论日式元素餐饮空间设计的探讨
日料长廊餐厅设计理念
![日料长廊餐厅设计理念](https://img.taocdn.com/s3/m/1c5fe4173d1ec5da50e2524de518964bcf84d2c6.png)
日料长廊餐厅设计理念日料长廊餐厅设计理念日料长廊餐厅是一个以日本料理为主题的餐厅,设计理念是打造一个充满和谐、舒适和私密感的场所,让顾客能够在这里享受到正宗的日本料理和传统的日本文化。
首先,在整体布局上,我们将餐厅分为几个不同的区域,以营造出不同的氛围和体验。
入口处是一个开放的酒吧区域,以供客人等候或者喝一杯。
接下来是一个庭院式的日式花园区域,绿树成荫,水池清澈,让顾客在就餐之前先放松一下心情。
然后是主要的用餐区域,我们采用长形空间的设计,两侧是由木质餐桌和座椅组成的长廊,顶部是一排带有竹子装饰的天窗,通过透明的玻璃和竹子的巧妙搭配,让自然光线充足并且起到隐私保护的作用。
最后是一个私人包间区域,供需要更加私密的用餐场所的客人使用。
其次,在装饰和配色上,我们以自然与简约为主题。
餐厅的墙壁上使用浅色的木质装饰板,仿佛置身于传统的日本庭院中。
餐桌和座椅均选用原木材质,展现出浓郁的自然气息。
墙上挂着一些日本传统的工艺品和画作,营造出一种文化的氛围。
整个空间以中性色调为主,如米白色和浅灰色,简洁而宽敞。
第三,菜单和服务也非常重要。
我们将提供各式各样正宗的日本料理,从寿司到天妇罗,从烤鳗鱼到汤面,满足不同口味的顾客需求。
每道菜品都由专业的厨师亲自制作,保证食物的新鲜和口感。
同时,我们也注重服务的质量,员工将接受专业的培训,以提供礼貌、周到的服务,让客人有宾至如归的感觉。
最后,餐厅还将定期举办各种主题活动,如日本传统音乐演奏、茶道表演等,让顾客能够深入了解和体验日本文化的魅力。
此外,我们也将设置一个小型的书库,供客人阅读关于日本文化和美食的书籍,增加他们的互动和学习的机会。
总之,日料长廊餐厅的设计理念是以和谐、舒适和私密感为核心,通过自然与简约的装饰和配色,提供正宗的日本料理和传统的文化体验,帮助客人放松心情,享受美食,并且带给他们一种身临其境的日本文化体验。
日式居酒屋装修店设计理念
![日式居酒屋装修店设计理念](https://img.taocdn.com/s3/m/888bba32f342336c1eb91a37f111f18583d00cb4.png)
日式居酒屋装修店设计理念日式居酒屋装修设计理念日式居酒屋是一种以提供各种日本传统小吃和饮品为主的小型餐饮场所,也是让人们感受到日本文化和生活方式的场所。
它在装修设计上强调简约、自然和舒适,以创造出浓郁的日式风格和氛围。
下面是一些日式居酒屋装修设计的理念。
1. 自然元素日本是一个尊重自然的国家,日式居酒屋的装修设计也强调自然元素的运用。
例如,可以使用大量的木材来打造地板、桌椅和装饰品,以展现出自然质朴的感觉。
同时,可以在室内添加一些绿植,如盆栽和竹子,以增加自然的氛围。
2. 清新素雅日本人追求简约、清新和素雅的生活方式,这种理念也体现在居酒屋的装修设计中。
墙壁和家具的颜色以浅色调为主,如白色、米色和淡灰色,以创造出干净、明亮的空间。
装饰品要避免过多,仅选择一些简单、精致的艺术品和摆饰即可。
3. 灯光技巧灯光是营造氛围的关键,对于日式居酒屋来说尤其重要。
可以使用柔和的灯光来营造温馨、舒适的氛围,如壁灯、吊灯和花灯等。
此外,还可以利用日式纸灯笼和竹灯笼等传统日本元素的灯具,增添一丝别样的风情。
4. 榻榻米和屏风榻榻米和屏风是日本传统的家居元素,也是日式居酒屋装修设计不可或缺的部分。
可以在部分区域使用榻榻米作为地板,搭配上桌和座垫,让顾客可以有亲近自然、舒适的用餐体验。
同时,在室内可以设置一些传统的屏风,增加日式元素的呈现。
5. 窗景设计日式居酒屋一般会选择在市区或风景区附近开设,这样能够提供美丽的窗景。
可以通过合理设计窗户的位置和大小,以及布置桌椅的方式,使顾客能够欣赏到优美的景色,增加就餐的愉悦感。
总之,日式居酒屋的装修设计理念在于打造出简约、自然和舒适的空间,以展现日本传统文化和生活方式的魅力。
通过自然元素、清新素雅、灯光技巧、榻榻米和屏风,以及窗景设计,可以创造出独特而又具有吸引力的日式居酒屋。
日式饭店造型设计理念
![日式饭店造型设计理念](https://img.taocdn.com/s3/m/41ac48fafc0a79563c1ec5da50e2524de518d0e0.png)
日式饭店造型设计理念日式饭店的造型设计理念,代表着日本独特的文化和美学特点。
这种设计理念强调极简主义、自然和平静的氛围,给人以舒适和放松的感受。
首先,日式饭店的造型设计注重极简主义。
它遵循“Less is more”的原则,尽量减少装饰和繁杂的元素。
建筑外观通常采用简洁的线条,不使用过多的颜色和纹理。
饭店内部的装饰也以简洁、清晰的形式呈现,注重空间的利用和功能的合理布置。
家具和配饰通常也是简约而实用的,使人们能够专注于休息和感受日本的独特文化。
其次,日式饭店的造型设计强调自然元素。
自然是日本文化和美学的重要组成部分,因此自然元素在日式饭店中得到充分体现。
建筑通常与周围的自然环境相融合,大量使用木材和石材,使建筑与自然形成和谐的关系。
饭店内部也常常运用自然材料,如竹子、榻榻米、泥土等,使人们能够感受到大自然的气息。
此外,与自然相关的装饰和艺术品也常常出现在日式饭店中,如盆景、花艺和水景等,为整个环境营造出一种自然、平和的氛围。
最后,日式饭店的造型设计强调平静的氛围。
传统的日本文化中重视平和的情绪和内心的宁静,这种理念也体现在日式饭店的设计中。
建筑和室内往往采用低调的色调,如米白色和自然木色,给人以宁静和舒适的感受。
灯光的运用也非常重要,柔和的光线能够营造出温馨、安静的氛围。
此外,音乐和香气的选择也对于营造平静的氛围起到重要的作用,红极一般的鲜香花卉会被运用,悦闻其香,而小调音乐细语入耳,使人心境放松。
总的来说,日式饭店的造型设计注重极简主义、自然和平静的元素,旨在创造一个让人放松、舒适的环境。
通过这种设计理念,人们能够感受到日本独特的文化和美学,体验到平和、舒适的生活方式。
日式餐饮空间的风格研究
![日式餐饮空间的风格研究](https://img.taocdn.com/s3/m/4b433efed4bbfd0a79563c1ec5da50e2524dd192.png)
日式餐饮空间的风格研究随着全球化的推进,日本料理已经成为了世界各地人们所喜爱的美食之一。
而在享受日本料理的人们也开始重视日本餐饮空间的风格与文化内涵。
本文将围绕日式餐饮空间的风格展开,研究其特点以及受欢迎的原因。
日式餐饮空间的特点主要表现在以下几个方面。
日式餐饮空间通常采用简约的装修风格,以自然素材为主,如木、竹、纸等,营造出一种自然、简约的氛围。
色彩搭配方面,日式餐饮空间以白色和原木色为主,体现出清新、自然的感觉。
空间布局上,日式餐饮空间注重功能分区,通常包括吧台、餐桌、包间等区域,以满足不同顾客的需求。
在日式餐饮空间中,家具、餐具、灯具和墙纸等元素也是非常重要的一部分。
家具方面,日式餐饮空间多采用原木家具,质感舒适且与整体风格相得益彰。
餐具方面,日式餐饮空间通常使用精致的瓷器和玻璃器皿,以及极具日本特色的和器皿,提升整体就餐体验。
灯具和墙纸等元素也多采用简约、自然的风格,如纸灯笼、日本风景画等,营造出独特的日式风情。
日式餐饮空间在文化内涵方面也有着其独特之处。
品牌定位上,日式餐饮空间通常注重提供高质量、健康的食物,以及优质的服务体验。
文化输出方面,日式餐饮空间也展示了日本文化的魅力,如茶道、花道、和服文化等。
这些文化元素的融入,使得人们在享受美食的同时,也能感受到日本文化的深厚底蕴。
日式餐饮空间之所以受到欢迎,主要有以下几个原因。
日式餐饮空间通常提供健康、美味的日本料理,吸引了大量的日本料理爱好者。
日式餐饮空间的价格相对合理,性价比高,使得更多的人能够享受到日本料理的美味。
日式餐饮空间的独特风格和文化内涵也吸引了大量消费者,特别是年轻消费者群体,他们希望通过体验日式餐饮空间来了解日本文化和美食。
日式餐饮空间以其简约的装修风格、自然的色彩搭配、合理的空间布局以及丰富的文化内涵受到了越来越多消费者的喜爱。
未来,随着全球化进程的不断推进,日式餐饮空间也将不断创新和发展。
更多的文化元素和科技手段将被应用到餐饮空间的设计和经营中,为消费者带来更加多元化和优质的餐饮体验。
日式风格餐厅设计总结(共9篇)
![日式风格餐厅设计总结(共9篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/f47e938d4128915f804d2b160b4e767f5acf80c2.png)
1、用几何感造型,突出简约、精致的餐厅设计风格。
2、在材料的选择上,尽可能地使用草、柱、木、纸等,给人回归自然的感觉。
3、餐厅装修利用卷轴字画、陶器、灯笼、伞作为软装饰的元素。
4、还有典型的小型日式餐厅装修设计,浅棕色系,还有相框拼凑而成的背景墙,搭配特质的木质台阁,日式风情浓厚。
5、传统日式餐厅家具的形制,与古代中国文化有着莫大关系,传统的日式家具以其清新自然、简洁淡雅的独特品味,形成了独特的家具风格,对于活在都市森林中的我们来说,日式家居环境所营造的闲适写意是我们所追求的。
6、新派日式风格家居以简约为主,日式餐厅装修也可以借鉴家居中强调的是自然色彩的沉静和造型线条的简洁,和室的门窗大多简洁透光,家具低矮且不多,给人以宽敞明亮的感觉。
日式风格餐厅设计总结第2篇在这次毕业设计中,收获颇多,首先感谢我的指导老师,在本文撰写过程中,从选题到初稿及多次修改后的定稿,都离不开老师的指导和帮助。
在疫情期间,仍一丝不苟逐字逐句审阅修改,并为本文分析给予了宝贵意见,帮助我顺利完成论文写作。
2020是极其特殊的一年,新冠肺炎疫情肆虐中华大地,不能返校的我在家撰写论文,纵然山河有恙,不敌世间盛情。
在此期间,感谢我的指导老师在线上与我联系,询问论文进度并给予指导,辅导员老师定时打电话询问我们的健康状况并做好防护措施。
与此同时,也要感谢环艺系的所有老师在大学四年的时间里,老师们对我的悉心教导。
行文至此,落笔有声。
也意味着四年本科生涯即将闭幕。
始于2016初秋,终于2020盛夏,时间转瞬即逝,入学之时恍如昨日,回首四年,百感交集。
既有万般不舍,但仍心怀感激。
感谢我的同学们帮助和关怀,在这致青春年少之时与诸位同学相遇,共同学习,共同成长,感谢所有帮助过我,给予我微笑的你们,祝大家前程似锦。
凛冬已过,皓月长明。
疫情终时,人间仍是星河滚烫。
水木年华,江山如故。
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日式餐厅设计理念
![日式餐厅设计理念](https://img.taocdn.com/s3/m/4f21d69085254b35eefdc8d376eeaeaad1f31621.png)
日式餐厅设计理念日式餐厅设计理念日式餐厅设计理念取自于日本独特的文化与传统。
它注重简约、自然和平静的氛围,以提供给顾客一个舒适、宁静的用餐环境。
以下是关于日式餐厅设计理念的七个关键要点。
1. 自然元素:日式餐厅设计强调与大自然的联系。
使用自然的材料,如木材、竹子和石头,营造出一种质朴的氛围。
同时,将房间与自然光线结合,为顾客提供一个明亮、通风的空间。
2. 清新色调:日本传统文化以简洁、清新的色彩为特点。
在日式餐厅的设计中,通常采用柔和的颜色,如米白、淡蓝和浅黄色,来打造一种和谐、风靡的感觉。
这些色彩还可以促进顾客的放松和平静。
3. 简洁布局:日式餐厅通常采用简约的布局。
餐桌和座位通常是低矮的,使顾客可以舒适地坐下来。
此外,餐厅的空间经常被划分成小的区域,以提供更私密的用餐体验。
4. 和谐比例:和谐的比例是日式餐厅设计中的重要要素。
餐桌、座位和墙面装饰物之间的比例要合适,并能与整个空间相协调。
此外,细节设计也需要注意比例,如窗户、灯具和装饰品的大小。
5. 自然照明:自然照明是日式餐厅设计不可或缺的一部分。
餐厅应该尽可能地利用自然光线,以提供一个明亮、轻松的用餐环境。
使用透明的材料,如玻璃和纱窗,可以增加室内的光线,并创造出一种柔和的照明效果。
6. 传统文化:日本传统文化在日式餐厅设计中扮演着重要的角色。
将传统元素融入到餐厅的设计中,如和服、绘画和花艺,可以为顾客提供一种独特的体验。
这些传统元素还可以加强顾客对日本文化的了解和欣赏。
7. 亲切服务:日式餐厅设计强调亲切、细致的服务。
餐厅的员工应该热情、友好地对待顾客,并提供专业的建议和帮助。
此外,餐厅的布局和装饰也应该使顾客感到舒适和放松。
综上所述,日式餐厅设计理念注重简约、自然和平静的氛围,以营造出一个舒适、宁静的用餐环境。
通过使用自然元素、清新色调和和谐比例,结合自然照明和传统文化特色,以及提供亲切的服务,可以为顾客带来一种独特的用餐体验。
日式餐饮空间设计理念
![日式餐饮空间设计理念](https://img.taocdn.com/s3/m/852747b24793daef5ef7ba0d4a7302768e996f9f.png)
日式餐饮空间设计理念日式餐饮空间设计理念是以日本传统文化为基础,融入现代设计元素,展现出简约、自然、平和、雅致的特点。
日本餐饮空间的设计理念是通过营造舒适、宁静的环境,提供给顾客一种独特的用餐体验。
首先,日式餐饮空间设计理念强调简约。
日本文化注重简洁、纯粹,日式餐饮空间设计也是如此。
设计师在布局上追求简洁明快的线条,注重空间的通透和流畅。
通过简约的装饰、家具和布置,营造出干净、整洁的用餐环境,使顾客可以享受到纯粹的用餐体验。
其次,日式餐饮空间设计理念强调自然。
日本人对自然有着深厚的感情,自然景色、自然元素常常出现在餐厅内。
设计师通常会使用大量自然材料,如木材、竹子、石子等,以营造出温暖、质朴的氛围。
同时,绿植也是不可或缺的元素,可以增添生机和清新感。
通过自然的设计元素,使顾客感受到大自然的美好与宁静。
再次,日式餐饮空间设计理念强调平和。
日本人追求和谐、平和的生活方式,这种特点也体现在餐饮空间的设计中。
设计师注重色彩的搭配和互补,追求色调的和谐。
常用的色彩如米白色、淡绿色、淡木色等,给人一种平静、安心的感觉。
此外,灯光的运用也是重要的一环,暖黄色的灯光可以营造出温馨、舒适的氛围。
通过平和的设计,给顾客营造出一个放松、舒适的用餐环境。
最后,日式餐饮空间设计理念强调雅致。
日本人重视美的感受,追求品味高雅的生活。
设计师注重细节的处理和装饰的精致。
常用的装饰品如摆件、壁画、艺术品等,都充满了艺术性和精致感。
同时,餐具和摆盘的选择也是非常重要的,精美的餐具和精心摆盘的菜品可以提升顾客的用餐体验。
通过雅致的设计,使顾客在餐饮空间里感受到艺术与美的融合。
综上所述,日式餐饮空间设计理念以简约、自然、平和、雅致为主要特点。
通过营造简洁、自然、平和、雅致的环境,给顾客带来不同于其他餐厅的用餐体验。
无论从设计布局、材料选用、色彩搭配、灯光运用还是细节处理,都体现了日本文化的独特魅力。
日式餐厅设计调研报告
![日式餐厅设计调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/3b6ce71276232f60ddccda38376baf1ffc4fe319.png)
日式餐厅设计调研报告1. 引言日式餐厅设计调研报告旨在分析和总结日式餐厅在设计方面的特点和趋势,为设计团队提供参考和指导。
本报告通过实地考察和文献资料研究的方式,对日式餐厅设计进行深入调研及分析。
2. 概述日式餐厅设计一直受到许多人的喜爱,其特色的设计风格和独特的氛围吸引了大量的顾客。
在调研过程中,我们将结合日式餐厅的设计元素、空间布局、材料选择和装饰等方面进行研究。
3. 设计元素日式餐厅的设计主要以简约、自然和和谐为主要元素。
传统的日本元素如纸灯笼、竹子、折纸、和式帘以及传统的日本画等经常被应用于设计中。
同时,日式餐厅还注重利用光线和色彩来营造和谐的氛围。
4. 空间布局日式餐厅通常采用开放式的空间布局,以营造开放、宽敞的就餐环境。
常见的布局形式包括传统的座位区和庭院等。
同时,为了提高就餐体验和私密性,一些日式餐厅还会配置包间。
5. 材料选择日式餐厅注重使用自然、原始材料来打造简约的风格。
常见的材料包括木材、竹子、石头和纸等。
这些材料不仅使餐厅具有自然的感觉,还与日本传统文化的特点相契合。
6. 装饰日式餐厅的装饰通常简约而精致,注重细节和整体的和谐性。
常见的装饰物品包括传统的日本艺术品、摆件、盆栽等。
同时,还会利用植物和花卉来增加自然氛围。
7. 趋势分析随着消费者对日式餐厅的喜爱程度不断提高,日式餐厅设计也在不断创新和发展。
越来越多的日式餐厅开始引入现代的元素和设计概念,以吸引更广泛的顾客群体。
8. 结论通过对日式餐厅设计的调研,我们了解到日式餐厅设计注重简约、自然和和谐的特点。
未来,随着时代的发展和消费者的需求变化,日式餐厅设计还将不断创新和发展,以打造更具吸引力和独特性的餐厅环境。
浅谈日式文化在餐饮空间中的应用
![浅谈日式文化在餐饮空间中的应用](https://img.taocdn.com/s3/m/fa21906e4a7302768f99393c.png)
68 美E ffim(上)2018.05|浅谈日式文化在餐饮空间中的应用文/沈怡奇摘要:在现代设计中,主题文化餐饮空间受到很多人的喜爱。
日式空间设计讲求自然、简约,崇尚“禅’’文化,将这种文化融入餐饮空间的设计,可以增加设计文化的可识别性。
在餐饮空间中融入曰式设计文化,可以通过室内的采光与光照系统、室内空间材质的使用、造型和空间的划分方面来表达,最终实现日式文化在餐饮空间中的应用。
关键词:环境设计;室内设计;餐饮空间;日式文化随着经济社会的发展,餐饮文化也在不断的进步中。
现如 今人们已经不仅仅局限于填饱肚子,而是开始逐渐对餐饮环境 提出要求。
具有文化内涵的设计已经成为餐饮空间设计中新的 潮流,而这种追求恰恰反映了人们的收入越来越髙,生活条件 越来越好。
在设计过程中,设计师也应该顺应时代的发展,充 分了解人们的行为特点,把主题文化与现代设计相结合,创造 出更好的餐饮文化空间。
―、日式室内设计文化简介日本的室内设计是从第二次世界大战之后慢慢发展起来的,当时,日本受到包豪斯现代主义的影响,当时的战后经济与现 实条件非常符合包豪斯所提倡的现代简约与大工业生产,各种 新兴材料与新兴科技相继产生,为现代日式设计奠定了重要的 基础。
之后,还有一个很蹊跷的故事,日本作为战败国,美国 的很多军队驻扎在其国内,美国人需要在此建造住所、兵营、办 公室等。
于是,两国的文化产生了激烈的碰撞,美国人无法适 应日式的设计方式,干脆直接把美国的设计模式照搬到了日本,用美国室内环境设计的一套标准作为设计准则。
然而让人意想 不到的是,日本竟然在这么一个不理想的环境中,凭借着各种 努力和对美国工艺的吸引学习,慢慢地使其建造工艺和生产水 平都达到了世界级的水平。
当然,日本在把美国室内设计技术 引进的同时,也结合了本国的国情和传统技术。
我们知道,对日式设计文化影响最大的是中国设计文化。
中国设计文化提倡“师法自然,崇尚自由”,注重来源于自然又与 自然相融合,而日式设计与此有极大的相似之处。
日式餐厅设计调研报告
![日式餐厅设计调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/90f0331d182e453610661ed9ad51f01dc3815747.png)
日式餐厅设计调研报告日式餐厅设计调研报告一、调研目的本次调研的目的是了解日式餐厅设计的特点、需求和发展趋势,为日式餐厅的设计与装修提供参考和指导。
二、调研方法通过实地走访、网络调查和文献研究相结合的方式进行调研。
三、调研内容1. 装修风格日式餐厅装修风格主要有榻榻米、和式和现代日式等。
在榻榻米风格中,以浓郁的和风元素和自然材料为主,如竹子、木材和纸质窗帘等,营造出温馨舒适的氛围。
和式风格注重简约和谐,强调线条的流畅和空间的开敞,通过屏风、障子等传统元素来划分空间。
而现代日式餐厅则更注重将传统和现代元素结合,打造出简约、时尚的氛围。
2. 色彩搭配在色彩方面,日式餐厅通常以自然、柔和的色调为主,如浅棕色、米色、淡蓝色等,以营造出宁静、舒适的用餐环境。
另外,日本红、黑和白这三种颜色也常被运用于餐厅的装修中,形成鲜明的对比效果。
3. 空间布局日式餐厅注重空间的开敞和灵活性,在布局上通常采用开放式的形式,将厨房、用餐区和休闲区融为一体,使顾客可以一边欣赏到烹饪的过程,一边用餐和休闲。
4. 灯光设计日式餐厅的灯光设计注重柔和而充足的光线,常用的灯具有和式纸灯、竹灯和筒灯等。
灯光的巧妙运用可以营造出不同的氛围,例如利用灯光的色彩、变化和投射效果,营造出宁静、温馨的用餐环境。
5. 特色装饰日式餐厅常常借助于一些特色装饰来打造独特的环境氛围,如和服、折纸、盆栽、墙壁上的传统日本画等。
这些装饰不仅可以增添日式餐厅的风格,还可以给顾客带来更加丰富的视觉体验。
6. 客户需求顾客对于日式餐厅的需求主要体现在用餐环境和菜品上。
他们希望能够在舒适、干净、安静的环境中享受到正宗的日本美食,感受到日本传统文化的魅力。
此外,顾客还对服务质量、价格合理和食品卫生安全等方面有较高的要求。
四、发展趋势1. 与其他文化的融合随着全球化的发展,越来越多的餐厅开始将日式与其他文化元素相结合,创造出更加独特的用餐体验。
例如,将日式和西式元素相结合,推出“寿司汉堡”等特色菜品。
日式餐厅设计调研报告
![日式餐厅设计调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/d8c84840bb1aa8114431b90d6c85ec3a87c28b3b.png)
日式餐厅设计调研报告
《日式餐厅设计调研报告》
一、调研背景
日式餐厅在全球范围内受到越来越多人的喜爱,因其简约优雅的装修风格和精致美味的料理而备受推崇。
本次调研旨在探究日式餐厅设计的特点和特色,以及对消费者的吸引力和影响。
二、调研对象
本次调研主要以北京市内的知名日式餐厅为对象,包括传统风格的寿司店、日式料理连锁店和高端日本料理餐厅。
通过实地观察和客户访谈,收集有关日式餐厅设计的相关信息。
三、调研内容
1.装修风格
通过实地观察发现,日式餐厅的装修风格一般倾向于简约、清新、自然的特点。
其室内设计大多采用木质、竹子和和纸等传统日本建筑材料,搭配清水墙、日式风格的灯具和水磨石等,呈现出典雅、淡雅的氛围。
2.空间布局
日式餐厅的空间布局通常分为包厢和开放式就餐区,以及吧台区。
包厢采取传统的日式座椅和低桌设计,营造出私密且温馨的用餐环境,而开放式就餐区则以宽敞明亮的氛围吸引顾客。
3.视觉设计
日式餐厅的视觉设计主要侧重于细节和品质。
桌面摆放着精美
的餐具和艺术品,墙上装饰着传统的日式挂画或手工艺品,结合着典雅的室内灯光,使整个空间充满了艺术气息。
四、调研总结
日式餐厅设计以其独特的风格和特色吸引了众多消费者,其简约、典雅的装修风格和精致美味的料理成为了其吸引力和影响力所在。
未来,随着人们对健康饮食和美好环境的需求不断增长,日式餐厅的设计将会继续走入人们的视野,并成为新的消费热点。
日式餐厅设计说明与装修特点
![日式餐厅设计说明与装修特点](https://img.taocdn.com/s3/m/0619c08dba4cf7ec4afe04a1b0717fd5360cb225.png)
引言概述:日式餐厅作为一种独特的餐饮文化形式,具有自己独特的设计理念和装修特点。
本文将从五个方面对日式餐厅的设计和装修进行详细阐述,包括空间规划、色彩搭配、材质选择、家具摆放以及装饰元素的运用,旨在帮助餐厅业主更好地了解日式餐厅的设计与装修特点,并在实践中提供一些建议。
正文内容:一、空间规划1.日式餐厅追求简洁、舒适的空间感,因此在设计上应注意避免过于拥挤和紧凑的布局。
2.餐厅的布局应合理划分为大厅、包房等不同区域,以满足不同客人的需求。
3.借助装修手法,打造开放式的厨房,使客人可以近距离观察厨师烹饪过程,增加互动感。
二、色彩搭配1.日式餐厅以自然、温暖的色彩为主,如浅木色、米色、淡黄色等,让整个空间显得舒适宜人。
2.在色彩搭配上,可以适当运用一些鲜艳的色彩或者有代表性的元素,如樱花粉、朱红色等,以增添活力和特色。
3.注意色彩的协调,避免过多的对比,以保持整体的和谐感。
三、材质选择1.日式餐厅注重自然材质的运用,如木材、竹子、石材等,打造出自然、原始的氛围。
2.选择木质地板和竹质家具,增加整个空间的温度感。
3.在墙壁和天花板上运用原木饰面,带来一种质朴的美感。
四、家具摆放1.日式餐厅的家具风格以简约、实用为主,避免过于繁琐的装饰。
2.根据空间大小和用途,选择合适的桌椅摆放方案,保持通道畅通且舒适。
3.在摆放时可以根据不同区域的功能需求,如就餐区、休闲区等,合理安排家具布局。
五、装饰元素的运用1.在装饰方面,可以使用传统的织物、屏风、茶具等元素,以营造出浓厚的风情。
2.在墙面上运用简约的挂饰或者以文化为主题的艺术品,增加整体的美感和趣味性。
3.可以适当使用植物或者盆景来进行点缀,增加空间的生机和活力。
总结:。
日式风格设计理念茶室设计
![日式风格设计理念茶室设计](https://img.taocdn.com/s3/m/43639b536fdb6f1aff00bed5b9f3f90f76c64dc3.png)
日式风格设计理念茶室设计日式风格设计理念茶室设计日式风格是一种简约、自然、平和的设计风格,注重内外环境的和谐统一,追求简洁而不失细腻的美感。
茶室是日本传统文化的重要组成部分,设计一间日式风格的茶室需要体现出其独特的氛围和精神。
首先,在茶室的整体布局上,应该注重空间的简洁和开放感。
避免过多的装饰和摆设,减少繁杂的线条和色彩,营造出一种宁静和谐的氛围。
茶室的布局应简洁明了,主要分为三部分:进门区、茶室区和准备区。
进门区是茶客入口,应该保持简洁干净;茶室区是茶道师傅主要活动的地方,应该注重空间的通透感和朴素的装饰;准备区是茶道师傅准备和煮茶的地方,应该方便实用。
其次,色彩的选用也是日式风格设计的关键。
日式茶室的色彩应以素雅、柔和的色调为主,如淡黄、淡蓝、淡绿等。
这些色彩都有一种融于自然的感觉,能够带给人们一种宁静和舒适的感觉。
同时,在营造茶室氛围时,可以适当地运用日本传统的装饰元素,如帘子、屏风、和纸等。
这些元素都是日式风格的代表,能够给茶室增添一些独特的韵味。
再次,茶具和家具的选择也是日式茶室设计的重要部分。
茶具是茶室的重要组成部分,应该注重其形状和材质的选择。
一般来说,茶具的形状要简洁和谐,材质要自然纯净。
家具的选择应以实用为主,如榻榻米、低床、低桌等,这些家具能够体现出日式风格的简约和自然的特点。
同时,还可以加入一些代表日本传统文化的摆设和装饰品,如扇子、花瓶、花鳥画等,以展示茶室的文化内涵。
最后,茶室的照明设计也是需要注意的。
由于日式茶室的氛围和日本传统文化的特点,照明设计应该注重柔和、温暖的光线。
可以选择落地灯、吊灯等照明设备,配合灯罩或者纱窗,使得光线均匀而柔和。
此外,茶室周围的自然景观也是照明设计的一部分,可以适当地引入自然光线,增加茶室的自然氛围。
综上所述,设计一间日式风格的茶室需要注重空间的简洁和开放感,色彩的选择要素雅柔和,茶具和家具要实用简约,照明设计要柔和温暖。
这些设计理念能够使茶室营造出属于日本传统文化的独特氛围,让人在其中体验到宁静、平和的美感。
日式料理店设计理念和宗旨
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日式料理店设计理念和宗旨
日式料理店的设计理念和宗旨是为了营造一个舒适、温馨的用餐环境,让顾客能够在这里尽情享受美味的日式料理,感受到日本传统文化的魅力。
首先,日式料理店的设计理念注重细节和简约。
在装饰方面,通常会运用日本传统的装饰元素,如和纸、竹子、樱花等,营造出浓厚的日本风情。
同时,设计师们也会注重空间的利用,让整个店铺显得宽敞明亮,让顾客在用餐的同时也能感受到舒适和自在。
其次,日式料理店的宗旨是追求食材的新鲜和质量。
在日本料理文化中,食材的新鲜和原汁原味是非常重要的,因此日式料理店会注重选用新鲜的食材,并且在烹饪过程中尽量保持食材的原汁原味,让顾客能够品尝到最地道的日式美食。
此外,日式料理店也注重对顾客的服务。
服务员通常会受过专业的培训,能够为顾客提供周到的服务,让顾客在用餐的过程中感受到宾至如归的待遇。
总的来说,日式料理店的设计理念和宗旨是为了营造一个让顾客能够尽情享受美食和感受日本传统文化的用餐环境。
通过精心的设计和对食材的追求,日式料理店希望能够让顾客在这里度过愉快的用餐时光,感受到日本文化的独特魅力。
日式料理店设计理念有哪些
![日式料理店设计理念有哪些](https://img.taocdn.com/s3/m/4f86ba74effdc8d376eeaeaad1f34693daef10b4.png)
日式料理店设计理念有哪些
日式料理店设计理念有以下几个方面:
1. 简约清新:日式料理店设计强调简约和清新,追求自然、纯粹的美感。
装饰和摆设应尽量简单,避免过多华丽的元素,使顾客能够感受到自然的美景。
2. 自然元素:自然是日式设计的核心理念之一。
设计师通常会运用木材、竹子等天然材料,搭配恰到好处的绿色植物,创造出自然而和谐的氛围。
3. 和风色彩:和风色彩是日式设计中非常重要的一部分。
常见的和风色彩包括淡雅的灰色、米白色、浅蓝色等,这些颜色能够给顾客带来宁静和舒适的感觉。
4. 清音布置:日式料理店的布置非常注重空间和起居体验的品质。
设计师通常会为每一桌顾客提供私密性较高的座位,避免拥挤和喧哗。
5. 物品的摆放:在日式料理店中,物品的摆放也是需要讲究的。
通常会使用极简的家具和餐具,并且将布局做到简洁、整齐。
设计师通常还会使用一些有特色的细节装饰,如陶瓷艺术品等,来增添店铺的特色。
6. 光线的运用:光线在日式料理店设计中非常重要,它能够营造出特殊的氛围。
设计师通常会运用自然层光和柔和的灯光来照亮整个空间,并且合理地利用窗户来利用自然光线。
7. 店面的外观:日式料理店的外观设计通常很简单,以传统的日式建筑风格为主,体现出一种朴素、雅致的美感。
总结来说,日式料理店设计强调简约、自然和和谐的理念。
设计师注重营造出舒适、宁静的用餐氛围,让顾客可以享受到一种放松、畅心的感受。
同时,通过细节装饰和光线运用来突出日式风格,增加店铺的特色和吸引力。
日式设计理念餐厅
![日式设计理念餐厅](https://img.taocdn.com/s3/m/0903b3842dc58bd63186bceb19e8b8f67c1ceffd.png)
日式设计理念餐厅日式设计理念餐厅日式设计理念餐厅是一种以日本传统文化为主题的餐厅,它以简洁、自然、平和的设计风格而闻名。
下面是对日式设计理念餐厅的700字的描述。
首先,日式设计理念餐厅注重简洁和自然的元素。
它使用了大量的木材和棉麻等自然材料,给人一种质朴、朴实的感觉。
餐厅的墙壁通常是白色或浅色的,以突出简洁和纯净的感觉。
设计师还注重利用光线和空间来营造舒适的用餐环境。
大窗户和天窗通常被安排在餐厅的中心位置,以便让阳光照射进来,给人一种温暖和舒适的感觉。
此外,在日式设计理念餐厅中,大自然的元素被广泛运用,如花卉、石头和竹子等。
这些元素给人一种与自然亲近的感觉,让人感到放松和宁静。
其次,日式设计理念餐厅的平和氛围也是其独特之处。
餐厅的布局通常是开放的,没有过多的隔断,客人可以更加自由地流动。
这种设计给人一种开放和随意的感觉,让客人感到放松和舒适。
此外,餐厅还注重温馨和友好的服务,服务员通常会以微笑和礼貌的态度接待客人。
整个餐厅弥散着一种平和和谐的气氛,让客人可以享受到舒适和愉快的用餐体验。
最后,日式设计理念餐厅通常注重细节和精致的装饰。
无论是餐具还是摆设,都经过精心挑选和布置。
餐具通常是精致的瓷器,如日本传统的艺术瓷器或手工制作的陶瓷碗。
此外,桌面上通常会摆放精心挑选的花卉和艺术品,以增加餐厅的雅致和品味。
虽然细节设置看似简单,但却充满了日本文化的独特韵味。
总之,日式设计理念餐厅以其简洁、自然、平和的设计风格而备受人们喜爱。
它通过使用自然材料和充沛的光线,营造出舒适和宁静的用餐环境。
餐厅的开放性和友好的服务也增加了其平和和谐的气氛。
此外,餐厅的细节和装饰也体现了日本传统文化的精致和雅致。
无论是品味美食还是享受独特的用餐体验,日式设计理念餐厅都是一个值得一试的选择。
浅析某日式餐饮空间的改造和传承
![浅析某日式餐饮空间的改造和传承](https://img.taocdn.com/s3/m/164bb13b0a4e767f5acfa1c7aa00b52acfc79c65.png)
试点论坛shi dian lun tan361浅析某日式餐饮空间的改造和传承◎于嘉慧摘要:现在的社会是一个人文关怀的时代,本文对当代社会餐饮空间缺乏人性化利用展开了调查。
本文以消费者行为和心理需求为分析点,探讨了餐饮空间在情感设计、色彩、布局等方面的变化,提出要使餐饮空间高效、长期使用,不能忽视人性化的考虑。
在考虑到基本功能后注重餐饮空间的文化展现,提取文化的核心内容通过保留与再现、抽象与对比的表现手法展现。
关键词:餐饮;空间;功能;设计;文化一、功能需求(一)空间布局对于一个餐厅的顾客满意程度,取决于在用餐高峰时段的就餐人数是否达到餐厅容积率的最高点。
人们在用餐时选择的餐厅也会有从众的心理。
在人们接触到的大多数餐饮空间,为了满足顾客用餐的需求,商家通常在餐厅里把桌椅布置成一个空间狭小的区域。
即使这种布局是否实现了空间的最大化利用,也没有考虑到消费者的行为发展和心理需求;这导致一些空间区域对客户缺乏吸引力,人们缺乏认同感,这将导致企业营业额的下降。
(二)人流动线餐饮空间主要分为几大区域:入口处、用餐处、操作间、卫生间,在顾客用餐的过程中要考虑顾客与顾客之间的动线问题,以及他们的活动范围的尺度,并且还有员工与顾客之间的动线问题,要考略员工自己的动线,尽量避免与顾客之间的接触,不要阻碍顾客的行动,如果有这样的行为会对用餐人群产生负面的影响。
(三)装饰品在特定的主题餐饮设计空间中,具有不同文化作的装饰品也是不同的,形状各异,颜色多样,大小不同,所以在选购这些物品的时候,很难使这些装饰品产生整体化和系统化,想要更好的解决这方面的问题,物品的款式与主题餐饮设计风格要保持一致。
(四)灯光明暗结合好的主题餐饮空间设计的灯光,除了起到照明作用之外,还能通过明暗、虚实划分不同的功能区域。
以灯光进行区域分割而非物理性格档,既节省了空间、装修成本,又能营造更加完美的就餐氛围。
(五)座位配置双人桌可降低空置率,适当使用两人座的小桌,有需要时,随时可以搭配出四人或更多人数的餐桌格局。
日式意大利面餐厅设计理念
![日式意大利面餐厅设计理念](https://img.taocdn.com/s3/m/9d95d760ae45b307e87101f69e3143323868f56e.png)
日式意大利面餐厅设计理念
日式意大利面餐厅设计理念
日式意大利面餐厅是一种将日本和意大利两种饮食文化融合在一起的独特餐厅概念。
其设计理念是以简约、自然和舒适为核心,希望通过餐厅的设计风格和氛围,营造出一种温馨和放松的就餐体验。
首先,日式意大利面餐厅的设计风格应以简约为主。
设计师可以运用日本和意大利两个国家的传统元素,如纸质拉门、竹子、木质材料等,在餐厅的装饰和家具上进行运用。
简洁的线条和无多余装饰的设计风格,让整个餐厅显得清新、雅致和富有品质感。
其次,餐厅的色彩应以自然和温暖色调为主。
可以选择颜色清淡的木质家具和地板,搭配以自然色调的墙面和布艺,如米色、黄绿色等。
同时,餐厅内部的灯光设计应柔和而温暖,照明效果要符合舒适就餐的需求。
在这种自然和温暖的环境下,顾客可以尽情享受美食的同时放松身心。
第三,餐厅应提供舒适的用餐空间。
设计师可以合理利用空间,创造出宽敞和通透的用餐区域。
可以采用开放式厨房的设计,让顾客可以近距离观察厨师制作美食的过程。
餐桌和椅子的选择应以舒适性为首要考量,座椅可以选择软质材料,并在背部和腰部加入适当的支撑,让顾客在用餐过程中得到充分的舒适体验。
最后,餐厅的装饰元素应与餐厅的主题相符合。
可以选择墙面上挂画或者摆放一些日本和意大利特色的摆设。
同时,在用餐区域的墙面上展示一些与意大利美食相关的图片,让顾客能够更好地感受到就餐氛围。
总之,日式意大利面餐厅的设计理念主要以简约、自然和舒适为核心。
通过合理的空间布局、温暖的色彩搭配和舒适的家具选择,营造出一个富有品质感和放松舒适的就餐环境,让顾客在享受美食的同时得到身心的放松。
论主题餐饮空间中日式风格的表现
![论主题餐饮空间中日式风格的表现](https://img.taocdn.com/s3/m/d917dc461a37f111f0855b7e.png)
2018-02文艺生活LITERATURE LIFE论主题餐饮空间中日式风格的表现齐娜(辽宁师范大学海华学院,辽宁沈阳110167)摘要:紧张忙碌的城市生活,使人们与大自然接触的机会变得越来越少。
因此,我们习惯在室内的空间中重现人与自然接触的感觉,这种方法对于保持人们的心理的健康有着极其重要的作用。
那么,对于每天面对高强度的上班族,餐饮空间的风格的选取能够有效地使他们放松紧张的心情,尤其是主题风格的选取是这种效果变得更佳。
本文通过讨论主题餐饮空间的设计,将一种自然、清新的日式风格添加到设计理念中,使主题餐饮空间可以成为人们放松心情的好地方。
关键词:餐饮空间;主题性;日式风格中图分类号:TU247.3文献标识码:A文章编号:1005-5312(2018)05-0046-01随着社会的不断发展,餐饮文化也在不断的进步着,主题的设计风格已经成为餐饮业的一种时尚,这种主题的设计,是人们对于高品质的生活追求的一种体现,随着如今人们收入的不断提高,人们对于生活水平的要求也越来越高,那么就需要主题餐厅的设计更加的有特色,才能够吸引越来越多的消费者。
一、主题餐饮的概念许多人总是误以为主题餐厅就是所谓的特色餐厅,但是实际上这是一种错误的认识。
特色餐厅是以菜系的特色来定义的,它是归于主题餐厅的一种,然而,主题餐厅不仅仅是菜系有特色这一项特点,它的空间的环境以及餐厅的服务等各个方面都是这个餐厅的主要特点。
主题餐厅的环境的设计是以一个甚至于多个主题作为标志的,空间气氛的营造可以从多个方面表现出来,例如空间的形态、色彩、装饰等等。
主题餐厅大多都是以自己的主题的设计来表现出一个餐厅的餐饮的文化以及它的精神内涵。
二、日式风格设计的灵感我们都知道,中国文化对于日本文化的影响较大,中国的文化注重大自然的一切。
我们从日本的许多设计作品中都可以看到一种空灵的境界,东方式的抽象也被更好的诠释出来。
在日本,禅式氛围的静文化被表现在各个方面,这种文化已经在人们的思想中根深蒂固,无论是什么样的场合,哪种环境都无时无刻的表现着禅式的静文化。
论日式元素餐饮空间设计的探讨
![论日式元素餐饮空间设计的探讨](https://img.taocdn.com/s3/m/843e960633d4b14e8424688f.png)
论日式元素餐饮空间设计的探讨发表时间:2018-08-29T11:18:25.267Z 来源:《建筑学研究前沿》2018年第10期作者:赵莹[导读] 随着社会的发展与时代的进步,人们的生活水平逐渐提高,而当前对于“食”的要求也不再只是满足于果腹这一基本功能。
大连工业大学辽宁大连 116034摘要:近年来,随着各国饮食文化交流甚多,日式餐饮因其可口的独特风味,简约却不简单的设计,受到了我国许多年轻人的喜爱。
日式餐饮有以清新自然、简洁淡雅的传统风格,也有集传统清新淡雅与现代设计装饰相结合的现代风格,它强调给食客提供积极的心理体验,更让食客在就餐过程中领略一场独特的文化盛宴。
本文主要从分析传统日式餐饮空间的特点与日式元素餐饮风格的创新设计入手,并在此基础上探讨了日式元素餐饮空间的具体设计,期望本文能为日式元素餐饮空间设计的研究起到抛砖引玉的效果。
关键词:日式元素;餐饮空间;简约;创意随着社会的发展与时代的进步,人们的生活水平逐渐提高,而当前对于“食”的要求也不再只是满足于果腹这一基本功能,对于就餐环境的质量也有了更高的要求,因而当前各式创意性餐厅层出不穷。
随着各国饮食文化交流日益频繁,日式餐饮在中国引起了较为广泛的关注,而日式餐饮空间的特色简约设计风格更是受到了人们的青睐,因而笔者认为探讨日式元素餐饮空间设计是必要的,也具有一定应用价值。
一、传统日式餐饮空间的特点传统日式餐饮风格简洁淡雅,通过简单、清晰的线条设计,便能给人较强的几何立体感,整个空间也显得格调突出,然而传统日式餐饮空间设计既简单,其细微之处又复杂,因而抓住传统日式餐饮空间的特点是关键。
其一,简约。
传统日式餐饮空间设计一直遵循的理念便是少且静的简约,不论是从其榻榻米的设计还是酒器餐具的选用中都能体现出来,因而在日式餐饮空间设计中既有简约抽象符号又蕴含着现实主义的理念。
其二,淡雅。
传统日式风格强调与自然融为一体,因而善用室外的自然景色,来为室内日式餐饮空间增添观赏景致,以突显与自然相融合的清新自然。
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论日式元素餐饮空间设计的探讨
发表时间:2018-08-29T11:18:25.267Z 来源:《建筑学研究前沿》2018年第10期作者:赵莹
[导读] 随着社会的发展与时代的进步,人们的生活水平逐渐提高,而当前对于“食”的要求也不再只是满足于果腹这一基本功能。
大连工业大学辽宁大连 116034
摘要:近年来,随着各国饮食文化交流甚多,日式餐饮因其可口的独特风味,简约却不简单的设计,受到了我国许多年轻人的喜爱。
日式餐饮有以清新自然、简洁淡雅的传统风格,也有集传统清新淡雅与现代设计装饰相结合的现代风格,它强调给食客提供积极的心理体验,更让食客在就餐过程中领略一场独特的文化盛宴。
本文主要从分析传统日式餐饮空间的特点与日式元素餐饮风格的创新设计入手,并在此基础上探讨了日式元素餐饮空间的具体设计,期望本文能为日式元素餐饮空间设计的研究起到抛砖引玉的效果。
关键词:日式元素;餐饮空间;简约;创意
随着社会的发展与时代的进步,人们的生活水平逐渐提高,而当前对于“食”的要求也不再只是满足于果腹这一基本功能,对于就餐环境的质量也有了更高的要求,因而当前各式创意性餐厅层出不穷。
随着各国饮食文化交流日益频繁,日式餐饮在中国引起了较为广泛的关注,而日式餐饮空间的特色简约设计风格更是受到了人们的青睐,因而笔者认为探讨日式元素餐饮空间设计是必要的,也具有一定应用价值。
一、传统日式餐饮空间的特点
传统日式餐饮风格简洁淡雅,通过简单、清晰的线条设计,便能给人较强的几何立体感,整个空间也显得格调突出,然而传统日式餐饮空间设计既简单,其细微之处又复杂,因而抓住传统日式餐饮空间的特点是关键。
其一,简约。
传统日式餐饮空间设计一直遵循的理念便是少且静的简约,不论是从其榻榻米的设计还是酒器餐具的选用中都能体现出来,因而在日式餐饮空间设计中既有简约抽象符号又蕴含着现实主义的理念。
其二,淡雅。
传统日式风格强调与自然融为一体,因而善用室外的自然景色,来为室内日式餐饮空间增添观赏景致,以突显与自然相融合的清新自然。
此外,传统日式餐饮空间设计在选材上也注重与自然的交流,通常以原木、竹、席、石作为装修材料,同时在加工制作的过程中十分强调材料本身的自然质感,追求原生态的效果。
二、日式元素餐饮风格的创新设计
随着时代的发展,传统日式餐饮风格难以满足当前人们所追求的舒适度与现代感,部分消费者认为,传统日式餐饮空间中的木质桌椅、地板、墙壁,虽然充满质感且贴近自然,但是舒适度并不够,且整体格调看起来较为生硬,不够通透,因而为了更好满足现代消费者的需求,日式餐饮风格在保持传统的基础上也有了创新与改变。
在传统日式餐饮风格注重材料的自然属性,新日式餐饮空间设计中则创新融入了金属材料,不了解的人们通常会觉得金属给人的第一感便是硬朗沉重,这与日式清新自然的格调完全相悖,但是当前有设计师便将其巧妙融入新日式餐饮空间的设计装饰中,通过打薄、造型等手段,赋予了新日式餐饮空间特有的带有现代气息的简约美。
此外,也有设计者将玻璃质地的材料创新应用于日式餐饮空间的设计之中,使整个空间显得更通透,同时为了增强人们在用餐过程中的舒适感,设计者通过加软垫等方式提高了桌椅的舒适度,同时也软化了整个空间设计的生硬感。
三、日式元素餐饮空间的具体设计
1.简化空间布局设计。
不论是新旧日式风格的餐饮空间,都将强调空间布局的设计,高质量的空间布局会为整个日式元素餐饮空间设计奠定良好基调。
就笔者个人而言,更倾向于简约化的空间布局。
在以往的日式餐饮空间布局设计中,有的日式餐厅为了凸显个性,将布局设计得较为繁琐,这不仅忽略了日式餐饮原本的简洁淡雅元素,而且也会造成不必要的空间浪费。
因而笔者认为日式元素餐饮空间设计可采用简约式的空间布局,将各个功能区划分得清晰明朗,省去传统日式中不规则的隔断设计,这不仅可以消除食客在就餐过程中因空间繁琐而产生的不适感,也更容易打造出简约、自然且充满诗意的就餐空间。
2.精心选择装饰材料。
餐饮空间的软硬装饰对餐饮空间主题的体现起着决定性的作用,而日式餐饮空间本就重视材料的选用,因而在用材方面更需慎重。
如上文中提到,传统日式餐饮风格以质朴简洁为主,选材天然原始的为主,但为了进一步迎合现代消费者的需求,日式元素餐饮空间在注重自然材料运用过程中,也可创新融入节能环保的新型材料,从而为食客提供不同于传统的日式就餐体验。
3.通过色彩搭配来表现主题。
当消费者第一次踏入一个餐饮空间,最敏感的和吸引人的地方便是整个空间的色彩搭配,和谐的色调组合像似给人呈现的视觉盛宴,不仅给人以美好的视觉享受,还能激发人们的食欲。
在长期的美学艺术熏陶下,多数日本人对于色彩及形状都较为敏感,同时日式餐饮空间设计又强调自然、质朴和简约,因而日式元素餐饮空间设计多采用原木色,但在现代日式元素餐饮空间设计中,在大基调不变的基础上,可创新其配色,以给予消费者们新的视觉体验。
4.巧妙运用光源营造氛围。
餐饮空间的光源主要分为人造光源和自然光源两种,室内餐饮空间主要依靠的是室内光源,但也许将两者协调结合。
日式餐饮空间的设计强调与自然结合,因而自然光源的利用显得十分重要,但是在自然光有限的情况下,人造光源则发挥着重要作用,其色调、亮度、投射方向等方面设计都需要与整个餐饮空间主题相契合,通过光与影的结合,以营造独特的日式餐饮风格。
结语:
综上所述,日式元素的餐饮空间设计需要将其传统与现代相结合,积极探索日本文化背后的精神内涵,并通过现代设计手段方式将其提取并表现出来,以更好帮助日式元素餐饮空间更符合现代人的审美及需求。
参考文献:
[1]徐静怡,张琦.日本料理在中国的本土化——以常州日式餐饮为例[J].开封教育学院学报,2016,36(12):214-215.
[2]彭森.论主题餐饮空间中日式风格的表现[J].现代装饰(理论),2016(11):33.
[3]王丹丹. 日式餐饮空间的风格研究[D].南京林业大学,2011.
[4]陈超.关于日本餐饮空间设计要素的探讨[J].艺术教育,2010(09):46.。