如何购买普洱茶

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如何购买普洱茶

菜鸟级：应该考虑中茶，大益，老同志，这些大厂09年前后的熟茶开始入手，价格基本在100元以下。实体店试喝，选自己喜欢的型号（时间久远的茶问题比较多，

茶的生态环境，以前无人问津的古树开始抢手了，虽有07年普洱茶泡沫破灭一说，古树茶这8年来一直稳步上扬，走在价值发现的路上

六山老茶坊:回复茶壶花花:单株的荒山乔木古树纯料春尖因该是好的茶了吧

2013-1-2712:30回复

茶壶花花:回复六山老茶坊:谁会这么去干呢，你真信了啊。一天采的茶青做几两？脑袋给南糯山的猪撞了才去干这种事情

买茶如同品茶，急不得，先说选茶。熟茶比较简单，那就从熟茶开始。首先声明，本帖是扫盲贴，不针对极端情况，资深茶客莫抬杠。茶青从枝头采下后，经过萎凋（晒1-2小时），炒，揉捻，晒，成为毛茶。筛分，蒸软后压制（下关沱茶会剁碎后

年（以

88

年代

09年

茶壶花花:回复鸿羽肃秋风：以勐海茶区为例，3月中旬进入集中采摘期，月底结束，4月份工厂开工做，最快也要到4月底5月初第一批头春茶出厂

熟茶选购，一是看发酵工艺，不懂就认大厂，这个简单。二个呢，看底料，一般熟茶都有撒面，所以光看表面还不行，面上的料跟里面的一般来说还有所不同，这就需要挖出来，以饼为例，最好从背面的小圆坑出开挖，这个部位会比较准一些。料

的等级并非越高越好，比如宫廷料，基本上都是芽头，韵味会有所欠缺，价格还高。三呢，看发酵的程度，轻发酵的茶，经过1.5至3年的陈化，表现会比较好，也更耐冲。重发酵的茶，茶底很黑，出厂就有不错的口感，但是各方面表现会差，譬如各种枣香。不建议购买。

说到这里，漏了个最容易上当的东西，湿仓茶，也叫港仓茶。因为我打交道的客人，

无数

1

公斤算，200公斤！200公斤啊，你爸是李刚也没用，轮不到你喝（曼松的茶是小叶种的，更难辨别），老班章由于地理位置极度偏僻，所以古茶园最完整的保留下来（本世纪才通了公路），大约10000颗，春茶产量10吨。老班章的茶树品种介于野生茶和栽培型茶树之间，属过渡品种，茶气足，白毫显着，号称普洱茶中的霸王。加上产量大，今年头春的收购价在2500每公斤，这个价格，我感觉上升空间还是很

大的。大胆预言，明年3月，价格突破4000元，立贴为证。不到4000我负责派100份给大家，欢迎报名哈。

按勐海人的讲法，不论你是冰岛还是惜归，总归是外县茶。某深以为然，勐海茶确实比其他产区的茶气足，这种骄傲有道理。但是，茶是拿来喝的，你喝着舒服，就是好茶。下面随便谈谈几个山头，说说价格，让大家明白目前古树茶价格体系，以

左

个批次，你能找到完全一样品质的两个批次？缺乏标准，意味着交易成本高企，这个大家不反对吧。一款没喝过的茶，我很难看个图片，看个编号就能决定购买。所谓开汤图，我承认看不懂，不知道能看到什么。先喝茶样，谁来保证收到的茶跟茶样一致？有了争议如何解决，这些在购买前都要讲清楚。

我建议，想买到好茶，抽空多逛逛网络，补习下普洱知识，了解下价格水准。有一定水准后，出发，去实体店喝茶。呵呵，是不是有点夸张？没办法，水太深，一个不慎，就交了学费。金钱损失是一个方面，败坏了茶兴才重要。

低端茶，还是选择自己信任的品牌，好友推荐也开。去了就坐下，直接报型号，要求试喝，不行就换，喝满意了，要求报价，对比网上价格决定是否购买。价格谈不

2，

3位

4级的茶青，勐海茶厂生产的。7581就表示昆明茶厂的8级茶了。以前叫中茶7542.编号附近还有个批号，如901表示09年或者99年第一批。

实体店卖茶，价格普遍虚标，这是事实。本人的店铺的价格标签也是如此，这个有很多考虑。多喝几道茶，感觉喜欢了，可以询价，直接问多少钱一件吧，呵呵。切

忌茶还没了解，冲上去就问，老板，你这易武多少钱啊？问也白问，关键是茶怎么样你都不清楚，老板心里也会觉得你不是买茶的人。

刚开始买古树茶，可以从毛茶开始，也就是散茶（生茶）。条形壮不壮，芽头多不多，叶肉厚不厚，有无拼配一目了然。春茶泡过后会有回青，就是茶底是绿色的，这是个简单的方法。二春的茶，芽头少，价格会便宜30-40%。口感好当然可以买，

云南本地厂商，多数都在国营大厂工作多年，对全套工艺流程要求会高，从初制所到包装，基本全部自己来做。优势：熟茶品质更高，生茶饼形美观。缺点：缺乏市场意识，真正好的古树料，好的山头料，很少做。广东茶商，注重原料品质，市场反应以及销售节奏。

对于普洱茶，我们都是小学生。没有最好，只有最合适，每个人的体质，每天的心情，身体变化，都会影响我们对茶的评判。现在强调古树纯料，北方干仓。可是明星级的老茶，都是拼配，广东干仓（含香港）。怎么说呢，前文提到，我们是现代普洱茶的先驱，绝非吹捧。千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。07年的疯狂，也让普洱茶行业经历一次大考，淘汰了那些弄虚作假，以次充好和盲目跟风的参与者。对

得

年以

存茶，特别是大量存茶，建议选生茶。如果是自己喝，3年左右的熟茶也不贵，如果是投资，熟茶升值空间有限。

存生茶，投资用途，建议存两种茶，一是大厂明星产品，流通性比较好，容易变现。。要在新茶出来的时候，认真品，如果感觉某款茶明显好过其他年份，可以考虑入手。

二呢，最好是直接存毛茶，纯料茶，基本都是小厂，或者茶庄茶（比如鄙人的产品）缺乏公信力，压成饼了，你说是纯料？要人家信才好，麻烦，是吧。一定要是好的山头，古树纯料，这个比较稳妥，好料在手，天下我有！您别担心嘛，哈哈

纯喝喝，那就潇洒了，有钱多买点，没钱蹭茶样，逛茶店。喝完还来句，老板，你的茶非常好啊，就是钱不大凑手，咋整：）。多买的时候一定要慎重，特别在北方，

茶

还有就是评判一款新茶，要考虑出厂时间，新出厂的生茶水味重点是正常的，可考虑2个月后再次品尝决定是否购买，熟茶要更久。

这些都是我个人观点，绝非权威，如果有疑问可以提出来大家交流