绿茶咖啡因测定方法(H)

编号:FZD-0122 绿茶提取物中咖啡因（Caffeine）含量测定方法

一、色谱条件

色谱柱：Inertsil ODS-3 4.6×150mm 5μm

流动相：乙腈∶水(10∶90，V/V)

检测波长：273nm

流速：1mL/min

柱温：室温

进样量：10μL

二、溶液制备

1．对照品溶液制备精密称取咖啡因对照品约5mg于50mL容量瓶中，用甲醇溶解定容。

2．样品溶液制备精密称取约15mg样品（样品中咖啡因含量约50%）于50mL容量瓶中，加入约40mL甲醇超声振荡20min后，放置至室温，以甲醇定容，用0.45μm微孔滤膜过滤即为供试样品溶液。

三、样品测定

在上述色谱条件下，待仪器稳定基线平稳后，进样测定，约为11min，含量按外标法计算。

注：样品中咖啡因后有杂质峰干扰测定，色谱运行时间应约为咖啡因保留时间的二倍。