蔬菜经济产业链探析
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着人口增长和城市化进程加快，我国对蔬菜的需求量不断增加，而且随着生活水平的提高，人们对蔬菜质量和安全性的要求也越来越高。
设施蔬菜是指在设置了温室、塑料大棚、遮阳网等设施条件下培育的蔬菜，它具有生产周期短、品质好、产量高、环境受控等优势，已成为我国蔬菜生产的重要补充和发展方向。
本文将围绕我国设施蔬菜产业的现状和未来发展路径进行探讨。
一、我国设施蔬菜产业现状1.产业规模不断扩大随着人们消费观念的改变和城市化进程的推进，设施蔬菜产业规模不断扩大。
据统计，目前我国设施蔬菜种植面积已经超过5000万亩，年产值超过8000亿元，占我国蔬菜总产值的30%以上，成为我国蔬菜产业的重要组成部分。
2.产业结构不断优化随着设施蔬菜生产技术的不断提高，产业结构也得到了不断优化。
传统的温室大棚蔬菜种植逐渐被智能温室、垂直农业等现代设施蔬菜种植方式所取代，使得设施蔬菜产业向着高效、节能、智能化的方向不断发展。
3.市场需求不断增加随着消费者对蔬菜质量和安全性的要求不断提高，设施蔬菜的市场需求也在不断增加。
而且在一些特殊时段，比如春节期间，传统蔬菜供应不足，设施蔬菜的市场需求将更加凸显。
1.加强科技创新，提升设施蔬菜生产效率未来，随着人口增长和资源环境压力加大，设施蔬菜产业需要通过科技创新提高生产效率，减少资源消耗。
可以通过智能无土栽培、自动化设备、植物生理调控等技术手段，提高设施蔬菜的产量和品质，降低生产成本。
2.推动设施蔬菜行业标准化、规模化发展未来，设施蔬菜产业需要加快走向标准化、规模化发展，提高产品的质量和安全性。
要建立完善的设施蔬菜种植技术标准、产品质量标准和安全生产标准，引导企业规范生产和经营行为，提升整个产业链的水平。
3.促进设施蔬菜产业与农业产业融合发展未来，设施蔬菜产业需要与农业产业融合发展，实现生产资源的优化配置和互补互利。
可以通过农业产业化、农业科技园区建设等方式，促进设施蔬菜产业与农业产业的深度融合，形成全新的农业生产模式。
有关蔬菜经济体系价值链问题的思考
有关蔬菜经济体系价值链问题的思考中图分类号：ts255文献标识：a文章编号：1009-4202（2012）04-000-02摘要当前的国际经济环境中，食品经济体系的地位逐渐提高。
对农业部门产生了巨大影响，在食品供给方面的地位甚至有食品经济取代农业部门的预兆。
我国农业的未来发展将顺应国际这一大环境的方向。
蔬菜经济体系作为食品经济体系的一个分支，具有极强的代表性。
本文针对食品经济体系中的蔬菜经济体系在我国的概况，蔬菜价值链流通方式进行阐述和分析，并提出了改良方向。
对我国的食品经济发展有一定的参考价值。
关键词概况问题总结经济体系：一群经济个体之间具有相互联系关系，个体间的通货可以互相兑换，任一个体的变动都会对总体造成影响，如欧盟即是一个经济体系。
价值链：一系列互不相同但又相互关联的经济活动，的总和叫做价值链。
一、我国蔬菜经济体系的概况（一）机遇和挑战并存改革开放以来，中国的经济快速发展，但中国人口数量和人们的人均消费能力都在不断增加，直接导致国内市场供应需求逐渐增大；中国加入wto之后，蔬菜的出口市场不断扩大；基于以上的影响，我国蔬菜市场的蔬菜向品种多样化，快捷化，健康化，品质化等方面发展。
这都加速了我国蔬菜经济体系的发展。
蔬菜经济体系的稳步迅速发展，与其体系内部的营销部门的积极作用，也是密不可分的。
在新的历史时期和新的发展需要面前，蔬菜经济体系如何继续发展，才能满足国内需求的同时，还要满足进一步扩大国外市场的需要。
这对蔬菜经济体系的内部营销部门是一个不小的挑战，这也为其发展提供了巨大空间和市场机遇。
（二）我国蔬菜经济体系的日益完善面对巨大的市场需要，为了满足对国内的供给和国外的贸易，我国蔬菜种植规模不断加大，蔬菜播种面积和产量都呈现加速度增长。
面对人们对蔬菜本身的要求越来越高，蔬菜经济的发展以产品多样化和常年化为主要方向，建立特色蔬菜基地对每年引进优新品种进行试验；食品健康问题，越来越被人们重视，面对市场需要，蔬菜经济体系加强了蔬菜在安全化方面的监管，保证蔬菜经济体系的良好向前发展。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析1. 引言1.1 研究背景研究背景：我国设施蔬菜产业作为农业现代化的重要组成部分，在近年来取得了长足的发展。
随着科技和经济的不断进步，设施蔬菜产业已经成为我国农业发展的重要支柱之一。
随之而来的挑战和问题也日益凸显。
设施蔬菜产业存在着供给不足、品质不稳定、生产成本高昂、生态环境污染等问题，严重制约了其持续发展的规模和质量。
为了更好地推动我国设施蔬菜产业的可持续发展，有必要对其现状进行深入分析，探讨存在的问题，并提出相应的发展路径和解决方案。
只有通过科学的研究和有效的措施，才能推动我国设施蔬菜产业迈向更加健康、可持续的发展之路。
本文旨在对我国设施蔬菜产业发展现状及未来发展路径进行探讨，为相关决策部门提供参考依据和政策建议。
1.2 研究目的研究目的：本文旨在通过对我国设施蔬菜产业发展现状及存在问题的分析，探讨未来发展路径，分析关键因素，展望未来发展趋势，提出发展建议，旨在为我国设施蔬菜产业的健康发展提供理论支撑和实践指导，促进该行业的长期可持续发展，提高农业产业的效益和质量，为我国农业现代化进程做出贡献。
1.3 研究意义设施蔬菜产业是我国现代农业的重要组成部分，其发展对于保障国家粮食安全、提高农业产业化水平、推动农业结构调整具有重要意义。
随着城市化进程的加快和人口增长的压力，我国对于高质量、安全、健康的蔬菜需求不断增加，而传统种植模式已经难以满足这一需求。
发展设施蔬菜产业具有重要的现实意义。
设施蔬菜产业的发展也具有重要的经济意义。
现代设施农业技术的应用，可以提高蔬菜产量和质量，减少投入成本，增加农民收入。
设施蔬菜产业还可以带动相关产业发展，促进区域经济发展，增加就业机会，促进农村经济繁荣。
在生态环境保护方面，发展设施蔬菜产业也具有积极意义。
设施蔬菜生产模式可以减少对土壤、水资源的污染，降低农药、化肥的使用量，保护生态环境。
发展设施蔬菜产业有助于推动农业可持续发展，实现农业资源的有效利用，保障生态环境的持续改善。
蔬菜全产业链建设做法经验 -回复
蔬菜全产业链建设做法经验-回复蔬菜全产业链建设是指从蔬菜生产到消费端的一系列环节的有序衔接，以确保蔬菜产业的高效运营和产业的可持续发展。
在蔬菜全产业链建设过程中，需要考虑到农田种植、农业技术、农产品加工、物流配送以及市场销售等多个环节。
下面将从这几个方面逐步介绍蔬菜全产业链建设的做法经验。
一、农田种植蔬菜全产业链建设的第一步是农田种植。
这个过程需要重视土壤改良、无公害种植技术和种子选择。
农田土壤的改良可以通过施肥、增加有机物质、调节土壤酸碱度等方式进行，以提高土壤肥力和作物生长的适宜性。
无公害种植技术包括节水灌溉、使用生物有机肥料、合理使用农药等，以确保农产品的质量安全。
种子选择方面，应考虑各种蔬菜品种的市场需求、耐病虫害能力和产量等因素。
二、农业技术在蔬菜全产业链建设中，农业技术的应用是关键。
现代农业技术可以包括温室栽培、喷灌设施、精准施肥、农药合理使用等。
温室栽培可以提供良好的生长环境，延长蔬菜的生长周期，增加产量和品质。
喷灌设施可以减少水资源的浪费，提高水分利用效率。
精准施肥可以根据土壤养分状况和作物需求量来合理投入肥料，提高肥料利用率。
农药合理使用可以控制病虫害，保证农产品的安全性。
三、农产品加工蔬菜全产业链建设的下一步是农产品加工。
农产品加工是将原始农产品进行加工、包装和储存，以提高产品的附加值和延长保鲜期。
加工方式可以包括蔬菜干制、冷冻、腌制、加工成其他食品等。
加工过程中，需要严格控制加工环境、加工工艺以及食品安全控制，以确保产品的卫生安全和质量。
四、物流配送物流配送环节是蔬菜全产业链建设中不可或缺的一步。
物流配送涉及到蔬菜从农场到市场的各个环节，包括采摘、包装、运输、存储以及销售。
物流配送需要有严格的管理制度和标准，提高运输效率，减少产品损耗和浪费。
同时，还需要注重冷链物流的建设，确保农产品在运输过程中的质量和新鲜度。
五、市场销售蔬菜全产业链建设的最后一步是市场销售。
市场销售可以包括批发市场、零售市场和电子商务等多个渠道。
蔬菜产业调研报告
蔬菜产业调研报告《蔬菜产业调研报告》一、研究背景随着人们健康意识的提高，蔬菜已成为现代人餐桌上不可缺少的一部分。
蔬菜的消费量逐年增加，在市场上占据着重要的地位。
为了了解蔬菜产业的发展现状和未来趋势，我们进行了一项深入的调研。
二、调研方法我们采用了问卷调查、实地走访和专家访谈等方法进行蔬菜产业调研。
通过问卷调查了解了消费者对蔬菜的需求和喜好，实地走访了蔬菜种植基地和农贸市场，以及与蔬菜相关的企业，同时还进行了一些专家访谈，了解了蔬菜产业的发展趋势和变化。
三、调研结果1.消费需求：调研结果显示，消费者对新鲜、安全、环保的蔬菜需求持续增加，且对有机蔬菜的偏好度持续提升。
同时，随着人们生活水平的提高，对蔬菜包装的外观、品质和口感也提出了更高的要求。
2.生产现状：国内蔬菜产业已经形成了完整的产业链，涵盖了种植、加工、流通和销售等各个环节。
并且，随着科技的进步，蔬菜的生产方式也在不断改进和升级。
3.发展趋势：蔬菜产业未来的发展将会朝着绿色有机、科技化、品牌化的方向发展。
同时，整合资源，提高产业链上下游的协同效率，将是蔬菜产业发展的重要方向。
四、建议基于调研结果，我们提出了以下几点建议：一是加强蔬菜生产的科技化，提高生产效率和质量；二是加大品牌建设和营销力度，提升蔬菜的附加值；三是加强蔬菜安全监管，保障消费者权益。
五、结论蔬菜产业是一个庞大的产业体系，它不仅是满足人们生活需求的重要组成部分，也是促进农业现代化和乡村振兴的重要力量。
通过本次调研，我们对蔬菜产业的现状和未来发展趋势有了更清晰的认识，相信在各方的共同努力下，蔬菜产业一定会迎来更加美好的未来。
发展设施蔬菜产业链的重要意义
发展设施蔬菜产业链的重要意义一、引言设施蔬菜产业链的发展对于现代农业的转型升级和乡村振兴战略的实施具有重大意义。
本文将从多个角度阐述发展设施蔬菜产业链的重要性，以及其对于社会经济发展的影响。
二、设施蔬菜产业链的发展是现代农业的必然趋势随着科技的进步和人们对食品安全和品质要求的提高，设施蔬菜产业得到了快速发展。
设施蔬菜的生产具有高度的可控性，可以有效减少自然环境的波动对蔬菜生产的影响，提高产量和品质。
同时，设施蔬菜的生产可以减少农药和化肥的使用，降低环境污染，提高食品安全水平。
因此，发展设施蔬菜产业链是现代农业的必然趋势。
三、设施蔬菜产业链的发展有利于提高农民收入设施蔬菜产业具有较高的经济效益，可以为农民带来稳定的收入来源。
通过发展设施蔬菜产业链，可以实现农业的规模化、集约化生产，提高生产效率，降低生产成本。
同时，设施蔬菜的生产可以提供更多的就业机会，吸引更多的农民返乡创业，增加农民收入，推动农村经济的发展。
四、设施蔬菜产业链的发展有利于满足市场需求随着人们生活水平的提高，消费者对蔬菜的品质和安全性提出了更高的要求。
设施蔬菜的生产可以实现全年不间断的生产，提供更多样化的蔬菜品种和更安全、健康的蔬菜产品，满足市场需求。
同时，设施蔬菜的生产可以根据市场需求进行灵活调整，提高市场响应速度，增强市场竞争力。
五、设施蔬菜产业链的发展有利于推动农业科技创新设施蔬菜产业的发展离不开科技创新的支持。
在设施蔬菜的生产过程中，需要运用到多种先进的技术和设备，如智能温室、无土栽培、水肥一体化等。
这些技术的推广和应用，不仅可以提高蔬菜生产的效率和质量，还可以为其他农业领域的发展提供借鉴和参考。
因此，发展设施蔬菜产业链有利于推动农业科技创新和成果转化。
六、结论综上所述，发展设施蔬菜产业链对于现代农业的发展、农民收入的提高、市场需求的满足以及农业科技创新的推动都具有重要意义。
为了更好地推进设施蔬菜产业链的发展，政府和企业需要加强政策支持和技术研发，提高设施蔬菜生产的效益和质量，促进农业的转型升级和乡村振兴战略的实施。
预制菜产业链深度解析
预制菜产业链深度解析预制菜（即半成品菜）是指在工厂或厂家对食材进行加工和烹饪后，以便于消费者使用或者作为食品加工企业的原料使用的一种食品产品。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，预制菜产业链得到了迅猛发展，满足了人们对便捷、健康食品的需求。
本文将深度解析预制菜产业链的构成和特点。
一、预制菜产业链的构成预制菜产业链主要包括原材料供应、食材加工、包装与配送以及销售与消费四个环节。
1. 原材料供应：预制菜的原材料主要来自农产品，如蔬菜、肉类、豆制品等。
供应商通过与农场、养殖场、渔场等建立长期合作关系，保证原材料的优质和稳定供应。
2. 食材加工：原材料经过集中加工，食材切割、烹饪、腌制等工艺，根据不同菜品的特点，进行工艺调整和标准化生产。
3. 包装与配送：加工完成后，预制菜被包装成标准化的包装盒或袋，方便储存和运输。
同时，根据不同销售渠道的需求，对包装进行分别定制。
之后，通过物流配送网络，将预制菜送到各个销售终端。
4. 销售与消费：预制菜通过各种销售渠道进行销售，主要包括超市、便利店、餐饮企业等。
随着生活节奏的加快和人们对便利食品的需求增加，预制菜的销售渠道也在不断扩展。
消费者可以根据自己的需要选择购买。
二、预制菜产业链的特点1. 规模化生产：预制菜产业链实现了工业化生产，通过标准化的加工流程和技术设备，提高了生产效率和产品质量，满足市场需求。
2. 标准化质量控制：预制菜产业链在加工过程中依据严格的质量管理体系进行控制，保证产品安全和口感的一致性。
3. 便捷消费：预制菜提供了快捷方便的消费方式，省去了繁琐的购买和烹饪过程，节约了时间和精力。
4. 多样化选择：预制菜产业链通过不同菜品的研发和创新，满足了消费者对不同口味和风味的需求，提供了更多选择。
5. 绿色环保：预制菜产业链倡导绿色、健康的生产理念，推动农业环保可持续发展，减少食品浪费和能源消耗。
三、预制菜产业链面临的挑战和发展机遇1. 安全和质量问题：预制菜产业链在加工和包装过程中需要关注食品安全和质量问题，强化质量监管和风险控制，提升消费者信心。
县蔬菜产业链工作情况汇报
县蔬菜产业链工作情况汇报县蔬菜产业链是我县农业产业的重要组成部分，也是农民增收的重要来源。
近年来，我县致力于蔬菜产业的发展，通过优化产业结构、加强技术培训、完善市场体系等措施，不断提升蔬菜产业的竞争力和盈利能力。
以下是我县蔬菜产业链工作情况的汇报。
一、蔬菜种植在蔬菜种植方面，我县拥有适宜的气候条件和土地资源，种植面积较大。
种植业主要集中在县域内的各乡镇和村级单位。
种植业主要以精细化管理和绿色有机种植为主，全力提升蔬菜品质和产量。
同时，我县加大种植业技术培训力度，引进高效栽培技术和新品种，提高农民的种植水平和技术素质。
通过这些举措，蔬菜种植业的生产能力和产量得到了有效提升。
同时，我县还积极推进农田水利和水肥一体化技术，改善灌溉条件，提高水肥利用率，保证了蔬菜生产的稳定性和连续性。
二、蔬菜加工对蔬菜加工环节，我县进行了专门的规划和投资，加大对蔬菜加工企业的扶持力度。
同时，我县还加大对蔬菜加工技术的研发，不断推进蔬菜加工工艺的改进和创新，提高了蔬菜加工的产值和附加值。
通过对蔬菜进行初加工，提高了蔬菜商品的附加值，增加了农民的经济收入，并且延长了蔬菜产品的保鲜期，促进了蔬菜流通。
三、蔬菜流通为了保障蔬菜产品的流通畅通和价格的稳定，我县积极建设和规范了蔬菜市场。
同时，我县还通过线上线下相结合的方式，拓展了蔬菜销售渠道，提高了蔬菜产品的知名度和销售量。
同时，我县还积极推进农产品认证和品牌建设工作，提高了蔬菜产品的品牌效应和市场竞争力。
通过这些措施，蔬菜的销售渠道和销售量得到了有效提升。
四、蔬菜质量安全我县高度重视蔬菜质量安全工作，加强对农药残留和重金属等有害物质的检测和监管。
同时，我县还积极推进蔬菜有机认证工作，提高了蔬菜产品的品质和安全性。
通过这些措施，我县的蔬菜产品在市场上树立了良好的口碑，受到了消费者的青睐。
五、蔬菜产业投资我县鼓励社会资本参与蔬菜产业的投资和发展，提供各种优惠政策和扶持措施。
同时，我县还在蔬菜产业园区建设、技术改造和设备更新等方面进行了大力投入，提高了蔬菜产业的发展速度和质量。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究1. 引言1.1 背景介绍蔬菜产业是农业中的重要组成部分，具有广泛的市场需求和发展潜力。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜的消费量逐渐增加，市场前景广阔。
当前蔬菜产业化发展中存在着一些问题，如生产结构不合理、产销衔接不畅、品质安全难以保障等，严重制约了蔬菜产业的健康发展。
深入研究蔬菜产业化发展中存在的问题并提出有效的对策具有重要意义，可以推动蔬菜产业向着更加健康、可持续的方向发展。
本文将围绕蔬菜产业化发展中的问题展开探讨，以期为相关部门和企业提供参考，促进蔬菜产业的可持续发展。
1.2 问题意识蔬菜产业化发展中存在的问题主要包括：1. 生产环节存在的问题：蔬菜生产中存在着地域分散、标准统一度低等问题，导致生产效率低下，产品质量难以保障。
2. 加工和销售环节问题：蔬菜加工技术相对落后，产品附加值不高；蔬菜销售面临着市场波动大、价格波动频繁等问题。
3. 农民收入问题：部分农民收入水平较低，蔬菜产业无法有效带动当地农民增收致富。
4. 产业链协同问题：蔬菜产业链条长，其中各环节之间协同不够紧密，导致资源浪费、效益不高。
5. 技术创新不足：蔬菜产业缺乏技术创新动力，制约了产业的发展步伐。
这些问题的存在，制约了蔬菜产业化发展的进程，也制约了蔬菜产业为国民经济带来更大贡献的能力。
需要从多方面入手，寻找有效对策，解决这些存在的问题，推动蔬菜产业化发展取得更大突破。
1.3 研究目的研究目的是为了深入分析蔬菜产业化发展中存在的问题及其原因，探讨提升蔬菜产业化发展的对策，从而促进蔬菜产业的健康发展。
通过本研究，可以帮助相关部门和企业更加全面地了解蔬菜产业化发展现状，找出存在的问题并提出有效的解决方案，推动蔬菜产业向高质量、高效益的方向发展。
本研究也旨在为农业产业结构调整、农民增收和国民健康等方面提供参考和决策支持，为我国农业现代化建设做出贡献。
2. 正文2.1 蔬菜产业化发展现状分析近年来，我国蔬菜产业取得了长足发展，产值逐年增长，产量也在不断提高。
江浙菜产业链分析
江浙菜产业链分析一、前言江浙菜面临着机遇和挑战。
在机遇面前，江浙菜需要抓住机遇，积极开拓市场，不断提升品牌形象和产品质量，为自身的发展壮大打下坚实的基础。
而在挑战面前，江浙菜需要认识到问题所在，创新发展策略，加强人才培养和原材料供应管理，努力解决发展中遇到的难题，实现自身的可持续发展。
江浙菜行业可以考虑开展创新性餐饮业态，如推出线上外卖平台、开设特色主题餐厅等。
这样既可以满足消费者多样化的用餐需求，也可以拓展江浙菜行业的销售渠道，提高市场份额。
江浙菜是一种比较传统的中式菜品，口味清淡、原汁原味，受到消费者的欢迎。
目前，中国的消费者正在对健康饮食越来越重视，健康、营养、美味成为他们在餐饮消费中的首要选择。
江浙菜正好符合这些需求，因此具有很大的潜力。
江浙菜以新鲜的蔬菜为主要原料，种植环节是产业链的基础。
蔬菜种植需要选择合适的土地、施肥、灌溉、防治病虫害等。
科学种植技术和品种改良也对提高产量和质量起着重要作用。
江浙菜作为中国八大菜系之一，需要具备高端厨艺技术的厨师和服务人员。
但是，由于对厨师技能等级认定的标准不够明确，以及餐饮行业的劳动力紧缺等原因，江浙菜所需的高端人才相对匮乏，这成为了江浙菜发展的瓶颈之一。
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二、产业链分析江浙菜是中国传统的地方菜系之一，以浙江和江苏两个省份为主要代表。
它以鲜美的口感、精细的制作工艺和独特的风味而闻名于世。
江浙菜产业链是指从农田到餐桌的整个生产和供应过程，涵盖了种植、养殖、加工、销售等多个环节。
（一）种植环节1、蔬菜种植江浙菜以新鲜的蔬菜为主要原料，种植环节是产业链的基础。
蔬菜种植需要选择合适的土地、施肥、灌溉、防治病虫害等。
同时，科学种植技术和品种改良也对提高产量和质量起着重要作用。
2、水产品养殖江浙菜中常用的水产品如鱼、虾、蟹等，养殖环节需要选择合适的养殖场地，进行优质种苗的选育和培育，合理投喂和管理，以确保水产品的品质和数量。
寿光蔬菜产业链发展现状、问题及对策研究
子加工、 储藏手段 落后 ， 资源浪费等等。 造成
２ 生 产研 究 、
华龙镇、 茄子之 乡纪台镇等蔬菜专业种植村镇 。蔬菜生产作为
一
寿光 蔬菜 产业 链的 发展得益 于寿光得天 独厚 的自然和历 史资源条件 ， 表现 出巨大的竞争优势。寿光根据 自然条件 、 人才 优势等因素 ， 进行 了蔬菜农业 区域 调整 ， 寿光 蔬菜生产 主要集
图 １ 寿 光蔬 菜产 业 链 图
菜产业链 是在农产品供应链 的研究中不断延伸出来的。蔬菜产 业链主要是以蔬菜的流动为基础 ， 蔬菜 生长 受 自然环境影 响比
较大 ， 各地区的气候条件 、 市场条件 、 技术条件 的不同导致蔬菜 产业链具有明显的地域性 。蔬菜产业链的 目的就是把生产 的各 个环节联系起 来 ， 并进行科学的管理和控制 ， 将成本降到最小 ，
于政府高度重视市 场体 系的培 育和信 息平台的建设 ， 通过 多年 的建设和完善 ， 建成 了江北最 大的蔬菜批发 市场 、 先进 的 电子
研创新 力度 ， 建立了 一些种子种苗基地 ， 培育 了一些具有特 色 的 蔬菜 品种 ， 吸引了众 多世界著名 的种 子公 司 ， 引进 了众 多外 国优 良品种 ， 蔬菜 品种进 一步优化升级 。同时化肥 、 促进 农药 、 竹竿 、 农膜 等专业生产 资料市场的 发展 ， 也为寿光 蔬菜 产业链
实现利润最大化。
寿光蔬菜产业链是 以农户种植为起 点 ， 然后将其 中一 部分 运送到批发市场进行深加工或 者运送 到集 市 、小型零售商 ， 还
有～部分是通过运输商进入超市 ， 最后到消费者手 中。这个过 程是完整 的 ， 中每个环 节都是至关重 要的 ， 其 产业链 中对每个 环节的管理都应该有规则 、 有秩 序。寿光蔬菜产业链在各个环 节都在完善 ， 但也存在相应的缺点和弱势 。
武威市蔬菜产业调研报告
武威市蔬菜产业调研报告武威市蔬菜产业调研报告一、调研背景蔬菜是人们日常生活中不可或缺的重要食物，而蔬菜产业作为农业领域的重要组成部分，对我国农业发展和人民生活水平有着重要影响。
为了深入了解武威市蔬菜产业的现状和发展趋势，本次调研对武威市的蔬菜产业进行了调研，旨在为进一步促进武威市的农业发展提供参考意见和建议。
二、蔬菜产业现状1. 产业规模：武威市蔬菜产业发展较快，目前已形成了较大的规模。
据调查，武威市蔬菜种植面积达到XXX万亩，年产量达到XXX万吨。
2. 主要品种：目前，武威市以叶菜类、瓜果类和根茎类蔬菜为主要品种。
其中，白菜、青菜、黄瓜、西红柿等品种占据了较大的市场份额。
3. 产业链完整：武威市的蔬菜产业链相对完整。
从育种、播种、种植、施肥、喷药到采摘、加工、运输等环节都有相应的企业或个体农户参与，形成了一条完整的产业链。
4. 市场销售渠道：武威市的蔬菜主要通过市场、超市、批发市场、农贸市场、电商平台等多种渠道进行销售。
其中，批发市场和农贸市场是蔬菜销售的主要渠道，但随着电商平台的快速发展，线上销售也日益受到农户和消费者的关注。
三、存在问题1. 品种单一：目前，武威市蔬菜品种种植主要以传统品种为主，缺乏新品种的引进和培育。
这导致市场上同类型蔬菜品种较为单一，消费者的选择余地较小。
2. 规模小散：武威市蔬菜产业规模呈现小散经营特点，农户多为小农户和家庭农场，经营面积有限，生产效益较低。
3. 市场流通不畅：武威市蔬菜产量较大，但由于市场信息不畅，供需匹配不够灵活，导致市场流通不畅。
农户在销售过程中常常受到价格波动和市场波动的影响。
四、发展建议1. 引进新品种：建议武威市蔬菜产业引进一些新品种，丰富市场对蔬菜的选择。
通过与科研机构合作，加强新品种的培育和推广，并提供相应的优惠政策和技术支持，帮助农户更好地使用和推广新品种。
2. 优化经营模式：推动蔬菜产业规模化、集约化经营，加强农业产业化龙头企业的引导和扶持，帮助小农户和家庭农场实现规模化经营。
冀西北坝上地区蔬菜产业链模式分析
在成为 长
目性和 信息不对 称 惜售和 品种 结构趋 同所 导致 的 烂市 现 象
时有发 生 农 户的利益面 临着较大的不 确定性
,
,
。
之 后 随 着经纪
。
,
城 以南地 区的错 季蔬菜生产基 地后 很快发展成 为 出 口 蔬菜生 产
基地
,
人 队伍 的发展壮大 信息不 对称 现 象得到 了改善
,
全市蔬 年的
如沽 源县 在闪 电河 二 道 渠 白土 窑 平 定 堡 高 山 个 蔬菜 主 产 乡建 立 了 乡级 蔬菜检测站
,
,
年的
,
公 顷增加到
全 程跟
四 是营
倍 同 期坝上 四 县蔬 菜播种 面积
公 顷 增长了
,
踪检 测所 辖蔬菜 基地 产 品
以确保产 品 无 公 害
、
。
倍
。
年坝
,
销服 务体 系逐 渐形 成
, 。
。
称为 蔬菜交 易市 场或专业 市 场 近 年得到较快的发展 主要 原 因 在于坝上 四县 为了 提高蔬菜种植 的经 济效益
市场 领域 重要原 因
, , ,
拓展 了 更广 阔 的
积大 为增 加 具 备形 成特 色蔬菜 产业 区 的基 础
三
,
基础设施 与物 流 体系 建设 相 匹 配
。
近年 来 各级政 府
,
,
出 口 导 向型 蔬菜种植成 为促 进 产地批 发市 场 建设 的 根 据国际市场 的需求 特点
,
。
招商 引 资 大 力促 进 有关 蔬 菜产 销 的基础设施 建设 修 建 公 路 形 成 绿色通 道 确 保所 有 无 公 害 蔬菜基 地 的国道 省道 县 道及 乡 间道 路 全 线通 车 外 地蔬 菜收购 车 辆可 直接进入 田 间地头 菜 农
苏州市蔬菜产业现状及发展探析
农业开发与装备 2022年第11期
农业开发
苏州市蔬菜产业现状及发展探析
蔡林运，严 凯，黄 洁，吴正贵，周培南，盛雪雯，陈 昱 （苏州市农业技术推广中心，江苏苏州 215006）
摘要：通过对近年苏州蔬菜产业相关情况的整理、汇 总，分析苏州地区蔬菜产业现状，剖析存在问题，在 此基础上参考现有政策和其他影响因素，从强化主体 创建、合理规划布局、补充从业力量、实施品牌战 略、提升营销体系等方面，提出促进苏州市蔬菜产业 高质量绿色发展的对策建议。 关键词：苏州市；蔬菜产业；现状；发展探析
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农业开发与装备 2022年第11期
农业开发
拣、产品分级等的简单处理工序提升产品附加值；聚 焦产业链后端，通过区域公共品牌培育创建、地理标 志产品申报等，强化老品牌价值打造，提升新品牌市 场活力；此外，要大力推动一、二、三产业融合，在 农业农村现代化进程中，充分技术攻关和成果共享、 紧密信息交流和利益联结，灵活要素配置和市场定 位，促成蔬菜产业链条全环节的发展。 3.3 稳定蔬菜产能，保障均衡供应
要着力培育具有苏州特色的绿色蔬菜产业体系， 构建和完善“高标准蔬菜生产示范基地+绿色蔬菜保供 基地+美丽菜园”为主体的产业阵地全域推进模式，打 造和更新“规模菜田补贴+新型流通体系+品牌建设” 为核心的蔬菜稳产保供新模式。一是在稳定和增加蔬 菜种植面积上多做努力，继续实施规模菜田补贴政 策，建议重点研究增扩原定的市辖区范围，放低原定 的6 666.67 m2规模门槛，分级设置原定的500元统一补 贴标准，同时突出建设建成6 666.67 hm2以上相对集中 连片、集约高效、抗灾能力强的绿色蔬菜保供基地； 二是调动菜农种菜积极性，建议围绕冬季寒潮、夏季 高温和突发性天气灾害等，出台普惠政策，合理增加 淡季蔬菜种植面积，平抑菜价；三是深度挖掘单产潜 力，企业、技术部门和高校、研究院所等重点攻关， 克服土壤连作障碍和构建绿色防控体系，在生态和健 康双加持的前提下，打造科学布局、产能提升的种植 接茬模式。 3.4 凸显科技支撑，实现示范带动
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析1. 引言1.1 背景介绍设施蔬菜产业是我国农业现代化的重要组成部分，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对高品质、安全、营养丰富的蔬菜需求不断增加。
设施蔬菜产业以其高产、高质、高效的特点，逐渐成为我国农业发展的重要支柱产业之一。
通过设施蔬菜生产，可以实现对气候、土壤、水资源等环境因素的精细调控，提高蔬菜的品质和产量，同时减少对农药和化肥的使用，保障农产品的安全和健康。
随着我国设施蔬菜产业的不断发展壮大，其在农村经济和农民生活中的地位日益重要。
同时也面临着一系列的挑战和问题，如技术创新不足、政策支持不到位、市场需求不稳定等。
深入探讨我国设施蔬菜产业的现状及未来发展路径，对于促进农业供给侧结构性改革，推动农业现代化发展，具有重要的理论和实践意义。
1.2 研究意义设施蔬菜产业是我国农业现代化和城乡统筹发展的重要组成部分。
随着城市化进程加快和人们生活水平的提高，设施蔬菜的需求量呈现出快速增长的趋势。
设施蔬菜产业在我国仍处于发展初期，面临着诸多挑战和问题。
研究设施蔬菜产业的发展现状和未来发展路径具有重要的意义。
深入了解我国设施蔬菜产业的现状能够帮助相关部门和企业更好地制定发展规划和政策，促进行业健康发展。
探索设施蔬菜产业的发展路径可以为提高产业竞争力、提升产业附加值提供重要参考。
了解市场需求趋势和技术创新对设施蔬菜产业的影响，有助于使产业更好地适应市场变化和潜在风险。
通过对我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径的探析，不仅可以为我国设施蔬菜产业的健康发展提供借鉴和指导，也有助于推动我国农业现代化进程，促进农民增收致富，实现农业可持续发展和乡村振兴的目标。
2. 正文2.1 我国设施蔬菜产业现状我国设施蔬菜产业近年来取得了长足发展，成为农业产业的重要组成部分。
随着人们对健康、安全、绿色食品的需求不断增加，设施蔬菜作为高品质、高产量、高附加值的农产品得到了广泛关注。
蔬菜产业链研究报告
蔬菜产业链研究报告全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：蔬菜产业链研究报告一、引言随着人们对健康饮食的重视，蔬菜成为现代生活中不可或缺的一部分。
蔬菜产业链作为支撑蔬菜生产、销售的重要体系，发挥着重要作用。
本报告旨在对蔬菜产业链进行全面研究，分析其结构、特点、挑战和发展趋势，以期为产业链各参与方提供参考。
二、蔬菜产业链的基本结构1.土地资源环节：蔬菜种植的起始阶段，农民通过种植技术、肥料、灌溉等手段生产蔬菜。
2.生产加工环节：农民通过收割、清洗、贮运、加工等过程将蔬菜进行初步加工。
3.流通销售环节：经销商、批发商、零售商等经销主体通过市场渠道将蔬菜推向消费者。
4.消费环节：消费者根据个人需求购买蔬菜，形成蔬菜的消费市场。
三、蔬菜产业链的特点1.生产环节关键环节：土地资源是蔬菜产业链中的关键生产环节，技术、肥料、灌溉等因素对蔬菜生产起着决定性作用。
2.市场需求多元化：消费者对蔬菜的需求不仅限于基本蔬菜，还包括有机蔬菜、绿色蔬菜等各种类型，市场需求趋向多元化。
3.流通环节复杂性：蔬菜产地与消费市场之间的距离远，中间经销主体众多，流通环节复杂，加之蔬菜易腐烂、保鲜难度大，流通效率较低。
四、蔬菜产业链面临的挑战1.生产环节耕地资源不足：随着城市化、工业化进程加快以及气候变化等因素的影响，蔬菜种植的耕地资源受到压缩。
2.流通环节运输成本高昂：蔬菜的保鲜难度大，运输成本高昂，对整个产业链的运作造成挑战。
3.市场环节市场波动大：市场需求波动大，蔬菜产业链中的中间经销主体面临市场风险不确定性。
五、蔬菜产业链的发展趋势1.科技驱动：随着科技的不断进步，农业科技、信息化技术等在蔬菜产业链中的应用将不断增强，提高生产效率和质量。
2.产业协同创新：蔬菜产业链中各环节之间将加强协同合作，形成闭环生态，提高整个产业链的运作效率。
3.品牌塑造：蔬菜产业链中的生产企业、经销主体将加强品牌塑造，提高蔬菜产品的竞争力。
4.绿色发展：随着人们对绿色、健康食品的需求增加，蔬菜产业链将朝着绿色发展方向发展，推动整个产业链向绿色发展转型。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究蔬菜产业是农业领域中的重要组成部分，对于我国的农业发展和人民生活都有着重要的影响。
随着社会经济的发展和城乡结构的变化，蔬菜产业也面临着一系列问题，如产业化程度不高、质量安全难以保障、市场竞争激烈等。
本文将从产业化发展中存在的问题以及相关对策进行探究，以期为蔬菜产业的健康发展提供有益的参考。
一、问题分析1. 产业化程度不高目前我国蔬菜生产主要以散户方式为主，规模小、管理难度大。
农户的生产水平和技术素养不高，无法进行规模化、标准化生产，导致产业化程度偏低。
这不仅给生产带来一定的不便，同时也影响了蔬菜的品质和市场竞争力。
2. 质量安全难以保障部分地区的蔬菜生产存在着严重的质量安全隐患，如过度使用化肥农药、存在重金属超标等问题。
这不仅对消费者健康构成了威胁，同时也影响了我国蔬菜产品的国际竞争力。
3. 市场竞争激烈蔬菜是日常生活中的必需品，因此市场需求量大。
由于产地众多、品种繁多，蔬菜市场竞争异常激烈，价格波动大、利润空间小，使得产业链各个环节的利益受到损害，制约了整个行业的发展。
二、问题对策1. 加强产业化建设为了提高蔬菜产业的产业化水平，需要加强产业化建设，推动农业生产方式从传统的散户生产向规模化、标准化方向转变。
一方面，政府可以出台政策支持农业合作社的建设，引导农户组织成为合作社，集中开发土地、规模化种植，提高生产效率。
可以引导农民参与土地流转，促进土地资源的优化配置，提高农业生产的规模化经营水平。
2. 加强质量监管在保障蔬菜质量安全方面，应加强农产品质量安全监管，加大对蔬菜生产加工环节的监督检查力度，严格按照相关标准执行。
要加强蔬菜生产过程中的环境监控，避免污染影响到农产品的质量。
推行绿色有机农业，减少农药化肥的使用，提高蔬菜的品质和安全性。
为了促进蔬菜市场的健康发展，需要加强市场监管，打击恶意炒作、价格欺诈等违法行为，维护市场秩序。
可通过政策引导，支持蔬菜产业在市场方面的创新和升级，推动产业链的延伸和完善，提高整个产业链的竞争力，促进产业健康有序发展。
蔬菜行业分析报告
蔬菜行业分析报告蔬菜是指用于食用或调味的各种蔬菜植物。
蔬菜是我们日常饮食的必需品之一，是人体必需的各种营养物质的来源。
随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，蔬菜市场呈现出不断扩大和潜力巨大的趋势。
本文将对蔬菜行业进行分析报告。
一、定义及分类特点蔬菜是指人们用于食用或调味的各种蔬菜植物，常见的蔬菜包括青菜、白菜、芹菜、西红柿、黄瓜等。
蔬菜的特点是种类繁多，有气味香、口感爽、口感甜等不同特点，能够满足人们对于不同口味的需求。
按照颜色可分为绿叶蔬菜、黄绿色蔬菜、红色蔬菜、紫色蔬菜、黄色蔬菜、白色蔬菜等。
二、产业链蔬菜产业链包括生产、加工、运输、批发、零售等环节。
生产环节主要包括种植和养殖，加工环节则包括削皮、修剪、包装等过程，运输环节是将蔬菜从生产地运到销售地的过程，批发环节是将蔬菜从生产地或市场采购到零售商的过程，零售环节是以商店、超市、市场等形式销售蔬菜给消费者。
三、发展历程中国的蔬菜产业起步较早，自上世纪八十年代初期开始逐渐发展。
经过多年的努力，中国的蔬菜种植业已经取得了相当大的成就，成为了与农业相结合、经济效益较好的一项产业。
目前，中国蔬菜产业已经进入了产业升级和技术升级的新时期。
四、行业政策文件中国的蔬菜产业得到了政策的大力支持和引导。
例如，2016 年，中国农业部颁布了《中国蔬菜产业发展规划(2016-2020)》，提出了加快蔬菜科技进步和推进蔬菜品牌化、规模化、专业化等方面的政策措施。
此外还有《中华人民共和国农业产业化促进法》等法规。
五、经济环境随着人们生活水平的提高，对蔬菜的需求也在不断增加。
同时，国家对农业产业政策的大力扶持，使得蔬菜行业发展速度快速增长。
据统计，蔬菜产值在农业中占到了比较重要的地位。
六、社会环境随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，人们对蔬菜的需求也在不断增加。
同时，环保意识的提高也让更多人选择吃蔬菜。
七、技术环境近年来，随着科技的进步和人们健康意识的增强，蔬菜行业也在不断发展。
预制菜产业链的发展及其对社会经济的影响
预制菜产业链的发展及其对社会经济的影响预制菜产业链是指通过工业化生产方法，将新鲜的农产品加工、切割、包装成即食菜品，并通过冷链物流等手段将其销售到各个消费终端的一种供应链体系。
随着社会发展和生活水平提高，预制菜产业链逐渐崭露头角并蓬勃发展。
本文将从产业链的构成、发展趋势和对社会经济的影响三个方面进行探讨。
一、预制菜产业链的构成预制菜产业链的构成主要包括原材料供应、加工生产、物流配送、销售渠道四个环节。
首先是原材料供应环节。
预制菜的原材料主要是各类蔬菜、肉类和海鲜等农产品，供应商需要与农户建立稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。
其次是加工生产环节。
在加工生产环节中，预制菜的原材料会经过严格的质检和加工处理，包括洗净、去皮、切割、腌制等工序，最终制成即食的菜品。
第三是物流配送环节。
预制菜的特点是耐储存和便于运输，因此在物流配送环节中，需要建立完善的冷链配送系统，确保菜品在运输过程中的新鲜度和质量。
最后是销售渠道环节。
预制菜的销售渠道主要包括超市、餐饮企业以及在线零售平台等。
消费者可以通过各种渠道方便地购买到符合自身需求的预制菜产品。
二、预制菜产业链的发展趋势随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的需求增加，预制菜产业链呈现出以下几个发展趋势：1. 产品多样化。
消费者对于预制菜的需求不仅限于传统的切好的蔬菜和水果，还包括熟食、主食等多个品类。
因此，预制菜产业链需要不断创新，推出更丰富多样的产品，以满足不同消费者的需求。
2. 优化加工技术。
预制菜产业链需要借助先进的加工技术和设备，提高加工效率和产品质量。
同时，注重环保和健康问题，减少食品添加剂的使用，提高菜品的营养价值。
3. 强化品牌建设。
在激烈竞争的市场环境下，预制菜企业需要注重品牌建设，树立自己的品牌形象和信誉度，建立起消费者的认知和信任。
4. 加强合作与创新。
预制菜产业链需要各个环节的企业之间的合作与创新，共同解决供应链上的问题，提升整体效益和竞争力。
蔬菜行业分析
蔬菜行业分析蔬菜行业是农业中的一个重要组成部分，也是人们日常生活中不可或缺的食品之一。
下面是对蔬菜行业的简单分析。
首先，蔬菜种类繁多，品种丰富。
无论是叶菜类、根茎菜类、豆类还是瓜果类，都有其独特的特点和市场需求。
通过合理的种植和推广，能够满足不同消费群体的需求，为人们提供丰富多样的食材选择。
其次，蔬菜行业的产业链较为完整。
从种子生产、农田耕种、植物保护、采摘加工、运输销售，再到最终消费者的餐桌，每一个环节都需要专业的人员和技术支持。
这为蔬菜行业提供了丰富的就业机会和经济效益。
再次，蔬菜行业受天气和季节变化的影响较大。
不同蔬菜的生长周期和生态习性不同，需要根据气候条件合理安排种植时间和区域选择。
同时，气候灾害和气候变化也会影响蔬菜的产量和品质，给种植者带来一定的风险。
此外，蔬菜行业的市场需求旺盛。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对蔬菜的需求也在不断增加。
尤其是有机蔬菜、绿色蔬菜和特色蔬菜等高品质蔬菜的市场前景较好。
此外，随着城市化的进程和生活节奏的加快，蔬菜加工和便捷食品的需求也在增长。
最后，蔬菜行业面临一些挑战。
一方面，农业现代化和技术创新的需求增加，需要加大投入和研发力度，提高生产效率和质量。
另一方面，市场竞争激烈，价格波动和渠道变化也给蔬菜行业带来一定的不稳定性。
综上所述，蔬菜行业是一个重要的农业领域，具有广阔的市场前景和就业机会。
然而，要在竞争激烈的市场中脱颖而出，种植者需要不断提高自身技术水平和管理能力，关注市场需求和消费者偏好的变化，积极参与行业协作和创新，以提高产量和质量，实现可持续发展。
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３ 深入推进科学种植理念 ， 进而达到高产增效的目的
农业的发展是有着产量的保证 以及相对应的质量要求 ，
现在 科 技种 植 理念 的深 入 ， 可 以在 很 大程 度 上规 避 自然 状 态 下产 生 的意 外 损 害 。继 续 深化 原 有 的蔬 菜稳 定 增 产措 施 ， 并 且整合优势资源 、 加 强 日常 的管 理 和监 督 ， 推 动 产 业 改 革进 度 。在保 障耕 种 面积 的前 提下 ， 提 升产 量 以及 工 作 环节 中的 效率 。合理 的分配 和 安排 种植 的结 构 和方 式 ， 并 且不 断 地 深 入 高新 科技 的推 广 ， 在 可控 的 前提 下减 少 影 响产 量 的 自然 因 素 以及 人为 原 因 ， 显著 提升 蔬 菜生 产 的科技 含 量 。
６ 依 托 于信 息化 网络 发展 。 不断 的完 善蔬 菜产 业 链 的 发 展 网络信息化的快速发展 ， 为农业经济的繁荣提供了必要支
持和保障。能够减少运作宣传的成本， 以及加大销售信息的及 时发布 ， 了解 市 场 的最 新 动态 ， 加强 企业 和客户 之 间的 良性 交 流。完善产业内部的管理， 提升经营的效率 ， 有效地控制支出， 提 升蔬菜 品誉 度 。通过 其搭建有 效的平 台和媒介 ， 针对 可能 出
５ 吸 取 国 外新 进 的 生产 、 管理经验 ， 进 而 促 进蔬 菜产 业链 的全 新发 展
荷 兰的农业发 展是世界 上最为成 功的典范 ， 虽然 国土面积
只有 ４ 万ｋ ｍ ２ ， 但它是世界级 的农业 出口大 国， 尤其是鲜花 的 出口， 更是驰名全球。蔬菜和鲜花从农业角度分析具有着很多 的关联性。 荷兰政府为其鲜花市场的发展提供很多政策性的保 障， 给予诸多的优惠政策。荷兰鲜花的种植技术是世界首屈一 指的， 对 于产 品的最 大效能 以及其成本 运作 均是 有着精确 的把 握。 同时其鲜花市场的繁荣也跟荷兰非常发达的交通运输有着
品种蔬菜的开发等 ， 并考虑市场的现实需求以及规模的扩大 发 展 等 。通过 政 府 的引导 以及实 践 的操 作 ， 逐 渐摸 索 出适 合 当地蔬 菜经 济 发展 特色 的产 业链 运作 发展 的新 趋势 。
活有着密切的联系。故此 ， 在现在的国际大背景下以及国内的 现实环境中， 研究贵州山区蔬菜经济产业链的发展有着重大的 意义， 也是全新的经济理念探索的新渠道。对贵州山区农业的 发 展 以及 区域性农业 经济 的延拓 ， 均会产 生巨大 的效果 。
２ ０ １ ３ 年第 ３ 期
现代园艺
蔬菜经济产业链探析
马 西燕
（ 贵州 省黔 西县农 牧局 ， 贵州 黔西 ５ ５ １ ５ ０ ０ ）
摘
要： 农 业发展是 国家重要 的经济支撑 ， 对经济发展和人 民生活水平的提 高都有着积极 的促进作 用。 党的十八 大
胜利 召开 ， 为今后 的“ 十二五” 计划作 出重要指 示 ， 其 中包含 着对种植 产业发展 的未来规 划 ， 正是在此 大背景 影响下 ， 研
密 切关 系 。所 以荷 兰先进 的农业 科 学技术 以及科 学 管理 和运 作， 均是可以为贵州山区蔬菜产业链的发展提供宝贵的借鉴资
２ 贵 州 山区蔬 菜经 济 发展 的必 要性
根
作 总体思路是 ： 深入贯彻党 的十八大精神 ， 研究 中央 １ 号文 件 以及遵守我国农业会议 以及种植业工作会议的各项要求 ， 在“ 十二五” 期间 ， 加快现代化种植产业 的发展 ， 同时要能够 保证“ 稳重求胜 ” 。２ ０ １ ３年农业发展的 目标是有 ２ ０ ０ ０ 万ｈ ｍ 蔬菜农 田保证 。 贵州作为山区， 地形地貌复杂， 要提高土地的 产 出率 ， 必须进行农业产业结构调整 ， 种植经济效益高的作
究贵 州山区蔬 菜经济的发展 ， 进 而探讨贵 州山区农 业产 业经济链 的发展 ， 并提 出有创造性的建议 。
关键 词 ： 十八 大； 山区蔬菜经济； 产业链发展
１ 研 究 的意义 和 背景
改革开放 以来 ， 我 国的经济 制度 以及经济 规模正经 历着历 史 巨变时期 ， 经 济的繁荣 令世界 瞩 目。农业 作 为基础性 国家 经 济 支撑 ， 在 其 中发挥 着重 要而 不可 替代 的作 用 ， 也 和人 民 的生
物， 蔬 菜就 是 其 中之 一 。蔬 菜产 业 的发 展 会对 当地 的农 业 经 济产生起推动作用 ， 并且在融人高 、 新科技的过程中 ， 非常有
料， 从 中汲取优秀的养分， 再结合我国现实的国情 ， 进而开拓出 有中国社会主义特色的全新蔬菜产业链运作模式。
利 于开产农业产业链 的发展 ， 包括生产 、 销售 、 运输 、 服务 以 及以技术创新等的诸多领域。
７ 结语 农业的发展是一个国家赖以生存 的重要保障 ， 同时对国 民生活质量提升影响深远。现代化科技 的发展 、 网络化技术
的不 断延 拓 、 交 通 事业 的快 速 建设 以及 党 十八 大 的重 要 政 策
４ 推 动 贵州 山区蔬菜 产 业链 的持 续 、 高效发 展
市场经济的发展 ， 将农业的生产和商业的销售运作 紧密 地联 系 在一 起 。 所 以具有 区域 性 以及 战 略性 发展 的产 业化 模 式在显 著地发展 ， 成为区为一体的战略发展新模式 ， 表现在 贵州山区蔬菜农业发展的各个环节之中 。从前期的生产准 备， 到生产环节 中的投入（ 包括生产资料以及生产原料 的投 资） ， 蔬菜上市时产品的加工 、 包装以及 深化商 品的处理 、 商