电影食神观后感

电影《食神》观后感

在这一学期赏析的电影中，给我印象最深刻的应该是周星驰又编又导又演的贺岁喜剧影片《食神》，整个故事是个“得而复失、失而复得”的戏剧过程。因为个人知识与阅历的浅显，不足之处，还请张老师多多指教。

《食神》的大概剧情是：唐朝饮食集团食神史提芬周（周星驰饰）骄傲自大，被商业利益冲昏了头，遭朋友出卖，一夕之间事业化为乌有。庙街大姐大火鸡崇拜周已久，一日，落魄的周到鸡的面摊吃霸王餐，被众人毒打。火鸡收留周在庙街生活，史蒂芬周凭着创新的点子和商业头脑，以爆浆濑尿牛丸重出江湖。周为了再度挑战食神大赛，专程前往大陆接受严格的训练后现身食神大赛，以深情的黯然销魂饭挑战唐的超级无敌海景佛跳墙，最后史蒂芬周终于领悟食神的真谛。

通过观看电影《食神》和张老师的讲解，我对电影中的一些情节有以下的商业见解：

史蒂芬周的朋友想借助他的大名来提高方便碗面的知名度，史蒂芬周在答应之前，先让秘书做了下简单的市场调查：市场上流行的方便面的数量，总营业额，方便碗面所占的比重。史蒂芬周又对方便碗面的产品包装和配料进行了简单的评论，最后两者达成了共识。因此，在做一样产品之前，首先要对产品的市场进行详尽的调研，确定实施方案的可行性。

但最初的那个对员工刻薄、对合作伙伴不坦诚的史蒂芬周最终流落街头。因为他没有遵守了市场经济中最简单的一条原则，诚实守信。在一个企业树立了品牌的知名度以后要想继续扩大市场的占有份额，只能利用良好的服务和诚信来取胜。食神这个头衔已经是有了相当强大的知名度，可以做的更好，而史蒂芬周却只看见自己的利益，于是我们听到了这样经典的对白：“做生意想赚钱是有窍门的，听清楚了，桌子要多窄就有多窄，凳子要多小有多小，顾客要舒服就不让他舒服，吸管要多大有多大，冰块要多大有多大，喝完第一杯，他自然要喝第二杯，你是新来的啊，这些还要我教啊！”

做生意失败后，史蒂芬周在庙街遇到了贵人鸡姐，鸡姐不仅给史蒂芬周叉烧饭吃还收留了史蒂芬周。史蒂芬周通过自己的创意将牛丸和撒尿虾结合在一起，通过鸡姐惊人的腕力打造的平均每片牛肉不停的打两万六千八百多次制作而成的空心牛丸和撒尿虾制作的丸子馅，最终制成爆浆撒尿牛丸。

产品的研制成功后，史蒂芬周并没有像鸡姐和她朋友那样没有长远眼光，有过企业管理经验的史蒂芬周提出了先开第一家管子赚第一桶金，有了第一桶金，史也没有像另外两个人一样通过买卡拉ok和收租满足现状，而是开分店，一间变两间，两间变四间，四间变八间，然后上市、集资、炒股票、炒地产、分拆上市。

通过团队的共同努力，第一家爆浆撒尿牛丸很快就开业了，但是门可罗雀，价格也一降再降。在此我认为一开始没有生意第

一是因为启动资金少，因此店铺选址不好，太过于偏僻，二是因为宣传不够。当店门口的撒尿牛丸价格变为免费的时候，一个在附近医院上班出来吃饭的护士看见后要了一份，但这份饭却鬼使神差的送到了医院重度厌食症病人的旁边，这位病人居然吃下了撒尿牛丸。护士看见后很是激动，领着一群厌食症病人去史蒂芬周家的餐馆抢购撒尿牛丸吃。随后，撒尿牛丸治好厌食症的消息遍布了各家报纸，并且电视台也对顾客进行了采访。到这里为止，撒尿牛丸的的第一家店经营的很成功，我认为成功离不开以下几点：第一，品质的保证。鸡姐扎实的厨艺和惊人的腕力打造的空心牛丸保证了撒尿牛丸的质量。第二，产品的新奇、好玩又好吃。撒尿牛丸的弹力足以当乒乓球来玩。第三，电视台和报纸的宣传。通过媒体的宣传，让更多的消费者认识了解撒尿牛丸的神奇，并产生购买欲。第四，团队合作精神。我想撒尿牛丸的成功，从构思、创意、制作、宣传、经营，与史蒂芬周、鸡姐和其他的朋友是分不开的。

在挣了第一桶金后，史蒂芬周和他的朋友们一起向银行抵押借钱开店，店铺位置都选在了香港最偏僻的地方甚至有地下室，不想银行的人和他以前的合伙人是一伙的，向史蒂芬周以前的合伙人进行了通报，一群人还在高兴的说史蒂芬周这次一定会死的很惨。但史蒂芬周却没有用这些地方用来开店铺卖爆浆牛丸，而是都弄成了食品加工厂批量生产爆浆牛丸罐头。随后史蒂芬周和全香港两千八百多家超级市场便利店进行了合作，爆浆牛丸随之

遍地香港各个地方，史蒂芬周也因此被评为“香港饮食奇才”。

既然《食神》是一部贺岁喜剧片，结局当然是美满的：史蒂芬周在内地的少林寺取得真经后赶回香港参加食神大赛，虽然大赛有黑幕没有取得冠军，但史蒂芬周终悟得食神的真谛成为真正的食神。

也许一部电影学到的并不多，但通过一学期的选修课，张老师对《食神》《绝世好bar》《华尔街》等电影精彩的点评解析，让我在欣赏电影的同时也对商业有关知识有了更进一步的了解，也激起了学习商业知识的兴趣，希望以后还能得到张老师的指点！