蜜柚营销策略

二.聚集效应好。
规模大：作为全国最大的柚类商品生产和出口基地，占全国总产量的1/4 1/4。 规模大：作为全国最大的柚类商品生产和出口基地，占全国总产量的1/4。 完善的产业链：琯溪蜜柚业的持续兴旺，还带动了加工、贮运、营销等行业。 完善的产业链：琯溪蜜柚业的持续兴旺，还带动了加工、贮运、营销等行业。
机会： 机会：
1.进入新的市场。平和蜜柚走出国门的转折出现在2003年。实现 平和蜜柚走出国门的转折出现在2003年
中国柑橘类产品进入欧盟市场零的突破。挺进欧盟不仅卖价更高，还 中国柑橘类产品进入欧盟市场零的突破。挺进欧盟不仅卖价更高， 意味着打开了更广阔的市场空间， 意味着打开了更广阔的市场空间，因为欧盟是对植物产品实施最严格 检疫措施的市场之一。此后，琯溪蜜柚陆续销往美国、澳大利亚、 检疫措施的市场之一。此后，琯溪蜜柚陆续销往美国、澳大利亚、俄 罗斯等四十多个国家。 罗斯等四十多个国家。
琯溪蜜柚SWOT SWOT分析 四、琯溪蜜柚SWOT分析
优势：
输、保鲜、入库、配送，实行全过程科学管理，从源头上保证了蜜柚深加工产品的品质。 保鲜、入库、配送，实行全过程科学管理，从源头上保证了蜜柚深加工产品的品质。
一.推进“公司+农户+基地+标准化” 生产模式，对蜜柚从育苗、栽培、施肥、喷药、采收运 推进“公司+农户+基地+标准化” 生产模式，对蜜柚从育苗、栽培、施肥、喷药、
琯溪蜜柚营销策略
目录
一、产品名片 二、产品概述 三、产品效益分析 琯溪蜜柚SWOT分析 四、琯溪蜜柚SWOT分析 五、总结
一 产品名片
平和琯溪蜜柚系福建省平和 县著名的地方传统名果， 县著名的地方传统名果，至 今已有500多年的栽培历史 多年的栽培历史。 今已有500多年的栽培历史。 清朝乾隆年间被列为朝廷贡 同治皇帝赠赐“ 品，同治皇帝赠赐“西圃信 印章一枚及青龙旗一面， 记”印章一枚及青龙旗一面， 作为贡品标识和禁令。 作为贡品标识和禁令。
二 产品概述
目前琯溪蜜柚有白肉 蜜柚、 蜜柚、 红肉蜜柚 、黄 肉蜜柚三种品种。 肉蜜柚三种品种。柚 子果肉颜色的改良使 蜜柚的营养成分更高。 蜜柚的营养成分更高。 目前红心蜜柚和刚产 出的黄心蜜柚的价格 比普通柚子的价格都 要高。 要高。
三、产品效益分析
1、收入预算，红肉蜜柚结果早，种 收入预算，红肉蜜柚结果早， 植嫁接苗，第三年可试果， 植嫁接苗，第三年可试果，第四年 有一定产量，第五年起进入丰产期， 有一定产量，第五年起进入丰产期， 按每株平均挂果40个 每个1.5公斤 按每株平均挂果40个，每个1.5公斤 计算，亩可挂果＝1.5×40×100＝ 计算，亩可挂果＝1.5×40×100＝ 6000公斤 若按最低的价格6 6000公斤。若按最低的价格6元/公 公斤。 斤计算，亩收入＝6000× 斤计算，亩收入＝6000×6＝36000 元。 2、投资预算 1）每亩栽植种苗 100株 按目前10元 100株，按目前10元/株，果苗投资 1000元 1000元；2）每亩果园每年需 农 药、化肥等费用约500元，5年共计 化肥等费用约500元 500× 500×5＝2500；3）人工费用每年 2500； 每亩需3000元 年共计3000× 每亩需3000元，5年共计3000×5＝ 15000元 15000元。 3、亩纯利润预测 36000－1000－ 36000－1000－ 2500－15000＝17500元 2500－15000＝17500元。
• 不利因素： 不利因素：
• 1.台风天气等自然灾害对蜜柚生产影响较大。 1.台风天气等自然灾害对蜜柚生产影响较大。 • 2.蜜柚生产受季节性约束。 2.蜜柚生产受季节性约束。 • 3.果农减少，不利于蜜柚产业的持续发展。 3.果农减少，不利于蜜柚产业的持续发展。 • 4.品牌被冒用，形象受影响。 4.品牌被冒用，形象受影响。 • 5.劳务成本，物流成本也是其发展的一大瓶 5.劳务成本，物流成本也是其发展的一大瓶
2.市场销售高增长。琯溪蜜柚自2003年成功打入欧盟市场以来，出 琯溪蜜柚自2003年成功打入欧盟市场以来 年成功打入欧盟市场以来， 口量逐年上升，出口量超11万吨 万吨。 口量逐年上升，出口量超11万吨。 3.高附加值产品的多样化。以福建南海集团为例，该公司从2000 以福建南海集团为例，该公司从2000 年开始就着力对蜜柚产品的深加工技术进行研究开发， 年开始就着力对蜜柚产品的深加工技术进行研究开发，先后与清华大 学、中国农机学院、福建农林大学等科研中心建立了长期的技术合作 中国农机学院、 关系，实施企业与科研单位相结合。2007年下半年 年下半年， 关系，实施企业与科研单位相结合。2007年下半年，南海集团还请来 中科院食品老专家，并成立了蜜柚深加工产品研发中心， 中科院食品老专家，并成立了蜜柚深加工产品研发中心，通过科研攻 终于突破了蜜柚去苦、去涩的世界性加工难题。 关，终于突破了蜜柚去苦、去涩的世界性加工难题。相继开发出蜜柚 果脯、蜜柚软糖、蜜柚果茶、蜜柚果浆、蜜柚浓缩汁、蜜柚饮料、 果脯、蜜柚软糖、蜜柚果茶、蜜柚果浆、蜜柚浓缩汁、蜜柚饮料、蜜 柚月饼、蜜柚果冻等20多个新品种 并开始试产。 多个新品种， 柚月饼、蜜柚果冻等20多个新品种，并开始试产。所有产品都不加任 何防腐剂，真正做到绿色环保， 何防腐剂，真正做到绿色环保，一次性通过了国家食品检测中心的检 目前，蜜柚深加工产品中的6种产品已向国家专利局申请专利。 测。目前，蜜柚深加工产品中的6种产品已向国家专利局申请专利。
三.品牌建设与维护完善
1.品牌建设：每年举行一次蜜柚节；为琯溪蜜柚注册了“琯溪”商标。 并获得“ 1.品牌建设：每年举行一次蜜柚节；为琯溪蜜柚注册了“琯溪”商标。 并获得“中国琯溪蜜 品牌建设 柚之乡” 中国绿色食品” 平和琯溪蜜柚”证明商标、国家原产地标志认证等“ 柚之乡”、“中国绿色食品”、“平和琯溪蜜柚”证明商标、国家原产地标志认证等“金字 招牌” 2007年成为欧盟10个地理标志保护产品之一 并一举拿下了“中国驰名商标” 年成为欧盟10个地理标志保护产品之一， 招牌”；2007年成为欧盟10个地理标志保护产品之一，并一举拿下了“中国驰名商标”、 中国名牌农产品”的最高荣誉。 “中国名牌农产品”的最高荣誉。 2.品牌维护： 平和琯溪密柚”证明商标在17 2.品牌维护：“平和琯溪密柚”证明商标在17个国家成功注册 ”；在央视投放广告；一整套 17个国家成功注册 在央视投放广告； 品牌维护 科学规范的种植、管理技术， 根据《商标法》 科学规范的种植、管理技术，生产标准化无公害的绿色产品 ；根据《商标法》作出了严格的 护牌规定，禁止将这一品牌用于外县产区柚子和质量不符合标准的琯溪蜜柚。 护牌规定，禁止将这一品牌用于外县产区柚子和质量不符合标准的琯溪蜜柚。
四.渠道建设
.农超合作；积极与产业企业联手，扩大农产品深加工 ；在全国设立200多个直销点，并与营 农超合作；积极与产业企业联手， 在全国设立200多个直销点， 200多个直销点
销大公司建立了长期关系 ；
五.加强和推进产地无害化良好环境建设。如推广套袋技术。 加强和推进产地无害化良好环境建设。如推广套袋技术。
威胁： 威胁：
1. 面对竞争压力有其脆弱性。市场上水果种类繁多，如 面对竞争压力有其脆弱性。市场上水果种类繁多， 果不能迎合消费者胃口就只能被淘汰。 果不能迎合消费者胃口就只能被淘汰。 2.市场供需不稳定 价格起伏大。 2.市场供需不稳定，价格起伏大。 市场供需不稳定， 3.欧美等主要发达国家对农药残留含量的控制要求越来 3.欧美等主要发达国家对农药残留含量的控制要求越来 越高，但在客观上也促进管理技术水平的提高。 越高，但在客观上也促进管理技术水平的提高。 4.人民币升值 4.人民币升值，欧美地区经济发展缓慢不利于农产品的 人民币升值， 出口。 出口。 5.劳务成本 物流成本上涨； 5.劳务成本 物流成本上涨；零售商的议价能力大影响农 户的收入，不利于产业规模的扩大。 户的收入，不利于产业规模的扩大。 6.冒牌产品多 虽然2005年 6.冒牌产品多。虽然2005年，“平和琯溪蜜柚”证明商 冒牌产品多。 平和琯溪蜜柚” 标向全县种植户、经销商开放， 标向全县种植户、经销商开放，凡向县外运销平和琯溪 蜜柚，统一使用“平和琯溪蜜柚”品牌。 蜜柚，统一使用“平和琯溪蜜柚”品牌。针对近年来国 内一些市场出现的假冒行为，根据《商标法》 内一些市场出现的假冒行为，根据《商标法》作出了严 格的护牌规定， 格的护牌规定，禁止将这一品牌用于外县产区柚子和质 量不符合标准的琯溪蜜柚，但效果有限。 量不符合标准的琯溪蜜柚，但效果有限。
五、结论
• 成功因素： 成功因素：
• 1. 对蜜柚更进一步地深加工增加了其附加
值，提高销售额。 • 2.优越的自然条件，品种改良，科学有效的 2.优越的自然条件，品种改良，科学有效的 管理方式是琯溪蜜柚产品质量的保证。 • 3.注重品牌建设与宣传，扩大了琯溪蜜柚的 3.注重品牌建设与宣传，扩大了琯溪蜜柚的 知名度，这有利于实现货畅价扬。 • 4.开拓海外市场，有利于实现多元化市场， 4.开拓海外市场，有利于实现多元化市场， 保证销量。 • 5.地方政府的支持，产业政策的倾斜也是琯 5.地方政府的支持，产业政策的倾斜也是琯 溪蜜柚பைடு நூலகம்功必不可少的因素。
劣势： 劣势：
1.产品生产受到自然因素的影响大，如台风等自然因素。 1.产品生产受到自然因素的影响大 如台风等自然因素。 产品生产受到自然因素的影响大， 2.生产主要以农户为主，较为分散，生产成本较高。 2.生产主要以农户为主 较为分散，生产成本较高。 生产主要以农户为主， 3. 先进的种植、生产和管理技术没有很好落实。以福建省 先进的种植、生产和管理技术没有很好落实。 中润农业开发有限公司为例， 中润农业开发有限公司为例，它是一家由财政部中经信公 司控股的农业开发企业， 司控股的农业开发企业，目前是我县蜜柚管理技术和水平 最高，蜜柚的产量和销售价格连续几年来居全县最高。 最高，蜜柚的产量和销售价格连续几年来居全县最高。产 品主要是出口欧美市场。 品主要是出口欧美市场。但其在管理上还存在一些改善的 地方。 地方。 4.产品有其季节性 大概在国庆左右上市， 4.产品有其季节性。大概在国庆左右上市，春节就下市了 产品有其季节性。 5.过于狭窄的产品线。从横向上看琯溪蜜柚只有三种品种， 5.过于狭窄的产品线 从横向上看琯溪蜜柚只有三种品种， 过于狭窄的产品线。 从纵向上看产品深加工需要进一步延伸。 从纵向上看产品深加工需要进一步延伸。 6.从事蜜柚种植的农民的年龄主要集中在40岁至60岁。青 6.从事蜜柚种植的农民的年龄主要集中在 岁至 岁 从事蜜柚种植的农民的年龄主要集中在40岁至60 年人大多出去务工或经商，不利于产业的可持续发展。 年人大多出去务工或经商，不利于产业的可持续发展。
颈。 • 6.加入ＷＴＯ农产品出口对产品质量要求的 6.加入ＷＴＯ农产品出口对产品质量要求的 门槛大大提高。