自由基与疾病
自由基与心脑血管疾病
自由基与心脑血管疾病
氧自由基引起脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，这是导致心血管疾病的主要原因。
动脉粥状硬化也就是我们通称的动脉硬化，当人体内的胆固醇碰上自由基，就是动脉硬化的开始。
胆固醇可以分成好的胆固醇和坏的胆固醇，其中坏的胆固醇称为低密度脂蛋白，简称LDL。
LDL很容易被自由基氧化，被氧化的LDL经过一连串的变化，就会形成泡沫细胞，这些泡沫细胞就像我们吃的粥一样，会附着在我们的血管壁上，就像水管里的污垢。
经过日积月累，这层粥状的污垢越积越多，体积也越来越大；当这些粥状物累积到一个程度，就会像山崩一样，破裂成碎片与血管脱离，跌进血液里，当血液碰到这些碎片，会凝聚、堆积、阻碍血液的流动，形成血栓。
血栓会将血管阻塞，如果发生在供应心脏血管的冠状动脉，就是冠心病；如果发生在脑部，就会造成中风。
换句话说，真正形成动脉粥状硬化的是“被自由基氧化的低密度脂蛋白( LDL)”。
细胞膜被氧自由基氧化引起血小板凝集，这是脑血栓、心肌梗死形成的第一步。
自由基在人类疾病中的应用研究
自由基在人类疾病中的应用研究自由基是一种非常复杂的分子，它与人类疾病的联系备受关注。
自由基会导致DNA、蛋白质、脂肪酸等重要生物分子的氧化损伤，从而导致各种疾病的发生。
此外，自由基还在细胞信号传导、免疫反应等重要生理功能中发挥作用。
因此，对自由基在人类疾病中的应用研究具有重要意义。
自由基与癌症癌症是一种主要由突变引起的疾病，而自由基的氧化作用可以引起DNA的突变和损伤。
因此，研究自由基与癌症的关系，有助于人们更好地理解癌症的病理机制，提高癌症治疗的效果。
一些研究表明，自由基可以诱导癌症干细胞的增殖和侵袭能力，并且还可以影响基因表达和细胞周期的调控。
此外，自由基可以破坏免疫系统的正常功能，使人类更加容易受到癌症的侵袭。
因此，研究自由基与癌症的关系，可以为癌症的预防和治疗提供新的思路和方法。
自由基与心血管疾病心血管疾病是一类由心脏和血管病变引起的心脏病和脑血管病。
自由基在血管内皮细胞、平滑肌细胞和心肌细胞中都具有重要作用，可以导致心肌细胞的损伤和死亡，破坏血管内皮细胞的屏障功能，促进血栓的形成。
一些研究认为，体内自由基产生过剩，缺少清除自由基的酶，会导致心血管疾病的发生。
此外，一些抗氧化剂，如维生素E和维生素C等，可以通过清除自由基来预防心血管疾病。
因此，研究自由基的作用机制和动态变化，对于开发新的治疗方案和预防措施具有重要意义。
自由基与神经系统疾病神经系统疾病是一类由于神经元损伤引起的疾病，如老年痴呆症、帕金森病、类风湿性关节炎等。
自由基的氧化作用对神经元的生存和功能发挥有重要影响。
一些研究表明，自由基的氧化作用可以导致神经元的死亡和炎症反应的发生。
此外，自由基还会影响神经元膜的动态变化和突触传递的效率。
因此，研究自由基与神经系统疾病的关系，有望为这些疾病的预防和治疗提供新的方法和手段。
总结自由基是一类非常重要的分子，它与人类疾病的联系备受关注。
自由基的氧化作用可以引起DNA、蛋白质和脂肪酸等重要生物分子的损伤，从而导致各种疾病的发生。
万病之源—自由基
万病之源—自由基1．自由基与癌症长期以来，人们一直致力于对癌变原因不同角度的探索。
自从发现了具有高度不稳定性的自由基能引起的连锁反应后，人们把这种异常的快速生长与自由基联系起来，研究癌变诸过程中自由基的参与问题。
目前的看法是，不少致癌物是在体内经过代谢活化，而后形成自由基并攻击DNA致癌，而许多抗癌剂也是通过自由基形成去杀死癌细胞。
一个正常细胞发生癌变必须经历诱发和促进两个阶段，这就是两步致癌学说。
诱发阶段与自由基关系密切。
自由基作用于脂质产生的过氧化产物既能致癌又能致突变，致癌和致突变在分子水平上的机理是相同的。
促进癌变阶段也与自由基有关，促癌能力与其产生自由基的能力相平行。
在化疗过程中，由于药物的毒性导致细胞内产生大量的自由基，这往往会引起骨髓损伤、白细胞减少，致使化疗减慢、药量减少或被迫停止化疗。
若使用自由基清除剂，则可防止骨髓进一步受氧自由基的破坏，加速骨髓和白细胞量的恢复，有利于化疗的继续。
可见为了预防癌症和治疗癌症都必须清除自由基。
2．自由基与心脑血管疾病氧自由基引起脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，这是导致心脑血管疾病的主要原因。
动脉粥状硬化也就是我们通称的动脉硬化，当人体内的胆固醇碰上自由基，就是动脉硬化的开始。
胆固醇可以分成好的胆固醇和坏的胆固醇，其中坏的胆固醇称为低密度脂蛋白，简称LDL。
LDL很容易被自由基氧化，被氧化的LDL经过一连串的变化，就会形成泡沫细胞，这些泡沫细胞就像我们吃的粥一样，会附着在我们的血管壁上，就像水管里的污垢，经过日积月累，这层粥状的污垢越积越多，体积也越来越大；当这些粥状物累积到一个程度，就会像山崩一样，破裂成碎片与血管脱离，跌进血液里，当血液碰到这些碎片，会凝聚、堆积、阻碍血液的流动，形成血栓。
血栓会将血管阻塞，如果发生在供应心脏血管的冠状动脉，就是冠心病；如果发生在脑部，就会造成中风。
换句话说，真正形成动脉粥样硬化的是“被自由基氧化的低密度脂蛋白（LDL）”。
基因与自由基
基因与自由基、健康与SOD酵素一、基因受损是万病之源：随着科技的不断进步，医学界对健康、亚健康和疾病的认识也不断深化，提出了人类疾病新概念——基因病。
基因受损是导致万病之源。
因为基因不能修复，伍千多种疾病不能根除如“癌症”，美国著名病毒学家杜尔贝科教授认为：“人类的DNA序列是人类的真谛，包括癌症在内的人类疾病的发生都与基因有直接或间接有关。
”科学家们对基因与疾病关系的揭示，使人类对疾病的认识深入到一个新的层次，为探索疾病的预防和治疗指明了方向。
二、自由基与疾病的关系：到目前为止，研究人员已发现许多疾病都与自由基有关。
其中研究最多的有：动脉粥样硬化、肿瘤、白内障、辐射损伤与烧伤、衰老、关节炎、病、肾病与肝病等。
自由基与疾病有密切关系。
当人体进行新陈代谢时，体内的氧会转化成极不稳定的物质——自由基，例如：人体为了使食物中碳水化合物转换成为热量而使用氧，在这个生理过程中氧会产生氧化力、非常强的“活性氧”即自由基。
如氧自由基，羟自由基等，它们都是一种强氧化剂，造成体内的氧化。
自由基会破坏细胞膜上的分子，产生更多的自由基，同时开始了连锁反应。
这一连锁反应又称氧化作用，能使细胞膜受损，并肢破坏经细胞中的脱氧核糖核酸（DNA）或称遗传基因，从而使这一系列导致病因进入细胞。
例如：（1）自由基进入细胞破坏了DNA，便会导致癌症的发生。
（2）自由基破坏了蛋白质，便会破坏体内的酶，从而导致炎症和衰老。
（3）自由基破坏了脂肪，便会产生脂质过氧化，导致坳脉粥样硬化，最后发生心脑血管系统疾病。
（4）自由基破坏了碳水化合物，便会使体内的透明质酸降解，产生关节炎。
总之，所有需氧化物（如人类）的生理过程均会产生自由基。
三、自由基何时会产生？随着科学、工业文明的高度发展，环境日渐受到污染，当今人类的膳食以及生活方式的改变均会产生大量自由基受损，引发各种疾病，对人类健康造成伤害，那么自由基在何时会产生具体有如下方面：1、环境因素：（1）空调、冰箱的大量使用，使空气中增加了大量的氟，破坏了过滤紫外光的臭氧层，紫外光的增加产生更多的自由基，破坏皮肤，使皮肤产生皱纹，发生各种皮肤病甚至皮肤癌。
细胞自由基在疾病发生中的作用
细胞自由基在疾病发生中的作用细胞自由基是指一类具有反应活性、未与其他分子结合的单电子或成对电子的高度活性分子。
它们可以在体内的氧化代谢过程或外界环境下产生，包括烟草、辐射、污染等因素。
尽管自由基一般被认为对细胞有害，但细胞自由基在一些疾病的发生中也起着关键作用。
本文将探讨细胞自由基在疾病发生中的作用。
一、自由基如何伤害细胞在正常情况下，细胞内有抗氧化剂来抵消自由基的作用，它们是一类可以捐赠电子的化学物质，能够稳定有单电子的自由基，并防止它们对细胞产生伤害。
然而，当自由基过量时，抗氧化剂就被耗尽了，自由基开始破坏细胞膜、蛋白质和核酸等生理功能物质，损伤细胞机能使细胞死亡或失去正常功能，进而引发一系列疾病。
二、细胞自由基与心血管疾病心血管疾病是自由基导致的疾病之一。
自由基可以引起低密度脂蛋白（LDL）氧化，增加其在血管内膜中的沉积，从而形成动脉粥样硬化。
自由基也可以破坏血管内皮细胞，使其失去正常功能，产生一系列心血管病变，如高血压，心肌梗塞和中风等。
三、细胞自由基与癌症癌症是一个复杂的疾病，环境和基因都起着重要作用。
大量证据表明，细胞自由基在导致癌症的过程中也发挥着关键作用。
自由基可以造成基因突变，特别是在DNA中产生氧化损伤。
这些损伤会导致遗传物质变异，进而导致癌症的发生。
自由基还可以促进癌细胞的生长和扩散，增强肿瘤的恶性程度。
因此，抗氧化剂在癌症防治和治疗中具有显著的作用。
四、自由基与老化老化是生物体内部的一个不可避免的过程，也是多种疾病发生的主要原因。
自由基在老化的过程中起着重要作用。
自由基可以破坏细胞膜，损伤核酸和细胞蛋白质，从而导致整体的细胞功能失调。
此外，自由基还会破坏细胞内能量代谢过程，导致机体内的能量代谢不平衡。
随着年龄的增长，自由基的堆积会促进老化的进程。
总之，细胞自由基在疾病发生中起着至关重要的作用。
尽管自由基一般被认为具有负面影响，但适当的自由基对于机体的生理活动也是必不可少的。
自由基与疾病的关系
西医发展史上的第二次革命——论自由基与疾病关系无论是国内还是国外，SOD都受到科学家和普通百姓越来越多的关注，大量的私人和国家资本源源不断地投入到SOD及自由基的研发中。
SOD的作用其实很简单，只有一个——高效清除自由基。
那么，什么是自由基呢？人们为什么非要除之而后快呢？自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团，它总是试图从其他物质那里夺取的一个电子，使自己形成稳定的物质，因而其化学性质极为活泼，极具攻击性，是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。
所有引发自由基的综合因素、尤其是越来越多的外源途径，导致自由基的瞬时增多、过量堆积，而大量自由基就像“高能连锁炸弹”一样，在人体内产生恶性连锁氧化反应，损伤机体的生物大分子和各种细胞成份，降低细胞活性，并使细胞结构和功能遭到破坏，甚至变性变异。
我们了解了自由基在微观分子及细胞水平上的危害，当细胞损伤程度微弱或损伤数量不足时，它往往以我们认为可以忽略不计的轻微不适或查无病因的亚健康状态展示出来，而损伤的积累则会诱发种种疾病。
具体来说，自由基与人体炎症、自身免疫性疾病、辐射损伤、衰老、皮肤疾病、白内障、心脑血管疾病（冠心病、动脉硬化、高血压）、老年痴呆症、脂肪肝、前列腺病、肾病、糖尿病、癌症等密切相关。
下面我们来看看自由基造成损伤的积累后果——各类疾病的具体成因：1、自由基与心脑血管疾病心脏和大脑的动脉血管发生粥样硬化是引发心脑血管疾病的常见原因。
动脉粥样硬化的成因则是：自由基攻击血管壁的“低密度脂蛋白”LDL，使其丢失电子变成“氧化低密度脂蛋白”即坏胆固醇，这时作为人体重要免疫细胞的巨噬细胞就会将这种“坏胆固醇”作为异物吞噬掉，进而形成粥样硬化的斑块。
由于动脉粥样硬化，导致血管腔狭窄，血流受阻，心肌细胞和脑细胞供血不足，容易引发缺血性组织坏死。
缺血所引发的组织损伤是致死性疾病的主要原因，诸如冠动脉硬化与中风。
3、自由基与疾病
自由基与疾病【自由基是万病之源】大家在日常生活中都非常了解，铁在空气中会生锈、钢在空气中会变绿色，银器在空气中会变黑，这就是氧化作用。
大自然中氧化作用是破坏性，如铁生锈若不及时处理、保护，很快就会被腐蚀掉，而人的新陈代谢也是一种氧化，还原过程，自由基就是在这一过程中产生的，也如同人体生锈，如不及时预防处理也会构成对人体损害。
人体本身有一种能力称为“抗氧化能力”来清除多余的自由基，但人随年龄增大或患疾病时清除自由基的能力也随之降低。
所以自由基开始对人的细胞攻击，诱发多种疾病，医学研究证明与自由基有关的疾病有100多种。
脑梗塞、脑出血、颅脑外伤、蛛网膜下腔出血、脑膜炎、脑水肿、老年性痴呆、帕金斯症、多发性硬化，甚至精神分裂症，都应当注意自由基的损伤。
氧自由基不但与衰老有关，而且还和许多衰老有关的疾病有关系，比如动脉硬化症、高血压、骨关节炎、白内障以及帕金森氏病等等。
正常人体内有一套清除自由基的系统，即便如此，这个系统的力量会因人的年龄增长及体质改变而减弱，随着时间的推移，自由基会在细胞内不断积累。
这会致使自由基的负面效应大大增强，从而引起多种疾病发病率的提高。
自由基与疾病的连锁反应自由基与衰老有明显的关系，一些科学家认为自由基是引起衰老的主要原因。
自由基能促使体内脂褐素生成，脂褐素在皮肤细胞中堆积即形成老年斑，在脑细胞中堆积，会引起记忆力减退或智力障碍，甚至出现老年痴呆症。
自由基还可导致老年人皮肤松弛、皱纹增多、骨质再生能力减弱等，还会引起视网膜病变，诱发老年性视力障碍(如眼花、白内障)。
而且，自由基还可引起器官组织细胞老化和死亡。
老年人感觉与记忆力下降、动作迟钝及智力障碍的一个重要原因，就是由于过多的自由基导致了神经细胞数量大量减少。
另外，自由基和脂质过氧化还与肺损伤、艾滋病、癌症、肾病、糖尿病的发生有密切关系，所以寻找消除自由基及抗氧化药物对于保护人类健康具有重大意义。
衰老与自由基1自由基有两个来源：一是来自体外，如环境污染、紫外线照射、室内外废气、烟尘、细菌等等，它们会直接导致自由基的产生；二是来自体内，人体内也会自然形成自由基，它是人体代谢过程的正常产物，十分活跃又极不稳定，它们会附着于健康细胞之上，再慢慢瓦解健康细胞。
《分子药理学》第二章 自由基与疾病
二、自由基对蛋白的损伤
1. 蛋白质活性部位的修饰 2. 蛋白质结构的破坏
休克时中性粒细胞被激活，此过程中出现呼吸爆发 （respiratory burst），在细胞膜NADPH氧化酶催化 下，O2从NADPH获得电子，产生超氧阴离子 。在上 述反应中，NADPH氧化酶的激活起重要作用。正常状 态下，该酶处于静止状态，休克时多种体液因子如补 体、细菌、内毒素、PAF、LT等均可起激活作用。呼 吸爆发产生 后，又可经一系列反应生成H2O2、 OH• 等多种氧代谢产物，但它们的半衰期很短，在细胞外 参与邻近靶分子的反应。因此细胞膜被认为是主要的 损伤部位，而H2O2还能通过靶细胞膜上的阴离子通道， 扩散进入靶细胞，参与细胞内的分子反应，引起细胞 损伤。
2. 脂自由基对蛋白质分子的进攻
在自由基的作用下，胞浆与膜蛋白以及某些酶的分子 可发生交联、聚合或肽腱断裂，使蛋白质和酶结构破 坏、活性丧失。前面已述及，膜的脂质微环境改变， 也影响膜蛋白和酶的功能，如Na+ -K+-ATP酶失活， 使Na+ 内流增多；Na+-Ca2+ 交换增强，使细胞内钙 超负荷。近年来特别注意到，在缺血/再灌注使微粒体 及质膜上的脂加氧酶（lipooxygenase）及环加氧酶 （cyclooxygenase）激活，催化花生四烯酸代谢， 在增加自由基产生及脂质过氧化的同时，还形成具有 高度活性的物质，如前列腺素、血栓素、白三烯等。 许多实验证明，缺血特别是再灌注时血栓素形成增加， 前列环素形成减少，从而产生微循环障碍，与无复流 现象有关。
（3）破坏核酸和染色体 自由基可以导致碱基改变、DNA断裂和染色体畸变，
这些改变80%由OH•引起。OH•易与脱氧核糖及碱基 起反应并使其改变。
自由基与其它疾病PPT课件
， 利尿剂 使血液减少来
实现降压。 副作用：离子紊乱，尿酸 升高，骨质疏松，血糖影
响，血脂影响。
α阻滞剂，扩张血管来达
到降压的目的。 副作用：扩张血管则会增加 血管破裂如脑出血（中风）
腰酸腿痛 便秘、肥胖 困乏、疲倦 脾气暴躁 皮肤痛痒 经常抽筋 记忆力减退 ……
病态阶段
痛风 高血压、高血脂 高血糖 慢性肠炎 胃炎、Biblioteka 溃疡 皮肤病 ……重病态阶段
糖尿病 脑溢血 血管硬化 尿毒症 癌症 肝硬化 …….
健康→亚健康→亚病态→病态→重病态→死亡
LOGO
PPaaggee 7
便秘
便秘常见症状是排便次数 明显减少，每2～3天或更 长时间一次，无规律，粪 质干硬，常伴有排便困难 感的病理现象。
<130 130~139
高血压 140~159
160~179 180~209 ≥210
舒张压（mmHg） <85 85~89
90~99 100~109 110~119 ≥120
注：高血压易导致脑卒中(脑出血)！
LOGO
PPaaggee 119
降压药的原理和副作用
心脏射血
β受体阻滞剂，使心脏跳
动减弱来实现降压 。 副作用：乏力，性功能下降
LOGO
PPaaggee 117
高血压的形成原因
心脏射血
高血压的形成 血容量过多 血管张力增加 心输出量上升
高血压形成原因：A血液粘稠型；B血管狭窄型
LOGO
PPaaggee 118
高血压的判别标准
分类 正常 正常高值
一级（轻度） 二级（中度） 三级（重度） 四级（极重度）
收缩压（mmHg）
什么是自由基自由基对人体的危害
什么是自由基自由基对人体的危害自由基，因其能够引发许多疾病和加速衰老而“臭名远扬”。
那么何谓自由基？简单的说，就是在我们这个由原子组成的世界中，有一个特别的法则，只要有两个以上的原子组合在一起，它的外围电子就一定要配对，如果不配对，它们就要去寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素。
科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。
当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时，自由基就产生了。
它非常活跃，强烈的渴望寻找到能够与自己结合的另一个电子，有时甚至去抢别人的电子，也就容易与其他物质发生化学反应。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。
这种电子得失的活动是自由基让细胞失去正常的生理功能，从而导致疾病的产生根本原因。
一般情况下，每个人的身体内都免不了会产生自由基，因为人体要新陈代谢，身体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。
当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里时，它们对生命是无害的。
而且人体内有一套抗氧化的免疫系统与物质可以消除自由基，借助充足的营养，这套系统可以维持正常运转。
但如果自由基的活动失去“控制”，超过一定的量，生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。
自由基对细胞和组织的损伤是其致病的基础，由于人体是由各种各样不同功能的细胞组成，因而自由基对不同细胞的损伤可导致表面看起来毫无关联的疾病。
如：当产生自由基大于清除自由基时候，就会攻击细胞:当自由基攻击细胞膜时，就会引起心血管疾病，使不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸,使得细胞不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞内的代谢废物，并丧失了对细菌和病毒的抵御能力；当自由基攻击细胞质时，就会产生多种炎症，导致细胞衰老；当自由基攻击细胞核时会攻击正在复制中的基因，甚至会破坏细胞内的DNA，加速人体的衰老，并导致癌症的产生。
自由基导致衰老的加速，衰老又使得人体在“控制”自由基方面的功能减弱，自由基和衰老使得人体的健康陷入了一个恶性循环；自由基侵蚀眼睛晶状体组织会引起白内障。
自由基与疾病
自由基与疾病
自由基产生：1、体内新陈代谢——氧化反应产生的物质；
2、食物脂肪过多——脂质过氧化；
3、工业废气；
4、吸烟、酗酒；
5、福射、紫外线。
破坏蛋白质——破坏体内酶—炎症、衰老
疾病：自由基进入体内——破坏正常细胞破坏脂肪——脂质过氧化—A粥样硬化
破坏碳水化合物—使透明质酸降解—关节炎
破坏细胞内DNA—细胞裂变—癌症
（DNA为脱氧核糖核酸—遣传基因）
压力与疾病
压力产生因素：性格因素、环境因素、情绪因素、化学因素、生理因素。
疾病：压力致肾上腺衰竭、血糖不稳定、剥弱免疫系统、心血管疾病、加速人体老化、影响消化系统、身体易敏感、引起精神问题
细菌、病毒入侵致疾病：炎症、感染性疾病。
自由基对人体的危害
自由基对人体的危害一、自由基对人体的危害1、使细胞膜被破坏；2、使血清抗蛋白酶失去活性；3、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。
自由基对人体的攻击首先是细胞膜开始的。
细胞膜极富弹性和柔韧性，这是由它松散的化学结构决定的，正因为如此，它的电子很容易丢失，因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。
一旦被自由基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能，从而导致心血系统疾病。
更为严重的是自由基对基因的攻击，可以使基因的分子结构被破坏，导致基因突变，从而引起整个生命发生系统性的混乱。
大量资料已经证明，炎症，肿瘤、衰老、血液病、以及心、肝、肺、皮肤等各方面疑难疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切的关系。
炎症和药物中毒与自由基产生过多有关；克山病硒缺乏和范可尼贫血等疾病与清除自由基能力下降有关；而动脉粥样硬化和心肌缺血再灌注损伤与自由基产生过多和清除自由基能力下降两者都有关系。
自由基是人类健康最隐避、最具攻击力的敌人。
二、如何清除自由基1、拒绝抽烟：科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式，每吸一口烟会制造十万个以上之自由基，会导致全身性的癌症，甚至加速癌症细胞生长。
尤其是肺癌高达五十倍以上的危险率，还有它会造成许多慢性病，例如心血管病症及糖尿病，还有研究证实一手烟及二手烟伤害是一样的。
2、减少做菜的油烟：中国人做菜喜欢煎煮炒炸，大多数家庭主妇做菜是使用色拉油。
色拉油是多元不饱和脂肪酸，很容易氧化成为自由基。
最近研究较安全的油是含有单元不饱和脂肪酸大于50％的，如橄榄油含有百分之七十不饱和脂肪酸，是很好的食用油。
还有尽量少食煎炸食物，所以为了您的健康，美式快餐店及中式自助餐店少去。
3、尽量少服不需要的药物：有些药物包括中西药是有毒性的，例如抗生素，消炎痛剂，化疗药物是会产生自由基的，不要误信药物可以有病治病，无病保身。
患病时应该找医生看病，应该服药才可以服药，不可以随便乱服药。
4、避免农药的污染：农药会产生大量自由基。
自由基与人体健康-健康杀手
自由基与人体健康---健康杀手—“自由基”---21.什么是自由基？2.自由基对人体健康的危害3.对自由基危害的防控及相关的保健措施健康杀手—“自由基”1. 什么是自由基？在我们这个由原子组成的世界中，有一个特别的法则，这就是，只要有两个以上的原子组合在一起，它的外围电子就一定要配对，如果不配对，它们就要去寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素。
这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基（radical）。
自由基又称游离基，是具有非偶电子的基团或原子，它有两个主要特性：一是化学反应活性高；二是具有磁矩。
在一个化学反应中，或在外界（光、热等）影响下，分子中共价键断裂的结果，使共用电子对变为一方所独占，则形成离子；若断裂的结果使共用电子对分属于两个原子（或基团），则形成自由基。
自由基非常活跃，很不安分。
当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时，自由基就产生了。
于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。
它活泼，很容易与其他物质发生化学反应。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。
对人体来说，自由基是一把双刃剑。
总体而言，生命是离不开自由基活动的。
我们机体每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。
它们不仅可帮助传递维持生命活力的能量，也可以被用来杀灭细菌和病毒，还能参与排除毒素。
人体具有一整套清除过量自由基的抗氧化防御系统，以及修复受损伤细胞、组织、器官的自我修复系统，并由此而使自由基处在受控状态。
受控的自由基对人体是有益的。
但当人体中的自由基超过一定的量，而机体的抗氧化防御系统和自我修复系统应付不了，大量的自由基失去控制时，生命的正常秩序就会遭受破坏，给我们的生命带来伤害，疾病尤其是退行性疾病也就随之而来。
2. 自由基对人体健康的危害R. Strand博士（美）作了个很形象的比喻。
线粒体是人体细胞中的产能中心，生命活动所需要的能量—A TP就在这里产生。
自由基与疾病
oxydation
SH SH S
reduction
（还原剂）
S
“–SH” 和 “–SS –”之间的平衡通过氧化还原作用来 调控（氧化作用/还原作用）, 其中GSH/GSSH 是主要 的调节因子（谷光氨肽的还原形式和氧化形式）
H2O2+ O2
– SH – SH
GSH peroxidase
1DgO
excited state (Singlet oxygen)
2
― O2· Native O2 ground state Superoxide anion redicals
O2= Peroxide ion (H2O2)
oxyradical
自由基的生理功能
调节蛋白活性 作为信号分子
参与机体的免疫反应
自由基的生理功能
调节蛋白活性 作为信号分子
参与机体的免疫反应
自由基的生理功能—调节蛋白活性
某些多聚体蛋白的多个亚基含有巯基基团，自 由基可以通过氧化不同亚基的巯基基团使其形 成二硫键，从而影响蛋白的结构和功能。
1) 调节基因转录 Activation of transcription factor AP-1 Regulation of transcription factor KappaB (NF-kB)
2) 作为内皮依赖性的血管舒张因子
3) 作为神经递质分子
41
1) 调节基因转录
Activation of transcription factor AP-1
（OH· ），过氧化氢（ H2O2 ），单线态氧 （ 1O2 ） 活性氮 一氧化氮（NO） ，过氧亚硝基阴离子（ ONOO ― ） 半醌自由基 黄素蛋白（FP）， 辅酶Q (CoQ)
自由基和疾病课件
异裂
R :X → R+ + X－
均裂
R· ·X → R∙ + X∙
❖ 电子转移
❖ 影响因素
O2 + e― → O2∙―
电离辐射、光分解、热解、单电子的氧化还原作用、 空气中具有较强氧化性的物质、体内某些酶促反应
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
自由基的特点
reactive oxy
excited state
(Singlet oxygen)
Native ground
sOt2ate
O2·― aSnuiopnerroexdiidceals
O2= Peroxide ion
(H2O2)
oxyradical
H2O2本身并不是自由基，但是含有弱共价
键产O生HO2O，2的它两种能主产要生途最径活跃最强力的氧自由 基❖—通O过H超·氧化物歧化酶催化的歧化反应
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
自由基
独立存在的含有一个或一个以上为配对电 子的任何离子、原子、原子团或分子。
参与多种生命活动中的生化反应 机体防御 转化和分泌 代谢
生理作用
自由基-双刃剑
损伤
放射损伤 缺血—再灌 注损伤 动脉粥样硬 化 衰老
可能导致组织损伤 （当损伤超过了组织的自我修复能力）
9
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
自由基对人体的危害 万病之源就是它
自由基对人体的危害万病之源就是它你有没有经常纳闷，大家都是同样的年龄，为什么有人显年轻，有人显老呢？为什么有人得癌，为什么有的人轻轻松松就能长命百岁？其实都是体内的自由基在作祟，自由基这个名词也许对大家而言很陌生，但其实它无处不在、与生俱来，一旦它在体内失去了平衡，什么病都来了。
一、什么是自由基自由基是埋在体内的“雷”我们都知道铁在空气中会生锈、银器在空气中会变黑，这些都是氧化作用的结果。
其实，人的新陈代谢也类似于氧化作用。
而“自由基”就是身体在新陈代谢过程中产生的一种有害物质，它具有很强的氧化性，会损害细胞功能，从而加速人体衰老，器官和组织就会失去正常功能，产生病变。
据统计，至少有一百多种病征与体内自由基过多有关。
不夸张地说，自由基是万病之源。
自由基有什么影响1.引发心脑血管疾病自由基如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞。
动脉粥状硬化是自由基引起的“最迫切的危机”。
人体内的胆固醇可以分为好的胆固醇和坏的胆固醇，其中坏的胆固醇很容易被自由基氧化，它们会附着在血管壁上，就像水管里的污垢。
积累到一定程度后，就会对血管形成阻塞。
2.产生癌细胞自由基极不稳定，时刻伺机寻找可以结合的分子，一旦和其他分子结合会损害正常细胞，甚至于产生新的细胞——肿瘤细胞。
肿瘤细胞不断增加，最后就会变成能够检查到的肿瘤3.产生皱纹、色斑在自由基的作用下，胶原蛋白会遭到破坏，使皮肤得不到足够的营养供应，造成皮肤组织活力下降，失去弹性，导致皱纹产生、肤色暗沉等。
同时，随着年龄的增大、自由基增多，自由基腐蚀体内组织细胞的程度也日益加深，脂褐素越积越多，色斑也就慢慢形成、显现。
4.导致老年痴呆自由基沉积在脑细胞时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等，是造成人类衰老和疾病的元凶。
5.危害视力自由基损伤视网膜会破坏晶状体组织，导致白内障；自由基侵袭角膜后引起内皮细胞破裂，使细胞通透性功能出现障碍，引起角膜水肿；自由基破坏黄斑区，导致视力下降及模糊，造成老年性黄斑病变……纯天然自由基清除剂第一将：花青素花青素，是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，紫色食物、紫得发黑的食物，都含有满满的花青素，如：蓝莓、黑枸杞、紫甘蓝、桑葚、紫薯、紫苏、黑米、黑葡萄等。
自由基与心血管疾病
鐵硫蛋白
位置：粒線體電子傳 遞鏈上蛋白質複合體 中的鐵硫蛋白。
通常中心鐵與硫的個 數相同。
透過硫與蛋白質上 cysteine相接
功用:靠Fe3+/ Fe2+之 間轉換來傳遞電子。
當‧O2-會攻擊鐵硫中心時
‧O2-
使得粒線體上含有鐵硫蛋白的蛋白質複 合體無法傳遞電子
ROS的種類與反應:
‧O2- 超氧自由基(superoxide) 產生途徑:
1.粒線體電子傳遞鏈的電子滲漏[書瀚] 2.噬菌細胞產生超氧自由基殺死入侵病菌 化學反應:‧O2- + Fe3+ → O2 + Fe2+
(Haber-Weiss reaction) 對生物體的損害：‧O2-會攻擊含有鐵硫中心
C
C1
bH
物質轉換 電子轉移 H+流動
C
bL
物質轉換 電子轉移 H+流動
C1 bL
bH
C
C1 bL bH
物質轉換 電子轉移 H+流動
ROS的種類與反應:
H2O2 過氧化氫(hydrogen peroxide) 來源:2H+ + 2．O2- S OD H2O2 + O2 反應:
Fe2+ + H2O2 → Fe3+ +．OH + OH(Fenton reaction)
Haber-Weiss reaction：．O2- + Fe3+ → O2 + Fe2+ ．O2-可以使Fe3+被回收，使得較安定H2O2只須微量
Fe2+就會產生大量毒性很強的．OH
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、自由基对核酸的损伤
1. DNA骨架损伤 DNA骨架损伤 2. 碱基修饰 DNA-DNA、DNA-蛋白交联(cross3. DNA-DNA、DNA-蛋白交联(crosslinks)
二、自由基对蛋白的损伤
1. 蛋白质活性部位的修饰 蛋白质分子的聚合、 2. 蛋白质分子的聚合、断裂
三、自由基对脂质的损伤
对核转录因子KappaB(NF kB)的调控 KappaB(NF(2) 对核转录因子KappaB(NF-kB)的调控
氮自由基NO NO的生理功能 3. 氮自由基NO的生理功能
(1) 内皮依赖的血管松弛因子 (2) 神经信使分子 (3) 免疫效应分子
4.酶性抗氧化剂
维生素E 1. 维生素E 2. 胡萝卜素 维生素C 3. 维生素C 4. 谷胱甘肽 (glutathione GSH)
半醌类自由基( (三) 半醌类自由基(semiquinone radical)
二、自由基的生理学意义
1. 蛋白质活性的调控
(1)氧张力感受 (1)氧张力感受 (2)黄嘌呤脱氢酶向黄嘌呤氧化酶的转化 (2)黄嘌呤脱氢酶向黄嘌呤氧化酶的转化
2. 自由基作为信号分子对基因转录的调控
转录因子AP-1的激活 (1) 转录因子 的激活
1. 膜结构的破坏 2. 脂自由基对蛋白质分子的进攻 3. 过氧化脂质羰基产物对蛋白质分子 的交联作用
第三节
自由基与疾病
一、自由基与放射损伤
1. 高能射线的直接损伤作用 2. 高能射线的间接操作作用 3. 放射损伤的继发效应
二、自由基与缺血-再灌注损伤 自由基与缺血 再灌注损伤
1. 毛细血管内皮细胞的黄嘌呤氧化酶 2. 线粒体 3. 白细胞 4. 儿茶酚胺的氧化
1) FOX/JUN蛋白可逆氧化-还原态的转化调控AP-1的活性 2) Ca2+依赖的AP-1蛋白的转录诱导 3) 通过花生四烯酸代谢介导的AP-1的表达 4) 经丝裂原激活的蛋白激酶(mitogen activated protein kinase,MAPK)介导的AP-1的激活和FOS、JUN基 因的表达
2. 过氧化氢(hydrogen peroxide H2O2) 过氧化氢(
(1) O2的歧化反应 (2) 酶促反应 (3) 羟自由基(hydroxyl radical,OH·) (4) 单线态氧O2(singlet oxygen)
(二) 氮中心自由基
一氧化氮( 1. 一氧化氮(nitric oxide NO) 2. 过氧亚硝基阴离子(peroxynitrite ONOO-) 过氧亚硝基阴离子(
三、自由基与动脉粥样硬化
1. 泡沫细胞的形成 oxLDL的致动脉粥样硬化特性 2. oxLDL的致动脉粥样硬化特性
第四节 机体的抗氧化防御机制
一、活性氧和自由基的清除酶系统
1. 超氧化物歧化酶 2. 过氧化氢酶 3. 谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione 谷胱甘肽过氧化物酶( peroxidase,GSHperoxidase,GSH-PX) 谷胱甘肽转硫酶( S4. 谷胱甘肽转硫酶(glutathione Stransferase GST) 铜蓝蛋白( 5. 铜蓝蛋白(ceruloplasmin)
第六章 自由基与疾病
余 涓
第一节
生物体中的主要 自由基及其生理学意义
一、生物体中的主要自由基
(一) 氧中心自由基
超氧阴离子（ radical） 1. 超氧阴离子（superoxide radical）
(1) 细胞色素P450（CytP450） (2) 线粒体 (3) 吞噬细胞的呼吸爆发 (4) 黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)