2018届高考生物一轮复习第一单元 第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物

[课时作业·知能提升]单独成册

授课提示：对应学生用书第221页

一、选择题

1．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是()

A．叶绿素含有镁元素B．血红蛋白含有铁元素

C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素

解析：Mg是一种叶绿素分子的组成成分，A正确；Fe是血红蛋白分子的组成成分，B正确；脱氧核糖属于糖类，元素组成是C、H、O，无P元素，C错误；胰岛素的基本单位是氨基酸，含有C元素，D正确。

答案：C

2.容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人

在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、

MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，

为补充这种元素，应添加的化合物是()

A．Ca(NO3)2B．KCl

C．KH2PO4D．K2SO4

解析：根据题意，培养基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、H、O外，还应有N、P、S、K、Ca、Mg，从培养基的成分分析，培养基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正确。

答案：C

3．下列有关水的说法不正确的是()

A．生长在沙漠里的仙人掌中含量最多的化合物是水

B．种子失去自由水后不能萌发

C．温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升

D．越冬的植物体内自由水与结合水比值下降

解析：生长在沙漠里的仙人掌中含量最多的化合物是水，A正确；种子失去结合水后不能萌发，B错误；温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升，C 正确；越冬的植物体内自由水与结合水比值下降，D正确。

答案：B

4．农民收获的大豆种子会先晒干后再贮存，干种子播种时要有意识地播在潮湿

土壤中。这说明水有什么作用()

A．运输作用B．稳定温度

C．调节代谢速率D．构成新细胞

解析：晒干后种子自由水的含量减少，呼吸作用减弱，播种时应增加自由水的含量，播在潮湿土壤中其目的是让种子吸水，促进代谢的加快，C正确。

答案：C

5．正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化的曲线是()

解析：正常人的一生中细胞代谢的强度是在不断变化的，越是年幼的个体细胞代谢强度越大，越是年老的个体细胞代谢强度越小，因此在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄增长而逐渐降低。

答案：D

6．水是生命之源，下列关于生物体内水的叙述中正确的是()

A．参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水

B．自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大

C．肽键的断裂、ATP的形成、基因的表达过程均有水的产生

D．在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等

解析：参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系很大，B错误；肽键的断裂属于水解过程，需要消耗水，C错误；洋葱根尖没有叶绿体，D错误。

答案：A

7．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验的叙述，不正确的是()

A．只有脂肪的检测需要使用显微镜

B．检测还原糖、蛋白质使用的试剂相同

C．只有还原糖的检测需要加热

D．三种物质的显色反应均不相同

解析：还原糖、脂肪和蛋白质的检测中，还原糖和蛋白质可以直接观察颜色变化，脂肪需要借助显微镜观察脂肪颗粒，A正确；还原糖需要使用斐林试剂，蛋白质需要使用双缩脲试剂，两者浓度不同，且使用方法不同，B错误；还原糖的检测需要水浴加热，C正确；三个实验出现的颜色反应不同，斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)，D 正确。

答案：B

8．下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是()

A．是细胞中的能源物质之一

B．哺乳动物血液中的钙离子含量过多会引起抽搐

C．能维持生物体的生命活动

D．生物体处在不同发育期，含水量基本一样

解析：水和无机盐不是能源物质；生物体的不同发育期，含水量不同，幼儿含水量远高于成年人；血液中钙离子含量过多会引起肌无力，钙离子含量过少会引起抽搐。

答案：C

9．在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：淀粉和淀粉酶；丁试管：动物的血浆。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是()

A．甲、丁B．甲、乙、丁

C．甲、乙、丙D．甲、丙、丁

解析：蛋白质的肽键遇双缩脲试剂显紫色。甲试管：豆浆含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色；乙试管：氨基酸溶液不含肽键，不显紫色；丙试管：淀粉酶属于蛋白质，因此淀粉酶遇到双缩脲试剂显紫色，丁试管：动物的血浆中含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色。

答案：D

10．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()

①葡萄糖②淀粉③蔗糖④麦芽糖⑤果糖⑥纤维素

A．①④⑤B．②③④

C．①⑤⑥D．①②④

解析：能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖，而蔗糖属于二糖，淀粉、纤维素属于多糖，均不具有还原性，所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。

答案：A

11．以花生子叶为实验材料进行脂肪的检测时，制作临时装片的步骤是() ①盖上盖玻片②切子叶③苏丹Ⅲ染液染色④滴蒸馏水⑤用酒精洗去浮色

A．④②①③⑤B．②④①③⑤

C．④②③①⑤D．②③⑤④①

解析：脂肪鉴定时，先切子叶，可用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色，然后用酒精溶液洗去浮色，最后滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片制成临时装片。

答案：D

12．现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可鉴别出下列哪些物质()

①葡萄糖②蔗糖③胃蛋白酶④RNA⑤胰岛素⑥果糖

A．①⑥B．①②

C．①③⑤⑥D．②③④

解析：①葡萄糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，①正确；②蔗糖是非还原性糖，不能用斐林试剂鉴定，②错误；③胃蛋白酶是蛋白质，可以使用双缩脲试剂检测，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL，③正确；④RNA可以使用吡罗红试剂检测，但是不能使用斐林试剂和双缩脲试剂，④错误；⑤胰岛素是蛋白质，可以使用双缩脲试剂检测，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL，⑤正确；⑥果糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，⑥正确。

答案：C