光明乳业战略分析报告

战略分析报告

——杨明华06人力

2006115024

目录：

公司概况

公司简介→企业理念→管理结构

行业环境

外部环境→竞争者概况→主要竞争对手→SWOT分析财务状况

财务数据图→数据对比→财务分析

资源能力

奶源供应→冷链工程→核心竞争力

产品组合

代表产品→产品发展战略

总结与建议

一．公司概况

➢公司简介

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

光明品牌已经走过了50多年的发展历程。为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。

➢企业理念

我们的使命——创新生活，共享健康

我们的远景——跻身于世界乳业十强

我们的价值观——超越自己追求卓越

奉献社会成就自我

诚信正直热忱宽容

➢管理结构

另外，光明公司在各个地区还设有华东，华南，华中，华北等专门的地区性部门，方便对各地区的管理。可谓拥有一套完备的管理体系以及运作机制。

二．行业环境分析

➢外部环境

乳制品行业分析：

中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。

虽然中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，潜在的消费群体依旧巨大，乳制品行业还有很大的发展空间。

➢竞争者概况

纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无一不注重科技含量，也更加侧重功能性。中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟、从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈，竞争也上了一个新台阶，从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼；从原始的广告战、价格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。

特别是去年爆发的“三鹿奶粉”事件及蒙牛金牌奶的OMP风波使得这一趋势更加突显，消费者不再以价格作为首要的选择因素，而把更多的注意力放在健康优质的好奶上，这使得乳制品产业面临一次新的机遇与挑战。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

➢主要的竞争对手：蒙牛，伊利

蒙牛作为目前国内乳制品行业三巨头之一，拥有其得天独厚的优势。其在内蒙古大草原上建有奶源基地，可谓资源优势雄厚，虽然OMP事件对其主要产品金牌特伦苏奶的销售产生了一定的影响，但消费者对这个品牌仍未失去信心，其未来的发展仍不容小觑。

伊利与蒙牛有着相似的背景，其成立稍早于蒙牛，但却被蒙牛后来者居上。不过同为乳业三巨头之一，其实力当然相当雄厚。

那么光明在其中又有哪些有利与不利的因素呢？

➢SWOT分析

Strength:

光明作为昔日乳业的老大，拥有良好的群众基础，其品牌效应也毋庸置疑；光明还拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，为其优质健康的好奶提供了有力的保障。

Weakness:

由于近年来蒙牛伊利的崛起，光明的市场份额逐步缩小，品牌宣传力度也明显不足，导致被人超越；常温奶市场更是几乎被蒙牛伊利所垄断，失去了乳制品行业中最重要的一块重要市场；创新力度不够，难以推出具有明显差异化的产品。

Opportunity:

乳制品行业发展前进广阔，消费需求大。有毒奶事件对光明影响较小，重拾消费者对光明的信心，使不少消费者放弃蒙牛伊利等品牌而转回光明；政府也出台相关条文以规范乳制品行业市场，提高进入准则，形成行业壁垒。

同时，行业潜在市场依旧很大，加大研发力度，推出创新产品，运用高科技提高产品附加值，使光明更好更快的占领高端奶市场。

Threat:

蒙牛伊利依旧占有市场较大份额，其产品也与光明多为同质商品，竞争也会日趋激烈；常温奶市场一直是蒙牛的天下，光明此次重新进占常温奶市场必会引起蒙牛等原来优势企业的反击，必须做好充足的准备：另外，从整个行业来讲，消费者对乳制品行业的信心也未完全恢复，乳制品行业面临新的挑战。

三．财务状况分析

下面我们就3家公司的财务状况进行分析：

➢光明乳业财务概况图

0.2

0.15

光明乳业2007年底到2008年中期数据

➢ 光明，蒙牛，伊利数据对比表

-15000

-10000

-5000

500010000

15000

2000025000

数据来源于上市公司财务报告

➢财务指标分析

由以上数据我们可以看到光明乳业的财务状况保持在一个稳定的水平上。但在与蒙牛的竞争中处于相对劣势，净利润较低，而在近几年，特别是经过08年“毒奶粉”事件以及OMP风波，光明乳业相比于其他公司所受影响较小，使得光明乘此机会慢慢又追赶上来，基本维持了三足鼎立的局面。

四．资源能力分析

➢奶源结构

乳制品行业最重要的资源当然首先就是奶源，充足优质的奶源是乳制品企业发展的基础，而光明在这一方面也拥有其自身的特点。

光明乳业全国奶源结构由规模牧场、承包租赁的养殖小区牧场组成，其中自营规模牧场210个、合作规模牧场近500个，占据奶源结构的绝大部分。通常而言，规模牧场的奶源质量最好，养殖小区牧场次之。目前已做到100%拒收散奶。光明乳业旗下上海光明荷斯坦牧业有限公司是一家全国性牧业公司，拥有50多年的养牛历史，十余家自营牧场，存栏牛头数达20000余头，年单产超过8000公斤，其饲养管理能力处于国际领先地位；所属牧场连续多年获得由第三方乳品质量检测机构颁发的