7-11成功奥秘
7—11赚钱的“独门秘籍”
7—11赚钱的“独门秘籍”7-11便利店是大家非常熟悉的连锁品牌之一，可以说是全球最优秀的连锁便利店之一。
每时每刻都有人在消费，也意味着7-11每时每刻都在赚钱。
那么，7-11是如何做到这一点的呢？其实，成功的7-11便利店有着一套独门秘籍，下面就告诉你7-11赚钱的“独门秘籍”。
一、选址的独门秘籍7-11要想取得成功，首要条件是要有一个好的选址。
选址是首先体现7-11经营者的智慧和眼光，通过选址能够把握周边的生活品质，是决定了店铺是否可以长期盈利的前提条件之一。
一个优秀的7-11便利店所选址不仅仅是在选择繁华地带，更加要选择人群密集，学校、小区、单位等人群密集地，这样才能吸引更多的顾客前来消费，从而保证店铺的人气和盈利。
7-11的商品种类繁多，不仅有饮料、零食，还有水果、日用百货等。
要做到商品的独门秘籍，首先就是要保证货品的新鲜、质量。
在货品选择方面，更是严格筛选，都是来自优质的品牌，确保符合国家的卫生标准。
便利店的商品的独门秘籍也在于品种丰富，不仅要有一定的标配，还要根据自己的所在区域和附近的特点来调整商品的种类。
比如在学校附近的7-11，可以增加学生喜欢的拉面、泡面、零食等；在居民区附近的7-11可以增加日常生活用品，如清洁用品、洗发水、护发素等。
7-11店内服务的独门秘籍非常关键。
一个好的服务可以给顾客留下深刻的印象，引导顾客多次光顾。
7-11员工的服务意识非常的强烈，他们对待每一位顾客都是非常的热情，总是微笑服务，满足顾客的需求。
7-11也非常注重员工的培训和考核，定期进行服务技能培训，确保员工的素质和服务的水平。
值得一提的是，7-11还推出了自助收银机，这种机器可以大大提高顾客的消费效率，非常的受顾客的欢迎。
7-11便利店的营销独门秘籍在于多方面的促销方式。
顾客在这里不仅仅可以买到所需的商品，还可以享受到更多的回馈，比如打折、赠送活动、会员卡等。
7-11会根据不同的时间段，不同的节日，推出不同的促销活动。
7—11成功经营模式对我国便利店的启示
7—11成功经营模式对我国便利店的启示作者：曹瑞雪来源：《现代企业文化·理论版》2013年第02期便利店在当今这样快节奏的现代生活中，以便利消费、服务优质的形象应运而生，而在这一新兴的零售业态中，7-11公司以其清晰的自身定位和成熟的特许经营模式在众多企业中脱颖而出，长期控制着巨大的市场份额。
本文将通过对7-11公司的经营模式进行探索，从中获取对我国便利店发展的启示。
一、清晰的自身定位纵观7-11公司的发展过程，似乎并不能发现什么过人之处。
与一般商店相比，其销售商品的种类与其他商店并无本质区别，与大型超市相比，便利店的商品售价较高、种类较少。
但是仔细探究后就会发现，7-11公司将自身定位于向特定消费者出售其所需要的生活必需品和服务，从而实现优质服务和最大的便利性。
首先，7-11公司为了突出其便利性，从最初的早7点到晚11点的营业时间延长至24小时营业，最大程度的满足不同时间段的消费行为。
其次，7-11公司在经营上改变了传统的根据供应商来进行店铺设计，而是以消费者为导向，进而寻找适合的生产商，把定制销售在零售业中发挥的淋漓尽致。
第三，为了保证其服务效率，7-11公司把销售重点放在了各种便民服务上。
比如出售旅游门票、明信片，公交卡充值，代缴话费，订购圣诞节礼品及鲜花，投币复印和出售盒饭等等，最大限度的满足各种服务需求。
另外，7-11公司还特别留意商品与当地文化相结合，力争使自己的商品做到本土化。
例如在中国台湾7-11公司开发出了诸如御饭团、思乐冰、茶叶蛋等具有地方特色的商品。
正因为7-11公司在起步阶段准确的自身定位，才有了后来的的长远发展与成功。
二、成熟的经营模式第一，特许连锁。
零售业是通过规模效益才能实现良好发展的行业，所以要想做大做强，必须实行连锁经营。
目前连锁经营有直营连锁、自愿连锁、特许连锁三种主要形式。
直营连锁易受单一资本方向的限制，自愿连锁总部难以对各加盟商实行有效约束，所以7-11公司采取了以特许权向市场辐射的特许经营方式。
7-11,以小见大的典范
7-11，以小见大的典范来源: 珠三角采购网? 近年来，随着中国市场的不断发展，一些国际巨头连锁企业如沃尔玛、家乐福、麦德龙等不断进军中国、攻城掠地，一时间，原有的大部分中小超市、商场纷纷倒闭，狼来了的呼声日趋高涨，一些本土大型连锁企业如华联、万佳等积极采取抢先占位，深入乡村的策略，将渠道的触角变深、变广，以整体优势对抗单店的不足，目前似乎也取得了一定的成效，但是这只是大型连锁企业的策略，中小卖场还有没有别的方法可以生存、可以发展？也许有一家连锁便利店的做法值得我们去研究和效仿，那就是7-11（7－Eleven）便利店。
90年代末期，在中国的上海、广州等地，相继出现了数量不多的7-11便利店，不大的面积、古怪的名字、24小时营业、不算贵但也不能说便宜的商品，连同那种正统的绿色也许就是人们当时对它的全部印象。
进入21世纪的第一个春天，仿佛一夜之间，人们惊异的发现7-11便利店突然占满了各个主要小区和街道，并且几乎每一家都生意兴隆。
7-11由何而来，怎么会如此具有发展的动力？关注更多免费采购流程，采购管理，合同范本，销售管理，销售技巧。
历史悠久，以小见大提起7-11便利店的历史，可以追溯到70多年前。
1927年，美国南方公司始创7-11便利店，当时商店的营业时间为早上7：00至晚上11：00，故此而得名。
7-11便利店以特许经营的方式，经过几十年的发展，迅速成长为知名公司，并开始在世界各地拓展。
然而由于美国南方公司在企业管理和规范运做方面缺乏能力，造成在过去的很多年虽然店数在增加，但识别混乱及自相残杀的局面时有出现。
直到日本伊藤洋华堂公司收购美国南方公司后，这一局面才得以改变，并取得了惊人的发展，真正做到了以小见大。
1974年5月，第一家日本7-11便利店开张，1976年5月，第100家便利店开业，1980年11月，第2001家开业，至今在日本7-11便利店已经发展到5000余家，其中80%是特许加盟店。
关于7-11的案例分析题
7－11公司在200多个国家开设有17000多个分店，是世界上最大的便利连锁店。
它在日本有7000多家分店，在美国有近5000多家分店。
7－11公司在日本的成功，主要归功于其供应链的设计与管理。
该公司成功的主要原因是，它努力寻求竞争战略与供应链区位、运输、库存和信息战略之间的契合。
7－11的经营目的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。
从战略的角度看，公司的主要目标之一是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。
7－11公司利用区位、运输、库存和信息的设计与管理来支持这一目标。
7－11公司遵循的一项主要区位战略是，在目标区域开设新的分店，以便形成或提高其分布密度。
例如在日本，1个郡就有2家以上7－11连锁店。
7－11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，1994－1997年间，公司关闭了几家分布相对孤立的分店。
现在，公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。
这一战略与其在日本国内的区位战略一脉相承。
这一重要区位战略使公司在仓储和运输的整合中受益匪浅。
在日本，新鲜食品在7－11公司的销售额中占很大比例。
绝大多数新鲜食品是在其它地点加工后再运到商店的。
所有分店都通过电子信息与总店、配送中心和供应商保持联系。
所有分店的订单都传给供应商，由他们包装印有储存条件说明的批量产品并送到配送中心。
在配送中心，将所有来自不同供应商的产品（按保存温度进行分类）进行重组并运到各连锁店。
每一辆送货卡车都为一家以上的分店送货，并尽可能在非高峰时间抵达商店。
日本的7－11公司努力避免由卖方直接供货给商店，相反，所有进货都通过7－11的配送中心并在此集中，然后再运到商店。
需要指出的是，布局战略有助于推进这种供应战略。
7－11公司对零售信息系统投入大量资金和人力，收集和分析扫描数据，得出分析结果，作为商店订货、分类和销售的依据。
7－11公司采用该信息系统找出周转慢的商品，分析新产品的业绩。
7-11便利店案例分析
冷藏 日配
冷冻 一周三配（部分门市六配） 鲜食 每周二配
杂志 每周六配
7-11独特的物流管理
一、区域集中化战略（关键）
二、物流路径集约化
三、设立区域共同配送中心
四、物流体系量身定造
五、精确计算配送流程 六、整体化战略 七、进货频繁、小批量
利店
(3) 店内保持清洁、明快 (4)亲切周到的服务
个人加盟
加盟费：70万-100万元、自有或已租物业 每店面积：135平方米左右 店铺位置：写字楼或高档社区 店铺租金：普通小区门面房每月4万元左右；繁华 区域地段每月近6万元；一般写字楼每 月近3.5万元 货品资金：20万元 人工成本：雇员最低6名，员工工资每月最低2万元 销售额：日销售额最多2万元 回收成本时间：总投资额最低200万元，大约四年 回收成本
6.五地7-11发展状况 6.五地7-11发展状况
7.7-11成功的原因及启示 7.7-11成功的原因及启示
7-11便利店背景
7-Eleven品牌原属美国南方公司， 于1927 年在美国德克萨斯州创立。 1991年，日本伊藤洋华堂公司取得南方公 司过半股权，美国南方公司因此成为日本 企业。 目前，它是全世界最大 的连锁便利商店集团 。
7-11的经营状况
之7-11商品结构百分比
7-11商品结构图 5.87% 1.52% 7.17% 15.87% 5.54% 7.88% 55.98% 个人护理用品 生活用品 烟酒 便利食品 快餐 服务类商品 医药品
7-11物流配送体系
7-11在台湾
1、 2、
3、
台湾的7-Eleven是由统一企业于1978年4月 集资创办“统一超级商店股份有限公司”， 由此，于1979年引进7-Eleven。 台湾在门市总数上仅次于美国、日本与泰 国，在人口平均分店密度方面，排名第一。
案例分析：7-11连锁便利店
柳学信 xuexinliu@ 首都经贸大学工商管理学院
• 1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身 1927年，7 ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身
• •
Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯 Company创立于美国德州达拉斯 (Dallas, Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。 Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。 1946年，南方公司(The 1946年，南方公司(The Southland Corporation )推 )推 出了当时便利服务的‘创举’ 出了当时便利服务的‘创举’，将营业时间延长为 早上7点到晚上11点，于是诞生了“ ELEVEN” 早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”这个 传奇性的名字。 1964年，7 Eleven开始特许加盟(FC)经营。1973年， 1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。1973年， 日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签 日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签 订地区性特许加盟协议，日本第一家7 Eleven店开业。 订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。 1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3 1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后 申请破产。1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华 申请破产。1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华 堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司 堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司 最大股东。1999年 最大股东。1999年4月28日美国南方公司正式改名为 28日美国南方公司正式改名为 7-ELEVEN INC.。 INC.。
【电商运营】从濒临破产到全球第一,7-11如何铸就成功？(干货秘笈)
从濒临破产到全球第一，7-11如何铸就成功？在零售业有一种说法：“世上只有两家便利店，7-Eleven便利店和其他便利店”。
不过，很多人一直以为“7-11”是一家日本公司，实际上，它是一个地道的美国品牌。
“7-11”的正式商标表记方式为“7-ELEVEn”，其中除了结尾的n为小写外，其余英文为大写。
这可能是因为当时注册时，美国的商标法中不允许一般名词（数词）作为商标来注册。
为了让文章中的名称一致，下文中将“7-11”这个说法，统一写为“7-Eleven”。
从1927年在美国德克萨斯州创立到现在，7-Eleven经历了近90年世界经济多个高峰低谷周期，也经历了在美国市场的衰落和重生。
7-Eleven日本公司最初便是拷贝了美国南方公司的模式，但它坚持“善变”与“万便”，适应变化，屡建奇功，最终收购了美国南方公司。
直到21世纪的前15年，7-Eleven日本公司屡建奇功，门店总数逾百万，营业遍布全球2 00多个国家，年营业总额突破4万亿日元，而7-Eleven日本公司的经营模式则成为全球的教学范本。
在日本经济的严重衰退中，7-Eleven日本公司从1974年创立以来，仍然保持了连续41年的增长势头。
7-Eleven日本公司8000多名员工，2016年创造了近百亿人民币的利润，人均创造利润接近120万元，堪与阿里巴巴比肩。
作为在美国起家的零售业标杆，从濒临破产到全球第一，7-Eleven一路崛起的背后，日本便利店之父铃木敏文究竟用了什么秘诀造就了7-Eleven的今天？而目前我们熟悉的在中国内地不同地区的7-11店，又与其日本公司或是美国公司有没有关系？▌7-Eleven：一个地道的美国品牌1927年，全球第一家便利店（Convenience Store）在美国达拉斯（Dallas）诞生。
由南大陆制冰公司（Southland Ice Company）公司创立。
由于当时电冰箱并未普及，该公司主要从事生产及零售冰块业务。
7-11,以小见大的典范
7-11，以小见大的典范7-11是一家非常著名的便利店品牌，它最初于1927年在美国得克萨斯州的达拉斯市成立。
如今，这个品牌已经成为全球性的企业，拥有近6万家门店遍布全球19个国家和地区。
作为一个充满创意和创新的典范，7-11在市场竞争中始终保持着优势，它有很多值得我们学习的地方。
第一个值得我们学习的地方是7-11的“随时为客户服务”的理念。
一直以来，7-11品牌一直把客户的需求放在第一位。
比如，7-11会定期进行市场调研，根据客户反馈改进产品和服务，并提供非常方便的消费体验。
例如，客户可以通过7-11的手机应用程序进行在线订购、付款和提货，这种便利的购物方式深受消费者的喜爱。
另一个值得称赞的地方是7-11的创新精神。
企业始终推陈出新，不断更新产品和服务，以满足客户的需求。
比如，近年来7-11在全球范围推出了一款咖啡杯自我加热技术的“智能杯”，消费者可以使用他们的智能手机来调节杯子的温度，这种智能科技为消费者带来了极大的便利。
值得一提的是，7-11也始终注重社会责任，它积极回馈社会并帮助有需要的人。
例如，在3月日本地震和海啸中，7-11把自己的店铺变成了临时收容所，为灾民提供住宿和食品。
此外，该公司积极推进“环境友好”的措施，降低自己的环境影响，并鼓励客户采取可持续性的生活方式。
然而，像7-11这样的企业也会面临困难和挑战。
比如，它需要不断加强品牌声誉和形象，与竞争对手保持竞争优势。
同时，7-11也需要更多的创新和投资，以满足客户需求，并提供卓越的服务。
总之，7-11的成功离不开该公司的理念、创新和社会责任。
它不仅为消费者提供方便快捷的购物方式，也在全球范围内积极回馈社会，不断拓展新的业务领域。
这对于其他企业来说是一个非常好的典范，值得学习和借鉴。
7-11连锁业的经营秘诀
7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁店是全球最大的连锁便利店品牌，以其方便、灵活和多样化的服务而闻名。
它的成功背后有着一系列的经营秘诀，这些秘诀使得7-11连锁店在全球范围内取得了长期稳定的发展。
1. 灵活的业务模式7-11连锁店以其灵活的业务模式而著名。
它的开店时间通常是24小时，这意味着顾客可以在任何时间购买商品。
此外，7-11还提供在线订购和送货服务，使得顾客可以更加方便地满足他们的需求。
这种灵活性使得7-11能够适应不同国家和不同市场的需求，并在竞争激烈的市场中保持竞争力。
2. 多样化的产品选择为了满足不同消费者的需求，7-11提供了多样化的产品选择。
除了蔬菜水果、食品饮料等常见商品外，7-11还提供了各种便携式餐食、快餐、糕点、零食、家居用品和药品等。
这种多样化的产品选择使得顾客在7-11可以轻松找到他们需要的商品，从而提高了他们的购物体验。
3. 强大的供应链管理7-11连锁店拥有庞大的供应链网络，确保供应商与店铺之间的顺畅物流。
通过建立与供应商的合作关系，7-11能够及时获得新鲜和优质的商品，并根据消费者的需求进行调整。
此外，7-11还通过使用现代物流技术和信息系统来优化供应链管理，提高产品的流通效率。
4. 严格的质量控制7-11对产品的质量要求非常严格。
它与供应商建立了密切的合作关系，并确保产品符合国家和地区的标准和法规。
此外，7-11还定期对商品进行检验和质量控制，以确保消费者购买到的是安全、新鲜和高品质的产品。
5. 个性化的营销策略7-11通过个性化的营销策略来吸引和留住顾客。
它根据不同的市场和消费者群体的需求，提供定制化的促销活动和特殊的优惠。
此外，7-11还通过与其他品牌合作，推出联合促销活动，扩大品牌知名度。
6. 提供高质量的服务7-11连锁店致力于提供高质量的服务。
店员接受专业的培训，以确保他们能够提供友好、高效和满意的服务。
此外，7-11还通过不断改进店内的布局和设计，以及提供舒适的购物环境来提升顾客的体验。
7-11“三个中心”、“四个原则
7-11“三个中心”、“四个原则铃木敏文下决心导入7-11，“与中小零售店的近代化、活性化以及大型店的共同繁荣的实现”成为了日本7-11的经营理念。
在经营模式上，将店铺营运连锁化、系统化，从而提高生产能力。
一切从顾客角度出发、根据顾客需求实现灵活应变成为了日本7-11的基本方针。
为此，日本7-11结合本国实情确立了适合日本本土经营的FC（特许经营）的经营模式。
所以，1974年5月，日本7-11的第一家店铺在东京都江东区的丰洲开店了。
日本7-11开始创业于1973年，正式问世的店面诞生于第二年。
日本7-11可以成为日本零售业的一个纪元年，因为这一年的9月，日本公布中小零售业振兴法，同年10月，大规模零售店铺法被公布。
利好政策的出台，为其日后的发展提供了广阔的空间。
随后，日本7-11在国内开始布局，并以全新的业态模式开创先河，得到了日本消费者的青睐。
某种程度上，7-11被日本引进并成熟运作之后，7-11就已经完全成为日本的代名词。
方便性是7-11成功的秘诀尽管7-11便利店在价格上稍高于其他店铺，却仍然每日客源不断，深受顾客青睐与好评，并在广大民众中结下了良好的口碑，他们的成功秘诀究竟在哪里呢？一个便利店能否生存的第一条件就是方便性，可以说这是一个便利店充满生命力的原因所在。
每日24小时通宵营业即为便利店的主打。
随着人们生活的不断需要，便利店的服务范围也在不断扩大，现在的日本便利店集日杂百货、代收水电费、邮递等业务于一体。
甚至不久的将来，在日本便利店买汽车也不会令人惊奇。
日本的便利店正在不断改变自己的经营方式并告诉消费者什么是方便的真正含义。
7-11推出的便民服务，让顾客更深切地体会到了“方便”的含义，充分做到了一切为顾客着想。
例如，洗手间免费对顾客开放，免费使用停车场等。
只要有需求，不必购买商品，也不必和店员打招呼，就可使用便利店的设施。
事实上，免费使用的人只占少数，或是一个面包、饭团子，或是一瓶水，消费者均会从店内买一些东西回去。
7-11为什么不能被模仿？
7-11为什么不能被模仿？1、7-11的本质：赋能公司7-11的本质不是一家便利店，它的根本逻辑是一家赋能公司。
7-11的一个董事碓井诚，负责7-11的整个IT系统和运营开发。
我问他：“7-11品牌可能不好学，但我也可以去进类似的货；收银系统、IT是能学的；导购员、接待员的服务也是可以学的。
但为什么7-11不能被模仿？”碓井诚先生讲了一段话，我印象很深。
他说：“我们便利店的逻辑跟中国商超不是一个逻辑，中国商超本质是房地产，赚的是租金。
中国超市，商品放在哪个货架上是要交位置费的，无论是用自我人员推广，还是招导购员，都要交钱。
总之，超市的任务是收你的租金，卖完以后，超市再提一个流水的点。
形象的理解就是：超市修了一个公路，然后修了N个收费站，你只要从我这过我就收钱，这是中国超市的逻辑，叫类房地产，收租金的逻辑。
但7-11不收任何通道费，也不收任何广告费，并且看不到任何一个厂家导购员。
货品的摆放，根据好卖与否，自己判断。
7-11不会出现别的厂家导购员和单独的张贴画，也不会出现买断某个架位，买断一个堆，或是买断一个端，而是根据市场情况变化。
7-11是修了一条高速公路，把所有的收费站都打掉，从而提高效率，节省油钱，增加收入，减少变质腐化的分账理念。
门店里每天4万元的流水，这个水是产业的势能倾注过来的。
”7-11把日本两万家门店，148家物流公司，170家生产企业连接起来。
产品从厂家出来是2块，不加价钱给到超市，超市卖4块，多出来的2块毛利由7-11和超市分钱。
但7-11是不在出厂价上加价的，所以很快就把水导流过来了。
另外，选址也很重要，好的位置自带流量。
7-11最大的特点是不新开门店，而是把已有的门店做转化。
整个经营里最花精力、最难搞定、最容易有变数的店面位置，是店主自己谈好的，剩下的才是7-11跟店主合作。
它的很多门店都是由卖酒水或其他商品的店铺转化成便利店。
转化成便利店有哪些重要原则呢？第一，密集。
碓井诚先生说：“开便利店一定要密集，我们的任务是让便利店赚钱，但不是让每一个便利店简单地靠个体赚钱。
浅谈7―11连锁企业的成功及启示
浅谈7―11连锁企业的成功及启⽰2019-08-22摘要：随着我国的快速发展，⼈们的⽣活⽔平在不断的提⾼，在我们的周围出现了越来越多的连锁企业，他们给我们的⽇常⽣活带来了极⼤的变化，并且正逐渐改变我们的消费习惯及⽣活理念。
然⽽在如此多的连锁企业中，我们不得不承认7-11连锁便利店是成功零售企业的典型代表。
挖掘7-11连锁企业在全球取得成功的原因，对于今后我国连锁零售业的发展有着⾮常重要的意义。
关键词：商品⼒；店铺选址；综合信息系统；共同配送；⼈⼒资源7-11便利店诞⽣于美国，由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，因此命名为7-11，从此揭开了便利店时代的序幕。
⽬前7-11店铺遍及全世界18个国家地区，如今，7-11成为世界上最⼤的连锁便利企业，是零售业领域成功经营的典型代表。
作为便利店概念的创始者，7-11每⽇约为3000万的顾客服务，其橘、红、绿相间的商标，深夜⾥闪耀于都市的招牌，明亮的店⾯，以及特有的⼀站式便利购物的服务理念，都已经渗⼊到各个城市及我们的⽣活中。
在我国⼤陆地区，7-11已经出现在⼴州、北京、上海、成都、深圳、东莞和天津等城市，7-11便利店在每个城市都在快速发展。
例如在北京，我们会注意到7-11便利店经常会有新店开店，随着我国经济的发展，⼈们⽣活⽔平的提⾼，⼈们不仅有对⾼消费进⾏消费的能⼒，也越来越热衷于便捷的快速消费。
因此，为了迎合⼴⼤消费者的需求，7-11便利店以快速的扩增速度遍布于北京的主要消费区。
在中国，7-11拥有很多其他的便利店并不具备的特⾊商品，⽐如深受学⽣和⽩领⼀族喜爱的好炖，饭团，寿司，⼟⾖沙拉，各种甜品等，这些⾷品都是当天⽣产的新鲜商品，同时，7-11⾥还有⼀些现做现卖的商品，⽐如⼀些家常菜，包⼦等等，因此，⽆论是早上赶时间上学的学⽣，还是中午买便当的⽩领都是营业额⾥重要的⼀部分，就算是晚饭时间，也会看到很多年轻夫妇出⼊来购买晚饭。
这些商品在其他地⽅虽然也有卖，但是⽐起⼈流量较少的⼩型便利店或是距离住宅较远的⼤型超市来说，它们就有很多不便之处了。
7-11案例分析
四、采用共同配送模式
共同配送的优势主要体现在：
⑴共同配送使得多个零售商店共享一个第三方物流公司的 设施和设备，使得配送成本由单个商店独立支付转为由多 货主共同分担，从而降低了配送成本。 ⑵共同配送使得多个不同货主的零散运输通过整合转变为 成本更低的整车运输，提高了车辆装载率，从而使得运输 费用大幅度降低。 ⑶共同配送使得各不同供应商的货物一次运达，装卸、验 货等作业也是一次性进行，提高了物流效率。 ⑷共同配送造成的零散客户的共享增大生意量，有助于物 流公司发挥规模效益，节约成本的同时有助于物流公司实 施更加优惠的低价政策。 ⑸共同配送对于缓解交通压力和降低环境污染具有一定的 帮助。
快速理解顾客需求，及时调整售价、理货及配送 等活动，增加配送效率
在7—11，当顾客到达柜台的时候，在一个分开的按键区 上店员首先估计客户的性别和年龄，然后再扫描购买的项 目条形码，这些售卖数据经由ISDN被传递到总部。同时， 数据被一个全部控制的在商店的计算机系统处理，计算机 使商店经理和7—11便利店总部都能得到同步更新，并且 立即对这一POS进行分析。通过即时的位置数据分析，商 店经理能分析每小时的客户团体售卖的所有存货单元（SK Us）的趋势和库存率。总部聚集这些区域、产品和时间的 数据，理解顾客需求的速度大大提高，可以更快的分辨出 哪些商品或包装吸引顾客，预测每天的销售趋势，即时调 整售价、理货及配送等活动；而且在第二天早上使所有的 商店和供应者都能连接上述数据，增加配送效率。
•
网络营销是借助联机网络、计算机通信和数字交 互式媒体来实现营销目标的一系列市场行为，它 的本质是排除或减少障碍，通过网络引导商品或 服务从生产者转移到消费者的过程，它是新经济 的必然产物。
便利店之王7-11的成功之道
便利店之王7-11的成功之道佚名【期刊名称】《福建质量技术监督》【年(卷),期】2019(000)001【总页数】1页(P60)【正文语种】中文上个世纪70年代初，日本大型零售商伊藤洋华堂遭遇社区小贩卖店见缝插针式的蚕食，业绩开始下滑。
为了摆脱这种局面，公司派铃木敏文等人前往零售业发达的美国“取经”。
铃木敏文走访了众多零售店，在一家外表毫不起眼的小店里，他看到了琳琅满目的日常杂货，顾客几乎所有的日常需求都能在这里得到满足，这家小店正是7-11连锁店。
回到日本后的铃木敏文向公司提议将7-11引进日本，在东京开设第一家店。
在零售行业，打价格战是一种常态。
从上个世纪90年代开始，日本经济陷入长达数十年的萧条，多数便利店为求生存，纷纷降价打折。
但铃木敏文并没有随大流，而是潜心于市场调研。
他发现零售市场上的商品是断档的，一方面，市场上充斥着大量的廉价低质产品；另一方面，顾客对高品质商品的需求始终得不到满足。
基于这样的观察，铃木敏文决定反其道而行之，不但不盲目跟风打折降价，反而推出价格更高的产品。
前提是，要用更好的品质、口味和服务，满足甚至超越顾客对产品的期待。
以日本人最喜欢的饭团为例，市场上大多数商家按照惯性思维，相继推出便宜饭团，从100日元降到80日元。
而7-11却在100日元特色饭团的基础上，推出用高端食材制作、精致纸包装的黄金鲑鱼饭团，售价达170日元。
尽管价格不菲，但因为满足了顾客对品质的要求，最终实现口碑和业绩双赢。
“审视每一件商品，仔细思考”，铃木敏文就像打磨艺术品一样，进行严苛的单品管理。
每一款产品上架，背后都经过了7-11的内部测试、员工汇报、数据分析等程序。
一旦发现产品没有其他商家的美味，便从原料、加工等方面彻查两者间的差异，做出改进，直到对产品满意为止。
近年来，随着顾客对外卖需求激增，为了给顾客提供更好的用餐体验，7-11在接入外卖平台之前从食品安全、店铺实际操作等环节进行优化。
顾客下单时可对热餐、好炖等产品提出加热要求，冷藏、冷冻食品则与冰袋一起配送到顾客手中。
日本“7-11”便利店成功之道
日本“7-11”便利店成功之道
老诚
【期刊名称】《远东经济画报》
【年(卷),期】2006(000)002
【摘要】在整个日本经济不景气及大部分零售商微利的情况下，全日本的“7—11”便利店克服了种种不利因素，到2005年10月份为止，其销售额和利润比上年分别增长了4％和15％。
2004年它的税前利润比其他零售商高出一倍多。
日本“7—11”百货商店取得如此成功的业绩，令国际众多的零售商家刮目相看。
【总页数】2页(P84-85)
【作者】老诚
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F733.134.2
【相关文献】
1.日本"7-11"便利店的成功之举 [J], 周家高
2.日本7-11便利店的成功经验及其对我国的启示 [J], 付铁山
3.便利店之王7-11的成功之道 [J],
4.从日本"7-11"便利店的成功看我国特许经营的发展 [J], 费明胜
5.日本“7-11”便利店靠什么成功 [J], 老诚
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7-11便利店成功运营之道
711便利店成功的诀窍_7-11便利店成功运营之道7-ELEVEN1927年创立于美国德州达拉斯的7-ELEVEN，初名为南方公司(TheSouthlandCorporation)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
到了1946年，推出了当时便利服务的“创举”，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，自此，“7-ELEVEN”的名字诞生。
2006、2008、2009年再度获颁远见杂志“企业社会责任奖”，2007起年年荣获天下杂志“企业公民奖”。
诀窍1：品牌特许VS渠道分销在零售业态中，便利店是最接近居民的一种小型商店。
由于经营面积小，注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。
日本7-1l连锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店;它的商品都是一些畅销的名牌日常用品，价格也高于一般的平价商店，但它最大的服务特色就是24小时营业，它的服务对象是那些早出晚归、图方便、收入较高的职业人士。
7-11便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化，以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。
7-11便利店的成功是多方面因素的共同作用，规模经营是其中重要因素之一。
7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。
集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。
零售业是一种以规模出效益的行业，小型便利店要取得一定的规模，必须走连锁经营的道路。
便利店由于所需投资相对较小、经营相对简单、市场竞争激烈，因而更适合采取特许经营方式开拓市场。
日本7-11便利店始终坚持这种稳扎稳打的开店策略，在一个地区取得市场支配地位之后，再进入下一个地区，而不是追求全面开花，从而降低经营成本，迅速实现赢利。
与日本同行业比较，在销售额、毛利润、总资本周转率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经营指标中，7-11都居于日本便利店之首，而销售管理费用率、设备费用率、库存、工资占费用比率等指标均低于同行业平均水平，这也使得7-11便利店有更多的优势参与同行业竞争，并从中脱颖而出。
7-ELEVEN成功秘笈-7eleven,成功企业,成功秘诀_
7-ELEVEN成功秘笈-7eleven,成功企业,成功秘诀7-ELEVEN成功秘笈网易财经| 7-ELEVEN：巷口有秘密在铃木敏文手中，7-ELEVEN这个源于美国的品牌被发展成为日本最大、亚洲最大、全球第四大的零售王国，其年营业额约等同日本GDP的1.25％，富可敌国，闪烁的7-ELEVEN便利店LOGO已经遍迹全球。
他曾三次领导企业变革，并全部取得成功；而他所建立的“单品管理”概念，甚至让英语世界创造了一个新的名词“TanpinKanri”（“单品管理”日文发音）。
他，发现了巷口经营秘密，并将其发挥到了对零售业管理的极致。
秘密一供货：让工读生负责“订货”，自行找出“答案”订货可以像操作电玩的摇杆订货作业本身并没有那么困难，只要使用如杂志般大小的行动终端机GOT（GraphicOrderTerminal）便可在卖场进行。
看着幕上所显示的各项参考资讯，如同在操作电玩的摇杆般，哪种商品需要进几个，逐一键入即可。
而被输入的资讯就会经由网络，汇总到位于总公司的主电脑。
集中在总公司的订货资料，会被送至批发商、鲜食商制造厂——所谓的下游供应商那里。
下游供应商是具有配送机能的供货商。
商品会从此处先被集中在各地的共同物流中心，再依序配送、进货给各店家。
例如便当、御饭团等米饭类的进货，分为深夜的第一批、中午前的第二批、黄昏的第三批三次来进货。
各分店在上午10点前，要下当天第三批（黄昏进货）的订单，接着上午11点前要进行第一批（深夜进货）、第二批（隔天中午前进货）的订货。
这些订货资讯会经由总公司送达分散于全国80处的各下游供应商的专用工厂，商品在此被制造。
流程就是如此。
即使如此，依然存在创新的可能。
秋元先生所负责的分店，曾发生这样的事。
某天，老板去世了，在此之前，仅“蘸酱油般”参与店务的老板娘却要扛起一切。
靠她一个人的力量实在是无法经营，唯一的出路就是集合众人之力来渡过难关。
要怎么样将他们凝聚成一体呢？秋元先生有个构想。
7-11成功奥秘
礼貌用语和贴心服务
• 7-11的工作内容非常细。在顾客购买食品 时，要问一句“需要加热吗”；顾客等待 时，一定要说“让您久等了”；加热后的 商品必须手持交给顾客，以保证商品是温 的。7-11要求店员随时注意顾客表情或行 为。揣测顾客在想什么，想要什么。向顾 客打声招呼，可作为提升服务质量的参考。
礼貌用语和贴心服务
Ｓｅｖｅｎ－Ｅｌｅｖｅｎ
7-11（7-Eleven）简介
• 7-11（7-Eleven）便利店（商标中的表记方式为： 7-ELEVEn）的名称最早源于1946年的美国，藉 以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时， 后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本，并从 1975年开始变更为24小时全天候营业，成为在日 本广受欢迎的连锁便利店。发展至今，店铺遍布 美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马 来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、 加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区，全球店 面数目逾五万家，是全球最大连锁店体系。
• 7-11的人心增值论里还规定，如果碰到行 人问路，店员绝对不能说“不知道”，而 该手持地图到店外，为行人指明道路。此 外，碰到老年人进店，要帮助老人拿东西； 下雪天，进来小孩，要高喊“小心摔倒”。
形象转播
• 除了内外环境、商品和服务的用心布局外， 7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新 鲜生活”的形象传播出去，从而让其在消 费者心中潜移默化、落地生根。
• 7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面 的左侧，宽度为3－6米，根据行人一般靠 右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不 会在出入口处产生堵塞。同时出入口的设 计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍 而能够直接看到店内。
商品选择
• ７－Ｅｌｅｖｅｎ便利店提供的商品，一 是即时消费品，买了就能用，买了就能吃； 二是应季性商品，夏天有冷饮，冬天有热 饮；三是应急性商品，家里来客人所用商 品，一时急需的商品，突然用完的商品； 四是小量商品，一次用不多，用不完可扔 掉；五是调剂性商品，当消费者感到寂寞 时，可以吃休闲食品，当消费者感到孤独 时，想翻看休闲杂志。
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• ７－Ｅｌｅｖｅ ｎ对自有独特商 品的开发，不仅 带来了客观的经 济利润，而且更 增强了７－Ｅｌ ｅｖｅｎ的长远 发展能力。
社区服务
• 在24小时零售服务的基础上，7-11发展出许多便 捷的服务，如“宅急便”（送货上门）、冲洗相 片、代收电话费、代售邮票、代售音乐会票、代 售飞机票、代办旅游事务、电话费、水电煤气费、 有线电视费、保险费等。 • 现在日本7-11又增加了网上购物、查询、音乐节 目下载、明星照片下载、旅馆预订、报纸订购， 搬家公司预约、大学考试资料查询预订、订票等 服务。另外，日本7-11还在店内设置银行自动取 款机，基本上365天24小时随时可以存取现金、 确认余额、汇款等。
• 7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面 的左侧，宽度为3－6米，根据行人一般靠 右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不 会在出入口处产生堵塞。同时出入口的设 计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍 而能够直接看到店内。
商品选择
• ７－Ｅｌｅｖｅｎ便利店提供的商品，一 是即时消费品，买了就能用，买了就能吃； 二是应季性商品，夏天有冷饮，冬天有热 饮；三是应急性商品，家里来客人所用商 品，一时急需的商品，突然用完的商品； 四是小量商品，一次用不多，用不完可扔 掉；五是调剂性商品，当消费者感到寂寞 时，可以吃休闲食品，当消费者感到孤独 时，想翻看休闲杂志。
卓越绩效的三 大原则
• 以顾客为中心组织经 营 • 以便捷为中心提供服 务 • 以信息为中心管理商 品
竞争制胜的五 大法宝
• • • • • 实行鲜度管理 保持畅销品的齐全 保持清洁卫生 营造清新店格 服务亲切
连锁业的典范
Ｓｅｖｅｎ－Ｅｌｅｖｅｎ
7-11（7-Eleven）简介
• 7-11（7-Eleven）便利店（商标中的表记方式为： 7-ELEVEn）的名称最早源于1946年的美国，藉 以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时， 后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本，并从 1975年开始变更为24小时全天候营业，成为在日 本广受欢迎的连锁便利店。发展至今，店铺遍布 美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马 来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、 加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区，全球店 面数目逾五万家，是全球最大连锁店体系。
店面布局
• • • • • • •
一、商品排列合理 二、行人对店内一目了然 三、纯白色让空间显得更大 四、顾客有足够空间排队 五、通道设置洞悉人心 六、消费者方便找到自己想要的 七、留住消费者的新鲜感
• 到过7-11的人都有这样一种体会，店内地 方虽小，却不显拥挤、杂乱，在里面购物 感觉非常轻松和舒适。
利用明星效应
• 蔡依林出现在徐汇 区天钥桥路的第一 家7-ELEVEN门店， 并表示自己非常经 常吃这里的“好 炖”，还亲自摆 Pose给媒体大秀 其对7－11的喜好 度。
王力宏的早餐时间
• 知名网络作家“痞子 蔡”甚至还衍生了一 本描写年轻人恋情的 小说--《７－Ｅｌｅｖ ｅｎ之恋》，这些以 ７－Ｅｌｅｖｅｎ的 年轻女店员为主角的 爱情故事，随着网络、 电影广为传播，这也 从侧面显示出７－Ｅ ｌｅｖｅｎ在年轻人 心目中的地位。
• 7-11的人心增值论里还规定，如果碰到行 人问路，店员绝对不能说“不知道”，而 该手持地图到店外，为行人指明道路。此 外，碰到老年人进店，要帮助老人拿东西； 下雪天，进来小孩，要高喊“小心摔倒”。
形象转播
• 除了内外环境、商品和服务的用心布局外， 7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新 鲜生活”的形象传播出去，从而让其在消 费者心中潜移默化、落地生根。
为什么７－１１如此• • • 不愿意雇用他人的人 年龄太大的人（５０岁以上的人） 无法履行协议的人 想一本万利的人 家庭关系不睦的人
店铺选址
• 7-11考虑的一个基本出发点是便捷，从大 的方面来讲，就是要在消费者日常生活的 行动范围内开设店铺，诸如距离居民生活 区较近的地方、上班或上学的途中、停车 场附近、办公室或学校附近等等。总的来 说，7-11特别注意在居民住宅区内设立店 铺，而且在决定店铺位置的时候，非常注 意避免在下述地点建店，即道路狭窄的地 方、停车场小的地方、人口狭窄的地方以 及建筑物过于狭长的地方等等。
礼貌用语和贴心服务
• 7-11的工作内容非常细。在顾客购买食品 时，要问一句“需要加热吗”；顾客等待 时，一定要说“让您久等了”；加热后的 商品必须手持交给顾客，以保证商品是温 的。7-11要求店员随时注意顾客表情或行 为。揣测顾客在想什么，想要什么。向顾 客打声招呼，可作为提升服务质量的参考。
礼貌用语和贴心服务
• 为了使消费者获得更大程度上的满意，克 服便利商店价格较高的缺陷，台湾7-11通 常不定期选择几种特定商品进行折扣、赠 奖、摸彩等活动，除了有促销的含义外， 一方面也是为了平衡、淡化在消费者心中 “价格较贵”的印象。确实，7-11高出的 价格由于相当程度的满足感来产生替代效 果，这正是顾客络绎不绝的根本原因。