营养饮食预防肿瘤的六个原则
预防肿瘤,从合理营养做起
预防肿瘤，从合理营养做起通过主动性的预防肿瘤高危因素可以有效的预防癌症的发生。
例如近年肝癌发病率在男性和女性中迅速上升，然而通过避免大部分风险因素，如肥胖、过量酒精摄入、吸烟、乙肝和丙肝等，71% 的肝癌是可以预防的。
随着肿瘤病因学研究的不断发展，营养与肿瘤之间的关系正逐步被大家所认识，３５％-４０％的肿瘤发生与不科学、不合理的膳食相关。
饮食合理化可减少1/3的肿瘤，戒烟、限酒可使肿瘤发生率再减少1/3。
因此，合理选择食物，拥有良好的生活方式能大大降低肿瘤的发生。
1、维持健康体重。
预防肿瘤的重要措施之一就是维持体重在健康范围内，以及避免成年以后体重的增加。
研究发现超重和肥胖是12种肿瘤的病因，因此终生维持健康体重是预防肿瘤的重要方式。
如何判断体重是否在健康范围？可以参考身体质量指数（BMI）这个指标：表-我国成人体重分类如何维持健康体重？1)积极运动；2)饮食中增加全谷物、蔬菜、水果和豆类的摄入量；3)减少快餐以及高脂肪、高淀粉、高糖的加工食品的摄入量；4)少喝含糖饮料2、积极运动。
俗话称，饭后百步走，活到99。
虽然运动最好在进餐后半个小时以上进行，虽然百步的运动强度可能也有所不足，但是每天积极参加体育锻炼，少坐多走的确有利于健康，除了可以有效降低心血管疾病的发生率，预防癌症也同样有效。
研究证据表明中高等强度的活动可以有效预防结肠癌、乳腺癌和子宫内膜癌。
殊途同归，积极参加体育锻炼可以帮助我们降低体脂，预防超重和肥胖，维持健康体重，间接减少发生肥胖相关肿瘤的风险。
不少人觉得自己活动不少，但是你的运动足量吗？《中国居民膳食指南（2016）》中推荐：每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步，减少久坐时间，每小时起来动一动。
快到下面来找找有哪些适合自己的运动方式。
中等强度活动：走路、骑自行车、做家务、游泳、跳舞。
高等强度活动：跑步、快速骑自行车、快速游泳、团体运动。
肿瘤手术后如何预防肿瘤复发
肿瘤手术后如何预防肿瘤复发肿瘤手术对于患者来说是战胜病魔的重要一步，但手术并不意味着一劳永逸。
术后预防肿瘤复发是一个至关重要的环节，关系到患者的生存质量和长期预后。
以下是一些肿瘤手术后预防肿瘤复发的关键措施。
首先，饮食调整是基础。
术后的身体需要充足的营养来恢复和维持健康，但同时也要注意避免可能促进肿瘤生长的食物。
多摄入富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、豆类、蛋类和奶制品，有助于伤口愈合和身体修复。
新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，能增强免疫力，如西兰花、胡萝卜、橙子、草莓等应成为餐桌上的常客。
同时，要减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入，避免过度肥胖，因为肥胖与多种肿瘤的复发风险增加有关。
规律作息对于身体的恢复和免疫系统的稳定也极为重要。
确保每天有足够的睡眠时间，让身体得到充分的休息和修复。
尽量避免熬夜和不规律的作息，因为这可能导致内分泌失调，影响免疫系统的正常功能。
适当的运动也是必不可少的，根据身体恢复情况，逐步增加运动量，如散步、瑜伽、慢跑等，有助于提高身体的代谢水平，增强体质。
心理调节同样不容忽视。
肿瘤患者经历手术往往承受着巨大的心理压力，焦虑、抑郁等负面情绪可能会削弱免疫系统，增加肿瘤复发的风险。
因此，患者要学会积极面对，保持乐观的心态。
可以通过与家人朋友交流、参加心理辅导课程或者加入病友互助组织等方式，获取情感支持和心理疏导。
定期复查是监测肿瘤是否复发的重要手段。
患者应严格按照医生建议的时间间隔进行复查，包括影像学检查（如 CT、MRI 等）、血液检查（肿瘤标志物等）。
复查能够及时发现潜在的问题，在肿瘤复发的早期采取有效的治疗措施，从而提高治愈率和生存率。
在肿瘤手术后，医生通常会根据病情制定后续的治疗方案，如化疗、放疗、免疫治疗或靶向治疗等。
患者应积极配合这些治疗，不要因为担心副作用而擅自中断或拒绝治疗。
每种治疗方法都有其特定的作用机制和目的，共同致力于降低肿瘤复发的风险。
另外，中医调理也可以作为辅助手段。
饮食防癌六原则 粗淡杂 少烂素
饮食防癌六原则：粗淡杂少烂素2012年07月31日11:15来源：39健康网癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。
而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。
专家提醒记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。
烂--除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。
尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。
英国食品研究中心的苏·索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。
”以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
吃菜最好做到以下几点：一、质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放。
二、深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。
特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
三、洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。
四、切好之后马上下锅烹调。
加热烹调时，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。
五、蒸、炒的方法传热效率高，而且不会让活性成分损失于水中，比煮的方法能保存更多的抗癌物质。
粗--粗粮、杂粮、粗纤维类食物食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。
植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。
粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。
吃“粗”不妨做到以下几点：一、最好安排在晚餐。
正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
如何通过饮食来预防肿瘤发生
如何通过饮食来预防肿瘤发生在如今的社会中，肿瘤已经成为了威胁人们健康的一大杀手。
然而，很多人可能不知道，我们日常的饮食在预防肿瘤发生方面起着至关重要的作用。
接下来，让我们一起探讨一下如何通过饮食来降低肿瘤发生的风险。
首先，要保证饮食的多样性。
各种各样的食物为我们提供了丰富的营养成分，这些营养成分相互协同，共同为身体的健康保驾护航。
我们应该摄入各种不同颜色的蔬菜和水果，比如绿色的西兰花、菠菜，红色的西红柿、草莓，橙色的胡萝卜、橙子等等。
不同颜色的蔬果往往含有不同的抗氧化剂、维生素和矿物质，能够帮助清除体内自由基，减少细胞损伤。
多吃全谷物也是非常重要的。
相较于经过精细加工的白米、白面，全谷物如糙米、全麦面包、燕麦等保留了更多的营养成分，包括膳食纤维、维生素 B 族、矿物质等。
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内停留的时间，降低肠道肿瘤的发生风险。
控制脂肪的摄入同样关键。
过多的饱和脂肪和反式脂肪会增加体内炎症反应，提高肿瘤发生的可能性。
我们应尽量减少动物脂肪、油炸食品、糕点等高脂肪食物的摄入，选择更健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益；鱼油中的 Omega-3 脂肪酸具有抗炎作用；坚果则含有丰富的优质脂肪、蛋白质和维生素 E。
蛋白质是身体的重要组成部分，但选择优质蛋白质来源很重要。
优先选择鱼、禽肉、豆类和低脂奶制品，而减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）的摄入。
研究表明，大量摄入红肉会增加结直肠癌等肿瘤的发病风险。
鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益；豆类是植物性蛋白质的良好来源，同时还富含膳食纤维和其他营养成分。
饮食中的盐分摄入也需要严格控制。
高盐饮食与胃癌的发生密切相关。
减少食用咸菜、腌制品、加工肉类等高盐食物，尽量采用新鲜食材自己烹饪，这样可以更好地控制盐的用量。
此外，适量摄入维生素和矿物质也对预防肿瘤有帮助。
维生素 C、维生素 E、硒等具有抗氧化作用，能够保护细胞免受氧化损伤。
防肿瘤健康饮食四法则
防肿瘤健康饮食四法则一、吃原始（天然）的食物这是人类学家Dr。
Loren Cordain 所提倡的，而Dr。
Boyd Eaton及Dr。
Melvin Konnor 于1985年发表在新英格兰医学期刊上一篇名为《旧石器时代营养》的文章，表示人类在地球上已存在200多万年，成为现代人约有四万年。
而在那个年代我们吃的就是打猎社会的食物，直到150年前工业革命才有了现代化食物的处理技术，西方的饮食变得精致化，食物塞在罐子及盒子中，营养也因而流失了。
然而这样的饮食到底是什么？简单来说就是食用大多数植物的根、水果、绿叶及豆类、种子类，再加上一些鱼类。
而西方饮食则是非常不一样的，肉类、甜点派、薯条、蛋糕、奶昔、洋芋片及沾酱。
家庭主妇要在美国的超市除了鱼类和农产品外，要买到原始食物已经很难找到了，而我们的细胞也处于类似的情境！防瘤健康饮食四法则现代饮食和原始饮食的另外一个差别就是植物性的营养成分，当然原始人类并不知道食物的生化学，但是他们本能摄取的食物中就含有这种植物性的营养成分，也就是现代营养学研究的字汇，抗氧化物、异黄酮类、植物营养素、胡萝卜素、吲哚。
事实上，科学家已在植物中发现超过12，000种植物性的营养成分。
二、摄取多种颜色的食物我们要如何才能摄取到多种颜色的饮食？就是吃大量的蔬菜和水果，约有超过4，500篇的研究显示蔬菜水果可以预防瘤症，毕业于哈佛医学院的世界草本医学医生Dr。
Andrew Weil提到富于蔬果的饮食可以降低15种瘤症的发生率包括大肠瘤、乳瘤、子宫颈瘤和肺瘤。
蔬菜和水果是因为不同的胡萝卜素及600种天然植物性化学物质的不同，而具有不同的颜色，胡萝卜素在健康上扮演两个重要的角色：一为支持我们的免疫系统，在美国国家瘤症网（NCI）已有数百篇研究显示胡萝卜素可以增强免疫功能，特别是活化T-细胞、自然杀手细胞及吞噬细胞。
一种很著名的胡萝卜素就是茄红素，存在于蕃茄及甜菜中，可以预防前列腺瘤。
胡萝卜素的第二个好处就是抗氧化，抗氧化物可以中和危害DNA的自由基，而自由基和老化、瘤症及其它疾病都有直接相关，抗氧化物则存在于蔬菜及水果中可保护细胞免于这样的破坏。
老年人如何预防和治疗肿瘤和癌症
老年人如何预防和治疗肿瘤和癌症在当今社会，肿瘤和癌症已经成为了老年人健康的重大威胁。
随着人口老龄化程度的不断加深，老年人预防和治疗肿瘤和癌症的重要性变得更加突出。
本文将为您介绍一些常见的预防和治疗肿瘤和癌症的方法，希望对您有所启发。
一、饮食方面的预防有研究表明，良好的饮食习惯能够帮助老年人预防肿瘤和癌症。
首先，均衡饮食是关键。
老年人应该保证摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，摄入过多的油脂和糖分会增加肿瘤和癌症的风险。
其次，多吃富含抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
这些食物中富含的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂可以减少自由基对细胞的损害，降低肿瘤和癌症的发生风险。
二、生活方式的调整良好的生活习惯对老年人预防肿瘤和癌症同样重要。
首先，戒烟限酒是必不可少的。
吸烟和饮酒被认为是导致肺癌、口腔癌等多种癌症的主要原因，老年人应该尽量远离烟草和酒精。
其次，合理安排作息时间，保证充足的睡眠。
睡眠过少会造成免疫力下降，增加患癌症的风险。
此外，老年人还应该适度锻炼身体，增强体质，提高免疫力。
每天进行适量的有氧运动，如快走、太极拳等，可以有效预防肿瘤和癌症。
三、定期体检和早期筛查定期体检和早期筛查是老年人预防和治疗肿瘤和癌症的重要手段。
老年人应该定期进行全面体检，包括血常规、肝功、肾功等多项指标的检查，以及胸部X光、乳腺X光等适用的筛查项目。
及时发现肿瘤和癌症的早期信号，可以提高治疗的成功率，降低死亡率。
因此，老年人应保持定期体检的机会，以便及早发现、及早治疗问题。
四、合理用药和积极治疗对于已经患有肿瘤和癌症的老年人，合理用药和积极治疗是关键。
老年人应该根据医生的建议，按时按量进行化疗、放疗等治疗措施。
合理用药可以减轻副作用，提高治疗效果。
同时，老年人还应该注意加强营养，保持良好的心态。
良好的心态对癌症的治疗有着重要的影响，应该积极面对，保持积极乐观的心态。
在预防和治疗肿瘤和癌症的过程中，老年人家庭的支持和关心也是至关重要的。
如何预防肿瘤
如何预防肿瘤随着现代化生活的发展，人们的生活方式也在不断地改变，食品的工业化加工使得人们的饮食更加不健康，各种外部环境污染也在不断增加，加之压力巨大以及缺乏运动等因素，导致癌症的发病率不断增高。
因此，预防肿瘤已经成为了当前社会和健康领域的重要议题。
1. 调整生活方式生活方式的调整是预防肿瘤最重要的方法之一。
人们可以通过改变饮食结构、增加运动量、合理安排工作和休息等方法来预防肿瘤的发生。
饮食方面，要多吃蔬菜水果，减少吃肉蛋类食品，同时要避免摄入含有激素添加剂和其他有害物质的食品。
此外，应该适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，保持饮食的均衡性。
运动方面，可以通过每天散步、慢跑、游泳等方式，增加身体活动量，促进身体健康。
此外，合理安排工作和休息也是预防疾病的关键，要学会放松自己的身心，避免过度劳累和紧张压力。
一项研究发现，少量的户外阅读、观赏自然风光、家庭出游等惬意活动可以降低心血管疾病、糖尿病、骨质疏松等许多疾病的风险。
2. 戒烟戒酒吸烟、喝酒是导致许多癌症的肇事者之一，因此戒烟戒酒也是预防肿瘤的重要措施之一。
吸烟是许多癌症的主要原因之一，吸烟会导致肺癌、口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌、胰腺癌等多种癌症。
戒酒也是预防肿瘤的重要措施之一，长期大量饮酒会对身体造成很大的伤害，容易导致肝癌等癌症的发生。
因此，要尽量戒除烟酒等有害物质的摄入，保持身体的健康。
3. 定期体检定期体检可以及时了解自己身体的状况，发现疾病的早期症状，从而采取积极治疗，预防疾病的恶化和扩散。
一般而言，中青年人每年要接受一次健康体检，尤其是40岁以上的人群，要每年进行一次全面体检，以便及时发现身体的异常情况。
对于高风险人群，如家族中已经出现过癌症的人，要更加重视定期体检，进行针对性的检查和筛查，尽早发现病变部位。
4. 心情舒畅心情舒畅也是预防肿瘤的重要措施之一。
长时间的心理压力和焦虑情绪会减弱身体的免疫力和抵抗力，从而更容易患上癌症。
合理营养饮食可预防30%的肿瘤过胖过瘦均易发肿瘤
髓瘤，非何杰金氏淋巴瘤，还是宫颈癌，膀胱癌，
肝癌，甲状腺癌，卵巢癌，胰腺癌，食管癌，前 列腺癌等。 而超重及肥胖的肿瘤患者预后较体重正常
的肿瘤患者差，原因是超重及肥胖者肿瘤控制更
门，门外的天上云蒸霞蔚，已经是黄昏时分。门外种着几棵香
加困难，第二肿瘤风险升高，并存病如心血管疾
病，糖尿病增加。
专家提醒：维持健康体重既是有效的预防肿
加工肉与红肉的作用相似，也会提高多种肿瘤的
发病率。
专家建议："总之四条腿的不如两条腿的，
两条腿的不如没有腿的；家养的不如野生的；圈 养的不如放养的；陆地的不如水里的，河里的不
门，门外的天上云蒸霞蔚，已经是黄昏时分。门外种着几棵香
如海里的。"动物肉类含优质蛋白质，优于植物
蛋白质，我们不可能不吃肉，但建议改吃白肉， 每周推荐白肉 2-4 次，每次 50-100g，即 1~2 两。
瘤发生的措施，也是有效延长肿瘤患者生命的重 要措施。肿瘤患者以及希望减少肿瘤风险的普通
人群应当维持体重指数（bodymassindex，BMI）
在 18.5-24.9kg/m2。消瘦同样是一个负性因素， 体重渐进性下降或非主观努力（如节食，，运动）
的体重下降是肿瘤复发，转移，进展的重要提示，
体重下降的肿瘤患者预后较差。
受 39 健康网专访时指出，无论是营养不足还是
营养过剩都是肿瘤的诱因。
据介绍，过去人们认为"营养不良"就是营养
不足，而当今其新概念是包括营养不足与营养过 剩两个方面，营养不良与肿瘤的关系包括两层意
义：一是营养不良的人群更容易发生肿瘤，简单
地说就是过分消瘦（营养不足），过度肥胖（营 养过剩）的人群均容易发生肿瘤，其机制涉及免
如何预防中老年人常见肿瘤
如何预防中老年人常见肿瘤随着年龄的增长，中老年人的身体机能逐渐下降，免疫系统也变得相对薄弱，使得他们更容易受到肿瘤的威胁。
常见的中老年肿瘤包括肺癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌等。
这些肿瘤不仅给患者带来巨大的痛苦，也给家庭和社会带来沉重的负担。
因此，预防中老年人常见肿瘤显得尤为重要。
一、保持健康的生活方式1、合理饮食饮食对于预防肿瘤起着关键作用。
中老年人应保持均衡的饮食，多摄入新鲜的蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质等。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于清除体内自由基，减少细胞损伤。
全谷物富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间。
低脂肪蛋白质如鱼、禽、豆类等，既能提供身体所需的营养，又不会增加过多的脂肪摄入。
同时，要减少高热量、高脂肪、高糖和高盐食物的摄入，避免食用腌制、熏制和加工肉类，这些食物中可能含有致癌物质。
此外，控制饮酒量，尽量避免酗酒，因为酒精的代谢产物会对肝脏等器官造成损害，增加患癌风险。
2、适量运动适度的运动对于中老年人的身体健康非常有益。
运动可以增强心肺功能，提高免疫力，促进新陈代谢，有助于预防肿瘤的发生。
中老年人可以选择适合自己身体状况的运动方式，如散步、慢跑、太极拳、游泳等。
每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，或者 75 分钟的高强度有氧运动。
运动时要注意安全，避免过度劳累和受伤。
如果有慢性疾病或身体不适，应在医生的指导下进行运动。
3、充足睡眠良好的睡眠是维持身体健康的重要因素。
中老年人每天应保证 7-8小时的睡眠时间，有助于恢复体力和精力，调节免疫系统，降低患癌风险。
保持规律的作息时间，创造安静、舒适的睡眠环境，睡前避免使用电子设备，避免摄入咖啡因和大量液体，都有助于提高睡眠质量。
二、戒烟限酒吸烟是导致多种癌症的主要危险因素之一，尤其是肺癌。
香烟中含有多种致癌物质，如尼古丁、苯并芘等，长期吸烟会损伤呼吸道黏膜，增加细胞癌变的几率。
中老年人如果有吸烟习惯，应尽快戒烟。
恶性肿瘤病人的健康教育
恶性肿瘤病人的健康教育一加强预防肿瘤的健康教育1 注意饮食营养的平衡，多摄入含维生素C的新鲜蔬菜，瓜果。
2 食物加工要相当，粮食和食物储存适当。
注意饮食卫生，不食霉变、烧焦、烟熏、过度油炸等食物3 不吸烟，不饮酒。
4 适当休息，注意锻炼，保持乐观情绪和愉快的心情。
5 注意个人清洁卫生，注意口腔卫生，预防口腔癌；性器官卫生对预防生殖器官癌有预防作用。
6 切忌滥用药物及放射线，尤其是妊娠妇女的诊断性照射，以防止白血病，皮肤癌等。
7 加强劳动保护，环境保护，减少或消除劳动和生活环境中的致癌因素。
二定期进行身体检查，尤其身体任何部分经久不愈的溃疡，肿块逐渐增大，不规则的阴道流血或分泌物增多，大便习惯改变或便血及无确定原因的消瘦等症状出现，应提高警惕，及早就诊，以便早期发现，早期诊断，早期治疗。
三加强化疗期间病人的指导1 化疗期间的病人应少量多餐，避免过热、粗糙、酸、辣等刺激性食物，以防损伤胃粘膜。
治疗前后2小时内避免进餐，可适当补充饮料，以减轻因组织细胞急剧溶解所致的反应。
若有恶心、呕吐时可减慢药物滴速或使用胃复安10—20mg肌内注射或静脉注射。
若明显影响进食，及时纠正和防止水、电解质平衡失调。
2 严密观察血象变化，每周检查1—2次白细胞计数，若白细胞少于3.5*109/L应暂停治疗。
必要时，使用升白细胞药物，预防感染，注意保护性隔离等。
3 做好口腔护理，使用口腔清洁，预防继发感染和真菌感染。
4 铂类抗肿瘤药顺氯氨铂，卡铂等，可导致肾功能损害。
因此，化疗期间要鼓励病人多饮水，给予补液。
阿霉素等药物可引起心律失常或心力衰竭，故用药前后要常规检查心电图。
观察病人的脉搏、心律变化。
肿瘤的三级预防
肿瘤的三级预防肿瘤是一种严重影响人类健康的疾病，其发病率逐年增加。
为了降低肿瘤的发病率和死亡率，三级预防策略被广泛采用。
三级预防旨在通过早期发现、早期治疗和康复管理，减少肿瘤患者的病情恶化和并发症的发生，提高生活质量。
一、一级预防一级预防是指通过促进健康生活方式和控制与肿瘤相关的危（wei）险因素，降低肿瘤的发病风险。
以下是一些常见的一级预防措施：1. 健康饮食：均衡饮食是预防肿瘤的关键。
建议摄入丰富的蔬菜、水果、全谷物和低脂肪食物，限制高盐、高糖和高脂肪食物的摄入。
2. 戒烟限酒：吸烟和酗酒是导致肺癌、口腔癌、食管癌等多种肿瘤的主要危（wei）险因素。
戒烟和限制饮酒可以显著降低患肿瘤的风险。
3. 锻炼身体：适度的体育锻炼可以增强免疫系统功能，降低肿瘤的发病风险。
建议每周进行至少150分钟的有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
4. 预防感染：某些感染可以增加患肿瘤的风险，如乙型肝炎病毒（HBV）和人乳头状瘤病毒（HPV）。
接种疫苗、保持良好的个人卫生习惯和避免不安全的性行为可以有效预防这些感染。
5. 避免暴露致癌物质：某些职业环境中的化学物质和放射线可能导致肿瘤。
使用个人防护装备、遵守安全操作规程和定期接受职业健康检查是预防职业致癌物质暴露的关键。
二、二级预防二级预防是指早期发现和早期治疗肿瘤，以便及早控制病情，提高治愈率和生存率。
以下是常见的二级预防措施：1. 定期体检：定期体检可以匡助早期发现潜在的肿瘤病变。
常见的体检项目包括乳腺X射线、宫颈涂片、结直肠镜检查等。
2. 筛查检测：针对某些高风险人群，如家族中有肿瘤史的人群，可以进行特定肿瘤的筛查检测。
例如，乳腺癌高风险人群可以进行乳腺超声或者乳腺磁共振筛查。
3. 早期治疗：一旦发现肿瘤，早期治疗是关键。
根据肿瘤类型和分期，可能采用手术、放疗、化疗、靶向治疗等综合治疗手段，以最大程度地控制肿瘤的生长和扩散。
三、三级预防三级预防是指对已经患有肿瘤的患者进行康复管理，以减少病情恶化和并发症的发生，提高生活质量。
饮食如何帮助预防肿瘤
饮食如何帮助预防肿瘤在如今这个快节奏的现代社会中，肿瘤已经成为了严重威胁人们健康的一大杀手。
然而，您知道吗？我们日常的饮食选择在很大程度上能够帮助我们预防肿瘤的发生。
首先，我们要明白肿瘤的形成并非一朝一夕，它是一个长期的、复杂的过程，涉及到多种因素，包括遗传、环境、生活方式等。
而饮食作为我们生活方式的重要组成部分，对肿瘤的预防起着至关重要的作用。
多吃新鲜的蔬菜和水果是预防肿瘤的重要一环。
蔬菜和水果富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及各种抗氧化物质。
维生素 C、E 等具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤。
比如，西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜中含有的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素 A，有助于维持上皮细胞的正常功能，降低患癌风险。
而水果中的草莓、蓝莓等富含花青素，具有强大的抗氧化能力，能对抗肿瘤细胞的生长。
膳食纤维也是预防肿瘤的“得力助手”。
它能够促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内停留的时间，降低结肠癌等肠道肿瘤的发生风险。
全谷物如糙米、燕麦、全麦面包等，以及豆类、薯类等都是膳食纤维的良好来源。
此外，减少红肉和加工肉类的摄入对于预防肿瘤也非常关键。
红肉指的是猪、牛、羊等哺乳动物的肉，加工肉类则包括香肠、火腿、培根等。
大量摄入这些肉类会增加患结肠癌、直肠癌等的风险。
这是因为红肉中的饱和脂肪酸和血红素铁，以及加工肉类中的亚硝酸盐等物质，可能会对肠道产生不良影响，诱发肿瘤的发生。
适量摄入优质蛋白质也是饮食预防肿瘤的重要策略之一。
优质蛋白质可以从鱼类、禽类、蛋类、豆类等食物中获取。
鱼类富含的ω-3 脂肪酸具有抗炎作用，有助于降低肿瘤的发生风险。
豆类不仅含有丰富的蛋白质，还富含植物雌激素，对激素相关的肿瘤如乳腺癌、前列腺癌等有一定的预防作用。
控制脂肪的摄入量同样不容忽视。
过多的脂肪，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，会增加肥胖的风险，而肥胖与多种肿瘤的发生密切相关。
因此，我们应该减少油炸食品、糕点、奶油等高脂肪食物的摄入，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等。
肿瘤防治掌握这六个关键因素提高防范能力
肿瘤防治掌握这六个关键因素提高防范能力肿瘤是一种常见的疾病，威胁着人们的健康和生命。
为了提高肿瘤的防范能力，我们需要掌握一些关键因素。
在本文中，我们将介绍六个关键因素，帮助人们更好地预防和管理肿瘤。
这些因素包括饮食与营养、体育锻炼、避免致癌物质、定期体检、心理健康和社交互动以及遗传因素的意识。
通过正确地理解和应用这些因素，我们可以大大减少患肿瘤的风险。
1. 饮食与营养饮食与营养是维持身体健康的重要因素之一。
科学的饮食结构能够提供充足的营养物质，并有效地预防肿瘤的发生。
为了减少肿瘤风险，我们应该摄取足够的蔬菜和水果，这些食物富含抗氧化物质，能够保护我们的细胞。
此外，适量的蛋白质摄入也是非常重要的，可以通过食用鱼类、瘦肉和豆类来获取。
同时，我们还应该避免高糖、高盐和高脂肪的食物，这些食物会增加肿瘤的发生风险。
2. 体育锻炼体育锻炼是维持身体健康的重要手段之一。
适量的体育锻炼能够增强我们的免疫系统，提高身体的抵抗力，从而降低肿瘤的发生概率。
每周至少进行三次中等强度的有氧运动，如快走、慢跑或游泳，可以达到良好的效果。
此外，增加肌肉力量的锻炼也是非常重要的，可以通过做一些简单的力量训练来实现。
3. 避免致癌物质致癌物质是导致肿瘤发生的重要原因之一。
我们应该尽量避免接触和暴露在这些物质中。
例如，吸烟是导致肺癌的主要原因之一，我们应该远离烟草制品。
此外，注意室内空气污染和化学品的使用，使用防护措施，并保持室内空气流通，减少致癌物质的积累。
4. 定期体检定期体检是预防肿瘤的关键措施之一。
通过定期体检，我们可以早期发现肿瘤的迹象，提高治疗的成功率。
建议每年进行一次全面体检，包括血液检查、肿瘤标志物筛查、乳腺或前列腺检查等。
此外，对于高风险人群，如家族中有肿瘤病史的人士，需要更加密切地进行关注和检测。
5. 心理健康和社交互动心理健康和社交互动与肿瘤的发生风险有密切的关系。
良好的心理状态和积极的社交互动可以提高免疫力，减少患肿瘤的可能性。
肿瘤预防小贴士科学饮食的重要性
肿瘤预防小贴士科学饮食的重要性肿瘤预防小贴士科学饮食的重要性肿瘤是一种严重侵害人类健康的疾病，给患者及其家庭带来了巨大的身体和心理负担。
由于现代生活方式的改变和环境污染的加剧，肿瘤的发病率近年来呈上升趋势。
了解如何预防肿瘤是我们每个人都应该关注的重要问题。
科学饮食作为肿瘤预防的一项重要策略，具有重要的意义。
本文将介绍肿瘤预防小贴士以及科学饮食的重要性。
一、多吃富含纤维的食物纤维是帮助消化系统正常运作的重要营养物质。
研究表明，摄入足够的纤维可以预防结肠癌和乳腺癌等肿瘤的发生。
在日常饮食中，我们可以选择吃一些富含纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类等。
这些食物不仅富含纤维，还富含维生素和矿物质，对身体健康大有益处。
二、减少红肉和加工肉的摄入大量的研究显示，频繁摄入红肉和加工肉，如猪肉、牛肉、香肠等，会增加结肠癌和胰腺癌的风险。
红肉和加工肉中的饱和脂肪和胆固醇含量较高，摄入过多容易导致身体肥胖，进而增加患上肿瘤的风险。
因此，我们应该适量减少红肉和加工肉的摄入，选择更健康的蛋白质来源，如鸡肉、鱼类、豆类等。
三、增加水果和蔬菜的摄入水果和蔬菜是我们每天饮食中必不可少的一部分。
它们富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质，对于预防肿瘤具有重要的作用。
特别是深色蔬菜和水果，如苹果、西兰花、胡萝卜等，含有丰富的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，保护身体免受损伤。
因此，我们应该每天摄入足够的水果和蔬菜，保持身体健康。
四、限制盐和糖的摄入高盐饮食与胃癌的风险有关，而高糖饮食则与肥胖和糖尿病的发生有关。
为了降低患上肿瘤的风险，我们应该限制盐和糖的摄入。
可以选择低盐食物和低糖食物，如新鲜的水果、蔬菜和谷类，避免过量食用盐和糖，使饮食更加健康。
五、适量摄入脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质是我们饮食中的重要组成部分，但过量摄入可能导致身体肥胖和疾病的发生。
为了保持健康的体重和预防肿瘤，我们应该适量摄入脂肪和蛋白质。
建议选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果和鱼类，并选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡肉、鱼类和豆类。
3.合理饮食预防肿瘤疾病
合理饮食预防肿瘤疾病
1、常吃海带、紫菜等食品对身体有益。
鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿
瘤向周围浸润的能力。
鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
2、新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。
这种物质可以增强病人对疾病和肿瘤的抵抗力。
3、黄瓜:具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
现代中医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品，也有肿瘤预防的作用。
4、杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。
它对口腔干燥等症状有缓解作用，但
对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。
这也是预防肿瘤的食物中，比较
所以希望大家能够认真的重视，
养成好的饮食习惯，避免身体受到疾病的侵袭。
中医养生膳食如何预防肿瘤
中医养生膳食如何预防肿瘤在现代社会，肿瘤已经成为威胁人类健康的重大疾病之一。
尽管医学技术不断进步，但预防肿瘤仍然是至关重要的。
中医养生膳食作为一种传统的养生方式，在预防肿瘤方面有着独特的见解和方法。
中医认为，肿瘤的发生与人体的正气不足、邪气侵袭以及脏腑功能失调等因素密切相关。
而合理的膳食可以调养身体，增强正气，抵御邪气，从而达到预防肿瘤的目的。
首先，饮食的均衡是中医养生膳食预防肿瘤的基础。
我们的日常饮食应包含五谷杂粮、蔬菜水果、禽肉蛋奶等多种食物。
五谷杂粮富含碳水化合物、膳食纤维和维生素，为身体提供能量和必要的营养。
蔬菜水果则是维生素、矿物质和抗氧化物质的重要来源。
其中，维生素C、维生素 E 和类胡萝卜素等抗氧化物质具有清除自由基、减少细胞损伤的作用，有助于预防肿瘤的发生。
例如，西兰花、胡萝卜、柑橘等蔬菜水果中富含这些抗氧化物质。
禽肉蛋奶可以提供优质蛋白质，是身体组织修复和免疫功能维持所必需的。
在中医养生膳食中，特别强调食物的性味归经。
不同的食物具有不同的性味和归经，对身体的作用也各不相同。
例如，温热性的食物如羊肉、生姜等，具有温阳散寒的作用；寒凉性的食物如西瓜、苦瓜等，具有清热泻火的作用。
了解食物的性味归经，可以根据个人的体质和季节特点来选择合适的食物。
对于体质偏寒的人，应多食用温热性的食物；而体质偏热的人，则应多食用寒凉性的食物。
再者，中医养生膳食注重调理脾胃。
脾胃为后天之本，气血生化之源。
只有脾胃功能正常，才能将食物转化为身体所需的营养物质，从而维持身体的正常运转。
因此，在饮食中应避免食用过多生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免损伤脾胃。
可以适当食用一些健脾益胃的食物，如山药、薏米、芡实等。
这些食物具有健脾祛湿、补中益气的作用，有助于增强脾胃功能。
此外，中医养生膳食还强调饮食有节。
这包括控制饮食的量和饮食的时间。
不宜过饥过饱，避免暴饮暴食。
过饥会导致身体营养不足，正气虚弱；过饱则会加重脾胃负担，影响消化功能。
肿瘤的三级预防
肿瘤的三级预防肿瘤是一种常见的疾病，对人们的生命和健康造成了严重威胁。
为了减少肿瘤的发生率和提高患者的生存率，预防工作显得尤为重要。
肿瘤的预防可以分为三个层次，即一级预防、二级预防和三级预防。
本文将详细介绍肿瘤的三级预防措施。
一、一级预防一级预防是指通过改变生活方式、消除致癌因素和提高人们的健康意识来减少肿瘤的发生。
以下是一些常见的一级预防措施：1. 健康饮食：保持均衡的饮食，摄入足够的蔬菜和水果，减少高脂肪、高盐、高糖和加工食品的摄入。
2. 戒烟限酒：长期吸烟和过量饮酒是导致许多肿瘤的主要原因之一，戒烟和限制酒精摄入可以大大降低罹患肿瘤的风险。
3. 锻炼身体：适量的体育锻炼可以增强免疫力，减少肥胖和慢性疾病的发生，从而降低患肿瘤的风险。
4. 避免环境污染：尽量避免接触有害物质和环境污染物，如二手烟、重金属、化学物质等。
5. 定期体检：定期进行身体检查，及早发现和治疗潜在的肿瘤病变，提高治愈率。
二、二级预防二级预防是指通过早期发现和治疗，阻止肿瘤的进一步发展和转移。
以下是一些常见的二级预防措施：1. 筛查检测：针对常见的肿瘤类型，如乳腺癌、宫颈癌、结直肠癌等，进行定期的筛查检测，例如乳腺X线摄影、宫颈细胞学检查、结肠镜检查等。
2. 早期诊断：对于有肿瘤症状的患者，应及早就诊，进行全面的体格检查和相关的辅助检查，如超声、CT、MRI等，以便尽早确诊和制定治疗方案。
3. 治疗干预：对于早期诊断的患者，应及时进行手术切除、放疗、化疗等治疗干预措施，以阻止肿瘤的进一步发展和转移。
三、三级预防三级预防是指在肿瘤治疗和康复阶段，通过积极的干预措施，减少复发和转移的风险，提高生存质量。
以下是一些常见的三级预防措施：1. 康复治疗：对于经过手术、放疗、化疗等治疗的患者，应进行相关的康复治疗，包括物理治疗、心理治疗、营养支持等，以促进身体的恢复和功能的重建。
2. 定期随访：对于治疗后的患者，应定期进行随访，包括体格检查、血液检查、影像学检查等，及时发现复发和转移的迹象，进行进一步的治疗。
如何通过饮食调理有效预防肿瘤的发生
如何通过饮食调理有效预防肿瘤的发生在如今的生活中，肿瘤已经成为了一个令人担忧的健康问题。
虽然其成因复杂多样，但通过合理的饮食调理，我们可以在一定程度上降低肿瘤发生的风险。
那么，究竟应该如何通过饮食来为我们的健康保驾护航呢？首先，我们要保证摄入足够的蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维以及各种抗氧化物质，这些营养成分对于预防肿瘤起着至关重要的作用。
维生素 C 和维生素 E 是两种强大的抗氧化剂，能够中和体内自由基，减少细胞损伤。
许多蔬菜和水果，如橙子、草莓、猕猴桃、西兰花、菠菜等，都富含丰富的维生素 C 和 E。
膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，降低结肠癌等肠道肿瘤的发生风险。
像芹菜、胡萝卜、苹果、香蕉等都是膳食纤维的良好来源。
矿物质如硒、锌等，也具有抗氧化和增强免疫力的作用，有助于预防肿瘤。
例如，大蒜、洋葱等食物中富含硒元素。
其次，选择全谷物作为主食也是非常重要的。
相比精细米面，全谷物保留了更多的营养成分，如膳食纤维、B 族维生素、矿物质等。
糙米、全麦面包、燕麦片等全谷物食物能够提供更持久的能量，同时有助于控制血糖和体重。
而肥胖和糖尿病是一些肿瘤发生的危险因素，通过控制体重和血糖，可以降低相关肿瘤的发病风险。
再者，要控制红肉和加工肉类的摄入量。
红肉指的是猪、牛、羊等哺乳动物的肉，加工肉类则包括香肠、火腿、培根等。
过多摄入红肉和加工肉类会增加结肠癌、直肠癌等的发病风险。
这是因为红肉在烹饪过程中可能会产生一些致癌物质，而加工肉类中往往含有大量的盐和添加剂。
相反，适量增加白肉的摄入，如鸡肉、鱼肉等，是一个不错的选择。
鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，同时也有助于降低某些肿瘤的发生风险。
此外，少吃高脂肪、高糖和高盐的食物也很关键。
高脂肪食物，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量高的食物，会导致体内炎症反应增加，影响激素平衡，从而增加乳腺癌、前列腺癌等肿瘤的发病风险。
肿瘤的营养与预防
04
05
肿瘤的概念
食物、营养素与肿瘤
预防机制
食疗单方
问题解答
一、肿 瘤 的 概 念
肿瘤: 是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞异常增生而形成的新生物，常表现为局部肿块。
包括
良性肿瘤
恶性肿瘤
又称癌，是一类严重威胁人类健康和生命的疾病，其特征为异常细胞生长失控，并由原发部位向其他部位播散。
05
前列腺癌与高肉食高动物脂肪膳食有关。
06
喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关。
N-亚硝基化合物 黄曲霉毒素 多环芳烃类化合物 杂环胺类化合物
主要存在于用亚销酸盐腌制的肉类食品当中。
主要存在于霉变的粮油、花生及其制品中，是黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的一类结构相似的化学物，是目前发现的致癌性最强的化学物质.
手术治疗
药物治疗（化疗）
放射治疗（放辽）
中医治疗
营养支持
肿瘤患者常用食疗单方
核桃壳： 将生核桃壳或核桃枝150克煎水，用煎液煮鸭蛋2个，每天早晚各吃1个，坚持半年以上，适用于胃癌、膀胱癌。
肿瘤患者常用食疗单方
全蝎蛋： 将全蝎2只研成细末，鲜鸡蛋去蛋黄，留蛋清，放入金蝎末搅匀，蒸熟食之。每日吃此1个药蛋。适用于乳腺癌。
主要存在于油炸和熏烤 食品当中。
多环芳烃类化合物
煤、煤焦油、石油、烟草、和一些有机化合物的热解和不完全燃烧都可以产生环芳烃化合物。
4、杂环胺类化合物
主要产生于高温烹调加工过程，尤其是蛋白质含量丰富的鱼、内类食品经过烤、煎、炸、加热和热解等烹饪过程后会产生一些强的致诱变和致癌的杂环胺类化合。
碳水化合物与肿瘤
壹
贰
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营养饮食预防肿瘤的六个原则
本文由医网疾病咨询频道/供稿，转载请注明出处！
随着物质生活水平的普遍提高以及食物选择的日益丰富，人们不再为食不果腹而戚戚然，倒多因饮食不合理而惹上了病。
如乳腺癌、肠癌、肺癌、食道癌等肿瘤的发病均与饮食密切相关，而合理安排饮食也能有效预防肿瘤。
无论是营养不足还是营养过剩都是肿瘤的诱因。
过去人们认为“营养不良”就是营养不足，而当今其新概念是包括营养不足与营养过剩两个方面，营养不良与肿瘤的关系包括两层意义：一是营养不良的人群更容易发生肿瘤，简单地说就是过分消瘦(营养不足)，过度肥胖(营养过剩)的人群均容易发生肿瘤，其机制涉及免疫失衡，代谢紊乱等多个方面;二是肿瘤患者更容易发生营养不良，肿瘤导致的营养不良表现为营养不足，即消瘦，体重下降。
其机制在于肿瘤本身的影响及抗肿瘤治疗的干扰!
石汉平教授强调，改变营养不良状态，通过合理营养，调整饮食习惯可以预防30-40%的肿瘤。
营养饮食预防肿瘤的六个原则
1.维持健康体重
超重及肥胖者的肿瘤发病率要显著高于体重正常者，无论是乳腺癌，结直肠癌，子宫内膜癌，贲门癌，肾癌，多发性骨髓瘤，非何杰金氏淋巴瘤，还是宫颈癌，膀胱癌，肝癌，甲状腺癌，卵巢癌，胰腺癌，食管癌，前列腺癌等。
而超重及肥胖的肿瘤患者治疗预后较体重正常的肿瘤患者差，原因是超重及肥胖者肿瘤控制更加困难，第二肿瘤风险升高，并存病如心血管疾病，糖尿病增加。
维持健康体重既是有效的预防肿瘤发生的措施，也是有效延长肿瘤患者生命的重要措施。
肿瘤患者以及希望减少肿瘤风险的普通人群应当维持体重指数(body mass index，BMI)在18.5-24.9kg/m2。
消瘦同样是一个负性因素，体重渐进性下降或非主观努力(如节食，减肥，运动)的体重下降是肿瘤复发，转移，进展的重要提示，体重下降的肿瘤患者预后较差。
2.减少热卡摄入
限制热量的摄入，可以从减轻氧化损伤、增加细胞凋亡和影响代谢酶功能等多种机制影响机体，使血糖下降、胰岛素水平降低，同时增强自我吞噬能力和某些 DNA 修复过程，从而防治肥胖，高血压，高血脂，脂肪肝，糖尿病等代谢相关性疾病，而这些代谢性疾病与肿瘤的发生发展有千丝万缕的联系。
所以，为了自身健康一定要“管住嘴”。
3.减少红肉摄入
红肉会增加多种肿瘤的发病率，而白肉没有这种作用。
减少红肉摄入是近年来常被提及的防癌措施，而事实上什么是红肉许多人可能还不清楚。
我们经常吃的各种肉类根据生肉(煮熟前)颜色的红白分为红肉与白肉，三文鱼除外，尽管三文鱼颜色深红，但它是白肉。
日常生活中，可以简单地大致分类如下：四条腿的动物如猪马牛羊是红肉，两条腿的动物如鸡鸭鹅鸟是红白相间，没有腿的动物如鱼是白肉。
加工肉制品如香肠，腌肉，火腿等统称为加工肉，加工肉与红肉的作用相似，也会提高多种肿瘤的发病率。
动物肉类含优质蛋白质，优于植物蛋白质，我们不可能不吃肉，但建议改吃白肉，每周推荐白肉2-4次，每次50-100g，即1~2两。
4.减少脂肪摄入
脂肪通俗地说即是油。
根据脂肪酸是否含有不饱和双键，分为饱和脂肪酸如猪肉、家禽、牛奶、黄油、奶酪、椰子、棕榈、棕榈仁中的脂肪酸，及不饱和脂肪酸如花生油、海产品油。
不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸如橄榄油、花生油、菜油及多不饱和脂肪酸如玉米油、红花油、向日葵油、亚麻籽油，多不饱和脂肪酸又分为n-3脂肪酸如鱼油及n-6脂肪酸如大豆油。
研究发现，水生动物油如鱼油好于陆生动物油如猪油;植物油好于动物油，乔木油好于灌木油，多年生植物油如茶油好于一年生植物油如麻油。
据悉，研究报告称，脂肪占饮食能量<20%时，就可以将乳腺癌的复发风险降低24%，对雌激素受体阴性乳腺癌效果更加显著。
而大量饱和脂肪酸的摄入可以缩短前列腺癌的无病生存期，单不饱和脂肪酸可以延长生存时间。
脂肪占饮食中能量应该<20-35%，饱和脂肪酸<10%，反式脂肪酸<3%。
N-3脂肪酸可以改善恶液质，提高生活质量，增强放疗，化疗疗效，从而有益于肿瘤患者。
富含N-3脂肪酸的鱼，胡桃等食品可以降低心血管疾病的风险与发病率，从而整体上降低肿瘤患者的死亡风险。
5.增加果蔬摄入
水果，蔬菜含有丰富的维生素，矿物质，抗氧化剂，对正常人群具有良好的肿瘤预防作用，对肿瘤患者则可减少并存病如心血管疾病，进而延长肿瘤生存时间。
十字花科蔬菜，姜，绿茶，草莓等均具有良好的抗肿瘤生化特性。
十字花科蔬菜包括白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
深绿色及黄色果蔬植物化学物含量最为丰富。
美国癌症学院推荐每日5份果蔬，按90kcal/份，每一份蔬菜当于100g蔬菜，每一份水果相当于一个自然计量单位水果如一只苹果，一根香蕉，一个橘子，一个梨子，一个芒果。
半杯100%果汁相当于一份水果，半杯100%的蔬菜汁相当于一份蔬菜。
6.增加谷物摄入
全谷物包括(大，小，黑，燕)麦，(大，黄)米，玉米，高粱，黍等。
它们含丰富纤维，微量营养素及植物化学物如多酚，萜烯(木素)，木质素等。
石汉平教授介绍说，植物化学物在实验室研究中显示出良好的抗肿瘤生成作用，它们或单独阻止肿瘤的发生，更可能是联合作用。
由于全谷物的微量营养素在加工过程中会遭到严重破坏，如粗粮中维生素E在精加工过程中会减少92%，所以谷物不宜精加工，提倡食不厌粗，粮不厌杂。
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