酒店前厅部经理工作说明书(doc 3页)

酒店前厅部经理工作说明书

部门前厅部

岗位名称：前厅部经理

工作性质：酒店中层管理者

工作地点：一楼前厅办公室

直接上级：酒店副总经理

直接下级：前厅部主管及班组领班

平行关系：酒店各部门经理

班次：行政班

工作时间08：00——12：00 13：30——17：30

您应具备的条件健康要求：必须经XXX体检合格;

学历要求：大专或以上文化程度

经验要求：有相关工作经验

酒店为您提供薪酬：XXXX元/月

福利：提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤,XXX元/月通信费用。

休息：每日工作8小时,每周工作40小时

晋升方向：房务总监

您应接受的培训：职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训

您应配发的工具：电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶

主要任务：

监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。

工作原则：

思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。

工作职责：

1、直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令;

2、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规划;

3、负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作;

4、协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接;

5、组织主持每周部门管理人员工作例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报,布置工作、解决问题;

6、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客房销售到最佳状态;

7、负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理;

8、检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转;

9、每月审阅各班组提供的员工出勤情况;

10、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩;

11、做好本部门与其他部门的交流与协调工作：

12、与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作;

酒店前厅部经理工作说明书

13、与客房部及工程部协调。确保大厅及大众区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。

14、与电脑房协调。确保电脑的安全使用。

15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。

16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。

17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。

18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。

工作内容：

1、制定本部门工作计划

A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;

B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;

C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。

2、组织于实施

A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工;

B、给领班传达上级指示,布置工作任务;

C、完成酒店分派的各种事务;

D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;

E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。

3、检查各项工作

A、每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范;

B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;

C、检查各班组和各班次工作记录;

D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况;

E、制定本部门的物资设备提供计划;

F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本;

G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客人及各岗位设施、设备的安全;

H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;

I、每周定期与部门员工进行交流两次,了解员工的思想状况;

J、参加部门值班。

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