会议服务流程-SOP

靖江金悦国际酒店餐饮部作业标准

任务名称：会议服务流程

编码：FB—BM001 部门：餐饮部—宴会部执行日期：2016.6 更新周期：一年培训时间：60分钟

项目标准示图

1.接单 1.1接到团队会议通知单要认真做好签收，使用中文正楷并注明签收日期和时间；

1.2将宴会EO单交主管保管，按日期、时间有序存放；

1.3熟知以下内容：

1.3.1会议名称

1.3.2会议性质

1.3.3与会人数

1.3.4会议时间

1.3.5会议休息时间表及会议议程表

1.3.6会议活动范围

1.3.7准备内容

1.3.8注意事项