2020武汉热干面小学作文五篇
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2020武汉热干面小学作文五篇
热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。
金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。
下面是我精心为大家精心精选的武汉热干面小学作文,欢迎阅读。
武汉热干面小学作文(一)
热干面原本是武汉的特色小吃,但是经过聪明的郑州人的改良,就变成了具有郑州风味的“热干面”。
这种热干面不仅吃起来味道好,样子也十分诱人。
碗里那黄褐色的面条,不时飘出香气。
豆芽、榨菜,和面条拌在一起,上面还有棕色的芝麻酱,翠绿的葱花洒在面上,看起来好诱人啊,真是令人垂涎三尺!
热干面做起来十分简单。
来了客人,店主就会抓起一把黄色的面条,放进一个大漏勺里。
水滚开后,把漏勺放进锅里。
然后抓起一大把绿豆芽,也放进漏勺里。
拿起漏勺,在锅里晃动几下,煮面时,火候非常有讲究,煮时间短了,面条太硬,煮时间长了,面条容易变软,吃起来口感不佳。
煮好后,沥干水,把面条和豆芽盛进碗里。
放入鸡精、芝麻酱、香醋等调料,撒上切好的榨菜丁、葱末、香菜,最后点上一两滴小磨香油,喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺香香的辣椒油,一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了!
吃热干面时,我总是先把它搅拌均匀,让每一根面条都糊上香喷喷的芝麻酱,看上去色泽油润,黄绿相间,煞是好看。
然后我挑起一筷子面条,深吸一口气咬下去。
嗯!面条筋道,又香又辣,还有豆芽菜的清爽,芝麻酱的醇香,真是美味
可口啊!吃到一半时,会感觉到有些辣嘴。
这时我就会喝点热乎乎的面条汤。
美味的热干面配着可口的汤,真是一种享受啊!
一次我吃完热干面,简单擦了擦嘴就离开了饭店。
走在路上,妈妈突然惊讶地叫我:“繁繁,你嘴上怎么了?”我连忙跑到书店的玻璃前一照,哟,可不是吗?一些芝麻酱粘在了嘴巴上,好像长的小胡子啊。
我连忙拿了些纸巾,把芝麻酱擦干净。
妈妈哈哈大笑起来,我也不好意思的笑了。
这就是我们这里的特色小吃——热干面。
武汉热干面小学作文(二)
我的家乡在武汉,武汉最有名的小吃是热干面。
热干面的外形和方便面一样,但做法、吃法、味道却完全不一样。
它的劲道很足,所以最好用锅煮。
可以先将热干面放进锅中煮,等面软后,把水全部倒掉,把面装到碗中,拌上调料。
调料很有讲究,最常见的是花生酱,花生酱以色黄,酱浓,味香的为最好,也是调料里必不可少的。
我们也可以在面里拌点芝麻酱,如果你喜欢辣的,还可以拌些辣椒酱,这要根据各人的口味来定。
我喜欢拌花生酱,先将花生酱倒入面中搅拌,搅拌均匀后再将酱油拌入调均匀,这样就可以尝到香喷喷的热干面了。
光闻到它浓浓香味就足以让你垂涎三尺啦!吃一口,干干的,却有一丝滑润,浓浓的花生香将你整个口腔都溢满了,它的香浓和劲道让你吃了还想吃。
我每次都要吃个两碗才觉得解馋。
每每回武汉,我总要把热干面吃个够,既为了一解多时的嘴馋,更是为了寄托自己对故乡的留恋之情。
武汉热干面小学作文(三)
武汉的热干面。
金黄色的面条像长龙一样卷在一起,上面覆盖着绿油油的生
菜,一个个白嫩嫩的花生豆和水灵灵的豆芽散落其间,芝麻酱均匀的撒在面上,上面弥漫着热腾腾的香气,看着就让你朝思暮想。
热干面的做法十分简单:先把豆芽,生菜,花生豆洗净,再把生菜最嫩的地方择出来,,把菜根去掉,把花生皮去掉。
让后把水烧开,等水热后,先把生菜放进去,再把豆芽放进去,最后把面条放进去,三十秒后,面条便捞出锅了。
出锅后,放上烫好的豆芽,生菜,撒上花生豆,再撒上一层薄薄的芝麻酱,喜欢吃辣的食客还可以撒上红红的辣椒油,一碗色香味俱全的热干面就大功告成了。
吃热干面是的吃法也很多。
比如我,就爱把面条用筷子卷成成一团,一口吞进肚子里,再喝一大口热茶,美味真是妙不可言。
或是一口面一口豆芽的吃,豆芽的清香与顺滑,让热干面的味道更上一层楼。
我旁边一个小孩子因为吃得太急,间的满脸都是芝麻酱,我“扑哧”一声笑了出来来,结果我也成了满脸“黄麻子”。
说到这里,不知你是否也起了食欲,想尝一尝,那就来湖北一饱口福吧,准保让你流连忘返。
武汉热干面小学作文(四)
武汉的热干面不仅是武汉的名优小吃,而且在全国各地都有它的身影。
武汉热干面的外表虽然不太美观,可吃起来却非常好吃。
淡黄色的面条配上白色的面皮,新鲜爽口的绿豆芽,再浇上一层芝麻酱。
再来一碗热干面的汤,看上去真是令人垂涎三尺。
真想马上把这碗热干面吃到肚子里去。
千万不要这样做。
刚做出来的热干面很热不能马上就吃。
其实武汉热干面的做法非常简单,有了顾客,随手抓一把面条放进特制的漏勺中,然后放锅里煮一段时间,把面条捞出来,倒进一个瓢中,倒上调料,放入
一些豆芽‘面皮,再浇些香喷喷的芝麻酱,搅拌均匀之后倒进碗里,再倒上一碗面汤,就做好了。
在吃武汉热干面的时候,因为酱很多,很容易弄到衣服上,脸上,我便给武汉热干面起了一个名字叫“小花猫”。
听了我的一番叙述,是不是肚子也在那“咕咕”叫,那就快点去吃一碗武汉热干面吧,吃过了一碗之后,你肯定还想再一碗,那是因为武汉热干面太好吃了,有一种没有吃够的感觉。
一定要吃一次哦!
武汉热干面小学作文(五)
俗话说:民以食为天,几乎每个地方都有自己的美食。
北京的烤鸭、天津的狗不理包子、云南的过桥米线、四川的麻婆豆腐……可以说数不胜数,但我最喜欢的小吃莫过于武汉的特色美食——热干面了。
刚捞出来的热干面热气腾腾的,米黄色的面条团团围坐在一起,多像一个可爱的胖娃娃啊。
面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的,看一眼就令人食欲大增。
端上桌后,芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来,令人欲罢不能。
搅拌过后,只见每一根面条上都裹满了芝麻酱,有点像蚂蚁上树的情景,太好玩了。
吃上一口,唇齿留香,那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀,如果再配上一碗甜酒,那真是人世间最好的美味了。
前一段时间我去武汉吃热干面的时候,目睹了它制作的全过程。
我非常感兴趣,网上的一些资料也让我更加了解武汉热干面的制作方法。
它的做法很特别:面条一定要纤细筋道,色泽黄而油润,调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。
老板头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟,然后捞出沥干水分,分份装起来。
第二天来了客人,就把其中一份面放到大漏勺里,在沸水里快速烫一下,捞出来之后倒进碗里,然后放上各种调料,一碗香喷喷的热干面就做好了。
热干面的吃法也很有意思,吃的时候不能一点一点地品尝,一定要大口大口地吃,嘴要塞得满满的,这样才能品尝到武汉热干面独特的风味。
热干面的由来还有很有意思的一个典故。
相传20世纪30年代初,汉口有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。
有一天,天气异常炎热,剩下了不少面条。
他怕面条变质,所以将面条煮熟,凉在案板上。
李包不小心碰到了案板上的油壶,麻油泼在了面条上,李包只好将面条用油拌匀重新凉放。
第二天早上,李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后再加上卖凉粉用的调料,弄得香气四溢,人们争相购买,吃的津津有味,后人把这种面起名“热干面”。
虽然这只是一个传说,但它告诉了我们热干面的特别之处,因为它是在误打误撞中研制出的一种美食,既不同于汤面,也不是凉面,有独特的烹饪之法。
色香味俱全的武汉热干面是我最喜欢的一种美食,吃完了的感觉只能用三个字来形容:还—想—吃—!听到这里,你们是否也垂涎欲滴了呢?。