描写做汤圆的精选作文800字
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描写做汤圆的精选作文800字
这次做汤圆的活动,让我意义深刻,让我感受到只有自己做,才是最有意义的,才是最美味的!下面由小编为您整理出的描写做汤圆的精选作文800字,一起来看看吧。
描写做汤圆的精选作文1 年的味道还来不及细细咀嚼、品尝、享受,亲戚朋友家的门还没有串完,元宵佳节又悄然来了。路过市中心广场,看着琳琅满目的盆花和猜谜灯,还有摆在超市里品种齐全的汤圆及馅料时,挤在喜气洋洋的人群里,感受着节日气氛的浓郁和高涨,我的思绪不禁闪回到儿时那古朴而充满着童趣的元宵节。
每年元宵节的主打节目是吃汤圆,那都是母亲亲手做的。当然了,别人家的汤圆,会有各种馅,有红糖、芝麻、桂圆花生等很多种,味道各异,我们家通常只有一种实心的汤圆。元宵过后,就是考虑五个小孩开学的巨额学费,那时候家里穷,实在没有钱去买馅料。
元宵节前几天,母亲会把家里仅有的几十斤糯谷送到碾米厂碾好,脱谷壳。在元宵节前一天晚上,母亲在糯米里按比例加入少量粳米,再用水浸泡。母亲说,这是因为糯米的黏性太强了,加入粳米便能中和糯米的黏性,这样做出来的汤圆才能够独立成形。
泡了一个晚上后,早晨起来,母亲便把泡软的糯米倒在竹箕里沥水。早饭后,她又把沥干水的米倒在石臼里,挥舞着胳膊,用结实的木槌把糯米砸碎直至成粉末。这个过程通常比较耗时又耗力,米多的话,差不多要四五个小时,米少,也要两三个小时。
糯米砸成粉后,就可以动手做汤圆了。母亲端着糯米粉来到灶台前,我则赶紧坐到灶台下烧火。母亲洗锅后,舀一木勺水往锅里一倒,然后她一只手抓了几把糯米粉轻轻地放入锅里,加入适量食盐,另一只手用筷子快速地搅拌均匀,随着火力加大,没有多久,糊就做好了。
糊做好后,母亲便开始揉粉团了。母亲揉粉团的姿势很好看,我和弟妹们便围在一起看着。母亲仿佛一个魔术师一般,不过十来分钟便把一团散沙的糯米粉压实揉成了一个圆形的东西。紧接着,母亲把粉团切成很多的小长条,再把它分成很多小截扔在团箕里。这时我们即可以帮忙揉汤圆了。
汤圆小小的,刚好放在我们的小手心。在大家的欢声笑语里,汤圆很快就做成了。汤圆煮熟后,母亲给每人盛一小碗,在每个小碗里撒上少许的白糖。我们几个小孩早已口水直流,像一只只小老虎一样来不及端到桌子上,挨着灶台就把碗里的汤圆吃了个底朝天,连碗底残留的一点点白糖也不放过,伸出舌头把碗给舔了个锃亮。母亲见了,总是笑着说我们是饿鬼投胎,然后又把她自己的那一碗又分拨给每人的碗里,自己则在锅里舀半碗汤喝。
后来,我们长大了,纷纷外出工作,能陪在父母身边吃汤圆的日子很少了。虽然每到元宵节,市面上的汤圆有各种各样的馅料,品种也很齐全,可我总觉得不如儿时母亲做的实心汤圆味美。或许,那儿时母亲亲手做的汤圆里包含了母亲浓浓的母爱和温馨,才总让我不时地回味和怀想。
描写做汤圆的精选作文2 “哈哈哈……”这串愉快的笑声是
从哪传来的呢?原来是我正在向奶奶学习如何包汤圆呢!
因为我的心血来潮,想着这圆乎乎的如羊脂玉一般的汤圆是怎么包的,于是就央求着奶奶教我怎么包汤圆。首先,准备好豆沙和已经揉好的糯米团。我从奶奶手里拿了小巧玲珑的糯米团,开始学着奶奶有模有样地包了起来。
首先用手把糯米团揉成一个圆圆的“饼”。糯米饼宛如夜空中散发皎洁光辉的圆月,十分惹人喜欢。这时,我的强迫症就犯了。不管我怎么揉,糯米团还是不像一个圆形。再看看奶奶,她的手就仿佛被天使吻过一样,十分乖巧,在我与糯米团争斗的时候,就已经做好了两三个了。
我一时间气急败坏,嘴里不断念叨着,手上也加重了力道。在我左搓搓,右揉揉的努力下,糯米团也终于像了一个小小的月亮。就仿佛,我爬上了宁静而又神秘的夜空,亲手把挂在天上的月亮摘了下来。
然后,我学着奶奶的样子,用手把扁扁的糯米团揉圆,像一个囚笼一样,等待着豆沙的降临。
接下来,就轮到深红色的豆沙出场了。我刚把豆沙们放到洁白无瑕的糯米团上,它们就淘气地在上面奔跑,翻滚。我就像一个管教它们的人,费了九牛二虎之力才将它们聚拢在一起。
我正打算要把白色的糯米团揉在一起时,豆沙却像一个个不听话的小孩子,争先恐后地挤了出来。我连忙打开即将封口的糯米团,费尽心机地把豆沙重新塞了进去。
但是,当我又一次反复自己的动作时,豆沙们又逃了出来,我越
来越急,甚至想把手中不听话的糯米团丢出去。当我反复自己的第N次动作时,我终于忍不住了,连忙搬来了我的救兵—奶奶。
奶奶扫视了一眼糯米团,很快便发现了问习题的所在。她指了指我手中的糯米团,说道:“我知道了,你之所以包不好,是因为豆沙放了太多的原因,把豆沙放少一点,就不会有问习题了。”
我感激地看了奶奶一眼,连忙用小汤匙,把不听话的豆沙宝宝放回了它们自己原本的家。再学着奶奶的样子去包,果然顺手了很多,豆沙也不再溢出来了。我又找着之前的样子,做了别的汤圆。
看着圆滚滚的汤圆,我在这次包汤圆里明白了,做什么事情都要有耐心,没有耐心是做不好任何事情的。
描写做汤圆的精选作文3 第一次,是难忘的;第一次,是刻骨铭心的……有了第一次,才有下一次。我有过很多第一次,第一次骑车,第一次削苹果,第一次洗碗……但我今天,我要跟大家分享我的第一次做汤圆,虽然这件事很小,但给我的感受是……
“来来,我们来我们来做汤圆!”奶奶招呼我去做汤圆,“恩!”我答应到,便去洗干净手,跑去跟奶奶做汤圆。
奶奶端来了芝麻馅和面粉。我将面粉加了点水和芝麻油,用出吃奶的力气使劲的揉,将它揉成很软时,再把它们一个一个揉成小球。我明显是抵挡不住夏日的炎热,才做了一会,豆大的汗珠不停的往下流,时间“滴答!滴答!”的走过,我早已汗流浃背。
终于将一个个小球球揉好了,我又将芝麻馅拿出来,用勺子一小勺的小心翼翼的将每个小球中心都填满,然后再将它们一个个捏起来,
生怕里面的汁会流出来。
做好揉的工作,现在开始煮的主要工作了。我把汤圆倒在水开了的锅里。平常看奶奶煮汤圆都是这样,汤圆得浮在水面上才会熟。不一会儿,锅里冒出了烟。我打开锅盖,心想汤圆一定好了吧。可一看,汤圆还是像一个个睡梦中的小孩,静静地躺在水中,还没浮上来。可我不气馁,盖上了锅盖。再等了几分钟,我揭开锅盖一看,呵!汤圆全浮起来了,而且还很大,活像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我连忙关掉火,把汤圆舀了起来。
“煮好了!”我兴奋的大叫起来,我拿来漏斗,将它们一个个都捞起来,功夫不负有心人,我终于吃到了自己亲手做的汤圆!真是快乐无比!
我用勺子捞起一个汤圆,咬开他的一边,皮要在嘴里滑滑的,软软的并附有弹性,黑芝麻的清香在嘴里回荡,让人回味无穷,吃了还想吃。
我的芝麻香,吸引了爸爸妈妈,他们也纷纷来跑来,看看这是什么东西,那么香啊!当妈妈看到我在吃汤圆时,奇异的问我,:“你这汤圆是哪里买的啊?怎么那么香,我怎么都不知道啊!”我听了妈妈的话神秘的说:“为什么都要给你知道啊?嘻嘻!”还是奶奶插嘴到说:“她才不是买的,她是自己做的,她的手艺比我还好了,我的孙女长大了!”听了奶奶的话,妈妈和爸爸都愣了一下,异口同声的说:“那么香何必不给我们尝一下啊!”
听了他们的话,我哪舍得自己的宝贝汤圆,就一口气将那次小白