世界名茶前十名!

中国茶上了世界十大名茶榜，你猜是哪种茶？

饮茶的习惯不仅仅是中国人有，世界上其他地方也发明了各式的茶。

中国茶是享誉国际的，世博会上刮起的“茶旋风”，让茶叶成为中国旅游外宣第一品牌。

铁观音

铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，冲泡后有天然的兰花香。滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。

2010年，安溪铁观音正式进驻世博会，成为世博会茶叶第一品牌。将中国的茶文化带给世界各地的人们。普洱

热普洱于鼻前，陈味芳香扑鼻而来，其高雅沁心之感，不输幽兰清菊。啜饮入口，有些苦涩，但待茶汤与喉舌间略作停留时，可感受满口芳香，令人神清气爽，这才是普洱的真韵。

元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。没有固定名称的云南茶叶，逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。

白茶

中国十大名茶之一。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美。茶汤色清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。

中诚信品牌实验室发布了这样的数据：2017白茶产量预计可突破2.4万吨；产值预计可突破28亿元；白茶在六大茶类中的占比将稳定在1%左右。

正山小种

成品茶冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚。气味芬芳浓烈，以醇馥烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要特色。

正山小种红茶非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。

如意茶

也叫博士茶，这是一种南非的豆荚类植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和浓郁的口感称为非洲最流行的饮品。如意茶有多种享用方法，可以热饮、冷饮，原味甜味或添加牛奶等。

洋甘菊茶

原产于欧洲和西亚、北非的洋甘菊，被称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。茶在香甜中伴着苦味，添加蜂蜜、鲜奶或肉桂，温饮冰饮都芳香可口。

洋甘菊茶是一种充满关爱的花草茶,最柔软也最有力量。但由于它的助眠功能显著，不适合在早晨饮用。

抹茶

早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法。它成为了人们不可或缺的日常饮料，到了宋朝更发展为茶宴。

“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。抹茶对工艺和原料的要求较高，9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶，在日本得到了发扬光大。

伯爵茶

查尔斯格雷二世于1830年到1834年就任于英国首相大臣。他是一个改革家，这种混合型调味茶就是用他的名字命名的。

据说此类混合型调味茶来源于中国，是清朝时期一个中国人作为礼物送给格雷伯爵二世的。香柠檬油是一种在格雷伯爵茶中使用的香味剂，来源于佛手柑的皮起源是越南和中国南方。

玄米茶

玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮。

既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，既有传统绿茶淡淡的幽香，又含烘炒米香，是日韩风靡绿茶饮品。

印度奶茶

奶茶，印地语叫Chai，发音源自广东话的茶。按中国的分类，属发酵型的红茶。与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。

烧奶茶的方式有两种，南方讲究个“拉”，两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，茶乳交溶。北方则说的是“煮”，将牛奶煮沸后加入红茶再小火煮数分钟，加糖过滤装杯。

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