中学生营养与健康误区及纠正方法论文

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高中作文范文青少年健康饮食问题与解决方法

高中作文范文青少年健康饮食问题与解决方法

高中作文范文青少年健康饮食问题与解决方法高中作文范文:青少年健康饮食问题与解决方法在当今社会,青少年的健康问题日益受到关注。

其中,饮食问题是青少年健康的重要方面。

青少年饮食问题的普遍存在对他们的身体发展和成长带来了许多负面影响。

本文将探讨青少年健康饮食问题的原因,并提出一些解决方法。

一、青少年健康饮食问题的主要原因1.1 学校饮食环境不佳在许多学校的食堂,食物品种单一、口味重,缺乏新鲜蔬菜和水果,给学生提供了过多的高热量和高脂肪食物,导致青少年体重过重或肥胖。

1.2 快餐文化的影响快餐店在城市中如雨后春笋般涌现,不仅满足了快节奏生活的需求,同时也诱使青少年形成了对高糖、高盐、高脂肪食物的喜好。

1.3 缺乏健康饮食知识和意识很多青少年对于健康饮食的知识和重要性了解不足,他们在选择食物时往往只以口味为准绳,忽视了食物对身体的影响。

二、解决青少年健康饮食问题的方法2.1 提高学校食堂食物质量学校应建立科学的膳食标准,增加蔬菜和水果的供应,减少高热量和高脂肪食物的摄入。

同时,鼓励学生通过提议菜品和参与食堂管理来促进学生对食物质量的关注。

2.2 加强健康饮食教育学校应将健康饮食教育纳入课程,教导学生有关营养知识、饮食平衡和健康食物的选择。

此外,学校还可以组织讲座和活动,提高学生对健康饮食的认识和意识。

2.3 培养正确的饮食习惯家长和老师应该起到榜样的作用,在日常饮食中选择健康的食物,引导青少年了解和尝试各种食材,鼓励他们尽量少吃高糖、高盐和高脂肪的食物。

2.4 增加体育锻炼时间除了改善饮食结构,适度的体育锻炼对于青少年健康也是至关重要的。

学校和家庭应该提供更多的体育活动机会,缓解青少年因长时间坐着学习而导致的缺乏运动问题。

三、结论青少年健康饮食问题是一个涉及学校、家庭、社会多方面因素的综合性难题,但这并不是无法解决的。

通过加强学校食堂管理和改善饮食环境,加强健康饮食教育,引导青少年养成正确的饮食习惯,并提供足够的体育活动,我们可以有效地解决青少年健康饮食问题,促进他们健康成长。

中学生营养健康教育及其对策研究

中学生营养健康教育及其对策研究

中学生营养健康教育及其对策研究前言随着生活水平的提高,越来越多的家庭在对孩子的教育上开始注重营养健康方面的培养。

然而,由于课业负担的增加、外部环境的变化、社会压力的增大等因素,中学生的饮食习惯和生活习惯越来越不健康,甚至出现了一些不良的习惯和行为。

因此,对中学生进行营养健康教育势在必行。

现状分析一方面,中学生的饮食结构存在问题。

据统计,中学生普遍好吃垃圾食品、喜欢喝饮料,缺乏蛋白质和钙质等营养素,常常出现贫血、低钙等问题。

一方面,中学生长时间坐课,缺乏运动,容易引发肥胖、近视等问题。

这些问题不仅会影响身体健康,还会影响学习和发展。

另一方面,当前教育体制中缺乏对心理健康和营养健康的教育。

学校只注重课程学习,忽略了学生的生活和心理健康方面的教育。

学生在面对压力和困惑时,往往缺乏解决问题的方式。

这种情况下会有不良的饮食和生活方式,甚至会有心理问题。

针对策略为了改变中学生营养健康现状,应采取以下对策:1. 在课程体系中加入营养健康教育在中学课程体系中增加营养与健康的课程,包括饮食搭配、营养素知识、生活方式等方面的教育。

创设学科知识课、实验课、生活实践课等多种形式的教育,使中学生能够更好地了解营养健康知识,形成正确的生活习惯。

2. 建立营养健康餐堂学校餐厅应开设营养健康餐,给中学生提供营养均衡、健康的饮食,同时鼓励中学生少吃垃圾食品。

推广绿色餐厅、良心餐厅等标准,加强食品卫生和营养健康安全控制。

3. 加强体育锻炼学校应设立多样化的体育项目,如羽毛球、跑步、健身操等,开展小区、公司、家长参与的健康运动活动等,鼓励中学生积极参与体育锻炼,强健体魄,增强体质。

4. 加强心理健康教育中学生在生长发育过程中,往往会面临情感、生理、心理等诸多问题。

学校应当开设心理咨询课程、演讲活动、主题演说等多种方式,借助智慧讲堂、学科竞赛等教育形式,加强中学生的心理健康教育,帮助他们掌握并克服生活中出现的问题,形成积极的心态。

在现代社会和快速发展的教育体系下,中学生的饮食和生活方式受到了很大的影响,也存在不少的问题。

营养与健康论文(5篇范例)

营养与健康论文(5篇范例)

营养与健康论文(5篇范例)第一篇:营养与健康论文摘要:大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义,但由于种种原因,如膳食的知识水平、行为态度、生活方式等直接或间接影响营养失衡,即某些学生营养摄入过多或过快,另一些学生营养摄入不足或缺失。

那么,关注自我,关注健康,科学合理的营养就成为我们不可忽视的问题。

关键词:健康教育,三餐,学生,饮食习惯(一)在大学生中普及营养健康知识的必要性。

随着经济的发展,生活水平的不断提高,社会人群的膳食结构发生了较大的变化,出现了一些新的营养问题。

大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的群体,要进行大量的脑力劳动和体力劳动,能量消耗大,他们的膳食营养能否满足其健康成长,直接影响着他们今后的学习、工作与生活。

因此在大学期间的营养均衡对该人群的身体健康有非常重要的意义。

新世纪以来,国内不少学者对不同区域大学生的饮食和健康状况进行了较广泛的调查与研究,所得结果令人深思。

调查结果显示,大学生的饮食处于自发行为,缺乏科学指导,体格状况不容乐观;主食量不够,种类单调,缺乏身体健康发育所必须的粗粮;不重视早餐的情况严重,挑食、偏食等现象也令人担忧。

不少大学生在珍惜健康和为健康投资上很不理性,世界卫生组织提倡的不吸烟和饮酒不过量的健康生活方式还得不到大学生应有的重视。

因此,必须加强科学饮食教育,增强科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,提高营养水平;提高学生的饮食、营养及健康知识水平和自我保健能力,促进综合素质的提高。

(二)大学生合理的营养摄入的必要性。

与中国居民膳食宝塔比较,大学生膳食以粮谷类为主,蛋、肉、豆类比较丰富。

但男生膳食中蔬菜、水果、鱼虾和乳类的摄入量偏少,女生膳食中蔬菜、鱼虾和乳类摄入量偏少。

大学生能量摄入能满足机体需要,能量来源中脂肪提供能量偏高,男生为26.5%,女生为30.5%。

中学生饮食与营养问题研究

中学生饮食与营养问题研究

中学生饮食与营养问题研究中学生饮食与营养问题研究非常重要。

不合理的饮食结构和营养摄入不仅会影响中学生的生长发育,还会影响他们的学习能力和身体健康。

中学生身体发育迅速,需要摄入充足的蛋白质、钙、磷等营养素。

长期缺乏这些营养素可能会导致身体畸形矮小、发育不全、头发枯黄稀疏等。

此外,缺乏维生素A会导致机体生长发育迟缓,抵抗力差,易患贫血症;缺乏维生素C会影响骨骼生长、铁质吸收和抗病能力;缺乏维生素B2等B族维生素会引起唇炎、舌炎、口腔溃疡、眼睛畏光、视力疲劳等症状。

因此,中学生应该保持饮食均衡,摄入足够的蛋白质、钙、磷等营养素。

同时,多吃蔬菜、水果、粗杂粮等富含维生素和膳食纤维的食物,少吃油炸食品和高热量零食,保证充足的饮水量。

此外,中学生还应该了解各种食物的营养成分和热量,合理搭配餐食,避免暴饮暴食和过度节食。

同时,要注意饮食卫生,避免食物中毒和其他食品安全问题。

总之,中学生饮食与营养问题研究对于中学生的身心健康和成长发展具有重要意义。

学校和家长应该加强对中学生的饮食教育和营养管理,提高中学生的健康意识和自我管理能力。

中学生的膳食健康标准主要包括以下方面:保证能量供给。

中学生正在生长发育阶段,需要更多的能量来支持学习和运动,因此每天应该摄入足够的粮食、肉类、豆类等食物,保证能量供给。

合理搭配蛋白质。

中学生每天需要摄入一定量的蛋白质,以支持身体生长发育和修复组织。

动物类食物如肉类、鱼类、奶类、蛋类等含有较高的优质蛋白质,植物类食物如豆类、谷类、坚果类等也含有一定量的蛋白质。

适当补充维生素和矿物质。

中学生需要补充适量的维生素和矿物质,如维生素A、C、D、B族维生素等和钙、铁、锌等矿物质,以促进身体生长发育和保持身体健康。

注意饮食卫生。

中学生应该养成良好的饮食习惯,不喝生水,不吃过期、变质的食物,避免食物中毒和其他食品安全问题。

总之,中学生的膳食健康标准应该保证能量供给,合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,适当补充维生素和矿物质,注意饮食卫生,以保证身体健康和生长发育的需要。

浅谈青少年营养与健康

浅谈青少年营养与健康

浅谈青少年营养与健康青少年是一个国家的未来和希望,他们的健康与营养问题关系着整个国家的未来发展。

随着社会的发展和生活水平的提高,青少年的生活方式也在发生很大的变化,而这种变化也带来了许多营养与健康的问题。

本文将围绕青少年营养与健康展开探讨,希望能够引起大家的重视和关注。

一、青少年的生活方式变化与健康问题随着社会的发展和科技的进步,青少年的生活方式发生了很大的变化。

他们的学习压力越来越大,上网、玩手机、玩游戏的时间也越来越长,身体锻炼的时间越来越少。

长时间的沉迷于电子产品和游戏中,不仅会导致他们的视力下降,也会使他们的肌肉和骨骼发育不良,还容易导致儿童肥胖等问题。

再加上不良的饮食习惯和不规律的生活作息,这些都会对青少年的健康产生不良的影响。

1. 营养不良:长期的不良饮食习惯和不规律的生活作息会导致青少年的营养不良,表现为身体发育不良、免疫力下降、容易生病等问题。

2. 肥胖问题:长时间的沉迷于电子产品和游戏中,不仅会影响青少年的身体锻炼,还会导致他们长期的久坐不动,进而导致肥胖等问题。

3. 心理健康问题:随着学习压力的增大和生活方式的改变,青少年心理健康问题也越来越突出,焦虑、抑郁等问题成为了普遍现象。

三、改善青少年营养与健康的措施1. 合理膳食结构:提倡青少年均衡饮食,增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入量,减少高糖、高脂肪食物的摄入,培养良好的饮食习惯。

2. 合理作息时间:合理安排青少年的学习和生活时间,保证他们有足够的休息和运动时间,保持良好的睡眠质量。

3. 加强身体锻炼:组织学生进行各种形式的体育锻炼,增强体质,促进身体的发育健康。

4. 定期体检:定期对青少年进行身体健康检查,及时发现和处理一些潜在的健康问题。

5. 健康教育:通过开展健康教育活动,提高青少年对健康的认识和重视程度,培养他们良好的生活习惯。

四、家庭与学校的责任家庭和学校应当共同肩负起营养与健康的教育责任。

家庭是孩子的第一所学校,父母应该从小教育孩子养成健康的生活习惯,从饮食习惯、生活作息、身体锻炼等方面做好榜样。

浅析青少年饮食中的营养不良问题

浅析青少年饮食中的营养不良问题

浅析青少年饮食中的营养不良问题青少年是人群中的关键阶段,他们的饮食习惯和营养摄入量对于身体的发育和健康至关重要。

然而,近年来青少年中出现了越来越多的营养不良问题,这引起了广泛的关注和担忧。

本文将浅析青少年饮食中的营养不良问题,并提出一些建议来改善他们的饮食习惯。

一、饮食结构失衡导致的营养不良问题青少年时期是生长发育的关键时期,他们对维生素、矿物质、蛋白质等营养物质的需求量相对较高。

然而,现代生活节奏快、外卖和快餐普遍,导致青少年倾向于选择高热量、高盐分、高糖分的食物,而忽视蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。

这种不平衡的饮食结构容易导致各种营养不良问题的发生,如缺钙、缺铁、维生素缺乏等。

二、缺钙问题的原因及应对措施缺钙是青少年常见的营养不良问题之一。

缺钙会导致骨骼发育不良、易骨折等问题。

造成缺钙问题的原因主要有两个方面:一是饮食中钙摄入不足,青少年喜欢吃零食、碳酸饮料等高热量食物,而很少摄入富含钙的食物;二是钙吸收不良,一些青少年可能存在消化问题或者钙吸收机制异常。

对于缺钙问题,应采取以下措施来改善:1. 平衡饮食:鼓励青少年多吃含钙丰富的食物,如牛奶、酸奶、豆制品等。

还可以通过摄入富含维生素D的食物来促进钙的吸收,例如鱼肝油、蛋黄、海带等。

2. 科学补钙:如果青少年的饮食中无法满足钙的需求,可以考虑适当补充钙片或液态钙剂。

但必须注意遵循医生或营养师的建议,在合理剂量范围内进行补充。

三、缺铁问题的原因及应对措施缺铁是青少年常见的营养不良问题之二。

缺铁会导致贫血、注意力不集中、免疫力下降等问题。

造成缺铁的主要原因是饮食中缺乏铁含量高的食物,如肉类、豆类、蛋黄等。

针对缺铁问题,可以采取以下措施来改善:1. 多食用含铁丰富的食物:鼓励青少年食用含铁丰富的食物,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、绿叶蔬菜、豆类等。

2. 搭配食物以增加铁的吸收:维生素C有助于铁的吸收,可以在饭前或饭后摄入维生素C含量高的水果或蔬菜,如柑橘类水果、番茄等。

青少年的饮食健康问题与改善方法

青少年的饮食健康问题与改善方法

青少年的饮食健康问题与改善方法随着社会的发展和生活水平的提高,人们对饮食的重视程度也越来越高。

而对于青少年来说,饮食健康更是至关重要,因为他们正处于生长发育的关键阶段。

然而,现代社会的快节奏生活和诱人的外部环境,使得青少年的饮食健康问题日益突出。

本文将就青少年的饮食健康问题进行探讨,并提出相应的改善方法。

首先,青少年的饮食健康问题主要表现在以下几个方面:一、不规律的饮食习惯。

由于学习压力大、课业繁重,很多青少年在饮食上表现出不规律的习惯,经常是饥一顿饱一顿,甚至有些人还存在挑食偏食的情况。

二、高热量、高油脂食物摄入过多。

现代社会的快餐文化影响深远,很多青少年喜欢食用汉堡、炸鸡等高热量、高油脂的食物,长期摄入这些食物容易导致肥胖等健康问题。

三、缺乏膳食均衡。

青少年的饮食结构往往偏向于主食和肉类,蔬菜水果摄入不足,导致营养不均衡,容易引发各种健康问题。

四、过度依赖零食和碳酸饮料。

零食和碳酸饮料中的高糖、高脂肪成分对青少年的健康不利,长期过量摄入会增加患龋齿、肥胖等风险。

针对以上问题,我们可以采取一些措施来改善青少年的饮食健康,具体包括:一、培养良好的饮食习惯。

家长和学校应共同努力,教育青少年养成规律饮食的好习惯,保证三餐定时定量,避免暴饮暴食。

二、多样化饮食结构。

饮食应该多样化,合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类等食物,保证各种营养物质的摄入,维持身体健康。

三、减少高热量、高油脂食物的摄入。

尽量减少快餐、油炸食品的摄入,选择清淡、健康的食物,避免肥胖等问题的发生。

四、适量摄入零食和碳酸饮料。

零食和碳酸饮料并非完全禁止,但应该适量摄入,选择低糖低脂肪的零食,尽量选择水果、坚果等健康零食。

五、增加运动量。

青少年应该增加体育锻炼的时间,保持适量运动,促进新陈代谢,消耗多余热量,保持身体健康。

总之,青少年的饮食健康问题需要引起足够重视,只有通过科学合理的饮食结构和健康的生活方式,才能保证他们健康成长。

希望家长、学校和社会各界共同努力,为青少年营造一个良好的饮食环境,让他们健康快乐地成长。

关于中学生饮食健康论文

关于中学生饮食健康论文

关于中学生饮食健康论文中学生是祖国的未来,人民的希望。

身体是好坏,是青少年成长的重要标志之一。

中学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯,注意四季的饮食规律.才能更好地增强体质搞好学习。

下面是小编为你精心整理的关于中学生饮食健康论文,希望对你有帮助!关于中学生饮食健康论文篇1随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。

但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,尤其是被视为祖国未来的中学生健康也越来越受到关注, 中学生饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。

然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“中学生饮食与健康”这一课题,调查中学生饮食与健康的有关问题。

可以得出中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使中学生懂得正确饮食才健康。

我们将从访问医生,访问校医、调查问卷、网上查找资料、访谈学生的形式进行调查,是主要的获取资料方式,此外我们还通查阅了一些书籍,也获得了少量的资料。

对大多数人来说,进入了中学也就随之进入了生长发育的飞跃阶段--青春期。

而良好的营养影响着身心的发展,显得尤为重要。

那么,中学生对饮食营养有何特殊需要?青春期体格发育极为迅猛,加上学习紧张、活动量大,因此需要摄入更多的热量。

热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。

要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物。

中学生代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。

大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,因此铁质的补充更为重要。

要摒弃挑食、择食的习惯。

由于健康的身体需摄入各种营养物质,挑食容易引起营养不平衡,引发各种疾病。

特别要注意的是要吃好早餐。

中学的不良饮食会给自己身体健康带来很大的危害,比如谨防吃出近视眼(摘选自《中药报》)提起近视,许多人常将其归咎于不良的用眼习惯,如看书距离不当,光太暗,持久用眼等。

谈合理的营养膳食对青少年健康的促进[5篇范例][修改版]

谈合理的营养膳食对青少年健康的促进[5篇范例][修改版]

第一篇:谈合理的营养膳食对青少年健康的促进卫生学论文谈合理的营养膳食对青少年健康的促进一、前言青少年是青春期开始的年龄,一般女孩在10岁左右开始,17岁左右结束,男孩一般在12岁前后开始,22岁左右结束。

在这个时期体格生长加速,身体各系统逐渐发育成熟,是人一生中身体发育,长知识最关键的时期。

在青春期发育期的学生,无论在营养知识,饮食习惯等方面都存在着较严重的问题。

学生的营养知识偏差,不了解各种营养素的功用,不清楚吃零食,暴饮暴食对身体的害处,因此会导致其饮食上的偏差,而饮食不合理,营养摄入不均衡,就会出现一些营养问题,从而影响他们正常的生长发育。

反之,合理营养可促进青春期学生生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定,并可增进成年后的健康和预防成年期的某些严重疾病。

二、分析与讨论1、营养膳食的重要性。

生活在现代社会的人们享受着人类历史上前所未有的物质文明成果,但科技的进步和经济的发展在给人类生产与生活带来舒适与方便的同时,也给人们的身心健康带来了前所未有的威胁,生产方式的不断变革,改变着人们的生活方式,也影响着人们的身心健康,由于生活水平的提高而导致的营养过剩及不合理的问题在现代社会日益突显。

21世纪是一个大健康时代,人类将追求心理、生理、社会、环境的完全健康,健康是人类最宝贵的财富之一,人们对身心健康的重视标志着社会的进步。

食物与营养是人类生存的基本条件,营养状况是影响人口素质的重要因素,直接影响着青少年的体能与智能发育。

中小学生时期是由儿童发育到成年人的过渡时期是生长发育最为关键的阶段。

在这个时期体格生长加速、身体各系统逐渐发育成熟,是人一生中长身体、长知识最关键的时期。

中小学生生长发育迅速,新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。

如果饮食不合理,营养摄入不均衡,就会出现一些营养问题,从而影响他们正常的生长发育。

营养不良可致青春期学生生理发育、体格发育和智力发育迟缓。

中小学生饮食营养与健康[论文]

中小学生饮食营养与健康[论文]

浅论中小学生饮食营养与健康中小学时期是人生十分重要的阶段,既是身体生长发育的高峰时期,又是接受科学文化知识、形成思想和性格的一个重要时期。

所以,中小学生的健康饮食非常重要。

中国自古以来饮食都非常重视营养均衡。

调查中发现,偏食、挑食,喜欢吃方便食品,吃零食过多和饮食无规律这四类不良的饮食习惯是目前中小学生普遍存在的不良习惯。

一、中小学生健康饮食的重要性小学生系指7~12岁,在小学学习的儿童。

7~12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学生后期进入生长突增期,对营养要求很高。

课堂上要求注意力集中,相对比入学时脑力劳动加大,游戏活动则日趋减少。

进入中学,青少年的脑力和体力活动均处于旺盛时期,身体也处于迅速发育阶段,对营养要求较高。

此时期如果营养供给不足,则不仅影响身体正常的生长发育,还会出现消瘦、贫血、易疲劳、视力下降、记忆力差等现象,可能因抵抗力下降而感染疾病。

因此,合理安排中小学生的饮食是至关重要的。

因此,对于中小学生来说,不论是各个学习阶段的智力发展状况,还是精神与心理状态的表现;不论是身体素质的提高,还是免疫力的增强等,营养都是极其重要的“建筑材料”。

因此,对于中小学生的饮食营养应给予特别的关怀,保证他们能够正常地生长和发育。

二、当代中小学生普遍存在不良的饮食习惯1.饮食无规律,食无节制。

人们在长期的生活实践中总结为“早吃好,午吃饱,晚吃少”进餐经验并且妇孺皆知。

所谓“好”是指质量好,“饱”是指数量足,“少”是指数量和质量均有所控制。

2.吃零食过多。

人们生活水平提高,食品种类增加,青少年吃零食的现象逐渐严重。

很多小食,如炸薯条、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋等,大多是高脂、高糖、高盐、高味精食品,甚至含过多的添加剂,营养密度低,营养价值不高,青少年过多进食这类食物容易导致肥胖、龋齿,影响正餐的胃口。

3.偏食、挑食。

吃零食的同时伴随着挑食,相当一部分青少年不喜欢喝牛奶,不爱吃豆腐,不爱吃水果,蔬菜和粗杂粮吃得很少,对鱼、肉、蛋则挑着吃。

小论文——中学生的饮食与健康

小论文——中学生的饮食与健康

中学生的饮食与健康什么是营养。

在日常生活中,营养可简单地理解为营养物质。

对我们人而言,营养是人类摄取事物满足自身生理需求的必要生物学过程。

而我们中学生正是身体发育旺盛,快速成长的时候,那需要的营养物质就更多的丰富了。

生命由一系列复杂,奇妙的化学过程维持着,食物为有机体的这一过程提供原料,同时也为生命治动提供能量食物中的营养物质主要包括:糖类、油脂蛋白质、维生素、无机盐的水。

合理的营养是增进健康,预防疫病的有效途径。

营养不足会使人消瘦并受感染一些营养的缺乏还能直接致病。

如营养性水肿,缺乏维生素A造成夜盲症等。

可见各种营养物质对我们的身体健康是很重要的,也是不可或缺的。

饮食是我们获得营养物质的主要途径,合理的饮食可以保障人体对各种营养素的需要,避免营养缺乏症和营养不良,又不因某些摄取过多的造成机体不必要的负担,甚至引起疾病。

这对我们保持身体健康,充分投入到学习生活中是很有好处的。

由于中学生的自控能力还不足的缘故,造成了一系列的中学生饮食问题。

学生中普遍缺乏营养学知识,其饮食基本处于盲目状态。

学生中营养不良与营养过剩现象普遍存在,常见的在营养失调肥胖症、节制饮食厌食症、长期素食引起的营养缺乏症、暴饮暴食过盛症、挑瘦拣肥的偏食症等。

因此要让青少年懂得营养,讲究平衡膳食,科学配食,使饮食更符合健康要求。

合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义,或许你会找各种借口,如:“学习忙,顾不上;吃饱就好;看我长得这么壮,还需要吗?”其实以前我也是这样想的,但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道,这其实不然,中学时期是青少年身体的生长发育期,但是中学时期学习压力大,学习紧张,就没有太重视我们的身体,但这是很不好。

在调查中我就知道了许多的东西:在所有主食中,玉米的营养价值最高,玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质。

这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

中学生营养与健康征文范文

中学生营养与健康征文范文

中学生营养与健康征文范文
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随着社会的发展,人们对健康的重视程度越来越高。

而中学生作为未来的希望,他们的健康状况也备受关注。

营养与健康是中学生成长过程中必不可少的一部分,因此,如何保持中学生的营养与健康,成为了一个重要的话题。

首先,中学生应该保持良好的饮食习惯。

饮食是人体获取营养的重要途径,因此,中学生应该保证每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。

同时,中学生应该避免过多的垃圾食品和高热量食品,如薯片、糖果、饮料等,这些食品会导致中学生肥胖、糖尿病等健康问题。

其次,中学生应该保持适量的运动。

运动可以促进身体的新陈代谢,增强身体的免疫力,同时还可以消耗身体的热量,减少体内脂肪的积累。

中学生可以选择适合自己的运动方式,如跑步、游泳、篮球等,每周保持3-5次的运动量,每次30分钟以上。

最后,中学生应该保持良好的睡眠习惯。

睡眠是人体恢复体力和精神的重要途径,因此,中学生应该保证每天的睡眠时间不少于8小时。

同时,中学生应该避免熬夜和过度使用电子产品,如手机、电脑等,这些会影响中学生的睡眠质量。

总之,中学生的营养与健康是一个长期的过程,需要中学生和家长共同努力。

中学生应该保持良好的饮食习惯、适量的运动和良好的睡眠习惯,这样才能保证中学生的身体健康和心理健康。

同时,家长也应该关注中学生的饮食、运动和睡眠情况,给予中学生必要的指导和帮助,共同维护中学生的健康。

浅谈当代中学生的饮食营养健康

浅谈当代中学生的饮食营养健康
。 。

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口。
2 偏食、 3 挑食; 吃零食的同豆腐 , 不爱 吃水果, 蔬菜和粗杂粮也吃得很少, 、 蛋则 对鱼 肉、 挑着吃。 这样容易造成营养素不均衡, 使身体进 ^
亚健 康状态 。
2 4喜吃洋快餐、 含糖饮料、 方便食品; 近年来 青少年中超体重和肥胖儿 比例明显增加 。专家认 为, 这与儿童经常食洋快餐、 饮用含糖饮料有关。 营养专家指 出, 现代 ^ 的食谱 中有太多的“ 三高” 食品, 尤以洋快餐为甚。 所谓“ 三高”即高蛋白、 , 高 脂肪和高热量, 洋快餐作为高热量的饮食 , 极易转 化成脂肪堆积, 造就肥胖儿, 而肥胖给青少年带来 的直接损害是影响生长发育, 影响心理健康。 3 培养科学、 平衡、 健康的饮食习惯 3 三餐合理分百 , . 1 己零食要适当 3. . 早餐吃得好。 1 1 营养学家实验研究发现' 早 饭吃得好的 人 整个上午血糖水平均保持在正常水 平所 以不论是瞄力劳动者或体力劳动者均感到精 力充沛撤率很高。而不吃早餐或早餐质量很差的 人 在不到上午 1 点钟时血糖水平已降至正常以 0 下做 感到体力不支. 头晕乏力, 注意力不集中, 学习
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林 宏 卫

浅谈 当代中学生的饮食营养健康
( 黑龙江省大庆 市第一中学, 黑龙 江 大庆 13 5 ) 648
摘 要: 中学时期 , 是一生中长身体 、 长知识的黄金时期 。 中学生面对紧张的学习和 生活, 心理压力不断增加。 长期以来, 只重视 学习, 而忽视 了 饮食健康, 导致许 多学生的身体没有得到健康的成长。 关键词 : 中学生; ; 饮食 健康 中学时期正是长身体的时期 , 健康饮食非常 效 率下降 。 重要。中国自 古以来的饮食都是非常重视营养均 3 2中餐吃得 。为了保证下午的热量所需 . 1 饱  ̄- 髓咳感” 餐一定要吃饱。当然 , 中 衡的。 现如今的青少年出现严重的偏食习惯 : 只吃 和满,- @AN‘ 而是有个 7 8 — 分饱就 自己喜欢吃的, 少饮少食或暴饮暴食, 出现许多营 这里说的饱不是暴饮暴食, 养不良 或肥胖症的现象。 此可见 , 由 只有做到健康 可以了。 ^ 古 昕谓‘ 食以时, 施适 中” 饮 钥 是有道理 的。中餐吃得饱不仅豹- 生理要 旭 彳 中国的 厶 求 寄 舍 饮飧才 谨结 养出健康的身体。 生活 习惯 。 l 掣 维 中 明 欠 1 重 性 要 3 .晚餐吃得少。 . 1 3 晚餐吃得太多太j , [ 子 容易影 对于中学生来说, 进入了中学也就随之进 ^ 晚餐吃得多的人 了生长发育的飞跃阶段— 青春期。而 良好的营 响睡眠发生肥胖甚 至产生疾病。 慵 用于食物的消化吸收 养影响着身 的发展 , 显得尤为重要。那么, 中学 身体必须要有较多的‘ 力” 生对饮食营养有何特殊需要?青春期体格发育极 和处理. ^到夜间活动减少, 睡眠时耗热最小, 晚问 为迅猛 , 加上学习紧张 、 活动量大 , 因此需要摄人 胰岛 素分泌 比白 天多 而 进食过多又可促使胰岛素 较多的胰岛素可使血糖较多地转化为脂肪, 更多的热量。中学生代谢旺盛 , 骨骼生长快 , 分泌. 肌肉 组织细胞数量亩 戋E 要摒弃挑食的坏习惯。 过多的脂肪堆积就会造成肥胖。 睦 升, 由 于健康的身体需摄人各种营养物质,挑食容易引 3A . 零食作为一 1 1 3 三餐之外 的营养补充 , 可 但来自 零食的能量应计 入 全天能量 起营养不平衡, 引发各种疾病。 特别要注意的是要 以合理选用, 吃好早餐。上午紧张的学习和活动 , 要求早餐必须 摄 八之中。 含有充足的热量。 有条件还可供给一次课间加餐, 3 食物多样, . 2 谷类为主, 粗细搭配 人类的食物是多种多样的。各种食物昕含的 以 保证 生们能精力充沛地学习。 : 营养成分不完全相同, 每种食物都至少可提供一 2 当代中学生普遍存在的不良的欧食习惯 平衡膳食必须由多种食物组成 , 才能 2 饮食无规律食 无节制; 1 人们在长期 的生 种营养物质。 体各种营养需求, 达到合理营养 、 促进健康 活实践 中总结为“ zf ̄吃饱, 早 ̄J , 晚吃少” 进餐经 满 足 ^ 验拼且妇孺皆知。 所谓‘ ” 好 是指质量要好, 缒 是 ‘ , ‘’ t 指数量要足 ‘ 指数量和质量均要有所控制。 ‘ 少’ 2 吃零食过多 ; . 2 生活水平的提高使食品种类 增加。 青少年吃零食的现象逐渐严重。很多小食 , 如炸薯条 、 炸鸡腿 、 巧克力、 冰淇淋等等, 大多是高 脂、 高糖、 高盐 、 高味精食 品, 甚至含过多的添加 剂, 营养密度低 , 营养价值不高, 青少年过 多进食 这类食物容易导致肥胖、 龋齿, 也会影响正餐的胃

中学生面临的营养问题及健康饮食建议

中学生面临的营养问题及健康饮食建议

中学生面临的营养问题及健康饮食建议中学生是一个发育期较长且需求营养较高的人群。

然而,如今的中学生普遍存在着许多营养不良的问题,这对他们的身体和学习发展都会带来负面影响。

本文将探讨中学生面临的营养问题,并给出相应的健康饮食建议,以帮助他们获得充足的营养和健康成长。

首先,中学生常常面临的一个问题是不均衡的饮食。

许多中学生倾向于偏食,偏好高热量、高脂肪和高糖分的食物,例如快餐、炸鸡和碳酸饮料等。

这些食物虽然美味,但缺乏营养价值,容易造成营养不良。

另外,中学生在学习和社交活动上的压力也会导致他们忽视健康饮食,频繁食用零食和垃圾食品。

要解决中学生的营养问题,我们首先需要推广均衡饮食的概念。

中学生应当每天摄入多种类的食物,包括谷类、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品。

例如,他们可以在主食中选择全谷食品,如全麦面包和糙米,以获得更多的纤维和复合碳水化合物。

此外,蔬菜和水果提供了丰富的维生素和矿物质,因此建议中学生每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。

同时,适量的蛋白质和乳制品有助于他们的骨骼和肌肉发育,如鱼、禽类、豆类和低脂奶制品等。

除了均衡饮食,中学生还需要特别关注一些重要的营养素,特别是对于他们身体和智力发展至关重要的脑营养素。

例如,中学生应确保摄入足够的Omega-3脂肪酸,这些脂肪酸对大脑功能和学习能力非常重要。

富含Omega-3脂肪酸的食物有鱼类(如三文鱼和鳕鱼)、亚麻籽和核桃等。

此外,中学生还需要关注补充铁和钙。

由于生长期和月经期的影响,中学生中贫血和缺钙的情况较为常见。

铁是血红蛋白的重要组成部分,可以通过摄入含铁的食物如瘦肉、鸡蛋和豆类来补充。

钙则对骨骼发育至关重要,丰富的钙来源包括乳制品、豆制品和鱼类。

在健康饮食建议方面,还需要注意中学生的饮水问题。

许多中学生易忽视饮水,导致脱水和排便不畅。

推荐他们每天喝足够的水,避免过多的碳酸饮料和含糖饮料。

此外,适量的运动也对中学生的健康和营养吸收有很大的帮助,应鼓励他们积极参与体育活动和户外运动。

营养教育论文关注营养教育论文:学教育要关注营养教育

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营养教育论文关注营养教育论文:学教育要关注营养教育【摘要】营养缺乏与过剩是当今我国社会的两大主要营养问题。

而营养教育则是解决这两大问题的重要途径。

要重视以学校为基础的营养教育,使学生增加营养知识,改变饮食行为,减少营养性疾病的发生,促进青少年健康成长。

【关键词】营养教育,健康,饮食,习惯营养缺乏与过剩是当今我国社会的两大主要营养问题。

而营养教育则是解决这两大问题的重要途径,也是一件利国利民的大事,尤其是对青少年。

学校是改善营养,提供营养干预的重要场所,因此,应重视以学校为基础的营养教育,使学生增加营养知识,激发积极的态度,改变饮食行为,减少营养性疾病的发生,促进青少年健康成长。

1.青少年不良饮食习惯与健康状况据调查,中学生普遍存在着一些不健康的饮食行为,如主食摄入量过少,正餐不吃,喜欢吃零食,有些学生由于家庭条件差,常买一些营养价值低的垃圾食品,既满足了口味又填饱了肚子;不重视早餐,不少学生尤其是住校生早上起床晚了,来不及吃早饭就去上课,而在课间吃一些方便面之类的单一食品;挑食、偏食,膳食不平衡,很多学生不爱吃菜,或者不吃肉,不爱吃鸡蛋,不爱喝牛奶,造成营养缺乏。

由不良饮食习惯导致的营养不良,常使一些学生出现头晕、贫血、精神不振、注意力不集中、记忆力减退等症状,甚至小小年纪就开始忍受胃病等慢性疾病的折磨。

而有些家长误以为吃得“好”就是营养,爱吃就有营养,“胖乎乎”的孩子才健康,在饮食上过于纵容孩子。

过多的鸡鸭鱼肉等高脂肪食品最终会造成青少年营养不平衡,导致肥胖率升高,由不良饮食习惯导致的肥胖不仅给孩子们带来心理和生理上的负担,还会带来一系列综合病症。

调查显示,约60%~80%的儿童肥胖者成年后依然肥胖,他们将来患有心血管病、糖尿病、高血压、高血脂及肾炎等疾病的可能性格外高。

这些营养上的误区给青少年的健康成长埋下隐患。

2.青少年营养教育的重要性及营养的合理化搭配加强营养教育,普及营养知识,使青少年形成科学健康的饮食习惯,可以减少各种营养性疾病的发生,对于保证其身体健康、精力充沛、提高学习效果具有重要的意义。

饮食营养与身体健康的论文

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饮食营养与身体健康的论文现代人的生活节凑快,工作压力大,大多数人都存在着各种各样的饮食问题,营养饮食保持个人的个人身体健康的关键之一。

下面是小编为你精心整理的饮食营养与身体健康的论文,希望对你有帮助!饮食营养与身体健康的论文篇1摘要:于康教授说:“病从口入”,也就是说人在吃上不注意科学,吃错了会导致疾病。

不管何时健康对一个人来说都是非常重要的。

然而在面对着社会上各种食物不断涌现而诱发的新疾病,我们更应该注意自己的饮食。

关键词:饮食营养健康前言:现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在我们面前的一宗大事。

“民以食为天”,而健康则是身体的最大本钱,这些无疑都牵动着我们的每根神经。

随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号,但一系列的现代病也开始缠绕生活在快节奏社会里的我们。

1 人类所需的营养物质人类每天饮食,位的是获得营养物质。

那么,人类所需的营养物质大地有哪些呢?1.1 蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物。

它是构成细胞的基本物质,是集体生长及修补受损组织的主要原料。

它是机体需求量最大的营养成分。

它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。

1.2 碳水化合物是机体功能的主要物质,提供人类生命正常生长、活动所需的能量。

它主要来源于大米、小麦、玉米等等。

其中水占机体的百分之六十到百分之七十。

它主要为机体新陈代谢提供液体环境,溶解各种物质,保障各项机体代谢正常进行。

缺少水分,人类无法生存。

1.3 脂类是机体的主要储能物质,被称为生命活动的备用能源,放出的能量约是糖类的两倍。

同时,在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用,器官抗震作用。

它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。

1.4 维生素其种类繁多,主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

有些是能从外界吸收,如维生素A;有些只能在体内合成,如维生素D。

机体对其需求量很小,但是不能缺少。

它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。

中学生营养饮食与健康关系的论文

中学生营养饮食与健康关系的论文

中学生营养饮食与健康关系的论文健康饮食教育是健康教育的重要内容,开展健康饮食教育是中学生全面进行素质教育的客观要求。

下面是小编为你精心整理的中学生营养饮食与健康关系的论文,希望对你有帮助!中学生营养饮食与健康关系的论文篇1【摘要】青少年是祖国的未来,人民的希望。

身体是好坏,是青少年成长的重要标志之一。

学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯,注意四季的饮食规律.才能更好地增强体质搞好学习。

【关键词】饮食营养健康健康成长目前,我国中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。

随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;此外还有一些女学生为减肥而过度节食.与此同时,我们还存在许多饮食误区:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。

有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。

因此,中学生应对营养与健康的知识有所了解,而且要付诸实践,以达到强身健体的目的。

青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。

这个时期对食物的要求,不论数量和质量,都比较高,甚至超过成年人。

因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:1、认识健康饮食的重要性。

饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能被人体充分吸收利用。

2、掌握健康饮食知识。

学生的不良习惯的形成原因,主要是缺乏相关知识的学习教育,所以应该有目的、有计划达地安排学习3、各个方面搞好配合家庭、学校、学生三方面要协调一致,相互配合。

中学生营养不良的预防和干预策略研究

中学生营养不良的预防和干预策略研究

中学生营养不良的预防和干预策略研究引言:中学生是青少年发育成长的重要阶段,他们的身体和脑力发展需要充足的营养支持。

然而,由于各种原因,中学生的营养状况普遍存在不良现象。

本文将研究中学生营养不良的预防和干预策略,以期提供有效的方法来改善中学生的营养状况。

第一章:中学生营养不良的现状分析中学生营养不良是指中学生在生长发育过程中,由于饮食结构不合理、摄入营养不足或过多,导致身体健康与发育受到影响的状态。

据统计,目前我国中学生中营养不良的比例逐渐上升,呈现出以下几个方面的问题。

第一节:饮食结构不合理中学生普遍存在饮食结构不合理的问题,即以高热量、高脂肪、高糖分的食物为主,蔬菜水果摄入不足。

这会导致中学生缺乏各种维生素、矿物质和纤维素等营养素的摄入,从而影响健康成长。

第二节:营养摄入不足由于学习压力大,中学生经常忽视饮食,导致营养摄入不足。

他们常常吃快餐或零食来解决温饱问题,这些食物营养价值低,无法提供全面的营养需求。

第三节:体育锻炼不足中学生大部分时间都用于学习,缺乏体育锻炼的机会。

长期缺乏运动会导致肌肉发育差、代谢能力下降,进而影响营养的吸收和利用。

第二章:中学生营养不良的预防策略为了预防中学生营养不良,我们可以从以下几个方面入手。

第一节:加强营养教育中学生在学校中应接受系统的营养教育,学习有关饮食和营养的知识。

通过开展营养讲座、制作营养知识手册等形式,提高中学生对营养的认识和重视程度,从而引导他们养成合理饮食的习惯。

第二节:改善学校饮食环境学校应提供多样化的餐饮选择,制定合理的膳食标准,确保学生每天摄入足够的营养。

同时,鼓励学生多吃蔬菜水果,减少高热量、高脂肪的食物摄入。

第三节:加强体育锻炼学校应加强体育课程的设置,增加学生的体育锻炼时间。

通过开展丰富多样的体育活动,激发学生的运动兴趣,促进他们参与体育锻炼,增强身体素质。

第三章:中学生营养不良的干预策略针对已经出现营养不良问题的中学生,我们可以采取以下干预策略。

浅谈中学生营养与膳食教案的三大误区

浅谈中学生营养与膳食教案的三大误区

近年来,营养与膳食教育成为了中学教育的热门话题。

随着人们对健康和营养价值的关注度不断提高,越来越多的学校开始重视中学生的饮食方案和教育。

对于中学生的营养需求和膳食教育存在一些常见的误区。

本文将对中学生膳食教育的三大误区进行浅谈。

误区一:金钱至上在当今社会中,许多人都追求财富和物质的享受。

当重视金钱而不是营养的时候,人们可能更倾向于选择便宜的食材。

这使得中学生们在饮食方面可能会受到影响。

许多家长为了节约开支,在购买食材方面并没有非注重食材的品质与营养价值。

随意购买大米、油和盐类以及其他便宜的食品,这些食品往往缺乏各种关键的营养素,如纤维素、钙和铁等,会导致中学生们的营养失衡,并且缺乏必要的营养素会影响他们的身体健康。

解决此问题的方法之一便是让家长和教育工作者加强营养知识教育,使更多的人认识到质量食材的重要性。

在购买食品时要选优质的食材。

我们应该鼓励中学生向自己的父母或监护人提出关于健康膳食方案的建议,鼓励他们以合理的价钱购买更好的食品材料,以保证学生获得足够的营养。

相关的社区组织还可以协助中学生和父母在当地的农贸市场或超市内购买食材。

误区二:知识不足在现代社会,许多学生对营养和健康的重要性并不了解,许多家长甚至缺乏与其孩子分享有关营养的基本知识的能力。

这种情况可能导致中学生们在饮食方案的制定中存在一定的不当行为。

例如,一些中学生可能会从健康饮食计划中省略重要的营养素,仅仅因为他们并不认为这是很重要的问题。

例如,蔬菜水果,优质蛋白质等重要营养素的摄取少量或者不足导致中学生的身体健康受到一定的影响。

缺乏营养教育知识的中学生和家长应该有机会获取这些信息。

当中学生了解到营养方案的重要性,他们可以更好地理解饮食方案的关键因素,并可以更好地将这些营养知识转化为实际的食品选择。

学生在了解到食品的组成要素时,领悟到了健康膳食可以帮助他们更好地成长。

学生可以得到与健康膳食有关的信息,例如,膳食中需要的各种营养素,特别是蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪和维生素及矿物质等,以确保他们的身体健康。

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浅谈中学生营养与健康误区及纠正方法
【中图分类号】r15 【文献标识码】a 【文章编号】1004-7484(2013)06-0583-01
“少年强则国强”,青少年是未来的希望。

而身体是革命的本钱,中学生只有充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯,才能增强体质,认真学习。

现在人们的生活水平不断提高,中学生的饮食弊端逐渐凸显,紧张的学习、较差的营养认知水平、无规律的饮食生活、营养不良、挑食,等等,直接影响着青少年的健康。

营养不良与肥胖困扰着当代中学生。

目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。

在城市生活水平日益提高的情况下,营养不良的出现则与下列几个方面有关,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;此外还有一些女学生为减肥而过度节食。

有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。

肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。

与此同时,我们还存在许多饮食误区:一日三餐热能分配不合理;鸡、鸭、鱼、肉摄入超标,忽略了蔬菜和谷物的摄入;购买各种保健食品,盲目进行食补、药补等等。

青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。

因此,合理、平
衡膳食十分重要。

我国居民膳食指南指出:1、食物应多样,以谷类为主;2、多吃蔬菜、水果和薯类;3、常吃奶类、豆类及其制品;
4、经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
5、食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等。

青少年正是长身体的时期,更应严格遵循膳食指南的指导,养成良好的饮食习惯,锻炼强健的体魄,为平日的学习提供充沛的精力。

营养学上讲人体需要六大类营养素,包括蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和水。

不同类型的人对营养素量的需要不完全相同。

青少年正处于快速生长发育的青春期,又处于紧张的学习阶段,不但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。

这个时期对食物的要求,不论数量和质量,都比较高,甚至超过成年人,因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:
1 从观念上重视健康饮食的重要性。

中学生是一个特殊人群,一方面他们处于生长发育期,对各种营养素的需求量大;另一方面他们对营养与健康的认识相对缺乏,厌食、挑食,不健康饮食习惯普遍存在,结果导致这一人群很多营养素,如蛋白质、无机盐中的钙、铁、碘、锌等摄入不足的现象时有发生。

因此要改善中学生的营养状况首先应从观念上让其重视。

2 掌握健康饮食知识。

学生的不良习惯的形成原因,主要是缺乏相关知识的学习教育,所以应该有目的、有计划地安排学习。

比如学习可以开展营养与健
康的讲座,普及这一块的知识。

3 落实到中学生的一日三餐。

大家都熟知这样一条进餐经验,“早吃好,午吃饱,晚吃少”。

具体“好”是指质量要好,“饱”是指数量要足,“少”是指数量和质量均要有所控制。

首先强调一下早餐。

大多数男女生都不会吃早餐,这种轻视早餐的陋习,形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。

其实人体的肠胃对上一天摄入的营养,经过一个晚上的活动和代谢已经消化殆尽,急需早餐补充能量和各种营养素。

其中最为急需的是血糖,据营养学家实验研究发现,早饭吃得好(如牛奶、鸡蛋、巧克力等)的人,整个上午血糖水平均保持在正常水平,所以不论是脑力劳动者或体力劳动者均感到精力充沛,效率很高。

而不吃早餐或早餐质量很差的人,在不到上午10点钟时血糖水平已降至正常以下,故感到体力不支,头晕乏力,注意力不集中,学习效率下降。

另外,据统计长期不吃早餐或早餐不讲究者,胃炎、胃溃疡、胃癌的发病率较高。

所以中学不论是从健康还是从学习的角度考虑都应注重“一日三餐在于晨”的早餐营养。

其次晚餐吃得少。

晚餐吃得太多太好,容易影响睡眠,发生肥胖,甚至产生疾病。

晚餐吃得多的人,身体须要较多的“精力”来消化吸收和处理食物,使睡眠不好;人到夜间活动减少,睡眠时耗热最小,可使血糖较多地转化为脂肪,过多的脂肪堆积就会造成肥胖。

4 养成良好的饮食习惯
4.1少吃油炸和高热量食品。

油炸是高温会破坏营养素,并产生多种致癌物质。

汉堡、薯条等高热量的食品是中学生的最爱,而这些食物正是肥胖的罪魁祸首。

4.2少喝果汁饮料。

现在的中学生口渴的时候不是想着喝清水,而是大量饮用各种饮料,这也是一个很不好的习惯。

首先饮料中含有大量的糖分,不利健康,其次饮料中还含有影响青少年生长发育的色素、香精、防腐剂等。

再者,夏天时大多数学生会挑冷饮喝,有的甚至嗜冷饮成癖,这样很容易造成胃肠道消化系统功能紊乱。

4.3适当摄入增强记忆力的食品。

比如坚果类。

中学生学习压力大,用脑过度,适当摄入坚果类食品有助于增强记忆力,提高学习效率。

4.4每天饮食争取做到“八个一”。

每人每天一斤米、一袋奶、一把豆(二两左右豆制品)、一斤菜、一粒果、一份鱼、一份肉、一粒蛋
5 合理安排进餐和体育锻炼时间。

大部分男生会在饭后进行剧烈运动,比如打篮球、跳高、跑步等。

殊不知体育锻炼时,体内的血液比较集中地分配到运动系统,流向肠胃的血液就相对减少,将影响胃肠道的消化和吸收,所以应该教育学生进餐后要间隔至少半小时才能参加运动,并且尽量避免激烈运动。

强度适当的体育运动,还可以通过各种感觉信息的传递,使人精神振奋,消除疲劳,摆脱烦恼。

最后,中学生的营养与健康不是光靠他们自己就能完全做到的,
需要个方面的配合。

一是老师强化教育;二是要充分发挥校医务室和保健医生的作用,对学生的营养健康情况定期排查,做好健康指导;三是要邀请家长朋友一起重视,加强营养知识的宣讲和学生不良饮食行为的纠正。

相信在各方的努力下,学生的营养与健康问题定将改善。

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