一起猪马铃薯中毒的诊治报告
一例猪食马铃薯中毒的治疗
质 、 嫩 的饲 草 或 胃管投 鲜
伤 口处 理用 ３ ％双 氧 口部 位 ， 排 除脓 汁及 并 养殖技术顾 问 ２ １． ０ ２８ 洗 伤
碘 酒
病 例 报 告
一
起 蛋 鸡 白 冠 病 的 诊 治
宫彦超 （ 山东省文登市张家产畜牧兽医工作站 ２４０ ） ６４０
病鸡血液稀薄 ， 血凝不 良， 鸡冠苍 白萎缩 ， 上有 昆虫 叮 咬痕迹 。脾脏 肿 大 ， 肉有 突 出 的 出血囊 ， 肌 腹
腔脂 肪 有 出血 囊 ，心肌 有 散在 的出血 囊 并有 白色 的
用 破 伤风抗 毒 素 ８ ０万 国际单 位 ， 次静 脉注 射 。 １
２％ ０ 乌托品注射液 ３ 毫升 １ ０ 次肌 肉注射。青霉素每 千克体重 ４万国际单位 ， 链霉素每千克体重 １ 国 万 际单位 ，注射用 水 ５ １ ～ ０毫升 稀 释后 １次肌 肉注 射 ，
每 天 ２次 ， 可镇静 解痉 。用 ２ ％硫 酸镁 注 射液 １０毫 ５ ２ 升， 生理盐水 ２００毫升 １ 静脉 注射 ， ０ 次 每天 １ 。 次 连续用 药 ５天 病情 得 到控制 ， 病 ６只羊 治愈 ４ 发 只羊 ， 死亡 ２只 羊 ， 愈率 ６ ％。 治 ７
４ 结语
本 病 应早 发现 ， 时治疗 ， 达到 满意 的治疗 及 能 效 果 。提 醒养殖 户 要加 强饲 养管理 ，掌握 饲养 尝 试 ， 免不 必要 的经济损 失 。 避
无菌从鸡冠采血 １ ， 成薄片 ， 滴 涂 自然 晾 干 ， 用 姬 姆 萨 氏染 色后 镜 检 ，在 显 微镜 中可 看见 红 细胞 中 被 染 成紫红 色 的配子 体 ， 即可确 诊 。
浅谈家畜马铃薯中毒的诊治
５ 治疗
首 先 是 更 换 饲 料 或 者 停 食 。然 后 马 、 牛可 用
而 且 紫 的 芽含 量 更 多 。用 腐 烂 、发 霉 、 变 绿 、生 芽 的马 铃 薯饲 喂 家 畜 最 为 危 险 。 正 常的马铃薯 中， 因马 铃 薯 素 含 量 甚 微 ， 用它作饲料是没有 危害 的。 ２ 发 病 机 制
以保 护 肠 粘 膜 。
无力 ， 粘 膜发 绀 ， 瞳孔 散大 ， 全 身痉 挛 ， ２ ～３ ｄ 死亡 。
轻 度 中 毒 者 ， 多 为慢 性 经 过 ，呈 现 明显 的 胃肠 炎 症 状 ，呕 吐 ， 流 涎 ，腹 泻 ，粪 便 中混 有 血 液 ，病
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
为 了增 强肝 脏 的解毒 机 能和稀 释 ，排 除血液 中 的有 毒物 质 ，可 用 ５ ％～ １ ０ ％葡 萄糖 注射 液或 ５ ％葡
萄糖 生 理盐水 ｌ ０ ０ ０～ ２ ０ ０ ０ ｍ Ｌ ，猪 ，羊 ５ ０ ０ ｍ Ｌ 静脉注射 。
畜精 神 不 振 ，极 度 衰 弱 ， 体 温 有 时 升 高 ，妊 畜往
往 流产 。
此 外 ，根 据 家 畜 种 类 不 同 ，除 了上 述 共 同症 ６ 预 防 状 外 ， 它 们 还 有 各 自的特 殊 症状 。猪 ，神 经 症 状
羊 ，在 口唇 周 围 ，肛 门 ，尾 根 ，四 肢 的 凹 陷部 位 ， 变 绿 部 分 ，洗 净 ，充 分 煮 熟 后 再 饲 喂 ，但 是 也 应
（ 下转第 ７ ４页 ）
７ ２
２ ０ １ ５ 年第 １ １ 期 吉林畜牧兽 医
防 该 种 疾 病 的 目的 ； 其 次 ，平 时做 好 消 毒 工 作 ，
马 铃 薯 素 对 胃肠 粘 膜 有 强 烈 刺 激 性 ， 能 引 起 ｌ ５～ ５ ０ ｇ ，猪 、 羊 ５～ １ ５ ｇ灌 服 ；或 用 ２ ． ５ ％氯
家畜马铃薯中毒诊治方法及预防措施
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广泛种植 由于马铃薯价格低营养丰富当地人
们习惯用它来饲喂家畜 但由于贮存和饲喂不
当 往往会发生家畜在食用马铃薯后中毒的现
象 本文详细描述了家畜马铃薯中毒后的症状
并提出了相应的诊治方法及有效的预防措施以
供参考
中毒机理
马铃薯又称洋芋土豆是一种价格低产量
高营养价值丰富的农作物其块茎中含有的粗
快肌肉震颤全身痉挛眼结膜阴道黏膜发绀
瞳孔散大孕畜流产等症状
$(* 剖检可见血液凝固不全呈暗黑色胃肠粘膜
充血出血上皮脱落常伴有肾炎肝脾肾肿大
作 者 简 介 杨 文 静 )'"5, 女 甘 肃 白 银 人 助 理 畜 牧 师 主要从事基层兽医和畜牧技术推广工作
!"பைடு நூலகம் # $%&
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杨文静
中图分类号 !"#$%&
4甘 肃 省 定 西 市 安 定 区 畜 牧 兽 医 局 53*%%%6
文献标识码'
文章编号())*+"$,, -)." )/+)),-+).
定西被誉为中国薯都马铃薯作为当地农
业生产的重要支柱和农民经济收入的主要来被
阴道乳房四肢等部皮肤发生湿疹或水疱性皮
炎等症状反刍动物会出现瘤胃臌胀的现象
$($ 中毒严重的发病比较急 以神经症状为主
发病初期家畜表现为兴奋不安腹痛难忍伴有
呕吐 随后进入抑制状态表现为精神不振步态
不稳虚弱无力共济失调有的甚至出现后驱麻
痹体温升高卧地不起呼吸浅表增数心跳加
猪马铃薯中毒的诊治
猪马铃薯中毒的诊治夏季到了，气温回升，老百姓储存的马铃薯也开始发芽，有的舍不得丢弃，给猪饲喂。
猪大量采食了发芽、腐烂的马铃薯块根会发生中毒病，以出血性胃肠炎和神经损害为特征。
一、中毒机理马铃薯含有生物薯素(龙葵碱)、茎叶中的硝酸盐(可达4、7％)、腐烂变质块根的腐败素。
马铃薯储存时间过长、发芽、腐烂后，龙葵碱及硝酸盐含量显著增加。
龙葵素主要在胃肠道吸收，且当黏膜受损时吸收加快，可刺激胃肠道黏膜，引起胃肠炎。
吸收入血液引起红细胞溶解。
作用于中枢神经系统，导致感觉神经和运动神经麻痹。
二、临床症状主要表现为神经症状和消化机能紊乱。
病初兴奋不安，乱呜叫，向前乱冲乱撞等。
随后精神沉郁，行走时摇摇晃晃，步态不稳；重症病例呼吸困难，结膜发绀，四肢麻痹，运动失调，如抢救不及时，很快心力衰竭、抽搐、麻痹而死。
轻症病例，以消化道变化为主，流涎、岖吐和腹泻，后期呈现水样腹泻，混有黏液和血液，粪便腥臭，肠膨胀、腹痛。
病猪精神沉郁，低头呆立，食欲减少或废绝，头颈及眼睑部发生水肿，可视黏膜发绀，腹部发生紫色疹块。
重者全身皮肤发紫，体温下降至37℃以下，极度衰竭。
三、病理变化可视黏膜贫血，可见轻度黄染。
胃内含有未消化的马铃薯，胃、肠黏膜呈现卡他性或出血性炎症变化，充血、出血，肠黏膜脱落。
肝、脾、肾等实质器官发生出血性变化，肝、脾肿大并有淤血或出血，质脆，色泽暗红，肾充血肿胀，常伴发肾炎。
心内外膜散在出血点，血液暗褐色，不易凝固，脑充血、水肿。
四、实验室诊断将喂猪所用马铃薯的发芽部分切开，于芽附近加1滴硫酸，出现玫瑰红色，表示有马铃薯素，色泽越深，其含量越多。
取胃内未消化的马铃薯残渣，加少量氯仿(四氯化碳)溶解，将溶解液滴于磁蒸发皿中，等溶剂挥干后滴加浓硫酸即呈玫瑰红色。
五、防治立即停喂马铃薯，改换饲料。
采取饥饿疗法，禁食2天～3天，以促进毒素排出，可灌服1％硫酸铜30毫升以催吐，并应用植物油或盐类泻剂，清理胃肠。
静脉注射5％葡萄糖生理盐水300毫升～500毫升，安钠咖注射液5毫升～10毫升，维生素C1O毫升～20毫升，每天1次，连用3天，以保肝解毒，维护肝脏机能和强心利尿。
家畜马铃薯中毒的症状及诊治
２．１
猪一般食后４～６
ｄ
ｍ现中毒症状，病猪神经症状轻
微，主要是消化道症状，出现明显的呕吐、腹泻和腹痛：病 猪垂头、呆立或钻入草垫中．腹部皮下发生湿疹，头、颈和 眼睑部出现水肿；牛羊主要是口唇周围、尾根、肛门、四肢 的系凹部及母畜阴道和乳房部发生湿疹或水泡性皮炎，又 称马铃薯性斑疹．有时四肢尤其是前肢皮肤的深层组织发 生坏疽性病灶，另外绵羊则呈现贫血和尿毒症症状？
河南畜牲兽座藿
盐类或油类泻剂＝
３．３神经型的先镇静
２０１６年（第３７卷）第ｌｏ期
用绿豆３００ ｇ、甘草３０ ｇ，混合后煎水１次给病畜内服：并
配合用１０％葡萄糖注射液２ ０００ ｍｌ、１０％苯甲酸钠咖啡因 注射液２０ ｍｌ、Ｖ。注射液２０ ｎｌｌ、硫酸镁注射液１００ ｍｌ，混合 后１次给病羊静脉注射，每天早晚各注射１次，以改善病畜 的血液循环，从而加速解毒功能二有皮肤湿疹病畜，可对 患部用消毒药洗涤或涂搽软膏处理：
（收稿日期：２０１６—０８—２０）
墙嘶、缝隙应定期喷洒药物灭蜱，用药时谨防人畜中毒；另 外．结合人Ｉ：种草，深翻土地，改良土壤等措施，破坏蜱的 生仔条件，以消灭外界环境中的蜱；配合注射大环内酯类 抗生素如伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素的长效制剂来控
制或消灭蜱 ４．２．２药物、疫苗预防
在发病季节前用ｊ氮脒、青蒿素按治疗量的一半进行 预防焦虫病，也可收到很好的效果，一般一次用药可预防
３治疗措施
３．１饥饿疗法 当家畜发生马铃薯中毒的可疑时，应立即停止饲喂马
铃薯，及时更换饲料？ ３．２排出胃肠内容物
牛、马等可应用０．５％的高锰酸钾溶液或Ｏ．５％的鞣酸
溶液进行洗胃；猪可以用催吐剂，２０～５５ ｍｌ的硫酸铜溶
猪误食马铃薯中毒的诊治
处 方二 ：％冰醋酸 ３ ０ ｌ１％安 钠钾 １ ０ ｌ用 ２ ０ ｍ ，０ ０ ２ｍ ：
醋酸 ５ — ０ ｌ肌 肉注射 １ ％安钠钾 ２ ｌ ０７ｍ ， ０ ｍ。 处方 三 ：％葡萄 糖 ２０ ｌ复方氯化 钠 ２０ ｌ庆大 ５ ５ｍ ， ５ｍ ，
价值 ， 村是农 民主要 的能量 饲料来 源 。猪 由于采食 法每头猪 ２ 在农 ％冰醋酸 （ 用蒸馏水稀 释 ）０ｍｌ静脉注射冰 ２０ ，
５ 治疗方 法
因 停喂与 中毒有关 的饲 料 ，采 取加 速 内容 物排 出解 解 胃肠炎症状 。用上述方法 治疗 ２次后 ， ８月龄 的猪 吃的较 多 ， 症状未减轻 ， 当晚死 亡 ， ７月龄 的猪有所 好 而 毒， 强心 、 补液 、 镇痛 、 解痉的治疗原则 。
５１ 西 药 治 疗 ．
可视黏膜 贫血 胃肠黏膜 ，胃肠 呈现 出血性 炎症变
诊断： 根据食史 ， 结合临床症状诊断为马铃薯中毒 。
处方一 ： ７月龄和 ８月龄猪 同等药物进行 治疗 对
化， 肝肿大脆弱 ， 常见有心 内膜有散在性 出血点 ， 血液 暗
褐色 ， 不宜凝 固， 脑充血 、 水肿。
４ 诊断
①首先用 安乃近 １ ｍ ， 肉注射 ， 到镇静 、 痛 ０ ｌ肌 以起 止
用马铃薯 的茎 叶及发 霉腐烂 的块根 喂猪 时 ， 因马铃 草糠 与玉米粉 ，特别 爱吃菜 ， 月 ８ Ｅ一 ３ ｌ３月 ９ Ｅ往圈里 ｌ 薯 内含有一种生物碱 叫龙 葵素（ 又名马铃薯素 或龙葵苷 倒 了些 马铃薯 的茎叶及有些腐烂 了的马铃薯 。免疫 史 ： Ｃ Ｈ ０ Ｎ） 而引起 中毒。 据实验证 明 ， 马铃薯素各部含量
的作用 ； 酸镁 ３ｇ菜籽油 １ｍ 加 水调匀 １ ②硫 ５， ０ｌ 次灌 服 ， 以促进毒 物的排 出 ； １％葡萄 糖 ５０ ２ＶＯ ０； 血 ③ ０ ０ ｘ ；Ｃ． ｇ止 ３ 敏 １ｍ ； ０ ｌ磺胺 嘧啶钠 ５ ， ｇ静脉注射 ， 到补液 、 起 解毒与 缓
一例猪马铃薯中毒的防治措施
欲 减 退 或 废 绝 、 涎 、 泻 、 便 混 有 流 腹 粪
血 液 ． 烈 持 续 腹 泻 可 致 机 体 脱 水 剧 食
重 剧 ．未 能 得 到及 时 的抢 救 治 疗 而 死 亡 。 ８ 因 采 食 量 少 ． 状 轻 ， 及 另 头 症 经 时抢救治疗而痊愈。
４２ 产 后 当 天 用 土 霉 素 溶 液 冲 洗 母 ． 猪 子 宫 ．待 ５ ６ｈ 用 青 霉 素４ ０ ～ 后 ８ 万单
位 溶 于 ５ ｏｍ 生 理 盐 水 进 行 静 脉 注 ０ Ｌ 射 。 天１ ， 每 次 连用 ３ｄ 。 ４３ 鱼 腥 草 ２ Ｌ 阿 莫 西 林 Ｏ５ｇ ． ０ｍ ＋ ． 混 合肌注 ． 天１ 。 每 次 连用 ５ ７ｄ ～ 。 ４ 。 对有 过 子宫 炎病 史的 母猪 ． 配 种 ４ 在
体温 不高 ， 吸 、 呼 心跳 也 不 增 多 ， 般 多在 一 预产 期前发 生 ， 阴道 黏 膜 不 肿 胀 ， 排 污 不 褐 色分 泌 物 ． 肢 关 节 不 肿 胀 。 四 ２ 子 宫 内 膜 炎 相似处 ： 后发病 ， 道流分 泌物 ， 产 阴 食 欲 减 退 ， 温 升 高 （０Ｃ） 呼 吸 、 跳 增 数 体 ４￣ ， 心 等。 不同处 ： 自分 娩 至 发 病 的 间 隔 时 间较
猪 场兽 医 ． ｌ ９。
造 成 损 伤 而 使 母 猪 受 到感 染 。
３５ 做 到 科 学 饲 养 母 猪 。 猪 在 饲养 ． 母
一
例猪马铃薯中毒的防治措施
廖敬谊（ 四川 省金 阳县 畜牧 局 ， 金 阳 四川 ６６５ ） １ ２０
过 程 中 。 标 准 进 行 合 理 饲 喂 ， 止 因 按 防
根 据 病 史 、临 诊 症 状及 剖检 病 变 可 做 出诊 断 。也 可 检 验 胃内 容 物 或 马 铃 薯 龙 葵 碱 的含 量 。
猪马铃薯中毒的鉴别诊断与防治
猪马铃薯中毒的鉴别诊断与防治施冬梅;伍有才;王文芬;阮守良【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2012(000)001【总页数】1页(P97-97)【作者】施冬梅;伍有才;王文芬;阮守良【作者单位】云南省曲靖市马龙县畜牧兽医局,马龙 655100;云南省曲靖市马龙县畜牧兽医局,马龙 655100;云南省曲靖市马龙县畜牧兽医局,马龙 655100;云南省曲靖市马龙县畜牧兽医局,马龙 655100【正文语种】中文1 病因猪马铃薯及其茎叶中毒在农村比较多见。
主要原因是农村饲料缺乏，农民为了节约成本、充分利用农作物副产品，在马铃薯收获期、收获前期或放置后翻拣变质马铃薯期间，用大量腐烂、变质的马铃薯或青绿茎叶作为主食饲喂所至。
腐烂、变质的马铃薯或青绿茎叶中含有的龙葵素为主要毒素。
据测定，龙葵素含量分别为：马铃薯绿叶中为0.25%、芽0.5%、花0.7%、块根1%、块根变绿时4.76%左右；其次，腐烂、变质的马铃薯还含有多种腐败细菌、真菌及其毒素和少量的硝酸盐，均能对机体产生病理损伤。
2 发病机理龙葵素和细菌、真菌及其毒素进入胃肠道首先刺激其粘膜，引起粘膜炎症，胃肠蠕动反射性加强，表现呕吐、腹泻症状；当毒素吸收入血后，龙葵素既可至红细胞溶解又可产生神经毒性，主要以侵害延脑、脊髓，产生相应的病理变化和神经症状。
细菌、真菌及其毒素还含有至热原，可引起体温升高。
3 临床症状一般在采食后几十分钟至几小时发病，少数3～4 d发病。
单一型龙葵素重度中毒以神经症状为主，初期兴奋不安，狂躁，呕吐，口流白色粘液，腹痛、腹泄，排泄物有时带粘液、血丝，肚腹圈缩、两肷下陷，食欲减退或废绝；继而在短时间内转为沉郁，表现为行走无力、后躯摇摆或四肢麻痹而卧地不起，昏迷或抽搐，呼吸困难、微弱，可视粘膜发绀，心率衰弱，瞳孔散大，手背触诊体表发凉，体温正常或偏低（36.8～37.4℃），病程2～3 d，终因呼吸麻痹死亡；轻度中毒多表现胃肠型症状，即以呕吐，口流白色粘液，腹痛、腹泄，食欲减退或废绝，体表发凉，体温正常或偏低，行走无力、后躯摇摆，精神沉郁，有的体表出现皮疹为主，神经症状无或很轻微，病程5～7 d，停饲马铃薯后可于5 d左右自行康复。
一例猪马铃薯中毒的诊治报告
猪
一
例猪马铃薯 中毒 的诊治报告
刘 又 Ｕ Ｌ 礼 凯
（ 辽宁省普兰店市皮 口动物卫生监督所 ，普兰店 １ １ ６ ２ ０ ０ ）
ＤＯｌ ： １ ０． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７ １ －６ ０ ２ ７． ２ ０１ ４ ． １ ０ ． ０ ５ ６
马铃薯 中毒主要 是 由于马铃薯 中含有一种 有毒 的生 物
不宜饲 喂发芽或腐烂 发霉 的马铃薯 ，如 必需 饲喂时 ， 应
进 行无害化处理 ， 充分 煮熟后并 与其他饲料搭 配饲喂 ， 发芽
的马铃薯应去除幼芽 ， 煮熟 的水应去除 。
－
＋
－ — ＋ 一 － — ● 一
日 七 日龄奶牛缺钙 的诊疗报
匕
姜 长城
（ 辽 宁省 营 口市 动物 疫 病 预 防控 制 中心 ， 营口 １ １ ５ ０ ０ ４）
走， 第 ２天治疗后基本正常 ， ３ ｄ后完 全康复 。
射消 失 ； 体温 ３ ８ ￣ Ｃ 低 于正 常值 ； 心音 微弱 ， 心率加快 １ ０ ５次
／ ｍ ｉ ｎ 。根据 临床症状 怀疑 缺钙 。
●
２ ０ １ ４年 第 １ ０期
注射液注射 。
钻入垫窝中 ， 腹部皮下发生湿疹 ， 头、 颈 和眼睑部发生水肿。
２ 诊 断
根据饲 喂饲料情况和发病后 的临床症 状 ， 有 明显 的 胃肠
３ ． ５ 对于皮肤湿疹 ， 可采取对患部应用消毒药洗涤或涂擦软膏。
４ 预 防
炎 和皮肤湿疹 ， 可 以确诊是马铃薯 中毒 。 马铃薯毒 （ 龙葵籽 ） 主要含于 马铃 薯的花 、 块根幼 芽及 其 茎 叶 中， 且其含量差 异大 ， 成熟 完好 的马铃薯含 有少量 马铃 薯毒 ， 但其含量很少 ， 一 般不会 引起 中毒 。 但 当马铃薯贮存时 间过长 ， 特别是保存不 当时引起发芽 ， 变质或腐烂时 ， 马铃薯
猪马铃薯中毒的综合诊治
猪马铃薯中毒的综合诊治[摘要] 马铃薯又称山药蛋、马铃薯、洋山芋，马铃薯含有生物薯素（龙葵素）、茎叶中的硝酸盐（可达4.7%）、腐烂变质块根的腐败素。
马铃薯储存时间过长、发芽、腐烂后，龙葵素及硝酸盐含量显著增加，开花期前马铃薯青绿茎叶中龙葵素含量较高。
龙葵素主要在胃肠道吸收，且当黏膜受损时吸收加快，可刺激胃肠道黏膜，引起胃肠炎。
吸收入血液引起红细胞溶解。
作用于中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹。
本病例在经过了综合治疗措施后取得了较好的治疗效果，特发布在此文。
[关键词] 马铃薯；中毒；龙葵素笔者于2012年4月29日在本溪县草河口镇草河口村养殖户李某家中，接触到一例猪饲喂马铃薯引起的中毒病例，现将诊治情况报告如下：1.发病情况据畜主介绍，前段时间栽的马铃薯种省下不少，故用来喂猪，6h后发现猪不爱吃食，拉稀，呕吐，精神不振等症状。
2.临床症状患猪精神沉郁，食欲废绝，体温升高、流涎、呕吐、便秘，粪中混有血液，呈明显的胃肠炎症状。
体力衰弱，步态不稳，共济失调，后肢明显无力，腹部皮下发生湿疹，头颈、眼睑部发生水肿。
3.病理变化患猪胃肠黏膜潮红、出血、坏死，部分脱落，心腔内血液凝固不全，肝脏肿大，胆囊肿大，脾、肾轻度肿大。
腹腔积水，血液暗黑色，凝固不全。
4.诊断临床特征为神经症状，胃肠炎症状和皮肤湿疹，取剩余的马铃薯见发芽，芽眼周围发绿、发紫。
切开马铃薯发芽的部位，在其切开片滴加几滴硝酸，见局部呈现玫瑰色变化，由此可见马铃薯龙葵素的存在。
5.防治（1）预防新鲜的马铃薯茎、叶、花不宜喂猪，需经晒干或制成青贮饲料再喂，不宜饲喂过多，腐烂发霉时应丢弃。
切除发芽或变质马铃薯，再加热处理，最好不饲喂发霉变质的马铃薯。
在加工处理马铃薯时可加入醋酸使龙葵素分解，或加热处理；怀孕母猪不要喂马铃薯。
喂量不宜过多，应与其他饲料配合使用。
（2）治疗发病后应立即停喂有毒饲料。
立即停喂马铃薯，为排除胃内容物用1%硫酸铜溶液20-50ml灌服，或阿朴吗啡0.01-0.02g皮下注射。
猪马铃薯中毒的诊治
强心脏机能 ，每头猪肌 肉注 射 氧 化樟 脑 ｌｍＬ 内服酒 精 Ｏ ，
２ｍ ０ Ｌ和利尿 素 ２ ， ｇ并从 颈静
脉 放 血 ，静 脉注 射美 蓝 灭 菌
．． ‘
毒症状 。其 中症状 较轻者有 ５头 ，症状 较重 者有 ７
－ 、 蛤 写 ｆ ＝ 石 写 ＃ ； 、 蛤 ｅ
疫苗免疫 ， 其效果优于多联多价疫苗的效果。同时要 定期投服一些有特效 的预防或保健性药物。 因病施治 ， 科学用药 ， 禁止滥用 药物 。生猪发 病 要 经兽 医诊 治 或 在兽 医 的指 导 下 ， 对 病情 ， 理 针 合 用 药。以免药病 不投 ， 加病猪毒 理反应 ， 增 贻误最 佳 治疗 时机 。 搞好 猪 场 环境 卫 生 ， 时清 扫 猪 舍 ， 持 定 期 及 坚
头， 病危 者有 １ 。 头 ２ 临床症状
液 ６ｍＬ （ 美 蓝 ２ ，溶 于 ０ 取 ｇ ｌｍＬ纯酒 精 中 ， Ｏ 再加 生 理盐 水 至 ｌＯ Ｌ Ｏ ｍ ，过滤 ，煮沸 消
毒 ） ２ ％葡 萄糖液 ２ Ｏ Ｌ 和 ５ ０ｒ 。 ａ 经 上 述 方 法 治 疗 ２次
ｒ） 、
－
１ 发病情况
５１ 内 服 液 体 石 蜡 油 ． ５０ Ｌ ０ ｍ ，促使 胃内容物 排 出 ，
减 少 毒物 的吸收 。对 伴 有肠 炎 的 猪 ，内服 ｌ 酸溶 液 ， ％鞣
每头服 ２ ０ 。 ０ ｍＬ ５２ 为 了促 进 血 液循 环 ， ． 增
张
汉
成
锦 州 市 太 和 区有 一 养 猪 户 共 饲 养 育 肥 猪 １ ３ 头， 体重均 在 ４ ｋ 左 右 ， ０ｇ 由于大 量饲 喂 窖 中长期 存 放 的未成 熟发芽及腐 烂 的马铃 薯而发 生 中毒 。当笔
猪马铃薯中毒病例的诊治报告
猪马铃薯中毒病例的诊治报告作者：李强来源：《现代畜牧科技》 2016年第10期摘要：猪马铃薯中毒是一种中毒性疾病，给养殖户带来经济损失，早发现、早治疗，可以减少经济损失，但需要饲养员及技术人员了解原因、症状，采取相应措施，降低死亡，减少损失。
关键词：猪；马铃薯中毒;病因分析;诊治体会中图分类号：S858.28 文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)10-0096-011病因原发因素。
猪采食大量的马铃薯块根特别是发芽的马铃薯或在阳光下照射变绿的马铃薯。
采食大量由开花到结果的马铃薯茎叶。
腐烂、发霉马铃薯内含有腐败毒素。
有毒成分。
马铃薯属茄科，马铃薯素又称龙葵素或茄碱，是一种弱碱性含芽生物碱。
马铃薯久置日光下，表皮变绿、出芽、腐败、腐烂的马铃薯，马铃薯素含量显著增高；马铃薯茎叶在采收季节前龙葵素含量较高；马铃薯储存时间越久，马铃薯素含量越高。
马铃薯茎叶含4.7%的硝酸，有亚硝酸盐中毒的潜在危险性。
腐败毒素、腐烂、发霉马铃薯内含有腐败毒素，对动物也有毒害作用，因此马铃薯素、亚硝酸盐、腐败素是引起马铃薯中毒的综合因素。
马铃薯素是胃肠消化吸收马铃薯素产生类似皂荚苷的强烈刺激作用，引起出血性胃肠炎；马铃薯素吸收入血液破坏红细泡，产生溶血现象，侵害中枢神经系统感觉神经和运动神经末梢发生麻痹。
如通过肾排泄引起肾炎和尿毒症，怀孕母猪母猪饲喂发芽的马铃薯可产生畸形仔猪。
2病例介绍2.1病例1甘南县甘南镇某农村养殖户，饲养4头体重50kg左右的育肥猪，已死亡1头，来所就诊，死亡猪体耳、腹下皮肤呈现暗紫色，剖检可见心腔内充满凝固不全的暗红色血液，肝肿大凝血，胆囊肿大，脾轻微肿大。
腹腔积水，血液暗黑色，凝固不全；肾胀可见肾肿胀，被膜易剥离。
剥离后肾表面平滑，淡黄褐色，切面皮层稍增宽，皮质层分布针尖大红色或灰色小点状肿大的肾小体；胃肠黏膜发生卡他性和出血性炎症，黏膜上皮脱落。
发病患畜症状,病猪食欲拒食，体温38.5℃，呆立、流涎、呕吐、肚胀、腹泻，有腹痛症状，患畜精神沉郁，肌肉松弛，极度衰弱，腹下皮肤有疹块。
猪马铃薯中毒的诊治
疫病防控
． ５ ５．
猪马铃 薯 中毒 的诊治 来自氅 辽 宁省 大连 市普 兰店 区动物 疫病预 防控 制 中心 ， 辽 宁 大连 １ １ ６ ２ ０ ０
摘要 ２ ０ １ ７ 年１ 月大连市普兰店区一养殖户饲养 的仔猪 ，采食 大量腐烂 发芽的马铃薯 发生了马铃薯 中毒 ，
轻度 肿 胀 ， 病猪 下 痢 ， 有个 别 猪见 较 稀薄 血 便 ， 发病 尤其要 注意对症治疗 ， 才可 以取得满 意的治疗效果 。
２ 诊
断
采用简易测定法 ，将马铃薯发芽部位切开， 在 幼 芽再 饲喂 ， 最好 经过 高温 煮熟 ， 撇 去水 以后 再喂 。
芽 的 附近 滴 加 硝 酸 ， 立 即呈 现 玫 瑰 红 色 ， 证 明 马铃
笔 者观 察病 猪 有 呕 吐和 腹泻 症状 ， 口腔黏 膜 有 猪 均体 温 升 高 ， 有 ｌ 头病猪兴奋不安 ， 根 据 畜 主 描 述 采食 大量倒 掉 的马铃 薯 ， 怀疑 为马 铃薯 中毒 。
４ 心 得 体 会
１ ） 本病 要按 照早发 现 、 早 治疗 的原 则进 行处 置 ， ２ ） 腐烂发芽 的马铃薯一定要 让养殖 户倒掉 ， 不要 让猪 有机 会采 食 ， 杜 绝猪 马铃 薯 中毒 。 ３ ） 使 用 马 铃 薯 茎 叶 喂猪 ， 一 定 要 注 意 控 制 用 量， 与其他 青 饲料搭 配饲 喂 。马铃薯 发 芽 ， 应该 除去
大 连 市 普 兰店 区 大谭 镇 的一 养 猪 户 王 某 饲 养 匀 ， 樟 脑黄 酸 钠 ２ ０ ｍ Ｌ加生 理 盐水 ５ ０ ０ ｍ Ｌ静 脉 注 ｌ ０多 头 ４ ５日龄 仔 猪 ， 为 自家 母 猪 自繁 ， 准备育肥 ， 射 。连用 ３ ｄ 。
猪马铃薯中毒症的诊治
５ 治 疗
一
其 次 ，确 诊为 马铃 薯 中毒 之后 ，要积 极采 取 药 物治 疗措 施 。 方面要积极催吐体内马铃薯内容物 ，可使用催吐剂 ，临床治疗
［ １ 】 郭有 虎． 给猪饲 喂发芽土 豆惹 是非 ［ Ｊ ］ ． 北 方牧业 ，２ ０ ０ ７ ，（ ６ ）：
ｌ ６ ．
多使 用 硫酸铜 溶液 ，浓 度为 １ ％，常 用剂量 控制 在２ ０ ５ Ｏ ｍ ｌ ，灌 服 催 吐效果 最好 。或使用 阿扑 吗啡 ，肌 肉注射 或皮 下 注射０ ． ０ １ ０ ． ０ ２
【 ２ ２ ］ 王永 清 ，时玉兰 ，初元芳 ，等 ． 猪 马铃薯 中毒 的症 状及防治措施
一
例Ⅱ ］ ． 养殖 技术顾 问，２ ０ ０ ８ ， （ ８ ）：１ ０ ８ ．
４ 诊 断
根据 病史 调查 、临床 症状 和病 理变 化 ，可确诊 。
马 铃薯 中毒症 ，并非 不 治之 症 ，只要 及 时发 现 、及 时抢 救 、 首 先 ，一 旦发 现有 染 病症 状 出现 ，应 该立 即查 明病 因 ，并 及 及 时治 疗 ，一般都 是 可 以痊 愈 的 。 时更 换 饲料 ，停止 饲 喂马铃 薯 ，最 好采 取 １ ～ ２ ｄ 的空腹 治疗 。 参考 文献
泻 、腹 痛 ）。病 猪 垂头 呆 立或 钻人 垫 草 中 ，腹 部 皮下 发 生湿 疹 ， 头 、颈和 眼睑 部发 生水肿 。
（ ４） 轻症 主要 呈 现 胃肠 炎 症状 ，常见 食 欲减 退 （ 呕 吐 、腹 ６ 预防 选 择 马 铃 薯 作 为 饲 喂 材 料 ，一 定 要 选 择 健 康 、没 有 发 芽 、 没 有腐 烂 变质 的 马铃 薯 。饲 喂之 前 ，最 好 进行 无 害化 处理 ，即将
一例猪马铃薯中毒的诊疗体会
服。
次 肌 肉注 射 。
恩诺 沙 星注射 液 ２ Ｏ毫 升 ，肌 肉 注 射 ， １天 ２次 ，连 用 ３
天。
１发病 情 况及 临床 症 状
两例猪体重大 约都在 ９ Ｏ公 斤 左 右 ， 表现 为 不 同 程 度 的 食 欲减 少 ， 且腹 泻 症 状 明 显 ， 其 中一头猪粪便 中带有 血液 ， 口 中 流 出粘 液 ， 体 温 均升 高 ， 一例 检 测 为 ４ ０ ． ８ ℃， 另 一 例 检 测 为 ４ ０ ． ９ ℃。 ～般 情况下猪在 食后 ３ ￣ ４ 天就会 发病 ， 根据症状可 分 为神经 型 、 胃肠 型 和 皮 疹 型 。 严 重 中毒 的 病 猪 多 以 神 经 系 统 功 能 障 碍 为 主 。轻 度 中 毒 的病 猪 表现 为 胃肠 症 状 ， 例如 呕吐 、 不爱 吃食 或者 基本 不吃食 、 口中有大 量粘 液流 出 ， 猪 不 爱 动 呈腹 痛状伴有腹 泻 ， 有 时 粪便 中有 少 量 血 液 。 中毒 初 期 精 神 亢奋 ， 乱 呜叫 ， 走 路 身体 不 稳 ， 向前乱冲乱撞 ， 随后精神 沉郁 。
４治 疗措 施 采用饥饿 疗法 ， 为 尽 快 排 除 胃肠 内 容 物 ， 可用 ０ ． １ ％ 过 锰 酸 钾 洗 胃 ，然 后 用 硫 酸 镁 １ ０ ０克 加 水 灌 服 ，或 石 蜡 油 ５ ０ ０毫
升， 一次 灌 服 。 用硫酸 镁 ３ ｏ～６ ０克 菜 油 ６～１ ５ ０毫 升 加 水 ３ ０ ０ 及 时 未 发 生 死 亡情 况 ，所 以 根 据 以 往 的 实 验 室 剖检 记 录 显 示 ， 死 猪尸僵不全 ， 黏膜苍 白， 胃肠 道 有 出血性 炎症 ， 胃内 有消化 不全 的马铃 薯残 渣 ， 实 质 器 官 出 血， 心 腔 积 有 凝 固 不 全 的暗 黑 色 血 液 。肝 脏 肿 大瘀 血 ， 皮肤 有 疹性病 变 ， 俗称 “ 马铃 薯 疹 ” 。 ３ 诊 断 鉴 别 根 据 两 例 病 猪 都 有 误 食 发 芽 且 腐 烂 马 铃 薯 的事 实 ，而 且 出现呕 吐 、 腹痛 、 腹泻及神经亢奋 的症状可做出诊断 。一般情 况 下根据病史 、 临床症状结合病 理剖检变化 ， 可 建 立 诊 断 。必 要 时 可 检 验 胃 内容 物 或 马 铃 薯 龙 葵 碱 的含 量 。
一例育肥猪马铃薯中毒的诊断治疗
一例育肥猪马铃薯中毒的诊断治疗作者：汤绍明来源：《福建畜牧兽医》 2017年第3期摘要2016年12月周宁县一养殖户将发芽的马铃薯用于饲喂育肥猪后，引起7头育肥猪发生马铃薯中毒（龙葵素中毒），笔者根据发病情况和临床症状及时作出诊断，并采取相应措施防治后全部康复。
关键词育肥猪马铃薯中毒（龙葵素中毒）诊断治疗文献标识码：B文章编号：1003-4331(2017)03-0036-01马铃薯中毒主要是由于变质马铃薯中含有一种有毒的马铃薯毒素（龙葵素）所引起。
马铃薯贮藏不当，腐烂、发芽或表皮变绿、变青，大量产生一种叫龙葵素的毒素，其具有腐蚀性和溶血性，猪采食过多可引起中毒（中毒量为10～20 m g/kg体重）。
龙葵素能刺激胃肠黏膜引起胃肠发炎，进入血液后可损坏延脑和脊髓，引起感觉和运动神经麻痹。
农村群众为了节约成本，常将马铃薯等农副产品当饲料养猪，当生猪食用含有大量龙葵素的马铃薯后就会引起中毒。
现将一例育肥猪马铃薯中毒的诊治情况报道如下。
1发病情况周宁县一养猪户饲养育肥猪32头，经常采用马铃薯喂猪。
2016年12月25日在清理留种用马铃薯时，觉得开春种植马铃薯不要用这么多马铃薯种，扔了可惜。
当天中午就将选种后剩余的两筐已经发芽的马铃薯切块后配合一些饲料喂猪，到了傍晚发现有7头猪就不吃不喝，精神沉郁。
2临床症状该养猪户饲养的32头育肥猪分别饲养在3个猪圈内，其中一个猪圈发现患猪4头，一个猪圈发现患猪3头，另一个猪圈没发现患猪。
猪圈的食槽内还残留部分发芽并有些腐烂的马铃薯。
患猪体重75 kg左右。
有1头患猪表现兴奋、狂燥、前冲后撞，其余6头患猪均表现不同程度的精神沉郁、食欲减退，体力衰弱，呼吸困难。
用鞭子驱赶，反应迟钝，站立后步态不稳，后肢明显无力。
患猪腹胀、腹痛和呕吐，有不同程度的腹泻，粪便中带有少量血液。
检查口腔黏膜有轻度肿胀，眼结膜轻度水肿。
患猪体温略升高，测得直肠温为39.8～40.6℃。
3诊断取几个猪圈残余的马铃薯进行化验，从发芽处切开，往牙眼处滴入1～2滴浓硝酸，局部立即呈玫瑰色，且颜色较深，表明马铃薯中龙葵素含量较高。
猪马铃薯中毒的诊治肖国荣
猪马铃薯中毒的诊治肖国荣作者：陈朝军梁云华等来源：《养殖与饲料》 2013年第4期1.云南省宁蒗县金棉乡畜牧兽医站,云南宁蒗674307;2.云南省宁蒗县蝉战河乡畜牧兽医站,云南宁蒗674309;3.云南省宁蒗县跑马坪畜牧兽医站,云南宁蒗674308马铃薯中毒主要是由马铃薯中含有的一种有毒生物碱———马铃薯素(又称“龙葵素”)所引起的。
龙葵素主要分布在马铃薯的花、茎、叶、块根和幼芽中,完好成熟的马铃薯虽含有一定量的龙葵素,但其含量相当少,饲喂牲畜时一般不会引起中毒。
马铃薯贮存时间过长,龙葵素含量会明显增加,特别是若保存不当引起马铃薯发芽、变质或腐烂致使龙葵素含量剧增,饲喂时极易引起牲畜中毒。
在宁蒗县,马铃薯种植面积广,其比例占到了农作物生产的1/4以上,当地群众也常常把马铃薯作为饲料饲喂牲畜,所以牲畜马铃薯中毒在当地比较常见。
2012年10月上旬,笔者接诊了一起育肥猪发生马铃薯中毒的病例,现将该病例的诊断、治疗情况介绍如下。
1 发病情况宁蒗县金棉乡一农户存栏育肥猪5头,平均每头活重约80kg。
主述,5头育肥猪蹿出圈舍,误食了堆放在自家院子里半腐烂的马铃薯约30kg。
经询问得知,猪只误食半腐烂的马铃薯距接诊时间已约4d,5头猪已出现不同程度的中毒症状。
2 发病机理龙葵素主要在胃肠道内被吸收,健康完整的胃肠黏膜对其吸收较慢,但当胃肠发炎或胃肠黏膜损伤时则吸收迅速,龙葵素对胃肠黏膜造成强烈的刺激,引起重剧胃肠炎。
龙葵素被吸收后,可作用于中枢神经系统致使感觉神经和运动神经末梢发生麻痹;龙葵素被机体吸收入血后,能破坏红细胞而呈溶血现象。
3 临床症状龙葵素中毒猪只可发生神经系统机能紊乱(病猪垂头呆立、腹部皮下出现湿疹、头部发生水肿),并呈现明显的胃肠炎症状(呕吐、腹泻、腹痛)。
发病初期,猪只食欲减退(重者废绝),口腔黏膜肿胀、流涎,便秘;2d后转变为胃肠炎,出现剧烈的腹泻,粪便中带有血液,体温忽高忽低,精神沉郁,病情严重者卧地不起、极度衰弱。
一起猪马铃薯茎叶中毒的诊治
一起猪马铃薯茎叶中毒的诊治甄发友;张良金;靳应权;杨七独;毛永顺;沙学梅【期刊名称】《中国畜禽种业》【年(卷),期】2016(012)001【总页数】1页(P88)【作者】甄发友;张良金;靳应权;杨七独;毛永顺;沙学梅【作者单位】云南省宁蒗县宁利乡畜牧兽医站 674306;云南省宁蒗县宁利乡畜牧兽医站 674306;云南省宁蒗县畜牧工作指导站 674300;云南省宁蒗县永宁乡畜牧兽医站 674309;云南省宁蒗县金棉乡畜牧兽医站 674306;云南省宁蒗县草山饲料工作站 674300【正文语种】中文2014年9月13日。
宁蒗县宁利乡宁利村委会光明二村孙某家的11头猪全部发病。
前来就诊。
畜主主诉：昨天收挖马铃薯。
下午将鲜嫩的马铃薯茎叶割回来剁碎煮熟拌料喂猪。
今早喂猪时。
1头仔猪已死亡在厩内。
10头猪都不吃食。
出现鸣叫。
乱冲乱撞症状。
故前来兽医站请求诊治。
笔者前往就诊。
病猪有母猪1头。
41日龄仔猪7头。
约80kg左右的育肥猪2头。
死亡1头。
食欲减少或废绝。
1例母猪和2例肥猪精神沉郁。
嗜睡。
口腔黏膜轻度的肿胀。
并伴有流涎。
呕吐。
肠膨胀、腹痛；3例都出现不同程度的腹泻。
下痢。
粪便腥臭。
有1例猪稀便中带有少量的血液。
3头猪体温均升高。
体温检测分别为：T40.4℃；T40.8℃；T40.9℃；1例腹部发生紫色疹块。
7例仔猪都出现流涎。
呕吐；下痢、肠膨胀、腹痛症状；体温略有升高。
仔猪表现为兴奋不安。
狂躁。
有时尖叫、撕鸣。
向前乱冲乱撞症状。
将死亡的仔猪进行解剖。
见可视黏膜贫血。
有轻度黄染。
胃内含有未消化的马铃薯茎叶。
胃、肠黏膜呈现出血性炎症变化。
充血、出血。
肠黏膜脱落。
肝、脾、肾发生出血性变化。
肝、脾肿大并有出血。
质脆。
色泽暗红。
肾充血肿胀。
心内外膜散在出血点。
血液暗褐色。
不易凝固。
脑充血、水肿。
根据11例病猪都饲喂了大量的马铃薯茎叶的事实。
并伴有流涎。
呕吐。
腹痛。
腹泻。
腹胀症状及神经紊乱的临床症状。
并根据解剖出现可视黏膜贫血。
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生物碱致使家畜中毒。各种家畜均由中毒现象发生 ， 但 以猪中毒最多见。２ ０ １ ２ 年 ５月笔者应邀到朝 阳市 郊 区某 养猪大户出诊 ， 经病史调查 、 流行病学分析 ， 临床 症 状 和实 验 室诊 断确 诊 为马铃 薯 中毒 。经 采取 停喂马铃薯 、 对症治疗等综合措施， 病情得以控制 。
种 马 铃薯 时余 下 的残 缺部 分 ） ， 这 些 马铃薯 是 ４月初 种植 时 从菜 窖 中取 出后一 直暴 露 在 院落 里 的 。笔 者 查 看 过 有发 芽 ４厘 米左 右 的 、 有部 分绿 皮 的 、 还 有少
泻。 对症治疗。 缓解酸中毒可静脉注射 ５ ％葡萄糖 ５ ０ ０ 毫升 、 生 理 盐水 ５ ０ ０毫 升 、 维 生素 ｃ ２ Ｏ毫 升 ； 精 神 沉 郁心衰的注射 ２ ０ 毫升 １ ０ ％ 安钠咖 ； 精神兴奋可用硫
感觉神经和运动神经麻痹。 马铃 薯应 存放 在 干燥 、凉 爽 、无 阳光 照 射 的地 方， 以防止 发芽 。如 已发芽 、 变绿 ， 喂前 应 注意剔 除嫩
芽及 周 围部 分 和发 绿 部 分 ， 再经过浸泡 、 蒸煮 ， 使 毒
等， 最高达到 ４ ｌ ｃ ｃ， 而濒临死亡 时体温低于正常 、 四 肢末梢凉。妊娠母猪除表现上述部分症状外 ， 还表现 为趴在窝里呻吟不起 ， 甚至还有 １ 头怀孕 ５ ０天的母 猪流产。
哼 病 例 报 告
一
起 猪 马 铃 薯 中 毒 的 诊 治 报 告
刘 素玲 （ 辽宁省朝阳市动物疫病预防控制中心 辽宁朝阳 １ ２ ２ ０ ０ ０ ）
酸， 出现深玫瑰红色 ， 表示有龙葵素 。取病猪呕吐物 和病死猪 胃内残余食物 ， 加少量氯仿 （ 四氯化碳 ） 溶 解， 将溶解液滴于磁蒸发皿 中， 等溶剂挥干后滴加浓
克 以上 ） 。 发病率为 ９ １ ． ７ ％， 死亡率为 ４ ． ６ ５ ％。３ 头母 猪已经饲养 ２ 年， 其他为 自 繁自 养。 经询问村防疫员得知周边 ３ 个 自然村饲养户的 猪没有类似发病现象。 饲 喂方 式 没有 改变 ， 但 是笔 者 就 诊 ５天 前 ， 饲 养 人员开始在饲料 中加入马铃薯 （ 整个马 料 ， 并尽 量 使 其饥 饿 ， 以 利 于体 内残余 的有 毒食 物尽快 排 出。洗 胃、 缓泻排 出 毒物 。 对 症状严 重者用 Ｏ ． １ ％高锰 酸钾 洗 胃 ； 对轻症 者 用硫 酸钠 １ ０ ０ ～ １ ５ ０克 ，植 物 油 ２ ０ ０ ～ ３ ０ ０毫 升进 行 缓
１ 发 病 情 况
该饲养户共饲养猪 ４ ７头 ，其 中可 繁 母 猪 ３头 （ 怀 孕 ２头 ） 、 育肥猪 ４ ４头 （ 体重为 ６ ０ ～ ７ ５千 克 ） ， 有４ ３头发 病 ， １头 孕猪 流 产 ， 死 亡 ２头 （ 体重 ７ ０千
锰酸钾不褪色。据此断定并非亚硝酸盐致使发病。
性得 以降低 ， 蒸煮后 的残水应弃去。马铃薯 的茎 、 叶 要用 猛火 煮 ， 煮 的过 程 中最好 不 要 盖锅 盖 ， 以防止 亚
硝酸盐 的生成 。要控 制 马铃薯在 饲料 中的 比例 ， 利用
马铃薯喂猪时应与其他饲料搭配 ，一般来说应控制
在 日粮 的 ２ ５ ％左右 。利用 没有发 芽 、 变绿 的马铃薯 喂 猪时 ， 最好 不要超 过 ５ ０ ％。为 防止 流产妊娠 母猪 最好
硫 酸呈 深 玫 瑰红 色 ， 证 明饲 喂的 饲料 中含 有龙 葵 素 。
马铃 薯 （ 又 名 土豆 ） 中毒 ， 是 家 畜 吃 了大量 的马 铃薯绿皮 、 幼芽 、 茎叶而引起的中毒 。因为马铃薯 的 绿皮 、 幼芽 、 茎 叶 中含 有 龙 葵 素 ， 是 由于 毒 性 的 含 甙
为 了排除是亚硝酸盐中毒 ，对症状 明显的猪进行 了 耳 尖 和尾 梢放 血 ， 结果 放 出 的血 液 颜 色基 本正 常 ， 并
且 血液凝 固正 常 。将 胃肠 内容 物液 汁 １ 滴， 加 １ ０ ％高 锰 酸钾 溶液 ｉ ￣ ２滴 ， 充 分摇 动 。 如有 亚硝 酸盐 ， 则 高
酸镁 １ ０毫 升 镇静 ， ２次 ／ 每天 ； ｘ － ， ｊ 腹泻 严 重 的猪 肌 肉
注射恩诺沙星 ２ ０ 毫升 ， ２ 次／ 每天。以上对症治疗视 康复睛况连续治疗 ３ — ５ 天基本控制病情 ， 逐渐康复。
５ 讨 论
马 铃 薯 因为保 存 不 善 ， 容 易 引起 发 芽 、 变质 、 腐 烂， 在发芽、 变质 、 腐烂 的情 况 下 有毒 物质 含量 很 高 ， 当猪 食 人 大 量 含 有 毒 成 分 的 马 铃 薯 时 就 会 引 起 中 毒 。其 机 理是 刺激 胃肠 道 黏膜 ， 引 起 胃肠 炎 ； 吸 收入 血液 后 引起 红 细胞 溶解 ； 作用 于 中枢神 经 系统 ， 导 致
不要 喂饲 马铃薯 。
３诊 断方法
根 据 喂食情 况 和 表 症状 已做初 步 诊 断 ，为 确
切 定性 采 取 以下 实验 室ｔ 断方法 进 行定 性 。将 喂猪 所 用 马铃 薯 的发 芽部 分 ｛ 开 ，于芽 附 近加 １ 滴 浓 硫
者 心跳微 弱 ， 呼 吸浅表无 力 。 结膜 发绀 ， 眼 白增多 。 消 化 机 能紊 乱 ， 流涎 、 呕吐 、 肠鼓胀 、 腹泻 （ 个 别 猪 便 中 带血 ） ，随着 病程 延 续 有 的 猪腹 部 皮 肤 出 现 紫色 疹 块 、头 部 和 眼 睑有水 肿 现象 发生 。体温 升 高 程度 不
量腐烂的。饲养人员曾用安乃近 、 青霉素 、 磺胺类药
物 自行 治疗 无效 。
２ 临床 症 状
。
初 期 表 现兴 奋 ， 有 的尖 叫 、 乱 奔跑 。继 而 表 现精
神沉郁 ， 独处 、 食 欲 不振 。运动 不 协调 ， 后 肢无 力 、 走
路 摇摆 、 共济 失 调 ， 重者 四肢麻 痹甚 至卧地 不 起 。重