KTV少爷与DJ工作流程(doc 2页)
KTV DJ服务员工作程序及规范
KTV DJ服务员工作程序及规范1．准时上班(以换好制服，化好淡妆为准)。
2．班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及进行礼貌用语训练，仪容、仪表和所用物品的检查)。
3．认真做好营业前的一切准备工作。
4．19：00～22：00 DJ准时站立在大堂或所属厅房门口，恭候客人的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好，欢迎光临”。
5．在DJ经理的带领下进入厅房前有礼貌地敲三下门。
6．主DJ首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是DJ××，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心。
”入工作岗位后询问客人尊姓，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯垫正面对准客人，帮客人倒上矿泉水并说：“××老板，这是我们公司赠送的矿泉水，请慢用。
7．跟服务员密切配合，礼貌地询问客人“请问小姐／先生需要喝点什么酒水”(酒水牌送上)，及时介绍、推销公司酒水。
8．水果送上后，要面带微笑并礼貌地询问客人：“××老板，请问可以帮您切开吗?”在客人点头示意后，我们应回答“谢谢，请稍等”。
切开水果后，左手拿纸巾，右手拿果签并插上水果，双手递给客人：“××老板，请慢用。
”9．酒水送上后，要对客人说：“××老板，不好意思，让您久等了。
”然后请客人慢用(并做请的手势)。
上酒后，第一时间自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意：“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯，祝大家玩得开心，我干杯您随意，谢谢。
”及时为客人送上纸巾并斟酒。
10．礼貌地询问客人“请问小姐／先生想唱什么歌曲”，认真、快捷地为客人点上，如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。
充分运用自己的娱乐技能，尽力搞好包房内的气氛。
11．在服务过程中，注意桌面不可以有水渍、牙签、果皮、空杯及空瓶，弱地面不可以有纸巾及其他脏物，烟灰缸以三个烟头为准及时更换，配合服务员保持房问卫生环境干净整齐。
少爷服务流程-某夜总会少爷工作流程
某夜总会少爷工作流程1.少爷上班时间：18：30之前，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、镊子、开瓶器、酒水单）2.18：30——18：45为点名参加班前例会时间：班前例会内容：检查员工的仪容仪表和营业用具，总结前日工作中的突发问题,岗位工作安排.3.18：45——19：30为上岗前的准本工作时间准备工作时间内，必须搞好每个岗位每间房的卫生、台面的摆设、沙发抱枕的摆放杯具的补充检查，色盅的清洁色仔的盘点，房间音响设备情况。
电脑、电视的检查。
班前卫生标准：少爷按上司安排的工作岗位进行具体的卫生准备工作，具体如下：1）、房间物品摆放整齐、台面无杂物、无手指印、无污渍、地面无杂物、无水渍2）、墙身及天花板无污渍，无蜘蛛网，洗手间内洗手液、纸巾齐全、地面洗手盘、3）、马桶需清洁无水渍无污渍。
4）、各类杯具无破损无污渍，色盅里外必须干净，无水渍酒渍，色仔也要保持干净不沾手，没缺损，色盅内须按规定配置色仔（规定5粒）。
5）、烟盅里外保持干净，无污渍水渍。
6）、垃圾桶里外干净，桶内无垃圾。
7）、同时检查房内所有电器是否正常运作。
8）、房间内空气是否有异味，室温是否适当。
9）、服务员应该留意好自己责任房的动态，10）、如果没订的包房应在8：30将空调关闭只保留抽风，电视关闭。
11）、房间内音乐灯光按规定开好（夜总会音乐小房中房大房10分贝，派对房20分贝，K房全部10分贝，关掉所有灯光只开抽风）12）、24：00后将未开的房间收咪，收放好桌面所有摆放物品及器皿.具体操作分工如下：少爷：①负责工作柜的里外卫生，包括电脑显示屏（注：电脑显示屏不可用湿布抹）。
②按每间房布置。
如：洛杯、茶杯等。
③地面清扫，④负责毛巾机的卫生，水量及随时检查运作情况⑤茶壶里外清洁，并打好茶水,垃圾桶（包括洗手间）干净无杂物。
⑥洗手间纸巾的标准折叠和卫生情况4.19：30——19：50搞好卫生在自己区域负责房间的岗位在门口等待主管检查卫生。
KTV少爷工作程序及规范
KTV少爷工作程序及规范KTV少爷工作程序及规范一、营业前:(尊重及爱护清洁人员的劳动成果，不可在包房吸烟、吃饭、吃有异昧的食品，以免弄脏房间卫生及污染空气。
)1、例会:(1)每天7:00PM准时在二楼参加例会，换好制服、佩戴好工牌(头发梳理精神、打上者喱水、制服干净整齐、黑皮鞋、深色袜子)接受主管点名及礼貌用语训练;(2) 认真记录好经理、主管对公司营运精神的传达、部门工作的要求和注意事项; (3) 检查电脑、电视、音响等设施设备的完好情况(如有问题及时通知相关部查看问题的所在，知会区域主管跟进)，唛线整齐以“圆形”盘好放在沙发两侧。
(4) 站位前，点播旋律轻快的歌曲待客;(5) 准备好公司为宾客提供的开房饮品。
、开始营业:1、恭候：8:20PM准时在岗位门牌前恭候宾客做到面带微笑，务必对身边路过的上级、同事、客人鞠躬问好“XX,晚上好”或“晚上好，欢迎光临毕打奥”。
2、迎客:(1) 引领客人入房，介绍电脑及洗手间的位置。
(2) 请客人坐下后先致电前台，通知订房人和区域经理。
(3) 致电生果房出品生果小食。
(4) 自我介绍:1 “我是服务员XX,有事尽管吩咐，请问老板贵姓，”（如客人有疑，解释“方在服务时，对您有个尊称” （ 得知客人姓氏时，必须在今后的工作中以姓氏尊称客人）。
（5）点上蜡烛，调暗灯光，然后询问客人：“XX 老板，房间温度和灯光适吗,”（6）接着为客人倒上开房饮品，将杯垫放在客人的正前方，以客人鼻尖为标准，双手递上饮品，“X 老板，这是公司为您准备的意大利进口矿泉水, 请慢用。
”（7）接下来询问客人看电视还是听歌。
（注：看电视时，问清客人看哪个台，听歌，则问清客人喜欢哪位歌手的专辑 ）音量是否合适。
（8） 接着上毛巾。
点单时：（双手递上打开的酒水牌，礼貌询问客人“请问X 老板，今晚喝什么酒水,”客人犹豫时及时介绍推销公司酒水 （介绍酒水时，价格应由高到低，数量应由 到少）客人点过酒水时，及时介绍公司优惠政策 ：“老板，我们公司的酒水是买送1的”。
KTV少爷与DJ工作流程
KTV少爷与DJ工作流程KTV少爷和DJ是KTV音乐娱乐场所中不可或缺的角色。
他们在场所中负责音乐、歌曲的播放等工作。
但是，对于很多人来说，他们不了解他们的工作流程和工作内容。
本文将介绍KTV少爷和DJ的工作流程。
KTV少爷的工作流程歌单和点歌KTV少爷需要准备好一份歌单。
歌单通常是属于该KTV场所所属的KTV音乐公司提供的。
少爷需要在歌单前摆放一堆点歌本，供客人选择点唱歌曲，并将歌曲名称、歌手名称等信息记录在点歌本上。
欢迎客人KTV少爷需要在客人入座后立刻欢迎客人，并提供一些饮料等服务项目。
随后，少爷需要向客人询问是否需要点歌，如果需要，则需要提供点歌本。
如果客人需要其他服务，比如购买红酒等，少爷需要提供帮助和建议。
预备歌曲当客人点歌后，KTV少爷需要将歌曲统计起来，并告知主持人进行分配和准备歌曲。
少爷需要在频繁进行歌曲更换时，调节好客人和其他等待点歌的人的心情，避免引起不必要的麻烦。
现场服务KTV少爷需要在现场提供服务，包括清理桌面垃圾、帮忙调节继电器、尽量满足客人的要求等等。
少爷需要具备高效的服务能力来满足客人的需求。
同时少爷还需要与其他工作人员，比如主持人、DJ、后勤人员等进行协同工作。
DJ的工作流程准备音乐DJ的工作之一就是准备音乐。
当少爷提供歌曲后，DJ需要将歌曲转换为数字格式并进行分类。
然后DJ需要根据歌曲和歌单的概况制作出一个完整的歌单排列，以确保在有效时间内契合当晚的主题和客人的需求。
DJ与主持人的协同工作DJ需要和主持人一起制定一个完整的演出方案，从而固定背景音乐配合各种服务场景。
主持人需要随时与DJ联系，确认下一项目的进展情况，并做出相应的调整。
现场表演当DJ处于现场表演时，他需要在自己的电脑中找到自己正在进行的内容，并提供必要的配合。
他需要通过麦克风与在场的观众进行沟通，并以此来感受站在现场的氛围。
在现场行动时，DJ需要以协调且明确的方式来管理音乐和环境。
良好的交流能力除了以上的工作流程外，DJ还需要具备良好的交流能力。
KTV少爷服务流程（精）
KTV少爷服务流程（精）KTV少爷服务流程一、营业前:1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间:班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、7:00—8:30 为上岗前的准备工作时间:A、8:00 前到自己负责的KTV 包房,把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题,报告该房负责主管。
(如主管不在,报告经理协调解决二、营业中:8:30—10:00 站位迎宾时间△按标准姿势站位:1、8:30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时,在距离1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。
”△客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35 度,“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后,开始前3 分钟服务。
(为客挂衣服,搬凳子等△客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开,灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。
KTV DJ 工作程序及规范
KTV DJ 工作程序及规范（一）、营业前1、准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。
2、班前例会（认真听取DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪表和所用物品的检查）。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
（二）、开始营业：1、8:30-10:00 DJ 准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好，欢迎光临”。
2、在DJ 经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好，欢迎光临”，进入房间站好接受客人的挑选。
客人点中时立即回应说“谢谢老板。
”3、未被选中的DJ 须礼貌退出房间：“不好意思，打扰了，祝各位玩得开心”。
4、看房主DJ 首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是DJXX ，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心”。
入工作岗位后（跪式服务）：“请问老板贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯垫正面对准客人，帮客人倒上矿泉水并说：“XX 老板，这是我们公司赠送的矿泉水，请慢用。
”（请慢用时，五指并拢做请的手势），然后起身退后三步，打开电视机。
5、除主DJ 外，入座DJ 入座前应征得客人同意，方可入座，“请问老板我可以坐下吗？谢谢”。
入座后第一时间请问老板贵姓，如经理或老总探访，第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合，礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水（酒水牌送上），及时介绍、推销公司酒水。
帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点的酒水，以免出现错误并礼貌地说：”请稍等，您点的酒水马上为您送到。
“（当客人点到洋酒时，要询问客人是净饮还是混饮），然后通知少爷落单。
7、生果送上后，要面带微笑礼貌地询问客人“XX 老板，请问可以帮您打开吗？”在客人点头示意后，我们应回答“谢谢，请稍等”。
打开生果后，左手拿纸巾，右手拿果签并插上生果，双手递给客人“XX 老板，请慢用”。
8、酒水送上后，要对客人说：“XX 老板，不好意思，让您久等了”。
KTV少爷工作计划
KTV少爷工作计划KT V服务员（少爷）岗位职责及工作流程1）K TV服务员岗位职责a、按时上班，穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。
b、准时开例会，接受K TV主管的分房安排。
c、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
d、与厅房D J密切配合，按照服务程序为客人提供优质的服务。
e、积极参加部门培训，不断增强自身素质和业务技能。
f、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
g、各项服务工作做到迅速、准确。
h、服从主管的工作分工，做到先服从后上诉。
i、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。
（2）K TV服务员工作流程图引领宾客（3）K TV服务员工作流程图注解分析1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5—2米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35度问候，要求全体人员一致；2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10公分开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ员应半跪式在茶几台前10厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。
KTV少爷工作流程
KTV少爷工作流程1.准备工作KTV少爷在上班之前需要进行一些准备工作。
首先，他们会整理自己的服装和外观，确保整洁干净。
然后，他们会检查设备是否正常运行，如音响、麦克风等。
最后，他们会查看预约情况，了解今天需要接待的客人数量和预计到店时间。
2.接待客人当客人到店后，KTV少爷会热情地迎接他们，并引导他们到包厢。
在引导客人过程中，KTV少爷会向他们介绍包厢设备的使用方法，并确保客人可以顺利开始使用。
对于新客人，KTV少爷还会向他们介绍KTV的服务项目和价格，以供客人参考。
3.介绍歌曲一旦客人入座，KTV少爷会介绍歌曲选择的方式和方法。
他们会向客人展示歌曲目录，并帮助客人找到他们想要的歌曲。
如果客人对歌曲目录不熟悉，KTV少爷还可以向他们推荐一些热门歌曲或新歌。
4.提供服务在客人点歌后，KTV少爷会帮助客人操作设备，并确保歌曲正常播放。
他们会向客人提供麦克风，并调整音量和音效，以确保客人能够有一个良好的演唱体验。
如果客人对设备不熟悉或有其他需求，KTV少爷还会尽力提供帮助和解答。
5.监控情况在客人演唱时，KTV少爷会定时巡视包厢，确保设备正常运行，并提供必要的维护和调整。
他们会注意客人的需求，并及时响应。
如果客人有任何问题或要求，KTV少爷会尽力满足，并保证服务质量。
6.结账当客人演唱结束后，KTV少爷会提醒他们结账。
他们会向客人介绍付款方式，并根据客人的要求提供发票。
一旦客人完成结账，KTV少爷会为他们送别，并祝愿他们有一个愉快的下次光临。
7.清理工作在客人离开后，KTV少爷会整理包厢，并清理使用过的餐具、杯子等。
他们会检查设备是否正常运转，并做好下一位客人到店的准备。
如果有需要，KTV少爷还会协助后勤人员清理包厢和卫生间。
8.日常记录在工作结束后，KTV少爷会做一些日常记录，如客人数量、歌曲点播情况等。
这些记录有助于店铺管理和日后的客户统计。
他们还会与其他同事交流工作中遇到的问题和客人的反馈以改进服务。
ktv包厢dj的工作流程
ktv包厢dj的工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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一、前期准备。
1. 审核预订信息，确认订房时间、客户人数、点歌模式等信息。
少爷服务流程-某夜总会少爷工作流程5则范文
少爷服务流程-某夜总会少爷工作流程5则范文第一篇：少爷服务流程-某夜总会少爷工作流程某夜总会少爷工作流程1.少爷上班时间：18：30之前，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、镊子、开瓶器、酒水单）2.18：30——18：45为点名参加班前例会时间：班前例会内容：检查员工的仪容仪表和营业用具，总结前日工作中的突发问题,岗位工作安排.3.18：45——19：30为上岗前的准本工作时间准备工作时间内，必须搞好每个岗位每间房的卫生、台面的摆设、沙发抱枕的摆放杯具的补充检查，色盅的清洁色仔的盘点，房间音响设备情况。
电脑、电视的检查。
班前卫生标准：少爷按上司安排的工作岗位进行具体的卫生准备工作，具体如下：1）、房间物品摆放整齐、台面无杂物、无手指印、无污渍、地面无杂物、无水渍2）、墙身及天花板无污渍，无蜘蛛网，洗手间内洗手液、纸巾齐全、地面洗手盘、3）、马桶需清洁无水渍无污渍。
4）、各类杯具无破损无污渍，色盅里外必须干净，无水渍酒渍，色仔也要保持干净不沾手，没缺损，色盅内须按规定配置色仔（规定5粒）。
5）、烟盅里外保持干净，无污渍水渍。
6）、垃圾桶里外干净，桶内无垃圾。
7）、同时检查房内所有电器是否正常运作。
8）、房间内空气是否有异味，室温是否适当。
9）、服务员应该留意好自己责任房的动态，10）、如果没订的包房应在8：30将空调关闭只保留抽风，电视关闭。
11）、房间内音乐灯光按规定开好（夜总会音乐小房中房大房10分贝，派对房20分贝，K房全部10分贝，关掉所有灯光只开抽风）12）、24：00后将未开的房间收咪，收放好桌面所有摆放物品及器皿.具体操作分工如下：少爷：① 负责工作柜的里外卫生，包括电脑显示屏（注：电脑显示屏不可用湿布抹）。
② 按每间房布置。
如：洛杯、茶杯等。
③ 地面清扫，④ 负责毛巾机的卫生，水量及随时检查运作情况⑤ 茶壶里外清洁，并打好茶水,垃圾桶（包括洗手间）干净无杂物。
⑥ 洗手间纸巾的标准折叠和卫生情况4.19：30——19：50搞好卫生在自己区域负责房间的岗位在门口等待主管检查卫生。
DJ每日工作流程5页word
DJ每日工作流程(一)营业前1、准时上班(以换好制服，化好淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪表和所用物品的检查)。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
(二)开始营业1、8:30—10:00 DJ 准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客的到来，做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好，欢迎光临”。
2、在DJ 经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好，欢迎光临”，进入房间站好接受客人的挑选。
客人点中时立即回应说“谢谢老板。
”3、未被选中的DJ 须礼貌退出房间：“不好意思，打扰了，祝各位玩得开心”。
4、看房主DJ 首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是DJXX ，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心”。
入工作岗位后(跪式服务)：“请问老板贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼，将杯垫正面对准客人，帮客人倒上矿泉水并说：“XX 老板，这是我们公司赠送的矿泉水，请慢用。
”(请慢用时，五指并拢做请的手势)，然后起身退后三步，打开电视机。
5、除主DJ 外，入座DJ 入座前应征得客人同意，方可入座，“请问老板我可以坐下吗?谢谢”。
入座后第一时间请问老板贵姓，如经理或老总探访，第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合，礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上)，及时介绍、推销公司酒水。
帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点的酒水，以免出现错误并礼貌地说：”请稍等，您点的酒水马上为您送到。
“(当客人点到洋酒时，要询问客人是净饮还是混饮)，然后通知少爷落单。
7、生果送上后，要面带微笑礼貌地询问客人“XX 老板，请问可以帮您打开吗?”在客人点头示意后，我们应回答“谢谢，请稍等”。
打开生果后，左手拿纸巾，右手拿果签并插上生果，双手递给客人“XX 老板，请慢用”。
8、酒水送上后，要对客人说：“XX 老板，不好意思，让您久等了”。
然后询问客人请慢用(并做请的手势)上酒后，第一时间自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意：“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯，祝大家玩得开心，我干杯您随意，谢谢”及时为客人送上纸巾并斟酒。
少爷工作流程
5、送酒水 酒水单一式三份，一份留底，一份送收银，一份送吧台。要求少爷动作要快，送酒水要及时准确，注意少爷与DJ的衔接。DJ再根据客人所点酒水准备好相应的酒杯。
6、上酒水: 1) 上水果，（敲门三下，说晚上好）水果上桌后，要帮客人分水果，把水果分到果碟中，再跟上水果，把果碟放在客人水杯的右侧，并说：“请用水果/请慢用！”注意，示意客人（手势）。 v.NWsu @ 2) 上酒水，（敲门三下，说晚上好）酒水送上后，要对客人说：“对不起，让你们久等了。”并给客人斟上酒水，双手将酒或茶送上，并用手示意微笑着说：“大哥/ 小姐，请慢用！”如遇客人喝洋酒或红酒时，必须先将所点的酒示意给客人：“大哥，这是您所点的**酒，请过目，请问我可以为您打开了吗？”（注意酒瓶的商标朝上）经同意后在客人面前打开，问过客人净饮或混饮，按要求倒入扎壶，再分入小扎壶（公杯），为客人斟上1/3酒（洋酒一盎司），示意请慢用。（注，上酒时，要把酒杯放在杯垫上，把水杯往后移) 注：啤酒倒八分满，冰块加三块为准，红酒或洋酒倒1/3，倒酒时，要问清每位客人需要什么酒。
ktv少爷与DJ整体协作标准
营业前：（18：30-19：30）
1、 必训会结束后,KTV服务员负责房间的杯具、纸巾、垃圾袋的补充及摆放。
2、 DJ负责台面、电视柜、沙发表面、唛线的清洁，且须符合卫生标准。
3、 DJ负责更换垃圾袋，保持垃圾桶无垃圾。
4、 DJ负责洗手间的洗手盆、台面、镜面卫生，必须无尘、无水迹。
6) 促进消费，带动气氛。在消费过程中，提醒客人最低消费，消费了多少，适当的时候给客人推荐公司的酒水及食品，并充分运用自己的娱乐技能，搞好房间的气氛，要以礼貌、微笑、周到、殷勤、迅速的服务标准，让客人满意。
10、买单：告知客人消费了多少钱：“**，您一共消费了**元，打完折后**元，收您**元，找零请稍等，谢谢！”“这是您的找零**元，请拿好！”
KTV少爷服务流程
KTV少爷效劳流程一、营业前:1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所须要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间:班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,支配当日的工作岗位及支配工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、7:00—8:30 为上岗前的准备工作时间:A、8:00 前到自己负责的KTV 包房,把麦装上咪线进展试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。
如发觉问题,报告该房负责主管。
(如主管不在,报告经理协调解决二、营业中:8:30—10:00 站位迎宾时间△按标准姿态站位:1、8:30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、来宾到来时,在距离1.5 米——2 米感觉目光及客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢送光临。
”△客来时:1、礼貌热忱迎接来宾的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35 度,“里面请”并做出请的手势。
2、快速把房间门翻开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。
3、来宾入座后,起从前3 分钟效劳。
(为客挂衣服,搬凳子等△客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼标准微笑鞠躬作自我介绍,并致欢送词:“晚上好,欢送光临!我是本房效劳生,很快乐为您效劳!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿态给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器翻开,灯光调到松软状态,音乐调到最正确效果。
KTV DJ工作程序及规范
DJ部工作程序及规范一、营业前1、打卡准时上班。
（以换好制服，化好淡妆为准）2、例会班前例会。
（认真听取部门经理的工作安排及礼貌用语训练，仪容仪表和所用物品打火机、开瓶器的检查。
新来员工都要接受老员工的检阅和评定，合格方可上岗）3、营业准备工作认真做好营业前的一切准备工作。
（配合少爷做好房间摆台、领收话筒、预开水）检查包房中的电脑、电视机、音响等设备是否完好。
二、开始营业1、恭候7：40，DJ准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客的到来，做到面带微笑并鞠躬问候：“晚上好，欢迎光临！”2、进房DJ进房前先有礼貌敲门三声“对不起，打扰一下”，然后自我介绍：“晚上好，欢迎光临！我是本房的看房DJ，我叫××，今晚很荣幸能为各位老板服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩的开心，谢谢！”3、入岗入工作岗位（跪式服务），先把房间音乐调低，不要太吵。
再跟客人打招呼，“请问老板贵姓？”以便在今后的工作中务必以姓氏尊称，然后给客人介绍房价“××老板，今天这间房的消费是××。
”及时向客人介绍。
将杯垫正面对准客人，为客人一一倒上茶水并说：“×老板，这是我们公司为您准备的茶水，请慢用。
”然后询问客人看电视还是听歌、唱歌，根据客人的需要更好的为客人服务。
4、点单回到工作岗位后礼貌的询问客人：“请问××老板需要喝点什么酒水？”（双手递上酒水牌，酒水牌务必打开）及时介绍、推销公司酒水。
（在介绍酒水品牌的同时告诉酒水的价格）当客人点完酒水后需重复一遍（以免出现错误），如客人点的是洋酒或红酒应询问客人是净饮还是混饮，同时分清冷热饮，然后将IC卡输入电脑点单。
A、上生果生果送上后，要脸带微笑礼貌地询问客人“××老板，请问现在可以帮您打开吗？”在客人点头示意后，应回答“谢谢，请稍等！”，打开生果后，左手拿纸巾，右手拿果签插上生果，双手递给客人“×老板，请慢用”。
KTV服务员(少爷)岗位职责 及工作流程
KTV服务员(少爷)岗位职责及工作流程KTV服务员（少爷）岗位职责及工作流程1）KTV服务员岗位职责a、按时上班，穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。
b、及时开例会，接受KTV 主管的分房支配。
c、做好营业前的厅房卫生及一切预备工作。
d、与厅房DJ 密切协作，根据服务程序为客人提供优质的服务。
e、乐观参与部门培训，不断增加自身素养和业务技能。
f、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
g、各项服务工作做到快速、精确。
h、听从主管的工作分工，做到先听从后上诉。
i、严格遵守《员工手册》及各项规则制度。
（2）KTV服务员工作流程图引领来宾（3）KTV服务员工作流程图注解分析1、迎客预备：当来宾到来时，在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开头行礼，欢迎来宾：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必需双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员全都；2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热烈的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很兴奋为您们服务！”然后送上公司为来宾预备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人惬意的程度，并将电视功放打开，咨询客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜爱看哪个台）；5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中心位置，小食放于两侧，请客人食用。
DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用生果*插上一块水果。
双手呈给客人说；“请慢用。
”（应在女士优先）6、点单：少爷或ＤＪ员热烈地咨询客人需要喝些什私酒水或是西厨的精致小食，当客人迟疑不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和滋味，引导和协助客人挑选，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。
KTV少爷服务流程
KTV少爷服务流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、7：00—7：10 为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具3、7：00—8：30 为上岗前的准备工作时间：A、8：00 前到自己负责的KTV 包房，把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑遥控能否操作；然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题，报告该房负责主管。
（如主管不在，报告经理协调解决）二、营业中：8：30—10：00 站位迎宾时间△按标准姿势站位：1、8：30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时，在距离1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。
”△客来时：1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。
（为客挂衣服，搬凳子等）△客来后：1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高兴为您服务！”2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机，并询问客人是看电视还是听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。
KTV少爷工作程序及规范
KTV少爷工作程序及规范KTV少爷工作程序及规范一、营业前:(尊重及爱护清洁人员的劳动成果，不可在包房吸烟、吃饭、吃有异昧的食品，以免弄脏房间卫生及污染空气。
)1、例会:(1)每天7:00PM准时在二楼参加例会，换好制服、佩戴好工牌(头发梳理精神、打上者喱水、制服干净整齐、黑皮鞋、深色袜子)接受主管点名及礼貌用语训练;(2) 认真记录好经理、主管对公司营运精神的传达、部门工作的要求和注意事项; (3) 检查电脑、电视、音响等设施设备的完好情况(如有问题及时通知相关部查看问题的所在，知会区域主管跟进)，唛线整齐以“圆形”盘好放在沙发两侧。
(4) 站位前，点播旋律轻快的歌曲待客;(5) 准备好公司为宾客提供的开房饮品。
、开始营业:1、恭候：8:20PM准时在岗位门牌前恭候宾客做到面带微笑，务必对身边路过的上级、同事、客人鞠躬问好“XX,晚上好”或“晚上好，欢迎光临毕打奥”。
2、迎客:(1) 引领客人入房，介绍电脑及洗手间的位置。
(2) 请客人坐下后先致电前台，通知订房人和区域经理。
(3) 致电生果房出品生果小食。
(4) 自我介绍:1 “我是服务员XX,有事尽管吩咐，请问老板贵姓，”（如客人有疑，解释“方在服务时，对您有个尊称” （ 得知客人姓氏时，必须在今后的工作中以姓氏尊称客人）。
（5）点上蜡烛，调暗灯光，然后询问客人：“XX 老板，房间温度和灯光适吗,”（6）接着为客人倒上开房饮品，将杯垫放在客人的正前方，以客人鼻尖为标准，双手递上饮品，“X 老板，这是公司为您准备的意大利进口矿泉水, 请慢用。
”（7）接下来询问客人看电视还是听歌。
（注：看电视时，问清客人看哪个台，听歌，则问清客人喜欢哪位歌手的专辑 ）音量是否合适。
（8） 接着上毛巾。
点单时：（双手递上打开的酒水牌，礼貌询问客人“请问X 老板，今晚喝什么酒水,”客人犹豫时及时介绍推销公司酒水 （介绍酒水时，价格应由高到低，数量应由 到少）客人点过酒水时，及时介绍公司优惠政策 ：“老板，我们公司的酒水是买送1的”。
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KTV少爷与DJ工作流程(doc 2页)
DJ、少爷工作流程
1、恭候
准时站立所属包房门口或指定位置，恭候宾客的到来，做到面带微笑，并鞠躬问候：“晚上好，欢迎光临！”
2、进房
进房前先有礼貌地敲三下门，进入包厢后，说：“晚上好！”并介绍最低消费。
3、入岗
入工作岗位（跪式服务）将杯垫对准客人，为客人送上矿泉水或柠檬水，并说：“先生/小姐/大哥，请用水/请慢用”。
然后撤台，把其它酒杯放到一边，可再加两杯水备用。
（注：水杯要跟上杯垫，杯垫的正面要对准客人）DJ及时填写迎宾卡。
然后起身打开电脑，功放，显示屏，电视机，空调等电器。
4、点单：
首先征询客人是否存酒（如若存酒，要问清相关资料后取酒），礼貌地递上酒水单，酒水单务必打开，及时介绍推销公司酒水、食品，并说：“先生/小姐，这是我们的酒水单，请过目。
”当客人点完单后需重复一遍（以避免错记或漏记），并提醒客人您现在消费了多少，离或超过最低消费多少。
（如客人点的是洋酒或红酒，应询问客人是净饮还是混饮）点完单后应说：“各位请稍等！”
5、送酒水
酒水单一式三份，一份留底，一份送收银，一份送吧台。
要求少爷动作要快，送酒水要及时准确，注意少爷与DJ的衔接。
DJ再根据客人所点酒水准备好相应的酒杯。
6、上酒水
1)上水果，（敲门三下，说晚上好）水果上桌后，要帮客人分水果，把水果分到果碟中，再跟上水果*，把果碟放在客人水杯的右侧，并说：“请用水果/请慢用！”
注意，示意客人（手势）。
2)上酒水，（敲门三下，说晚上好）酒水送上后，要对客人说：“对不起，让你们久等了。
”并给客人斟上酒水，双手将酒或茶送上，并用手示意微笑着说：“大哥/小姐，请慢用！”如遇客人喝洋酒或红酒时，必须先将所点的酒示意给客人：“大哥，这是您所点的**酒，请过目，请问我可以为您打开了吗？”（注意酒瓶的商标朝上）经同意后在客人面前打开，问过客人净饮或混饮，按要求倒入扎壶，再分入小扎壶（公杯），为客人斟上1/3酒（洋酒一盎司），示意请慢用。
（注，上酒时，要把酒杯放在杯垫上，把水杯往后移）
注：啤酒倒八分满，冰块加三块为准，红酒或洋酒倒1/3，倒酒时，要问清每位客人需要什么酒。
7、点歌服务
为客人点需要唱的歌。
8、司仪进包
司仪进包后要迅速的为她们倒好酒水。
（使用司仪专用酒杯）司仪的酒杯不用跟杯垫。
9、中途服务
1)保持台面整洁。
在服务过程中请注意保持台面的干净整洁，不可以有水迹、牙签、果皮及空瓶。
地面不可以有纸巾及其它脏物，及时更换烟缸，更换时用纸巾遮住烟缸，绕过客人的食物和酒水，拿到台面下清洁后放回原位，一般以烟缸内不超过三个烟头为准。
（如是小烟缸，则要把干净的烟缸放在脏的烟缸上一起拿到托盘上，然后再把干净的烟缸放回原位）
2)客人的物品摆放。
要做到杯子跟牢客人，无论客人坐在哪个位置，怎样移动，它的酒杯一定要及时的为客人移动，或归位。
3)销酒。
要做到勤换杯子，和司仪配合，但要注意不可过量销酒，以免引起
客人的怀疑。
撤酒时，千万不可把酒杯里的酒倒进垃圾筒里，要撤出包厢。
4)跪姿，服务用语。
采用全跪式服务，在工作中要做到有问必答，有呼必应，回答客人永远是“好的/是的/请稍等”。
每次进房，须敲三下门，并说：“晚上好”，每次送上食物时，都要做请的手势，并说：“请慢用”。
5)细致观察，周到服务。
在工作中如有新的客人，应起身让位并问候：“晚上好”指引客人就坐，并给客人斟上新的酒水。
如中途有老总或其它领导探房，应起身向领导问好，第一时间将领导介绍给客人，再将客人介绍给领导，并给领导或司仪经理斟上酒水：“***，请慢用！”要注意给领导倒酒尽量少倒，用小点的酒杯。
在服务过程中，和司仪也要相互照顾，急时相互解难。
少爷要随时注意包房内情况，急时协助DJ添加酒水及物品。
6)促进消费，带动气氛。
在消费过程中，提醒客人最低消费，消费了多少，适当的时候给客人推荐公司的酒水及食品，并充分运用自己的娱乐技能，搞好房间的气氛，要以礼貌、微笑、周到、殷勤、迅速的服务标准，让客人满意。
10、买单
告知客人消费了多少钱：“**，您一共消费了**元，打完折后**元，收您**
元，找零请稍等，谢谢！”“这是您的找零**元，请拿好！”
11、送客
当客人起身要走时，应提醒客人带好随身物品，以免遗失，然后走到包房门口，拉开房门，DJ与少爷站在一边，并礼貌地说：“谢谢光临，请慢走，欢迎再次光临！”然后在客人面前带路，注意距离，“这边请”将客人送到电梯口，同样说“谢谢光临，请慢走，欢迎再次光临！”
12、收拾房间
及时清理包房，检查设备以准备下一批客人的接待，并报知上级领导。
13、关闭电器
按时关闭电器，准时下班，不得擅离岗位。
注意事项：
1、工作中如遇客人有问题，自己能解决的尽量自己解决，不能解决的及时报知你的直接领导。
主管安排工作时，绝对要先服从后上诉，以我们的热情，殷勤、礼貌的服务感染客人。
2、所点酒水还剩1/5时，及时提醒客人的消费。
3、在工作中绝对不能听电话。
4、走廊经过所有客人或领导都应主动打招呼问好。
5、DJ工作中不能坐到客人沙发上，特殊情况报告经理。
DJ不能开中向客人索要小费，以自己的服务让客人心甘情愿给你，少爷主要辅助DJ工作以及走廊卫生。