馒头机操作规程

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编制:***审核:***批准:***
5、按照操作规定的注意事项,使用设备必须经责任人同意,方可使用,如人为损坏、损伤,照价赔偿。
6、设备有专人交接班,班前检查,如果不按照程序操作出现问题由当班责任人承担。
7、两班作好交接班,班前检查,如果不按程序操作出现问题由当班责任人承担。
8、使用完后,拉下电闸清理卫生,严禁用水冲洗,以免电机、电器部位造成损坏。
SBU
***餐饮公司
编号:QP6.3-12
第0次修改
生效期:2013.1.1
题目:馒头机操作规程
1、使用前检查各部位是否完好无损,是否漏电,一切正常后方可合闸试运转。
2、检查机箱及馒头出口处有无异物,并将卫生清理干净Βιβλιοθήκη Baidu底后,方可工作。
3、工作前检查物料(面团)有无杂物,确认后,即可开车使用。
4、工作时,手切勿伸入机体内部和馒头滚动处,以防挤伤手。
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