春夏秋冬饮食安全知识常识

春夏秋冬饮食安全知识常识

在这样一个阳光明媚、鸟语花香的早晨，我们尽情的享受着春天给我们带来的美好景致，但是我们在享受的同时可千万不要忘了春季可是传染病多发的季节。因为，春季也是细菌和病毒加速繁殖的时期，而且气候变化无常，忽冷忽热，同学们一不小心，就可能成为病毒攻击的对象。在春天，最容易发生的传染病主要有两类：一是呼吸道传染病。比如：流行性感冒、麻疹等。另一类是消化道传染病，如甲型和戊型病毒性肝炎等。其实这些传染病都不可怕，只要我们掌握基本的常识，养成良好习惯，就可以使不少疾病远离我们。今天，我给同学们讲一些简单的生活常识和预防要领。

对于流行性感冒、麻疹等呼吸道传染病，我们要注意气温变化，避免着凉；还要加强锻炼，增强体质，提高身体免疫力。如果发生感冒症状，如发热、头痛、咳嗽等，一定要重视，及时到医院就诊，尽量少去公共场所，居室多通风，多多休息，以防发生流脑等严重疾病，因为这些疾病早期的症状和感冒很相似。

对于消化道传染病的预防，我们要牢记“病从口入”这句话，养成良好的生活习惯。平时要注意勤用流水洗手、不吃生冷、变质的食物，定期做好餐具的消毒。一旦发生腹泻、呕吐等症状，应尽快到医院的肠道门诊就诊。那么我们小学生应该怎么做呢？

1．经常通风换气。教室是我们学习场所，早上当我们走进教室，做的第一件事就是将窗户打开几分钟，让新鲜空气进入室内，让大家有个清净的学习环境。

2．注意个人卫生。饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及上完艺术课归来一定要将手彻底清洗干净。要勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服、勤晒衣服。

3．加强身体锻炼。一年之际在于春，一天之际在于晨，春天是运动锻炼的最佳时机，我们应加强体育锻炼，增强身体免疫力，远离疾病侵扰。

4．衣食细节要注意。春季气候多变，乍暖还寒，若骤减衣服，极易降低人体呼吸道免疫力，使得病原体极易侵入.应根据天气变化，适时增减衣服，切不可一下子减得太多。

5．养成良好卫生习惯，才是预防春季传染病的关键。养成良好的卫生习惯，预防疾病，确保自己的身体健康。

为了确保同学们的饮食安全，我们建议同学们注意以下几个方面的问题：

1、要树立“健康第一”的消费观念，科学搭配，合理饮食，杜绝吃零食的坏习惯，避免病从口入。

2、要拒吃、拒买校园外小摊小贩们的露天烧烤和小包装食品，特别是无生产厂家、无保质期、无卫生许可证的“三无”包装食品。

3、要拒绝露天室外小吃，因为露天室外小吃极不卫生，容易引发食物中毒，更有可能传染疾病。

4、尽可能地在家和学校食堂就餐，这样既安全又省钱.

5、不要接受不相识的人给的食品。

同学们，健康基于生命，我们现在是祖国的花朵，将来就是社会的栋梁，积极锻炼身体，养成良好习惯，积极参加体育锻炼，我们才会拥有一个健康的体魄，才会拥有快乐。

把好“病从口入”关，预防肠道感染

作者：发布时间：2012-03-11

肠道传染病主要是通过水、食物、人与人之间的接触进行传染。随着气温的变暖，细菌变得越来越活跃，尤其在湿润和阴暗的地方其繁殖速度非常快，容易引发肠道传染疾病。常

见的肠道传染病有霍乱、细菌性痢疾、甲型肝炎等，直接危害着儿童及其家人的健康。

预防肠道疾病，最重要的措施就是切断传播途径——预防“病从口入”：

一、要注意饮用水的卫生。饮用的水要煮沸，不喝生水。

二、烹调时生熟食品要分开，避免交叉污染，食物尽量要蒸透煮熟。装食物的餐具也要注意生熟分开。

三、剩饭剩菜要慎食。吃剩的食物应及时储存到冰箱里且储存时间不宜过长，因为低温存放食品并不能灭菌，只是细菌生长的速度会延缓一些。

四、勤剪指甲、勤洗手。尤其是饭前便后、打扫卫生之后要及时把双手洗干净。

五、家中的餐具应定期消毒。不与别人共用餐饮用具。

六、不吃不干净的食物。不要吃包装破损、过期变质、街边小摊的食物。

七、要保持环境卫生，自觉做到不乱扔垃圾。经常通风透气，减少室内病菌量。

八、尽量减少与病人接触，尤其是不要与其共用餐饮用具，病人用过的餐具、便器、床单等都应该消毒。

九、加强户外锻炼以增强免疫力，提高抗病能力。

十、如果自己出现了恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，千万要引起重视，及时到医院诊治。如果自己患上了传染病，请及时与健康人隔离，并抓紧时间治疗。