蛹虫草产业化栽培瓶颈及其对策
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
蛹虫草是一种珍贵的中草药，具有滋补养生、抗衰老等功效，因此备受欢迎。
蛹虫草
的生长发育及其产量与许多因素有关，下面将具体介绍这些因素。
一、土壤
蛹虫草喜欢 pH 值在 6-7 之间，土壤肥力越好，蛹虫草生长就越快，产量也越高。
蛹虫草对土壤的要求比较严格，需要富含有机质的土壤，避免过肥或过浓的土壤。
二、水分
适宜的水分对蛹虫草生长也是非常重要的，因为它需要较多的水分才能保持自身的生
长发育。
然而，过多或过少的水分都会影响蛹虫草的生长发育和产量。
一般来说，蛹虫草
要求土壤湿润、透气性好。
三、光照
蛹虫草需要充足的阳光，它能够促进蛹虫草的生长发育和产量。
但阳光强烈的地方容
易使蛹虫草叶片干枯、生长缓慢。
因此，在种植过程中要注意遮阳，尤其是夏季。
四、温度
温度对蛹虫草的生长发育也有重要影响。
在 18-25℃ 的温度下，蛹虫草的生长发育
最佳，温度低于10℃ 生长缓慢，高于30℃则易造成腐烂和晒伤。
五、灌溉
蛹虫草喜欢温和的水，不能用冷水浇灌，否则会影响其生长发育和产量。
灌溉要适量、均匀，避免干旱和浸涝，使土壤始终保持适宜的湿度。
六、施肥
适量施肥不但可以增强蛹虫草的生长发育，还能促进产量。
但过量施肥会导致蛹虫草
疯长、虫丝堆积，从而影响产量和质量。
七、病虫害
蛹虫草还容易受到一些病虫害的侵扰，例如霜霉病、毒病、红蜘蛛等。
合理管理蛹虫
草的生长环境，喷洒预防和治疗的药剂，可以有效避免病虫害对蛹虫草的影响。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
蛹虫草是一种药用真菌，被公认为“口服黄金”以及“中草药之王”，其主要功效有
滋阴补肾、养血安神、改善免疫力等作用。
然而，蛹虫草的产量受到多种因素的影响，本
文将从土壤、水分、温度、质量等方面阐述影响蛹虫草生长发育及产量的因素。
首先，土壤对蛹虫草的影响很大。
蛹虫草栽培土地不能有化肥等有害物质，应该选用
肥沃、排水良好的土地，其中以酸性或微酸性土壤为宜。
因为酸性土壤中含有更多的细菌
和微生物，有利于蛹虫草的生长，同时硒、锌等微量元素含量较高也有益于蛹虫草的生
长。
其次，水分对蛹虫草也有关键性作用。
由于蛹虫草生长需要相对较高的湿度，因此在
栽培过程中需保持土壤湿润。
同时，在气候较干燥的地区，需要增加浇水次数，确保蛹虫
草在生长过程中不被干旱所影响。
再次，温度也是影响蛹虫草生长发育的关键因素之一。
蛹虫草对温度的适应能力较强，但是一些极端温度会影响蛹虫草的生长。
例如，在夏季高温时，需要给蛹虫草遮荫；在冬
季严寒时，则要采取加温措施等，以适应温度变化。
最后，蛹虫草的质量也受到多种因素的影响。
蛹虫草的生长期大约需要3-4年，其中
经过不同的阶段：发根、生菌梢、成长、健康、成熟等。
不同的阶段也需要不同的管理措施。
此外，生长环境如有良好的空气、光线等也都对蛹虫草的质量有好处。
综上所述，蛹虫草的生长发育及产量受多种因素的影响，这些因素包括土壤、水分、
温度和质量。
因此，在蛹虫草的生产管理中，必须综合考虑这些因素，以确保蛹虫草的高
产和优质。
蛹虫草 行业政策
蛹虫草行业政策
蛹虫草是一种珍贵的中药材，被认为具有滋补强壮、养颜美容、抗疲劳等作用。
在我国，蛹虫草种植及相关产业发展受到了一系列行业政策的支持和规范。
首先，国家鼓励和支持蛹虫草的种植、加工和销售。
政府制定了相关的产业发展规划和政策，提出了发展蛹虫草产业的目标和措施。
这些政策包括资金支持、税收优惠、技术支持等，旨在提高蛹虫草产业的发展水平。
其次，政府加强对蛹虫草产业的监管和管理，制定了相关的标准和规范。
这些标准包括蛹虫草的种植要求、生产加工流程、产品质量检测等，确保蛹虫草的质量和安全。
此外，政府还鼓励蛹虫草企业与科研机构合作，加大对蛹虫草的科学研究和创新力度。
这些合作可以促进蛹虫草产业的技术进步和产品升级。
总的来说，蛹虫草作为一种重要的中药材，得到了国家级的支持和重视。
政府通过政策支持、规范管理和科研合作等方式，促进蛹虫草产业的发展，提高其品质和市场竞争力。
蛹虫草栽培的关键因素及发展趋势
个 属 。２ Ｏ世 纪 ３ Ｏ 一 ６ ０年 代 ， 日本 等 国 的研 究 人
员 开展 了一 些生 态 调 查 和 驯化 、人 形成菌虫复合体 ，全过程低温条件培
养 ，在 外 形 、有效 成 分 及 功效 上 与 天 然虫 草 一 致 。 缺点 是 寄主 昆虫 受地域 限制 ，接种 效率 低 ，生 产条
２ ０ １ ５ 年 １ Ｏ月 第２ ７卷 第 ５ 期
安康学院学报
Ｊ ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ Ａｎ ｋ ａ ｎ ｇ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ
０ｃ ｔ ． ２ ０１ ５
Ｖ０ １ ． ２ ７ Ｎｏ ． ５
蛹虫 草栽 培 的关键 因素及发展趋 势
李海洲 ，陈正余 ，袁 学勤 ，彭云武 。
种 能 同时平 衡 、调节 阴阳 的中药 。
从 现有 的技术 和产 品来 看 ，国内外虫 草 人工 栽
培 主要 有 四种 方法 ，一 是 深层 发 酵 培养 虫 草 菌 丝 ，
枯竭 ，远不能满足市场需求。蛹虫草与冬虫夏草药 性相似 ，可作为冬虫夏草 的替代品应用于保健食 品 、保 健 膳 食 和其 它 滋 补类 食 品 以及 制药 、饮 料 、
培 养基 成分、栽培条件等 关键 因素 ，并展 望 了蛹 虫草栽培 的发展趋 势。
关键词 ：蛹 虫草栽培 ；关键 因素 ；发展趋 势
中 图分 类 号 ：￥ ５ ６ ７ ． ３ 文献 标 识 码 ：Ａ 文章编号 ：１ ６ ７ ４—０ ０ ９ ２（ ２ ０ １ ５ ）０ ５—０ １ ０ ４—０ ３
（ １ ． 安康市蚕桑产业发展中心 ，陕西 安康 ７ ２ ５ ０ ０ ０ ；２ ． 大河综合 中学 ，陕西 安康 ７ ２ ５ ０ ０ １ ；
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种具有较高药用价值的中草药，常用于治疗各种疾病。
蛹虫草的生长发育及产量受到多种因素的影响，下面将详细介绍这些因素。
环境因素是影响蛹虫草生长发育及产量的重要因素之一。
蛹虫草喜欢生长在适宜的温度、湿度和阳光照射强度条件下。
较适宜的温度范围是15-28摄氏度，最适温度是22-26摄氏度。
湿度方面，适宜的相对湿度为60%左右。
蛹虫草对阳光照射强度有一定的要求，在5000-10000勒克斯的光照下生长最好。
如果环境的温度、湿度和光照条件不合适，蛹虫草的生长发育和产量都会受到影响。
土壤因素也会对蛹虫草的生长发育和产量产生影响。
蛹虫草喜欢生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤中。
土壤pH值在6-7范围内为较适宜的生长条件。
蛹虫草对土壤中含有机质和矿质元素的要求也较高，特别是对氮、磷、钾等营养元素的需求较大。
如果土壤的质量不好，缺乏养分或过于酸碱，都会对蛹虫草的生长和产量产生负面影响。
种质资源对蛹虫草的生长发育和产量也有很大的影响。
蛹虫草的种质资源种类繁多，不同的种质资源具有不同的生长特性和产量水平。
选用适合当地环境的种质资源，进行合理的培育和栽培管理，对于提高蛹虫草的产量十分重要。
还有人工管理因素对蛹虫草的生长发育和产量起着重要的作用。
合理的人工管理措施包括种植密度、施肥、水分管理、病虫害防治等。
适当调整种植密度可以提高利用土壤养分和空间的效率。
合理施肥可以为蛹虫草提供所需的养分，促进生长和发育。
水分管理要根据不同生长阶段的需水量进行合理浇水，避免过干或过湿的情况。
良好的病虫害防治措施可以预防和控制病虫害对蛹虫草的危害，提高产量和质量。
蛹虫草的生长发育和产量受到环境因素、土壤因素、种质资源以及人工管理等多种因素的共同影响。
只有综合考虑并合理调控这些因素，才能提高蛹虫草的生产效益。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
蛹虫草，是一种高价值的药用真菌，被广泛用于中药、食品和保健品行业。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素有很多，包括环境因素、土壤因素和栽培管理等。
环境因素对蛹虫草的生长发育和产量具有重要影响。
温度是蛹虫草生长的重要因素，适宜的温度能够促进其菌丝生长、子实体形成和产量的增加。
一般来说，25℃〜30℃之间是蛹虫草的适宜生长温度。
光照对于蛹虫草生长也有一定的影响，适宜的光照能够提高其光合作用效率和产量。
相对湿度也是蛹虫草生长的关键因素，适宜的湿度能够促进其孢子萌发和菌丝生长。
土壤因素对蛹虫草生长发育和产量也具有重要影响。
蛹虫草对土壤的要求比较严苛，一般要求土壤pH值在5.5-6.5之间，具有较高的有机质含量和良好的透气性。
土壤中的养分也对蛹虫草生长有重要影响，适宜的氮、磷、钾等养分供应能够促进其菌丝生长和产量的增加。
在栽培蛹虫草时，通常需要通过施肥、调节土壤pH值等方式来改善土壤环境。
栽培管理对蛹虫草生长发育和产量的影响也不可忽视。
适宜的栽培管理措施能够提高蛹虫草的生长速度和产量。
适时的喷雾保湿、定期的翻松土壤、适量的追肥等措施都能够促进蛹虫草的生长发育。
病虫害防治也是重要的栽培管理工作，及时发现和控制病虫害有助于减少损失和提高产量。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素主要包括环境因素、土壤因素和栽培管理等。
只有在适宜的环境条件下，提供优质的土壤环境，并采取科学的栽培管理措施，才能最大限度地提高蛹虫草的产量和质量。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的中药材，其生长发育及产量受到多种因素的影响。
本文将介绍影响蛹虫草生长发育及产量的因素。
一、土壤蛹虫草对土壤的要求较高，宜选择松软、透气、保水性好的酸性或中性土壤。
土壤PH 值应在5.5-7之间，过低或过高均会影响其正常生长。
此外，土壤中的氮、磷、钾等元素也会影响蛹虫草的生长发育。
通常来说，蛹虫草对钾元素的需求量较大，对氮、磷等元素的需求相对较少。
合理施肥、保持土壤松软通气是促进蛹虫草生长发育的重要措施。
二、温度蛹虫草是一种亚热带植物，对温度的适应范围比较宽广，一定程度上可适应较低的温度，但生长发育最好的温度为20℃~30℃。
温度过高或过低都会对蛹虫草的生长发育产生不利影响。
需要注意的是，蛹虫草是一种光照要求较高的植物，过强或过弱的光照都会影响其正常生长。
三、水分蛹虫草对水分的要求相对较高，适宜选择保水性较好的土壤种植，生长期需保持土壤湿润但不积水。
干旱或过湿都会影响蛹虫草的生长。
在旱季或长期缺水的情况下，可采取灌溉措施补充水分，但过量的灌溉也会导致根部缺氧、病虫害等问题产生。
四、病虫害蛹虫草生长发育过程中易受到多种病虫害的侵袭，如俗称的“蛹草虫”、灰霉病等。
其中“蛹草虫”是蛹虫草最主要的病害，易导致枯死、减产等严重后果。
因此在种植蛹虫草时需要注意加强病虫害防治，采取必要措施避免发生病害。
五、密度蛹虫草的密度对其生长发育和产量有着直接的影响。
苗床密度过高易产生竞争现象，导致单株生长不良、产量减少；反之苗床密度过低则会导致整体产量降低，且不利于病虫害的防治。
因此需要根据种植场地的具体情况，合理控制蛹虫草苗床密度，提高产量。
总之，种植蛹虫草需要注意多种因素，如土壤、温度、水分、病虫害、密度等。
只有在合适的生态环境下，才能促进蛹虫草的生长发育及产量提高。
小小蛹虫草 致富路上少不了——关于我市蛹虫草产业发展情况的调查与建议
小小蛹虫草致富路上少不了——关于我市蛹虫草产业发展情况的调查与建议蛹虫草，又名北冬虫夏草、北虫草，和冬虫夏草同属异种，其滋补和保健价值与冬虫夏草相当，具有极高的营养价值和医药价值，越来越受到人们的喜爱。
近年来，为积极推进蛹虫草产业发展建设，我市已投入科技专项资金300余万元，蛹虫草干草年产量已达3000吨，已占全国的60％，不仅成为了我国蛹虫草的主要产区，而且也成为我市农民增收致富的重要载体。
最近，我们与市科技局共同就我市蛹虫草产业发展情况进行了专题调研，现将有关情况报告如下：一、我市蛹虫草产业发展的现状经过近十年的发展，我市现已拥有辽宁国投源康生物科技有限公司、我市弘侨生物科技有限公司、我市聚鑫北虫草菌业有限公司、我市味丹生物科技有限公司、我市园康天然生物科技有限公司为代表的工厂化生产厂家7家，从事蛹虫草种植5000余户，生产大棚1000余栋，种植专业合作社近20家，年销售2亿多元。
呈现出如下几个特点：1.产业集中度相对较高。
目前，我市蛹虫草的种植区主要集中在于洪区、辽中区、浑南区、苏家屯区、沈北新区、新民市等六个涉农区域。
其中，于洪区有300多户蛹虫草种植户总产量2500吨以上，约占全市总产量的80%，无论是种植户数，还是生产产量均居全市第一。
特别是蛹虫草产业已成为该区发展特色农业、引领农民致富的首选项目之一。
2.产学研结合日益紧密。
调研中发现，我市从事蛹虫草开发、生产和销售的龙头企业均已拥有自己的菌种筛选研发团队，而且在与高校和科研院所开展产学研合作方面取得了较好的成果。
辽宁省农业科学院食用菌研究所拥有专业的研发人员29人，近年来承担的省、市蛹虫草方面的科研项目20多个，并在良种繁育、培养基配方、栽培新技术等方面始终处于国内领先地位。
与此同时，中科院我市生态研究所、我市农业大学、我市师范大学、我市市农科院、辽宁中医学院等高校和科研院所也积极参与其中，为我市企业和种植户提供了强力技术支撑与服务。
蛹虫草高产栽培技术
蛹虫草高产栽培技术育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。
因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。
蛹虫草是虫草结合的药用菌，是我国一种名贵的中药材，具有卓越的医疗和滋补功效，营养成分极为丰富，并含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和超氧化物歧化酶等特殊物质，除对多种疾病具有显著疗效外，还有优良的滋补作用，并有抗菌、抗毒、抗癌、抗疲劳、抗衰老等特殊功效，己越来越受到国内外研究者的重视和消费者的青睐。
蛹虫草生理独特，生态复杂，因而产量稀少，价格昂贵，普通人难以问津。
一、菌种分离培养1、育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母木基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。
因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。
具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0」％升汞溶液，或75%的酒精进行表而消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21°C-23°C 下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。
待蛹虫草菌丝布满斜而后再提纯。
获得的抱子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。
2、考种将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18°C-20°C下培养20-30d,观察生长情况。
若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。
（三）二级种子培养将液体培养基分装于500ml 三角瓶中，每瓶加培养液200ml,用12层纱布外加一层牛皮纸封口。
13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜而可接10瓶以上。
接种后于20°C摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。
值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的中药材，其生长发育和产量受多种因素的影响。
本文将从以下几个方面进行介绍。
一、土壤条件土壤是蛹虫草生长的基础，对蛹虫草的发育和产量有着重要影响。
蛹虫草对土壤质地要求不高，但适宜生长的土壤应保持疏松、湿润、通气性好的特点。
过于粘重的土壤容易导致根系生长受限，影响植株的正常发育。
土壤中的有机质含量也会影响蛹虫草的生长，适宜的有机质含量可提供充足的养分和保持土壤水分，促进蛹虫草的生长。
二、光照条件蛹虫草对光照要求不高，适宜的光照条件是有利于其生长的。
充足的光照可以促进光合作用的进行，提高蛹虫草的养分合成能力和生物活性物质的积累。
过强的光照会导致叶片受伤，影响光合作用的进行，因此适宜的光照强度是保证蛹虫草正常生长的一个重要因素。
三、温度条件温度是影响蛹虫草生长发育的关键因素之一。
蛹虫草对温度的适宜范围较宽，一般在15℃-35℃之间生长最好。
较低的温度会影响蛹虫草的营养代谢和物质转运，抑制其正常的生长发育；而较高的温度则会导致蛹虫草受热胁迫，出现叶片枯黄、萎蔫等现象，进而影响产量。
四、水分条件适宜的水分条件对蛹虫草的生长发育和产量起着重要作用。
蛹虫草对水分的需求较大，但耐旱性较强。
过湿的环境会导致根系窒息和根腐病的发生，影响蛹虫草的正常生长；而干旱条件下，蛹虫草的生长速度会减缓，产量也会受到影响。
合理控制蛹虫草的灌溉量和灌溉频次，确保土壤的湿润度是保证蛹虫草正常生长和发育的重要因素。
五、肥料管理适当的施肥对蛹虫草的生长发育和产量有着重要影响。
蛹虫草对养分的需求较大，尤其对氮、磷、钾等元素的需求较高。
适量施用有机肥和无机肥可以提供充足的养分供给，促进蛹虫草的正常生长。
合理的施肥技术还要结合土壤的养分状况和蛹虫草的实际需求，避免过量施肥导致肥料的浪费和环境污染。
土壤条件、光照条件、温度条件、水分条件和肥料管理等因素都对蛹虫草的生长发育和产量产生着重要影响。
在蛹虫草的种植过程中，要注意合理调控这些因素，提供良好的生长环境，才能保证蛹虫草的良好产量和质量。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值和市场需求。
对于蛹虫草的生长发育和产量的影响因素的研究，有助于提高蛹虫草的产量和质量。
下面将介绍一些影响蛹虫草生长发育及产量的主要因素。
第一个因素是环境因素。
蛹虫草生长的环境要求比较苛刻，它主要生长在大山之中，要求空气湿润、温度适宜。
研究发现，蛹虫草的适宜生长温度为15-25℃，最适宜的温度为20℃左右。
光照条件对于蛹虫草的生长也有着重要的影响，过强或过弱的光照都会对蛹虫草的生长产生不利影响。
第二个因素是土壤因素。
蛹虫草对土壤的要求非常严格，适宜生长的土壤一般为中性或微酸性土壤，土壤的pH值在5.5-6.5之间。
蛹虫草对土壤的肥力要求较高，需要有足够的有机质、氮、磷、钾等养分供应。
第三个因素是种植管理因素。
在蛹虫草的种植过程中，适当的播种期和播种密度对于提高产量和质量有着重要的影响。
研究表明，蛹虫草的适宜播种期在春季，此时温度适宜，有利于生长。
播种密度则需要根据土壤肥力和生长环境来确定，一般为每亩种植3000-4000株左右。
第四个因素是病虫害因素。
蛹虫草很容易受到一些病虫害的侵袭，如白粉虱、蜡螟、叶锈病等。
这些病虫害会导致蛹虫草的生长受阻，产量下降。
在种植过程中，需要加强病虫害的防治，采取相应的措施。
第五个因素是人为因素。
种植蛹虫草需要一定的专业知识和技术，人为因素的掌握和操作对于蛹虫草的生长发育和产量的影响也是十分重要的。
适时地进行耕作、施肥、灌溉等，合理地进行疏菌、修剪等管理措施。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素有很多，其中包括环境因素、土壤因素、种植管理因素、病虫害因素和人为因素等。
我们在种植蛹虫草的过程中，需要综合考虑这些因素，合理调控，以提高蛹虫草的产量和质量。
蛹虫草人工栽培技术
2023-10-26
目录
• 蛹虫草栽培概述 • 蛹虫草栽培技术要点 • 蛹虫草栽培常见问题与对策 • 蛹虫草栽培经济效益分析 • 蛹虫草栽培市场前景展望
01
蛹虫草栽培概述
蛹虫草简介
1
蛹虫草，也称为北虫草，属于真菌门、子囊菌 纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属，是一种具 有很高药用价值的真菌。
病虫害防治
病虫害
在蛹虫草栽培过程中，常出现一些病虫害，如细菌性病害、真菌性病害、虫 害等，这些病虫害会影响蛹虫草的生长和产量。
防治方法
为防治病虫害，应对栽培场所进行消毒处理，保持环境卫生，避免使用受污 染的水源和基质。同时，可采用生物防治和化学防治等方法进行防治。
出菇不良与对策
出菇不良
出菇不良是蛹虫草栽培过程中的又一常见问题，主要表现为出菇时间推迟、出菇 量少、品质差等。
栽培基质选择与配制
栽培基质选择
选择适于蛹虫草生长的栽培基质，如大米、小麦等。
栽培基质配制
根据蛹虫草生长需求，配制适宜的栽培基质配方。
接种与培养
接种方法
采用无菌操作技术，将蛹虫草菌种接种到栽培基质中。
培养条件
控制温度、湿度、光照等环境条件，促进蛹虫草菌丝生长和子实体形成。
出菇管理
出菇室管理
出菇期间，加强出菇室温湿度管理，保持适宜的温湿度条件。
市场前景展望与建议
随着人们对中药材和保健品的需求增加，蛹虫草作为一种重要 的药用真菌，其市场前景广阔。
建议企业和个人加大投入力度，加快蛹虫草人工栽培技术的研 发和应用，提高产量和品质，满足市场需求。
同时，加强与国际市场的交流与合作，推动蛹虫草产业的国际 化发展。
THANKS
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的药用菌类，具有很高的药用价值和市场需求。
蛹虫草的生长发育及产量受到许多因素的影响，下面将介绍一些主要的因素。
第一，环境条件。
蛹虫草适宜的生长温度为20-25摄氏度，相对湿度为80-90%。
在温度较高的环境下，蛹虫草的菌丝生长较快，但可能会导致产量下降；在温度较低的环境下，菌丝生长较慢，可能会影响产量和质量。
相对湿度过高或过低都会对蛹虫草的生长产生负面影响。
第二，基质条件。
蛹虫草的菌丝生长需要适宜的基质条件。
常用的基质包括稻草、玉米秸秆、小麦秸秆等。
基质的PH值、含水率、含氮量等因素都会对菌丝生长产生影响。
适宜的PH值为6-7，过低或过高的PH值都会对菌丝生长产生不利影响。
含水率过高或过低都会使菌丝生长受到限制。
光照条件。
蛹虫草是一种需要少量光照的真菌，过强的光照会抑制菌丝的生长。
通常在培养蛹虫草时会选择避光培养，保持适当的阴暗环境。
第四，气体和氧气浓度。
蛹虫草的菌丝生长需要适宜的气体氧气浓度。
过低的氧气浓度会限制菌丝的生长，影响产量和质量。
菌丝的生长过程中会产生二氧化碳，要保持适宜的通气条件，以保持适当的氧气浓度。
第五，病虫害的发生。
蛹虫草的生长过程中容易受到病虫害的侵袭。
常见的病虫害包括菌核病、蚜虫、红蜘蛛等。
这些病虫害会直接危害蛹虫草的生长，导致产量下降和质量降低。
在蛹虫草的种植过程中要加强防治工作，采取适当的化学和生物防治措施。
第六，种植管理。
种植蛹虫草需要科学合理的管理措施。
包括适时适量的施肥，调控基质湿度和PH值，及时除草，加强防治病虫害等。
合理的种植管理能够提高蛹虫草的生长发育与产量。
蛹虫草的生长发育及产量受到多方面因素的影响，包括环境条件、基质条件、光照条件、气体和氧气浓度、病虫害的发生以及种植管理等。
通过科学合理的控制这些因素，可以提高蛹虫草的生长发育与产量，从而满足市场需求。
蛹虫草人工培养研究进展
蛹虫草人工培养研究进展蛹虫草是一种珍贵的中草药材，具有调节免疫、抗肿瘤、抗氧化、抗炎和抗病毒等多种保健作用，广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。
然而，野生蛹虫草产量低且资源稀缺，加之商业狩猎和不合理开发，导致其数量急剧减少，严重威胁其生存与发展。
为了保护蛹虫草资源和满足市场需求，人工培养蛹虫草成为了一个备受关注的研究领域。
本篇文章将综述蛹虫草人工培养的研究进展，包括培养方法、培养基、培养条件以及发展趋势等方面。
一、培养方法蛹虫草依据其生长特点和发育方式，主要采用土培、基质培、液体培、固体培和轮播培等不同的培养方法。
其中，基质培和固体培是最常用的两种方法。
1. 基质培基质培是将不同成分的基质改良成为适合蛹虫草生长的培养基质，如将菇渣、豆腐渣、麦麸、稻壳、木屑等材料与蛹虫草子实体混匀，制成基质，再使用适当的气密罐或塑料袋进行培养。
基质培养可以利用废物资源，不污染环境，成本低廉，是目前应用广泛和效果较好的一种培养方法。
2. 固体培固体培是在培养基中加入适量的糖类和无机盐，经高温杀菌后，制成晶莹剔透、无菌的培养基，再将蛹虫草子实体移植到培养基中，经过一段时间的生长发育，可得到成品蛹虫草。
固体培养可以控制培养条件，保证培养品质和产量，但耗材成本较高。
二、培养基培养基是蛹虫草人工培养的基础，其成分和比例对蛹虫草生长和品质有着重要的影响。
常用的培养基有高温脱酸性培养基、培养糖蜜、木质素等。
1. 高温脱酸性培养基高温脱酸性培养基适用于固体培养方法，其成分为玉米粉、葡萄糖、琼脂、氯化钾、硫酸镁等，经过高压灭菌后制成，能够促进蛹虫草的生长和发育，并提高其活性成分含量。
培养糖蜜是以葡萄糖、酵母粉、乳酸钙等为主要成分，有助于增加蛹虫草的产量和品质。
木质素培养基是一种具有调节植物生长、抑菌消炎、提高抗氧化能力等多种保健作用的培养基，主要成分为木质素、硫酸钾、葡萄糖、琼脂等。
三、培养条件不同的培养条件对蛹虫草生长和品质有着重要的影响，因此在培养过程中需要控制温度、湿度、光照和氧气含量等因素。
蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术
蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术蛹虫草别称黄金草、北虫草，是一种珍稀的生物药材。
含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质，具有很高的滋补功效。
下面介绍一下蛹虫草代料栽培技术。
一、菌种制备优质菌种是种植成功和高效的关键，蛹虫草菌种不可长期保存或多次转管扩繁，否则菌种容易退化变异，产量和品质会明显下降。
因此需要经常留种和更新菌种。
制种方法是采取组织分离法。
选择适应性强、发菌快、见光转色快、性状稳定、速生高产的菌株进行组织分离制种，也可直接购买斜面培养基试管母种自行进行扩繁。
目前有固体菌种和液体菌种2种类型，其中以液体菌种接种为好。
(一)液体配制液体配比为葡萄糖20g、蛋白胨10g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1g、维生素B11片(10mg)、水1000mL(pH值6～7)。
先将1000mL水加热增温(约40℃)，倒入蛋白胨搅拌溶解，再倒入其余原料充分搅拌;然后用pH试纸测试酸碱度(标准pH值是6～7)，若偏酸则用氢氧化钠调和，偏碱则用白醋或盐酸调节。
营养液配制的多少应根据生产量灵活掌握。
实践证明使用吸液管喷洒接种，每个培养瓶喷洒菌种4～5mL，每瓶液体菌种(指小型医用盐水瓶)可接种37～40瓶;也可用蒸馏水或高压灭菌水将液体菌种稀释2～3倍进行接种，可大大提高菌种使用率。
(二)装瓶选用500mL的医用盐水瓶或250mL小型医用盐水瓶作为液体菌种培养瓶(500mL大瓶可分装300mL培养液，250mL小瓶装至1/2/以上)。
装瓶时用玻璃漏斗以免培养液粘附于瓶口、瓶颈或瓶壁上而招致杂菌感染。
瓶口用聚丙烯薄膜或化学棉、脱脂棉棉球封塞严密。
(三)高压灭菌用手提式高压灭菌锅灭菌。
将上述培养瓶整齐地摆放锅内，上面用干毛巾盖好瓶口关紧锅盖。
大火加热至110℃，压力表指针指向0.05时打开排气阀以便排出冷空气，待压力表回至0时关掉排气阀;然后大火加热让其快速升温至125～126℃，压力表指针指向0.15时改用小火，维持1.25h 后停火，等压力表回到0位，冷却后打开锅盖取瓶出锅。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的药用真菌，广泛用于中医药学中。
它具有诸多药用价值，如抗肿瘤、抗感染、提高免疫力等。
研究蛹虫草的生长发育及产量提高，对于促进其应用和开发具有重要意义。
下面将从环境因素、培养条件、种植技术等方面介绍影响蛹虫草生长发育及产量的因素。
环境因素是影响蛹虫草生长发育及产量的重要因素之一。
光照是蛹虫草生长的基本要求，适宜的光照能够促进蛹虫草的生长发育，但是过强或过弱的光照都会对蛹虫草产生不良影响。
温度也是蛹虫草生长发育的重要环境因素，适宜的温度能够促进其生长发育，过高或过低的温度则会抑制生长。
湿度对蛹虫草的生长也有重要影响，适宜的湿度能够保持菌丝的生长活力，过高或过低的湿度都会影响其生长。
土壤 pH 值也是影响蛹虫草生长的因素之一，适宜的 pH 值能够提供合适的环境条件，有利于菌丝的生长繁殖。
培养条件对蛹虫草生长发育及产量也有重要影响。
基质的选择是影响蛹虫草生长的关键因素之一。
一般来说，蛹虫草对富含有机质的基质生长较好，如木屑、稻草等。
适宜的培养基配方也是保证蛹虫草生长发育及产量的重要因素之一，合理的营养成分能够提供蛹虫草所需的营养物质，如碳源、氮源、磷源等。
添加适量的生长调节剂，如植物生长素、植物激素等，也可以促进蛹虫草的生长发育，并提高产量。
种植技术也是影响蛹虫草生长发育及产量的重要因素之一。
播种量是关键的种植技术之一，适宜的播种量能够保证种植密度合理，利于蛹虫草的生长和繁殖。
灭菌处理也是种植蛹虫草时的重要技术，保持菌床的无菌状态能够减少病原微生物的侵染，提高蛹虫草的存活率和产量。
适当的通风、加湿等措施也能够提高蛹虫草的生长发育，并增加产量。
蛹虫草人工栽培技术
蛹虫草的菌丝体通常较细，长可达数厘米至数十厘米；子实体则通常呈半圆形或肾形，大小约为1~3厘米。
蛹虫草的大小
蛹虫草的形态特征
蛹虫草对温度的要求
蛹虫草对湿度的要求
蛹虫草对光照的要求
蛹虫草的生活习性
蛹虫草的繁殖方式主要为无性繁殖，即通过菌丝体的不断蔓延生长来进行繁殖。
蛹虫草也能进行有性繁殖，通过两性生殖细胞结合产生孢子进行繁殖，但这种方式在自然环境下比较少见。
湿度控制
通风换气
防杂菌污染
保持室内湿度在60%-80%之间，可通过喷水等方式来增加湿度。
定期开窗通风换气，以保持室内空气新鲜，同时避免病菌滋生。
在接种和日常管理过程中要严格卫生要求，避免杂菌污染。
04
蛹虫草人工栽培技巧
蛹虫草生长的最适温度为18-25℃，要严格控制生长环境的温度，确保在适宜的温度范围内。
国际化合作
谢谢您的观看
THANKS
蛹虫草的繁殖方式
03
蛹虫草人工栽培技术
选择远离污染源、无阳光直射的室内环境进行蛹虫草栽培。
栽培前的准备工作
场所选择
对栽培场所进行彻底清洁和消毒，以防止杂菌污染。
消毒灭菌
购置或自制蛹虫草栽培架、栽培瓶、培养基等所需设备。
设备准备
接种蛹虫草
将蛹虫草菌种接入培养基中，用胶带封口，放入栽培架上。
培养基制作
蛹虫草还可以被制成各种保健品，如蛹虫草胶囊、蛹虫草口服液等，具有提高免疫力、抗疲劳、抗氧化等多种功效。
蛹虫草具有很高的营养价值和药用价值，被广泛应用于保健品、食品、饮品等领域。
02
蛹虫草的生物学特性
蛹虫草是一种棕色的真菌，通常以菌丝体和子实体的形式存在。菌丝体是它的营养体，可以蔓延生长；子实体则是它的繁殖体，会产生孢子进行繁殖。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
ＥＤＩＢＬＥ ＦＵＮＧｌ ０Ｆ ＣＨＩＮＡ
ＣＮ５３一１０５４／Ｑ
ＩＳＳＮ
１００３—８３ １０
蛹虫草产业化栽培瓶颈及其对策
宋金锑，刘超，华秀红，林金盛
（江苏省农、眦科学院蔬菜研究所，江苏 南京２１００１４）
摘要：蛹虫草具有药理作用的有效成分已经被专业人员深入研究，并将蛹虫草作为药用茵开发利用。但蛹虫草作为一 种食用茵品种在我国却鲜为人知，消费量极少。栽培者对蛹虫草的生理特性未深入了解，产业化栽培尚未具备成熟可 行的操作技术，生产成本难以降低。笔者依据近年来的有关研究成果，在总结蛹虫草药用机理基础上重点以产业化研 究进展状况展开论述，提出解决蛹虫草产业化栽培瓶颈的几项对策，为蛹虫草进一步的研究与开发提供参考。 关键词：蛹虫草；有效成分；药理作用；产业化栽培
业科学，２００２，２８（２）：１６８一１７２． 【２】孙科峰，石伟．刘丽，等．蛹虫草子实体抗肿瘤作用的实验研究 Ｕ】．虹宁巾医杂志，２００４，３ｌ（６）：５２０一５２１． 【３】林群英，宋斌，李泰辉．蛹虫草研究进展叨．微生物学通报，２００６．
３３（４）：４．
【４】王琦，韩晓龙．蛹虫草对老年大鼠自由基代谢影响的研究Ｕ】．辽宁 师专学报，２００２，４（４）：１０４一１０６． 【５】李信，许雷．蛹虫草菌产生的胞外多糖及其理化性能和抗氧化活 性的初步研究【ＪＪ．微生物学杂志，１９９７，１７（３）：１３～１７． 【６】王琦．野生蛹虫草与培植蛹虫草清除・０Ｈ自由基作用的对比研究 ｆＪ】．辽宁师专学报，２００２．４（３）：４３—４５． 【７】张桂英，王宝贵，赵林伊，等．柞蚕蛹虫草对老龄大鼠Ｕ．ｏ含量 和ＳＯＤ、ＧＳＨ—ＰＩｘ活性的影响【Ｊ】．中国老年学杂志，２００ｌ，（２１）：
中图分类号：Ｓ６４６．９ 文献标识码：Ａ
文章编号：ｌ伽Ｂ一船１０（２０∞）０ｌ枷６２－０３
病。 １．１．２糖醇、甾醇类 蛹虫草主要活性成分之一是甘露醇。即虫草酸。定性 分析显示，家蚕蛹虫草与冬虫夏草的虫草酸在化学成分上 基本类似。蛹虫草对羟自由基的清除作用比同剂量的甘露 醇作用强，对四氯化碳所致的肝脏损伤具有明显的保护作 用。据于琦（２００２）报道【４ｌ，蛹虫草能提高老龄老鼠体内的 超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ— Ｐｘ）的活性并降低过氧化脂质（ＬＰ０）的含量．延缓器官 及机体的衰老。 １．１．３多糖 蛹虫草多糖被认为是一种活性物质。并证明其具有生 物活性，蛹虫草多糖尤以胞外多糖为多．具有抗炎作用， 且有明显持续作用。蛹虫草发酵液中含有抗菌活性物质， 对金黄色葡萄球菌、马铃薯芽胞杆菌、绿色术霉、黄曲霉 等都有明显的抑菌作用。 １．１．４其它 蛹虫草除了含有以上所述各种活性成分外．还含有其 它对人体有益的物质如人体必需的氨基酸、维生素、无机 盐、有机酸和过氧化物歧化酶（ＳＯＤ）等。李信等１５ｌ研究 表明蛹虫草具有较好的抗氧化活性。 王琦Ｉｑ的研究表明。蛹虫草具有清除一ＯＨ自由基的作 用。张桂英ｍ等研究了柞蚕蛹虫草对老龄大鼠脂质过氧化 物（ＬＰＯ）含量和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘肽过氧 化物酶（ＧＳＨ—Ｐ）【）活性的影响，显示柞蚕蛹虫草具有明 显的抗氧化和清除自南基的作用。超氧化物歧化酶作为抗 衰老药物超阳离子清除剂显示了重要的生物活性，它在机 体抗辐射、防衰老、抗肿瘤和抗炎症等方面起着重要作 用，可以作为衡量机体天然免疫水平的重要参考指标。采 用超声波破壁法和甲苯破壁法提取ＳＯＤ．结果表明不同虫 草菌株的ＳＯＤ活性有较大差别。蚕蛹虫草的ＳＯＤ活性最
万方数据
中国食用菌
ＥＤＩＢＬＥ ＦＵＮＧｌ ０Ｆ ＣＨＩＮＡ
Ｖ０１．２８
Ｎｏ．１
分．降低污染为发菌关键技术；出草管理重点以早出草 芽。增加蛹虫草单株数量，草体快速生长为提高产量的基 础。 ４．４产品加工多元化．拓展消费层面 在现有虫草加工形式的基础上．增加消费潜力大的加 工形式，如加工汤料形式做成即食汤。食用方便；鲜蛹虫 草超市直销．既能保持蛹虫草中过氧化物歧化酶（ＳＯＤ 酶）和多糖等有效成分，又能增加消费量，使得消费者得 到更多实惠，栽培者也能拥有稳定的销售渠道。 ４．５建立行业合作社．实行技术分享商价联盟 在有生产优势的区域，应打破各自独立、相互封锁的 小农意识，建立专业合作社。在合作社的组织下形成信息 共享、技术互帮、统一原料、工统一菌性、产品统一定价 及产品直销的主动局面。达到生产成本最低、产品产量最 高、功能成分丰富的产品。体现出蛹虫草应有的价值。
ｋｇ，
２蛹虫草消费形式
２．１蛹虫草产品类型 蛹虫草作为一种药用菌在有效成分、药理作用方面已 经被专业人员充分的研究和发现，具备ｒ功能性食品的开 发价值。目前市场上有少量的蛹虫草产品出现，如蛹虫草 烘干品、蛹虫草粉剂、蛹虫草胶囊、蛹虫草保健酒、蛹虫 草茶及蛹虫草汤馒等１８１．但这螳加一ｒ品在市场保健品中的占 有量微乎其微，只有蛹虫草烘十品在广州的汤馒餐饮上销 量较大。占内地牛产量的９０％以上。 ２．２蛹虫草消费群体 我困已进入老龄化社会，６０岁以上的老年群体超过 总人口１０％。大量的中老年人需要具有食药用功能的保健 产品来调理身体，增强自身的免疫功能．降低疾病侵犯机 会，提高生活质量。由于蛹虫草产品面向消费群体宣传较 少。难以引起广大消费者的注意，只有极少数具专业知识 和易于接受新生事物的人群能接受．并将其赠送亲友。但 扩散的范围太小。在广州餐桌上享用蛹虫草汤馒的食客。 被老板误导为冬虫夏草汤煲．因此他们并未认识到这是一 种取代冬虫夏草的新资源产品，未能取到正面宣传的作 用。同时消费者往往是受到广告的引导后，形成了流行性 消费，难以找到适合自身体质特点的功能性食品。 由于蛹虫草的消费群体小、消费量少，抑制了生产 量，生产者无力承受产品滞留，资金无法流转的压力，产 生了相互降价竞销，生产中出现注重高产、忽略功能的现 象。这些不良行为义影响了虫草功能质量，造成虫草产业 的混乱局面。
ｓｉｎｅ）、虫草素（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ）、尿苷（Ｕｒｉｄｉｎｅ）等，最具特 色的有效成分是虫草素。腺苷的含量与冬虫夏草相近。贡 成良等…报道家蚕蛹虫草的虫草素是冬虫夏草的３倍。蛹 虫草的虫草素（３’一脱氧腺苷）结构与腺苷相似，替代腺 苷参与了细胞代谢过程．抑制ｍＲＮＡ腺嘌呤加尾，虫草素 ５’一三磷酸连至ｍＲＮＡ３’端．凼缺少３’一ＯＨ而导致ｍＲＮＡ 无法延伸。使得ｍＲＮＡ无法成熟．最终抑制肿瘤细胞的生 长。孙科峰等闭研究表明，蛹虫草子实体可明显抑制Ｓ。劬 瘤。陈桂宝等（１９９７）证明蛹虫草对人黑色素瘤Ｂ１６细 胞、人白血病ＨＬ一６０细胞、人体红ＩＩＩＬ病Ｋ５６２细胞及喉癌 细胞具有较好抑制效果，且部分作用优于冬虫夏草。蛹虫 草中的虫草素对多种病源微生物有抑制作用【”，Ｓｕｇａｒ等
３蛹虫草产业化栽培瓶颈
３．１菌株类型不确定、产量及功效无保证 目前在我国经分类的中国虫草属的分种有１１１种．其 中有重要经济性的品种有冬虫夏草、蛹虫草、粉被虫草、 古尼虫草、蝉仡戴氏虫草等．这些菌株经人工栽培后，其 子实体的药理成分和含量与野生的相近１９ｌ，其余菌株研究较 少，对有效成分尚无分析定论。目前市场Ｉ：的虫草品种有 多种，栽培者从易栽、早熟和高产的角度培育蛹虫草，原 有的蛹虫草模式种已少见。现栽培菌株的药理成分大多数 不可确定。 ３．２菌株育性难稳定、产量品质一致性差 蛹虫草属子囊菌。目前真菌研究人员对其遗传规律尚 不明确．菌种经保存一段时间后即失去结实性。通过多种 试验未找到具有可操作性的菌种保藏方法。现在每个生产 季节均需提前将前批种进行孢子采种或子实体分离，经出 菇验正后．再用于扩大栽培种使用。由于种性不稳定，极 易出现性状分离．凶此难以保持产品性状的一致性，其产 量和品质也随产品性状的改变而出现变化。 ３．３菌株和基质配料注重高产性。忽略药理需求 普通的栽培者多注重栽培产量．忽视了产品功能的重 要性。多选用产量高的菌株。而忽略菌株是否具备分泌功
（１９９８）发现虫草素对念珠菌（陆以ｉ如以６ｉｃ洲）表现出良
好的拮抗作用。Ａｈｎ等（２０００）利用平板试纸法证明了蛹
虫草对类腐败梭菌（ｃｆ∞ｆ—ｄｉⅡｍ，）删）“￡ｒ圻ｃｎｍ）和产气荚
膜梭菌（ＣＰｅ咖哗ｎ）于防治梭菌引起的肠道疾
收稿日期：２００８一ｌＯ一２９
售价４００元・ｋｇ一～６００元・ｋｇ＿１，利润只有２万元。若菌株稳 定性差。污染率高则无利润可言。 以上５点生产和经营问题．严重制约我国蛹虫草产业 的健康发展，为解决制约蛹虫草发展的瓶颈，我们针对存 在的『廿ｊ题．提出相应的解决方案．以蛹虫草的功能性赢得 消费市场，使消费者得益，栽培者获利。
４蛹虫草产业化栽培模式探讨
４．１选用功能菌株。强化蛹虫草保健性 蛹虫草已被国家列入新资源食品，经多方面的成分分 析和检测，确认蛹虫草和冬虫夏草具有同样的保健功能， 可以作为冬虫夏草的替代品，因此在生产中应以提高蛹虫 草的保健成分为核心．选用具有相应功能成分的品种用于 生产．为提高蛹虫草的功能成分奠定基础。 ４．２选用特性基质。增加蛹虫草功能成分含量 在选用功能菌株的基础上再选用能产生和增加功能成 分的栽培基质．才能稳定蛹虫草产品中功能成分的质量和 含量。众多试验者的多项培养基筛选和分析普遍认为在基 质中加入蚕蛹粉、蛋白胨、黄豆粉等有机氮能增加虫草素 等功能性成分．在企业生产中应制定相应的企、№标准，选 定菌株，确定基质配方，制定产品功能成分含量，确保每 批产品成分的稳定性和一致性。 ４．３改善栽培条件。提升产量、降低生产成本 蛹虫草生性娇嫩，对环境条件要求严格，自然环境条 件下难以栽培出草，因此要求具备符合蛹虫草生长的设施 和条件，经多方栽培试验总结得出蛹虫草具有别于一般食 用菌的特点，首先菌株具有多型性．易随环境条件变化而 出现性状变化．如子实体生长期蛹虫草需光诱导及光照、 温度需恒定性、空气湿度的均衡性及空气含氧量等指标条 件；蛹虫草菌丝中分生孢子量多。生长缓慢，生产中应采 用液体菌种覆盖基质表面．以缩短发菌时间，减少基质水
万方数据
第２８卷第ｌ期
宋金佛等：蛹虫草产业化栽培瓶颈及其对策
６３
高，为每毫克蛋白ｌ ８８２活性单位。新鲜虫草及发酵菌丝 体中含有抗衰老冈子ＳＯＤ．尤以新鲜蚕蛹虫草的ＳＯＤ活 性最高。