炸鸡排盖饭的做法是什么-
厨房美食菜谱：炸鸡排套房饭的做法
厨房美食菜谱：炸鸡排套房饭的做法
1.先把鸡胸肉片薄，用盐和酒黑胡椒粉码好。
2.红萝卜切细丝备用。
3.卷心菜切细丝备用，西兰花焯水备用。
4.鸡蛋打撒。
5.把码好的鸡排先沾上干淀粉，裹上打撒的鸡蛋液，沾上面包糠待用。
6.热锅倒油，待油温180℃左右，下鸡排，炸到变色，起锅。
7.摆放好米饭，摆盘就可以了。
食材
主料：
鸡胸肉
红皮萝卜
卷心菜
米粉
鸡蛋1个
淀粉1盘
面包糠1盘
黑胡椒少量
泸州老窖2汤匙
盐少量
番茄酱少量
步骤
1.1.盐.泸州老窖.黑胡椒粉码好鸡排。
2.2.红皮萝卜切细丝，凉拌甜酸味备用。
3.3.卷心菜切细丝，用香油盐凉拌备用。
4.4.鸡蛋打撒备用。
5.5.准备一盘干淀粉。
6.6.准备一盘面包糠。
7.7.先把腌好的鸡排裹上干淀粉，再在鸡蛋液里裹一下，最后裹上面包糠。
8.8.把各种食材摆放好。
9.9.油锅温度到180℃开始炸鸡排，炸好的鸡排用吸油纸吸油，切成条，摆盘。
10.10.喜欢的话，可以加番茄酱调味。
小贴士：无。
香酥炸鸡排的做法步骤图解
1.鸡胸脯肉洗干净
2.用刀从中间一分为二，不切断，然后用肉锤敲或菜刀拍，把肉敲散。
3.加入香辣腌料和少量清水腌制几小时。
（这种腌料类似于奥尔良的那种，网上有卖的
面包糠也是一样的。
）
5.将裹粉倒碗里。
6.放入腌好的鸡肉均匀地裹上粉。
7.然后放进清水过一下。
8..放回裹粉中按压式裹上粉，如此粉―清水―粉反复操作三次。
9.9.得到脆鳞状，放入八分热的有锅中煎炸。
10.炸至金黄即可。
用漏勺捞出沥油，也可用厨房吸油纸吸取表面多余的油脂。
11.可以整块撕着吃。
12.也可以切条装沾番茄酱或者辣椒粉享用。
13.做成汉堡也不错。
鸡排饭的做法【最佳食谱】
鸡排饭的做法
文章导读
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。
如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的
饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。
下面，小编就来为
你支招，教您如何做好鸡排饭。
1.鸡胸肉一块，洗净
2.将鸡胸肉切成平整的两大片
3.将切好的肉片横竖划几刀，在腌制的时候方便入味，烤完也比较美观
4.料酒，味极鲜，食盐，糖，淀粉，蜂蜜，五香粉，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉调成腌料，鸡肉放入深盘，倒入腌料腌制
5.腌制一小时左右，烤盘铺锡箔纸（家里没有锡箔纸了，只能将就一下直接放烤盘里了）
放入烤箱，烤十分钟左右，取出，翻一面再烤十分钟
6.鲜美多汁的鸡排配上热腾腾的米饭，加一枚鸡蛋，青菜，几粒腰果，就是一份营养健康
的便当
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。
男人们去厨房做一下鸡排饭。
芝士鸡排饭
芝士鸡排饭关于《芝士鸡排饭》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
芝士鸡排饭是一种根据应用奶油芝士和炸鸡一起相互配合的食材，这类食材吃起來是较为美味可口的，而且它里边的炸鸡是历经了一些较为独特的解决的，它是历经了煎炸的这道工艺过程的，芝士鸡排饭的做法实际上是非常简单的，可是還是有很多人不清楚它的具体方法，那麼芝士鸡排饭怎么做呢？乳酪（cheese），别名奶酪，是一种发醇的牛乳产品，其特性与常见的酸牛乳有共同之处，全是根据发醇全过程来制做的，也都带有能够健康保健的乳酸菌饮料，可是乳酪的浓度值比酸牛奶高些，类似固态食材，营养成分也因而更为丰富多彩。
1公斤乳酪产品全是由10KG的牛乳萃取而成，带有丰富多彩的蛋白、钙、人体脂肪、磷和维他命等营养元素，是天然的食品。
就加工工艺来讲，乳酪是发醇的牛乳；就营养成分来讲，乳酪是萃取的牛乳。
乳酪也是中国西北的蒙古，乌孜别克族等匈奴人的传统式食品，在内蒙古自治区称之为奶豆腐，在新疆省别名乳饼，彻底晾干的奶酪又叫奶疙瘩，全球出入口乳酪数最多的我国是西班牙。
炸鸡，是如今快餐店里很时兴的一种煎炸类食品，香气可谓是十里飘香。
呈米色，上面有“面包渣”一样小面糊。
里是鸡脯肉片成的小肉，须选为等木薯淀粉将肺部ct肉与面渣互相融合，再过一遍纯大豆油，变为“排”一样鸡脯肉。
用烤肉串，大概5分鐘上下就可以熟，再将指天椒榨出的油与风宁面酱制成的辣椒酱过一遍，加上佐料等，便变成焦黄内嫩，香气爽口的小派鸡排。
作法:鸡脯肉滚刀块，加奥尔良腌料腌十分钟以上，洋葱滚刀块预留。
鸡脯肉用鸡脯肉鸡肉都能够，我很喜欢鸡肉的口味。
洋葱用无盐黄油炒一下，讨厌无盐黄油用食用油还可以。
添加腌好的鸡脯肉丁煸炒至断生。
白米饭要不是新做的，就用微波炉加热热一下，那样烤的情况下无需顾虑饭是否热透了。
将白米饭在烤盘底碗底铺一层，随后铺一层炒好的鸡脯肉，喜爱奶油芝士味儿关键的，能够在这里层撒一些xx。
再铺一层白米饭，铺一层鸡脯肉，弄点扁豆。
蜜汁鸡排饭的做法【各种小吃的食谱】
蜜汁鸡排饭的做法
文章导读
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。
不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那
什么问题就都解决了。
现在，就请大家跟我一起来学着如何做好蜜汁鸡排饭。
1. 鸡腿洗干净去骨，上面用牙签扎一些洞
2.鸡腿放进碗里，撒上一勺盐、一勺白糖、三勺蜂蜜、几勺生抽拌匀
5.切少许洋葱炒熟，把鸡排洋葱放到盛好的米饭上，撒少许芝麻
上文介绍的蜜汁鸡排饭的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。
而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
教你做照烧鸡排饭
教你做照烧鸡排饭
哈尔滨ｘｄｆ烹调讲堂开课了！
我真的感到，也许是极度情况下获得的暖和会使人非分特别铭刻，能力吃过最好吃的一顿照烧鸡排饭，对付照烧鸡排，巨匠们说照烧汁是症结。
刷在鸡腿肉表皮，烤到外韧里绵，进口能惊艳味蕾，咬下又是柔润的口感。
-照烧鸡排饭-
＊做法＊
1、照烧汁：70g味淋、55g冰糖入锅煮至冰糖熔化，加90g酱油，搅拌平均转小火，继承煮至酱汁稀释1/3，光彩浓稠，有焦甜气息，盛出放凉。
2、鸡腿肉去骨去油脂，倒入日式酱油和姜蓉腌制1小时阁下，铺在锡纸盘上
3、送入烤箱，180度烤约15分钟。
4、烤好后切块。
5、鸡排铺在饭上，撒上白芝麻，配几棵烫蔬菜，加一小勺酱更好吃。
汁水熬煮，窜出焦甜的香气。
盛一碗米饭，心好像也被填满。
汁水渗入渗出米饭，
心也被填满。
厨房美食菜谱：排盖饭的做法
厨房美食菜谱：排盖饭的做法
儿子对盖饭有极大的兴趣，因此，盖饭是我家餐桌常见的食物之一。
食材
主料：
米饭150g
鸡肉
黑椒酱100g
鸡蛋适量
面包糠适量
淀粉适量
食用油适量
酷客100腌料适量
步骤
1.准备一碗米饭备用。
2.将鸡肉片成片，用腌料腌制起来。
最好是过夜使用，方便入味。
3.将腌好的鸡排，放入淀粉里裹上淀粉。
4.再放入鸡蛋液里蘸一层蛋液。
5.之后裹上一层面包糠即可。
6.锅内放油，烧至手放在锅面上有较大热度。
将鸡排放入油锅，炸至外皮酥脆沥油捞出。
7.将炸好的鸡排切断备用。
8.将炸好的鸡肉长条，盖在盛好的米饭上，浇上黑胡椒酱即可食用。
小贴士：黑椒酱的制作参见我的菜谱“牛排套餐”。
排骨盖浇饭的做法
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做法编辑红烧牛肉盖浇饭红烧牛肉盖浇饭...盖浇饭盖浇饭荤多素少。
盖浇饭虽然品种繁多,但排骨、卤...糖醋排骨盖饭_简介糖醋排骨盖饭主要原料排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克...1材料2做法材料编辑排骨250公克...盖浇_简介在外面饭馆时常遇到盖浇饭,据说是出自于河南话瞎盖浇,即将菜盖在米饭上……......沙菜牛肉盖浇饭茄汁鸡脯盖浇饭双笋肉片盖浇饭宫爆鸡...大排盖浇饭_简介大排盖浇饭属于盖浇饭的一种,主要原料有大米饭、猪排骨、茭白等。
......大排盖浇饭属于盖浇饭的一种,主要原料有大米饭、猪排骨、茭白等。
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这称谓主要流行于台湾地区,其次是在海外华人地区。
该菜式起源于江浙菜系的无锡,后传播至中国各地。
因各地习俗不同做法稍有不同,...。
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炸鸡排盖饭的做法是什么?
我想大家都喜欢食物莫过于是肉类的产品了吧，比如说猪肉，鸡肉，鱼肉，鸭肉等简直多种多样，做法也是多种多样。
有的可以炒菜吃更加的鲜美，而有的就适合于煲汤才会显示出他的营养价值。
那你们大家有没有吃过炸鸡排呢?虽说这种食物是油炸的不要过多的食用，但是他的味道简直是美味，我们一起来学学吧。
一、材料：鸡排肉1块，地瓜粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水适量，蛋1颗，洋葱1/4个，火腿1片，葱末少许，白饭1人份，太白粉少许，水1大匙，盐少许，鸡粉少许。
二、做法
1.将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。
2.将材料B混和成面煳状后，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的地瓜粉。
3.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。
4.将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液;将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。
5.起油锅，将作法4的蛋液放入锅中拌炒，待稍微凝固后，再加入洋葱丁、火腿丁、葱末和1大匙水一起拌炒，起锅前，以适量的太白粉水勾薄芡即完成烩蛋。
6.在白饭上放置作法3的鸡排及，再烩蛋即完成炸鸡排盖饭。
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现在美食的简直是什么的都有，每种食物都可以通过不同的烹饪方法做出来，而且味道都不一样。
你们是不是已经被这香喷喷的炸鸡排迷惑住了呢，那么大家是不是就想现在赶快去超市采购新鲜的食材，回来给你们的家人做一道美味吧。