馒头机岗位安全操作规程

馒头机岗位安全操作规程

一、操作前按规定穿戴好劳动保护用品

1、穿好工作服、套袖、围裙，戴好工作帽。

二、操作前检查机器内是否处于正常状态

1、检查机器内是否干净或有异物，将机器内清理干净，保证加工食品的卫生。

2、检查电机是否正常，螺丝、齿轮是否松动。

3、检查电机开关是否开、停正常，馒头机是否处于良好的工作状态，投面前必须先空转3-5圈。

三、馒头机必须有专人负责

1、馒头机必须指定专人操作。

2、馒头机应定期检查保养，定期润滑齿轮部分，使机器处于良好的工作状态。

四、馒头机在运行中的要求

1、馒头机在运行中，严禁向机器内伸手及用手触及绞带、绞龙等，以免发生事故。

2、严禁用湿手或湿毛巾开、停电器开关。

3、如发现异常现象应及时停机检查处理，悬挂安全标志后，由专业人员维修。

五、机器工作完毕后的清理

1、馒头机使用后应及时将机器内的余面、残渣清理干净，保持机器内的清洁卫生。

2、清理时必须切断电源，严禁在运行中清理。