“第八届中国国际农产品交易会”暨“第三届中国郑州农业博览会”盛装开幕
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５４ 从 调 质 的 效 益 比来 看 ，调 质 确 实 为企 业 ． 减少 了损 耗 ，创 造 了较 大 的效 益 ，不失 为一 个值 得 推 广 的方 法 。但 同 时也 浪 费 了精 力 ，增 大 了电 耗 ，
４４ 试 验 仓 ｌ 仓 选 用 负 压 调 质 法 ，上 层 水 汽 ． ４
水 汽在 通 过地 上 笼时 ，阻 力 偏大 ，且 地上 笼 现有 的
孑 径小 ，也直 接制 约 了水 汽最 大 化 的进入 粮堆 ，从 Ｌ 而形 成 调 质 时 间 相 同 、风 机 功 率 相 同 ，但 相 比 １ ４ 号 仓效 果较 差一 些 。
５２ 调 质 通 风 时 ，应 密 切 注 意粮 食 的水 分 变 ． 化 而造 成 的储 粮不 利 状况 ，期 间应每 天 至少检 查 一 次粮情 ，包含 粮食 的 水分 、温 度 变化 情况 。特 别 是 进 入 ４ 下 旬 和 ５ 份 ，由 于气 温 的 上 升 ，如果 调 月 月
５１ 调 质 通 风 前 ，必 须 有 出 库计 划 单 方 可进 ． 行 。 由于 调质 期 间及 调质 后 局部 水分 偏 大 ，应 及 时 翻动粮 面 ，且 调质 后 应尽 快组 织 粮食 出库 ，以防 止 粮 食 出库 迟滞 而造 成 的粮食 变质 情况 发 生 。
堆上部一塑料管网一风机 ，形成了一个循环体 ，但
吸湿 明显 ，越 往 下部 水 汽 吸湿 越 弱 ；而 试 验仓 ８ 仓 选用 正 压循 环 调 质 法 ，则 与 １ 号 仓 正 好 相 反 ，即 ４
Βιβλιοθήκη Baidu
建议 有关 部 门考 虑 制定 粮食 增 价 （ 增量 ）方 案 ，从 而使 销方 、购方产 生 双赢 局 面 。
３ ５ ２ １ 食 流 通 技 术 ２ ／ ０ ０辕
图回口 蟊
孙
耕 ： 同类 型的 实仓调 质通 风 试验 不
一
个 湿度 较高 的环境 使粮 食 进行 吸湿 的过程 。当粮
下层 水 汽吸 湿 明显 ，越 往上 部 水汽 吸湿 越弱 ，与 调
堆外 界 和间 隙 中存在 水 汽时 ，外 界水 汽 压力 大 于粮 堆 内部 的 水 汽 压 ，水 汽 在 粮 堆 表 面形 成 蒸 汽 吸 附 层 ，通 过 毛细 管 作用 扩散 到粮 堆 内部 ，从 而 形成 水
质 大小 也有 直接 关 系 。杂 质小 ，粮 食孑 隙 度大 ，越 Ｌ 有 利于 调质 ，反 之 ，杂 质 大 ，粮食 孔 隙度 小 ，则调
质就 差 。
５３ 试 验 １ 仓 ，在 仓 房 上 部 梁 头 安 设 管 ． ４号 道 ，调 质期 间应 及 时检 查 ，防止个 别接 口堵 塞 而形 成 的水珠 滴 人粮 堆 ，造 成粮 食局部 生 芽情 况 。
准 以内 。
粮堆 上部 的梁 头 上 ，开启 调 质机 后 ，雾化 的水汽 通 过管道 直 接进 入 粮堆 上层 ，通过 离心 风 机负 压使 水
汽从 上 往下 更 加顺 畅 ；而试 验 ８ 仓 ，虽 然 风机 一 号
混流 体调 质机 一 地上 笼一 粮 堆下 部一 粮 堆 中部一 粮
５ 建 议 与 体 会
有 所下 降 ，由于温 度 压力 差 的作用 ，也会 有利 于 水
汽 的吸 附 。
４３ 在 调 质 过 程 中 ， 由 于 离 心 风 机 的 作 用 ， － 距 离地 上笼 越近 ，其粮 食调 质 效果 越 明显 ，距 离地
上 笼越 远 ，其调 质效 果 相对 较 差 ，这 与水 汽 的压力 差有 直 接关 系 ；同时调 质效 果 的好 坏 ，与粮 食 的杂
分 的增 加 。 由于 试 验 １ 仓 是 把 管 道 直 接 铺 设 在 ４号
质 时间长 短 有直 接关 系 ，即调 质时 间越 长 ，粮堆 中 下部 水分 越 趋于 平衡 。同 时 ，虽然 通风 时 间短 ，水
分形成分层现象 ，但 由于出库时 ，粮堆的散落特性
造 成 水分 高 与水 分低 的粮 食 混合 出库 ，综 合 水分 则 正常 ，调 质 后 的综 合 水分 一 般应 控制 在 安全 水分 标
质 后粮 食 水分 不 能很 快地 趋 于平 衡 ，极 易造成 局 部 粮 食 的生 霉 、生芽 ，所 以应加 强 粮情 检查 ，及时 处 理 、消 灭安 全 隐患 。
４ 粮 食在调质时 ，由于大气温度整体 偏低 ． ２ 于粮堆 温度 ，故在 通 风期 间 ，粮食 温 度 比原始 温 度
４４ 试 验 仓 ｌ 仓 选 用 负 压 调 质 法 ，上 层 水 汽 ． ４
水 汽在 通 过地 上 笼时 ，阻 力 偏大 ，且 地上 笼 现有 的
孑 径小 ，也直 接制 约 了水 汽最 大 化 的进入 粮堆 ，从 Ｌ 而形 成 调 质 时 间 相 同 、风 机 功 率 相 同 ，但 相 比 １ ４ 号 仓效 果较 差一 些 。
５２ 调 质 通 风 时 ，应 密 切 注 意粮 食 的水 分 变 ． 化 而造 成 的储 粮不 利 状况 ，期 间应每 天 至少检 查 一 次粮情 ，包含 粮食 的 水分 、温 度 变化 情况 。特 别 是 进 入 ４ 下 旬 和 ５ 份 ，由 于气 温 的 上 升 ，如果 调 月 月
５１ 调 质 通 风 前 ，必 须 有 出 库计 划 单 方 可进 ． 行 。 由于 调质 期 间及 调质 后 局部 水分 偏 大 ，应 及 时 翻动粮 面 ，且 调质 后 应尽 快组 织 粮食 出库 ，以防 止 粮 食 出库 迟滞 而造 成 的粮食 变质 情况 发 生 。
堆上部一塑料管网一风机 ，形成了一个循环体 ，但
吸湿 明显 ，越 往 下部 水 汽 吸湿 越 弱 ；而 试 验仓 ８ 仓 选用 正 压循 环 调 质 法 ，则 与 １ 号 仓 正 好 相 反 ，即 ４
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建议 有关 部 门考 虑 制定 粮食 增 价 （ 增量 ）方 案 ，从 而使 销方 、购方产 生 双赢 局 面 。
３ ５ ２ １ 食 流 通 技 术 ２ ／ ０ ０辕
图回口 蟊
孙
耕 ： 同类 型的 实仓调 质通 风 试验 不
一
个 湿度 较高 的环境 使粮 食 进行 吸湿 的过程 。当粮
下层 水 汽吸 湿 明显 ，越 往上 部 水汽 吸湿 越弱 ，与 调
堆外 界 和间 隙 中存在 水 汽时 ，外 界水 汽 压力 大 于粮 堆 内部 的 水 汽 压 ，水 汽 在 粮 堆 表 面形 成 蒸 汽 吸 附 层 ，通 过 毛细 管 作用 扩散 到粮 堆 内部 ，从 而 形成 水
质 大小 也有 直接 关 系 。杂 质小 ，粮 食孑 隙 度大 ，越 Ｌ 有 利于 调质 ，反 之 ，杂 质 大 ，粮食 孔 隙度 小 ，则调
质就 差 。
５３ 试 验 １ 仓 ，在 仓 房 上 部 梁 头 安 设 管 ． ４号 道 ，调 质期 间应 及 时检 查 ，防止个 别接 口堵 塞 而形 成 的水珠 滴 人粮 堆 ，造 成粮 食局部 生 芽情 况 。
准 以内 。
粮堆 上部 的梁 头 上 ，开启 调 质机 后 ，雾化 的水汽 通 过管道 直 接进 入 粮堆 上层 ，通过 离心 风 机负 压使 水
汽从 上 往下 更 加顺 畅 ；而试 验 ８ 仓 ，虽 然 风机 一 号
混流 体调 质机 一 地上 笼一 粮 堆下 部一 粮 堆 中部一 粮
５ 建 议 与 体 会
有 所下 降 ，由于温 度 压力 差 的作用 ，也会 有利 于 水
汽 的吸 附 。
４３ 在 调 质 过 程 中 ， 由 于 离 心 风 机 的 作 用 ， － 距 离地 上笼 越近 ，其粮 食调 质 效果 越 明显 ，距 离地
上 笼越 远 ，其调 质效 果 相对 较 差 ，这 与水 汽 的压力 差有 直 接关 系 ；同时调 质效 果 的好 坏 ，与粮 食 的杂
分 的增 加 。 由于 试 验 １ 仓 是 把 管 道 直 接 铺 设 在 ４号
质 时间长 短 有直 接关 系 ，即调 质时 间越 长 ，粮堆 中 下部 水分 越 趋于 平衡 。同 时 ，虽然 通风 时 间短 ，水
分形成分层现象 ，但 由于出库时 ，粮堆的散落特性
造 成 水分 高 与水 分低 的粮 食 混合 出库 ，综 合 水分 则 正常 ，调 质 后 的综 合 水分 一 般应 控制 在 安全 水分 标
质 后粮 食 水分 不 能很 快地 趋 于平 衡 ，极 易造成 局 部 粮 食 的生 霉 、生芽 ，所 以应加 强 粮情 检查 ，及时 处 理 、消 灭安 全 隐患 。
４ 粮 食在调质时 ，由于大气温度整体 偏低 ． ２ 于粮堆 温度 ，故在 通 风期 间 ，粮食 温 度 比原始 温 度