自然农业与自然养猪法
华东地区发展自然养猪法存在的问题及对策
“+ 凝集反应 。阴性对 照试验 : 2 +” 取 0 在部 分有 代 表性 的养 猪场 ( ) 择样 户 选
用于检测 P V抗体 的胶乳 凝集试验试剂 R 试验 : 2 取 0
阴性血清 与等量
I 1 1 被检 血清 ..
1 12 检测试剂 ..
胶乳凝集试验抗原混 合后 , 不发生凝 集反应 。稀 释液对 照 应 稀释液与等量胶乳凝集试验抗原混合后 , 应不 发生凝集反应 。
本, 进行猪 只编号和免疫状况记录 , 菌采血 , 无 分离血清备用。
1 2 2 血清抗体 检测 取被测 血清 、 .. 阳性对照血清 、 阴性对
收稿 日期 : 1 — 2 0 2 2 0 —4 0 基金项 目: 0 1 2 1 年度江苏畜牧兽 医职业技术 学 院青年基金 项 目( 编 号 :N 018 ; 01 Q 2 10 ) 2 1 年江苏畜牧 兽 医职业技 术学 院课题 ( 编号 :
酵处理量 , 这样长期 积累造成 了垫 料的板结 。保 障透气环境
是发酵床成功 的关键 。除 了要 控制密度外 , 重点是做 好发酵
床的维护保养工作 : 一是适时调教或用栅栏短期隔离 , 通过人
为因素干预猪 的排泄物过于集 中的问题 。二是定期或不定期
合 理的饲养密度是影响 自然养猪法效果的重要 因素 。如 果饲养 密度太低 , 会增加猪舍建筑和垫料成本 , 影响劳动效率 和规模效益 ; 如果饲养密度太高 , 发酵床 的有益菌来 不及对发
要消毒处理 , 发酵床以外 的水泥地 面、 但 料槽 、 水槽要做到每
周消毒 2次 , 消毒药 尽量选择高效低毒 的季 铵盐 、 碘制剂 、 三 氯 甲烷等 , 对圈舍栅栏 每周有 1 消毒液擦洗 。四是 做好猪 次
懒汉养猪法
4、垫料发酵操作
1)将发酵垫料,发酵床菌种粪便秸秆发酵剂,水按配比准备待用;
2)先将发酵床菌种粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种,增强菌种活性,稀释用水最好为井水或河水,若为自来水请放置24小时后再用;
(5)、 施工成本:总施工面积在100平方左右,其中猪栏部分有60平方,其余拟建鸭舍,根据当时的情况,开始我以为5000元,但是现在用了15000元(这里面猪苗成本就差不多就是7000元了,有15头小猪及3头种猪),不算人工、瓦土等等一些小的是设施。
(6)、 养猪密度 : 根据猪的大小来分,考虑猪的数目,从小时候就要思考,40个平方米是15头,但是自己觉得密度比较小,还可以增加到10到13个,每个猪大概1平方米左右,如果养的密度太小,微生物营养不够,发酵不好,就失去效果了,但是我们可以补充,密度过大绝对不行,对圈地造成很大的影响,猪的活动空间也不够,微生物吸收不了这么多猪粪,导致圈底潮湿。
1、发酵舍管理
猪舍中的锯屑变少时,适当补充缺少部分,并同时补充懒汉养猪法 专用菌种粪便秸秆发酵剂。为利于猪拱翻地面,猪的饲料喂量应控制在正常量的80%,当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%,应经常检查,如水分过多应打开通风口,利用空气调节温度。另外,平时发现猪大便堆积得比较多时,把它向空地撒一撒,便于充分分解。另外,地面不能太干燥,就是既要保持很松散,但是又不能有扬灰,不能有灰尘扬起来,否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉,锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松,把表面凹凸不平之处弄平,猪全部出栏后,最好垫料放置干燥2-3日;将垫料从底部反复翻弄均匀一遍,看情况可以适当补充发酵床菌种混合物,重新堆积发酵,间隔24小时后即可再次进猪饲养。饲养密度:单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿,一般每头猪占地1.2~1.5平方米。
养殖业政策法规
养殖业政策法规2生态养猪及其相关补贴政策发酵床是利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。
实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。
它是工厂规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。
应用发酵床养殖的用户可以根据国家政策向当地申报补贴。
下附:“国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目投资计划的通知”。
国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目投资计划的通知有关省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团发展改革委、农业(农牧、畜牧)厅(委、局、办):为提高生猪标准化规模饲养水平,转变饲养方式,促进生猪生产稳定发展,今年继续安排中央投资25亿元,用于支持生猪标准化规模养殖场(小区)改扩建。
现将项目申报有关事宜通知如下:一、项目申报条件实行人畜分离、集中饲养、封闭管理;符合乡镇土地利用总体规划,不在法律法规规定的禁养区内;经改造后粪污集中处理、达标排放,实现饲养标准化,具体标准按照生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准(见附件一)执行。
优先支持农民专业合作组织的规模养殖场(小区)。
2007—2009年已安排中央补助投资的规模养殖场(小区)不再安排。
二、项目建设内容要按照“生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准”规划设计项目建设内容,中央投资要优先安排粪污处理设施建设并达到环保部门相关要求,剩余资金可适当安排猪舍标准化改造以及水、电、路、防疫等配套设施建设。
三、分省建设任务及中央投资补助标准各省(区、市)中央补助投资控制规模按照生猪存栏量、出栏量和规模养殖情况等综合确定,具体规模详见附件二。
应严格按中央补助投资控制规模和项目补助标准向国家提出项目资金申请报告,不得擅自调整项目补助标准。
发酵床养猪法技术要点
发酵床养猪技术要点发酵床养猪法也称自然养猪法,是利用有机垫料在栏舍内建成一个发酵床,猪排泄出来的粪便被垫料掩埋,利用添加在发酵床中的微生物,迅速降解、消化猪的排泄物。
核心是发酵床技术和猪舍的建筑设计。
一、发酵床养猪法的优点通过一年多在新城镇周启松养猪场的试验表明,发酵床养猪法有以下优点:1、解决了猪粪尿处理难题,实现了“零排放”,减少臭气,有利于环保。
2、发酵床结合特殊猪舍,使猪舍通风透气,温湿度适合,同时发酵床增加了养猪环境的舒适度,有利于猪的生长。
3、不再使用或减少使用抗生、抗菌性药物,提高了猪肉品质。
4、由于发酵床养猪不需用水冲猪舍、不需每天清除猪粪,仅此一项就可节约劳力50%以上。
一个人可饲养500~1000头肉猪或100~200头母猪。
5、猪的平均饲养期可缩短10~15天,每头猪可节约饲料粮25公斤。
6、可节水75%~90%;仅兽药、水电、饲料的节约,每头猪可增收50~80元。
二、发酵床的制作要求1、圈舍要求:一般要求猪舍坐北朝南,这样的圈舍采光好,利于发酵;通风良好,不臭也没蚊蝇。
冬天采光好、保暖,猪可以安全越冬;夏天放下遮阳膜,把四周裙膜(卷帘或窗)摇起,可以通风、降温。
栏舍内分为水泥区和发酵区(养猪区)。
2、建垫料床:在养猪区砌深度在1米左右的池子,地下水位比较高的地方,一般采用地上式,在地下水位比较低的地方,可以采用地下式。
3、垫料准备:垫料原料可选择锯末、稻壳、谷壳、稻草、秸秆及花生壳等。
制作要求有透气性、保水性、一定的微生物营养源。
4、上床发酵把菌种和垫料拌匀后上床,垫料厚度在60~80厘米,一般发酵4~5天,就可以进猪了饲养。
5、垫料一般可使用3年,但在每出栏一批生猪后,要重新添加发酵菌种,并根据情况适当添加一些有机垫料。
三、发酵床养猪法注意事项1、入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。
2、菌床表面不能太干燥,既要保持很松散,又不让灰尘扬起来。
否则,猪容易得呼吸道病。
3、平时发现猪粪便堆积较多时,应将它摊散均匀,便于降解。
从实践中看生态养猪的利与弊
一
零排放。 “ 二提 高 ” 即提 高 了大 量 过 剩
而 又无 法处 理 的玉 米 秸 秆 的利 用 .过 去
农 村把 玉 米秸 秆 作 为冬 季 取 暖 的 主要 能 源 ,而 现在 玉米 秸 秆 却 成 了难 处 理 的东
西 ,农 民只 能 大 量 焚 烧 ,这 样 不 但 污 染 大 气 环 境 而 且 还 造 成 土 地 的 板 结 .我 场 去 年 秋 季 收 购 了 7万 多 拥 玉 米 秸 秆 作 为
2. 生 态 养猪 法 可 节 省 饲 料 4 粪 便 通 过 微 生 物 的 发 酵 利 用 .其 中
完 全 以 生 态 方 式 养 猪 的 大 型 养 猪 场 工
作 .经 过 实 践 和对 有 关 资料 、报 刊 的学
习 ,对 生 态 养 猪 的基 本情 况 及 优 缺 点有
了一 些 了 解 ,下 面就 如何 进 行 生 态 养猪 谈 谈 自己 的看ห้องสมุดไป่ตู้法
例 如 ,~ 个 投 资 5 0万 元 的猪 场 , 0
处 理 污 水 一 项 就 要 追 加 2 0万 ~ 5 0 3 0万
元 的 投 资 ;一 个 年饲 养 6 0头母 猪 、出 一 0
的养 分 又转 化 为 菌 体 蛋 白被 猪 吃 掉 .可
节省饲料 。
1生 态 养猪 简 介
生 态养猪义 叫 “ 自然 养 猪 法 ”.也
叫 “ 排 放 养 猪 ”、 “ 汉 养 猪 法 ” 零 懒 、 “ 酵 床 养猪 技 术 ” 生 态 养 猪 最 核 心 的 发
问题 是 粪 便 的 零 排 放 ,不 用 人 工 清 理 粪
自然养猪法渐兴
用 了大 量 的劳动 力 , 由于 免 除 了猪 圈 的
能、 就地 取材 自制 生产 资 料 ,替 代化 学 便 ,繁 重 的猪 场 工 人 体 力 劳 作 得 到 解 清理 ,主 要工作 就 是添 加 饲 料 ,一 人就 产 品投 入 ;主 要 目标 是 保 护生 态 环 境 、 决 ,劳 动 生 产 率 大 幅 度 提 高 。六 是 体 提高 产品质 量 、 节约 资源消 耗 、实 现可 现 了动 物 福 利 ,猪 舍 环 境 得 到 优 化 , 持续 发展 其 技术 要 点和 特点 如 下 : 人 畜 生 产 生 活 环 境 得 到 改 善 , 实现 了 可 饲 养 上 千 头 生 猪 , 提 高 劳 动 效 率 可 达 60 以上 ,有利 于 生猪 饲 养 的 规模 %
自然养猪法渐兴文本刊记者贾云整理随着我国养猪业从过去的散养阶段向规模化养殖阶段过渡大规模养殖带来的环境污染问题十分严峻切实搞好畜禽养殖业污染防治工作成为畜禽养殖户和广大畜牧科技工作者共同关注的课题
维普资讯
自然养猪法渐兴
文/ 本刊记者贾云整理
随着我 国养猪业从过去的散养阶段 向规模化养殖 阶段过渡 ,大规模养殖带来的环境 污染 问题十分严 峻 ,切实 搞好畜 禽养殖 业污染 防治工 作成为 畜禽 养殖户和 广大 畜牧科 技工作者 共 同关 注 的课题 。 近年来 ,一种 新型养猪 新模式—— 自然养猪 法应运而 生 ,在 山东 、吉林等 地推广并 取得 了初 步成 效 , 推 广 范 围 也 日益 扩 大 。 “ 虽然 我 国 的 自然 养猪 法 还 处 于起 步 阶 段 ,但 前 景 十 分 看 好 ”,在 吉 林 省 长 春 市 去 年 召 开 的 “ 国 自然养猪法示范 推广经验 交流 会”上 , 业部畜牧 司副司长程 金根对 自然 养猪业 的前景表 示 全 农 乐观 。 程金根认 为 ,我 国养猪行 业正从过去 的散 养阶段 向规模化 养殖 阶段 过渡 ,大 规模养殖 带来 的环境 污染 问题 十分 严 重 ,而具 有 “ 臭 昧 、无环 境 污染 ” 优点 的 自然 养 猪法 正 好解 决 了这 一 问题 。 无 自然 养猪 法可 以实现节水 节料 ,符合 国家关 于节能减排 的要求 ,还 可 以大大 节约劳 动力成本 。此
生态养猪关键技术
养 猪新模式 ” 的信息清样上 批示 : “ 要认 真总结 和推 广 山东 病发生 ,防疫压力减轻 ,药品 、疫苗用量 降低 。 ( )提高 了 8 省沂 水县环 保型养 猪的新模 式 。以此 积极稳 妥地推进 生猪规 生长速度 。缩短 了生产周期 ,节约 了饲养成 本 ,提高 了劳动
圈栏 面 积大 小 可根 据猪 场规 模 大小 而 定 ,一般 掌 握在 垫料 中有益菌群始终处于优势状态 ,形成 良性循环 。由于微 生 4 右 ;饲养 密度要 根据 猪 只的大 小和 饲养 数量 的多少 0m 左
物 的发酵作用 ,垫料不断地被发 酵而产热 ,使垫料 内部 比 均 进行 确定 ,一 般一头保 育猪 占03 _ m 的面积 ,育肥猪 为 较 .~0 。 8
模 养殖 的发 展和科学 养殖 的水平 。首 先应在全 国选择 若干地 效 率 。 ( 9)提高了饲料消化利用率 。改善 了饲 料结构 ,提供 方进行试验示范 ,并强化技术指导和支持 。”
了饲料 的最佳解决 方案 。 ( 0 改 善 了猪 肉品质 。猪 肉产 品 1)
根据 国务院副 总理 回良玉 的批示 ,河 南省畜牧局 下发文 的有毒有 害物质大 大降低 ,为市场 提供 了绿 色安全保健 的放
1 自然养猪法概念的提出
然 生态进 行配合 ,营造有 利于微生 物生长繁 育的乐 园 ,实际
我 国 养猪 历史 悠 久 ,早年 主 要是 农 民千 家 万 户养 猪模 上把 圈底变 成 了饲 料工 厂 ,猪排泄 出的粪 尿被微生物 发酵后 式 ,养猪方 法采 用土坑填入 生活废 弃物 、秸 秆 、干土 、清理 变成可 口的食物 ,因此 ,猪舍不需 要清 除粪 便 ,也无 臭味 ,
掘生 物潜 能 、降低养 殖污染 、保持生 态平衡 ;核心技 术是 回
深山养猪注意事项
深山养猪注意事项
深山养猪是一项需要谨慎和注意的工作,下面是一些注意事项:
1. 选择适宜的品种:选择适应深山环境的猪种,能够适应恶劣的自然条件,同时也要考虑猪的食性和经济效益。
2. 定期检查健康情况:深山养猪更容易受到疾病和外界环境的影响,需要定期检查猪的健康状况,及时治疗疾病。
3. 提供充足饲料和水源:在深山环境中,饲料和水资源有限,要确保猪的日常需求得到满足,定期检查和补充。
4. 维持适宜的温度:深山地区气温较低,要为猪提供暖和的环境,保持合适的室内温度。
5. 防范外界威胁:深山地区可能有野生动物和其他威胁猪的因素,需要加强安全防护措施,保护猪的安全。
6. 避免水土污染:在深山地区养猪要采取科学的农业生产方式,避免养殖废弃物对水源和土壤的污染。
7. 注重环境保护:深山地区是珍贵的自然环境,要遵守当地的环境保护法律法
规,做好养猪活动对环境的保护。
8. 合理规划养殖规模:根据自身的经济实力和区域条件,合理规划养殖规模,避免过度养殖导致资源浪费和环境破坏。
总之,深山养猪需要综合考虑猪的健康、饲料供应、环境保护等多个方面,做好养猪工作规划和管理,才能取得良好的养殖效益。
生态养猪的利与弊
近 期 不 少 养 化 为 菌 体 蛋 白被 猪 吃 掉 . 可 节省 部 分 饲 料 因 此 概 括 起 来 可 以 给 生 态 养 猪 归 纳 为 好 记 的 生态 养猪 的 有关 问题 我现 在 正在 一 个 生 态养猪 的 零 、 一 、二 、 三 、 四 优 点 。 即 , 零 排 放 、 一 增 收 、 养猪 场3 作 ,经 过 实践 和查 阅相 关资料 .对 生 态养 二 提 高 、 三 减 少 、 四 节 省 零 就 是 粪 便 零 排 放 . 全 - 猪 的 基 本 情 况 及 优 缺 点 有 了一 些 了解 . 下 面就 生 态 部 降 解 :二 提 高是 提 高 我 省 大 量 过 剩 而 又 无 法 处 理 养 猪 的 利 弊 谈 谈 我 的 看 法 的 玉 米 秸 的 转 化 .过 去 农 村 把 玉 米 秸 做 为 冬 季 取 暖 生 态 养 猪 的 叫 法很 多 ,如 : “自然 养 猪 法 ” 的 主 要 能 源 , 而 现 在 玉 米 秆 却 成 为 难 处 理 的 东 西 . 、 “ 生物 环保 养 猪 法” “ 、 零排 放 养 猪 ” 懒汉 养猪 农 民 只 好 大 量 焚 烧 .这 样 不 但 污 染 大 气 环 境 而 且 造 、 法” “ 酵床 养猪技 术 ”等等 、 发 成 土地 的板 结 我 场去 年秋 季 买 7万捆 玉 米秸 做 为 生态养 猪 最核 心 的 问题 是 粪便 零排 放 .既 不 用 底 部 垫 料 , 给 农 民 带 来 一 定 的 收 入 . 农 民 喜 出 望 人 工除 粪 尿 ,不 用 水 冲 洗 圈 舍 .冬 季 不 用煤 电取 外 。 三 减 少 是 : 一 减 少 了 环 境 污 染 .二 减 少 疾 病 的 暖 ,是 集 环 保 、 生 态 、 健 康 、 省 工 为 一 体 , 生 产 无 发 生 , 三 减 少 药 物 的 消 耗 四 节 省 是 : 一 省 水 .二 公 害 猪 肉 的 饲 养 方 式 、 省 农 源 ( 、 电 、 气 ) 三 省 劳 动 力 , 四是 省料 煤 , 生 态养 猪 既是 一 个新 生 事物 .也 是 一 个古 老饲 生 态 养 猪 的 发 酵 床 主 要 的 原 料 是 锯 末 、 玉 米 养 方式 几 千年 以前我 国劳 动人 民就 知 道把 作 物秸 秸 、 米 糠 、 稻 壳 、 稻 草 、 玉 米 芯 等 , 适 合 我 省 的 主 秆 、 草 皮 、 树 叶 和 新 土 放 在 一 起 做 为 牲 畜 的 垫 料 要 是 前 三 种 床 .靠牲 畜踩 踏 加 上 菌体 的发 酵 分解把 粪尿 分 解转 生 态养猪 的发 酵床 一般 为 5 —9 0 O厘米 深 .先把 化 成 为 优 质 的 有 机 肥 料 . 再 利 用 有 机 肥 料 养 农 促 玉 米 秸 放 在 最 底 层 , 然 后 放 上 土 、 天 然 盐 ,再 放 上 农 ,使 农 牧 业 二 者 互 为 依 托 .互 相 促 进 形 成 可 持 续 锯 末 ; 在 上 层 洒 上 菌 种 , 调 整 好 湿 度 ( 般 5 — 一 0 发展 的 大农业 .这就 是早 期 的生 态养猪雏 形 6%) 最 上 层 放 上 稻 壳 .随 着 菌 种 在 和 猪 粪 尿 混 合 0 . 生 态养 猪 和 过 去 的 水 泥地 面 畜舍 、水 冲 粪 便 、 后 加 上 猪 只 反 复 踩 踏 就 开 始 发 酵 . 热料 也 逐 渐 下 沉 煤 电柴 草取 暖 、人 工 清粪便 .尤 其是 酵 成 功 玉 米 秸 可 以 整 场 把 大 量 粪 尿 随 意 排 放 造 成 环 境 的 极 度 污 染 相 比 . 捆 投 放 加 压 越 实 越 好 .如 果 能 粉 碎 切 成 段 更 好 . 去 最 大 的 好 处 是 粪 尿 的 零 排 放 、 无 污 染 一 个 投 资 掉 根 茬 部 分 .霉 烂 的 不 可 用 垫 料 分 解 下 沉 后 要 及 5 0万 元 的 猪 场 .要 另 外 加 2 o 3 O万 元 投 资 去 处 时 填 加 锯 末 或 稻 壳补 充 .但 玉 米 秸 不 能 往 上 层 加 了 0 o一 5 理 污水 :一 个年 饲 养 5 0头母猪 出栏 万头 肉猪 的 0 发 酵 选 用 的 垫 料 要 具 备 两 个 特 性 一 是 碳 氮 规 模 化 猪 场 日排 出 污 水 量 为 1 ( 1 0吨 .年 排 出 污 比 . 就 是 碳 元 素 和 氮 元 素 的 含 量 比 值 (】 5 )一 、比 值 越 大 越 水 量 36 — 54 .5 . 8万 吨 .对 周 围环 境 造 成 极 大 的 污 染 好 , 我 省 产 量 最 多 的 玉 米 秆 碳 氮 比 是 5 .:: 稻 草 311 我 国 已发 生 多 起 由 于 环 境 污 染 造 成 大 型 猪 场 关 闭 和 为 5 .: : 玉 米 芯 为 8 .:.但 锯 末 却 高 达 4 01 871 811 0: 搬 迁 的事 例 、 这 就 是 说 以 锯 末 、 刨 花 为 最 好 二 是 物 理 特 性 就 生 态 养 猪 完 全 靠 菌 体 利 用猪 粪 便 和 垫 料 做 为 营 是 吸 水 性 和 透 气 性 要 好 玉 米 秸 、 麦 秸 、 稻 草 吸 水 养 来 源 发 酵 分 解 粪 尿 . 由 于 粪 尿 完 全 分 解 了 不 需要 力 为 2 O 3 0 ,而 刨 花 、 锯 末 为 4 0 3一 2% 2 %. 所 以 发 酵 床 要 想 使 用 的 长 久 、效 果 好 .好 的 垫 料 至 关 重要 冲洗 .这样 可 以解决过 去 水 资源的 浪 费 生 态养猪 在 冬 季菌 体发 酵 的热 量 可 解决取 暖 的 但 这 两 种 材 料 随 着 我 国 限 制 采 伐 和 生 态 养 猪 技 术 不 问 题 .我 们 场 的 发 酵 床 在 零 下 2 ℃ 时 .舍 内 温 度 仍 断 推 广 . 来 源 也 日趋 紧 张 . 现 在 市 场 的 价 格 比 以 前 0 保 持 在 1一 1 ℃ 之 间 .对 于 中 型 以 上 的 猪 这 个 温 度 上 涨 十 多倍 .个 体规 模 养猪 场 购 买十 分 困难 .成 本 O 5 完 全 可 以 安 全 过 冬 .不 需 要 任 何 能 源 的 消 耗 这 样 也 很 高 的 发 酵 床 就 等 于 给 猪 铺 了 电褥 子 发 酵 床 垫 料 厚 度 各 地 报 导 差 异 很 大 . 一 般 为 垫 料 和猪 粪 尿的 混合 物 在微 生 物作 用下 .迅 速 4) 10厘 米 , 保 育 舍 为 4 — 6 ( 5 一 0 0厘 米 . 大 、 中 猪 为 发 酵 分 解 产 生 的 热 量 可 达 4) 5) 或 更 高 .这 大 大 8 — 9 1 ( 一 ℃ 0 O厘 米 但 从 实践 中 我 们 认 为 以 7 0厘 米 为 好 . 抑 制 了病 原 菌 的 繁 殖 . 有 利 于 杀 死 寄 生 虫 、病 源 菌 太 厚 浪 费材 料 . 而 且 填 充 及 以 后 清 圈 时 很 费 工 和 有 害微 生物 .保证 猪 只 的健 康 、如 :兰耳病 痛毒 关于 防病 、治病 的 问题 生 态养 猪 对猪 病 的 治 在 5c 6C时 2 0分 钟 就 可被 杀 死 :伪 狂 犬 病 痛 毒 在 4 疗与 防疫保 健 和 过去 养 猪 法大 同 小异 定期 打 必要 — 3 ℃ 时 1 7天 就 会 失 去 活 性 : 猪 瘟 病 病 毒 在 6 ℃ 的 疫 苗 有 所 区 别 的 是 生 病 的 猪 最 好 是 取 出单 独 隔 7 — 0 条 件 下 2小 时 失 去 活 性 .而 垫 料 经 过 翻 动 发 酵 最 高 离 治 疗 因 为 消 毒 刑 、抗 菌 素 对 发 酵 床 的 微 生 物 不 温 度 可 达 6 — 7】 . 5 【 . ℃ 利 在 发 酵 床 上 绝 对 不 可 以 喷 洒 消 毒 药 物 ( 2 转 9页 1 粪便 通过微 生物 发 酵利 用.把 其 中的 养分 又 转
生态干式无臭养猪法等
生态干式无臭养猪法等作者:来源:《农家科技》2012年第11期安徽省养猪大户田广友的干式无臭养猪法引起了各地同行的兴趣,是一种很值得推广的养猪新法。
现将这种养猪新法介绍给大家。
1 工作原理。
干式无臭养猪法又叫发酵床养猪法,是利用有机塑料建成一个发酵床,猪排泄出来的粪便被垫料掩埋,水解过程中无需用水冲洗粪便,所需的水只要满足猪只饮用就行了,所以称干式无臭养猪法。
2 工作方法。
①圈舍要求。
一般要求猪舍坐南朝北,这样的圈舍采光好,利于发酵;而且通风良好,不臭也没蚊蝇。
用大棚。
冬天采光好、保暖,猪可以安全越冬;夏天放下遮阳膜,把四周裙膜摇起,可以通风、降温。
②建垫料床。
用水泥砌深度在1米左右的水泥池,在南方,地下水位比较高的地方,一般采用地上式,在地下水位比较低的地方,可以采用地下式。
③垫料准备。
垫料里主要是木屑,占到90%,因为它很松软。
可以吸收水分,其他10%是土和少量的盐,是没有用过化肥农药的干净泥土,因为这里面微生物比较多;盐要用粗盐,有利于木屑的分解。
④上床发酵。
把菌种和垫料拌匀后上床,垫料厚度在80~90厘米,发酵4~5天,就可以进猪了。
3 注意事项。
①入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。
②一个月喷一次营养液进行菌床维护。
营养液是专门培养的活性剂,按1:300的比例掺水,喷洒在床面提高土壤微生物的活力,加快对排泄物的降解、消化速度。
③菌床表面不能太干燥,既要保持很松散,又不让灰尘扬起来,否则,猪容易得呼吸道病。
④平时发现猪粪便堆积较多时,应将它摊散均匀,便于降解。
⑤注意饲养密度,单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵速度就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪便,每头猪占地1.2~1.5平方米为宜。
4 优点。
①节省人工。
由于不需要清粪,按常规饲养,如一个人能养500头,此法可以养1000头,省工50%。
②节省饲料。
由于粪便给菌类提供营养,菌类不断繁殖,形成菌丝,这些菌丝蛋白质含量非常高,是猪的很好饲料。
科学实施“生态养殖法”
( ) 解 决 了养 猪 业 粪 便 污 染 治 理 1
难 题 ,将 污 染 治 理 关 口前 移 , 粪 便 随
2 “ 态 养 殖 法 ” 的 优 势 生
产 模 式 类 似 ,其 主 要 理 论 是 顺 应 自然
规 律 、挖 掘 生 物 潜 能 、降 低 养 殖 污 染 、
保 持 生 态 平 衡 ; 核 心 技 术 是 回 归 传 统
农 业 方 法 、发 挥 微 生 物 及 酵 素 效 能 、 就 地 取 材 自制 生 产 资 料 .替 代 化 学 产 品 投 入 ; 主 要 目标 是 保 护 生 态 环 境 、
饲养 管理
科 学实施 “ 生态 养殖法 ’ ’
初建 军 庄宏 伟 宋淑 华 李春娟 丁 富仁 ( 吉林省 通化 县畜牧 总站 1 4 0 ) 3 10
“ 态 养猪 法 ”也 称 “ 生 自然 养 猪 提 高 产 品 质 量 、节 约 资 源 消 耗 、实 现
到 解 决 ,劳 动 生产 率 大 幅度 提 高 : ( ) 体 现 了 动 物 福 利 , 猪 舍 环 境 6
并 有 显 著 的 节 能 增 效 等 待 点 。 “ 态 生
养 猪 法 ” 与 目前 我 国推 广 的 绿 色 农 业 、 有 机 农 业 、 生 态 农 业 、健 康 养 殖 等 生
善 r饲 料 结 构 ,提 供 了饲 料 的 最 佳 解
决方 案 : (0 1 )改 善 了 肉 质 , 肉产 品 内 有 毒 有 害 物 质 大 大 降 低 ,为 市 场 提 供 了绿 色 安 全保 健 的 “ 心 肉” 放
生态养猪的技术 生态养猪新模式――自然养猪法 - 养猪技术
生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法-养猪技术对养猪业而言,生态养猪是保障畜产品安全、实现可持续发展的有效途径。
随着畜牧业生产规模的不断扩大,生态养猪的数量呈逐年上升趋势。
但是由于养殖中缺乏严格的控制,导致养殖环境和畜产品的质量安全受到严重影响,这就需要我们对生态养猪的模式与技术展开深入探讨,以保障养猪业的健康、持续发展。
下面就给大家具体介绍一下:生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法。
1、生态养猪的模式所谓生态养猪技术也被称为“自然养猪法”。
当前,生态养猪技术已经发展得非常成熟。
生态养猪模式的应用,首先,应该选择成长性较好的优良品种,并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本,进行相互杂交培育遗传基因;其次,研究人员要重视生猪成长的过程,采用现代先进的信息技术进行远程监控;再次,采用先进的喂养技术,合理配置养猪饲料,适度采用放养技术;最后,还需要综合利用沼气技术,将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中,并通过发酵之后产生大量的沼气用于生活生产。
同时,还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料,从根本上实现资源的循环再利用。
2、生态养猪中的关键技术(1)猪舍的设置。
由于场地是生态养猪的一个关键因素,因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。
过去,猪舍地面多为水泥地,而现在则是以垫料为主。
垫料主要为锯末、谷壳与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成,此类垫料厚度在80厘米左右,发酵时间不超过1周。
垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味,并将猪舍温度控制在合适范围内。
秋冬季节,23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。
(2)发酵管理。
沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。
其不仅不会对环境造成污染,还能使大部分资源得到合理利用。
目前,地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。
一般来说,沼气发酵方式可分为温度和工艺两种。
第一种又被细分为三种形式,即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。
生态猪养殖技术模式
生猪养殖规模以及数量的扩大无疑给生态环境也带来了巨大的负面影响,不仅阻碍了生猪养殖产业的快速发展,也降低了生猪养殖的经济效益。
我们通过新型的生态猪养殖模式可以有效规避很多负面问题。
生态猪养殖模式是指通过生物发酵垫料养殖技术模式、原生态放养技术模式以及循环养殖技术模式等手段,改善生猪养殖的生产性能以及可持续发展能力的方法。
本文将对猪的生态养殖技术措施进行介绍,以期为生猪的科学健康养殖带来帮助。
1利于生物发酵垫料的养猪技术生猪的生物发酵垫料养殖技术模式主要是集合多个学科的技术手段进行的一种可持续良性循环发展的养殖模式。
通常需要结合土壤学、环境卫生学、营养学以及生物科学等学科的技术措施,制定一个低污染、低成本同时高产出的生态安全、环保有效的养殖模式。
生物发酵垫料生猪养殖技术模式主要是将米糠、谷壳以及废弃的木屑等物质通过合适的比例进行混合,加入一定量的发酵菌种进行发酵处理,用作垫料铺垫于生猪养殖栏舍中。
生猪所排泄的粪便以及尿液等通过垫料中的微生物进行快速吸收利用以及微生物的转化作用,可以减少生猪栏舍的打扫以及卫生保洁工作,节约了生猪养殖栏舍中冲洗等工作所需要的成本。
随后生物发酵垫料使用了一段时间后,将其收集起来了可以直接作为有机肥料用于各项农业生产中,例如田间种植、蔬菜种植以及花果种植等各个方面。
生物发酵垫料生猪养殖技术措施的主要优势就是实现了养殖污染的零排放,同时饲养过程中垫料对生猪粪便以及尿液的转化速度相对较快,可以有效的避免恶臭以及养殖环境中害虫和病菌的滋生。
但是这种生猪态养殖模式也具有一定的缺陷,最显著的一点就是要保持环境的低湿度,湿度较高会影响垫料的质量,同时威胁生猪养殖的健康状况。
生猪误食垫料后会对饲料中营养物质的消化吸收带来负面影响,同时对生猪的消化系统带来危害。
2生猪生态放养技术模式生猪生态放养技术模式是一种最原生态、最自然的生猪养殖模式,这种生态养殖模式主要是针对猪喜食杂草、喜欢拱地以及喜欢群居的生理特性,我们可以将废弃的田地、废弃的种植果园或荒山利用起来,在区域搭建养殖的栏舍等,给生猪喂养鲜草或农副产品,配合一定量的精饲料,可以有效保障生猪的营养需求。
生态养猪
生态养猪第一章第一节生态养猪基础知识1.什么是生态养猪法?所谓生态养猪法,就是以发酵床为核心,在不污染自然环境的前提下,以生产绿色猪肉产品为目标,尽量为猪提供良好的生活环境等福利待遇,使猪健康快速成长,无污染、高效、新型的一种科学养猪方法。
具体地讲,就是在猪舍内设置80一100厘米深的发酵床,以锯末和农作物秸秆等为垫料原料,在垫料上接种芽孢杆菌等多种复合有益微生物,猪粪尿直接排泄在发酵床上,利用猪的拱掘习性,加上人工辅助翻肥,使猪粪尿和垫料充分混合,通过有益微生物菌落的发酵,猪粪尿的有机质得到充分的分解和转化。
这种养猪技术可以大大缓解传统式养猪带来的环境污染和质量安全问题,并有显著的节能增效等特点。
因此,有人称生态养猪法是传统养猪业的一场革命。
2.生态养猪法的科学依据是什么?生态养猪法的主要科学依据是:一是利用空气对流和太阳高度角原理,因地制宜的建设猪舍;二是利用微生物发酵原理处理粪尿,解决环境污染问题;三是利用温室和凉亭效应,改善猪只体感温度;四是利用有益菌占位原理,增强猪只抗病力,提高了饲养效率和猪肉品质。
3.生态养猪法和传统养猪法有什么不同?和传统养猪法相比,生态养猪法是种新型、高效的科学养猪技术。
这种技术通过在猪舍设置发酵床,充分利用有益微生物的分解作用,从根本上改变了传统猪粪尿的处理方法,大大改进了传统饲养管理方式。
与此同量,生态养猪法在猪舍的设计建造方面有着特殊的技术规范和要求,这也是二者最大的不同。
至于饲养过程中的消毒、防疫、管理等环节和传统养猪没有大的区别。
4.生态养猪法、生态养猪法、懒汉养猪法是一回事吗?生态养猪法是一种新技术,由于引进的渠道不一样,而且应用推广的时间较短。
因此,各地对该项技术的叫法也不统一。
目前,较为流行的名称主要有发酵床养猪、生态养猪、生物环保养猪、清洁养猪、微生态养猪、懒汉养猪、零排放养猪等,但其本质都是一样的,统称生态养猪法。
5.生态养猪法的关键技术有哪些?生态养猪法的关键技术主要有三点:一是猪舍设计;二是菌种生产;三是发酵床制作和管理。
自然养猪法基本概念及技术要点
自然养猪法的基本概念及技术要点一.基本概念自然养猪法是韩国自然农业协会赵汉硅会长首创推广的自然农业中的一项重要内容,以因地制宜的猪舍和有利于活性土著微生物生长发育的发酵床为核心技术,以饲养过程不清粪便、提高冬季猪舍温度、增加生猪抵抗能力、节约成本、提高效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综合养猪技术。
自然养猪法与目前我国推广的绿色农业、有机农业、生态农业、健康养殖等生产模式类似,其主要理论是顺应自然规律、挖掘生物潜能、降低养殖污染、保持生态平衡;核心技术是回归传统农业方法、发挥微生物及酵素效能、就地取材自制生产资料,替代化学产品投入;主要目标是保护生态环境、提高产品质量、节约资源消耗、实现可持续发展。
二.发展条件圈底有机垫料主要是锯末及粉碎的树皮、农作物秸秆等,加上采集和培养的土著微生物,再掺上约10%的取自当地的土和约0.3%的天然盐,根据当地的自然生态进行配合,营造有利于土著微生物生长繁育的乐园,实际上把圈底变成了饲料工厂,猪排泄出的粪尿被微生物发酵后变成其可口的食物,因此,猪舍不需要清除粪便,也无臭味,无蛆少蝇,而且发酵的圈底在冬季温度升高,可达到35℃以上,特别温暖,有利于猪的成长发育。
三.技术要点自然养猪法的核心技术是发酵床技术,其要点:以地下式发酵床为主要形式,在地面以下挖深90厘米,填满圈底有机垫料。
自然养猪法的技术优势十分明显,总体可归纳为十大特点:一是解决了养猪业粪便污染治理难题,将污染治理关口前移,粪便随排泄随发酵,生猪饲养过程自始至终不出现污染,真正实现了污染物零排放标准。
二是提高了猪舍温度。
三是节约了饲料,猪只拱食圈底填充料中的有益微生物,补充了部分饲料中的不足成分,大量维生素和微量元素得到充分利用。
四是节约了能源,用电、用煤、用水等数量大大减少,降低了生产成本,提高了经济效益。
五是节省了劳动力,猪舍不用清除粪便,繁重的猪场工人体力劳作得到解决,劳动生产率大幅度提高。
六是体现了动物福利,猪舍环境得到优化,人畜生产生活环境得到改善,实现了畜牧养殖业的国际接轨。
自然养猪法材料二
自然养猪法材料二自然养猪法垫料与日常维护南京军区农业新技术试验培训基地程秉俊垫料制作的过程其实是物料配合和启动发酵的过程,目的一方面在垫料里增殖相当数量的有益的优势菌群,为猪群入舍做好准备;另一方面通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。
一、发酵床垫料制作程序以一间25平米的发酵床为例,需锯末3000千克(可适当放入部分稻壳),红(黄)土(要求是没有用过化肥农药的干净泥土)380千克,天然盐12千克,土著微生物50千克,天惠绿汁、汉方营养剂、乳酸菌、鲜鱼氨基酸原液各2-3千克(500倍稀释后喷洒),所有的材料分三次放入发酵池中。
按以下程序进行:第一层铺30厘米锯末作为透气底层,再铺上红土,然后均匀的洒上天然盐,再洒土著微生物,喷洒稀释液,主要调节土著微生物的活性,最后调节水分至65%,以保证土著微生物的繁殖。
按照这个顺序再重复两次,所有的垫料都填进去了,发酵床也就做好了。
12-3天后生猪即可进栏饲养。
二、发酵床垫料日常维护填充的垫料经过发酵成熟,耙平后,再铺10厘米厚未经发酵、质量好、对猪皮肤无刺激性的垫料,24小时后即可进猪。
进猪1周内为观察期,以防止垫料表面扬尘。
垫料过干时,可向垫料表面喷洒适量水份,发现猪粪特别集中时,可用铁锹分散开来深埋。
猪进栏40-50天,把垫料深翻一次。
并调节垫料的干湿度,将垫料混合均匀。
平时要密切注意微生物菌群的活性,必要时需要适当补充微生物原种和营养液活性剂,以保证发酵能正常进行。
猪全部出栏后,将垫料从底部翻均匀,最好放置干燥2-3天,视情况可以适当补充微生物原种和营养液活性剂,调整干湿度,重新堆积发酵。
总之,生物垫料发酵过程是个动态过程,也要采取动态管理。
2。
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• 早上喝一杯三聚氰胺毒 牛奶,吃两个硫磺熏毒馒 头,夹根双汇产瘦肉精猪 肉火腿,切个苏丹红咸鸭 蛋,来两口膨化粉做的面 包,中午买条避孕药鱼, 尿素豆芽,膨大西红柿, 石膏豆腐,毒生姜,麻辣 烫加止泻药,再买点牛肉 膏牛肉炖点膨大西红柿, 回到豆腐渣工程房,开瓶 甲醇勾兑酒,吃个增白剂 加硫磺馒头。饭后抽根高 汞烟,晚上钻进黑心棉被 窝。白天黑夜,渴了喝杯 塑化剂饮料,饿了吃点塑 化剂奶粉钙片,满赛,我 们的生活太幸福了。
会长黄花。” 意思是说,如果三年以上吃不到用 自己的排泄物栽培的当地蔬菜,就会得糖尿病或 黄疸性肝炎,得了这些病,脸上或身上的皮肤就 会变黄。
金庸说“三步之内有解药”,比用黄瓜的“侧 芽”来促进黄瓜生长。
我们不应该继续采用投入巨额农资和无休止的 劳作来从事农业生产,不应该继续采用物理学式 的思考方式,不应该继续采用无生命的分析营养 学或商业性的成本主义农学。自然农业是以热爱 自然的亲情、与自然共荣的农心和同自然取得和 谐的农业。
3、享乐于生产过程
• 以崭新的面貌和动植物一起共创未来。这 才是真正的农者之道。。
• 真正的农民应享乐于生产过程,用亲情热 爱自然,在相互信赖和完全、平等、自由 的基础上,在顺从自然规律发展中,体现 生命的价值,饱尝人生的喜悦。所谓亲情, 就是父母疼爱子女之情,是无微不至地照 顾子女,从子女的健康成长中感受到的喜 悦之情。这才是作为万物之灵长、动植物 之父母的农者之心。
• 自冈田茂吉之后,福冈正信又提出了“自然力农 法”即无肥料、无耕作、无农药、无除草的“四 无”农法,采取的基本原则和技术是:免耕为主 要特点;以有机肥(如绿肥、秸秆还田、粪肥) 替代化肥;不中耕,以生物措施(铺秸秆、种三 叶草、紫花苜蓿、菊苣)替代化学和机械除草; 靠培育壮苗、稻鸭共生和自然调节替代化学农药, 以控制有害生物。这种方法使田间作业大为简化 而有序,用工少,农田保水培肥能力改善,农田 环境处于自然相对平衡状态,水稻产量接近传统 农业和施用化学物质的平均产量。
自然农业与自然养猪法
自然农业
一、自然的定义
自然(Nature),自然既用 作名词指具有无穷多样性 的一切存在物,也用作形 容词指天然的,非人为的 或不做作,不拘束,不呆 板,非勉强的。
事物按其内部的规律发 展变化,不受外界干预。
二、自然农业
自然农业 – natural agriculture
• 定义:
– 源于日本。受中国道家“无为”思想和小乘佛 法影响,主张农业走与自然合作的道路,而不 是征服自然,形成不翻耕、不施化肥、不中耕、 不施化学农药的种植方法。
自然农业的提出
• 提出者:日本哲学家冈田茂吉 • 时间:20世纪30年代初 • 观点:冈田茂吉“眼前食物多如山却不能
享用的时代会到来”, • “适应人口的增长,持续稳定的健康食品
自然农业在韩国
韩国自然农业研究所赵汉珪所长经过四十多年研究与实践, 结合韩国本土农业,创立了亲环境农业,即韩国自然农业。 韩国自然农业理念如下:
1、自然农业是尊重植物和动物的基本权利,发挥它们 的潜能,最大限度地利用自然力量的生命农业;
2、自然农业不使用化学肥料、农药、除草剂、植物生 长促进剂等人工化学物质,仅仅依靠天然物质,自己动手 制作独特的生产资料,是乐此不彼的生活农业;
• 4、在“0”的位置观察
• 摆脱迄今为止被农学或农业技术认为是常 识的束缚,必须把自己放在“0”的位置上 (公正)观察动植物,这样才能发现其真 正的本质。
3、自然农业能恢复因使用化学肥料、农药、除草剂等 化学物质而被破坏的自然生态环境,是一种环保农业.
4、自然农业是利用最少的投入,获取更多、优质、安 全农牧产品的高效益农业;
5、自然农业是热爱自然、为子孙万代未来造福的爱心 和亲情农业。
生态平衡的概念
1、中国道家的阴阳学说。相克 相生。事物在相互斗争中发 展,失去敌对一面,己方不 负存在,鸟尽弓藏、兔死狗 烹。
• 有机农业起源于二十世纪二十年代的奥地利的 思想家、教育家鲁道夫•史坦纳。现流行于欧美 国家。
• 绿色食品,安全、优质、营养。流行于中国。
标志
四、自然农业的原理
• 1、顺应自然规律 • 农业究竟是什么?农业是生活在大自然中的人们以大自
然为舞台,以创造维持人类生命和健康的营养物质为目标 而付出的崇高的劳动。它又是将人类的智慧和力量同阳光、 空气、土壤和水等自然条件相结合而从事的生产食物的产 业。
真正的农者要适应经常变化的自然环境,不仅要顾及到 自己,还要尊重他人以及其他动植物的基本生存权,在不 破坏自然环境的同时,最大限度地开发和利用当地的自然 资源,营造无愧于子孙后代的生活乐园。 • 自然的运行并不是由人类的知识所能左右的,所有的生 命都应该相互承认、相互尊重,都应该在自他一体的原理 与和谐中延续和繁衍。
• 遵循自然规律的耕作和饲养畜禽才算得上 是真正的农业。人类用自己浅薄的知识, 用化学或物理学的理论制造出了许许多多 的化学剧毒品,而被这些化学剧毒品所玷 污了的商业主义和工业主义的农学与畜牧 学,是同尊重生命、承认自己以外的客观 存在、同所有的生命共存共荣的农者之心 是格格不入的。
2、所需材料就在身边 韩国有俗语“三年不吃自己的大小便,脸上就
2、在动植物病虫害防治中的具 体应用。不能完全杀死一种 害虫、病菌,引起变异。
3、思考:何为害虫,何为益虫。 麻雀?蝗虫?蚂蚁?
三、自然农业与有机食品、绿色食品、无公害食品
• 自然农业强调天人合一,讲究天、地、人的和 谐,讲究人的主导作用是要在尊重和掌握客观 规律的前提下实现的,反之就会事与愿违,事 倍功半。受“无为而治、顺其自然”的老子道 家思想影响很深远 。目前流行与日本、韩为熄灭而哭泣,因为它曾燃烧 过;飞鸟不会因为折翼而沮丧,因为它曾 飞翔过;游鱼不会因为寒冷而遗憾,因为 它曾努力过;花朵不会因为枯萎而伤感, 因为它曾绽放过……
• 我们在追求一种客观的物质需求时,往往 最关心的是结果,有了结果便满足了自己 那颗具有强烈欲望的心,但却遗忘了享受 追求目的的过程.