 旺旺仙贝2片52 旺旺雪饼2片62 旺仔小馒头100克360 威士忌500毫升1150 维夫饼干100克528 鲔鱼罐头100克200 鲔鱼手卷个260 鲔鱼蔬菜三明治107克260 莴笋62克14 莴笋叶89克18 乌龙茶杯0乌龙面份339 乌梅剉冰170克155乌枣59克228 无核蜜枣100克320 无花果100克43 无尾熊巧克力饼干袋350 无盐面包个129 无盐杂粮面包个166 五仁月饼100克416 五味丸串80 五香豆干100克380 午餐肉400克1罐350 西多士100克870 西瓜100克20 西瓜棒(冰点) 一支140 西瓜脯100克305 西瓜子100克555 西瓜子(炒) 100克555 西瓜子仁100克555 西红柿100克25 西红柿酱1汤匙14 西红柿酱(罐头) 100克81 西葫芦73克18 西兰花(绿菜花) 83克33 西洋菜(豆瓣菜) 73克17 西柚个40 细薯条份220 虾100克78 虾饺粒37 虾仁份26 虾味仙大包432 虾味先102克460 籼米100克350 鲜草莓面包个(85克) 222 鲜橙汁杯60 鲜姜95克41 鲜梅布丁面包个(114克) 317 鲜奶250亳升163 鲜奶布丁面包个(109克) 278 鲜奶油泡芙约个200 鲜奶油水果蛋糕大块300 鲜牛奶100克62鲜肉包个280 鲜玉米100克106 鲜枣100克122 咸蛋黄个86 咸豆浆1碗100 咸面包100克274 咸鸭蛋88克190 苋菜100克40 苋菜(青) 74克25 苋菜(紫) 73克31 香菜81克31 香草冰淇淋(冰点) 75克180 香草冰淇淋(一球) 55克97 香草蛋筒中号350 香草黑森林雪糕(一支)支350香肠100克508香肠夹心面包个(125克)436香椿76克47香葱面包个(93克)263香大米100克346 香豆奶250ml 150 香干100克147 香菇70克20 香菇烧卖100克290 香菇丸串90 香瓜100克35 香荤至尊比萨100克271 香鸡咖哩个317 香吉士苹果汽水(冷饮)350毫升185 香蕉100克84 香蕉片片15 香蕉软糖100克450 香蕉馅饼57克220香卷阿波罗面包个(80克)302香辣精选比萨100克264 香辣炸鸡份214香米100克346 香酥苹果派份251 香油炒面100克407 香芋面包个285 向日葵仁100克558 消化饼个110 小白菜81克15 小菜包个50 小菜包45克100 小餐包30克84 小葱73克24 小豆粥100克61 小笼包个40 小米100克367 小米粥100克46 小肉包个105 小水煎包个110 小水萝卜66克19 小羊羹40克65 小羊羹2个65 小叶芥菜88克24 小叶橘81克38 小油豆腐2个75 小圆面包个240 蟹味棒5个78 心里美萝卜88克21新感觉伙伴－鸡蛋色拉个(65克)147新鲜菠萝120克50 新鲜牛奶面包个517 星星糖100克400 杏91克36 杏脯100克329 杏莓个45 杏仁100克514 杏仁果100克643 杏仁粒香草雪糕(一支)支370 杏仁巧克力球40克227 杏仁酥糖100克600杏仁瓦片片66杏子100克40杏子罐头100克37雪碧大杯210雪碧汽水瓶147雪碧汽水(冷饮) 355毫升135雪菜100克60雪糕100克165雪花梨86克41雪梨个45雪里红94克24雪露(冷饮) 350克350雪之宿米果袋70鳕鱼100克88鳕鱼香丝30克91 血糯米100克343 熏干100克153 鸭100克136 鸭蛋个150 鸭蛋白100克47 鸭蛋黄100克378 鸭梨82克43 烟肉蛋汉堡包138克290 燕麦片100克385 燕麦吐司片79 羊扒60克135 羊肚100克87 羊角豆88克37 羊肉100克306 羊肉(熟) 100克215 羊肉串(炸) 100克217 羊肉后退100克102 羊肉片盘610 羊肉前腿100克111 羊肉胸100克215 羊舌100克225 羊腿肉带肥肉85克235 羊腿肉去肥肉71克130 羊血100克57阳春面份392 阳春面碗392 杨梅82克28 杨桃88克29 洋葱210克60 洋芋份270 洋芋片盒1072 洋芋片袋566 洋芋片(绿)大罐罐1072 养乐多瓶68 腰果100克533 椰圈面包100克320 椰丝半杯25克150 椰挞100克280 椰香面包个389 椰子33克231 椰子汁(冷饮) 410克180 义美草莓夹心饼袋151 义美草莓小泡芙袋172 义美法兰酥白巧克力口味袋166 义美法兰酥巧克力口味袋162 义美高机苏打袋146 义美花生夹心饼袋147 义美夹心酥花生口味袋162 义美夹心酥椰子牛奶口味袋171 义美柠檬夹心30克151 义美柠檬夹心饼袋151 义美柠檬小泡芙袋172 义美牛奶糖40克171 义美蔬菜脆香饼干袋137 义美小羊羹40克115 意大利宽面条份510 意大利面份700 意大利面包棒个80 意大利肉酱面份330 意大利通心粉份500 意大利吐司片83 薏米100克358 银耳(干) 100克200 银耳(水发) 100克200印度苹果90克44 英式松饼65克149 樱桃80克46 硬皮糕点100克470 硬式面包个156 硬糖果15克50 优格份80 优酪乳雪糕个200 油饼100克399 油菜87克23 油菜苔93克20 油茶100克94 油豆腐块80 油豆角99克22 油煎个85 油面筋100克490 油条100克386 油条个230 油炸春卷个300 油炸豆瓣100克405 油炸豆花100克400 油炸土豆片100克612 柚子100克35 莜麦面100克386 游泳圈软糖100克450 鱿鱼饭团份186 鱿鱼丝100克380 鱿鱼丝100克100克380 鱿鱼玉米色拉份150 鱼板串60 鱼柳120克110 鱼柳包142克440 鱼柳饱份440 鱼片粥碗90 鱼肉饭团个205 鱼丸3个45 榆钱100克36 玉兰片100克43 玉米100克336 玉米根105玉米冰淇淋棒冰个155 玉米粒100克450 玉米浓汤份127 玉米糁100克347 玉米汤份114 玉米吐司片93 玉米馅饼42克180 玉米油15ml 120 芋角只113 芋泥包75克200 芋泥米苔目支154 芋头84克79 芋头蕃薯冰(冰点) 85克140 芋头麻淇冰(冰点) 80克/个170 芋头面包个290 芋头牛奶棒冰(冰点) 个200 御饭团个185 元本山海苔10克34 原味酸奶(冷饮) 230克180 圆白菜86克22 圆形巧克力派袋180 月饼(百寿宴点) 100克426 月饼(豆沙) 100克405 月饼(豆沙) 100克405 月饼(奶油果馅) 100克441 月饼(奶油松仁) 100克438 月饼(五仁) 100克416 月饼(枣泥) 100克424 云呢拿奶昔份350 芸豆96克25 杂豆100克316 杂粮面包个147 杂粮吐司片66 杂芸豆(带皮) 100克306 枣100克103 枣泥月饼100克424 炸鸡腿个400 炸酱面份385 炸肉片份302 炸薯条份227炸虾100克224 榨菜肉丝面份400 章鱼烧200克265 照烧猪肉份461 珍珠奶茶杯150 珍珠奶茶(冷饮) 杯160 珍珠圆(冷饮) 260克240 榛子(炒) 21克594 榛子(干) 27克542 榛子仁100克542 蒸蛋个75 蒸腊肠根155 芝麻100克517 芝麻包80克280 芝麻花生糖3块160 芝麻酱100克620 芝麻麻糬面包1袋(60克) 287 芝麻奶茶(热品) 一壶345 芝麻南糖100克538 芝麻肉松厚片汤种土司片350 芝麻小面包棒个11 芝士30克122 芝士蛋糕块224 芝士汉堡包116克310 芝士火腿三文治146克353 芝士片2片160 纸包蔬果汁瓶134 中华豆腐盒159 中薯条份320 粥100克90 朱古力奶昔份390 猪扒件300 猪耳朵100克190 猪肝60克77 猪火腿带肥肉85克245 猪口条100克233 猪柳蛋汉堡份440 猪柳蛋汉堡包167克440 猪柳汉堡份370 猪柳汉堡包117克370。
常见食物热量表及各种运动消耗热量表减肥专用
五谷类,豆类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二) 挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白) 玉米面(黄) 612/100531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100357/100351/100351/100350/100350/100349/100348/100348/100347/100347/100347/100346/100346/100345/100344/100344/100343/100343/100342/100340/100340/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)白薯干土豆粉粉条地瓜粉玉米(白)玉米(黄)粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水面筋烤麸米饭(蒸,粳米)米饭(蒸, 籼米)面条(煮,富强粉)鲜玉米白薯(白心)白薯(红心)粉皮小米粥米粥(粳米)豆沙612/100337/100337/100336/100336/100335/100335/100333/100333/100307/100304/100302/100285/100280/100255/100233/100220/100217/100208/100140/100121/100117/100114/100109/100106/46104/8699/9064/10046/10046/100243/100素虾(炸)腐竹皮腐竹豆浆粉黄豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆黄豆蚕豆(干,去皮)卤干虎皮芸豆绿豆面绿豆杂豆红芸豆豌豆(干)红小豆杂芸豆(带皮) 蚕豆(干,带皮) 白芸豆油豆腐576/100489/100459/100422/100418/100409/100405/100400/100381/100359/100342/93336/100334/100330/100316/100316/100314/100313/100309/100306/100304/100296/100244/100红豆馅素火腿桂林腐乳豆腐丝素鸡素什锦素大肠薰干酱豆腐香干豆腐干上海南乳菜干腐乳(白)臭豆腐北豆腐酸豆乳南豆腐豆奶豆浆豆腐脑240/100211/100204/100201/100192/100173/100153/100153/100151/100147/100140/100138/100136/100133/100130/10098/10067/10057/10030/10013/10010/100蔬菜类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)干姜蕨菜(脱水) 竹笋(黑笋,干) 辣椒(红尖,干) 黄花菜竹笋(白笋,干) 紫皮大蒜273/95251/100213/76212/88199/98196/64136/89食品名称热量(大卡)/可食部分(克)茄子(绿皮)苋菜(青)雪里红小葱菠菜菜花茴香25/9025/7424/9424/7324/8924/8224/86大蒜毛豆豌豆蚕豆慈姑番茄酱(罐头)芋头土豆甜菜藕苜蓿荸荠山药香椿枸杞菜黄豆芽胡萝卜(黄)玉兰片鲜姜洋葱胡萝卜(红)扁豆蒜苗羊角豆榆钱苦菜刀豆芥菜头西兰花(绿菜花) 辣椒(红小)香菜苋菜(紫)芹菜叶126/85123/53105/42104/3194/8981/10079/8476/9475/9070/8860/10059/7856/8347/7644/4944/10043/9743/10041/9539/9037/9637/9137/8237/8836/10035/10035/9233/8333/8332/8031/8131/7331/100小叶芥菜茭白油菜辣椒(青,尖)南瓜柿子椒圆白菜韭黄油豆角毛竹笋心里美萝卜蒜黄茼蒿番茄罐头(整)茄子丝瓜空心菜萝卜樱(小,红)木耳菜白萝卜油菜苔竹笋(春笋)芹菜芥蓝小水萝卜竹笋西红柿长茄子苦瓜菜瓜西葫芦芦笋莴笋叶24/8823/7423/8723/8422/8522/8222/8622/8822/9921/6721/8821/9721/8221/10021/9320/8320/7620/9320/7620/9520/9320/6620/6719/7819/6619/6319/9719/9619/8118/8818/7318/9018/89青萝卜苤蓝大葱(鲜) 冬寒菜豆角白豆角青蒜豇豆豇豆(长) 豌豆苗红菜苔四季豆荷兰豆蓟菜木瓜韭菜变萝卜白菜苔茭笋芸豆31/9530/7830/8230/5830/9630/9730/8429/9729/9829/9829/5228/9627/8827/8827/8626/9026/9425/8425/7725/96绿豆芽西洋菜(豆瓣菜)黄瓜小白菜牛俐生菜大白菜(青白口)大白菜(酸菜)大白菜(小白口)大叶芥菜(盖菜)旱芹萝卜樱(白)莴笋葫芦水芹生菜减肥笋瓜冬瓜竹笋(鞭笋)面西胡瓜18/10017/7315/9215/8115/8115/8314/10014/8514/7114/6614/10014/6214/8713/6013/9412/9111/8011/4510/88水果类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)松子仁松子(生) 核桃(干) 松子(炒) 葵花子(炒) 葵花子仁山核桃(干) 葵花子(生) 榛子(炒) 花生(炒) 698/100640/32627/43619/31616/52606/100601/24597/50594/21589/71食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猕猴桃黄元帅苹果金橘京白梨国光苹果桃(黄桃)海棠罐头倭锦苹果鸭广梨葡萄(巨峰)56/8355/8055/10054/7954/7854/9353/10050/8650/7650/84花生仁(炒) 南瓜子(炒) 西瓜子(炒) 南瓜子仁花生仁(生) 西瓜子仁榛子(干)杏仁白果栗子(干) 莲子(干) 葡萄干苹果脯杏脯核桃(鲜) 金丝小枣果丹皮无核蜜枣桂圆肉桃脯西瓜脯大枣(干) 花生(生)杏酱海棠脯苹果酱桂圆干桃酱草莓酱干枣柿饼椰子乌枣581/100574/68573/43566/100563/100555/100542/27514/100355/100345/73344/100341/100336/100329/100327/43322/81321/100320/100313/100310/100305/100298/88298/53286/100286/100277/100273/37273/100269/100264/80250/97231/33228/59葡萄(玫瑰香)桑葚青香蕉苹果红香蕉苹果黄香蕉苹果橄榄莱阳梨苹果梨紫酥梨冬果梨罐头橙子巴梨祝光苹果桃(旱久保)樱桃红富士苹果伏苹果福橘印度苹果红玉苹果酥梨鸭梨芦柑葡萄(紫)桃 (五月鲜)蜜橘菠萝雪花梨番石榴桃(久保)蜜桃柚子(文旦)四川红橘50/8649/10049/8049/8749/8849/8049/8048/9447/5947/10047/7446/7946/8646/8946/8045/8545/8645/6744/9043/8443/7243/8243/7743/8842/9342/7641/6841/8641/9741/9441/8841/6940/78黑枣密云小枣莲子(糖水)沙枣栗子(鲜) 红果(干)酒枣鲜枣芭蕉红果香蕉人参果海棠柿子桂圆(鲜) 荔枝(鲜)离枝甘蔗汁玛瑙石榴青皮石榴无花果红元帅苹果桃罐头红星苹果228/98214/92201/100200/41185/80152/100145/91122/87109/6895/7691/5980/8873/8671/8770/5070/7364/10063/5761/5559/10059/8458/10057/85苹果罐头枇杷小叶橘冬果梨杏子罐头杏李子柠檬李子杏哈密瓜西瓜(京欣一号)糖水梨罐头芒果草莓红肖梨杨桃杨梅库尔勒梨柠檬汁香瓜西瓜(郑州三号)白兰瓜39/10039/6238/8137/8737/10036/9136/9135/6635/9234/7134/5933/10032/6030/9730/8729/8828/8228/9126/10026/7825/5921/55肉类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)猪肉(肥) 羊肉干(绵羊)腊肠猪肉(血脖) 猪肉(肋条肉) 牛肉干酱汁肉816/100588/100584/100576/90568/96550/100549/96食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛舌鸡翅猪大肠猪耳猪肉(腿)瓦罐鸡汤(肉)卤猪杂196/100194/69191/100190/100190/100190/100186/100鸭皮香肠母麻鸭牛肉松鸡肉松北京烤鸭广东香肠北京填鸭瓦罐鸡汤(汤)猪肉松猪肉(肥,瘦)肉鸡咸肉公麻鸭猪肉(软五花) 猪肉(硬五花) 猪肉(前蹄膀) 宫爆肉丁(罐头) 猪肉(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(熟) 盐水鸭(熟)蒜肠小泥肠羊肉(冻,山羊) 猪肉香肠罐头烧鹅羊肉(冻,绵羊)风干肠小红肠叉烧肉538/100508/100461/75445/100440/100436/80433/100424/75408/100396/100395/100389/74385/100360/63349/85339/79338/67336/100331/97329/100320/73318/100314/72312/81297/100295/100293/100290/100289/73285/100283/100280/100279/100腊肉鸡腿羊蹄筋(生)鸡心煨牛肉(罐头)酱驴肉猪蹄筋猪肉(里脊)牛蹄筋鸭掌牛蹄筋(熟)沙鸡鸭翅鸭心火鸡肝猪肉(瘦)羊脑牛肝乌鸦肉羊肝鸡胸脯肉猪脑猪肝鹅肝喜鹊肉鸭肝土鸡马肉鸡肝(肉鸡)鸡肝猪心羊肉(瘦)鸡胗181/100181/69177/100172/100166/100160/100156/100155/100151/100150/59147/100147/41146/67143/100143/100143/100142/100139/100136/100134/100133/100131/100129/99129/100128/100128/100124/58122/100121/100121/100119/97118/90118/100肯德基炸鸡蛋清肠猪排骨大肉肠酱羊肉大腊肠酱鸭猪蹄猪大排午餐肠红果肠猪蹄(熟)母鸡(一年内鸡)鸡爪驴肉(熟)酱鸭(罐头)猪肘棒腊羊肉酱牛肉鹅鸭舌烤鸡鸭羊肉串(电烤)猪口条午餐肉小肚羊舌羊肉串(炸)羊肉(熟)扒鸡火腿肠卤煮鸡279/70278/100278/72272/100272/100267/100266/80266/60264/68261/100260/100260/43256/66254/60251/100248/93248/67246/100246/100245/63245/61240/73240/68234/100233/94229/100225/100225/100217/100215/100215/66212/100212/70方腿狗肉驴肉(瘦)羊心羊肉(前腿)乌骨鸡鹌鹑猪肚羊肉(胸脯)羊肉(颈)牛肉(瘦)火鸡胸脯肉羊肉(后腿)兔肉牛肉(前腱)鹅肫牛肉(后腿)猪腰子牛肉(前腿)牛肺羊肉(脊背)牛肉(后腱)鸭肫火鸡肫火鸡腿羊肾鸭胸脯肉羊肚野兔肉猪肺牛肚羊大肠猪小肠117/100116/80116/100113/100111/71111/48110/58110/96109/81109/74106/100103/100102/77102/100100/95100/10098/10096/9395/10094/10094/10093/9492/9391/10090/10090/10090/10087/10084/10084/9772/10070/10065/100猪肝(卤煮)鸽猪肉(清蒸) 羊肉(肥,瘦)203/100201/42198/100198/90鸭血(白鸭)羊血猪血鸡血58/10057/10055/10049/100蛋类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)蛋黄粉鸡蛋粉鸭蛋黄鸡蛋黄鹅蛋黄鹅蛋咸鸭蛋鸭蛋松花蛋(鸡)644/100545/100378/100328/100324/100196/87190/88180/87178/83食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松花蛋(鸭)鹌鹑蛋鸡蛋(红皮)鹌鹑蛋(五香罐头)鸡蛋(白皮)鸡蛋白鹅蛋白鸭蛋白171/90160/86156/88152/89138/8760/10048/10047/100水产类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)鲮鱼(罐头)淡菜(干)蛏干鲍鱼(干)鱿鱼(干)鱼片干墨鱼(干)干贝海参鱼子酱(大麻哈)海鲫鱼丁香鱼(干)海米399/100355/100340/100322/100313/98303/100287/82264/100262/93252/100206/60196/100195/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)金线鱼狗母鱼鲈鱼鳙鱼(胖头鱼)小黄花鱼红鳟鱼罗非鱼蛤蜊(毛蛤蜊)泥鳅大黄鱼鲮鱼海蟹梭子蟹100/40100/67100/58100/6199/6399/5798/5597/2596/6096/6695/5795/5595/49堤鱼河鳗腭针鱼香海螺快鱼鲐鱼虾皮白姑鱼胡子鲇大麻哈鱼平鱼尖嘴白鳊鱼(武昌鱼)八爪鱼口头鱼黄姑鱼带鱼黄鳍鱼鲚鱼(小凤尾鱼)边鱼沙梭鱼海鳗鲅鱼银鱼红螺桂鱼青鱼赤眼鳟(金目鱼)梅童鱼草鱼鲨鱼鲤鱼鲫鱼191/64181/84180/75163/59159/71155/66153/100150/67146/50143/72142/70137/80135/59135/78134/56133/63127/76124/52124/90124/70122/72122/67122/80119/100119/55117/61116/63114/59113/63112/58110/56109/54108/54螯虾对虾龙虾黄鳝(鳝鱼)沙丁鱼明太鱼石斑鱼明虾河虾乌贼麦穗鱼鲍鱼面包鱼墨鱼琵琶虾淡菜(鲜)海虾鲜贝非洲黑鲫鱼鱿鱼(水浸)海蛰头牡蛎蚶子海参(鲜)蚌肉海蛎肉乌鱼蛋蟹肉鲜赤贝黄鳝(鳝丝)鲜扇贝田螺生蚝93/3193/6190/4689/6788/6788/4585/5785/5784/8684/9784/6384/6583/5282/6981/3280/4979/5177/10077/5375/9874/10073/10071/2771/10071/6366/10066/7362/10061/3461/8860/3560/2657/100比目鱼鲷(加吉鱼) 鲚鱼(大凤尾鱼)片口鱼河蟹鲇鱼鲢鱼基围虾107/72106/65106/79105/68103/42102/65102/61101/60蛤蜊(沙蛤)章鱼河蚬蛤蜊(花蛤)蛏子河蚌海蛰皮海参(水浸)56/5052/10047/3545/4640/5736/2333/10024/100奶类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡/可食部(克)黄油奶油黄油渣牛奶粉(母乳化奶粉) 羊奶粉(全脂)牛奶粉(强化维生素) 牛奶粉(全脂)奶片牛奶粉(全脂速溶)奶皮子牛奶粉(婴儿奶粉)奶疙瘩冰淇淋粉奶豆腐(脱脂)892/100720/100599/100510/100498/100484/100478/100472/100466/100460/100443/100426/100396/100343/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)炼乳(罐头,甜)奶酪奶豆腐(鲜)酸奶果料酸奶母乳酸奶(中脂)酸奶(高蛋白)羊奶(鲜)脱脂酸奶牛奶牛奶(强化VA,VD)酸奶(橘味脱脂)果味奶332/100328/100305/10072/10067/10065/10064/10062/10059/10057/10054/10051/10048/10020/100油脂类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)棕榈油菜籽油茶油豆油900/100899/100899/100899/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪油(炼)鸭油(炼)大麻油羊油(炼)897/100897/100897/100895/100花生油葵花籽油棉籽油牛油(炼) 色拉油香油899/100899/100899/100898/100898/100898/100玉米油牛油猪油(未炼)羊油辣椒油胡麻油895/100835/100827/100824/100450/100450/100糕点小吃的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)VC饼干曲奇饼焦圈维夫饼干麻花开口笑凤尾酥起酥京式黄酥桃酥核桃薄脆福来酥春卷硬皮糕点鹅油卷混糖糕点蛋麻脆开花豆钙奶饼干月饼(奶油果馅)江米条月饼(奶油松仁)鸡腿酥黑麻香酥572/100546/100544/100528/100524/100512/100511/100499/100490/100481/100480/100465/100463/100463/100461/100453/100452/100446/100444/100441/100439/100438/100436/100436/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)面包(法式牛角)藕粉美味香酥卷蜜麻花绿豆糕蛋糕桂花藕粉蛋糕(蛋清)茯苓夹饼碗糕面包(黄油)烧饼面包(椰圈)蛋糕(蒸)面包(多维)面包栗羊羹面包(法式配餐)炸糕面包(维生素)面包(果料)面包(咸)面包(麦胚)三鲜豆皮375/100372/100368/100367/100349/100347/100344/100339/100332/100332/100329/100326/100320/100320/100318/100312/100301/100282/100280/100279/100278/100274/100246/100240/100京八件状元饼奶油饼干饼干(奶油) 月饼(百寿宴点) 酥皮糕点月饼(枣泥)黑洋酥月饼(五仁)苏打饼干香油炒面月饼(豆沙)麻香糕麻烘糕菠萝豆蛋黄酥蛋糕(奶油)435/100435/100429/100429/100428/100426/100424/100417/100416/100408/100407/100405/100401/100397/100392/100386/100378/100烧麦汤包驴打滚白水羊头艾窝窝爱窝窝年糕灌肠豌豆黄炒肝油茶茶汤小豆粥凉粉(带调料)豆腐脑(带卤)凉粉豆汁(生)238/100238/100194/100193/100190/100190/100154/100134/100133/10096/10094/10092/10061/10050/10047/10037/10010/100糖类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克)巧克力巧克力(维夫) 芝麻南糖酥糖奶糖巧克力(酒芯) 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保定正宗驴肉火烧的做法
保定正宗驴肉火烧的做法小吃是一个地区的特色，也是代表了一个地方的饮食特点，对于一个吃货来说相信很多的小吃比正餐更能够吸引人，特别是那种特色的小吃。
而且对现在这个要求颜值讲究身材的社会来说，如果还能吃起来能美容而且不会发胖的驴肉火烧，相信会引起大家更大的兴趣，所以在这里来说一说保定正宗驴肉火烧的做法。
科学测定：驴肉“两高两低”：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。
对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。
原料面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）、千岛酱。
做法1.将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟.。
2.将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶。
3.先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）.。
4.取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
5.取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，最后揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼。
6.最后饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉。
7.开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出。
8.将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料。
9.烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可。
10.取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
上面在这里说了保定正宗驴肉火烧的做法，有兴趣的可以照上面的步骤来实践一下，来尝尝这个美味的小吃。
正宗河间驴肉火烧的做法
正宗河间驴肉火烧的做法谁大晚上在做驴肉火烧时间：2018-02-10 14:30:23 出处：做饭网1477人做过这道菜- 简介 -驴肉火烧作为河北赫赫有名的小吃之一，做驴肉火烧的面皮其实不是很复杂。
也不需要用发酵粉来做成，只要稍微的先煎一下然后在烤一下，这个外酥里嫩的面皮就完成了。
最后往面皮添加剁好的驴肉就可以，就是怎么简单，尝了以后是在太美味了都要把舌头都吞了。
今天小编就跟大家分享一下正宗河北驴肉火烧的做法，酥软适口超好吃。
喜欢吃的朋友一起来学习吧。
展开厨师：樱花下天使- 原料（1~3人份） -驴肉适量青椒 2根面粉适量- 调料 -水适量八角 2个花椒 4个桂皮 2个香叶 3个辣椒 2根姜 1块大葱 1根盐少许老抽适量生抽适量花生油适量- 小技巧 -1.如果家里无烤箱的话微波炉也是一样，不过温度要到250度6分钟就足够了。
【做饭网】2.如果喜欢吃辣的话青椒就买辣一点，青椒的头有点弯的是辣的，驴肉要慢慢炖，这样炖出来的肉才更劲道。
3.驴肉火烧一定要趁热吃，这样味道才更香，放久了话面皮变硬了就很难咬下去了。
- 驴肉火烧做法 -•1锅里先倒入适量的水，锅里的水煮沸以后将驴肉放到锅里。
煮到驴肉变色以后将各种香料、盐、老抽、生抽也放进去，小火炖2个小时时间。
•2面粉倒入碗里，再加入适量的水，搅拌开来，用手揉成面团。
盖上一层保鲜膜醒20分钟时间，发醒以后将面团切成4等份。
•3用手压扁，擀面杖擀成正方形，在面皮里面倒入食用油、盐，用刷子将这两样调味料刷遍这个面皮，刷完以后面皮往中间折，再涂上油、盐。
•4面皮拿起一边折象另一边靠拢，同样也是刷上油、盐，叠成了长条放到碗里。
锅里倒入花生油，油稍微热了转成中小火，把面皮放进去煎。
•5煎到面皮两面都是金黄色就都放到锡纸上面，然后我们在把煎好的面皮放到烤箱里里面预热200度，中层上下火8分钟。
•6从锅里把卤好的驴肉拿出来，斜切成片，青椒根部不要切成圈，然后把驴肉片和青椒放在一起剁碎，最后放进面皮里面，添满了这个面皮。
驴肉火烧的营养价值
驴肉火烧的营养价值驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。
下面是小编精心为你准备的驴肉火烧的营养价值，希望对你有帮助!驴肉火烧的营养价值1、驴肉火烧的营养价值1.1、驴肉每百克含水分77.4克,蛋白质18.6克,脂肪0.7克。
钙10毫克、磷144毫克,铁13.6号毫克,但维生素含量较少。
其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。
驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
驴肉中特有的氮浸出物,这些物质不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道。
1.2、驴肉与牛肉、羊肉、猪肉相比,具有"三高三低"特点:高蛋白,高必需氨基酸,多不饱和脂肪酸比例高;低脂肪,低胆固醇,低热量。
驴肉营养丰富、味道鲜美,对预防肥胖和心血管疾病有很好的效果,同时也是心血管疾病患者的理想食品。
1.3、据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果,用驴骨熬汤可“治多年消渴(即糖尿病)。
功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血补气功效,对女性养颜护肤更有特效。
2、火烧的营养价值2.1、火烧是一种面食,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉火烧,一般以肉火烧为多,但胶东半岛的火烧为无馅火烧。
火烧既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,是又解馋又健康的食品。
2.2、面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E,小麦粉中的矿物质,主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。
各种元素以无机盐的形式存在于小麦粉中。
其矿物质主要分布在麦粒的表层,而维生素主要分布胚芽和表层中。
2.3、面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。
蛋白质一般含量在10%~13%,高于稻米。
中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
驴肉火烧的热量火烧是刷油烤制的,热量比较高,所以不太适合晚餐食用。
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一个驴肉火烧的热量
驴肉火烧是一种非常有名的小吃，它原产于河北河间市，是一道从唐朝流传下来的小吃，味道非常鲜美。
驴肉火烧它也是一道非常健康营养的小吃，具有着高蛋白，低脂肪，低胆固醇的优点，非常适合减肥健身的人们吃，爱美的女生常吃驴肉火烧也不会变胖。
那么，一个驴肉火烧的热量是多少呢?
驴肉火烧的热量(以100克可食部分计)是204大卡(853千焦)，单位热量适中。
每100克驴肉火烧的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
原料
小麦粉(标准粉)210。
0g，饮用水130。
0g，花生油20。
0g，食盐3。
0g，甜椒50。
0g，驴肉(酱)150。
0g
详细说明
做法：
1.面粉中加入少许盐，混合均匀，将100克水倒入，揉成均匀的面团。
2.将另30克水倒入小碗里，用手边蘸水边"扎"面团，直至面团将这30克水全部吸收，将面团稍稍收圆，覆盖保鲜膜饧发1小时。
3.将10克面粉和10克油混合均匀成"油酥"。
4.取出饧好的面团，轻轻擀开成长方形，均匀刷上一层油酥，卷起。
5.均匀揪(或切)成5个小剂子，饧发5分钟。
6.取一个小剂子，甩开成长条，将收口面朝上，刷一层油酥，三折叠起，收口捏紧。
7.将面坯转90度，将前1/2向前擀开，刷一层油酥，折下来，收口捏紧。
8.翻面，再将前1/2向前擀开，刷一层油酥，折下来，收口捏紧，轻轻均匀擀开擀薄成长方形饼坯。
9.陆续将其他面剂子做完。
烤箱190度预热。
10.平底锅加热，倒入适量油转开，将饼坯放入，小火煎至两面上至均匀浅黄色，饼坯鼓起时即可出锅，放在铺好锡纸的烤盘上，入烤箱190度中层烤10分钟至饼坯再次鼓胀时即可出炉。
11.将饼趁热从中间横切开，酱好(或卤好)的肉和青椒混合切碎，塞入饼中即可。