浅谈豫南黑猪的特点及其饲养管理

较 长 ， 部较 宽有 少 量皱 纹 ， 中等大 ， 额 耳 耳尖 下 垂 ； 背腰 平
直 ， 稍大 ， 臀丰满 ， 蹄 健壮结实 。 年 公猪体重 １０ ｇ 腹 腿 肢 成 ６ ｋ 以 上 ， 年 母 猪 体 重 １０ｋ 成 ８ ｇ以上 。公 猪 睾 丸 发 育 良好 ， 欲 性
旺 盛 。 母 猪 乳 房 发 育 良好 ， 头 ７对 以上 ， 列 整 齐 乳 排 ２ 生 产 性 能 ２１ 繁 殖 性 能 ．
兽 医检 查确 定健 康合 格后 ． 可供 繁殖 使用 方
３２ 种 猪 管理 ．
３２１ 科 学 调 教 试 配 种 猪 ． 试 配 时 采 用 发 情 良 好 、 情 ．． 在 性
温顺 、 体相 近 的种猪 进行 凋 教 。成 年公 猪每 月应 鉴定 一 个
次 精液 品质 ． 现问题 及 时解 决 。 季注 意给公 猪 降温 ， 发 夏 多 用 冷 水 冲 洗 阴 囊
豫 南黑 猪 耐粗 饲 ， 饲养 ． 殖 率 高 ， 病 力 强 ． 体 易 繁 抗 胴
瘦 肉率 较 高 ， 间脂 肪 高 ． 肌 肉色鲜 红 、 味道 香 浓 ， 传性 能 遗
稳 定 ． 交 优 势 显 著 杂
１２ 外 貌 特 征 ．
豫南黑猪体 型 中等 ， 毛黑 色 ； 中等大小 ， 短粗 ， 被 头 颈 嘴
文 献 标 识 码 ： Ｂ
文 章编 号 ：Ｏ ４ ５ ９ ￣０ ００ — ０ ５ ０ １ ０ — ０ ０ １） ０ １ — ２ ４
引 种 时 应 从 具 有 种 猪 经 营 许 可 资 格 的 原 种 场 或 二 级
豫南黑 猪是 我省 ２０ ０ ８年 培 育 成 的 优 质 瘦 肉 型 猪 新 品
视母 猪 体 况 可 给 ０２ ０５ｋ ．～ ． ｇ饲 料 ． ２天 开 始 喂 料 ． 第 日喂
量 １ ｇ左 右 ， 后 逐 日增 加 Ｏ５ｋ ， 到 增 加 至 标 准 量 为 ｋ 以 ． ｇ直
体重 ９ ｇ ２ｋ ，平均 日增重 ０５ ｇ ． ｋ 。初产 母猪 平均 窝产 仔数 ９
河 毒粒 篱 兽垒
２ 年第１）４ ０ （３ 第期 １ ０ 卷
浅 谈 豫 南 黑 猪 的 特 点 及 其 饲 养 管 理
宋 元 冬 曾 ． 萍
（ ． 南省 畜禽 改 良站 ， 南 郑 州 １ 河 河
４ ０ ０ ；． ５ ０ ８ ２郑州 市饲 料兽 药监 察所 ）
中 图 分 类 号 ：８ ８ ￥２ ． ４
公 猪每 天配 种 １ ２次 ． 续 ４ ５天时休 息 １天 ～ 连 ～
３２ ．． 认 真 做 好 日常 生 产 记 录 ， 录 内容 包 括 引 种 、 种 、 ４ 记 配
产仔 、 哺乳 、 断奶 、 转群 、 料消 耗 以及 销 售 、 亡 等 ， 饲 死 资料
应尽 可 能长期 保存 ３３ 分 娩 舍 管 理 ．
３ ． 分娩 母 猪 饲养 管 理 ： ．１ ３ 母猪 从 预 产 前 ５天 开始 ， 逐 要 日减 量 ， 分娩 当 日要停 料或饮 一 些温 麦麸 水 、 小米 汤等 。 保
证充 足饮水 ， 少肠 内粪便 ， 利分 娩 。分娩 后 ８ １ 减 以 ～ ０小 时
母 猪 ４ ５月 龄 有 发 情 表 现 ， 重 达 ８ ｇ可 初 配 公 ～ 体 ０ｋ 猪 ５月 龄 性 成 熟 ， 重 达 ８ ｇ可 初 配 。 后 备 公 猪 ｌＯ 日 体 ５ｋ ８ 龄 平 均 体 重 ８ ， 均 日增 重 ０５ ； 备 母 猪 １ １ 日龄 ９ 平 ． ８ 后 ８
１ 品 种 特 性 和 外 貌 特 征
１１ 品 种 特 性 ．
繁育场 引进 ． 不得从 疫 区引进 种猪 种猪 符合 Ｄ ４ ／ ５０ Ｂ １ ９— Ｔ
２０ ０ ９标 准 ． 公 猪 一 级 以 上 ． 猪 二 级 以上 ． 可 入 选 种 种 母 方 猪 引 进 后 ． 先 进 入 隔 离 圈 ． 隔 离 圈 内观 察 ｌ～ ０天 ， 首 在 ５３ 经
头． 育成 率 ９ ５％以上
２２ 肥 育 性 能 ．
在 中等 营 养 水 平 下 （ 期 Ｄ ：２９ ＆ｇ Ｃ ： 前 Ｅ １ ．８ＭＪ ， Ｐ １ ６％ ； 后
ｌ．７头 ，育 成 率 ９ ０９ Ｏ％ 以 上 ：经 产 母 猪 平 均 窝 产 仔 数 １wenku.baidu.com ２
止 。安 装保 温设 备ｆ 安保 温灯 、 垫料 等１保 证 仔猪 就寝 区 铺 ，
温 度 在 ３ ℃左 右 ０ ３３２ 乳 猪 饲 养 管 理 ： 猪 离 开 母 体 后 ． 及 时 用 干 毛 巾 ．． 仔 要
种 ． 适合 集 约化 猪 场饲 养 ． 适 合农 村 小规 模 饲 养或 散 既 又 养： 既适 合现 代技 术 作瘦 肉猪生 产 的杂 交母 本 ． 能作 标 又 准 品种 生产 高端 优 质猪 肉 ．满 足 市场 对猪 肉 的高 标准 要
求 ． 是 利 用 生 态 养 殖 方 法 生 产 优 质 安 全 高 档 猪 肉 的 理 想 更 品 种 ． 有 良好 的 推 广 应 用 前 景 具 豫 南 黑 猪 体 质 健 壮 ． 情 温 顺 ． 具 有 淮 南 猪 繁 殖 性 性 既 能 好 、 粗 饲 、 病 性 强 、 应 性 强 、 质 好 的 优 点 ， 具 有 耐 抗 适 肉 又 杜 洛 克 猪 生 长 速 度 较 快 、 肉率 高 等 优 点 瘦
３２ ．２ 公 猪单 圈饲 养 ．待 配母 猪 应 个 体相 近 群 饲于 一 栏 ．
ｒ～ ６ ８头 ）有 利 于 发 情 。按 体 重 大 小 强 弱 分 群 ． 别 进 行 饲 ， 分 养 ． 养 密 度 要 适 宜 ． 证 猪 只 有 充 足 的 躺 卧 空 间 饲 保 ３２３ 实 施 科 学 配 种 大 力 推 广 猪 人 工 授 精 技 术 后 备 母 ．． 猪 一 般 在 ６月 龄 后 的 第 ２个 发 情 期 内 实 施 首 次 配 种 ． 夏 天 ， 种 宜 在 气 温 凉 爽 的 早 晚 进 行 ． 天 一 般 在 上 午 成 年 配 冬