主花类品种有

主花类品种有；

玫瑰

百合

水仙

凤梨

紫罗兰

洋桔梗（草原龙胆）

扶郎花（非洲菊）

康乃馨（香石竹）

一帆风顺（白鹤芋）

配花类品种有；

满天星（霞草）

发财树（马拉巴粟）

情人草

八角金盘

绿萝

文竹

观音竹

富贵竹

巴西木

孔雀竹芋

致富经—花店经营：小成本如何获取大回报

相关专题：农业致富经时间：2011-11-11 11:55 来源：阿里巴巴农业频道

【阿里巴巴农业】

出售商品时附加一份服务，会增加成本，但却会让顾客感到方便和贴心，销售不再是冷冰冰的交易。附加服务可以从哪些方面展开，记者采访了业内多家花店。

价值附加物超所值

长沙都市花乡这家知名的连锁花店，目前正在探索附加服务的新形式。在都市花乡，春节期间为重要顾客送花，花店会安排店员穿上喜庆的唐装，用拜年的方式登门送花，这在当地十分有特色；在日常零售中，每一束花都会附赠保鲜剂以及养护卡、祝福卡，这些卡片不但印刷精美，还兼具知识性，很受顾客欢迎。在春节、情人节等重要节日，花礼中还会加赠一些精美的饰品，给顾客一个惊喜。销售的绿植则会附送客人一包肥料或者一个底盘，这些顾客肯定用得上的东西，单独购买很麻烦，赠送给他们这些东西成本并不高，但是大大方便了客户，

北京小丑花店近两年发展迅速，其小丑送花业务是典型的价值附加，顾客在购买鲜花的同时，能享受到经过专业训练的送花小丑诙谐的表演，使客户大感超值。

“增值服务应该是行业的一个突破点，关键不在于送什么，让顾客感到用心、专业、贴心才是根本”。都市花乡的张然说。

便利附加后顾无忧

天津冬梅花艺近年正在推广荷兰朱顶红球根销售，这些来自荷兰的球根，花店一半水培、一半土养，无论顾客选择哪种养植形式，花店都会请顾客留下联系电话，并告诉顾客种球开花后如果侍养得当，还可再开，如果客人不方便自己侍养，花店负责回收处理，明年花期到来后再还给顾客，这省去了顾客侍养盆栽的麻烦，被管理学上称为“便利附加”。

盆栽也一样，如名贵的“天籁之星”，冬梅花艺在售出后一年内都会与客户取得联系，随时提供养护知识，其他绿植如出现问题都可拿到花店帮助解决。“并不是对所有有问题的产品我们都能解决问题，即使是专业的养护，有时也会出问题，这时我们会赔给客户一盆差不多的，因为我们觉得，与顾客建立联系十分重要。”总经理刘冬梅说。

便利附加也可体现在非花店业务中，上海阳光2000目前在花店内专设有拉卡拉，许多来此购花的顾客可以便捷地用其进行信用卡还款、电子账单支付等业务，这对于上海这样出行成本颇高的大都市，显然十分便捷。

信息附加时尚便捷

宁夏银川的花房姑娘花店是一家批零兼做的花店，经营者徐艳针对其上千家本地客户，进行短信息每日行情播报，用手机短信息群发的方式，将每天编辑的主要花材产地价格、批发价格告知顾客。使得客户随时随地掌握最新报价，这对徐燕的业务拓展帮助很大。

冬梅花艺在花店签约的VIP客户中，一年四季都会组织水培植物、名贵植物养护知识探讨交流活动，“笼络”了天津众多花友。据了解，光是朱顶红种球养植，花店就研究了一堆养护技巧，在与顾客海阔天空的聊天过程中，大大增加了花店的向心力。

盈亏平衡点收入，又称保本点收入。在这一点上，企业处于不盈不亏的状态，就是指企业的利润等于“0”。如果达不到这个保本点的收入水平，花店将会失掉持续经营的基础。

计算盈亏平衡点销售收入，公式如下：

盈亏平衡点销售量＝固定总成本平均每客户的销售额－商品平均单位变动成本

盈亏平衡点销售收入＝盈亏平衡点销售量×商品的平均售价

让我们对上述公式进行逐项分析、解释：

1．固定总成本：是指在一定时期和一定业务量范围内，成本总额不随收入增减变动而

变动的成本。单位产品成本（含固定成本）随着收入的增加而减少，随着收入的减少而增加。

就花店来讲，其固定成本是指在一定时期和一定业务量范围内，与花店销售收入无关，不随收入增减变动而变动的运营成本，如：房租、办公费用、保险费用、折旧、人员工资（固定工资部分）、广告费用、工商税费等等。通俗地讲，这就意味着，一个花店每天卖出的花越多，收入越多，平均到每件商品里的固定成本也就越低。

2．平均每客户的销售额：是指在一定时期（如一个月）内，花店平均每个客户的销售额。

在花店里，每位顾客的购花金额不等。有的买几百元的花篮，有的买几元钱的单支花。所以如果无法确定销售单位，也就无法计算单位售价。我们建议花店认真记录每日账目，然后用下面的公式进行计算：

月平均每个客户的销售额＝月销售总额÷全月客户数量

3．平均单位变动成本：是指成本总额随着收入的变动而成正比例变动的成本，单位商品的变动成本则是不变的。

对花店而言，平均单位变动成本是指随着花店销售额的变化而变化的运营成本，如：商品的进价、人员工资（随业务量提成部分）等。简单地说，每支花的进价、每售出一件商品的提成，这个成本是固定不变的，但是累加起来的总额是随着售出商品数量的变动而变动的。

举例说明

青枝在北京某商城附近找到一间20平方米左右的店面，至今已经营花店一年多，该店的盈亏平衡分析如下：

1．月度固定总成本：

工资：3000元

折旧费用：1000元

广告：2000元

工商税费：200元

保险：1000元

房租：2800元

其他费用：1000元（包括水费、电费、电话费等）

总计：11000元

2．平均每客户的销售额：

我们以青枝花店今年4月的详细销售记录为依据，通过计算得出当月平均每个客户的销售额为35元。

3．平均单位变动成本：

也是通过销售记录，算出每个客户的平均进价成本为8元。

则：

盈亏平衡点销售收入＝408 （户）×35＝14280 （元）

因此，青枝的店为达到盈亏平衡，若每月经营30天，则每天必须销售：

每日平均销售量＝408 ÷30 ≈14（户）

每日平均销售收入＝14（户）×35＝490（元）

即每日销售额为490元时达到盈亏平衡。

盈亏平衡点的计算公式看似繁琐，但却能帮你理清思路，认清目标。我们建议每位花店经营者都计算一下自己的盈亏平衡点。因为花店有淡旺季之分，所以每个月的盈亏平衡点是不同的。你可以拿出以前的旧账本，逐项计算，所得数字对你明年同一时期的经营会有一定的参考价值。

高隽博张楠㊣19:22:58