新店开业计划推进表
开业筹备工作推进表(工作细分完成进度表)
临时办公室的美化布置
企划协调与工作对接
目标顾客的市调
参与讨论商场定位及规划方案
参与讨论丙装标准
招商广告媒体选择与投放
招商手册设计对接
招商大会事宜筹
大会邀请函\手袋\DM\易拉宝\会场背景设计制作 媒体记者的邀约
备落实
会务礼品的准备
会务现场的布置
店招\导购的设 店招制作安装对接
件的确定 橱窗规划
橱窗租用商家确认
橱窗装饰效果图确认
橱窗装饰施工
开业吊旗设计
开业吊旗发包制作
开业预告DM设计
开业庆典的各类
开业预告DM发包制作 开业促销DM设计
标识，装饰和吊 开业促销DM发包制作
旗设计、采购及 抽奖券\购物券等促销用券的设计
制作
抽奖券\购物券\抽奖箱的发包制作 开业活动看牌设计与定稿
会员卡办理申请单设计制作
标价台牌 各楼层统计需求数量及型号(初估)
/POPA4台牌
标价牌款色及大中小型号确定 上报需求并协调制作发包
规范流程 开业活动
开业美陈布置 媒体载体
筛选与确认
POP打印申请流程及收费标准制定 广告位及橱窗租赁使用合同拟定就审批流程 厂商临时促销场地使用协议拟定与审批流程 各类POP\促销物料\促销道具使用规范 开业促销活动提案 各部门讨论定稿 促销活动方案最终报审 促销活动筹备及所需赠品/人员/道具准备 活动实施跟踪与协调 广场景观设计方案 中庭景观设计方案 DP点布置方案 特卖区\空区装饰提案 景观制作公司联系洽谈招标确认 中标单位落定 景观美陈施工 媒体单位联络洽谈 媒体形式的筛选确认 开业媒体组合方案制定 媒体投放的实施跟进
完成
商场开业推进表
38 38 38 38 38 38 5 5 5 6 10 10 6 5 7
企 开业庆典活 开业庆典流程确定 动礼仪及物 主持人串词确定 料 主持人前期对接 席卡制作 邀请函设计 邀请函的发放 开业庆典场地跟踪布置 庆典物料到位 外场布置 活动前一天彩排 媒体、主持人礼金准备 媒体、主持人礼金发放 媒体名单确定及接待 商家名单确定及接待 重要关联单位名单确定及接待 酒宴联系 酒宴布置及表演节目安排 开业庆典活 庆典现场现场接待 动 签名处、签到物料到位 新闻通稿 领导发言稿 拍照留档 嘉宾休息区布置 休息区茶水、水果准备 车辆调度 提前与政府部门做好沟通 提前与城管做好审批工作 庆典现场安全维护 车辆流向引导确定 庆典现场用电维护 活动现场的支援 人气活动方案
7 2 1 17 17 17 1 2 1 2 5 2 4 1 1 1 1 1 1 1 1 2
开业活动
备注：开业各类手册的设计与制作*：可选择性地策划、设计、制作四类手册，《参 观指南》以新商场为主体导入为主、《品牌全集》以商场入驻品牌为主体导入为主 、《开业手册》开业营销活为主体导入、《导购手册》以楼层分布为主体导入 两图一表*：具体为《外场庆典落位图》、《内场促销布置图》、《竞争对手调研表 》 新开业商场，在营销企划上要明确分工： 1、商场成立2支队伍，一支队伍来负责庆典活动，一支队伍来负责开业活动和定向 营销，确保开业整体做精做透。 2、商场开业活动宣传和总体策划案要统一。 3、商场开业前最后二天，举办闭店模拟开业演练。
8.25-8.31 9.25-9.26 9.26 9.14-9.30 9.14-9.30 9.14-9.30 9.15 9.29-9.30 9.30 9.22-9.23 9.26-9.30 9.29-9.30 9.27-9.30 9.30 9.30 9.30 9.30 10.1 10.1 10.1 10.1 9.28-9.29
超市开业筹备推进计划表
********** （实施时间： 2012年3月22日至2012年4月28日，共计 37天）、设定的条件是（会议安排： 3月26号布局讨论会）1、 2012年3月23日完成******** 原有的超市清理工作。
2、 2012年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承（门头形象，灯带）。
3、 2012年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。
4、 2012年3月25日完成市场调研工作。
同时，出具市调报告。
5、 2012年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。
4月25日截止收货。
联营商 4月25日上货。
直送供应商 23日送 货。
6、 2012年4月23日一26日超市上货。
7、 2012年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾 5.1节的活动）。
工承部工作任务工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告等工承方面。
1、2012年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。
灯带方面信息岀图（注意间距），企划负责岀形 象图，负责审批手续的进行。
2、 2012年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。
3、 2012年4月18日完成照明灯具的安装。
包含生鲜灯。
5、 2012年4月20日完成立风柜（规格）。
6、 现有货架设备的利用。
必须结合好。
避免重复投资, 情况下，再考虑定制新货架。
7、 立风柜的规格。
8、 生鲜灯方面。
结合生鲜胡波。
企划部工作任务（I 、 2012年3月23日。
完成******** 店布局图的讨论稿，当天定稿。
3、 2012年3月27日。
完成******** 店布局图的后期测量工作。
4、 2012年3月30日，在肥城主流媒体开始投放招商、招聘、开业方面的宣传5、 2012年3月30日，完成在********店的户外招聘、招商等户外的宣传项目。
6、 2012年4月13日。
确定开业的主题 DM （注意选品）。
7、 2012年4月20日。
开业流程推进表
婴贝儿开业流程推进表（试行）一、目的：为更好的规范公司开业流程，理顺开业前的各项工作，使各部门责任明晰，互相配合，及时完成公司的开店计划。
特制定本流程推进表。
二、适用门店：公司所有新开业门店三、流程：（一）、公司门店运营提出开店需求，包含开店区域、门店面积等相关信息，提交给物控部，物控部寻找相关店址、店址初定后，公司门店运营、采购及公司总经理等相关部门总监需至现场查看物业，然后由物控部与业主签订合同。
（二）、物控部签订合同时，需由业主提供相关附件，如房产证明等，如相关证明不齐全，需征得综合部经理同意后，方可签订合同。
（三）、合同签订后需第一时间交给综合部（8个工作小时内），综合部在接到合同后首先审定合同内容及附件是否符合公司相关规定，后于第一时间在论坛上发布信息，告知相关部门某门店合同已经签订。
同时，需注明店址大概位置及面积。
（四）、物控部于合同签订4个工作小时内，提供开业进行中招贴的尺寸和店招的尺寸及门店相关照片给门店运营部，门店运营首先于综合部确认门店是否可以悬挂装修进行中招贴，招贴确认后交由设计制作。
门店运营部于4个工作小时内，将相关尺寸及门店外观照片给到市场部设计处，设计人员需在8个工作小时内将外部招贴设计完毕交由门店运营审批。
门店运营需在8个工作小时内确认店招及装修进行中样稿，交由综合部去相关部门申请店招安装及招贴悬挂，经综合部确认后，市场部设计将样稿发外包商进行制作，同时，知会物控部进行跟踪。
一般装修进行中在合同签订五日内需由物控部在门店中安装完毕。
店招最迟在开业前三日前到位。
如店外有广告位，物控部需第一时间提供相关尺寸给门店运营，由门店运营在一日内提出需求，由采购部在四日内完成招租，并督促厂商在十天内至门店安装完毕。
（五）、合同签订后，人资部于两日内根据店面情况制定人力编制，并通知门店运营，三日内确定门店店长，完成谈话并通知门店店长于次日至人资部报道，协助综合部办理各种手续，人资部需在门店装修到位后两天内安排新店家人到位。
店铺开业计划表
接待纸杯采购
接待客户用
4月10日
店铺上、下班打卡机
店铺管理用
4月10日
三、开业物料及促销物料
物料名称
用途说明
负责人ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
完成时间
花兰及嘉宾鲜花
装饰店铺、开业剪彩仪式
4月20日
其它庆典道具
装饰店铺，增加气氛
4月20日
开业记念品
答谢嘉宾及首批消费客户、增加生活馆印象
4月15日
开业饮品及食物
礼仪物品
4月20日
嘉宾签到薄（板）
礼仪物品
4月15日
促销宣传单
广告宣传用，邀请客户光临
4月15日
促销广告画
店铺促销信息介绍
4月15日
店铺文具及清洁用品
店铺用
4月15日
其它物料
配合宣传用
4月15日
开业前1个月
二、店铺形象标识系统物料清单
物料名称
用途说明
负责人
完成时间
会员卡（VIP）设计
分为两个级别：一个为普通会员，（生活卡）
一个为大客户（团购）会员（事业卡）
3月5日
会员卡制作及采购
具体操作请参见《会员管理条例》
3月20日
价格标签（吊牌）设计
大物件用标签，小物件用吊牌
用于粘贴产品价格及条码信息
人员招聘、到位
开业前十天内
7
人员培训
开业前7天内
8
形象标识物料采集到位
（具体物料参见下表）
开业前15天内
9
促销方案设计
开业前10天内
10
促销物料制作到位
（具体参见下表）
开业前5天内
11
茶馆新店开业筹备工作进度标准表
茶馆新店开业筹备工作进度标准表
目标
新店开业筹备工作的目标是确保茶馆顺利开业并提供高质量的茶馆体验。
以下是茶馆新店开业筹备工作进度标准表。
时间安排
- 第1周：确定茶馆位置和租约
- 第2周：装修和布置茶馆内部
- 第3周：采购茶具、茶叶和其他必需品
- 第4周：培训员工
- 第5周：测试茶品和菜单，进行调整
- 第6周：进行软开业和宣传活动
- 第7周：正式开业
任务分配
第1周：
- 茶馆所有者：确定茶馆位置和租约，确保选址合适并与房东签订租约合同
第2周：
- 茶馆所有者和装修公司：根据茶馆主题进行装修和布置，确定装修风格和颜色搭配
第3周：
- 茶馆所有者和采购团队：采购茶具、茶叶和其他必需品，确保货物的质量和到达时间
第4周：
- 茶馆经理：组织培训讲师，培训员工关于茶品知识、服务技巧和卫生标准
第5周：
- 茶馆经理和厨师：测试茶品和菜单，根据顾客反馈进行调整和改进
第6周：
- 茶馆经理和市场营销团队：策划软开业和宣传活动，制定宣传计划和预算
第7周：
- 所有员工：准备正式开业，确保茶馆各项准备工作完成并为顾客提供优质服务
评估和调整
在每个阶段结束后，茶馆管理团队应对进度进行评估并根据评估结果做出必要的调整。
及时进行问题解决和工作协调，以确保计划顺利执行。
结论
通过按照这个标准表进行茶馆新店开业筹备工作，我们可以更好地组织和管理工作进度，提高开店准备的效率和质量。
请严格按照时间安排和任务分配执行，并及时进行评估和调整。
餐饮企业餐厅开业筹备推进表
负责人
协助人
9月
10月
完成情况 28日 29日 30日 1日 2日 3日 4日 5日 6日 7日 8日 9日 10日 11日 12日 13日 14日 15日
部门 项目组
人事组
分类 项目组ห้องสมุดไป่ตู้建 人员招聘
入离职手续办理 宿舍签约归档
入职培训 工程
人员
物料
营运组
设备 制度
出品组
训练
试营业 其他项 菜单 产品标准 技术培训 原材料
小品牌
VI设计
品牌策划组 财务组
4D设计
开业庆典方案策划 宣传物料
甲方结算方式确定 项目经营预算评估
IT组
配送组
安全组 法务组
餐饮企业餐厅开业筹备推进表
序号
事项
1 餐厅项目组架构组建 2 制定人员招聘方案 3 核心管理层招聘到位 4 经营骨干、核心技术层招聘岗位 5 基层管理者招聘到位 6 普通员工招聘到位 7 员工入离职手续办理 8 员工档案归档 9 办理员工社保、公积金及工资卡 10 找员工宿舍、签约并归档 11 宿舍硬件匹配 12 员工入职前培训（企业文化、规章制度） 13 现场施工跟进（项目工程、小品牌工程） 14 工程验收 15 开场前的拓荒、卫生 16 人力架构图及人员编制确定 17 人员五定表 18 员工入场证件办理 19 员工健康症办理 20 办公用品、药品 21 工衣、劳保用品 22 清洁用品下单、收货跟进 23 餐具（品种数量规格色彩LOGO）确认落实 24 厨房器具确认及收货（品种数量规格） 25 原材料品牌、规格确认 26 档口设备布局图的确认 27 档口设备确认购买（品种规格功率数量） 28 厨房、餐线设备安装 29 厨房、餐线设备调试 30 厨房、餐线设备验收 31 阿米巴绩效考核制定完成 32 岗位SOP制定完成 33 产品SOP制定完成 34 安全考评制度宣导 35 清洁卫生要求制度 36 设备维护保养制度 37 宿舍管理条例宣导 38 例会制度（例会、周会、员工大会等） 39 员工手册 40 设备操作使用、保养训练 41 岗位技能训练 42 服务礼仪训练 43 清洁卫生技巧训练 44 客诉处理技巧训练 45 餐厅规章制度训练 46 收货储存培训训练 47 开市与收市培训 48 应急事处理标准流程训练 49 试营业及改进 50 复盘及改进 51 产品运输（传送）动线设定 52 档口操作动线设定 53 自有品牌菜单制定 54 外招品牌菜单审核 55 菜单编排标准及注意事项完成 56 产品作业指导培训 57 产品BOM 分析表 58 生产指令单制定 59 产品试吃打磨 60 切配要求标准培训 61 产品腌制标准培训 62 产品预处理标准培训 63 产品制作标准培训 64 原材料需求清单确认（品名规格数量） 65 开业单批原材料下单采购 66 招商品牌资料库建立 67 招商品牌引进与打磨 68 自营品牌的自我提升优化 69 小品牌新品上市流程 70 小品牌人员配置、岗位职责及工作流程 71 小品牌服务用语及仪容仪表 72 小品牌设备工具器具制定 73 小品牌开市收市流程 74 小品牌项目突发事件应急处理流程 75 小品牌VI系统 76 产品呈现效果图 77 档口效果图 78 大厅VI软装标识设计 79 档口VI软装标识设计 80 后厨VI软装标识设计 81 测量制作尺寸 82 4D标识设计 83 4D标识上墙 84 工衣设计及定样 85 完成开业庆典方案 86 开业庆典活动软文推广 87 宣传物料设计 88 宣传物料上墙跟进 89 同甲方的结算方式确定 90 项目经营预算的评估 91 收银系统导入及培训 92 订货系统导入培训使用 93 仓库4D整理 94 监控系统调控安装 95 明厨亮灶调试安装 96 餐厅网络安装 97 办公设备安装调试 98 餐厅公众号的开发与落地 99 断网/设备损坏应急预案 100 供应商资质的提交与备案 101 车牌、人员办理入场证 102 物料供应路线的确定 103 物料供应时间确定 104 配送专用车辆的准备 105 开车前物资的供应准备 106 塞车车辆坏恶劣天气送货应急预案 107 安全标准与制度制作 108 安全标准与制度现场导入张贴 109 团队人员安全及操作培训 110 厨房4D导入 111 供应商资质的审核 112 食品安全架构的建立、公示 113 消防器材的评估与审核 114 安全事件处理的标准流程 115 操作动线评估（食品安全） 116 食品药监局检查跟进 117 合同审核（小品牌、供应商）
店面开业计划进度表
销售准备（泛微中下载单页、协议等店面宣 23 传品模板，根据店内实际情况进行修改印 刷） 24 市场调研、定位、定价、制定营销计划、定 价依据 全员销售培训（例如：店内人员以协议签订 25 为主；其他主要以单页发放、微信朋友圈、 各大网站、店内特色宣传等） 26 制定销售16方格图（在图内标注每个区域内 的目标客源） 全员销售工作安排计划、分解到每日、每周 27 、每月。并定点定员。 28 联系落实广告宣传，如指路牌、横幅等 市场开发，全员销售（例如：店内人员以协 29 议签订为主；其他主要以单页发放、微信朋 编制店面开业后二个月预算，按照营业额 30 20%40%60%的递增进行制定 物资进场安排（建立物资进出台账，仓库进 31 出物质管理规范） 物资到货组织铁五角和员工进行入库、验 32 收，并建立起原始台帐 物资到货后拍照提交采购部审核，此为会签 33 项目之一 工程验收（店面董事会及工程部自查，验 34 收） 工程整改，根据验收时发现的问题进行整 35 改，并要有整改期限不得延误试营业时间 36 店开荒（第一次粗卫生） 37 店开荒（第二次卫生），家具到位后 38 店开荒（第三次卫生），用品摆放布置 店开荒（第四次卫生），开业前细卫生。此 39 次要保证够达到接待 按照硬件手册、员工手册对房间进行布置， 40 成干净状态，可以接待客人 41 IT设备到位（电脑、服务器、UPS等） 42 43 44 45 系统安装 开业质检 开业质检整改 会签启动（店信息录入）
店开业计划进度表 预计开业日期 序号 工作项目 店长到位，办公场所确定（网络、传真、电 1 话） 根据店内情况制订组织架构、人员编制、工 资预算，计划招聘事宜 了解工程进度，根据工程指导发现的问题跟 2 进整改进度, 3 了解店面布局结构， 用调研后的实际情况与加盟商沟通确认人员 4 架构及薪资框架，准备招聘 5 招聘前准备（面试地点，招聘资料） 6 每日工作总结 做好店面招聘简介，招聘前准备（当地招聘 7 会、报纸发布招聘信息） 了解物资生产周期提前进行采购准备，计划 8 物品清单 周边同行薪资调查、同行门市价及实际消费 9 价调查 制定店面开业物品清单并与董事会沟通确认 10 物资及物资具体到店的时间周期，不得延误 工程协调会：5天一次，每周不少于1次 11 对发现的问题及时与董事沟通，对工程指导 发现的问题跟进整改进度 周边情况了解（店面周边环境、交通路线、 12 商圈、竞争对手情况） 13 店内的行政人事制度出台 与老板沟通工程进度及开业计划，并制定店 14 面开业计划进度表 15 根据开业进度跟进采购物资订货、打款 理论培训准备（场地、计划、各部门手册资 16 料） 17 人员招聘/面试 入职准备（合同表单、员工宿舍、工装、用 18 餐等） 员工理论培训（根据手册培训各岗位工作职 19 责，工作流程） 员工至城区内前一店内进行实操培训，由城 20 区经理协调实习门店，并安排酒店内铁五角 根据理论和实操培训后，对员工进行上岗前 21 考核 22 采购物资到货跟进，设置物称核准手续） 47 协助董事进行证照办理（资料准备、送审） 48 模拟营业,试营业
S便利店开业推进表
14 经营耗材到店接收
15 物料消耗到货接收完毕
（三） 防盗设备 1 申报防盗设备（监控）需求 2 审核防盗设备（监控）需求 3 防盗设备（监控）的订购 4 制作防盗设备（监控）到货时间表 10 防盗设备（监控）使用培训 13 防盗设备（监控）安装完毕
（四） 软装修（VI的软装修） 1 门店的门、窗的装饰 2 门店的墙面装饰 3 收银吧台 4 宣传画、海报、规章制度、营业执照等的张贴和悬挂
19 门店设施（除收银台）到货接收、安装 20 冷冻设备试运行 21 设备设施到货安装，试运行完毕
（二） 物料消耗筹备
1 便利店员工工服用品的需求明细(按尺码）申报
2
制订物料消耗需求方案（经营耗材、办公耗材、办公用品、标识耗 材）和预算
3 审核物料消耗需求方案
5
物料消耗（经营耗材、办公耗材、办公用品、劳保用品、标识耗材） 的订购
（三） 商品收货 1 门店确定供货商收货日排序 2 门店通知采购部具备收货条件的时间及工作量 3 非日配商品收货（从非食品开始） 到货状况追踪（要求收货部每日做收货统计，每日收货SKU数量、未 4 到SKU数量、收货金额、收货数量、收货票数、送货供货商数，并当 日上报店长。） 5 未到货商品催货及调整 6 根据实际到货情况，门店核对所到供货商数及SKU数 7 冷冻、冷藏商品收货 8 为准备试营业收少量日配商品 9 水果（生鲜）、日配商品收货
11 新供应商信息传店 12 填写新品维护单 13 单据复核，向上级报批
(五) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
商品进店 按地区差异部门划分SKU数 商品谈判结束 首批订单填写，到货日确定、上交 确认首批订单商品价格 常规促销商品价格谈判结束 常规促销变价明细上交 促销商品的审批和订货数量的确认 全品项商品常规价格确定 堆头/端架商品谈判、协议签定、上交 堆头/端架商品明细、商品摆放明细汇总、协议核查、传店结束 确认商品的陈列 商品到货追踪统计上报 催货 后续订单补充 生鲜（蔬菜、水果等时令商品）、日配商品订货 陈列率达到70%-80%时，提出微调建议予上級 对汇总后新店订货信息明细进行确认 惊爆品上报审批、下传 对陈列做最后微调 全品项扫商、核对价签、条形码 扫商商品差异信息反馈 差异信息确认 系统内信息修正
悦泰美新店开业推进表
广州创壹企业策划广州创壹企业策划佛山悦泰美3月21日开业盛宴时间推进表序号日期内容负责完成时间备注1 12月14-16日新店分析1、周边市场环境与资源分析2、会所基本组织架构3、确定试营业时间点4、店内基本物品清单5、开业宴会场所确定，大约人数(或定开放日形式) 创壹贾总进行中可先行预订场地，暂不交定金，待确定邀请人员后在定（此项针对宴会模式）2 12月20-22日1、外部关系活动礼品准备2、广告资源联系悦泰美进行中用于开拓外部资源广州创壹企业策划广州创壹企业策划3 12月20-22日1、宣传单张的设计定稿2、门脸海报设计定稿3、试业前宣传物料基本确定创壹未完成宣传文件设计好，美容师到各社区单位派发，提前夹报宣传4 12月25-27日1、试营业活动方案确定2、电脑系统安装、短信平台微信平台确定3、店内基本物料采购全部到位4、试营业广告确定5、试营业场所硬装软装基本完工（此项装修公司）创壹悦泰美5 12月27日各供应商安排部分项目到店培训，指导悦泰美未完成6 12月25-1月20日1、外联单位洽谈，重点找银行和商会资源2、广告媒体的联系，报价，确定落实投放周期悦泰美创壹未完成悦泰美借助社会关系跟进7 12月30-1月15日广告第一期投放悦泰美建议公交车、佛山交通音乐电台、社区墙报、附近楼盘电梯广告8 1月1-31日试业客户短信息发送悦泰美可找短信平台，社区发送一万条广州创壹企业策划广州创壹企业策划9 12月30日1、试营业推动会2、试业优惠售卖创壹海天10 1月1-3月试营业悦泰美未完成11 1月20-22日1、开业策划（详见策划案）2、开业平面设计及清单，设计定案3、开业形式最终确认4、开业邀请人数确认5、开业剪彩嘉宾确认6、广告公司勘查场地及布置细节落实创壹海天悦泰美悦泰美负责找家专业的广告公司12 1月22-24日1、试业小结动会2、会所岗位系统培训加强3、开业主推特色项目、有关优惠政策培训4、开业礼仪培训5、邀请函售卖讲解培训创壹悦泰美未完成2月1日女神盛宴开业推动大会广州创壹企业策划广州创壹企业策划12 2月1日-3月18日1、邀请函的售卖2、开业优惠政策的售卖悦泰美社会各资源、商圈、试业期间顾客2月12日舞台节目预选悦泰美未进行创壹协助跟进13 3月10日前所有开业物料采购齐全悦泰美未进行创壹协助跟进143月10日前开业广告布置物料舞台节目及技术展示组物料确定悦泰美未进行创壹协助跟进15 3月10日广告公司两个场地，确定布置细节、电路、时间等悦泰美广告公司未完成16 3月10日1、各职能小组有关工作人员沟通会仪2、确定开业剪彩嘉宾到会情况3、确定嘉宾主持4、确定节目时间、流程、彩排悦泰美创壹跟进未进行学习活动执行方案17 3月2-20日（分6次发送）开业客户短信息发送（可选择电信群发短信方式）客服部店美容师未进行按照时间执行统一发送信息内容19 3月19日已经持邀请函嘉宾电话确认具体参会时间悦泰美未进行广州创壹企业策划广州创壹企业策划20 3月20日上午部分节目的彩排创壹21 3月19-20日1、广告公司到酒店提前布场2、广告公司到分店门口布置场地3、店将物资分别送往酒店4、开业全体工作人员会议创壹全场指挥未进行提前做好背景版等职场布置22 3月20日开业盛宴（19:00-21:00）全体工作人员各就各位检查布置场地情况，音响试麦创壹/悦泰美未进行23开业当天活动结束各嘉宾和悦泰美合影留念悦泰美未进行25 3月~4月会后跟踪（分三条短信）悦泰美未进行分批发送短信给客户（指定信息内容）。
新店开业预算及进度表
新店开业跟进表门店名称门店类别： A类店/B类店进场日期负责人面积： 店员人数：预计开业序号跟进项目跟进内容预算（元）时间节点责任人完成情况1进场前协议手续合同、定金等2执照办理工商税务执照、收款帐号确定、卫生部门执照、3包装定位VI设计，整体形象确定4产品梳理拿出明确的报价单，并与收银机系统配套5人员招聘确定招聘员工数量、定薪酬、定职责，提前到岗6美团合作按照发布信息，确保顺畅、帐号准确7员工宿舍适合员工交通便利8环境了解、市调周边交通、社区、竞品等了解，改善相应的产品，并协助制定开业活动9施工图审核装修前2天确定，以出图为准10店内区域划分房间、客户动线、水电 位置、设备位置等11装修进场水电进场1、布线2、设备线6平方、3、打印机分布网线。
独立电表，插头、空调、电器使用位置合适12泥瓦工进场13木工进场14门头门头及门的修整15地面、吊顶16墙面17灯光海报灯箱，照明灯安装18设备进场设备入场前5天做好设备调试19前厅设备收银机及系统、桌椅，产品展架等20原材料、消耗品进场产品21工厂发货22当地采购23卫生用品拖把、擦布、24门头、墙面物料张贴门头广告字及墙面灯箱广告25店外宣传物料26店内销售工具到位产品图册、客单价、折页27团队培训企业文化培训企业文化/员工手册/服务礼仪培训28产品操作培训根据产品操作手册，完成人员操作考核29客户分析与管理培训运营部内部分析30后台系统培训收银系统、采购系统等软件+操作31开业促销活动会员体系+产品政策参考总部会员政策32开业活动方案策划线上平台，线下分工，引流政策33人员激励政策员工绩效方案，活动激励政策34开业活动启动会35试营业36开业日期。
开业倒排计划表
试营业
39
开业前
开业促销方案提出及确定
40
商家促销优惠条件谈判及报批
41
开业宣传
42
正式开业（或试业）
22
招商二阶段（商户跟进）
招商说明会
主力商户签约仪式
23
招商三阶段（正式签约）
合同报批反馈、区位调整及确定
24
招商四阶段（收官、补位）
27
项目装修期
商家装修期
发图（商铺平面图）
28
商家设计稿收取
29
商业运营公司工程部审稿
30
商家修改
31
装修方案审定
32
进场装修手续办理
33
进场装修
34
装修监管
35
装修验收
开业倒排计划表
编号
阶段
工作内容
2015年
2016年
07
08
09
10
11
12
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
1
动工建设前
前期策划规划
市场调研论证
2
初拟业态组合及分布
3
规划设计方案讨论、修改
4
初拟主力商户、次主力商户名单
5
初拟商务条件
8
确定规划设计方案
9
确定商业运营管理模式
11
确定开发节奏
12
项目建设中
全面招商开展
招商团队进场
招商团队培训、制度规范等
13
具体业态及品牌落位
项目卖点、招商说辞
14
相关契约、文本拟定
店面筹备及开业计划时间推进表
店面筹备及开业计划时间推进表
（初稿）
序号时限工作内容备注
1 餐厅组织及岗位架构的设定（框架性）
2 平面图的出图
3 每天确定店面装修事宜，跟进装修进度（每天微信群汇报）
4 确定好餐厅设施/设备（包括盘碗餐具）及台位/布局清单
拟定餐厅具体岗位及人员，确定餐厅各部门的管辖区域及责任范
5
围，明确岗位分工及基本职责
6 餐厅人员薪酬方案设定(先对瓯北同行工资进行摸底)
7 确定店里各项物品采购清单及采购落实点及时限
8 确定餐厅各岗位人员的工服制式及制作时限
9 餐厅员工行动指南的制作（员工手册）
10 餐厅日常检查表的拟定
11 开展员工的招聘
12 餐厅员工进行实操式培训
13 印刷品的制作
14 灯箱片内容的制作
15 建立餐厅财产档案
16 跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
17 全店的清洁整理工作验收合格后
18 餐厅的模拟运转（实操演习式）
19 餐厅营运菜单的制作及核定（周为单位）
20 价格定位及业绩预估分析核算
21 菜肴利润分析（每出新品均进行此项操作）
22 开业促销方案（重点开业一个礼拜）及促销物料的采购准备。
新开门店开业筹备进度表
新开门店开业筹备进度表⼀．新店开业筹备步骤第⼀步：初步确定开店位置，并通过市场调查，提出可⾏性报告（市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收⼊预测和成本分析等）；第⼆步：可⾏性报告通过后，确定开店地址，租赁房屋，构写租赁合同；第三步：●提出具体的设计、装修装潢⽅案，通过后开始装潢施⼯；●凭租赁合同到所在地区地⼯商局登记，办理相关⼿续，如报建（⽔，电等报建）；第四步：●施⼯队伍进场施⼯，并设定专⼈负责⼯程质量、进度；●开业促销活动的制定；第五步：●凭租赁合同到所在地⼯商局登记（核准企业名称；注册资⾦、验资报告；卫⽣许可证；环保合格证；消防⽅案；税务登记等）；●外墙招牌，⼴告许可证；●⼈员定岗、定编、招聘、培训⼯作；●店内货柜的准备、摆放规划等；●店内装潢⽤品的设计、准备；第六步：装修完⼯，验收（消防验收、卫⽣验收、环保验收）；第七步：货柜进店，按设计图纸摆放，并随即整理店铺卫⽣；第⼋步：●进⾏店内的装潢⼯作；●货品到位，进⾏店铺摆货；第九步：●按照开业促销计划实施准备⼯作；●⼀周的试营业；第⼗步：当天开业典礼。
⼆、新店开业⼯作细分表（各部门进度表）A：开店计划（装修类-各部门）B：开店计划（设计类-企划组）C：试营业计划D：开店计划（当天促销活动-各部门）三．各项准备⼯作细分附表⼀：附表⼆：附表三：以15分钟为单位附表四：四、新店筹备流程表1.拓展初步确定2.第⼀次会议（开业前30天-45天）会议重点：根据市场调查结果，确定是否开店；⼯作任务：准备开店费⽤预算；3.第⼆次会议（开业前25天-30天) 会议重点：确定店铺设计⽅案，费⽤预算⼯作任务：⼯程筹备、物品准备4.第三次会议（开业前15天-25天) 会议重点：确定施⼯⽅案，开始施⼯⼯作任务：确定开业促销活动5.第四次会议（开业前10天-15天) 会议重点：⼯程验收⼯作任务：货柜、货品进店6.第五次会议（开业前5天-10天) 会议重点：开业活动筹备，⼈员分配⼯作任务：进⾏开业典礼7.第六次会议（开业后的第⼀个经理会) 会议重点：对于开店全过程进⾏总结。
超市新开门店筹备推进进度表
备注 财务人员需要培训3个月方可上岗 成立子公司的，由子公司财务负责 国家规定必须在一月内办理 具体时间根据三方来货时间定
新开门店筹备推进进度表（开业前3个月至开业后3个月）
序列 推进时间 1 2 3 4 5 6 7 开业前3月 取得营业执照一周内 取得营业执照一月内 开业前15-20天 开业前一周 开业前3、4天 开业前3、4天 推进内容 财务人员招聘 根据营业执照办理银行开户 办理税务登记及申请一般纳税人 财务人员进场 协调开户行上门收款，签定协议 零钞准备到位 发票领用到位 负责部门 财务中心、人力资源部 财务中心 财务中心 财务中心 财务中心 财务中心 财务中心
开张筹备进度计划表
防
损
部 开业
前突
1、防损部负责组织全体员工开业
发事 21 前对突发事件的预演。
件的
2、组织消防实操演练。
预演
22 远洋店计划合作条件审批完成
23
合同签订及保证金缴纳20%（累计 50专柜）
24 带动性厂商完成 （3家）
25 专柜装修联系单下发门店完成
26
合同保证金缴纳30% 柜）
品牌招商签约工作（共计246个专 40 柜，其中带动性厂商21家）专柜
装修联系单下发门店完成
带动性厂商：百丽、星期六合同
41
保潮宏基、
钜信、凌致、艾格、拉夏贝带动
42
性厂商完成（累计19家）尔、塔 吉、金利来、七匹狼、九牧王、
阿迪、班尼路
43 专柜装修联系单下发门店完成
44
合同保证金缴纳100% 专柜）
（累计246
45 带动性厂商完成 （累计21家）
46 专柜装修联系单下发门店完成
47 补位品牌合同保证金缴纳完成
48 导视系统定点规划
收银台、洗手间等指引，营运部
49
配合确定收银台位置；工程部配 合确定尺寸；总务配合洽谈制作
人
10 店总/副店总人选确认
力
行 政
11 12主管及主管级以上人选确认
部
筹备 12 防损部（8人）
期人 员到 岗时
间
企划部（2人）1、负责店内各类
13
导示系统的设计并制做、吊旗杆 定位工作。2、服务台\收银台的
效果设计定稿。
政 部
筹备
期人
负 员到
责 部
项岗目时 内间容
序 号
说明Biblioteka 门四月 五月 六月
新店开业计划推进表
《日常运营工作流程》□
《专卖店工作制度和要求》□
店铺形象维护支持类：
促销活动组织与实施
海报、POP制作更新
达成效果
人员编制:
周边竞品:
客户建议:
2、制定当月服务跟踪进度评估计划；
3、货品运转流程工作跟进与辅导计划；
4、卖场陈列调整；
5、店铺员工具体分工和综合提升计划；
6、当月促销活动进度计划；
当天完成
附加说明:店铺装修进度可能会影响到各个部门的工作进度和流程.若出现此情况,企划部,商品部和客服需要继续跟进手头工作,营销部店铺督导必须每天跟进与老板沟通店铺进度与实时情况.
由进度而定
营销部
与店铺沟通人员配置情况以和前期部署情况
当天完成
5天
客服
与店铺进行货品沟通(哪些是未能满足的货品,并提供替代款和建议),将货品情况达成共识
三天内双方达成共识
商品部
与营销部共同制定针对货品结构的促销方案.
当天完成
企划部
与店铺沟通基础装修进度以和货架发放进度
由进度而定
营销部
与商品部共同制订针对货品结构的促销方案,并与老板沟通和落实开业活动.
第一时间发至客户店铺
营销部
店铺督导对店铺货品进行熟悉以和陈列学习,并跟进店铺周边品牌分布.
当天完成
6天
客服
与店铺进行货品沟通(哪些是未能满足的货品,并提供替代款和建议),将货品情况达成共识
三天内双方发成共识
商品部
完成客服提交的首批订单(调货,配货.)
一周内提交至物流部
.
企划部
与店铺沟通基础装修进度以和货架发放进度
当天完成
4天
餐厅新店开业筹备工作进度标准表
餐厅新店开业筹备工作进度标准表目标本文档旨在为餐厅新店开业筹备工作提供进度标准。
通过明确工作进度，确保各项准备工作按时完成，有序推进，准备就绪，以顺利开业。
工作进度1. 寻找并确定合适的新店面地点（日期：YYYY/MM/DD）。
2. 联系房地产代理或业主，商谈租约条款，达成租约协议（日期：YYYY/MM/DD）。
3. 设计并装修新店面，确保环境整洁舒适（日期：YYYY/MM/DD）。
4. 采购餐厅所需家具、设备和器具，确保质量和数量满足需求（日期：YYYY/MM/DD）。
5. 编制菜单，设计餐厅特色菜品（日期：YYYY/MM/DD）。
6. 招聘合适的员工，包括厨师、服务员和管理人员，并进行培训（日期：YYYY/MM/DD）。
7. 确保厨房设备正常运行，并进行必要的维护和保养（日期：YYYY/MM/DD）。
8. 进行市场推广活动，包括线上线下宣传和广告投放（日期：YYYY/MM/DD）。
9. 筹备开业活动，如开业典礼、优惠活动等（日期：YYYY/MM/DD）。
10. 整理开业前的最后准备工作，确保餐厅准备就绪（日期：YYYY/MM/DD）。
监控和评估为了保证工作进度的顺利进行，我们将采取以下措施：- 定期与项目团队会议，跟进工作进展情况。
- 监控每个阶段的完成情况，并记录在工作进度表中。
- 及时调整计划，处理可能出现的延误或问题。
- 接收团队成员的反馈意见，并进行改进。
结论本文档提供了餐厅新店开业筹备工作的进度标准，以确保各项准备工作按时完成。
执行上述工作进度标准，有序推进，我们将为顺利开业奠定坚实的基础。
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营销部
与店铺沟通人员配置情况以及前期部署情况
当天完成
5天
客服
与店铺进行货品沟通(哪些是未能满足的货品,并提供替代款和建议),将货品情况达成共识
三天内双方达成共识
商品部
与营销部共同制定针对货品结构的促销方案.
当天完成
企划部
与店铺沟通基础装修进度以及货架发放进度
由进度而定
营销部
与商品部共同制订针对货品结构的促销方案,并与老板沟通及落实开业活动.
2、制定当月服务跟踪进度评估计划；
3、货品运转流程工作跟进与辅导计划；
4、卖场陈列调整；
5、店铺员工具体分工及综合提升计划；
6、当月促销活动进度计划；
当天完成
附加说明:店铺装修进度可能会影响到各个部门的工作进度和流程.若出现此情况,企划部,商品部和客服需要继续跟进手头工作,营销部店铺督导必须每天跟进与老板沟通店铺进度与实时情况.
企划部
与客户共同沟通,审核图纸.
当天完成
营销部
店铺督导对店铺货品进行熟悉以及陈列学习
当天完成
7天
客服
与店铺进行货品沟通(哪些是未能满足的货品,并提供替代款和建议),将货品情况达成共识
三天内双方发成共识
商品部
完成客服提交的首批订单(调货,配货.)
一周内提交至物流部
企划部
下单并开始跟进装修物料以及货架发货.
商品部
完成客服提交的首批订单(调货,配货.)
一周内提交至物流部
企划部
加盟店铺平面设计图以及效果图
两天内提交至客户
营销部
店铺督导对店铺情况进行跟进.(地理位置,周边商圈,消费体量,人口,)
当天完成
8天
客服
协助商品部完成客户订单
一周内提交至物流部
商品部
完成客服提交的首批订单(调货,配货.)
一周内提交至物流部
开业前
部门
跟进事宜
跟进,完成时间
跟进情况与结果
10天
客服
要求并辅助客户选货,订货,下单.
三天内提交至商品部
商品部
完成客服提交的首批订单(调货,配货.)
一周内提交物流部
企划部
加盟店铺平面设计图以及效果图
两天内提交至客户
营销部
将店铺进行分区并收集店铺资料
当天完成
9天
客服
协助商品部完成客户订单
一周内提交至物流部
第一时间发至客户店铺
营销部
店铺督导对店铺货品进行熟悉以及陈列学习,并跟进店铺周边品牌分布.
当天完成
6天
客服
与店铺进行货品沟通(哪些是未能满足的货品,并提供替代款和建议),将货品情况达成共识
三天内双方发成共识
商品部
完成客服提交的首批订单(调货,配货.)
一周内提交至物流部
.
企划部
与店铺沟通基础装修进度以及货架发放进度
2.进行店铺开业气氛布置.
3.令所有同事,
清楚明日生意目标，并鼓舞士气;
清楚推广服务注意事项；
清楚陈列细节跟进工作事项；
清楚货品熟悉程度和跟进事项；
当天完成
当天
营销部
检查店铺所有工作，并时刻做相关安排；
2、跟进各员工工作进度；
3、不断总结阶段工作完成情况，并提出新的方案；
当天跟进
后续
营销部
根据开业当天业绩效应与市场反应情况做评估，及时提出调整新的解决措施；
店铺运营管理系统培训支持：
《日常运营工作流程》□
《专卖店工作制度及要求》□
店铺形象维护支持类：
促销活动组织与实施
海报、POP制作更新
达成效果
人员编制:
周边竞品:
客户建议:
新开店培训计划跟进表格
基本资料
店铺名称
开业日期
店铺地址
联系电话
店铺性质
店主
面积
联系方式
支持项目
培训类支持：
店铺基础管理类：
《企业文化》《产品知识》□
《服务基本标准》《陈列原则及常识》□
店铺专业技能提升类：
《销售技巧》□
《陈列技巧》□
《加盟商心态》□
《处理顾客投诉》□
《零售标准岗位人员职责》□
《王牌店长培训》□
当天完成
4天
企划部
与店铺沟通基础装修进度以及货架发放进度,并开始制作开业POP
由进度ห้องสมุดไป่ตู้定
营销部
制定开业前店铺培训计划并落实培训内容.(详情见附件:新店培训计划跟进表格)
当天完成
3天
企划部
下店对货架安装以及店铺装修进行指导与审核
由进度而定
营销部
开业前物料沟通与准备.如需采购则当天采购完成
当天完成
.
2天
企划部
下店对货架安装以及店铺装修进行指导与审核
由进度而定
营销部
下店对店铺进行培训以及开业前期准备落实(陈列调整,人员培训,货品整理,周边竞品等.详情见巡店工作指导)
开业前完成
1天
企划部
完成店铺装修并验收,收集相片,统计物料,返回公司.
当天完成
营销部
1.下店对店铺进行培训以及开业前期准备落实(陈列调整,人员培训,货品整理,周边竞品等.详情见巡店工作指导).