餐饮店收银员岗位职务说明书

收银员岗位说明书

收银员岗位说明书一、岗位概述收银员是指负责在商场、超市、餐饮等场所进行收银结算工作的员工。

岗位要求具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效准确地完成收银工作，保证交易的安全和顺利进行。

二、岗位职责1. 负责收银台的日常开台、关台和交接工作，确保收银台的正常运转。

2. 按照公司规定的收银流程和操作规范进行收银结算，保证交易的准确性和安全性。

3. 能够熟练使用收银机、POS机等收银设备，处理各种支付方式，如现金、刷卡、移动支付等。

4. 负责核对商品价格和数量，确保商品信息的准确性，及时处理价格异议和退款问题。

5. 能够积极主动地向顾客提供优质的服务，解答顾客的咨询和投诉，并及时反馈给相关部门。

6. 维护收银台的整洁和安全，保持工作区域的卫生和秩序。

7. 配合上级领导完成其他临时交办的工作。

三、任职要求1. 具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客进行良好的互动和沟通。

2. 具备一定的数学计算能力和快速反应能力，能够准确地进行收银结算。

3. 具备一定的耐心和细心，能够处理复杂的收银情况和异常情况。

4. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务。

5. 具备一定的抗压能力，能够在高强度的工作环境下保持稳定心态。

6. 具备良好的职业道德和诚信意识，能够保护公司和顾客的利益。

7. 具备相关的收银经验和知识者优先考虑。

四、工作时间和待遇1. 工作时间：根据公司的安排，通常为八小时工作制，需要根据实际情况进行弹性调整。

2. 待遇：根据个人能力和经验，提供具有竞争力的薪资待遇，同时享受公司提供的福利和奖励制度。

五、岗位培训公司将为新员工提供必要的岗位培训，包括收银流程、操作规范、商品知识和服务技巧等方面的培训，以帮助员工尽快适应岗位工作并提高工作效率。

六、岗位晋升公司鼓励员工在岗位上不断学习和提升自己，通过内部晋升机制，为优秀的收银员提供晋升的机会，例如成为高级收银员、收银主管等。

七、工作环境公司致力于为员工提供良好的工作环境和发展空间，提供舒适的收银台和先进的收银设备，为员工创造良好的工作氛围和发展平台。

餐厅收银员的岗位说明书

餐厅收银员的岗位说明书一、岗位概述餐厅收银员是餐厅运营中不可或缺的岗位之一。

他们负责为顾客提供快速、高效、准确的收银服务，确保顾客的支付顺利进行，并处理好收银过程中的各种问题和纠纷。

餐厅收银员不仅需要具备出色的数学计算能力和细致的工作态度，还要具备良好的沟通能力和服务意识。

二、工作职责1. 负责为顾客提供准确、高效的收银服务，包括接待顾客、计算账单、收取付款、找零等。

2. 确保收银过程中的金额计算准确无误，避免差额和错误发生。

3. 处理顾客的支付问题和纠纷，如提供找零、换取货币等。

4. 维护餐厅收银机的正常运行，及时报告并解决故障问题。

5. 按照餐厅的规定，正确处理各类优惠券的使用和兑换。

6. 帮助顾客解答关于菜单、促销活动和优惠政策等方面的问题。

7. 定期清点现金并办理日结，并确保现金的安全与准确。

三、任职资格1. 具备中学及以上学历，数学计算能力强，熟练掌握基本的收银计算方法。

2. 具有一年以上餐饮行业或零售行业收银员工作经验，熟悉收银工作流程和操作规范者优先。

3. 具备良好的沟通能力和服务意识，善于与顾客进行有效的沟通和互动。

4. 具备良好的团队合作精神和工作责任心，能够适应高强度的工作压力。

5. 具备良好的抗压能力和冷静应对紧急情况的能力。

6. 具备基本的电脑操作技能，能够熟练操作收银机和其他相关设备。

四、工作时间和待遇1. 工作时间：根据餐厅的运营时间，可能需要轮班工作，包括早班、中班、晚班以及节假日和周末班。

2. 待遇：根据个人能力和工作经验确定，薪资结构包括基本工资和绩效奖金等福利待遇。

五、注意事项1. 餐厅收银员在工作期间需要保持良好的仪表形象，穿戴整齐、干净、整洁。

2. 确保个人工作区域的整洁和清洁，及时报告相关问题和异常。

3. 严格遵守餐厅的各项规章制度和收银操作规范，保证工作的顺利进行。

4. 在工作中要保护顾客的个人信息和支付安全，严禁泄露或滥用。

5. 勤于学习和提升自己的专业能力，及时了解餐厅的菜品和促销活动等。

餐饮企业财务部收银员岗位职责说明书模板范文

餐饮企业财务部收银员岗位职责说明书模板范文1.按时参加培训，保持良好的仪容仪表及饱满的精神状态。

2.与全体收银员一道做好收银台的安全工作（上班期间收银台的门要锁好，非收银员不得入内；若遇抢劫事件，要机智、勇敢地与违法犯罪人员作斗争，并请求支援，如找公司保安支援或拨打110等）。

3.上班前要检查收银机、录卡机等能否正常运作，若有问题（如收银机不出纸、录卡机结算无反应等）要及时上报当班干部处理。

4.上班前要看菜式等有无变价，并牢记各种菜式及酒水的价格。

5.负责做好每张台的抄卡工作及价格计算工作，确保价格准确、计算无误（抄卡人员抄卡不可有涂改，不可抄错，字迹要清楚端正。

在开发票时，要依据收银机打印出的收银单上的数据开，不可开多或开少）。

6.负责迅速准确地打好收银单，并按收银机打印出的收银单上的价钱准确地收款（注意鉴别钱的真伪，若收银员收了假币，则由其按所收假币的金额全额赔偿）。

7.各班要及时准确地做好“收银登记表”及“营业情况日报表”（报表不得涂改），准确并如实上交每班的收款现金。

交班时，必须与接班人员当场核对清楚相关的账据及零钱等。

8.对来到收银台的客人应热情、礼貌，要求站立起来向客人问好。

若客人是要理单，询问客人是几号房或哪张台等。

若客人不知道自已是几号台，询问客人吃了哪些菜等，再根据客人所吃的菜式找出相应的收银卡请客人核对无误后，迅速做好计价和收银等相关工作。

不能让客人久等，不耽误客人的时间。

在收钱或找钱及归还客人身份证或信用卡时，应用双手接过或捧还。

9.每天下午，直落班人员要负责领好登记卡、外卖单、收银卡、收银纸、文具用品等。

10.做好工作岗位的“六好”工作，保持工作场所的整洁、卫生、安全。

11.积极参加各种培训，端正思想和工作态度，努力提高自身的业务知识和专业水平等。

12.认真做好上级交代的其他事情。

收银员岗位说明书

收银员岗位说明书一、岗位概述收银员是指在商场、超市、餐饮等零售行业从事收银工作的员工。

其主要职责是负责接待顾客、收取商品款项、开具发票、处理退换货等与收银相关的工作。

收银员是商家与顾客之间的桥梁，需要具备良好的服务意识、沟通能力和数学计算能力。

二、岗位职责1. 接待顾客：热情接待顾客，提供优质的服务体验，解答顾客的咨询和需求。

2. 收取商品款项：准确计算商品价格，接收顾客支付的现金、刷卡、挪移支付等款项。

3. 开具发票：根据顾客需求，开具相应的发票，并妥善保管发票相关资料。

4. 处理退换货：按照公司规定，处理顾客退换货事宜，确保退换货流程顺畅。

5. 维护收银台：保持收银台的整洁和有序，妥善保管收银工具和现金，确保工作环境的安全和效率。

三、任职要求1. 学历要求：高中及以上学历。

2. 专业要求：无特殊要求，数学、财务等相关专业优先考虑。

3. 技能要求：(1) 熟练使用收银机和相关软件，具备良好的计算能力和操作技巧。

(2) 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客进行良好的互动。

(3) 具备一定的抗压能力和应变能力，能够处理顾客投诉和纠纷。

4. 工作经验：无工作经验要求，有相关行业经验者优先考虑。

5. 其他要求：具备良好的团队合作精神，服从公司的管理和安排。

四、薪资福利1. 薪资待遇：根据个人能力和工作表现，提供具有竞争力的薪资待遇。

2. 福利待遇：享受法定假期、带薪年假、医疗保险、员工培训等福利待遇。

五、工作时间与地点1. 工作时间：根据公司安排，通常为八小时工作制，具体工作时间根据岗位需求而定。

2. 工作地点：根据公司业务需求，工作地点可能在商场、超市、餐饮等零售场所。

六、职业发展1. 晋升机会：根据个人能力和工作表现，有机会晋升为高级收银员、收银主管等职位。

2. 培训发展：公司提供相关的培训机会，提升员工的专业技能和管理能力。

以上为收银员岗位的详细说明，希翼能对您了解收银员岗位有所匡助。

如有进一步的问题或者需要了解更多信息，请随时与我们联系。

餐饮收银员的岗位职责(共6篇)

篇一：餐厅收银员岗位职责范本餐厅收银员岗位职责范本1.收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。

2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。

对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票，并加盖印章。

收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3.工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报.备用金，必须班班交接,天天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备足够零钞。

对营业额的准确性、安全性负责。

妥善保管营业尾款，拒收假币,否则发生短缺责任自负。

4.不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任.营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。

5.接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结账的要留下客人的联系方式（如：有效身份证明复印件、联系电话等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金结账。

收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。

6.每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票.7.每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核.认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清单必须一致。

8.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净。

10.以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训 ,严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方.11.积极完成领导安排的其他临时工作。

篇二：餐饮部收银员岗位职责餐厅收营员岗位职责1、每日按规定时间到财务交清前一天的营业报表2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

餐厅收银员岗位职责范例(5篇)

餐厅收银员岗位职责范例1.熟练收银机的操作，价格的输入;2.为就餐者办理餐卡，充值。

二、亲切待客1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2.适宜的仪容仪表。

三、迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。

3.不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。

四、熟练收银员的基本作业1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3.做到经常检查、保养好收银设备。

4.配合礼宾部安全管理工作。

5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

餐厅收银员岗位职责范例（2）一、接受和处理酒店客人的消费凭证、单据，准确的将各类单据、编号输入收银机。

二、负责客人消费的入账工作，准确快捷的打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

三、妥善处理现金、信用卡及客账，并与报表、账单保持一致。

四、完成当班营业报表、账务报表以及更正表。

五、保管好账单、发票，并按规定使用登记。

六、按规定程序操作收银设备，并做好清洁保养工作。

七、开始前、收市后必须做好收银处规定的卫生工作。

八、认真解答客人提出关于结账方面的问题，如自己不能给人满意的回答，应及时向上级主管报告处理。

九、收银员无权私自免单、加单、赠单;营销人员的顾客有加单、免单、赠单的在总经理签字或是电话通知时，收银员可进行相应操作。

免单需由经办人签署原因，由总经理签字;打折需由有关领导按权限范围签字，收银员按规定见既定领导签字后再进行免单或打折出处理。

十、对于挂账客户单据须经总经理或担保人签字，收银员方可挂账，否则一律现金或信用卡结账。

财务将拒收未签字的账单，一切后果由吧台收银员负责。

挂账单据收银员必须详细清楚的注明单位、名称、电话号码等信息，让顾客签字确认。

对于酒店内部招待收银员必须注明是否属于内部招待还是个人消费。

十一、客人帐单打折和抹零的须有有相应折扣权限的人当场亲笔签字，如当事人不在现场，可电话委托值班经理代签。

餐厅收银员岗位职责范文(4篇)

餐厅收银员岗位职责范文1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。

准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。

2.负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

3.按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。

4.完成当班营业日报表。

5.保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。

6.认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7.小心操作收银设备，并做好清洁保养工作.8.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。

餐厅收银员上岗前准备工作:1、上班前着装整齐(女同事化淡妆)，提前____分钟到岗。

2、早班收银员到前台领取备用金箱，打开清点里面的备用金、发票及各种票券。

3、认真做好换班交接工作。

4、查看交班表及各资料夹，了解各项通知内容、需跟进工作和注意事项。

5、查看是否需要领取账单，零钞、发票、文具是否足够，发现不足时应及时补充。

6、检查电脑、POS机、计算器等是否运作正常，如发现异常，应立即申请维修并更换备用设备。

7、清理工作台及周围环境。

餐厅收银员岗位职责范文（2）餐厅收银员的岗位职责包括但不限于：1. 负责餐厅内现金以及非现金支付方式的结账工作，确保账单准确无误。

2. 确认顾客的订单，并准确计算餐费。

3. 根据餐厅的收款标准和程序，接受并处理顾客的付款，包括现金、信用卡、支付宝等多种支付方式。

4. 维护并管理收银台及相关设备，保证其正常工作并妥善使用。

5. 负责与顾客间的沟通和服务，提供友好、热情、高效的付款服务。

6. 协助解答顾客的疑问并解决付款相关问题。

7. 跟踪和记录营业额，并按时向上级报告。

8. 确保收银台的现金和其他支付工具的安全，并定期清点和核对现金流。

9. 负责编辑和整理每日或每月的收银报告及相关数据，以供上级参考和审查。

10. 协助其他餐厅工作人员完成其他相关任务，如清洁工作、服务员工作等。

收银员岗位说明书

收银员岗位说明书一、岗位概述收银员是指在商场、超市、餐饮等零售行业中负责收取顾客货款并提供优质服务的员工。

岗位要求收银员具备良好的数学计算能力、沟通能力和服务意识，能够高效、准确地完成收银工作，并为顾客提供满意的购物体验。

二、岗位职责1. 负责收银工作：准确计算顾客购物金额，收取现金、刷卡或使用其他支付方式进行结算。

2. 维护收银设备：确保收银机、POS机等设备正常运行，及时报修或更换故障设备。

3. 处理退换货事务：根据公司规定，处理顾客的退货、换货申请，并准确记录相关信息。

4. 提供优质服务：礼貌、耐心地回答顾客咨询，解决他们的问题，并确保顾客满意度达到预期。

5. 维护收银区域的整洁：保持收银台、收银区域的清洁和有序，定期清点现金并妥善保管。

6. 配合其他部门工作：与销售人员、仓库人员等密切合作，确保商品的正确上架和销售。

三、任职要求1. 学历要求：高中及以上学历。

2. 数学计算能力：具备良好的数学计算能力，能够快速准确地进行货款结算。

3. 服务意识：具备良好的服务意识，善于与顾客沟通，解决问题，并能够提供优质的购物体验。

4. 抗压能力：能够在高强度的工作环境下保持冷静，并有效处理突发事件。

5. 团队合作：具备良好的团队合作精神，能够与其他部门紧密合作，共同完成工作目标。

6. 诚信守规：具备良好的职业道德和诚信意识，严守公司规章制度，保护公司和顾客的利益。

四、工作时间与福利待遇1. 工作时间：根据公司安排，通常为八小时工作制，包括早班、中班和晚班。

2. 薪资待遇：根据个人能力和经验，提供具有竞争力的薪资待遇，包括基本工资、绩效奖金等。

3. 福利待遇：提供完善的员工福利，包括五险一金、带薪年假、员工购物优惠等。

五、岗位培训与晋升机会1. 岗位培训：公司将为新员工提供岗前培训，包括收银操作技能、服务技巧等培训内容。

2. 职业发展：公司鼓励员工积极学习和提升自己，通过内部晋升和培训机会，为员工提供更广阔的职业发展空间。

2024年西餐厅收银员工作岗位职责说明

2024年西餐厅收银员工作岗位职责说明西餐厅收银员是一项需要高度责任感和专业知识的工作。

他们负责处理顾客的账单、接收付款和保证现金安全。

以下是2024年西餐厅收银员的工作岗位职责说明：一、账单处理1. 收银员接待顾客并协助他们完成点餐。

2. 根据顾客点餐的内容，准确计算账单金额。

3. 在顾客完成就餐后，核对点餐单以确保准确性。

4. 将账单打印出来，并迅速和准确地传递给顾客。

二、收款处理1. 接收顾客的付款，包括现金、信用卡、刷卡等。

2. 校验并记录每笔交易的金额。

3. 根据收款方式，正确操作收款系统。

4. 确保现金和信用卡的安全存放，并定期清点现金。

5. 处理退款请求，确保顾客能及时得到退款。

三、顾客服务1. 热情友好地向顾客致意，提供高水平的顾客服务。

2. 主动帮助顾客解答账单相关问题，并提供必要的解释。

3. 处理顾客的投诉和纠纷，寻求合理解决方案。

4. 安抚不满意的顾客，保持冷静和专业的态度。

四、系统操作和维护1. 熟悉并熟练操作收银系统和POS系统。

2. 清理并保持收银台的整洁和有序。

3. 定期更新系统软件，确保系统正常运行。

4. 将每天的收款记录和交易报告及时上报给上级主管。

五、与其他工作人员合作1. 协同厨师和服务员，确保顾客点餐和结账的顺利进行。

2. 在高峰时段，合理安排收银队列，以减小等待时间。

3. 与后厨人员共同协作，确保菜品的及时出餐。

六、安全措施和风险管理1. 每天对收银台的现金做清点，并记录入账信息。

2. 即时上报任何金额异常或者可能存在的风险。

3. 遵守公司关于收银安全、防凌迟和欺诈的相关政策和流程。

七、培训和发展1. 参加公司组织的培训，提升收银技巧和服务意识。

2. 通过外部培训和自学不断更新行业知识和技术。

3. 积极参与评估和评价，寻求自我改进和成长的机会。

以上是2024年西餐厅收银员的工作岗位职责说明。

收银员需要具备良好的计算能力、沟通能力和服务意识，以提供优质的顾客服务。

酒楼餐厅-收银员-岗位说明书

岗位说明书
岗位名称收银员
所属部门
财务部
直接上级职位、姓名
稽核-王冬青
直接下级职位、姓名无
在岗人员凌为为
1．学历、资质要求：中专以上，本地户口
任职资格 2．工作经验要求：1-2年相关工作经验
3.其他要求：形象好，气质佳
职责概要
1、每天检查电脑及pos机是否正常工作
2、检查、督导工作，区域的安全、消防工作
3、每天要统计报表的编制、审核工作，并对统计报表的真实性负责。
岗位职责
4、完成抽查收款和备用金的使用情况
5、妥善处理客人投诉和遵循XX财务工作制度和服务标准，礼貌、准确、迅速地为客人提供优质服务。
6、及时协助统计做好汇总当日营业款的工作，处理和发现各种结账问题。
考核指标及奖惩办法
ห้องสมุดไป่ตู้

餐饮楼面收银员岗位说明及职责要求

餐饮楼面收银员岗位说明及职责要求一、岗位说明餐饮楼面收银员是餐厅或其他餐饮场所的重要岗位之一，负责接待客人结账和处理与收银相关的事务。

这个岗位要求员工具备一定的专业知识和技能，能够熟练操作收银系统，并且具备良好的沟通与服务能力。

下面，将详细介绍餐饮楼面收银员的职责要求。

二、职责要求1. 接待客人：作为餐饮楼面收银员，首先要做到热情接待客人，友好待客，以提供良好的就餐体验。

员工应始终保持微笑，并询问客人需求，提供必要的帮助。

2. 结账服务：收银员应熟悉使用收银系统，及时准确地为客人结账。

在结账过程中，必须核对订单、菜品和价格是否一致，并给予客人明细和发票。

3. 现金管理：餐饮楼面收银员需妥善管理现金和交易记录。

对于现金交易，应细心点钞，确保数额准确，并妥善储存现金，保证安全。

4. 处理纠纷：偶尔会发生客人对账单或价格产生疑问或投诉的情况。

收银员需要耐心倾听客人，并积极合理地解决问题，确保客人满意度。

5. 协助其他工作：收银员岗位与其他餐饮岗位存在紧密联系，需要与服务员、厨师等密切合作。

收银员需协助其他工作，如上菜、清理桌面、补货等，以确保整个餐厅顺利运营。

6. 遵守规章制度：收银员必须严格遵守公司规章制度，尊重员工之间的协调性，并保守客人和公司的商业秘密。

7. 提高销售额：收银员要善于观察，根据客人的需求和消费习惯，适时提供相关产品或服务的信息，以提高销售额。

8. 回访客人：餐饮楼面收银员可以通过电话、短信等方式回访客人，以增加客人满意度和促进二次消费。

三、能力要求1. 良好的数学计算能力：收银员需要迅速而准确地计算账单金额，掌握基本的数学计算和找零技巧。

2. 熟练操作收银系统：员工应熟悉操作常见的收银系统，并能迅速适应新的收银软件。

3. 良好的沟通与服务能力：收银员需要与客人和其他员工进行有效沟通，以提供满意的服务。

4. 心理素质强：餐饮楼面收银员需要在高峰时段处理多笔交易和客人投诉，因此需要具备良好的心理承受能力。

收银员岗位说明书

收银员岗位说明书一、岗位概述收银员是指在商场、超市、餐饮等零售行业从事收银工作的员工。

主要职责是负责收取客户购买商品的款项，确保交易的准确和顺利进行。

收银员需要具备良好的数学计算能力、沟通能力和服务意识，以提供优质的收银服务。

二、岗位职责1. 接待客户：礼貌地迎接客户，为客户提供友好、高效的服务，解答客户的咨询和问题。

2. 商品结算：根据客户购买的商品进行结算，确保交易金额准确无误。

3. 收款处理：接收客户支付的现金、刷卡、移动支付等各种支付方式，进行正确的收款操作。

4. 打印小票：使用收银机或电脑系统打印购物小票，核对小票上的商品信息和金额。

5. 维护收银设备：保持收银机和相关设备的正常运行，及时处理设备故障，并向上级报告。

6. 退换货处理：按照公司规定的退换货政策，处理客户的退货和换货请求。

7. 结算报表：按照要求，准确填写每日、每月的收银结算报表，上报给上级主管。

8. 保持收银区域的整洁：保持收银区域的清洁和有序，定期清点现金和结算账目。

9. 与其他部门合作：与其他部门（如销售、仓库）保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。

三、任职要求1. 学历要求：高中及以上学历。

2. 数学计算能力：具备良好的数学计算能力，能够快速准确地进行金额计算。

3. 语言表达能力：具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户进行有效的交流。

4. 熟练使用收银设备：熟练操作收银机、电脑系统等收银设备，能够快速掌握新的收银软件。

5. 细致认真：工作细致认真，注重细节，具备较强的责任心和执行力。

6. 抗压能力：能够承受一定的工作压力，应对客户投诉和纠纷，保持冷静和耐心。

7. 团队合作精神：具备良好的团队合作精神，能够与同事紧密配合，共同完成工作目标。

四、福利待遇1. 薪资待遇：提供有竞争力的薪资待遇，根据工作表现和工作年限进行适当调整。

2. 社会保险：为员工提供完善的社会保险和福利待遇，包括养老保险、医疗保险等。

3. 假期制度：按照国家法律法规和公司规定享受带薪年假、病假、婚假等假期。

餐馆收银员职责范本(三篇)

餐馆收银员职责范本⒈在收银机上登录销售资料和退货资料。

⒉快速、准确地收取营业金：收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益，还会影响门店收入，同时，要树立顾客是____的思想，让顾客以最短的时间，完成结帐程序并迅速通过收银台，成交每笔生意。

3.将所收营业收入安全解款：当日营业结束后，应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对，收银室在第二天早上，银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。

4.负责本柜收银台的清洁卫生。

5.负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中：要求：根据顾客的购买量来选择袋子的大小，掌握正确的装袋程序，重大、底部平稳的东西先放置袋底，正方型和长方形的商品放入袋子的两侧，瓶装及罐装的商品放在中间，容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方，容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好，在放入大的购物袋内，商品不得高过袋，以免顾客提拿不方便。

6.为财务提供准确的销售资料：每日营业结束后，填制营业结帐明细表。

7.做好相关的其他工作：无顾客结帐时，整理购物车、篮，整理并补足收银台前台柜的商品，注意卖场内的情况，防止和避免不利于企业的异常现象发生。

餐馆收银员职责范本（二）1、服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

3、作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额;8、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自____公款等;9、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。

餐厅收银员岗位说明书

餐厅收银员岗位说明书餐厅收银员岗位说明书5篇餐厅收银员除了收账，还需要做什么?以下是YJBYS小编整理餐厅收银员岗位说明书，欢迎大家前来了解!篇一：餐厅收银员岗位说明书1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理，。

2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。

备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。

8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。

认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。

10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。

12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

篇二：餐厅收银员岗位说明书1.收取账款(1)按照收银结账规章制度和工作规范，为客人办理结账手续。

(2)按照酒店制定的收费标准向客人收取费用。

(3)严格执行支票、信用卡及外币兑换的结算程序。

(4)对于现金、信用卡、支票、签单挂账、转房间账等不同买单方式需要严格按照程序操作，资料共享平台《餐厅收银员岗位说明书5篇》(https://www.)。

2.账单核对与整理(1)负责签收餐厅及其他部门送来的消费单据并及时入账。

(2)负责输入酒水员递交的对应台号的酒水单的品种、数量。

餐饮楼面收银员岗位说明及职责要求

餐饮楼面收银员岗位说明及职责要求一、岗位说明餐饮楼面收银员是餐饮行业中不可或缺的一环。

他们主要在餐厅、咖啡馆、快餐店等场所负责收款服务工作。

餐饮楼面收银员需具备良好的服务意识，熟悉收银系统操作，能够高效准确地进行结账，保证顾客结账过程的顺利进行。

二、职责要求1. 准确处理收银工作：餐饮楼面收银员需要对顾客点的菜品进行准确计算，并及时输入至收银系统中，确保收款的准确性。

此外，当顾客有特殊要求或者折扣券时，要能灵活操作收银系统进行相应的处理。

2. 维护现金流：餐饮楼面收银员负责管理现金，确保现金流的安全性。

他们需要妥善处理顾客支付现金的找零问题，确保找零的准确性，并要善于利用零钱进行合理的找零搭配，以提高工作效率。

3. 提供优质服务：餐饮楼面收银员是顾客结账环节的最后一位服务人员，他们需要热情友好地与顾客沟通，提供优质的服务体验。

同时，要有耐心倾听顾客的需求和投诉，并积极解决问题，确保顾客满意度和回头客率。

4. 保持工作区域整洁：餐饮楼面收银员需保持工作区域的整洁和清洁，及时清点并清理收银台上的杂物。

对于使用的收银设备也要进行定期清理和维护，以确保设备的正常运作。

5. 遵守规章制度：餐饮楼面收银员需遵守相关的规章制度，如按时上下班，保持形象整洁，不使用手机等私人物品影响工作效率。

同时，要保守商家和顾客的隐私，不泄露任何涉及商家和顾客的信息。

6. 快速反应和解决问题：餐饮楼面收银员需要具备良好的应变能力，能够在繁忙的工作环境中快速反应，处理突发情况。

同时，遇到问题要能够及时解决或转交相关人员处理，保证工作的顺利进行。

7. 学习和进修：餐饮楼面收银员需要不断提升自身的业务水平和服务意识，积极参加公司组织的培训和学习活动，保持对新型收银设备和系统的学习和掌握。

以上就是关于餐饮楼面收银员岗位说明及职责要求的内容。

作为一名餐饮楼面收银员，需要能够准确处理收银工作，维护现金流，提供优质的服务体验，并遵守规章制度。

25收银员岗位说明书

3、按时到岗，积极参加公司举行的各项活动，学习培训；
4、对待宾客热情有礼，提供优质服务，让顾客高兴而来、满意而归，按“顾客是上帝”的宗旨服务；
5、熟悉菜牌，酒水，海鲜的价格；
6、每天饭市后与酒吧把酒水单核对好，填好日报表，与会计核算当天营业额是否准确；
7、结帐时应计算准确无误。
工作流程：
1、打卡上班；
2、做好饭市前工作，将餐厅所需的多用单及加菜单整齐摆放在台面，清点收银所需的备用金；
3、中午下班前与当班部长做好交接工作；
4、早班与晚班交接时，将早、晚市的营业额准确无误地结算给晚班收银员，并清点备用金；
资格要求：
1、初中以上文化程度，一年以上收银工作经验；
2、熟悉POS收银系统的操作和简单故障的排除。
XXXX饼业有限公司
标题
岗位说明书
编号
YYB-OS-25
页次
1∕1
制定部门营业部版次A01制订日期
岗位名称
收银员
所属部门
营业部
直接上级
店长
直接下级
无
岗位职责：
1、严格遵守公司有关规章制度，《深苑员工守则》、本岗位职责、服务流程和标准，熟悉职责范围，服从上司安排；
2、注重个人形象，按要求着装、时刻保持清爽、精神；
培训要求：
1、熟悉公司相关制度和岗位工作职责和流程；
2、POS机操作系统的培训并考核；
3、熟悉假币的识别方法。
特殊情况要求：
《毕业证》、《健康证》、《身份证》

收银员岗位说明书

收银员岗位说明书职位：直接上级：直接下级：职能：负责在餐厅的饮食销售活动中为顾客结账收款。

[岗位职责]1.遵守公司及财务的各项规章制度，服从上级领导，提高工作效率，避免现金出现差异。

2.负责所在区域呈现专业及舒适的环境，确保票据妥善存放，物品摆放整齐，工作区域整洁干净。

3.要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识。

4.收银员在工作时不能私带现金，以免引起不必要的误解和能产生的公款私挪的现象。

5.收银员在进行收银工作时，不能擅离收银台，经主管批准后，方能离开收银台，以免造成账款损失，及顾客的不满与抱怨。

6.收银员不能为自己的亲朋好友结算收款，以免造成不必要的误会和能产生利用收银职务的方便谋图私利。

7.收银员不能随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金，因随意打开收银机能会引人注目造成不安全因素，同时也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

8.收银员在营业期间不能看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所及的餐中情况，以防止和避免不利于公司的现象发生。

9.收银员要熟知餐厅的布局和全部产品价格，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时做出解答。

10.收银台是经济重地，收银员要坚决制止非工作人员进入收银台（店总经理除外），对于每天发生的营业信息，不允许向公司无关人员提供营业相关信息，违者一次罚款XXX元，情节严重者除名。

11.因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生错录单造成的款项不符，长款上缴，短款自补。

12.收银员要保管好自己的印章，不允许乱、乱盖、否则后果自负。

13.每天发生的招待、打折、抹零、签单、赠单、退单，按规定的权限执行，超出权限部分自行负责经济损失。

14.要了解当日沽清菜品及促销活动的注意事项。

15.收银员在核单及买单过程中要认真，发现问题及时与服务员、前厅管理者沟通，以减少错误和损失。

16.按规定程序操作收银设备，并做好清洁保养工作。