超市库房管理规定
超市出入库管理制度
超市出入库管理制度摘要：一、物品入库管理1.入库手续及物品检查2.物品分类储存3.防潮、防火、防盗4.贵重物品特殊处理5.客人寄存物品管理二、物品出库管理1.出库记录及签字2.出库数量准确性3.出库登记及报告4.出库流程遵守正文：一、物品入库管理1.物品采购回来后，首先需办理入库手续。
库房管理员需根据采购计划单的项目，认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量。
做到数量、规格、物料名称、价格准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字。
2.物品进库时，需根据入库凭证现场交接接收。
管理员必须按所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收，并做好入库登记。
3.物品验收合格后，应及时入库。
入库时，要按照不同的规格、数量和种类，分类、分别放入货架的相应位置储存。
注意做好防潮处理，保证货物的安全。
4.物品入库后，需保证物品数量准确、价格不串。
做到帐、标牌、货物相符合。
发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏入库，多入库。
5.对于精密、易碎及贵重货物，要轻拿轻放，严禁挤压、碰撞，倒置。
做到妥善保存。
6.做好防火、防盗、防潮工作，严禁无关的人员进入仓库。
保持仓库通风，保持库室内整洁。
由于仓库的容量有限，货物的摆放应整齐紧凑，作到无遮掩，标牌要醒目，便于识别辨认。
7.对于客人寄存的酒水，要贴明标签，记录客人名称，物品规格名称，并给客人开具接收单，由客人签字，和物品一起放在库房明显位置。
二、物品出库管理1.物品出库时，仓库管理员需做好记录，领用人签字。
2.出库时，数量要准确（账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符）。
做到帐、标牌、货物相符合。
发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏出库，多出库。
3.保管员需做好出库登记，并定期向主管部门做出入库报告。
4.为了防止出现出库货物差错，要严格遵守出库制度。
先写好出库单并且相关责任人签字后，交仓库管理人员进行出库登记工作，完成后才可以到仓库拿取货物。
商超仓库管理制度(通用)
商超仓库管理制度（通用）一、仓管方法首先，制定仓库管理制度。
其实任何企业的管理都离开不了制度的约束，尤其是在仓库管理这方面，程序多，项目繁杂，小到货物的摆放，大到全部货物的采购，都应该有一个可以遵循的制度，这样才能井井有条的来做，井井有条就是仓库管理制度的核心内容，以条例管理，以制度执行，仓库管理才有效果。
最后，强化仓库管理执行力。
有了制度，有了仓库管理软件，剩下最重要的就是执行力了，强化执行力，对于仓库管理工作至关重要，毕竟制度实施和平台操作都是靠人来完成的，人不操作或者随意操作，一切都是白搭，执行者根据仓库管理软件上的仓库信息，严格按制度执行，这样再乱的仓库，都会管理好的。
二、储存原则1、存储规定a）防火、防水、防压、防潮；b）定点、定位、定容、定量；c）先进先出3、对因有批次规定、色别规定等特殊原因而不能混放的同一物料应分开摆放；4、物料储存要尽量做到“上小下大，上轻下重，不超安全高度”料不得直接置于地上，必要时加垫板、纸皮或置于容器内，予以保护存放；5、任何物料不得堆放在仓库通道上，以免影响物料的收发三、商超仓库管理制度（通用10篇）一、目的与适用范围：规范仓库管理，使仓库管理人员在执行仓库管理工作中有章可循。
本管理规定适用于永甜超市总仓及下属各门店。
二、仓库的卫生、安全管理：1、保持仓库商品、设备、地面清洁。
2、进行仓库消毒工作，确保仓库无四害。
3、仓库严格禁止烟火，特殊需求应在当地消防安全员的指导、监督下进行。
4、仓库在闭库时，应关闭电源并上锁。
5、仓库应配备消防器材，且不得随意移动。
三、仓库商品存放管理：1、仓库商品存放做好防潮，并做到整齐、清洁、畅通。
2、仓库商品存放做到先进先出原则。
3、仓库商品按照门店、食品、非食品、单品作归类管理存放。
4、仓库管理应该做到帐、物一致，日清日毕。
5、仓库存放的商品应尽量为A类畅销品，问题商品和C类商品禁止长时间存放。
6、每个单品存放都应该贴《库存单》，并随时保持库存单正确。
2024年生鲜仓库管理制度流程(三篇)
2024年生鲜仓库管理制度流程(三篇)生鲜仓库管理制度流程篇一第一条为标准生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品平安，特制订本制度。
第二条本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。
第一条各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理工作。
第二条各生鲜销售公司下属单位及相关组织负责对仓库条件的审核、产品进、存、出库、货龄等管理工作，保证食品平安。
第三条生鲜品管部负责市场库存管理情况的检查和监视，库存产品质量的鉴定，并推动异常库存的平安处理。
第一条冷藏库温度要求≤-18℃〔温度波动≤±1℃〕；鲜品库温度控制在0-4℃，鲜品库湿度控制在75%-84%。
每月冷藏库至少一次除霜、除冰工作，以保证库温，同时库管要做好相关记录。
第二条各销售公司下属单位及相关组织安排专人对所管辖的冷藏库或鲜品库进展管理，在正常上班时间内每2小时对库温检查一次，并做好记录，发现异常情况要及时处理并上报。
第三条库内垫板要保持清洁卫生，不得有霉斑；鲜品库不得使用木制垫板。
第四条仓库管理人员必须做好进出库产品货龄管理，必须建立产品消费日期与数量档案，确保库存产品数字、消费日期的准确。
第五条所有人员进出库要随手关门，不得随意翻开库门，以减少温度波动确保库温处于最正确状态。
第六条产品在入库前必须将库内卫生彻底清扫干净。
第七条做好仓库管理工作，每天进出库完毕后，对库内卫生进展清理，确保库内无碎冰霜等杂物；冻品库每半月、鲜品库每周〔夏季三天〕要对库内进展全面彻底清扫一次，清扫卫生时要注意产品的防护工作。
第八条仓库要做好五防工作：防尘、防火、防盗、防潮〔防霉或防腐〕、防鼠。
第一条产品凭有效证章入库。
〔一〕有效证件：检验检疫证明、车辆消毒证明、非疫区证明。
红白条检验检疫证明要求一头一证或根据当地动检部门要求提供。
〔二〕红、白条：必须盖有公司出厂检验合格章〔圆章〕、动物检疫验讫章〔滚筒章〕、公司出厂等级章，并核查产品等级是否与订单相符。
超市库房库管理制度
超市库房库管理制度一、总则为了规范超市库房库管理工作，加强库房库的管理、监督和使用，提高库房物资的保管和利用效率，制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于超市的所有库房库，包括原材料库、半成品库、成品库等。
三、管理原则1.合理利用、精细管理、专人管理、专业保管。
2.物资实行一定数量的存放、一定时间的保留、用完即补库存的管理制度，不得临时乱放。
3.严格执行物资进库、出库、盘点、清点等管理制度。
4.制定合理的保管方案，确保库存物品的经济低耗，减少损耗，提高利用率。
四、库房管理责任人应执行的职责1.负责库房日常工作的组织、管理、领导和监督。
2.对库房内收、发、盘存工作进行管理和设置标准。
3.制定库房管理制度和程序规定。
4.统领仓库管理人员的执行质量，协调解决各种人员管理问题。
5.库房的环境和设施，消防设施和防火措施的管理、维护工作。
6.库房的物资出库、入库和盘点工作。
五、库房管理人员的仓库入职培训1.新员工应在入职初期接受库房管理人员的指导，了解并熟悉库房的物资分布、存放位置、入库出库方式、相关管理规定等，亲自实践操作，掌握相关技能。
2.新员工应接受库房管理人员的专业培训，熟悉物资的种类、名称、数量、货架号、存放位置等，并结合实际进行练习。
3.新员工应通过考试合格，方可正式上岗。
六、物资进库管理1.要求有合格的进货单方可进库，确保入库的物资都是符合超市需求的。
2.入库人员签字确认和验收入库物品是否完整，验收情况要填写验收单。
3.入库物品要按要求分类、编号，码和入库。
4.要对入库物品上架、上证和质量进行检验。
5.入库后要及时做好库房资产清册，确保资产清册与入库资料一致。
七、物资出库管理1.库房只有允许授权人员可进出。
2.出库时必须填写领料单，由负责人签字审核，确认物资的领取。
3.出库不得超过库存的最低限度，以免影响正常营业。
4.库房管理人员应对每笔出库进行登记，并确保出库的物资、数量和目的的真实性。
超市仓库管理规章制度范文
超市仓库管理规章制度范文一、岗位责任1. 仓库管理员：（1）负责仓库内货物的收发、整理、储存、盘点和出库手续的办理。
（2）确保仓库内的货物安全、无损，并定期进行巡检。
（3）负责仓库货物信息的录入和管理，保持信息的准确性。
（4）协助上级进行仓库设备的维护保养，并保证设备的正常运行。
（5）遵守仓库管理制度，保证工作的高效和安全。
2. 仓库保管员：（1）负责仓库内的货物储存和日常的物品保管。
（2）根据仓库管理员的指示进行货物的收发、整理和出库。
（3）定期检查货物的质量和数量，确保货物的完好无损。
（4）遵守仓库管理制度，保证工作的高效和安全。
二、货物的收发流程1. 收货流程：（1）检查收货单上的货物数量和品种，与实际货物进行核对。
（2）对货物进行验收，检查货物的包装是否完好，货物的质量是否合格。
（3）将货物按照品种、数量和规格进行分类，记录在仓库管理系统中。
（4）对货物进行贴标签，标明货物的名称、规格和数量。
2. 发货流程：（1）根据出库单的要求，将待发货物从仓库中取出。
（2）核对货物的品种、数量和规格与出库单的要求是否一致。
（3）将货物按照出库单上的要求进行包装，并进行贴标签。
（4）办理出库手续，记录货物的出库时间和接收人。
三、货物的储存规范1. 货物的分类储存：（1）根据货物的属性和特点，将货物分门别类进行储存。
（2）根据货物的尺寸和重量，将货物进行整齐摆放，避免堆放不规范引起的倒塌事故。
2. 货物的标识和管理：（1）对每一批次的货物进行标识，标明货物的名称、规格和数量。
（2）定期进行货物的盘点，确保货物的数量和质量与记录相符。
（3）对近效期的货物进行标记并优先使用，确保货物的及时流转。
四、设备及仓库安全管理1. 设备的管理：（1）定期进行设备的巡检和维护保养，确保设备的正常运行。
（2）对设备进行定期检修，保证设备的安全性和可靠性。
（3）禁止私自改装设备，禁止擅自调整设备的工作参数。
2. 仓库的安全管理：（1）严禁在仓库内进行吸烟、明火等危险行为。
超市仓库管理规章制度模版
超市仓库管理规章制度模版第一章总则第一条: 为规范超市仓库管理行为，提高工作效率，确保仓储物资的安全、有序、高效运转，制定本规章制度。
第二条: 本规章制度适用于超市仓库所有职工，包括仓库管理员、操作人员等。
第三条: 仓库管理人员应当严格按照本规章制度的要求执行仓库管理工作。
第四条: 仓库管理人员应全力保护仓库中的物资安全，不得擅自将物资用于非正常渠道。
第五条: 仓库管理人员应做好库存盘点工作，确保库存数量的准确性。
第六条: 仓库管理人员应及时处理仓库中的问题物资，并妥善处理报废物资和过期物资。
第七条: 仓库管理人员应学习仓库管理专业知识，提高自身综合素质，不断提升工作能力。
第二章仓库管理职责第八条: 仓库管理员负责仓库日常管理工作，包括入库、出库、盘点、安全防护等。
第九条: 入库岗位人员负责接收、检验、入库物资，并及时进行记录和分类存储。
第十条: 出库岗位人员负责按照仓库管理规定进行物资出库，并及时做好出库单据的登记和记录。
第十一条: 盘点岗位人员负责定期对仓库中的物资进行盘点，确保库存的准确性。
第十二条: 安全防护岗位人员负责保证仓库设备的正常运行、防火、防盗等安全防范工作。
第三章仓库操作规程第十三条: 入库操作人员应按照仓库管理规定检查物资的一致性、数量和质量，确保物资无误入库。
第十四条: 出库操作人员应核对出库物资的数量和规格，确保准确出库。
第十五条: 仓库中的物资应以先进先出原则进行管理，确保物资不过期。
第十六条: 物资的存储位置应按照统一规划进行摆放，每个物资都应有明确的存放点。
第四章物资安全管理第十七条: 仓库管理员应制定物资安全管理制度，做好仓库物资的防火、防盗等工作。
第十八条: 仓库管理员应定期组织物资的安全演练，提高员工应急处理能力。
第十九条: 仓库管理员应配备必要的安全防护设施，如消防器材、监控设备等。
第二十条: 仓库管理员应定期对配备的安全设备进行检查和维护，确保其正常运行。
便利店仓库规章制度内容
便利店仓库规章制度内容第一章总则第一条为了规范便利店仓库管理，提高工作效率，保障员工和资产安全，依据国家相关法律法规和公司规定，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于便利店所有仓库管理工作，全体员工必须遵守。
第三条本规章制度内容包括仓库管理职责、操作规范、安全防范、保密保安等方面细则，供员工遵循。
第四条依据本规章制度，各便利店可以根据具体情况对仓库管理进行适当调整和补充。
第二章仓库管理职责第五条仓库经理是便利店仓库的管理者，负责全面监督仓库运营工作，包括仓库人员管理、物品储存、库存管理等。
第六条仓库管理员是仓库管理的主要执行人员，负责具体的仓库日常工作，包括货物的接收、存放、发放和清点。
第七条仓库管理员应当按照公司相关规定和程序，在操作过程中保持谨慎和细心，严格执行各项管理措施。
第三章操作规范第八条仓库管理员在办理各项业务时，应当依据工作流程和规定，严格执行操作程序，不得擅自变更。
第九条仓库管理员在接收货物时，应当认真核对货物名称、数量、包装、质量等信息，对异常情况及时上报。
第十条仓库管理员在存放货物时，应当按照不同类型、不同特性的货物进行分类分区存放，并定期检查货物状况。
第十一条仓库管理员在发放货物时，应当核对领取人身份信息，确认无误后进行发放，并做好记录。
第十二条仓库管理员在清点货物时，应当按照规定的清点方式，一一核对货物数量和品质，确保准确无误。
第四章安全防范第十三条仓库管理员在工作中，应当时刻注意安全防范，遵守各项操作规程，严禁违规操作。
第十四条仓库管理员应当对仓库设施和货物进行检查和维护，确保设施完好、货物无损。
第十五条仓库管理员不得私自进出仓库，禁止擅自接纳外来人员进入仓库。
第十六条仓库管理员应当做好防火、防盗等安全工作，确保仓库内外安全。
第五章保密保安第十七条仓库管理员应当严格保守仓库内部信息，不得泄露与仓库有关的任何机密信息。
第十八条仓库管理员在工作中应当维护公司声誉，保持仓库秩序，不得损害公司利益。
超市库房出入库规章制度
超市库房出入库规章制度第一章总则第一条为规范超市库房的出入库管理，提高库房物资的使用效率，保障库房物资的安全性，特制定本规章。
第二条本规章适用于超市库房的出入库管理，包括库房物资的入库、出库、移库、盘点等操作。
第三条库房管理员负责监督和执行本规章，确保库房出入库管理工作的顺利进行。
第四条在库房出入库管理工作中，应严格遵守相关法律法规，做到安全、合规、诚信。
第二章库房出库管理规定第五条库房出库需经过审核批准，出库单需填写完整，经过审批后方可进行出库操作。
第六条出库单应包括出库物资的名称、规格、数量、领用单位、领用人员等信息，出库单上需填写领用人员签字或盖章。
第七条不得私自出库，如有特殊情况需出库，需经过相关部门负责人批准，并在出库单上进行批注。
第八条库房管理员应对出库物资进行记录，确保出库物资的准确性和完整性，避免遗漏和损坏。
第九条出库物资应按照规定的方式、工具进行搬运并装车，确保物资在运输过程中不受损坏。
第十条出库完成后，应及时将出库清单和出库单送交相关部门，确保出库流程的完整性和准确性。
第三章库房入库管理规定第十一条库房入库需经过验收确认，入库单需填写完整，经过审批后方可进行入库操作。
第十二条入库单应包括入库物资的名称、规格、数量、供应商等信息，入库单上需填写验收人员签字或盖章。
第十三条入库时应检查货物的数量、质量和包装是否符合要求，如发现问题应及时联系供应商，避免接收次品或者少货。
第十四条入库操作应按照物资的种类、属性进行分类存放，分类存放应标注清楚，避免混淆和误用。
第十五条入库物资的安全防护需得到重视，特别是易燃易爆、有毒有害等特殊物资，需要进行专门设施的存放和管理。
第十六条入库完成后，应及时将入库清单和入库单送交相关部门，确保入库流程的完整性和准确性。
第四章库房移库管理规定第十七条库房物资需要移库时，需经过审核批准，移库单需填写完整，经过审批后方可进行移库操作。
第十八条移库单应包括移库物资的名称、规格、数量、移库原因、移库目的地等信息，移库单上需填写移库人员签字或盖章。
超市安全管理制度
超市安全管理制度超市安全管理制度(通用8篇)超市安全管理制度篇11、库房重地其它人员不得入内。
2、库房内时刻保持干净整洁，所有商品要分类摆放整齐。
按照重物放下、轻物放上，码垛高度适中，商品不被压坏的原则存放。
3、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
6、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。
7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
8、任何人不允许在库房内吸烟，吃东西。
不得在库房内做其它与工作无关的事情。
9、库房内不得私自接挂照明或电器设施，包括手机冲电电器在内，不得放在库房内充电。
10、库房负责人要随时掌握库存情况，对营业所需商品按量储备，保证正常营业需要。
11、按时填写查看交接班本，做到交接有序保证清昕无误。
一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。
超市安全管理制度篇2一、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发现患传染病人员应立即换岗。
二、经营的食品必须索证。
三、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地。
四、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。
五、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
六、定型包装食品不得拆散销售。
七、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全。
超市安全管理制度篇3一、安全规则1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2、禁止将东西堆放在安及安全通道前，以免阻塞。
小型超市库存管理制度
小型超市库存管理制度为了规范小型超市的库存管理工作，提高库存周转率，减少库存积压，降低库存成本，确保商品供应与销售的平衡，特制定本库存管理制度，旨在落实库存管理工作的各项具体措施，加强对库存的监督和管理。
本库存管理制度适用于小型超市的库房管理、商品进销存等相关工作，负责库存管理的人员必须遵守本制度的规定，执行各项管理措施。
二、库房管理1. 库房设置小型超市应设置专门的库房，用于存放商品和原材料，库房应保持干燥、通风，并保持整洁卫生。
2. 库房安全库房应设置安全防范措施，包括防火、防盗、防潮等，确保库房内的商品和原材料安全。
3. 库房分类库房内应按照商品种类、规格进行分类存放，确保商品易于查找、取用。
4. 库房监控库房应安装监控设备，定期检查监控设备的运行状态，确保库房安全。
5. 库房保管库房内的商品应按照一定的保管标准进行保管，分类存放，防止商品受到损坏。
6. 库房清点定期对库房内的商品进行清点，核对库存数量与实际数量是否一致，如有差异应及时调整。
7. 库房清洁定期清洁库房，除去灰尘，保持库房干净整洁。
三、商品采购1. 采购计划制定商品采购计划，根据销售情况和库存情况确定采购数量和时间。
2. 供应商选择选择合作的供应商，确保商品质量和供货及时。
3. 采购合同与供应商签订采购合同，明确商品名称、规格、数量、价格、交货期限等相关内容。
4. 验货入库商品入库前应进行验货，检查商品是否完好无损，数量是否与订单一致，如有问题应及时通知供应商处理。
四、商品销售1. 销售计划制定销售计划，根据商品的特点和销售情况制定促销活动和打折优惠政策，促进销售增长。
2. 商品陈列合理摆放商品，使商品易于被消费者发现，增加销售机会。
3. 销售统计定期统计商品销售情况，分析销售趋势，根据实际销售情况调整销售计划。
4. 促销活动根据销售情况和商品库存情况开展促销活动，促进销售增长，减少滞销商品。
5. 退换货对于有质量问题的商品，可以按照相关政策进行退换货处理，确保消费者的权益。
超市库房管理规章制度
超市库房管理规章制度为规范超市库房管理工作，提高库房工作效率，保障库房物资安全，特制定本库房管理规章制度。
各部门、员工应严格遵守，违反者将受到相应的处罚。
请务必认真阅读并遵守以下规定：一、库房管理范围1. 库房管理范围包括原材料、半成品、成品等物资的入库、出库、盘点、保管等方面。
2. 库房管理人员需全程监督库房物资的流动和存放，确保库房物资的安全。
二、库房管理人员职责1. 库房管理员需具备一定的专业知识和管理能力，具备库房管理经验者优先。
2. 库房管理员需认真履行职责，不得私自挪用库存物资。
3. 库房管理员应及时更新库存信息，确保库存数据准确无误。
4. 库房管理员需定期对库房物资进行盘点，发现问题及时报告上级领导。
三、库房物资出入库管理1. 库房物资的出入库需经过核实和审核，确保物资的数量和质量无误。
2. 出入库人员需填写相应的出入库单据，由库房管理员审核签字后方可操作。
3. 库房出入库应按规定的时间和流程操作，不得私自调动库存。
四、库房物资保管规定1. 库房物资应按照规定的分类、编号存放，方便查找和管理。
2. 库房物资应定期清点和整理，确保库房环境整洁、无灰尘。
3. 库房养成良好的仓库管理习惯，不得在库房内吸烟、拍照等行为。
五、库房安全管理1. 库房内禁止携带易燃易爆、有毒有害品等危险物品。
2. 库房内设施设备应定期检查和维护，确保安全使用。
3. 库房工作人员应做好防火、防盗、防潮等安全工作，保障库房安全。
六、库房保密管理1. 库房物资情况及相关信息应保密，不得向外透露。
2. 库房管理人员需签订保密协议，严格遵守保密规定。
以上为超市库房管理规章制度，各部门、员工应严格遵守，确保库房工作顺利进行，提高管理效率。
如有违反规定者，将受到相应的纪律处分。
希望大家共同遵守，共同维护超市库房管理秩序。
感谢大家的配合和支持。
超市库房防火管理制度
超市库房防火管理制度一、总则为了做好超市库房的防火工作，提高库房的防火安全等级，减少火灾事故的发生，保障人员和财产的安全，特制定本管理制度。
二、防火措施1. 库房内禁止存放易燃、易爆、易挥发和其他火灾危险性较高的物品，如酒精、气体罐、火柴、烟草等。
2. 库房内禁止使用明火作业，如焊接、切割等，必须使用防爆电器设备进行，且必须有专人监督。
3. 库房内严格执行禁烟制度，提醒人员不得在库房内吸烟，严禁乱丢烟蒂或其他易燃垃圾。
4. 库房内加强通风设施的检查和维护，确保通风通畅，防止积聚可燃气体。
5. 库房内定期进行消防设备检查和维护，如灭火器、灭火栓等，确保设备完好有效。
6. 库房内必须设置专人负责消防安全工作，定期组织消防演练，提高员工的应急处理能力。
三、防火安全教育1. 对库房工作人员必须进行防火安全教育培训，包括火灾的危害、火灾的防范、逃生自救等方面的知识。
2. 对库房工作人员定期进行火灾应急演练，模拟火灾场景，训练员工的逃生和灭火技能。
3. 对库房工作人员进行防火知识考核，确保员工掌握火灾防范知识，做到心中有数、有备无患。
四、火灾应急处理1. 一旦发生火灾，库房内工作人员应第一时间报警并采取逃生措施，尽量避免烟雾中毒和火灾中被困。
2. 在逃生过程中，应注意用湿毛巾捂住口鼻，沿着疏散通道快速离开现场，不要慌张和乱闯。
3. 在火灾场所无法逃生时，应尽量选择安全通道躲避，用湿毛巾堵住门缝，向外喊叫求救。
4. 在发现初期火灾时，应立即用灭火器或灭火器进行初期扑救，确保火灾不扩散，消防队员到场后及时协助灭火。
五、责任制度1. 超市库房防火管理属于全体员工的责任，库房负责人负有最终监督和责任。
2. 每位员工应自觉遵守防火管理制度，发现问题及时报告；违反规定者要进行相应处理。
3. 对于防火工作不力，造成火灾事故的，负有直接责任的人员将受到相应的处罚。
六、评估与改进1. 对超市库房防火工作每年进行定期评估，查找存在的问题和不足，采取措施加以改进。
2024年生鲜超市管理制度条例生鲜超市管理制度及流程3篇(大全)
2024年生鲜超市管理制度条例生鲜超市管理制度及流程3篇(大全)每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。
写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。
范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，吧生鲜超市管理制度条例生鲜超市管理制度及流程篇一1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货2、保持销售区域的卫生〔包括货架、商品〕3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架饱满5、及时收回零星物品和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7、整理库存区，做到商品清楚，码放平安，规律有序8、先进先出，并检查保质期9、事先整理好退货物品，办好退货手续10、微笑效劳，礼貌用语〔一〕补货1、补货时必须检查商品有无条码2、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查3、商品与价格卡要一一对应4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6、必须做到及时补货，不得出如今有库存的情况下有空货架的现象7、补货要做到先进先出8、检查库存商品的包装是否正确9、补货作业期间，不能影响通道顺畅〔二〕理货1、检查商品有无条形码2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放3、货品与价格卡一一对应4、不补货时，通道上不能堆放库存5、不允许随意更改排面6、破损/拆包货品及时处理〔三〕促进销售，控制损耗1、按照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2、及时回收零星商品3、落实岗位责任，减少损耗〔四〕价签/条码1、按照标准要求打印价格卡和条形码2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上3、剩余的条形码及价格卡要搜集统一销毁4、条形码应贴在适当的位置〔五〕清洁1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2、货架上无灰尘、无油污3、样品干净，货品无灰尘〔六〕整库/库存/盘点1、库房保持清洁，库存商品必须有库存单2、所有库存要封箱3、库存商品码放有规律、清楚、平安4、盘点时保证盘点的结果正确〔一〕效劳1、耐心礼貌解答顾客询问2、补货理货时不可打搅顾客挑选商品3、及时平息及调解一些顾客纠纷4、制止顾客各种违犯店规的行为：拆包、进入仓库等5、对不能解决的问题，及时恳求帮助或向主管汇报〔二〕器材管理1、卖场铝梯不用时要放在指定位置2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置3、理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签假设干4、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方〔三〕市调1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性〔四〕工作日志1、条理清楚，字迹工整2、每日晚班完毕时写3、交待未完成的`工作内容，四、仓库保管员的岗位职责：1、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任。
超市库房管理规定
超市库房管理制度1、库房重地其它人员不得入内.2、库房内时刻保持干净整洁,所有商品要分类摆放整齐.按照重物放下、轻物放上,码垛高度适中,商品不被压坏的原则存放.3、经常检查库存情况,对库内集压过多销量较低商品,及时上报以便协调调拨至其它部门,从而降低库成本.4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品,否则按盗窃公司物品处理.5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有,一经查出开除处理.6、要经常检查库内安全防范管理工作,认真检查安全隐患,并及时整改.7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品.8、任何人不允许在库房内吸烟,吃东西.不得在库房内做其它与工作无关的事情.9、库房内不得私自接挂照明或电器设施,包括手机冲电电器在内,不得放在库房内充电.10、库房负责人要随时掌握库存情况,对营业所需商品按量储备,保证正常营业需要.11、按时填写查看交接班本,做到交接有序保证清昕无误.一个好的超市离不开超市仓库管理制度,只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运.超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种.超市仓库管理制度之一：仓库管理作业1.仓库管理作业是指商品储存空间的管理,在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理,就是要把不同的货物分类、分区来管理,并用货架放置,方便货物的出入.在仓库分区中,至少要有三个区域：大量的存储区,即以箱或栈板方式储存;小量存储区,即将零散的商品放在陈列板上;退货区,将退货的货物放置专门的货架或区域上.这个是超市仓库管理制度最基本的一点.2.所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图,方便存取.小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用.若储存空间太小或属冷冻藏库,也可以不固定位置而弹性运用.3.储存商品不可直接与地面接触.一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐.4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿.5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全.超市仓库管理制度之二：盘点作业盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中,盘点只要做好了,才可以保证超市上商品的及时上架.在盘点作业中要注意以下几点：1.仓库中的商品要注意先进先出的原则,当然还有种普遍的方法,就是运用彩色管理方法,例如,每周或每个月用不同颜色的标签也示区别,用来区别进货的日期.2.仓库管理人员要多与订货人员进行沟通,方便到货的存放.3.在盘点工作中,要注意建立盘点配置图.对每个区域进行编号,然后对每个区域进行责任分区,以便控制盘点的进度.以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题,超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合,做到具体问题具体分析.商场包括和盘点作业两种.一、仓库管理作业仓库管理是指空间的管理.仓库管理作业应注意的问题有：１．要管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的、分区管理的原则来存放,并用放置.仓库内至少要分为三个区域：第一,大量存储区,即以整箱或方式储存；第二,小量存储区,即将拆零商品放置在上；第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上.２．确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取.小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用.若储存空间太小或属冷冻藏库,也可以不固定位置而弹性运用.３．储存商品不可直接与地面接触.一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐.４．要注意仓储区的,保持通风良好,干燥、不潮湿.５．仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全.６．商品储架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则.也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期.７．仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放.此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货.８．仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订规定.９．商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任.但有些商品如冷冻、冷藏商品为讲究,也采取卖场存货与存货合一的做法.１０．仓库要注意管理,不得随便入内.。
超市商品库存管理手册
超市商品库存管理手册第一章引言 (3)1.1 超市商品库存管理概述 (3)1.2 库存管理的重要性 (3)第二章库存管理基本原则 (4)2.1 库存分类与编码 (4)2.1.1 按照商品属性分类 (4)2.1.2 按照商品用途编码 (4)2.2 库存管理原则与目标 (4)2.2.1 库存管理原则 (4)2.2.2 库存管理目标 (5)2.3 库存控制方法 (5)2.3.1 定量控制 (5)2.3.2 定期控制 (5)2.3.3 ABC分类控制 (5)第三章库存管理组织结构 (5)3.1 库存管理部门职责 (5)3.2 库存管理岗位职责 (6)3.2.1 库存管理员 (6)3.2.2 采购专员 (6)3.2.3 销售专员 (6)3.3 库存管理流程 (6)3.3.1 采购流程 (6)3.3.2 存储流程 (7)3.3.3 销售流程 (7)第四章商品入库管理 (7)4.1 入库流程与规范 (7)4.1.1 入库准备 (7)4.1.2 入库流程 (7)4.1.3 入库规范 (7)4.2 商品验收与上架 (8)4.2.1 商品验收 (8)4.2.2 商品上架 (8)4.3 入库单据管理 (8)4.3.1 入库单据种类 (8)4.3.2 入库单据填写要求 (8)4.3.3 入库单据保管 (8)第五章商品出库管理 (8)5.1 出库流程与规范 (9)5.1.1 出库准备 (9)5.1.2 出库流程 (9)5.1.3 出库规范 (9)5.2.1 出库单据类型 (9)5.2.2 出库单据填写 (9)5.2.3 出库单据审核 (9)5.3 商品配送与发货 (9)5.3.1 配送方式 (9)5.3.2 发货流程 (10)5.3.3 发货注意事项 (10)第六章库存盘点管理 (10)6.1 盘点流程与方法 (10)6.1.1 盘点流程 (10)6.1.2 盘点方法 (10)6.2 盘点误差分析与处理 (11)6.2.1 误差类型 (11)6.2.2 误差处理 (11)6.3 盘点结果分析与应用 (11)6.3.1 盘点结果分析 (11)6.3.2 盘点结果应用 (11)第七章库存预警与调整 (11)7.1 库存预警指标 (12)7.2 库存调整策略 (12)7.3 库存优化建议 (12)第八章库存管理信息系统 (13)8.1 库存管理信息系统概述 (13)8.2 系统功能与操作 (13)8.2.1 系统功能 (13)8.2.2 系统操作 (13)8.3 系统维护与升级 (14)8.3.1 系统维护 (14)8.3.2 系统升级 (14)第九章库存管理绩效评估 (14)9.1 绩效评估指标 (14)9.2 绩效评估方法 (15)9.3 绩效改进措施 (15)第十章库存管理风险与防范 (15)10.1 库存管理风险类型 (15)10.1.1 商品过期风险 (15)10.1.2 库存积压风险 (16)10.1.3 库存不足风险 (16)10.1.4 供应链风险 (16)10.1.5 信息管理风险 (16)10.2 风险防范措施 (16)10.2.1 完善采购计划 (16)10.2.2 加强市场调查与分析 (16)10.2.4 优化供应链管理 (16)10.2.5 提高信息管理水平 (16)10.3 应急预案与处理 (16)10.3.1 商品过期应急预案 (17)10.3.2 库存积压应急预案 (17)10.3.3 库存不足应急预案 (17)10.3.4 供应链风险应急预案 (17)10.3.5 信息管理风险应急预案 (17)第一章引言1.1 超市商品库存管理概述超市商品库存管理，是指在超市运营过程中，对商品库存进行有效控制、监督与优化的活动。
超市仓库管理规章制度
超市仓库管理规章制度一、仓库管理的目的和基本原则：1. 提高仓库管理效率，实现货物的准确、及时、安全的出入库；2. 保障货物的质量和数量，杜绝损坏和丢失；3. 遵守相关法律法规和公司制度，加强内部控制；4. 强化仓库管理团队的责任感和归属感；5. 加强沟通合作，营造良好的工作氛围。
二、仓库管理的组织架构：1. 仓库由仓库经理负责具体的管理工作；2. 仓库经理下设若干个主管，按物品类别进行管理；3. 主管下设若干个负责人，负责具体的操作和检验工作；4. 仓库管理团队需要定期进行培训和考核，提升综合素质。
三、仓库的入库管理：1. 货物的入库由专人负责，必须进行相应的验收和登记；2. 验收时需要检查货物的质量、数量和包装是否完好；3. 对不合格的货物及时返厂或退供应商，并做好记录；4. 入库操作必须按照统一的规范和流程进行，防止差错；5. 入库后，需要及时将货物放置于相应的货架上，并做好标识。
四、仓库的出库管理：1. 出库必须经过相关审核，并填写相应的出库单；2. 核对货物的种类、数量和规格，确保准确无误；3. 出库前需要仔细检查货物的质量，确保符合要求；4. 出库时需要对货物进行妥善包装，防止损坏；5. 出库操作必须按照统一的规范和流程进行，防止差错；6. 出库后，需要及时更新库存情况，并做好出库记录。
五、仓库的库存管理：1. 仓库需要建立科学的库存管理制度，确保准确无误；2. 库存需要分类管理，按照不同的物品进行归档和标识；3. 库存需要定期盘点，确保账实相符，避免差异；4. 盘点时需要对库存进行仔细检查，排查问题；5. 库存管理需要及时更新，并做好相应的记录。
六、仓库的安全管理：1. 仓库需要建立完善的防火、防盗和防潮设施；2. 仓库内不得存放易燃、易爆等危险品；3. 仓库需要定期进行安全巡查，发现问题及时解决；4. 仓库需要保持整洁，防止堆放过高或堆放不稳造成意外；5. 仓库的门窗需要做好防盗措施，确保安全。
超市库房管理制度
超市库房管理制度第一章总则为了规范超市库房管理工作，提高库房管理效率，保障库房安全，制定本管理制度。
第二章超市库房管理机构1. 超市库房管理机构由库房主管和库房管理员组成。
库房主管负责制定库房管理规定和监督库房管理工作的执行，库房管理员负责具体的库房管理工作。
2. 库房主管由超市经理任命，库房管理员由库房主管任命。
第三章超市库房管理规定1. 库房管理工作必须按照本管理制度进行。
2. 超市库房主要分为生鲜食品库房、干货食品库房、日用品库房、酒水饮料库房等，不同类型的库房具体管理规定由库房主管制定。
3. 库房管理员必须熟悉超市库房的各项规定，并做到严格执行。
第四章库房出入管理1. 库房出入必须按照超市的规定进行，必须经过库房管理员或库房主管的批准。
2. 对于生鲜食品库房，库房管理员必须严格控制温度，保障食品的质量。
3. 对于干货食品库房和日用品库房，库房管理员必须确保库房的干燥和通风，并定时清理库房，保持库房内部整洁。
4. 对于酒水饮料库房，库房管理员必须确保库房的通风和防火措施，防止饮料的受潮和破损。
第五章库房物品管理1. 库房管理员对各类库房内的物品必须进行清点和管理，确保库存的准确性。
2. 对于生鲜食品库房，库房管理员必须按照食品的保质期进行分类管理，确保及时销售，减少食品浪费。
3. 对于其他类型库房，库房管理员必须按照生产日期和保质期进行分类管理，确保不过期产品不进入市场。
第六章库房安全管理1. 库房管理员必须对库房的安全进行监控和管理，确保库房的安全使用。
2. 对于易燃易爆品，库房管理员必须进行分类存储，确保安全。
3. 对于库房内部设备，如叉车、货架等，必须进行定期检查和维护，确保安全使用。
第七章库房卫生管理1. 库房管理员必须对库房内部卫生进行定期清理和消毒，确保库房内部的卫生。
2. 库房管理员必须做好垃圾分类管理，确保垃圾及时清理。
3. 库房管理员必须定期开展防鼠和防虫工作，确保库房的卫生。
超市卫生管理制度
超市卫生管理制度 1为确保我中心在食品仓储、销售过程中的经营安全，特制定商品卫生管理组织和制度：一、库房卫生管理：1、仓库内要定期打扫、防虫、防蝇、防鼠。
2、仓库内要安放温度计、湿度计，保证仓库内的温、湿度符合仓库的标准。
3、仓库内的温、湿度计须有专人管理，每天进行登记。
4、仓库管理员要对库内商品的使用期限有明确的记录，对于已过期或者快过期的商品及时进行妥善处理。
二、零售区卫生管理：1、零售区内卫生由销售人员自行负责，每天至少清扫一次。
2、防鼠、防蝇、防害，定期对零售区进行消毒，使消费者有一个安全卫生整洁舒适的购物环境。
三、办公区卫生管理：1、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。
2、定期防鼠、防蝇、防害，定期对工作区进行净化消毒。
以上管理制度实行专人专管，每一个从业人员须认真执行。
超市卫生管理制度 2第一条为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、时常化、标准化，特制定卫生管理制度。
第二条管理方式一、商厦(场)、超市内外公共场地、设施的卫生工作由后勤科(室)负责统筹管理。
二、商厦(场)、超市内非公共场地、设施的卫生包括办公室、柜台货架、操作间、商品卫生等工作，本着“谁主管、谁负责”的工作原则，根据各自区域组织落实。
三、商厦(场)、超市商品、食品卫生由商场经管科、市场督察人员负责把关控制。
四、督察员负责对整体的卫生工作的检查监督。
第三条食品卫生一、鲜活食品(一)肉类食品出售时要做到“四不卖”即：带泥的不卖，带血的不卖，带毛的不卖，有异味的不卖。
(二)绞肉馅时要做到“五不绞”：带毛、带血、带泥、带皮、带肉枣的不绞。
(三)出售鲜肉时要做到刀不生锈、案不霉、地面无污垢、无异味、无蝇，冷藏设备专柜专用，定期除霜、清洗、保持清洁。
(四)出售水产品时，做到新鲜无异味，水产品要定时换水，鱼池、工具每日清洗，保持清洁。
超市仓库管理流程和制度
超市仓库管理流程和制度超市仓库管理流程和制度是超市为了保证仓库物资管理效率及规范，减少货损，提高工作效率，规范工作流程而制定的一个管理体系。
以下将详细介绍超市仓库管理流程和制度。
一、超市仓库管理流程1.物料入库流程（1）货物准备：确保提交的货物数量与配货单上的数量相符，货物质量符合要求，产品标识清晰。
（2）物流接收：收到货物后进行品质检查，确保货物无损坏，正确数量，并开箱核对。
（3）验收入库：按商品分类和数量入库，进行库存盘点，标记码。
2.物料出库流程（1）出库申请：销售部门向仓库部门提交申请。
（2）出库审核：仓库管理员审核申请的物品、数量、日期等情况，并确认是否有库存。
（3）出库作业：把所申请物品准确地取出，包装等打包处理。
3.物料移库流程（1）移库申请：依据库存变化，销售部门向仓库管理部门发起移库申请，说明物品名称、数量、位置、原因等。
（2）移库计划：接到申请后，仓库管理部门根据库存的数量、种类、位置等因素制定移库计划。
（3）移库操作：移库人员领料后按照指令进行调动、转移。
4.库存盘点流程（1）盘点计划：仓库管理员根据库存情况和部门要求，制定盘点计划和方法。
（2）盘点操作：盘点当天按计划执行，仔细核对货物名称、数量、位置。
（3）盘点结果：统计盘点结果，与实际库存量相符，则盘点成功，如有不足则需查明原因。
二、超市仓库制度1.严格物资管理制度（1）仓库存放物资不能超过额定数量。
（2）检查仓库物资整齐摆放，保证通道畅通，保持仓库整洁。
（3）标明标签：分类、库位、日期等，以实现统一管理和追踪。
2.安全制度（1）严格遵守特定场所的安全规范，确保安全；（2）注意防火和防盗。
3.质量保证制度（1）及时清除不合格品。
（2）将含有严重物质污染和生产日期比较久远的物品放在一起搜集到集中区进行销毁。
（3）确保货物未经控制、处理、质量检查、入库管理，凡是涉及质量、数量、型号等质量问题的，严禁交付客户。
4.员工培训制度（1）定期对员工进行岗位培训。
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超市库房管理制度
1、库房重地其它人员不得入内。
2、库房内时刻保持干净整洁，所有商品要分类摆放整齐。
按照重物放下、轻物放上，码垛高度适中，商品不被压坏的原则存放。
3、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
6、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。
7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
8、任何人不允许在库房内吸烟，吃东西。
不得在库房内做其它与工作无关的事情。
9、库房内不得私自接挂照明或电器设施，包括手机冲电电器在内，不得放在库房内充电。
10、库房负责人要随时掌握库存情况，对营业所需商品按量储备，保证正常营业需要。
11、按时填写查看交接班本，做到交接有序保证清昕无误。
一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。
超市仓库管理制度之一：仓库管理作业
1.仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。
在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。
这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
2.所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存取。
小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。
若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
3.储存商品不可直接与地面接触。
一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4.要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
超市仓库管理制度之二：盘点作业
盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了，才可以保证超市上商品的及时上架。
在盘点作业中要注意以下几点：
1.仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
2.仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，方便到货的存放。
3.在盘点工作中，要注意建立盘点配置图。
对每个区域进行编号，然后对每个区域进行责任分区，以便控制盘点的进度。
以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合，做到具体问题具体分析。
商场存货管理包括仓库管理和盘点作业两种。
一、仓库管理作业
仓库管理是指商品储存空间的管理。
仓库管理作业应注意的问题有：
１．库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。
仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
２．区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。
小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。
若储存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固定位置而弹性运用。
３．储存商品不可直接与地面接触。
一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。
４．要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
５．仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
６．商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。
也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
７．仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。
此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。
８．仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
９．商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。
但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
１０．仓库要注意门禁管理，不得随便入内。