幼儿园膳食自查报告
2024年幼儿园食品安全自查报告范文（3篇）
2024年幼儿园食品安全自查报告范文为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。
学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。
根据上级指示精神，我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下:一、健全组织，细化分工，明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来，我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的"重中之重"来抓，学校牢固树立"安全第一、健康第一"的指导思想，建立了一支以田景桃为第一责任人，林泽勇主要负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。
明确谁出问题谁负责的责任追究制度。
针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况，制定了监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食堂食品安全事件力争降到零。
为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。
学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。
在全校开展食品安全宣传活动，以板报、宣传栏等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。
严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。
平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。
使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。
每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。
幼儿园食品安全自查报告8篇
幼儿园食品安全自查报告幼儿园食品安全自查报告8篇在学习、工作生活中，需要使用报告的情况越来越多，不同种类的报告具有不同的用途。
那么报告应该怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的幼儿园食品安全自查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园食品安全自查报告1我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿100人，专职食堂员工二人，食品采购由后勤主任兼任。
幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了：一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关，米、面、油、调料、蔬菜全部定点采购。
不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。
厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。
存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
幼儿园食堂安全自查报告8篇
幼儿园食堂安全自查报告8篇想必大家在日常生活中都和自查报告有所接触吧，正因为人文水平的发展，上班族渐渐知道自查报告的必要性，本店铺今天就为您带来了幼儿园食堂安全自查报告8篇，相信一定会对你有所帮助。
幼儿园食堂安全自查报告篇1为了强化我园的安全工作，增强全园教师和幼儿以及幼儿家长的安全责任意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据教育局关于印发《关于对幼儿园规范管理情况进行专项检查的紧急通知》要求，针对我园实际情况，对我园校园校舍、食品卫生、疾病预防、保教保育安全接送等方面进行自查，发现问题及时整改。
现将整改情况如下：一、思想重视，提高意识。
我园成立了以园长为第一责任人的幼儿园安全整改工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。
同时召开幼儿园老师专题会议，学习上级有关文件，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、对校园校舍、食品卫生、疾病预防、学习活动玩具和运动器械等方面进行排查和整改。
1、对校园校舍的安全检查。
根据有关精神及规定，幼儿园集体对活动室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行不用即封处理，将墙面外露的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消除一切不安全的隐患。
检查消防器材的使用情况。
并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
2、加强学校食堂的管理工作，保证食品安全和饮用水安全。
对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。
厨房工作人员认真学习和严学格执行食品卫生法等文件的规定，并签订食品饮食卫生责任状。
加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合食品卫生要求。
严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害3、对幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理的检查。
幼儿园膳食自查报告
幼儿园膳食自查报告一、背景信息：幼儿园名称：XXX幼儿园地址：XXX市XXX区XXX路XXX号负责人：XXX联系电话：XXX二、自查目的：本次膳食自查旨在检查幼儿园的膳食质量和安全保障措施，确保幼儿园提供的膳食符合相关标准和规定，保障幼儿健康成长。
三、自查内容：1. 食材采购自查食材采购记录和供应商情况，确保食材新鲜、无污染、符合食品安全标准。
2. 膳食制作自查膳食制作过程中的卫生措施和操作规范，确保膳食的卫生安全。
3. 储存管理自查食材、食品的储存条件和合理性，确保食材食品在储存期间质量不受损。
4. 食品供应自查幼儿园膳食供应情况，确保幼儿食物摄入量符合适宜标准。
5. 食品安全教育自查幼儿园进行食品安全教育的情况，确保幼儿具备基本的食品安全知识和自我保护能力。
四、自查方法：采取现场实地检查和相关记录查看相结合的方式进行自查。
五、自查结果：1. 食材采购幼儿园每周一次采购新鲜蔬菜和水果，供应商为当地农贸市场，食材无任何质量问题。
食材采购记录清晰完整。
2. 膳食制作幼儿园膳食制作过程中，严格按照操作规程进行操作，保证食品的卫生安全。
厨房设施保持干净整洁，工作人员均佩戴口罩和手套。
3. 储存管理幼儿园储存室温度适宜，食材、食品按照相关要求分类存放，确保不交叉污染。
食材和食品储存情况良好。
4. 食品供应幼儿园提供的膳食合理均衡，菜品种类多样，保证幼儿的营养摄入量。
膳食供应记录清晰完整。
5. 食品安全教育幼儿园开展了食品安全教育工作，通过专题讲座、游戏等方式，向幼儿普及食品安全知识，提高幼儿的食品安全意识和自我保护能力。
六、自查结论：通过自查，幼儿园的膳食工作符合相关标准和要求，能够保障幼儿的膳食质量和安全。
但仍需进一步加强对食材采购的监督、厨房操作规范的培训和落实，以及食品安全教育的持续开展。
七、整改措施：1. 加强对供应商的监督，确保食材质量合格。
2. 组织厨房工作人员参加操作规范和卫生安全方面的培训。
2024年幼儿园食堂食品安全自查报告范例（3篇）
2024年幼儿园食堂食品安全自查报告范例本园遵循会议决议，对内部食品卫生状况进行了全面自查，现将自查结果汇报如下。
本园设有幼儿食堂一座，日常供餐幼儿总数为____人，食堂工作人员共计三名，食品采购工作由园领导直接负责。
食品加工区占地面积____平方米，幼儿用餐则在各班教室进行。
在食品卫生管理方面，本园采取了以下措施：1. 组织学习食品卫生相关法律法规，提高食品卫生安全意识，确保全体教职工认识到食品卫生安全的重要性，并采取预防措施。
2. 在日常教学活动中，向幼儿传授食品卫生知识，培养良好的个人卫生习惯。
3. 建立和完善食品卫生相关规章制度，确保食品加工至幼儿用餐等各个环节均有章可循。
4. 确保相关证件齐全且有效，食堂持有《卫生许可证》，从业人员均持有《健康证》。
5. 严格把控食品采购关，定点采购食品，对非定点采购的食品进行严格检查，并了解其来源，严禁购买可能引起中毒的变质食物或野生食材。
6. 配备完善的食品储存和餐具消毒设施，确保餐具每餐消毒，教室和厨房地面每日定时清洁消毒，食品加工工具即时清洗。
7. 厨房卫生实行每日定时打扫与随时保持清洁的双重标准。
8. 生熟食品分类存放，隔餐食物和未加工熟的食物不得供幼儿食用。
9. 持续开展灭四害工作，及时发现并处理。
本园对食堂卫生状况进行了深入检查，彻底清理卫生死角，及时更新处理不卫生的隐患和习惯。
厨房工作人员认真学习并严格执行食品卫生法规，加强食品采购、供应、加工等环节的管理，确保食品和原料的卫生安全，符合国家标准。
食品和原料存储区由专人负责，非直接工作人员不得进入；严格执行生熟分开和加工处理制度，确保饭菜当日制作、当日食用，避免隔夜食物对幼儿健康造成影响。
开展灭鼠除蟑工作，清除寄生虫，预防传染病的发生。
灭蝇药物由专人负责，单独存放，并严格执行使用、清理和管理制度。
多年来，在卫生和教育管理部门的领导和监督下，本园严格遵循规定加工和指导幼儿食用食物，确保餐具和食物加工场所以及幼儿用餐场所的消毒工作，未发生幼儿食物中毒或园内传染病流行事件，这是本园持续努力的目标。
幼儿园膳食自查报告
幼儿园膳食自查报告一、背景和目的我们幼儿园一直重视幼儿的饮食健康，为了确保幼儿园膳食的质量和安全性，我们进行了一次自查，并撰写本报告。
本次自查的目的是为了评估我们幼儿园膳食的合理性、营养均衡性、卫生安全性等方面的情况，以便明确存在的问题并采取相应的改进措施。
二、过程和方法为了全面了解幼儿园的膳食情况，我们采用了以下方法进行自查：1.调查问卷：向家长们发送了一份调查问卷，了解他们对幼儿园膳食的意见和建议。
2.观察和记录：监测和记录幼儿园膳食的准备、供应和食用过程中的情况。
3.检查和检验：检查幼儿园厨房的卫生状况并抽取部分食材进行检验。
三、结果和讨论1.喂养方式：根据调查问卷的结果，大部分家长对幼儿园的喂养方式表示满意。
幼儿园有专门的营养师制定了合理的饮食方案，考虑到了幼儿的营养需求。
2.营养均衡：通过观察和记录，发现幼儿园的膳食搭配合理，包括主食、肉类、蔬菜和水果等。
每周供应的食材种类丰富，营养均衡。
3.食材的安全性：幼儿园的厨房卫生状况良好，食材运输、储存和加工过程中采取了相应的安全措施，确保食材的安全性。
4.食用环境：观察发现，幼儿在用餐时有足够的用餐时间和用餐空间，幼儿园也提供了适合幼儿使用的餐具和餐桌椅等器具。
5.家长建议：根据调查问卷的结果，一些家长提出了关于菜单多样性、饮食习惯的培养等方面的建议。
我们会将这些意见和建议纳入改进计划，进一步提高膳食质量和满意度。
四、改进计划根据自查结果的分析和家长的建议，我们制定了以下改进计划：1.增加菜单多样性：根据幼儿的需求和口味，增加菜单中蔬菜和水果的种类和数量，确保幼儿摄入多种营养素。
2.培养健康饮食习惯：在幼儿园开展一系列的健康饮食教育活动，引导幼儿养成良好的饮食习惯，例如教授如何正确使用餐具、不挑食、不暴饮暴食等。
3.定期检查和维护厨房设施：定期对厨房设施进行检查和维护，保持厨房的卫生状况，确保食材的安全性。
4.加强与家长的沟通：定期与家长交流幼儿的饮食情况，听取家长的意见和建议，并及时解决家长的问题和困惑。
幼儿园膳食自查报告（通用5篇）
幼儿园膳食自查报告（通用5篇）时光在不经意中流逝，一段时间的工作已经结束了，回首这段时间的工作，存在的问题非常值得总结，非常值得我们做好总结和完成自查报告。
相信许多人会觉得自查报告书很难写吧，下面是小编为大家整理的幼儿园膳食自查报告（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园膳食自查报告1为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神，进一步加强幼儿园食品卫生安全工作，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体健康，我园成立了以园长为组长的自查小组，完善了食堂各环节的严格制度，包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。
现将自查情况总结如下：一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导我园成立食堂管理工作领导小组，建立安全工作机构，明确了园长为食堂管理工作的第一负责人，后勤组长为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。
二、切实抓好园食堂管理工作。
1、食堂工作人员持健康证上岗，并建立了厨房工作人员晨检制度，并有晨检记录。
定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂内外环境整洁，能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。
刀具、砧板按生、熟严格分开使用；食品的存入能做到生、熟分开，避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关，蔬菜购入采用多人组合法，买菜付款、验货、过称、记账、分人负责，互相监督，园长统一审批。
食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。
通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书，保证其食品的质量。
幼儿园膳食自查报告
幼儿园膳食自查报告幼儿园膳食自查报告（通用12篇）在学习、工作生活中，报告对我们来说并不陌生，其在写作上有一定的技巧。
那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编收集整理的幼儿园膳食自查报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园膳食自查报告篇1随着社会的发展，生存环境的变化，健康成为了人们最关注的热点之一，而家长们对孩子的身体健康，心理健康更是关心。
健康的身体与良好的膳食，有效的锻炼是分不开的。
正常健康的饮食结构和饮食习惯可以为孩子提供所需的能量，保证孩子正常的生活和学习，从而保证孩子的身体的健康发展。
但现在很多家庭都是独生子女，由于各种因素的影响造成了孩子诸多的膳食问题。
家长们往往对这些司空见惯的问题感到很是头疼却又无可奈何。
为了了解当前城市幼儿存在的主要膳食问题，笔者在实习过程中进行了专门的调查与访问，发现：一、当前城市幼儿膳食问题（一）幼儿的挑食现象严重幼儿的挑食现象严重，主要体现在幼儿进餐时态度较差。
每次一到幼儿园吃饭的时候，我们总会看种各样的吃饭状况：有的幼儿只吃白饭不吃菜；有的幼儿则只吃菜不吃饭或饭吃得很少；有的幼儿则只挑自己喜欢的菜类来吃；有的幼儿只喜欢吃面食长期如此，必定会影响到幼儿的生长发育和对营养的吸收。
（二）幼儿进餐依赖性强在进餐过程中，幼儿依赖性过强。
从家长对待幼儿吃饭时的态度来看，有些孩子在家吃饭时就好像全家总动员一样，爸爸哄完妈妈哄，再到爷爷奶奶一起哄。
吃一口饭一堆人跟在孩子后面，好说歹说才吃那么一口饭。
这样无形中让孩子产生错误的饮食观念，觉得吃饭像是一种任务，自己没有动手的机会，也习惯让别人喂饭。
到了幼儿园老师不可能一直都给孩子喂饭，当没有人给她喂饭的时，她就东张西望，迟迟不动筷子。
（三）幼儿的正餐摄入不足总的来看，城市幼儿可以接触到的食品种类较多，但是正餐的摄入却较少。
现在，在城市里，有的家长不顾营养均衡，只要是孩子想吃的就一味地满足，家里总是堆满了各种零食。
有的家长爱子心切，当孩子不吃饭时就以零食补充“营养”，甚至以零食取代正餐。
2024年幼儿园膳食自查报告
2024年幼儿园膳食自查报告一、背景介绍随着社会的发展和人民生活水平的提高，越来越多的家长选择把孩子送到幼儿园接受教育。
幼儿园的膳食安全是家长们非常关心的问题。
为了确保幼儿园提供的膳食安全、健康、营养，我园制定了膳食自查报告，以评估和改进我们的膳食服务。
二、膳食管理机构我园设立了专门的膳食管理机构，由专业的膳食管理人员负责。
他们具备相关的膳食安全和营养知识，能够对膳食进行科学、合理地配餐和管理。
三、膳食原材料1.采购渠道我园采用合法、规范的渠道进行食材采购。
我们与正规的农产品批发市场、超市等建立了合作关系，确保所采购的食材能够符合相关的质量标准。
2.食材质量控制我们要求所有供应商提供食材的产地来源、质量证明等相关证明文件。
同时，我们会定期对食材进行抽检和检验，确保食材的质量安全。
四、膳食加工过程1.加工操作规范我园制定了详细的加工操作规范，确保食材在加工过程中能够保持其营养成分和食品安全。
加工人员必须经过专业培训，严格按照操作规程进行加工。
2.食品添加剂使用我园严格限制食品添加剂的使用，只选择安全、合格的食品添加剂，并且严格控制使用量，确保加工食物的安全性和营养价值。
五、膳食配餐1.科学合理搭配我园的膳食配餐根据孩子们的年龄、生长发育需要、口味偏好等综合因素进行科学合理搭配，确保提供均衡营养的膳食。
2.食物多样化为了保证孩子们接受多样化的膳食，我们会定期更换食谱，增加各类食物的搭配，确保孩子们获得全面的营养。
六、膳食供应和储存1.定点供应我园与专业的餐饮公司合作，确保膳食的安全供应和分发。
食物在送达园内后，由专门的人员负责分发给各个班级。
2.储存环境和条件我们对食物的储存环境进行严格控制，确保食物在仓库中的温度、湿度等条件符合安全要求。
食物的存放和储存要定期进行检查和整理。
七、食品安全教育和宣传我们重视对幼儿的食品安全教育和宣传工作。
在日常生活中，我们会组织幼儿参与到膳食的准备和分发过程中，教育他们正确的饮食习惯和卫生习惯。
2024年幼儿园膳食自查报告
2024年幼儿园膳食自查报告为了确保幼儿园膳食的质量和安全性，我校特进行了一次膳食自查。
以下是自查报告，共计____字。
一、食品安全1. 厨房设施和环境我们的厨房设施齐全，并且保持清洁。
厨房内的墙壁、地面、工作台等均进行了卫生清洁，厨房设备经过定期维护和消毒。
2. 食品原材料采购我们严格按照相关规定采购食品原材料。
原材料的购买渠道合法合规，并且对于进货的食品材料，我们会进行检验和验收，确保食品的质量安全。
3. 食品储存和保管幼儿园食品储存和保管采取了科学合理的方法，确保食品的新鲜度和卫生安全。
食品储存的温度和湿度均符合标准规定，食材分类储存，避免交叉污染。
4. 食品加工和制作厨师们具有相关的食品加工制作经验，并按照食品加工规程进行操作。
加工过程中严格控制食品的加热时间和温度，确保食品的熟化和安全。
5. 食品留样和食品安全检测我们会留取每一顿餐的食品样品，并委托专业的食品安全检测机构进行检测。
通过监测结果，我们能够及时发现并处理食品质量问题。
6. 食品安全知识宣传我们会定期组织食品安全知识的宣传和培训活动。
通过教育家长和教职工，增强他们的食品安全意识，提高他们的食品安全知识水平。
二、膳食合理搭配1. 营养指导我们会请营养师对每餐的饮食进行指导和评估，确保幼儿的膳食搭配合理。
根据幼儿的营养需求和健康状况，制定科学合理的饮食方案。
2. 膳食搭配我们会根据膳食平衡原则，将五大类食物（谷类、蔬菜、水果、乳制品、肉类）合理搭配，确保提供给幼儿多种营养物质。
3. 食材新鲜度我们会选择新鲜的食材进行烹饪，确保提供幼儿优质的食品。
食材的新鲜度直接影响到食品口感和营养价值，我们会严格把控。
4. 膳食量适宜我们会根据幼儿的年龄和身体状况合理控制膳食的量，确保幼儿获得适量的能量和营养。
三、膳食卫生1. 食品烹饪和处理的卫生我们在食品烹饪和处理过程中，严格遵守相关的卫生要求。
厨房工作人员会佩戴好厨师帽和口罩，保持手部卫生。
幼儿园膳食管理自查自纠报告
幼儿园膳食管理自查自纠报告一、自查情况概述经过对幼儿园膳食管理的全面自查，发现了一些问题，但也取得了一系列积极的成果。
本报告旨在总结自查结果，并提出改进措施，以有力地推动膳食管理工作的进一步完善。
二、自查结果分析1. 食材与营养搭配问题自查发现，部分食材的选用不合理，存在营养不均衡的问题。
比如，在蔬菜选择上，以单一的青菜为主，缺乏其他种类的蔬菜；在肉类搭配上，偏重于肉类食品，并忽视了鱼类、豆类等蛋白质来源。
这样的食材选择会导致幼儿的营养摄入不够全面，影响他们的健康发育。
2. 烹饪方式不合理自查还发现，幼儿园的烹饪方式大多是油炸或油炒，这会使食物中的营养素流失较多，加工过程中的高温还可能产生有害物质。
此外，膳食中缺乏清蒸、煮、炖等健康烹饪方式的应用。
这也是我们需要改进的一个方面。
3. 饮食环境与习惯自查中观察到，幼儿园的饮食环境存在一些问题。
餐厅的布置较为简陋，没有进行合理的划分，导致幼儿在用餐时难以形成良好的用餐习惯。
此外，自查还发现，幼儿的用餐时间过短，吃饭时常常受到时间的限制，导致幼儿吃得较快，不利于消化吸收。
三、改进措施1. 食材选择与搭配针对食材选择与搭配问题，我们将制定一份科学合理的食谱，包含多样化的食材，并且每周定期更新。
膳食方案将充分考虑幼儿各类营养素的需求，确保他们获得全面均衡的营养。
2. 烹饪方式的改进为了改进烹饪方式，我们将引入更多的健康烹饪方式，如清蒸、煮、炖等，以减少食物中营养素的流失，并避免产生有害物质。
我们还将加强厨师的培训，提高他们的烹饪技巧和健康意识，确保食物的质量和安全。
3. 饮食环境与习惯的培养为了改善饮食环境，我们将重新布置餐厅，划分不同的用餐区域。
同时，我们还将设置饮食规范，树立正确的用餐习惯，让幼儿在用餐过程中能够培养良好的卫生习惯和餐桌礼仪。
4. 加强家园沟通为了进一步提高幼儿膳食管理工作的效果，我们将加强家园沟通，与家长共同关注幼儿的膳食情况和需求。
幼儿园儿童营养膳食自查
幼儿园儿童营养膳食自查近年来，随着人们生活水平的提高，对儿童营养膳食的关注也越来越高。
作为幼儿工作者，我们深知儿童营养膳食的重要性。
为了确保幼儿在日常生活中的饮食健康，我们进行了幼儿园儿童营养膳食的自查，现将自查情况汇报如下：一、膳食结构合理性自查1.我们依据幼儿的年龄、体重、身高和活动量等因素，科学搭配膳食，确保膳食结构的合理性。
2.每餐供应的主副食种类多样，粮谷类、肉类、奶类、蛋类、豆类和蔬菜水果等食物均有供应，以满足幼儿各种营养素的需求。
3.我们注重膳食的色香味形，提高幼儿的食欲。
同时，我们不断创新菜品，让幼儿在日常饮食中品尝到更多的美食。
二、食品安全与卫生自查1.我们严把食品采购关，确保食品来源的安全可靠。
所有食材均来自正规渠道，且有严格的进货查验制度。
2.幼儿园设有食品安全管理员，负责监督食品的储存、加工、烹饪等环节，确保食品安全。
3.厨房工作人员严格遵守食品安全操作规程，保持食品卫生，预防食物中毒事件的发生。
4.我们定期对厨房设备进行清洗、消毒，保证幼儿饮食环境的整洁。
三、营养宣传教育自查1.我们定期开展营养宣传教育活动，提高家长和幼儿对营养膳食的认识。
2.通过家长会、公众号、宣传栏等形式，普及科学喂养知识和幼儿营养需求，帮助家长掌握科学的育儿方法。
四、膳食营养监测与评估自查1.我们定期对幼儿进行膳食营养监测，了解幼儿的营养状况，为调整膳食结构提供依据。
2.建立幼儿营养档案，记录幼儿的生长、体重、身高等指标，以便及时评估幼儿的营养状况。
3.根据幼儿的营养监测结果，我们及时调整膳食计划，以确保幼儿获得充足的营养。
通过本次自查，我们深刻认识到幼儿园儿童营养膳食工作的重要性。
在今后的工作中，我们将继续加强儿童营养膳食管理，不断提高服务质量，为幼儿的健康成长保驾护航。
同时，我们也希望家长和社会各界对我们的工作给予监督和支持，共同为幼儿的营养膳食事业努力。
另外，我们还会定期邀请专业的营养师来园为幼儿讲解饮食健康和营养知识，让幼儿了解到各种食物的营养价值，从而提高他们的饮食健康意识。
2024幼儿园食堂自查报告精选
2024幼儿园食堂自查报告精选时光荏苒，光阴似箭。
在过去的一段时间里，我园食堂在食品安全管理工作中取得了一定的成绩，但也存在一些问题。
为了进一步加强食堂管理，确保幼儿的饮食安全，根据县食品药品监督管理局和县教教体局年终考核的目标责任书要求，我们对食堂的食品安全管理工作进行了全面的自查。
现将自查情况报告如下：一、基本情况我园是一所省级示范幼儿园，现有幼儿xx人，教职工xx人。
食堂设有储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，建筑面积为xxx平方米。
食堂设施设备齐全，布局合理，能够满足幼儿及教职工的用餐需求。
二、食堂管理为了加强食堂管理，园委会成立了以园长为第一责任人，副园长为分管领导，总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组。
领导小组定期对食堂进行食品安全监管和检查，确保食堂食品安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况我园食堂设施设备布局合理，有独立的食品原料存库房，食品加工操作间，食品发放及用餐场所。
通过上学期暑假食堂改建工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准。
墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面，达到防火、防潮，可清洗的要求。
同时，食堂配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放设施，基本符合卫生要求。
四、自查发现的问题及整改措施在自查过程中，我们发现食堂在食品安全管理工作中存在以下问题：1. 部分食品原料存放不规范，存在交叉污染的风险。
整改措施：加强食品原料的存放管理，设立专门的原料存放区域，确保各类食品原料分开存放，避免交叉污染。
2. 食堂员工操作不规范，部分环节存在食品安全隐患。
整改措施：加强食堂员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识和操作规范，确保食品安全。
3. 食堂卫生清扫不及时，部分区域存在卫生死角。
整改措施：加强食堂卫生清扫工作，制定卫生清扫时间表，确保食堂卫生清扫及时、到位。
4. 食堂菜品品种较为单一，幼儿饮食结构不够丰富。
整改措施：丰富食堂菜品品种，增加幼儿喜欢的美食，保证幼儿饮食结构的多样性。
幼儿园膳食自查报告范文 工作自查报告范文
幼儿园膳食自查报告范文工作自查报告范文幼儿园膳食自查报告范文膳食自查报告尊敬的家长：为了保障幼儿膳食的安全和健康，我园进行了一次全面的膳食自查。
本次自查目的在于发现并解决存在的问题，确保幼儿园膳食的质量，以满足广大家长和幼儿的需求。
以下是本园幼儿园膳食自查报告范文，供您参考。
一、食材采购和贮存情况1. 食材采购合规：我园食材采购按照相关法律法规进行，对供应商营业执照和食品经营许可证进行核实，确保供应商合法合规。
2. 食材贮存环境良好：我园食材储存区设有专门的冷藏设备，能够确保食材的新鲜度和安全。
同时，我园建立了食材管理制度，对食材的存储和使用进行规范。
二、餐厅卫生和饮食环境情况1. 餐厅卫生管理：我园餐厅定期进行消毒和通风，保持卫生。
定期对餐桌、餐椅等设施进行清洁，并采取相应的防污措施。
2. 饮食环境舒适：我园餐厅设施整洁，饭菜摆放合理有序，能够提供一个舒适、安静的用餐环境。
三、膳食营养平衡情况1. 营养膳食搭配：我园合理安排每天的膳食供应，根据幼儿所需营养进行食谱调配，确保膳食的均衡、多样性。
2. 食材新鲜：我园尽量选择新鲜的季节性食材，并对食材进行专业处理，以保留其多种营养成分。
四、食品加工和操作情况1. 食品加工合规：我园的厨师们具备相关的健康证和操作技能证书，能够保证食品的加工过程符合卫生标准。
2. 食品操作规范：我园制定了食品加工操作规范，对食品加工的各个环节进行规范管理，确保操作的安全和卫生。
五、食品安全教育和安全事故应急情况1. 食品安全教育：我园定期组织食品安全知识培训，提高教职工的食品安全意识和应对能力，确保幼儿膳食的安全。
2. 安全事故应急预案：我园建立了完善的食品安全事故应急预案，并定期组织演练，以保障安全事故的应急处理能力。
六、家长意见收集和整改情况1. 家长意见收集：我园建立了家长意见收集渠道，并定期组织家长座谈会，听取家长对膳食的反馈和建议。
2. 整改情况：对于家长提出的问题和建议，我园及时进行整改，并将整改情况告知家长，以实现问题的解决。
幼儿园膳食自查报告范文_工作自查报告范文
幼儿园膳食自查报告范文_工作自查报告范文一、前言大家好！今天我们来聊聊幼儿园的膳食自查报告，这可是一件非常重要的事情哦！毕竟，孩子们的健康成长离不开营养均衡的饮食。
我们的幼儿园在膳食方面做得怎么样呢？就让我们一起来看看吧！二、1.1 幼儿园食堂环境我们来看看幼儿园食堂的环境。
走进食堂，你会看到整齐划一的桌椅、干净整洁的地面和墙壁，还有那些热情洋溢的厨师们。
他们每天都会早早地来到食堂，为我们的小朋友们准备美味可口的早餐。
在这里，孩子们可以品尝到各种各样的食物，如牛奶、鸡蛋、面包、水果等。
而且，他们的餐食都是按照营养搭配的原则来制作的，让我们为他们的用心感到欣慰。
三、1.2 幼儿园食堂卫生情况我们要关注的是食堂的卫生情况。
在食堂里，你可以看到厨师们戴着口罩、手套，认真地进行烹饪。
他们还会定期对厨房进行清洁和消毒，确保食品的安全卫生。
在这里，我们可以放心地让孩子们享用美食。
我们也要提醒大家，吃饭时要注意个人卫生，勤洗手哦！四、2.1 幼儿园食谱安排再来说说幼儿园的食谱安排。
我们的食堂会根据季节和孩子们的需求，为大家提供丰富多样的菜品。
比如，春天的时候，他们会做一些新鲜的蔬菜沙拉；夏天的时候，会有清凉解暑的绿豆汤；秋天的时候，会有美味的红烧肉；冬天的时候，会有暖身的炖鸡汤。
这样的食谱安排，让我们的小朋友们在享受美食的也能摄入到丰富的营养。
五、2.2 幼儿园食品安全说到食品安全，我们必须要重视。
在幼儿园食堂里，厨师们会对食材进行严格的检查，确保食材的质量和安全。
他们还会严格按照食品安全标准进行烹饪，避免出现食物中毒等问题。
在这里，我们可以放心地让孩子们吃得开心、吃得健康。
六、3.1 幼儿园家长反馈我们来看看家长们的反馈。
在我们进行了膳食自查之后，收到了很多家长的好评。
他们表示，孩子们在学校食堂吃的饭菜既美味又营养，让他们非常满意。
他们也对我们的食堂环境和卫生状况给予了高度评价。
这些好评让我们倍感欣慰，也激励着我们继续努力。
幼儿园食堂安全检查自查报告范文(7篇)
幼儿园食堂安全检查自查报告范文（7篇）幼儿园食堂安全检查自查报告范文（精选7篇）幼儿园食堂安全检查自查报告范文篇1抓好食品安全卫生一直是我园后勤工作的重中之重，为进一步落实幼儿园的食品安全管理工作，保障幼儿饮食安全，20__年3月13日，我园在幼儿园领导小组的`带领下开展了食品安全卫生自检自查工作。
首先，领导小组对幼儿园食堂进货验收、索证索票进行了仔细检查。
领导小组紧接着对幼儿园食堂库房进行了全面细致的检查，对幼儿园食品存放环境、储存情况、卫生情况及食品的保质期情况进行了详细的检查。
同时还对厨房食品加工制作流程、食品留样信息、餐厨具的卫生消毒情况等进行了检查。
通过自检自查，我园食品卫生安全零隐患。
我们将以此为契机，常态化组织食品卫生安全专项检查，将食品卫生安全工作放在首要位置，坚持以人为本，健康第一，为孩子们的健康成长提供有力保障。
幼儿园食堂安全检查自查报告范文篇2“民以食为天，食以安为先”。
为做好疫情防控期间幼儿园食堂食品安全工作，进一步加强幼儿园的食堂安全管理工作，给全体师幼营造一个安全、放心的就餐环境。
20__年9月14日下午，崇川区市场监督管理局唐闸分局的检查小组对我园的食堂食品安全进行专项检查工作。
在袁园长、杨老师和沈主任的陪同下，检查组人员实地查看了食堂整体环境和卫生、操作间、备菜间、消毒间等场所，细致全面地检查了幼儿园食品经营许可证、从业人员上岗证、食品留样等方面工作。
随后检查组人员对我园的食堂食品安全相关的台账进行了细致的检查，对食堂从业人员培训、健康监测管理、食材采购索票索证等方面的工作进行了认真细致的`检查和询问，并提出了指导性的建议。
本次秋季食品安全专项检查，进一步强化了我园疫情防控和食堂食品安全的责任意识。
为我们以后的工作提供了新思路，使我园在食品安全管理工作上有了更多收获。
今后我园在食品安全管理工作方面将以更严格的规范、更高的标准开展各项工作，争取再迈上一个新台阶。
幼儿园食堂安全检查自查报告范文篇3根据昭阳区教育局68号文件的通知，我园对园内环境，消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等，结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查，现将我园自查自纠情况汇报如下：一、消防安全装有灭火器，应急照明灯和疏散指示标识等配备，符合规定标准，灭火器全体教职工会操作使用。
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2015幼儿园膳食自查报告幼儿园要加强幼儿饮用奶的监管力度，保证食品的质量。
小编为大家收集的幼儿园膳食自查报告，欢迎喜欢本篇文章的朋友来查阅！学期已接近尾声，我园的卫生保健工作在市卫生部门的正确指导下，在市教育局的关心和支持下，在园领导全体教职工的大力支持配合，团结一致积极工作，使我园的卫生保健工作有了很大进步。
为了以后能更好地提高保健工作质量，现将本学期工作作一简单的总结：一、坚持保教并重在我园领导的重视下，开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道，切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去，使我园的卫生保健工作得以正常开展，为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境，针对期初的卫生保健计划，我园扎扎实实真正做到保教并重,以“保”为笼头开展了一系列的工作，在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼，结合季节特点开展多种形式的体育活动，各班根据幼儿年龄特点每天坚持开展两小时的体育、游戏活动。
每次进餐前都要进行适当的活动，特别是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。
午睡时教师坚持巡视，及时观察幼儿有无身体不适，并给幼儿盖好被子，照顾好幼儿午睡。
午睡后教师保育员帮助幼儿穿好衣服，梳好辫子，每天坚持做到让幼儿干干净净，整整齐齐，高高兴兴回家。
二、严格做好晨检工作1、本学期坚持严把晨检关。
我园严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行；并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，同时作为保健老师的我能指导保育员做好传染病的防治工作，发现异常或传染病做到及时隔离与治疗，并根据幼儿的情况发放红、黄牌标志，控制了传染病病菌的传播，把好了安全的第一关卡。
2、对患病儿我们将随时进行观察，做好记录，按时喂药；及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理，坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。
3、本学期，我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作，并认真组织幼儿体检（体检率达100%），确保幼儿健康、快乐地成长。
三、加强卫生消毒工作消毒应该是幼儿园日常工作中的一部分，制定消毒记录是非常必要的。
我们全体教职工利用业务学习时间学习了《幼儿园卫生保健管理方法实施细则》。
在学习中保育员和老师们深刻地认识到：加强卫生保健管理，提高保育质量是幼教工作的首要任务。
因此我们坚持卫生消毒以及隔离制度，对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒，做到一人二巾一杯制，坚持幼儿餐具每日进行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，为减少常见病、多发病的发生，每天一早打开门窗，以保证空气清新洁净，并定期进行空气消毒，每周紫外线消毒1-2次（时间为半小时）；床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次，环境卫生做到一周一大扫，早晚各小扫或拖抹一次；便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。
我园还建立了一整套卫生消毒制度，并严格对照制度做好各种消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具积木、各种物品定期消毒，责任到人，责任到班，从而大大提高了我园卫生消毒工作质量，预防和控制了传染病的发生，使我园幼儿健康活泼地成长。
另外，在卫生消毒方面，各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度，严格按顺序规范操作，定期对保育员、营养员进行业务培训；定期与不定期的对保育员和营养员工作进行抽查，做到与月考核挂钩，使每位保育员、营养员都能规范操作。
消毒和减少疾病有着密切的关系。
由于我园重视了消毒工作，幼儿的出勤率一直很高，有效地保证了幼儿少生病或不生病。
多年的工作经验告诉我们：消毒是幼儿健康的最好保护伞。
四、均衡合理安排幼儿膳食我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。
对一些别的幼儿园的好食谱，积极采纳。
采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购食品的质量与供应商签订安全责任书，强调提供的菜必须新鲜、无毒，严把食品的验收关。
为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，组织厨房人员学习尝试新菜肴、新点心的制作，保证幼儿吃饱吃好，让家长放心。
一直以来，我园从未发生过一起食物中毒现象。
每月我还及时认真做出营养分析，通过营养分析及结合召开膳委会，讨论改进措施，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议，适当调整幼儿食谱，保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。
同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。
幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布幼儿的伙食盈亏情况，自觉让家长监督。
另外，我们还进一步做好餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。
五、加强幼儿安全工作在幼儿园一日生活中，我们在做好各种卫生保健工作的同时，我园十分重视安全教育，建立了相应的安全制度，保教人员通过各种途径对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿的安全意识。
为了扎实有效地抓好安全工作，我园成立了安全工作领导小组，每周进行安全检查，若发现问题及时向领导汇报，并做妥善处理，记录在册，杜绝了各种不安全因素。
室内外环境及大型玩具定期进行维修保养，确保安全；各班的消毒药品有专人保管，存放安全，标志醒目等。
本学期无一例安全事故发生。
六、加强家园联系为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作，我园通过告家长书、家访、讲座、活动观摩、问卷调查等形式开展一系列的家长活动，加强家园合作，使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。
回顾这一学期的保健工作，全园教职工也付出了艰辛的劳动，工作得到了家长的肯定与赞扬。
当然我们会一如既往地开展好幼儿的保育工作。
我们坚信没有最好，只有更好！2016幼儿园膳食自查报告为了认真贯彻111号的文件精神,进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,根据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。
1、食堂卫生证件、制度齐全。
我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。
有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。
刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。
并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。
蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。
并制定了食物留样24小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。
今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。
2017幼儿园膳食自查报告我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共430人，专职食堂员工三人，食品采购由园领导兼任。
食品加工场地占地100平方米，幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了：一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。
不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。
厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。
存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
灭蝇药专人专点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和管理制度。
办园多年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。
2018幼儿园膳食自查报告据上级文件要求，我园进一步加强幼儿园卫生防病和食品卫生安全工作，确保师生身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序，结合我园实际情况，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况汇报如下：一、领导班子充分重视，提高思想意识。